Top 602+ bài viết cách nấu canh đầy đủ và chi tiết nhất

Kinh nghiệm chọn mua thịt bò tươi ngon mềm Cách chọn mua rau răm tươi ngon Dinh dưỡng của món canh rau răm thịt bò Hướng dẫn cách nấu canh thịt bò rau răm ngon trong 35 phút Nguyên Liệu Hướng dẫn nấu Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Bước 2: Ướp thịt bò Bước 3: Xào thịt bò Bước 4: Nấu canh Thành phẩm Video hướng dẫn Lưu ý khi nấu canh rau răm thịt bò Lời kết Canh rau răm thịt bò thơm ngon lạ miệng và bổ dưỡng. Hai nguyên liệu thịt bò và rau răm đều là thực phẩm rất tốt cho sức khoẻ của con người, thịt bò nhiều dưỡng chất kết hợp với rau răm sẽ mang đến một món canh thịt bò rau răm thơm ngon, lạ miệng bổ dưỡng. Hãy cùng chúng mình tìm hiểu về cách nấu món canh này nhé. Kinh nghiệm chọn mua thịt bò tươi ngon mềm Thịt bò ngon thường có màu đỏ tươi, mỡ có màu vàng nhạt, gân bò màu trắng và cứng khi ấn vào. Nên chọn mua những miếng thịt bò có thớ mềm, nhỏ.  Ấn đầu ngón tay vào thịt, nếu thịt có độ đàn hồi tốt, không dính tay, khô ráo, không nhớt và không có mùi hôi thì đó là thịt bò tươi và vẫn mới.  Không nên chọn mua những miếng thịt bò có màu sắc khác lạ như màu tái xanh hoặc xuất hiện những nốt trắng tròn lạ giữa các thớ thịt hay thịt có mùi hôi. Thịt bò tươi bao giờ cũng thơm ngon, bổ dưỡng và hấp dẫn hơn so với thịt bò cũ và thịt đã bị ôi thiu. Cách nhận biết thịt bò cũ, đã bị ôi là những miếng thịt bò có màu đỏ sẫm, mỡ màu vàng đậm, xương màu vàng, thịt nhão và sờ vào thấy dính tay hay nước nhớt thì không nên mua. Nếu bạn chọn mua thịt đã sơ chế và đóng hộp sẵn thì nhớ xem kĩ nguồn gốc và hạn sử dụng. Canh rau răm thịt bò hấp dẫn Cách chọn mua rau răm tươi ngon Để chọn loại rau răm ngon và thơm thì nên chọn những loại rau răm tươi, lá nhỏ, mùi thơm đặc trưng, không bị héo úa và không có mùi lạ.  Có một điều lưu ý mà không phải ai cũng biết khi chọn rau răm là loại rau răm lá nhỏ sẽ thơm, ngon hơn là loại lá to, bóng.  Hướng dẫn chọn nguyên liệu cho món canh rau răm thịt bò Dinh dưỡng của món canh rau răm thịt bò Công thức nấu ăn món canh rau răm thịt bò ngon sẽ giữ được dinh dưỡng cho món ăn. Thịt bò là một trong những thực phẩm có dưỡng chất cao. Thịt bò là nguồn thực phẩm giàu protein, cũng như các loại vitamin và chất khoáng. Vì thế, thịt bò được coi là một thành ...

Giới thiệu về món canh trai rau răm Kinh nghiệm chọn mua trai nấu rau răm ngon Món canh trai rau răm có dinh dưỡng và tác dụng gì? Hướng dẫn nấu canh trai rau răm thơm ngon đơn giản Nguyên Liệu Hướng dẫn nấu Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Bước 2: Nấu canh trai rau răm Thành phẩm Video hướng dẫn Lưu ý để khi nấu canh trai rau răm không bị tanh Kết luận Canh trai rau răm món canh thanh đạm, nhiều chất dinh dưỡng dành cho mùa hè cả nhà ai cũng thích mê. Thịt trai dai ngọt, kết hợp với rau răm thơm vị đặc biệt sẽ mang đến một món canh thơm ngon lạ miệng. Hãy cùng vào bếp với chúng mình để cùng chế biến ngay món này nhé. Giới thiệu về món canh trai rau răm Món canh trai rau răm là món ăn dân dã, tuổi thơ, kỷ niệm của rất nhiều người. Những buổi trưa hè làm đồng về nóng nực có bát canh trai chua chua ngọt ngọt ăn cùng cơm nóng là bao nhiêu mệt nhọc cũng tan biến. Ngày xưa mỗi lần thèm canh trai rau răm là ra ngoài đồng nhặt một lúc là đã đủ cho một bữa canh dành cho gia đình 3-4 người ăn, bây giờ thì trai tự nhiên rất hiếm đa số là người ta nuôi nhân tạo. Để mua được trai tươi thì thường các siêu thị hoặc cửa hàng hải sản tươi sống mới có. Biết bao nhiêu kỷ niệm với món canh trai rau răm thơm mát đặc biệt. Giới thiệu về cách nấu món canh trai rau răm ngon cho gia đình Kinh nghiệm chọn mua trai nấu rau răm ngon Để chọn mua được trai tươi ngon bạn cần phải: Quan sát và chọn những con có vỏ còn nguyên vẹn, màu sắc hơi sẫm, mùi không quá nồng nặc. Bạn chạm nhẹ tay vào trai, con trai còn sống sẽ từ từ khép vỏ lại. Không mua những con đã chết, có mùi tanh nồng nặc, vỏ bị dập, nát. Không nên mua trai đã được đông lạnh, vì khó có thể kiểm tra độ tươi sống Kinh nghiệm chọn mua trai nấu rau răm ngon Món canh trai rau răm có dinh dưỡng và tác dụng gì? Thịt trai là món ăn bổ dưỡng, tốt cho sức khoẻ và còn được xem là vị thuốc quý dùng trong Đông Y từ xa xưa. Thịt trai còn giúp bổ thận, người bị tăng huyết áp hay nam giới bị u xơ tuyến tiền liệt hoặc yếu sinh lý ăn trai một thời gian điều trị bệnh sẽ rất hiệu quả.  Trong thịt trai có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ như: protid, lipid, gluxid, canxi,  photpho, sắt, vitamin B2, vitamin PP… cung cấp 39Kcal. Ngoài ra, trong thịt trai còn có nhiều loại vitamin, chất khoáng khác và giàu ...

Dinh dưỡng từ cây cúc tần Tác dụng của món canh nấu cúc tần Hướng dẫn nấu canh cúc tần làm bài thuốc hay Nguyên Liệu Hướng dẫn nấu Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Bước 2: Tiến hành nấu Bước 3: Hoàn thành Thành phẩm Lời kết Cây cúc tần là loại thảo dược quý trong Đông y, là loại cây mọc hoang ở nông thôn nhưng ít ai biết được dược tính tốt trong cách sử dụng làm các bài thuốc chữa trị các bệnh lý rất tốt. Đặc biệt, canh cúc tần còn giúp làm giảm stress vô cùng hiệu quả. Và trong bài viết dưới đây, Giavi sẽ hướng dẫn bạn đọc cách nấu canh cúc tần thơm ngon bổ dưỡng giúp trị đau đầu, giảm stress vô cùng đơn giản ngay tại nhà. Dinh dưỡng từ cây cúc tần Theo y học cổ truyền, cúc tần là loại cây có tính nóng, ấm. Cây có mùi thơm, vị hơi cay và đẳng. Các món ăn từ cây cúc tần có tác dụng giải động, đánh tan phong hàn, cải thiện tình trạng kém ăn ở người ốm. Canh cúc tần thơm ngon đậm đà sau khi chế biến thành công Ngoài ra, cây có có giá trị chữa tiêu hóa và bí tiểu rất hiệu quả. Một số nơi, người ta còn dùng cúc tần để chữa đau nhức xương khớp, chấn thương dạng nhẹ… Canh cúc tần có nhiều dinh dưỡng giúp hỗ trợ điều trị bênh Tác dụng của món canh nấu cúc tần Món canh cúc tần mà Giavi chia sẻ công thức nấu ăn không chỉ đơn thuần là một món ăn giàu thành phần dinh dưỡng như: Vitamin C, lipit, xenlulozơ, sắt, canxi,… Mà khi cúc tần kết hợp với hoa cúc, đu đủ và óc lợn đã mang đến món canh có tác dụng vô cùng hiệu quả trong việc điều trị, hỗ trợ và cải thiện tình trạng đau đầu, giảm stress rất tốt.  Canh cúc tân có vị thanh mát Hướng dẫn nấu canh cúc tần làm bài thuốc hay Serves: 2 Cooking time: 13 minutes Level: Dễ Nguyên Liệu 50 g cúc tần 100 g óc lợn 50 g hoa cúc trắng xé nhỏ 100 g đu đủ chín tới Gia vị: Nước mắm, muối, mì chính,… Hướng dẫn nấu Bước 1: Sơ chế nguyên liệu – Rau cúc tần nhặt lấy phần non, ngâm nước muối, sau đó rửa sạch, để ráo – Hoa cúc trắng sau khi xé nhỏ, rửa sạch để ráo – Đu đủ gọt vỏ, ngâm nước muối, sau đó thái thành miếng vừa ăn – Óc lợn làm sẵn sau khi mua về để ra bát Bước 2: Tiến hành nấu – Bắc 1 nồi chứa khoảng 1 lít nước, cho các nguyên liệu cúc tần, hoa cúc xé nhỏ và đu đủ lên bếp – Đun sôi nồi nước chứa các nguyên liệu trên trong khoảng 5 phút thì ...

Sơ lược về món canh hến cà chua thì là Dinh dưỡng của món canh hến cà chua thì là Kinh nghiệm chọn mua hến ngon Kinh nghiệm chọn mua cà chua ngon Kinh nghiệm chọn mua thì là ngon Thành phẩm Canh hến cà chua thì là kết hợp với các món gì ngon Lưu ý khi nấu canh hến cà chua thì là Cách nấu canh hến cà chua thì là ngon Nguyên Liệu Hướng dẫn nấu Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Bước 2: Nấu canh hến cà chua thì là Lời kết Giữa cái nắng hè oi ả thêm tô canh hến cà chua thì là vào trong mâm cơm giúp phần nào xua tan đi được cái nóng, bữa cơm trong nhà cũng trở nên ngon hơn, hấp dẫn và đưa cơm hơn. Hãy thử ngay công thức nấu ăn ngon dưới đây của chúng mình về cách nấu canh hến cà chua thì là chuẩn vị ai cũng thích mê. Sơ lược về món canh hến cà chua thì là Hến là loại thực phẩm phổ biến, dân dã được sử dụng nhiều ở các vùng quê, nông thôn. Hến sống ở khu nước ngọt, ở các vùng sông, suối. Đây là món ăn tuổi thơ của tôi vào những buổi trưa hè, đi học về có bát canh hến chua chua ngọt ngọt ăn vô cùng đưa cơm.  Hiện nay hến không còn sống tự nhiên nhiều cũng bởi vì quá trình đô thị hoá ngày càng phát triển, không còn nhiều con sông ao hồ tự nhiên nữa. Mà ngày nay đa số hến thường được nuôi nhân tạo. Trong thịt hến có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng cao, lại dễ làm, tốt cho sức khoẻ. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách nấu canh hến cà chua thì là ngày sau đây nhé! Cách nấu canh hết cà chua thì là giữ dưỡng chất và đẹp mắt Dinh dưỡng của món canh hến cà chua thì là Theo nghiên cứu trong Đông Y cho rằng thịt hến rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Khoảng 100g thịt hến thì chứa 12,77g protid, 13,9 mg chất sắt, 0,25 mg đồng; nhiều vitamin B12, nhiều acid omega-3, ít cholesterol . Vì vậy hến thích hợp với những người thiếu máu, bị tim mạch. Hến có vị ngọt mặn, tính hàn, không độc, hến có tác dụng giúp lợi tiểu, hoạt tràng, thông khí, mát gan, thanh nhiệt, giải độc Vì có chứa các chất dinh dưỡng vô cùng có lợi cho sức khoẻ vì vậy hãy thường xuyên bổ sung món canh hến hoặc các món ngon mỗi ngày được chế biến từ hến cho gia đình bạn nhé. Kinh nghiệm chọn mua hến ngon Khi chọn hến quan sát bằng mắt thường thì nên chọn những con vỏ còn cứng và đóng chặt miệng, không có mùi hôi, tanh khó chịu. Kinh nghiệm chб»Ќn nguyГЄn liệu chГ­nh cho mГіn ...

Cá khoai là cá gì? Đặc sản ở đâu? Kinh nghiệm chọn mua cá khoai ngon Cách chọn mua rau thì là tươi ngon Lưu ý khi nấu canh cá khoai thì là Canh cá khoai thì là kết hợp với các món gì ngon Dinh dưỡng của món canh cá khoai thì là Thành phẩm Lời kết Cách nấu canh cá khoai thì là cực ngon đơn giản Nguyên Liệu Hướng dẫn nấu CÁCH LÀM Bước 2: Ướp cá khoai Bước 3: Nấu canh cá khoai thì là Cá khoai là loại cá ít xương, thịt mềm thường được sử dụng để nấu canh, canh cá khoai ngọt thanh, mát nhiều dinh dưỡng cho những ngày hè oi ả. Sau đây chúng mình sẽ giới thiệu đến quý bạn đọc cách nấu canh cá khoai thì là thơm ngon ai cũng thích mê. Cá khoai là cá gì? Đặc sản ở đâu? Cá khoai là giống cá biển, thuộc họ  Synodontidae. Cá khoai ít xương, chỉ có một đường gân chạy dọc sống lưng, thịt cá khoai rất mềm. Cá có thân hình tròn, đầu khá nhỏ nhưng miệng lớn, màu cá khoai trắng xám pha hồng, có vạch màu đậm đốm sáng vàng ở giữa lưng bụng. Kích thước trong khoảng từ 12-18cm. Ở Việt Nam cá khoai thường tập trung phổ biến nhiều ở vùng Duyên hải miền Trung của các tỉnh như: Thanh Hoá, Quảng Bình, Vũng Tàu,… nhưng nổi tiếng là ở Thái Bình. Bạn hãy tiếp tục để nắm được bí quyết cách nấu canh cá khoai thì là sao cho ngon nhé! Cách nấu canh cá khoai thì là chuẩn vị là nguyên liệu tươi ngon Kinh nghiệm chọn mua cá khoai ngon Quan sát bằng mắt thường để chọn cá khoai ngon thì thường là những con có mắt còn trong suốt, nhìn rõ được con ngươi, không bị đục cũng như ngả vàng. Cá khoai chất lượng sẽ có thân màu xám bạc, đồng thời có màu hồng liti, ở phần đầu mang ca thì có màu anh đào. Dùng tay sờ vào nếu cá khoai mềm nhũn, trương phình là những con đã bị đông lạnh không còn tươi hoặc ươn. Cách nấu canh cá khoai thì là nên chọn con có độ săn chắc, đàn hồi rõ rệt. Kinh nghiệm chọn mua cá là thân hồng, mình bóng không nhũn Cách chọn mua rau thì là tươi ngon Công thức nấu ăn ngon là nên chọn những mớ rau thì là xanh tươi màu đậm, không bị ngả vàng, héo úa hay bị khô. Cây đều nhau, mùi thơm đặc trưng nhẹ thoang thoảng. Không nên chọn những cây thì là đã ngả màu vàng, dập úng, héo úa. Khi nhặt rau thì là nên chọn những đoạn xanh, tươi không bị héo úa, dập nát. Loại bỏ những lá sâu, ngả vàng. Sau khi xong thì rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Chọn rau xanh tươi để cách nấu ...

Hương vị của món canh bầu thịt băm có thực sự hấp dẫn? Chuẩn bị nguyên liệu cần lưu ý gì? Bí quyết để chọn được bầu ngon Bí quyết để chọn được thịt heo tươi Những lưu ý khi chế biến Lời kết Cách nấu canh bầu thịt băm thơm ngon vào ngày nắng nóng Nguyên Liệu Hướng dẫn nấu Sơ chế nguyên liệu Ướp thịt băm Nấu canh Thành phẩm Bất cứ ai cũng thích ăn một món canh bầu thịt băm vô cùng thơm ngon, hấp dẫn vào những ngày có thời tiết hanh khô nắng nóng. Bởi vị ngọt quả bầu khi kết hợp cùng với thịt băm sẽ khiến cho cả nhà vô cùng yêu thích. Thêm vào đó món ăn này vô cùng bắt mắt, hấp dẫn và đầy đủ những chất dinh dưỡng vì thế mọi người không thể nào bỏ qua được chúng. Hương vị của món canh bầu thịt băm có thực sự hấp dẫn? Từ xa xưa, canh bầu thịt băm đã trở thành món ăn dân dã và quen thuộc với nhiều gia đình Việt Nam. Canh bầu thịt băm được nhiều chị em phụ nữ lựa chọn trong bữa ăn gia đình bởi vị thanh mát, cách nấu đơn giản không mất quá nhiều thời gian mà nguyên liệu dùng nấu cũng đơn giản không kém.  Bên cạnh đó, món ăn thành phẩm sẽ hấp dẫn, nóng hổi, nước canh vừa trong vừa có vị ngọt thanh. Bầu mềm, ngọt lại được kết hợp chung với thịt heo băm nhuyễn tạo nên nồi canh bầu thơm ngon, đầy dinh dưỡng khó lòng cưỡng lại. Chuẩn bị nguyên liệu cần lưu ý gì? Bí quyết để chọn được bầu ngon Để có thể nấu được một món canh bầu thơm ngon và ngọt thanh thì bạn nên ưu tiên và tiến hành chọn lựa những bầu non. Những trái bầu non chính là những trái có màu không quá đậm với lớp vỏ mỏng, khi dùng tay nhấn vào thì thấy vỏ của chúng không thực sự cứng. Bạn nên mua những quả có cuống to, dáng thẳng, vết nhựa còn mới. Những trái bầu có bỏ còn nguyên vẹn, không có vết sâu bọ, có một lớp lông tơ và khi cầm lên sẽ thấy nặng tay. Đây là những trái bầu ngon tốt đáng để cho bạn mua và bạn cũng nên tránh mua những quả bầu già, có màu quá sậm, có vết cuống đã bị héo, vết nhựa đã khô hoặc có vết sâu bọ. Bí quyết để chọn được thịt heo tươi Thịt heo là một trong những nguyên liệu vô cùng cần thiết không thể thiếu và là linh hồn của máu canh bầu thịt băm. Bởi nếu như bạn chọn lựa một miếng thịt heo ngon thì sẽ giúp cho món canh bầu này thêm thơm ngon, đậm vị. Nên chọn những thịt heo có màu xám và phần thịt của ...

Đặc điểm và nguồn gốc của canh bầu chay Những lưu ý khi chế biến canh bầu nhồi nấm Cách nấu canh bầu chay nhồi nấm cực chuẩn Nguyên Liệu Hướng dẫn nấu Sơ chế và chuẩn bị các nguyên liệu Hướng dẫn các bước nấu canh bầu chay nhồi nấm Vào những ngày ăn chay mà bạn chưa biết phải nấu món gì thì bạn nghĩ sao về món bầu nhồi nấm. Đây là một món canh cực kỳ thanh đạm, ngon miệng và rất thích hợp để đưa vào danh sách. Vậy canh bầu chay nhồi nấm bao gồm những nguyên liệu gì và được nấu như thế nào cùng Gia Vị tìm hiểu nhé.  Đặc điểm và nguồn gốc của canh bầu chay Canh bầu chay là món ăn khá quen thuộc, thường xuất hiện trong các bữa ăn ở nhiều gia đình người Việt Nam, kể cả mùa mưa lạnh hoặc những ngày nóng bức. Canh bầu thành phẩm có hương vị đậm đà, thơm ngọt, vị ngọt tự nhiên đặc trưng của các nguyên liệu tạo thành.  Canh bầu chay là một trong những món canh chay được nhiều người yêu thích Phần nhân bầu được kết hợp từ sườn non chay với nấm bào ngư sẽ có độ dai dai, ngọt nhất định và đặc biệt mùi đặc trưng của nấm bào ngư cũng không còn. Đây là món canh dung dị nhưng cung cấp đầy đủ vitamin, chất xơ và khoáng chất cần thiết để giúp cơ thể thêm khỏe mạnh. Những lưu ý khi chế biến canh bầu nhồi nấm Có một số lưu ý khi nấu canh bầu nhồi nấm theo cách trên mà bạn cần lưu tâm: Sườn non chay sau khi mua về nên ngâm với nước để có độ mềm nhất định. Tuyệt đối không nên ngâm quá lâu vì sườn non chay có thể bị nhão ra, không còn độ dai cho nhân. Nấm bào ngư thường có mùi khá đặc trưng, do đó khi chế biến bạn nên khử mùi này. Bằng cách rửa sơ nấm bào ngư với giấm và một ít muối, mùi trên nấm sẽ không còn.  Lúc nấu canh bầu chay nhồi nấm, bạn nên chú ý đến thời gian nấu bầu và nấm rơm. Không nên hầm khoanh bầu quá lâu sẽ khiến bầu bị nhừ, phần nấm cũng bị bở ra làm mất thẩm mỹ. Còn về phần nấm rơm, bạn cũng không nên nấu lâu vì sẽ làm mất độ giòn và dai của nấm. Canh bầu nhồi nấm có nước ngọt thanh, bầu mềm, nấm dai dai sẽ là lựa chọn hoàn hảo. Trên đây là cách nấu canh bầu chay nhồi nấm cực chuẩn có thể bạn chưa biết. Hãy thêm ngay món này vào danh sách các món chay và nấu cho gia đình cùng thưởng thức nhé.  Cách nấu canh bầu chay nhồi nấm cực chuẩn Serves: 3 người Cooking time: 30 minutes Level: ...

Đặc điểm và hương vị của món canh chua chả cá Những lưu ý khi chế biến canh chua chả cá Bật mí cách nấu canh chua chả cá thơm ngon và bổ dưỡng Nguyên Liệu Hướng dẫn nấu Bước 1 – Ướp chả cá Bước 2 – Sơ chế nguyên liệu Bước 3 – Chiên chả cá Bước 4 – Nấu canh chua Bước 5 – Thành phẩm Canh chua chả cá là một món ăn thơm ngon, thanh mát và giúp giải nhiệt cực kỳ tốt cho những ngày hè nóng bức. Vậy bạn đã biết cách nấu canh chua chả cá ngon đúng vị chưa? Ở bài viết hôm nay, công thức nấu ăn sẽ bật mí cho bạn một công thức nấu canh chua chả cá vừa ngon, vừa bổ dưỡng để chiêu đãi cả nhà nhé.  Đặc điểm và hương vị của món canh chua chả cá Canh chua chả cá là món canh khá quen thuộc ở Việt Nam, đặc biệt là người dân vùng Nam bộ. Món canh đặc biệt dễ ăn, cách chế biến đơn giản và được tạo nên từ những nguyên liệu dễ kiếm. Canh chua chả cá thành phẩm sẽ có vị chua ngọt vừa phải, chả có sẽ có vị dai, thơm ngon hòa quyện vào nhau tạo nên hương vị độc đáo cho món ăn.  Canh chua chả cá dễ nấu và không mất nhiều thời gian Nhìn chung về tổng thể, món canh chua chả cá được đánh giá ngon miệng nhờ vào sự hòa quyện giữa chả cá, các nguyên liệu khác và gia vị. Canh chua có thể được dùng chung với cơm hoặc bún tùy vùng, nhưng để có thêm vị đậm đà nên chuẩn bị thêm chén nước mắm mặn kèm vài lát ớt mỏng dùng để chấm chả cá.  Những lưu ý khi chế biến canh chua chả cá Khi chế biến món canh chua chả cá, bạn cần lưu ý những điều sau: Bạn cần nên chọn những nguyên liệu tươi ngon, sạch để nấu canh chua chả cá. Bạn nên chọn những con cá còn sống và bơi khỏe, không nên chọn cá đã chết, có mùi tanh.  Nếu bạn chọn mua cá đã chế biến sẵn thì nên mua tại các địa chỉ uy tín để đảm bảo chất lượng. Điểm nhận biết thịt cá thác lác có tươi ngon hay không đó là thịt cá thường có màu hồng nhạt xen kẽ màu trắng, trong và không xuất hiện những tụ máu đông. Bên cạnh đó, thịt khi nạo không bị tái xanh, không tanh hôi và chảy nhớt. Bạn nên chọn mua các trái dứa có mắt lớn, màu vàng đẹp mắt và khi sờ tay vào có độ mềm vừa phải. Đây là các trái đã chín ngon, tự nhiên và khi gọt vỏ sẽ không bị mất quá nhiều thịt. Canh nên được thưởng thức nóng. Nếu sau 2 giờ thì bạn cần ...

Canh bề bề có hương vị như thế nào? Những lưu ý khi nấu canh bề bề Cách chọn bề bề tươi, ngon Cách chọn mua rau ngót Bật mí cách nấu canh bề bề rau ngót thơm ngon lạ miệng Nguyên Liệu Hướng dẫn nấu Sơ chế nguyên liệu Nấu canh bề bề theo công thức 1 Nấu canh bề bề theo công thức 2 Bề bề hay còn được gọi bằng cái tên khác là tôm tít, một món ăn yêu thích của rất nhiều người hiện nay. Thịt bề bề vừa chắc lại có vị ngọt hơn so với tôm nên có thể dùng để nấu một món canh cho cả gia đình. Để nấu được một món canh bề bề ngon, tròn, chuẩn bị, bạn có thể áp dụng theo công thức nấu ăn chế biến sau đây để chiêu đãi cho bữa cơm nhà mình.  Canh bề bề có hương vị như thế nào? Canh bề bề hay còn được người dân gọi cái tên quen thuộc khác là canh tôm tít. Bề bề nấu canh rau ngót là món canh dân dã khá quen thuộc với người Việt, món canh được yêu thích bởi vừa dễ nấu, nguyên vật liệu lại đơn giản mà còn dễ ăn.  Canh bề bề là món canh dân dã trong bữa cơm của người Việt Canh bề bề thành phẩm sẽ bắt cơm bởi thịt bề bề được xào vừa chín tới thấm đều gia vị sẽ có độ dai, mềm vừa phải và giữ được vị ngọt sẵn có của chúng, khi được nấu cùng rau ngót tạo nên món canh vô cùng hấp dẫn lại bắt mắt với màu xanh mát của rau.  Món canh hoàn thành sẽ có vị vừa ăn, không quá ngọt cũng không quá mặn, ngược lại có vị ngọt thanh lại vừa miệng, kích thích vị giác nên hay được được hay dùng nhiều ở những bữa cơm gia đình đặc biệt vào những ngày hè oi bức. Canh bề bề được dùng khi nóng sẽ ngon hơn vì lúc này hương vị của món canh được đảm bảo nhất. Những lưu ý khi nấu canh bề bề Một trong những tiêu chí quan trọng nhất để hoàn thiện một món ăn ngon chính là sư tươi sống của các nguyên liệu. Chính vì vậy, ngay từ bước đầu tiên, bạn cần phải chọn lựa các nguyên liệu thật kỹ và chất lượng thì món canh khi hoàn thành mới đạt được tiêu chuẩn như mong muốn. Dưới đây là một số lưu ý quan trọng khi chọn lựa nguyên liệu mà bạn cần nắm rõ: Cách chọn bề bề tươi, ngon Bạn nên ưu tiên chọn lựa những con bề bề vẫn còn sống, sức bơi khỏe, di chuyển linh hoạt và chắc thịt.  Khi lật ngửa những con bề bề lên, nếu phần đuôi của chúng có màu hồng tức là bề bề đang có trứng. Những con ...

Canh bầu nhồi thịt có những đặc điểm nào? Lưu ý khi khi chọn mua bầu và thịt heo Cách mua bầu ngon Cách mua được thịt heo tươi ngon Những lưu ý khi chế biến món canh bầu nhồi thịt Lời kết Hướng dẫn cách nấu canh bầu nhồi thịt thanh mát, ngon miệng Nguyên Liệu Hướng dẫn nấu Sơ chế nguyên liệu Ướp thịt và nhồi thịt vào bầu Nấu canh Thành phẩm Vào những ngày nắng nóng tất cả mọi người luôn mong muốn có thể thưởng thức được những bữa ăn ngon giúp hạ nhiệt, thanh mát. Canh bầu nhồi thịt là một trong những sự lựa chọn hàng đầu bởi món ăn này có khả năng giải nhiệt cực kỳ tốt. Thêm vào đó cách chế biến của món canh bầu này vô cùng đơn giản vì thế bất cứ ai cũng có thể dễ dàng thực hiện trong một nhanh chóng qua bài viết của Gia Vị nhé. Canh bầu nhồi thịt có những đặc điểm nào? Canh bầu nhồi thịt được luôn được ưu tiên trong các bữa ăn gia đình vào những ngày nắng nóng và được mệnh danh là món canh giúp hạ nhiệt hiệu quả. Nổi tiếng với cách chế biến dễ, nguyên liệu lại đơn giản nên món canh này luôn được nhiều chị em phụ nữ lựa chọn để bồi bổ cho sức khỏe của cả gia đình.  Canh bầu nhồi thịt thường được các gia đình ưu tiên mỗi khi hè về Canh bầu nhồi thịt thành phẩm sẽ có hương vị rất vừa miệng, bầu giữ được nguyên miếng, thịt vị đậm đà dính vào từng khoanh, nước canh lại trong và ngọt giúp bữa cơm trở nên ngon miệng hơn. Lưu ý khi khi chọn mua bầu và thịt heo Cách mua bầu ngon Bầu là một trong những nguyên liệu vô cùng cần thiết quan trọng nhất chính vì thế cần phải chọn lựa chúng thật kỹ nhất để có thể mang đến một món ăn ngon. Bạn nên chọn những trái bầu có lớp vỏ màu xanh tươi, kích thước vừa phải, không quá lớn, thân thẳng và điều đặc biệt đó chính là cuốn của chúng phải còn xanh tươi. Thêm vào đó bạn cũng nên chọn những trái bầu có một lớp lông tơ bởi vì đây là bầu mới cắt giúp chúng có thể đảm bảo được tươi ngon. Nên tránh mua những cái bầu quá nặng và kích thước lớn bởi đây là những trái đã già. Bạn cũng không nên mua những trái đã có dấu hiệu như bị hư, bị úng hoặc có những đốm đen. Cách mua được thịt heo tươi ngon Khi bạn tiến hành việc chọn lựa thịt heo thì cần phải chọn những miếng thịt có màu sắc sáng cụ thể đó chính là màu đỏ nhạt hoặc màu hồng nhạt, phần mở sẽ có màu hơi nhạt. Đây là những miếng ...

Giới thiệu món canh cải thảo cà chua Các món ăn kèm canh Cách bảo quản canh cải thảo cà chua  Lưu ý khi chế biến canh cải thảo cà chua Cách nấu canh cải thảo cà chua thơm ngon và hấp dẫn Nguyên Liệu Hướng dẫn nấu Chỉ với ba nguyên liệu cơ bản là bắp cải, hành tây và cà chua, bạn có thể chế biến món súp canh cải thảo cà chua thơm ngon. Đây là một món ăn lý tưởng khi trời lạnh, chắc chắn sẽ làm hài lòng những người yêu thích món bắp cải. Đặc biệt với canh cải thảo cà chua bạn cũng có thể tiếp đãi người thân, bạn bè của mình vào những bữa cơm, bữa tiệc hạnh phúc và quay quần. Chúng ta cùng Gia Vị tìm hiểu cách nấu món súp này trong bài viết sau nhé.  Giới thiệu món canh cải thảo cà chua Cải thảo thuộc loại thực vật họ Cải và được biết đến với nhiều tên gọi khác như cải cuốn, cải bao, bắp cải tây… Cũng như những loại rau chung họ, cải thảo có giá trị dinh dưỡng khá cao nên được xem vị thuốc dùng chữa bệnh hiệu quả. Ngoài ra, loại nguyên liệu này còn được dùng nhiều trong các bữa ăn hằng ngày như trộn salad, nấu canh, kim chi,… vừa bổ dưỡng lại vừa thanh nhiệt.  Trong đó không thể không nhắc tới món canh cải thảo cà chua, món canh dân dã mang đậm chất quê. Món ăn này được nhiều người ưa chuộng bởi nguồn nguyên liệu dễ kiếm lại có cách thức chế biến đơn giản, nhanh chóng. Giới thiệu món canh cải thảo cà chua Canh cải thảo cà chua là một món canh rất phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Đây là một món canh đơn giản và dễ làm, có hương vị tươi ngon, thanh mát và bổ dưỡng. Canh cải thảo cà chua còn được gọi là súp ăn kiêng hoặc súp giảm cân vì nó chứa khá ít calo.  Canh cải thảo cà chua thành phẩm sẽ có màu sắc bắt mắt, màu xanh của cần tây, màu đỏ của cà chua xen lẫn màu xanh nhạt của cải thảo. Canh được nêm nếm vừa miệng, có vị chua của cà và cả vị ngọt của cải thảo, tạo nên hương vị đặc trưng riêng của món canh.  Các nguyên liệu vừa được chín tới nên vẫn giữ được vị riêng của từng loại, rau cải thảo vừa giòn vừa mềm, cần tây, tiêu hạt, gia vị… Tất cả đều có mùi thơm nhẹ, hòa quyện tạo nên món canh thanh nhiệt giải mát cho những bữa cơm gia đình. Các món ăn kèm canh Canh cải thảo cà chua thường được dùng kèm với cơm trắng, đây là một món ăn không thể thiếu và rất phổ biến ở Việt Nam. Bạn có thể kết hợp canh cải ...

Canh bông bí nấu cá lóc có hương vị ra sao? Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon Cách chọn mua cá lóc tươi ngon, chắc thịt Cách chọn mua bông bí tươi ngon Cách nấu canh bông bí nấu cá lóc đậm chất dân dã Nguyên Liệu Hướng dẫn nấu Bước 1: Sơ chế cá lóc Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác Bước 3: Nấu canh bông bí nấu cá lóc Thành phẩm món canh bông bí nấu cá lóc Trong bữa ăn của người Việt thì canh là 1 món ăn chính không thể thiếu được. Và để tiếp tục seri giới thiệu các món canh quen thuộc của Việt Nam, trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn canh bông bí nấu cá lóc. Món ăn đậm chất miền Tây đang dần trở nên phổ biến hơn. Hãy cùng Gia Vị tìm hiểu và thực hiện chế biến tại nhà ngay thôi nào. Chắc chắn món ăn này sẽ là “làn gió mới” cho bữa ăn của gia đình bạn. Canh bông bí nấu cá lóc có hương vị ra sao? Canh bông bí nấu cá lóc được xem là món ăn phổ biến, dân dã đậm chất miền Tây mà bất kỳ ai cũng đều biết đến. Món canh tuy đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn so với những món canh khác, mỗi lần có dịp thưởng thức chắc hẳn sẽ khiến bạn phải say mê.  Nếu đến miền Tây, bạn không nên bỏ qua món canh bông bí nấu cá lóc dân dã, thơm ngon Nổi tiếng là món canh quê dân dã nên thường bắt gặp canh bông bí nấu cá lóc ở hầu hết các gia đình khu vực miền Tây sông nước, canh có cách thức chế biến đơn giản, phần nguyên liệu lại dễ kiếm. Món canh này thành phẩm sẽ khá ngon bởi mùi vị lẫn màu sắc đều hấp dẫn.  Phần nước canh ngọt thanh, đậm đà lại thơm mùi thơm đặc trưng, cá lại mềm ngọt, thịt có chút hơi dai dai và điều đặc biệt là không hề bị tanh mùi cá. Bông bí lại giòn giòn khiến món ăn càng khó lòng cưỡng lại, loại canh này được dùng ngay lúc nóng mới thưởng thức được trọn vẹn hương vị của nó. Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon Cuối bài viết, chúng tôi xin giới thiệu đến bạn cách để chọn mua được các nguyên liệu tươi ngon sử dụng chế biến món canh bông bí nấu cá lóc. Lưu lại ngay để sử dụng nhé. Cách chọn mua cá lóc tươi ngon, chắc thịt Cá lóc là món ăn giàu giá trị dinh dưỡng. Để đảm bảo chọn được cá tươi ngon, bạn cần chú ý đến những tiêu chí sau: Hãy chọn mua những con cá lóc có kích thước vừa phải, không nên chọn con quá to. Chú ý đến phần thân của chúng ...

Đặc điểm, tác dụng của món canh bí đao thịt bò Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon Cách chọn mua thịt bò an toàn Cách chọn mua bí đao đúng chuẩn Cách nấu canh bí đao thịt bò ngon, bổ vô cùng đơn giản Nguyên Liệu Hướng dẫn nấu Cách chế biến canh bí đao thịt bò Bước 1: Sơ chế và ướp thịt bò Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác Bước 3: Nấu canh bí đao thịt bò Thành phẩm món ăn Bí đao là loại quả có tính hàn với vị ngọt nhẹ, dễ ăn. Nếu như đã chán nấu bí đao với tôm hay thịt bằm vậy thì hãy cùng thử đổi món với canh bí đao thịt bò xem sao các nàng nhé. Món ăn này đảm bảo thơm, ngon, bổ dưỡng, hấp dẫn mọi thành viên trong gia đình. Nếu bạn không tin vậy hãy cùng công thức nấu ăn bắt tay vào thực hiện ngay thôi nào. Đặc điểm, tác dụng của món canh bí đao thịt bò Canh bí đao thịt bò được xem là một trong số những món ăn vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng, thường xuất hiện trong bữa ăn gia đình vào những ngày thời tiết nắng nóng. Bí đao thanh mát, khi kết hợp với thịt bò tạo nên một hương vị lạ miệng nên được xem là một món ăn giải nhiệt vô cùng hiệu quả. Đồng thời, bí đao có nhiều công dụng rất tốt cho sức khỏe như:  Bí đao và thịt bò có thể kết hợp trong nhiều món, từ món canh đến món xào Hạn chế nguy cơ thừa cân, béo phì;  Giải độc gan và thanh nhiệt cơ thể;  Cải thiện thị lực;  Tăng cường hệ miễn dịch; Tốt cho tim mạch; Giúp phát triển chiều cao; Tốt cho não bộ; Tốt cho hệ tiêu hóa; Tác dụng trong làm đẹp;  Tác dụng chữa bệnh… Bên cạnh đó, thịt bò cũng có rất nhiều tác dụng, bồi bổ sức khỏe, chứa nhiều chất đạm, chất béo và nguồn vitamin. Do đó, thịt bò thường được nhiều chị em phụ nữ ưu tiên lựa chọn để bồi bổ sức khỏe cho cả gia đình. Sự kết hợp của canh bí đao thịt bò sẽ mang lại một bữa cơm thanh mát, đậm vị. Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon Để giúp món canh rau bí đao nấu thịt bò đảm bảo thơm ngon thì khâu chọn mua nguyên liệu là cực kỳ quan trọng. Vậy thì hãy cùng chúng tôi đến với cách chọn thịt bò và bí đao là 2 nguyên liệu chính tạo nên món ăn này nhé. Cách chọn mua thịt bò an toàn Thịt bò là món ăn quen thuộc với mỗi gia đình. Tuy nhiên, việc làm sao để có thể chọn được thịt ngon thì không phải ai cũng biết. Sau đây, hãy cùng lưu lại cách chọn thịt bò nhé. ...

Canh hàu dọc mùng là gì và có hương vị như thế nào? Cách chọn mua nguyên liệu nấu canh tươi ngon Lưu ý khi nấu canh hàu mùng. Hướng dẫn cách nấu canh hàu dọc mùng thơm ngon, bổ dưỡng Nguyên Liệu Hướng dẫn nấu Cách thức sơ chế nguyên liệu nấu canh Cách nấu canh hàu dọc mùng Những món ăn được chế biến từ hàu vô cùng thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng. Trong đó, món canh hàu dọc mùng được nhiều gia đình yêu thích và nấu khá thường xuyên. Món canh này vừa đơn giản, dễ thực hiện mà hương vị cũng vô cùng thơm ngon. Hãy cùng công thức nấu ăn tìm hiểu cách thức nấu món canh hấp dẫn này qua bài bài viết sau đây nhé! Canh hàu dọc mùng là gì và có hương vị như thế nào? Hàu là loài nhuyễn thể vỏ sừng sống ở vùng nước mặn, được xem là một trong số những loài thuỷ sản phổ biến ở nước ta. Hàu có thể được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn khác nhau như: nướng, hấp, ăn sống,… mang giá trị dinh dưỡng cao với hàm lượng vi khoáng, vitamin lớn. Canh hàu dọc mùng dễ ăn, là kiểu canh chua nên có thể dùng vào ngày hè Trong đó, canh hàu dọc mùng cũng là một món ăn nổi tiếng sử dụng loại nguyên liệu này. Tuy tên gọi là canh hàu dọc mùng nhưng trên thực tế, đây là một món canh chua không sử dụng quá nhiều các loại rau. Món ăn này thích hợp dùng để giải nhiệt, góp phần trọn vị cho bữa cơm gia đình. Cách chọn mua nguyên liệu nấu canh tươi ngon Nếu như bạn thường xuyên nấu ăn thì cũng biết rằng, lựa chọn được một nguyên liệu nấu canh tươi ngon, sẽ góp phần giúp cho hương vị của món canh trở nên hấp dẫn hơn. Nếu như bạn mua hàu còn nguyên vỏ thì chú ý lựa chọn mua hàu có hình chóp và miệng của hàu phải khép chặt lại với nhau. Bạn không nên mua những con đã tách vỏ, như thế hàu có thể đã bị chết. Cùng với đó, thì bạn nên mua hàu vào sáng sớm, như thế hàu sẽ tươi và ngon hơn. Nguyên liệu nấu canh hàu dọc mùng thơm ngon. Trong trường hợp bạn chỉ có thể mua hàu đã đóng gói sẵn thì cũng chú ý là phần thịt hàu vẫn còn tươi. Nó không bị ngả màu hay bị nhớt. Đặc biệt, là bạn cũng cần chú ý hơn đến thời gian sử dụng, hạn sử dụng, cách thức bảo quản để đảm bảo rằng hàu bạn mua vẫn còn tươi, ngon. Khi mua dọc mùng, thì hãy mua dọc mùng còn tươi, kích thước của cây vừa phải. Vỏ của nó còn nguyên vẹn và không bị xù xì. Cùng với ...

Đặc điểm và hương vị của món canh bông bí nấu tôm Chuẩn bị nguyên liệu Những lưu ý khi chế biến canh bông bí nấu tôm Hướng dẫn cách nấu canh bông bí nấu tôm siêu ngon lại thanh mát Nguyên Liệu Hướng dẫn nấu Bước 1: Sơ chế sạch sẽ các nguyên liệu Bước 2: Nấu canh bông bí với tôm tươi Bước 3: Thành phẩm Canh bông bí nấu tôm có hương vị vô cùng thanh ngọt và cực kỳ bổ dưỡng, chắc chắn sẽ là món canh tuyệt vời nhất cho gia đình bạn vào những ngày hè oi ả. Món canh này rất dễ nấu với những nguyên liệu cực kỳ dễ kiếm, không đắt nên đây chính là sự lựa chọn số 1 của nhiều gia đình Việt. Vậy hãy cùng Gia Vị tìm hiểu cách nấu canh bông bí cực kỳ đơn giản thông qua bài viết ngay sau đây. Đặc điểm và hương vị của món canh bông bí nấu tôm Bông bí nổi tiếng là loại thực phẩm thanh mát, chứa nhiều chất dinh dưỡng kết hợp với thịt tôm ngon ngọt hứa hẹn là sự lựa chọn tuyệt vời trong những bữa ăn của gia đình người Việt. Canh bông bí nấu tôm vừa dân dã, lại có cách thức chế biến khá đơn giản mà không mất quá nhiều thời gian.  Canh bông bí nấu tôm thanh mát, dễ ăn và dễ nấu Món canh thành phẩm sẽ có hương vị thanh ngọt, nước canh trong vắt, bông bí được nấu vừa chín tới vẫn giữ nguyên vẹn được độ giòn ngọt lại không bị quá mềm. Gia vị vừa ăn, kèm thêm thịt tôm vừa chắc vừa ngọt, màu sắc canh bắt mắt khi có sự góp mặt màu xanh của cuốn bông, màu vàng của bông bí và màu hồng của tôm tươi.  Canh được dùng lúc còn nóng sẽ ngon ngọt hơn rất nhiều bởi giữ được nguyên vẹn mùi vị đặc trưng của món, dùng kèm với cơm trắng và 1 chén nước mắm mặn ớt cay hẳn là sự lựa chọn tuyệt vời. Chuẩn bị nguyên liệu Thời gian sơ chế chuẩn bị nguyên liệu chỉ mất khoảng 15 phút. Tuy nhiên để món ăn được thơm ngon và thanh mát hơn thì bạn cần phải chuẩn bị nguyên liệu tươi và sạch.  Nguyên liệu làm món canh bông bí nấu tôm Để lựa chọn được tôm sú ngon thì bạn cần có những bí quyết chọn tôm cực chuẩn như sau:  Quan sát đuôi tôm: Kiểm tra thật kỹ phần đuôi tôm để xác định được độ tươi sống của tôm. Đưa tôm ra ánh sáng và kéo dài thân tôm để xem độ rộng giữa những khớp trên phần lớp vỏ và thịt. Nếu như phần khớp rộng thì chứng tỏ là tôm đã để lâu và ăn không được ngon nữa. Chân tôm: Phần chân tôm phải gắn chặt vào ...

Những yếu tố tạo nên món canh cà chua thịt băm hấp dẫn Hướng dẫn bạn cách chọn mua nguyên liệu tươi, ngon Những lưu ý khi chế biến nấu canh cà chua thịt băm Hướng dẫn bạn cách nấu canh cà chua thịt băm cực ngon Nguyên Liệu Hướng dẫn nấu Sơ chế các nguyên liệu làm món canh Bắt đầu nấu canh cà chua thịt băm Nếu như bạn không có quá nhiều thời gian để chuẩn bị, thì có lẽ món canh cà chua thịt băm sẽ là sự lựa chọn ưu tiên hàng đầu. Cách nấu món canh này không quá cầu kỳ, mất nhiều thời gian. Nhưng nó vẫn đảm bảo được các giá trị dinh dưỡng cũng như giúp gia đình bạn có thể bắt cơm hơn mọi ngày đó. Những yếu tố tạo nên món canh cà chua thịt băm hấp dẫn Cà chua vốn dĩ là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, giàu các loại vitamin như vitamin C, vitamin A,… và còn có nhiều khoáng chất khác như Magie, Canxi, Manga, chất xơ, Protein,… rất tốt cho sức khỏe con người. Khi được kết hợp nấu cùng với thịt heo, món ăn này sẽ cung cấp thêm nhiều dưỡng chất khác và giúp món ăn trở nên ngon miệng hơn.  Canh chua thịt băm dễ nấu và ăn rất ngon miệng Canh cà chua thịt băm là món ăn có từ rất lâu của người Việt, được nhiều gia đình lựa chọn làm món canh chính cho bữa ăn trong những ngày hè oi bức bởi vừa cung cấp đủ dưỡng chất, nguyên liệu dễ tìm mà lại cực kỳ dễ nấu. Canh cà chua thịt bằm thành phẩm sẽ có hương vị thơm ngon, nước canh được gia vị vừa miệng ăn, chua nhẹ, ăn xong sẽ có cảm giác ngọt thanh ở phần đầu lưỡi, thịt sau khi băm nhuyễn nấu chín sẽ mềm và như đang tan dần khi ăn. Mùi thơm của cà chua và thịt hòa quyện vào nhau rất hấp dẫn, và đặc biệt hơn món canh này lại đốn tim người dùng bởi màu sắc cực kỳ bắt mắt. Cà chua vốn có vị ngọt ngọt chua chua, có màu đỏ tự nhiên, hành lá xanh lại xen kẽ phần thịt hồng tạo nên tổng thể khá hài hòa. Món canh này có thể ăn kèm với cơm trắng hoặc dùng riêng đều được và sẽ ngon hơn khi được thưởng thức ngay lúc canh còn nóng. Hướng dẫn bạn cách chọn mua nguyên liệu tươi, ngon Để góp phần giúp cho món canh của bạn trở nên ngon miệng hơn thì việc chọn mua nguyên liệu tươi ngon để nấu canh vô cùng quan trọng. Bạn nên ưu tiên lựa chọn những miếng thịt heo có màu sắc tươi, sáng. Phần mỡ dày khoảng từ 1.5 đến 2 ngón tay. Bề mặt ráo, phần da của thịt mềm, thịt ...

Vì sao món canh cà rốt thịt băm lại được nhiều người ưa thích? Lưu ý khi chuẩn bị nguyên liệu Cách chọn mua thịt heo  Cách chọn mua cà rốt Những lưu ý khi chế biến món canh cà rốt thịt băm Cách nấu canh cà rốt thịt băm thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng Nguyên Liệu Hướng dẫn nấu Canh cà rốt thịt băm không chỉ là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng mà còn có công thức chế biến cực kỳ dễ dàng và nhanh chóng. Món canh rau củ này có độ dinh dưỡng cao, thanh mát và nhẹ vị nên rất thích hợp trong các bữa cơm ngày hè. Hôm nay, hãy cùng công thức nấu ăn học ngay công thức nấu canh cà rốt với thịt băm thơm ngon, hấp dẫn cho bữa cơm thêm tròn vị nhé.  Vì sao món canh cà rốt thịt băm lại được nhiều người ưa thích? Cà rốt là loại thực phẩm được ưu tiên hàng đầu trong các loại rau củ bởi chứa nhiều dưỡng chất vitamin. Bên cạnh công làm dược liệu, cà rốt được dùng để chế biến nên những loại món ăn khác nhau, trong đó điển hình là món canh cà rốt thịt băm. Món canh này được nhiều người ưa chuộng bởi thơm ngon, đầy dưỡng chất, nguyên liệu nấu đơn giản mà cách thức chế biến lại vô cùng đơn giản. Canh cà rốt thịt băm dễ nấu và nhiều dinh dưỡng Canh cà rốt thịt băm thành phẩm sẽ có vị vừa ăn, nước dùng trong veo lại bắt mắt bởi hoa cà rốt có màu cam rực rỡ bên trong và  màu xanh của lá hành. Thịt heo được nêm nếm gia vị, từng thớ thịt đậm đà, cà rốt được nấu vừa chín tới nên mềm còn giữ được độ ngòn, ngọt vốn có của nó. Nước canh được nêm nếm vừa miệng, mùi đặc trưng của tiêu xay và hành lá quyện chung với nhau, tất cả tạo nên món canh thanh mát thích hợp cho những bữa ăn gia đình ngày nắng. Lưu ý khi chuẩn bị nguyên liệu Cách chọn mua thịt heo  Đối với thịt heo nguyên miếng, bạn cần chú ý tới màu sắc của thịt. Nên chọn các miếng thịt heo có màu tươi sáng, không quá nhạt cũng không quá đỏ và mỡ có màu trắng trong hoặc trắng ngà.  Cách nhận biết thịt heo tươi ngon là thịt có độ đàn hồi và độ săn chắc cao. Khi ấn ngón tay vào thấy thịt đàn hồi ngay trở lại.  Đồng thời vết cắt thịt khô ráo, săn chắc, không bị nhão và không bị chảy nước.  Bạn có thể mua thịt heo nguyên miếng về rồi tự xay bằng máy hoặc băm nhuyễn tại nhà.  Bên cạnh đó, nên mua thịt heo có nguồn gốc rõ ràng tại các cửa hàng, siêu thị uy tín. Thịt sau khi mua ...

Vì sao canh cá khoai rau cải lại trở thành món ăn ưa thích của nhiều gia đình? Cách chọn mua nguyên liệu nấu canh tươi ngon Một số lưu ý khi chế biến món canh rau cải cá khoai Hướng dẫn cách nấu canh cá khoai rau cải đơn giản ngay tại nhà Nguyên Liệu Hướng dẫn nấu Bất kỳ bà nội trợ nào cũng đều đau đầu khi không biết nên nấu món ăn nào cho gia đình cùng thưởng thức. Vậy thì món canh cá khoai rau cải sẽ không thể thiếu trong sổ tay nấu ăn của bạn. Với nguyên liệu đơn giản, cách thức nấu cũng không quá khó khăn. Chắc chắn, món canh hấp dẫn này sẽ được tất cả các thành viên trong gia đình yêu thích và mê mẩn. Vì sao canh cá khoai rau cải lại trở thành món ăn ưa thích của nhiều gia đình? Canh là món hầu như không thể thiếu trong các mâm cơm của gia đình người Việt, bởi nó sẽ giúp cho bữa cơm trở nên thơm ngon và tròn vị. Vì thế, để liên tục thay đổi khẩu vị của bữa ăn, nhiều chị em phụ nữ hay tham khảo và học hỏi những món canh từ khắp các vùng miền, thậm chí là các nước khác nhau.  Cá khoai có thể nấu với nhiều loại rau cải khác nhau, từ cải ngọt đến cải cúc Canh cá khoai rau cải vốn là món canh dân dã của người dân vùng ven biển miền Trung. Với lượng chất dinh dưỡng, cách chế biến đơn giản và hương vị riêng biệt của mình, món canh dần trở nên phổ biến trên khắp đất nước.  Canh cá khoai rau cải thành phẩm sẽ có hương thơm nhẹ nhàng từ tỏi, hành lá, tiêu xay và gừng liên tục lan tỏa tăng phần kích thích. Nước canh ngon ngọt đan xen với từng thớ thịt cá khoai vừa béo béo, vừa săn chắc, rau cải xanh giòn ngọt vừa chín tới giúp tạo nên một món canh vô cùng tuyệt vời. Cách chọn mua nguyên liệu nấu canh tươi ngon Để góp phần giúp cho món canh của bạn trở nên hấp dẫn hơn, thì việc chuẩn bị những nguyên liệu tươi ngon vô cùng quan trọng. Nó sẽ giúp cho món canh cá khoai cải cúc giữ được hương vị thơm ngon, ngọt từ rau và cá.  Với cá khoai thì bạn nên ưu tiên chọn mua cá khoai còn tươi,  bề ngoài có màu xám bạc và có ánh lên những tia màu hồng li ti được chạy dọc thân. Ấn tay vào cá khoai thì có độ săn chắc, đàn hồi. Mang cá còn đỏ và không có bất kỳ một mùi ôi thiu nào cả. Thịt cá cũng sẽ không bị nhão hay chảy nhớt, cũng như không toả ra mùi hôi, tanh. Khi chọn mua rau cải thì bạn cũng nên ...

Hương vị của món canh chua rau muống đặc biệt như thế nào? Những lưu ý khi chế biến  Những món ăn kèm với canh chua rau muống siêu cuốn Cơm nóng Thịt rim nước mắm Dưa kiệu, cà pháo Hướng dẫn cách nấu canh chua rau muống ngon đúng chuẩn Nguyên Liệu Hướng dẫn nấu Canh chua rau muống là một món ăn dân dã vô cùng quen thuộc đối với con người Việt Nam. Hương vị của nó vô cùng thơm ngon, đặc biệt dù chỉ sử dụng những nguyên liệu dễ tìm. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng Gia Vị vào bếp để tìm hiểu chi tiết về cách nấu món ăn siêu đơn giản nhưng không kém phần chất lượng này nhé! Hương vị của món canh chua rau muống đặc biệt như thế nào? Canh chua rau muống là một trong số những món ăn vô cùng thơm ngon và hấp dẫn nên thường được xuất hiện trong những bữa cơm của người Việt. Nhìn tổng thể, món ăn này được đánh giá dễ nấu bởi những nguyên liệu được sử dụng dễ kiếm, giá rẻ. Khi nhắc rau muống chế biến thành món ăn, hầu như nhiều người chỉ nghĩ đến món rau muống xào tỏi hoặc nộm rau muống. Nhưng trên thực tế, canh chua rau muống cũng được xem là món ăn có hương vị đặc biệt không kém.  Canh chua rau muб»‘ng bГ¬nh dб»‹ nhЖ°ng khiбєїn bất cб»© ai cЕ©ng phбєЈi nhб»› nhung mб»—i khi xa nhГ Chỉ với nguyên liệu chính là rau muống và một số loại rau dùng để nấu canh chua thông thường, canh chua rau muống chứa một hàm lượng dinh dưỡng cao, được xem là món ăn giải nhiệt cho nhiều gia đình vào mùa hè. Canh chua rau muống cũng có thể sử dụng làm món ăn chay nên chị em phụ nữ có thể thay thế và đổi mới thực đơn của bữa cơm hằng ngày của gia đình. Những lưu ý khi chế biến  Để có thể chế biến ra món canh rau muống không quá khó, tuy nhiên không phải ai cũng có thể làm được. Bởi lẽ nếu như không lưu ý những vấn đề quan trọng trong khâu chế biến thì rất dễ khiến cho món canh không thể ra được hương vị đặc trưng. Chính vì vậy mà khi nấu, bạn cần phải lưu ý những vấn đề bên dưới đây: Những lưu ý khi chế biến canh rau muống Cần phải chú ý trong khâu lựa chọn nguyên liệu. Rau muống phải tươi ngon, không bị dập nát hay bị hư quá nhiều. Tốt nhất là nên chọn những bó rau muống được trồng trên cạn, thân với lá nhỏ khi nấu sẽ ngon hơn rất nhiều. Nấu làm sao cho rau muống vừa chín tới, có vị giòn nhưng vẫn giữ được màu xanh tươi. Điều này không chỉ giúp ăn ngon miệng mà còn ...

Hương vị của món canh hạt sen như thế nào? Hướng dẫn bạn cách chọn mua nguyên liệu nấu canh tươi ngon Lưu ý khi bạn thực hiện nấu canh hạt sen Hướng dẫn cách nấu canh hạt sen nấm thơm ngon, bổ dưỡng Nguyên Liệu Hướng dẫn nấu Nếu như bạn muốn nấu một món canh thơm ngon, bổ dưỡng, cân bằng cho ngày cuối tuần, nhất định bạn cần phải bắt tay thực hiện vào nấu canh hạt sen nấm. Hạt sen có vị ngọt, tính hàn, cực thanh mát, khi kết hợp với những nguyên liệu khác giúp cân bằng dinh dưỡng, giúp bạn tạo nên được một món ngon miệng. Hãy cùng công thức nấu ăn tìm hiểu thêm về cách nấu món canh này nhé! Hương vị của món canh hạt sen như thế nào? Việt Nam ta nổi danh với câu nói “Tháp Mười đẹp nhất bông sen – Việt Nam đẹp nhất có tên bác Hồ”. Hoa sen ở nước ta có ý nghĩa tượng trưng cho biểu tượng của đất nước và con người Việt Nam. Ở nước ta, hoa sen thường được sử dụng làm nhiều mục đích khác nhau như: trang trí, làm trà,…  Ngoài ra, các bộ phận của cây hoa sen còn có thể được sử dụng với nhiều mục đích khác. Thường thấy củ sen và hạt sen được ta tận dụng để chế biến thành nhiều món ăn giải nhiệt ỳ hấp dẫn, thanh mát giúp thanh lọc cơ thể và bổ sung nguồn dinh dưỡng cần thiết trong một ngày dài hoạt động. Canh hạt sen có thể nấu chay với nấm hoặc nấu cùng thịt đều có tác dụng bồi bổ tốt Trong các món ăn làm từ hạt sen, canh hạt sen là món ăn thường phổ biến hơn vì có hương vị đặc biệt. Để tạo nên một tô canh hạt sen thơm ngon, đậm vị, công đoạn quan trọng nhất là lấy tim ra, điều này đòi hỏi một sự tỉ mỉ và kiên nhẫn rất lớn. Nhưng một khi đã cho ra thành quả là một bát canh hạt sen thì đây chính là một thành quả cực kỳ viên mãn, với sự thơm và bùi mà hạt sen mang đến, một khi đã thưởng thức món ăn này thì khó có thể nào quên được. Có thể nói, canh hạt sen được coi là một món canh chay vì những nguyên liệu cần thiết khi thực hiện món ăn này hoàn toàn là tự nhiên với những loại rau củ, nấm và đậu phụ. Sự mềm mại của miếng đậu, dai dai của nấm, ngọt mềm từ cà rốt và củ cải trắng và điểm thêm sự thơm bùi mà hạt sen mang lại thì đây có thể nói là một món ăn cực kỳ hấp dẫn có thể sử dụng để giải được vào thời điểm nóng bức. Hướng dẫn bạn cách chọn mua nguyên liệu nấu ...

Những đặc điểm giúp canh giá đỗ thịt bò được nhiều người ưa thích Cách lựa chọn mua nguyên liệu tươi ngon Một số lưu ý khi nấu canh giá đỗ thịt bò Cách nấu canh giá đỗ thịt bò thơm ngon, khó cưỡng Nguyên Liệu Hướng dẫn nấu Với thời tiết nắng nóng, chắc hẳn gia đình bạn cũng muốn được thưởng thức một món canh thanh mát để giải nhiệt mùa hè phải không nào? Nếu vậy, bạn hãy cùng công thức nấu ăn bắt tay vào cách nấu canh giá đỗ thịt bò ngay thôi. Với món canh này, vừa ngon miệng lại còn giúp giải nhiệt vô cùng hiệu quả đó.  Những đặc điểm giúp canh giá đỗ thịt bò được nhiều người ưa thích Canh giá đỗ thịt bò được xem là món ăn phổ biến và thường xuất hiện trong bữa ăn của gia đình Việt. Món ăn này mang đến hương vị thanh mát, là món ăn giải nhiệt vào những ngày hè nắng gắt nên được rất nhiều chị em phụ nữ áp dụng trong các bữa ăn. Canh giá đỗ thịt bò khá dễ nấu, có thể ăn với cơm, bún, mì hoặc miến đều được Thịt bò là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, tương đối phổ biến và có thể được áp dụng trong bữa ăn hàng ngày để bổ sung sức khỏe. Do đó, thịt bò được sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Trong quá trình thưởng thức, canh giá đỗ thịt bò có vị ngọt của giá và của thịt bò tiết ra. Đây là một hương vị thơm ngon, ngọt thanh, mang đến hương vị mới lạ. Vậy còn ngần ngại gì mà không vào bếp và chế biến món ăn này để thưởng thức cùng gia đình! Cách lựa chọn mua nguyên liệu tươi ngon Một trong những cách giúp cho món canh giá đỗ nấu thịt bò giữ được hương vị thơm ngon, bạn cũng cần chú ý hơn trong việc lựa chọn các nguyên liệu để nấu canh. Khi chọn mua thịt bò, nên ưu tiên lựa chọn thịt có màu đỏ tươi, miếng thịt bò khô ráo và nó còn giữ được nguyên mùi thơm đặc trưng. Không những thế, hãy chọn mua giá đỗ có cọng dài thay vì mua giá đỗ cọng ngắn. Đặc biệt, giá đỗ còn tươi ngon, màu sắc trắng sữa chứ không nên mua giá đỗ quá trắng như thế giá đỗ sẽ rất dễ bị ngâm qua hóa chất. Không những vậy, bạn tuyệt đối không lựa chọn giá đỗ bị dập úng, bởi khi nấu lên sẽ không giữ được mùi vị thơm ngon cho món canh. Nguyên liệu món canh thịt bò giá đỗ thơm ngon bổ dưỡng. Một số lưu ý khi nấu canh giá đỗ thịt bò Bát canh thịt bò giá đỗ thơm ngon, hấp dẫn, thanh mát sẽ có phần thịt ...

Đặc điểm và hương vị của món canh cải cúc với cà chua Những lưu ý khi chế biến món canh cải cúc  Cách lựa rau cải cúc phù hợp Cách chọn mua cà chua tươi Cách chọn thịt bằm tươi ngon Chi tiết cách nấu canh cải cúc với cà chua ngon cho bữa cơm gia đình Nguyên Liệu Hướng dẫn nấu Canh là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm gia đình Việt. Mỗi món canh đều được chế biến theo công thức và nguyên liệu khác nhau, đòi hỏi sự tỉ mỉ hay công sức bỏ ra cũng khác nhau. Nếu bạn đang muốn tìm kiếm một món canh vừa đơn giản, tiết kiệm được thời gian nấu nướng, lại vừa đảm bảo dinh dưỡng thì canh cải cúc với cà chua sẽ là một ý tưởng hay.  Đặc điểm và hương vị của món canh cải cúc với cà chua Canh cải cúc với cà chua có nguyên liệu dễ tìm, cách chế biến đơn giản. Đây là món ăn cung cấp gần như đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người và góp mặt ở hầu hết các bữa cơm của gia đình Việt. Canh cải cúc với cà chua là món ăn bình dị, ngon miệng, có thể nấu cùng thịt bằm để tăng độ ngọt thanh hoặc nấu chay Thành phẩm của món canh cải cúc với cà chua có màu sắc khá bắt mắt, hấp dẫn. Các nguyên liệu như thịt heo, cà chua, rau cải cúc được lựa chọn kỹ càng trước khi đưa vào chế biến. Nước canh có vị ngọt thanh, vị ngọt của thịt băm, vị chua chua của cải và cà chua, hòa quyện với cải cúc vừa được nấu chín tới rất giòn ngọt.  Lượng gia vị đi kèm như muối, nước mắm, đường, tiêu,… vừa vặn càng làm cho món ăn trở nên ngọt đậm đà, vô cùng bổ dưỡng và thơm ngon, khiến bạn khó có thể cưỡng lại mỗi khi ngửi mùi. Món ăn này ngon nhất khi được dùng lúc nóng bởi lúc này, món ăn được bảo toàn gần như đầy đủ mùi, vị lẫn chất. Những lưu ý khi chế biến món canh cải cúc  Để có một nồi canh cải cúc nấu với cà chua và thịt bằm thật hấp dẫn, ngoài việc biết cách nấu ra thì bước chọn nguyên liệu cũng là một khâu rất quan trọng quyết định đến chất lượng món ăn. Vì thế mà khi lựa chọn các nguyên liệu nấu món canh này, bạn cần lưu ý một vài điều như sau:  Cách lựa rau cải cúc phù hợp Chọn những chùm rau cải cúc tươi, sờ vào thấy mướt, có màu xanh đậm, lá rau không bị sâu mọt hay dập nát, những bó rau còn non sẽ cho món canh thơm và ngon. Nếu có thể thì bạn nên đi chợ sớm, để chọn được ...

Những lý do giúp canh chua bông điên điển luôn xuất hiện trong bữa cơm gia đình Một số lưu ý khi nấu canh chua điên điển Món ăn đi kèm với canh chua hoa điên điển Cách nấu canh chua bông điên điển thơm ngon chuẩn vị Nguyên Liệu Hướng dẫn nấu Bắt đầu chế biến món ăn Canh chua bông điên điển là món ăn nổi tiếng vùng sông nước miền Tây. Món ăn này vừa mang hương vị thơm ngon, béo bùi của cá vừa giòn ngọt của hoa điên điển. Các loại nguyên liệu đều vô cùng dân giã, mộc mạc nhưng khi kết hợp với nhau lại tạo nên món ăn cực kỳ thơm ngon, hấp dẫn. Cách nấu canh chua điên điển rất dễ thực hiện với các nguyên liệu cùng Gia Vị tìm hiểu những bước như sau. Những lý do giúp canh chua bông điên điển luôn xuất hiện trong bữa cơm gia đình Canh chua được biết đến là món ăn mang đậm tính dân tộc của văn hóa ẩm thực Việt Nam từ xưa đến nay. Món canh tuy dân dã, mộc mạc nhưng đầy chất Việt, được phân hóa khá tinh tế và phong phú theo từng vùng miền đặc trưng trải dài khắp cả nước.  Canh chua bông điên điển được xem là món ăn đặc sản của miền Tây sông nước, không những chứa nhiều chất dinh dưỡng mà còn thơm ngon. Do đó, món ăn thường được xuất hiện ở hầu hết các bữa cơm gia đình mỗi khi tới mùa nước nổi.  Món canh chua bông điên điển là đặc sản ở miền Tây sông nước Món canh thành phẩm sẽ có vị chua chua của me đặc trưng như đúng tên gọi của nó, màu sắc lại bắt mắt. Nhưng chua không thì không đúng, canh chua bông điên điển là sự hòa quyện của vị cá linh ngọt tự nhiên, bông điên điển giòn mát thơm thoang thoảng, chút vị chua ngọt của cà chua cộng với vị đắng chát nơi đầu lưỡi.  Đặc biệt, nước dùng canh lại trong vắt, cá vừa chín tới nên thịt rất mềm, tất cả tạo nên món canh chua nóng hổi thơm lừng. Do đó, bất kỳ thực khách nào được thưởng thức sẽ nhớ mãi hương vị riêng biệt này. Một số lưu ý khi nấu canh chua điên điển Canh chua điên điển rất dễ thực hiện nhưng lại là món ăn mang trọn hương vị ẩm thực của người dân vùng sông nước. Món ăn không quá cầu kỳ trong cách nấu cũng như khâu chuẩn bị nguyên liệu. Một nồi canh chua điên điển có thể được kết hợp với rất nhiều loại nguyên liệu.  Bông điên điển là loài hoa dân dã mọc quanh bờ sông. Hoa vàng rực và có hương thơm thoang thoảng. Khi nấu canh chua hoa điên điển bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt béo của ...

Những đặc điểm giúp canh đuôi bò Hàn Quốc trở thành món ăn được nhiều người ưa thích Chuẩn bị nguyên liệu cần lưu ý điều gì? Những lưu ý khi chế biến Hướng dẫn cách nấu canh đuôi bò Hàn Quốc cực chuẩn vị Nguyên Liệu Hướng dẫn nấu Canh nấu canh đuôi bò Hàn Quốc chắc hẳn sẽ không còn là món ăn xa lạ với nhiều chị em nội trợ phải không nào? Với nguyên liệu dễ tìm và cách nấu cũng siêu đơn giản nên đây là món ăn được rất nhiều người nấu để chiêu đãi cả gia đình. Tuy nhiên để nấu được bát canh chuẩn vị Hàn Quốc thì cũng không hề đơn giản. Đừng lo quá nhé, hãy cùng Gia Vị nấu món canh này với vài bước đơn giản như sau. Những đặc điểm giúp canh đuôi bò Hàn Quốc trở thành món ăn được nhiều người ưa thích Đuôi bò là một trong số những loại thực phẩm có thể sử dụng để chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau trong bữa cơm gia đình. Một số món ăn sử dụng đuôi bò làm nguyên liệu chính như: hầm bạch quả, sốt vang, sốt cà chua,… Đặc biệt hơn, ở Hàn Quốc đang có một món ăn vô cùng hấp dẫn và được rất nhiều thực khách ở trong và ngoài khu vực đánh giá cao là canh đuôi bò Hàn Quốc. Canh đuôi bò Hàn Quốc thơm ngon và được ưa chuộng đến nỗi được đóng gói dưới dạng ăn liền Canh đuôi bò Hàn Quốc là món ăn vô cùng thơm ngon và có hàm lượng dinh dưỡng cao. Với vị giòn, dai sần sật khi được hầm trong nước canh trong thời gian dài với các loại củ quả như củ cải trắng, ớt Hàn Quốc và nhiều loại hương liệu khác thì nó sẽ tạo ra một hương vị mềm mại và vô cùng hấp dẫn. Từ đó, nhiều quốc gia đã học công thức món ăn này và chế biến một cách phổ biến hơn. Nhìn chung, những nguyên liệu được sử dụng chế biến món ăn này đều rất phổ thông và có thể dễ dàng tìm kiếm. Do đó, canh đuôi bò Hàn Quốc có thể được chị em phụ nữ chế biến thường xuyên để bồi bổ sức khỏe cho cả gia đình. Một khi đã từng ăn hoặc nếm thử món canh đuôi bò Hàn Quốc chính thống, chắc chắn bạn sẽ không thể cưỡng được sức hấp dẫn mà món ăn này đang có. Chuẩn bị nguyên liệu cần lưu ý điều gì? Để nấu được món canh thơm ngon, bổ dưỡng thì phần chọn nguyên liệu tươi ngon cũng là điều cực kỳ quan trọng.  Cách chọn mua đuôi bò tươi ngon, không bị hôi như sau: Bạn nên chọn những chiếc đuôi có phần thịt màu đỏ tươi, phần mỡ có màu vàng tươi và ...

Nguồn gốc, đặc điểm và hương vị của món canh trứng nấm Lưu ý khi chọn nguyên liệu nấu món canh trứng nấm Chọn trứng gà tươi như thế nào? Chọn nấm tươi ngon như thế nào? Chọn cà chua ngon như thế nào? Lưu ý khi chế biến món canh trứng nấm Cách nấu canh trứng nấm siêu nhanh cho ngày bận rộn Nguyên Liệu Hướng dẫn nấu Nếu bạn đang tìm một món canh nấu nhanh và dễ cho những ngày bận rộn thì canh trứng nấm là lựa chọn hoàn hảo. Nguyên liệu chế biến món ăn rất dễ tìm. Thời gian chế biến chỉ mất vài phút. Đơn giản, mộc mạc là vậy nhưng món ăn vẫn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Đặc biệt các bé nhỏ cũng rất thích. Vậy cách nấu món canh này như thế nào? Dưới đây Gia Vị hướng dẫn chi tiết cho bạn. Nguồn gốc, đặc điểm và hương vị của món canh trứng nấm Ẩm thực Việt Nam đa dạng và phong phú không chỉ bởi các món ăn cầu kỳ mà còn vì những sự kết hợp đơn giản, vì thế mà mỗi món ăn đều mang một hương vị đặc biệt riêng. Canh trứng nấm là một trong những món ăn bình dị và dễ làm nhất nhưng vẫn tạo nên sự thơm ngon. Với nguồn nguyên liệu cực kỳ phổ biến và dễ tìm là trứng, nấm và cà chua, món ăn này trở nên quen thuộc trong bữa cơm gia đình của cả 3 miền bắc, trung, nam.  Canh trứng nấm là món ăn dân giã, thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Trứng có thể đánh tơi hoặc để miếng tùy khẩu vị từng người Món canh mang hương vị ngọt thanh và dịu nhẹ từ trứng được đánh mịn trong nước dùng, thêm chút chua chua của cà và vị thơm của nấm, một chút hành phi cho mùi thơm càng thêm hấp dẫn. Món canh tuy đơn giản nhưng lại rất thơm ngon, thanh mát mà lại dễ làm. Thêm vào đó, thành phần dinh dưỡng trong món ăn cũng rất tốt cho cơ thể. Trứng chứa nhiều canxi và protein, cà chua chứa nhiều vitamin C, các loại nấm cũng cung cấp hàm lượng vitamin B cho cơ thể. Lượng calo trong món canh này cũng rất thấp nên sẽ phù hợp cho cả những thực đơn giảm cân. Nếu bạn đang tìm công thức nấu những món canh đơn giản nhưng vẫn bổ dưỡng thì hãy chọn ngay món canh trứng với nấm này nhé.  Lưu ý khi chọn nguyên liệu nấu món canh trứng nấm Độ tươi ngon của nguyên liệu quyết định rất lớn đến chất lượng món ăn. Vì thế ngay từ đầu, bạn cần chú ý chọn các liệu sao cho có chất lượng tốt nhất: Chọn trứng gà tươi như thế nào? Trước tiên bạn cần quan sát vỏ trứng. Trứng tươi ...

Đặc điểm và hương vị của món canh dưỡng nhan Cách chọn nguyên liệu tươi ngon Cách chọn mua hạt sen tươi ngon Cách chọn mua cà rốt tươi ngon Cách chọn mua táo đỏ ngon Cách chọn mua củ sen tươi ngon Cách chọn nấm hương (nấm đông cô) tươi ngon Cách nấu canh dưỡng nhan giúp chị em nhuận sắc Nguyên Liệu Hướng dẫn nấu Không chỉ là những món ăn giúp chúng ta có được sức khoẻ tốt, nhiều món canh còn có tác dụng giúp làm đẹp hiệu quả. Trong đó phải kể đến cách nấu canh dưỡng nhan. Đây là những món ăn được làm hết sức đơn giản với các loại nguyên liệu dễ kiếm. Tùy vào sở thích của bản thân mà bạn có thể biến tấu chúng với nhiều loại nguyên liệu khác nhau. Hãy cùng Gia Vị tham khảo ngay cách nấu món canh có tác dụng dưỡng nhan cực đơn giản sau đây nhé. Đặc điểm và hương vị của món canh dưỡng nhan Người Việt Nam chúng ta đã quá quen thuộc với các món canh như canh sườn, canh tôm, canh thịt,… hay canh được nấu từ các loại rau như canh rau dền, canh rau đay, canh rau muống,… Tuy nhiên, canh dưỡng nhan lại là món canh khá lạ lẫm, bởi nhiều người chỉ thường nghe đến cái tên chè dưỡng nhan.  Món canh dưỡng nhan thành phẩm được kết hợp bởi nhiều loại rau củ nên có màu sắc khá bắt mắt. Nước canh thanh mát lại vừa ăn, có hương vị đặc trưng riêng biệt. Bắp, táo đỏ, cà rốt, nấm đông cô… được nấu vừa chín tới nên nguyên liệu vẫn sẽ giữ được độ ngọt tự nhiên có sẵn, mềm và vị béo béo của hạt sen, đậu hà lan càng làm cho món canh thêm đậm vị. Nước canh ngọt, trong vắt lại có vị vừa miệng ăn khiến ai cũng phải trầm trồ khi được thưởng thức ngay từ lần đầu tiên. Món canh dưỡng nhan vừa ngon vừa bổ Cách chọn nguyên liệu tươi ngon Để giúp món canh dưỡng nhan được hấp dẫn thì chắc chắn rồi, khâu chọn nguyên liệu là vô cùng quan trọng. Ngay sau đây sẽ là hướng dẫn để bạn có thể lựa chọn các loại nguyên liệu chính của món ăn đảm bảo tươi ngon nhất. Cách chọn mua hạt sen tươi ngon Hạt sen ngon phải là loại có lớp ngoài căng bóng. Màu trắng đậm hoặc trắng ngà. Nếu thấy hạt sen đã chuyển màu nâu đen hoặc bị móp méo, không còn được căng tròn nữa thì không nên mua.  Tốt nhất là nếu mùa sen bạn nên chọn loại còn tươi, chưa tách vỏ để dùng. Đồng thời có thể phơi khô để bảo quản và dùng dần. Cách chọn mua cà rốt tươi ngon Cà rốt ngon là loại có kích thước vừa phải. Không nên ...

Nguồn gốc, đặc điểm và hương vị của món canh rau đắng cá lóc   Cần lưu ý gì khi chế biến canh rau đắng cá lóc? Những món ăn kèm theo Hướng dẫn chi tiết cách nấu canh rau đắng cá lóc thơm ngon Nguyên Liệu Hướng dẫn nấu Hằng ngày, sau những giờ học tập và làm việc đầy căng thẳng, được quây quần cùng người thân bên mâm cơm gia đình luôn là một điều tuyệt vời. Do đó, các món ăn đóng vai trò quan trọng, giúp gia đình được bảo đảm về sức khỏe và có được những giờ phút thư giãn thỏa mái nhất. Canh rau đắng cá lóc là một món ăn dân giã, được đánh giá dễ làm và rất thơm ngon. Vậy cách nấu món canh này được thực hiện như thế nào? Cùng Gia Vị tìm hiểu thông qua bài viết sau. Nguồn gốc, đặc điểm và hương vị của món canh rau đắng cá lóc   Rau đắng thường mọc nhiều ở những vùng đồng ruộng trồng ngô khoai, ở nương rẫy hay những bãi sông có đất mềm ướt, chủ yếu ở vùng Nam Bộ và Nam Trung Bộ. Với người miền Trung, rau đắng thường được dùng như một loại rau sống để ăn với lẩu còn người miền Nam, đặc biệt là Tây Nam Bộ sẽ dùng rau đắng để nấu canh với cá lóc. Chính vì thế mà món ăn này cũng trở thành một nét đặc trưng của người dân vùng này.  Rau đắng nấu cá lóc là món ăn thường gặp ở vùng Tây Nam Bộ Canh rau đắng cá lóc là một món ăn rất dân dã, rau đắng mọc trong tự nhiên được hái đem về, cá lóc được người dân đi đánh bắt ở những vùng quê nước ngọt. Như vậy đã đủ tạo nên một món ăn đậm đà hương vị quê hương rồi. Món canh có vị ngọt của cá lóc, hòa quyện với vị đắng nhẹ của rau, thêm chút tiêu ớt cay cay khiến món ăn thêm đậm vị và hấp dẫn.  Cần lưu ý gì khi chế biến canh rau đắng cá lóc? Quá trình nấu canh diễn ra rất đơn giản, tuy nhiên bạn cần đảm bảo điều kiện sức khỏe của cả gia đình được bảo đảm khi sơ chế. Do đó, bạn cần lưu ý một số yêu cầu sau: Cá lóc khi mua nên chọn những con còn giữ được độ tươi, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Trong trường hợp cá đã được đông lạnh, trước khi nấu cần rã đông hoàn toàn. Nguyên liệu nấu canh phải đảm bảo độ tươi ngon Trước khi nấu cần rửa sạch rau đắng và cắt đều. Việc này giúp dễ ăn và rau được chín đều hơn. Nên đảo đều cá khi xào chung với cà chua, đảm bảo cá không bị vỡ. Thời gian xào cho cá chín khoảng 5 phút, sau ...

Đặc điểm và hương vị của món canh đu đủ chay Canh đu đủ chay với đậu hũ Canh đu đủ chay với nấm rơm Một số lưu ý đối với món canh đu đủ chay 2 cách nấu canh đu đủ chay ngon khó cưỡng Nguyên Liệu Hướng dẫn nấu Đối với những ai ăn chay trường thì chắc chắn món canh đu đủ chay đã là cái tên vô cùng quen thuộc rồi phải không nào? Tuy nhiên, với những người mới bắt đầu ăn chay hay chỉ ăn vào những ngày quy định thì có lẽ còn khá mới mẻ. Nếu bạn đang muốn tìm kiếm một món ăn thú vị giúp thực đơn hằng ngày của mình thêm phong phú và đa dạng hơn vậy thì đừng bỏ qua 2 cách nấu canh đu đủ chay này nhé. Đặc điểm và hương vị của món canh đu đủ chay Đu đủ hiện là loại trái cây nhiệt đới có hương vị thanh mát, màu sắc hấp dẫn mà lại dịu ngọt. Loại quả này được đánh giá cao bởi thành phần dinh dưỡng khá phong phú, rất tốt cho sức khỏe con người và là phương thuốc chữa nhiều loại bệnh nên được xem là thứ quả ưa thích của nhiều người. Canh đu đủ chay vẫn luôn là món ăn hấp dẫn trong các mâm cỗ chay truyền thống Canh đu đủ chay với đậu hũ Canh đu đủ chay với đậu hũ thành phẩm sẽ có màu nước dùng trong vắt, vị canh đậm đà vừa miệng lại ngọt mát. Đậu hũ mềm, béo béo lại không bị nát, đu đủ vừa chín tới nên mềm, vốn đã có độ ngọt sẵn khi được kết hợp với lượng gia vị nấu canh càng làm tăng vị ngọt cho nước dùng.  Canh đu đủ chay với nấm rơm Món canh này thành phẩm cũng có nước dùng khá trong, ngọt thanh. Cà rốt, nấm rơm cùng đu đủ vừa chín tới nên vừa mềm, ngọt thanh lại giữ được đầy đủ dưỡng chất sẵn có. Màu sắc của món canh khá bắt mắt với sự hiện diện gần như đầy đủ các loại màu như cam, xanh, vàng… Món canh vừa bổ dưỡng, vừa hấp dẫn sẽ là món canh được chờ đợi dùng giải nhiệt cho ngày hè. Một số lưu ý đối với món canh đu đủ chay Về cơ bản, món canh đu đủ chay sử dụng các nguyên liệu tự nhiên, trong đó, đu đủ là nguyên liệu chính. Để tạo vị ngọt thanh cho món canh thì bên nên ưu tiên lựa chọn những quả đu đủ hơi chín. Không nên chọn những quả quá chính vì khi nấu sẽ bị nát, khiến canh mất ngon. Bên cạnh đó, cũng không nên chọn quả đu đủ quá non vì có thể sẽ làm đắng canh.  Để canh đảm bảo độ ngọt thanh, thơm ngon, bạn nên ưu tiên chọn ...

Đặc điểm và hương vị của món canh rau bí Canh rau bí nấu cà chua Canh rau bí nấu tôm Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon Chọn mua rau bí tươi ngon như thế nào? Cách chọn mua cà chua tươi ngon Cách chọn mua tôm tươi 2 cách nấu canh rau bí đơn giản và đảm bảo dinh dưỡng Nguyên Liệu Hướng dẫn nấu Rau bí là loại rau được nhiều người yêu thích và lựa chọn nhờ hương vị hấp dẫn. Ngoài cách chế biến quen thuộc là luộc và xào, bạn hoàn toàn có thể nấu canh rau bí cùng với cà chua hoặc tôm. Nếu đang tìm kiếm công thức nấu canh ngon vậy hãy cùng công thức nấu ăn tham khảo ngay sau đây bạn nhé. Chắc chắn sẽ giúp cho thực đơn của gia đình bạn đa dạng và hấp dẫn hơn rất nhiều đó. Đặc điểm và hương vị của món canh rau bí Rau bí là loại rau bình dị, dân dã thường hay bắt gặp ở nhiều bữa ăn của người Việt. Rau bí không những chứa nhiều giá trị chữa bệnh trong Đông y mà còn thanh mát, thơm ngon. Nhờ vào hàm lượng lớn chất dinh dưỡng cũng như những công dụng tuyệt vời, rau bí đã trở thành một món rau được nhiều người ưa thích và chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Canh rau bí nấu cà chua Món canh này có cách chế biến đơn giản, tuy thanh đạm nhưng lại khá ngon và giàu chất dinh dưỡng. Cà chua vốn có vị chua chua vừa phải khi được kết hợp nấu kèm với rau bí, tạo nên nước canh có vị chua ngọt khá tả.  Canh được nêm nếm vừa miệng, màu sắc bắt mắt với 2 màu xanh đỏ chủ đạo. Rau bí vừa chín tới vẫn còn giữ nguyên vị ngọt thanh, còn độ giòn chứ không bị mềm nhũn. Canh rau bí nấu cà chua sẽ ngon hơn khi được dùng lúc còn nóng và là món ăn thích hợp cho những bữa cơm gia đình vào ngày hè oi bức. Nguyên liệu làm canh rau bí nấu cà chua Canh rau bí nấu tôm Canh rau bí nấu tôm là món canh dân dã đã quen thuộc với người dân Việt từ xưa. Món cay này đặc biệt nổi tiếng bởi nguyên liệu dễ kiếm, cách thức nấu lại dễ không mất nhiều thời gian mà lại giàu dinh dưỡng.  Canh rau bí nấu tôm thành phẩm sẽ có nước dùng trong vắt, vừa ngọt thanh lại cực kỳ ngon miệng. Rau bí được nấu vừa chín tới nên có độ giòn nhất định, thịt tôm khá mềm lại săn chắc, 2 nguyên liệu quyện chung lại với nhau tạo nên nồi canh thanh mát, cực kỳ thống nhất tạo nên thể thống nhất với màu xanh là chủ đạo. Canh được dùng ngay lúc còn ...

Đặc điểm và hương vị của món canh mọc chua Những lưu ý khi chế biến Những món ăn kèm với món canh mọc chua Hướng dẫn cách nấu canh mọc chua thơm ngon, đậm vị Nguyên Liệu Hướng dẫn nấu Mỗi bữa ăn thường ngày trong các gia đình Việt luôn có sự kết hợp giữa những món mặn và món canh. Theo đó, rất nhiều món canh thơm ngon được làm ra, tiêu biểu trong số đó chúng ta có món canh quen thuộc với hương vị thơm ngon đó là cách nấu canh mọc chua. Vậy để làm ra được món canh thơm ngon này có khó không? Cùng công thức nấu ăn theo dõi các bước hướng dẫn nấu món canh này đậm đà và chuẩn vị trong bài viết bên dưới đây. Đặc điểm và hương vị của món canh mọc chua Canh mọc chua là món canh được phần đông người lựa chọn khi đã ngán với những món canh thông thường. Loại canh này mang đến cho bữa cơm gia đình một hương vị mới lạ, cách chế biến đơn giản mà lại còn đầy đủ dinh dưỡng. Thành phẩm canh chua mọc có màu sắc khá bắt mắt nhờ sự kết hợp ăn ý của các loại rau củ quả.  Canh mọc chua là một trong những món được rất nhiều người yêu thích bởi sự thơm ngon, dễ ăn và dễ nấu Nước canh được nêm nếm vừa miệng ăn, vị chua ngọt đậm đà tạo cảm giác lạ khi thưởng thức. Mọc chín vẫn giữ được độ ngọt và sự mềm dẻo nhất định, đậu hũ béo béo thơm thơm hòa quyện cùng vị ngọt từ nước hầm xương, vị chua chua sẵn có của cà chua làm món canh chua mọc càng trở nên cực kỳ hấp dẫn. Món canh này được dùng ngay lúc nóng sẽ ngon hơn bởi lúc này, cả hương vị và màu sắc của canh được giữ trọn vẹn nhất. Những lưu ý khi chế biến Để làm ra được món canh mọc chua thơm ngon và đậm đà chuẩn vị như vậy, bên cạnh làm theo đúng những hướng dẫn bên trên, các bạn cũng cần lưu tâm đến những lưu ý sau đây: Món canh này các bạn có thể kết hợp thêm với nấm kim châm tùy vào sở thích của gia đình.  Để thêm ngon khi thưởng thức, món canh này các bạn có kết hợp chung với các loại rau dọc mùng, dứa, cà rốt, súp lơ…cũng như các loại rau thơm khác như rau mùi, ngò rí, rau húng Ngoài ra, để đảm bảo được thưởng thức trọn vị các bạn nên ăn canh chua trong lúc còn nóng hổi. Canh sẽ giảm vị ngon nếu ăn nguội. Đây là theo quan điểm của nhiều gia đình, những vẫn tùy thuộc vào sở thích của gia đình bạn nhé Nguyên liệu cho món canh mọc chua đơn ...

Đặc điểm và hương vị của món canh ngao nấu đậu phụ Cách chọn mua ngao tươi ngon Cách nấu canh ngao nấu đậu phụ thanh mát Nguyên Liệu Hướng dẫn nấu Mùa hè sắp đến chắc chắn các bà nội trợ sẽ lại bắt đầu lên danh sách những món ăn giải nhiệt mà vẫn đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình. Vậy thì hãy lưu ngay món cách nấu canh ngao nấu đậu phụ thanh mát mà vẫn đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng này ngay nhé. Chắc chắn sẽ không khiến bạn phải thất vọng khi lựa chọn và thực hiện đâu. Đặc điểm và hương vị của món canh ngao nấu đậu phụ Ngao hay còn được gọi tên khác là nghêu, đây là loại sinh vật thân mềm được bao bọc che chở bởi hai mảnh vỏ cứng bên ngoài. Ngao sống chủ yếu ở lớp bùn cát của đại dương nên khá đậm đà mùi vị biển, có tính hàn và kết cấu dai. Trong ngao có gần như đầy đủ các loại vitamin, khoáng chất, protein… có lợi cho sức khỏe con người.  Canh ngao nấu đậu phụ thanh mát, phù hợp với ngày hè Hơn nữa, ngao cũng hỗ trợ sức khỏe tim mạch cho con người khi dùng. Do đó, ngao hay được chế biến nhiều loại thức ăn khác nhau để cung cấp thêm chất dinh dưỡng cho cơ thể. Một trong những món ăn không thể không nhắc tới là canh ngao nấu đậu phụ. Món canh thành phẩm có hương vị đặc trưng riêng biệt. Nước dùng canh có được nêm nếm vừa ăn, vị ngọt thanh đậm đà pha chút chua chua mà không hề ngấy, rất bắt cơm. Canh ngao đậu phụ vừa ngọt vừa thơm, bởi hương chính vị tự nhiên của nước luộc ngao đầy dinh dưỡng giúp thanh nhiệt cơ thể.  Thịt ngao dai, khi kết hợp chung với đậu hũ mềm mịn khiến món ăn trở nên hấp dẫn, chinh phục từ những người ăn khó tính nhất. Màu sắc của canh vô cùng bắt mắt, màu xanh của rau nêm, màu trắng của đậu phụ, màu đỏ của cà chua…. tất tần tật tạo nên tổng thể món canh đầy hấp dẫn. Ngày hè nóng bức nếu được thưởng thức tô canh này thì không còn gì tuyệt vời hơn. Cách chọn mua ngao tươi ngon Để làm món canh ngao nấu đậu phụ khâu chọn nguyên liệu là vô cùng quan trọng. Ngay bây giờ hãy cùng đến với cách chọn mua ngao đảm bảo tươi ngon nhé. Nguyên liệu cần thiết làm món canh ngao nấu đậu phụ Ngao hiện nay sẽ được bán thành 2 dạng đó là ngao nguyên con và ngao bóc sẵn. Mỗi một kiểu sẽ có cách chọn khác nhau. Cụ thể là:  Đối với ngao nguyên con: Nên chọn những con ngao có kích thước đều nhau, hơi lớn ...

Nguồn gốc, đặc điểm và hương vị của món canh rươi măng    Những lưu ý khi chọn nguyên liệu và cế biến Cách nấu canh rươi măng chồng tấm tắc khen ngon Nguyên Liệu Hướng dẫn nấu Để có thể nấu được một món ăn lạ miệng thành công, đặc biệt là những món canh đòi hỏi bạn phải dành thật sự nhiều tâm huyết. Một món canh đậm vị sẽ là điểm nhấn giúp cho bữa ăn thêm ngon và đặc sắc. Nếu như bạn muốn thay đổi khẩu vị cho cả nhà thì hãy lựa chọn canh rươi măng – đây chắc chắn sẽ là món ăn khiến cả nhà khen ngon tấm tắc đấy! Cùng Gia Vị tìm hiểu thông qua bải viết sau. Nguồn gốc, đặc điểm và hương vị của món canh rươi măng    Rươi là một loài nhuyễn thể có hình dạng trông giống như con giun đất, sống ở vùng nước mặn hoặc nước lợ, người ta cũng gọi nó là con rồng đất. Có thể người miền Trung và miền Nam chưa biết đến loài sinh vật này nhưng nó rất phổ biến ở miền Bắc. Tuy nhiên, rươi không phải mùa nào cũng có, mà nó chỉ xuất hiện vào mỗi cuối mùa thu và đầu mùa đông, nghĩa là khoảng độ từ tháng 9 đến tháng 11 hàng năm. Rươi cũng mang lại giá trị kinh tế cao cho người dân miền Bắc, người ta đắp từng ruộng rươi lớn để thu hoạch hàng tấn rươi mỗi năm. Rươi Tứ Kỳ, Hải Dương được xem là loài rươi có chất lượng cao nhất bởi chúng to béo và nhiều bột. Giá rươi Tứ Kỳ có thể lên đến 400 – 550 nghìn/1 kilogram.  Canh rươi măng mặc dù xa lạ nhưng lại rất dễ ăn Ăn rươi mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, là loài vật sống trong tự nhiên, con người không thể tự nuôi được nên càng đảm bảo chất lượng. Một vài tác dụng chính có thể kể đến là:  Thúc đẩy quá trình sản sinh tế bào mới, giúp các vết thương chóng lành hơn.  Hàm lượng canxi trong rươi giúp xương và răng chắc khỏe.  Có lợi cho hệ tiêu hóa.  Hỗ trợ điều trị chứng huyết hư, giúp bồi bổ cơ thể.  Canh rươi nấu măng cho vị nước dùng chua chua, ngọt ngọt rất đặc biệt. Chả rươi thơm nức ăn cùng với măng tươi giòn giòn, thêm vào đó là mùi thơm của các loại rau ngò, khế chua và vỏ quýt giúp khử sạch mùi tanh của rươi, cho món ăn đậm đà hấp dẫn. Canh rươi nấu măng có hàm lượng dinh dưỡng cao, rất thích hợp để bồi bổ cho những người bị suy nhược, ốm yếu. Món ăn cũng rất lạ miệng nên thỉnh thoảng bạn cũng có thể thử làm để cả nhà cùng thưởng thức nhé.   Những lưu ý khi chọn nguyên liệu ...

Canh lá đinh lăng có những đặc điểm nào? Canh tôm và đinh lăng  Món canh thịt bò và đinh lăng Chuẩn bị nguyên liệu Những lưu ý khi chế biến canh lá đinh lăng Bật mí 2 cách nấu canh lá đinh lăng cực tốt cho sức khỏe Nguyên Liệu Hướng dẫn nấu Hướng dẫn nấu canh lá đinh lăng Đinh lăng vốn được biết là một loại cây cảnh, song ít người biết lá đinh lăng có thể chế biến được nhiều món ăn. Đặc biệt, các món từ lá đinh lăng cực kỳ có lợi đối với sức khỏe của chúng ta. Các bạn hãy cùng công thức nấu ăn tham khảo bí quyết cách nấu canh lá đinh lăng ngon không thể bỏ lỡ nhé! Canh lá đinh lăng có những đặc điểm nào? Đinh lăng là loài thực vật hiện đang được trồng nhiều ở các vùng nông thôn Việt Nam, có giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe nên được ví như nhân sâm. Ngoài công dụng chữa bệnh trong Đông y, lá đinh lăng còn được sử dụng để chế biến ra nhiều loại món ăn khác nhau như làm rau ăn sống, làm gỏi,… và nấu canh. Món canh lá đinh lăng vừa giàu dưỡng chất, vừa bổ dưỡng, dễ ăn lại có cách làm cực kỳ đơn giản nên thường hay bắt gặp nhiều ở những bữa cơm gia đình. Canh lá đinh lăng có thể nấu cùng nhiều nguyên liệu khác nhau Canh tôm và đinh lăng  Món canh đơn giản nhưng lại có hương vị vô cùng đậm đà, màu sắc bắt mắt. Nước dùng canh trong vắt, vị chua ngọt vừa miệng ăn, đâu đó vướng chút vị đắng nơi đầu lưỡi. Thịt tôm có bản chất ngọt tự nhiên, khi ngấm đều gia vị thịt càng trở nên đậm vị hơn, vừa dai dai vừa mềm cảm giác thật khó tả.  Vị đắng của canh là vị của lá đinh lăng nhưng hoàn toàn không bị đắng quá nhiều bởi đã được sơ chế cẩn thận trước khi nấu. Ngoài vị ngọt từ tôm, canh đinh lăng còn có độ ngọt thanh và chút chua từ dứa. Chắc chắn đây sẽ là món canh thanh mát giải nhiệt cho những ngày hè oi bức. Món canh thịt bò và đinh lăng Cũng tương tự canh đinh lăng nấu tôm, món canh này cũng có hương vị riêng biệt, nước dùng canh ngọt, vị đậm đà vừa miệng ăn. Xanh là màu chủ đạo của canh, xen lẫn trong đó chút màu hồng nhạt của thịt bò khiến món ăn trở nên hấp dẫn, bắt mắt hơn. Lá đinh lăng vốn có vị đắng nên khi dùng sẽ có chút cảm giác đắng đắng ở đầu lưỡi. Món canh thanh mát, dễ dùng, thịt bò mềm ngấm vị sẽ khiến bữa cơm trở nên tròn vị hơn. Chuẩn bị nguyên liệu Nếu là một người ...

Canh chua cá kình – món ăn theo phong cách miền trung  Chọn nguyên liệu cho món canh chua cần lưu ý gì? Một vài lưu ý nhỏ khi chế biến món canh chua  Canh chua cá kình ăn kèm với món gì?  Tổng kết  Hướng dẫn cách nấu canh chua cá kình đơn giản mà ngon đúng điệu Nguyên Liệu Hướng dẫn nấu Trong bữa cơm gia đình Việt luôn luôn không thể thiếu món canh. Với nền ẩm thực đa dạng thì bạn cũng có rất nhiều sự lựa chọn. Bài viết hôm nay sẽ gợi ý đến bạn một món canh ngon và thanh mát, đặc biệt là vào mùa hè, đó là món canh chua cá kình. Cách nấu rất đơn giản và ít tốn thời gian mà gia đình nào cũng có thể thực hiện được. Cùng công thức nấu ăn theo dõi qua bài viết sau đây nhé.  Canh chua cá kình – món ăn theo phong cách miền trung  Cá kình có thịt dai và ngọt khi nấu canh, còn giúp cho bạn có giấc ngủ ngon hơn. Vì thế mà loại cá này cũng rất thường xuyên xuất hiện trong những bữa cơm gia đình. Món canh chua cá kình theo phong cách miền Trung thường được nấu với thơm và cà chua, tạo nên vị chua chua ngọt ngọt rất thanh. Đây là món canh thường được ăn vào mùa hè, giúp giải nhiệt cơ thể rất tốt.  Món canh chua cá kình miền Trung Cá kình còn có tên gọi khác là cá dò, cá dìa. Đây là một loài cá biển thơm ngon và chắc thịt. Ngoài ra, loại cá này phân bố rộng rãi ở khắp các vùng biển trải dài từ Ấn Độ Dương đến Thái Bình Dương. Do đó, việc tìm thấy và sử dụng loại cá này cũng rất dễ dàng nên có thể chế biến được vô số món ăn hấp dẫn. Ngoài ra, vì là một loại cá nước mặn sống gần bờ với độ sâu khoảng 50m nên việc đánh bắt cá kình cũng vô cùng dễ dàng. Cá kình có tập tính đi thành đàn nên mỗi lần ngư dân đánh bắt sẽ là số lượng rất lớn. Do đó, loài cá này đã là một món ăn cực kỳ quen thuộc với người dân. Đây cũng là nguyên nhân chính mà món canh chua cá kình được ra đời. Chọn nguyên liệu cho món canh chua cần lưu ý gì? Tất cả các nguyên liệu trên đều có sẵn ở chợ, siêu thị nên bạn có thể mua được dễ dàng. Tuy nhiên, cần chú ý khi chọn nguyên liệu để có được một tô canh ngon.  Khi chọn mua cá kình, cần chọn mua cá tươi, mới trong ngày. Bạn có thể nhận biết được cá tươi bằng cách quan sát thấy màu sắc khá tươi, mắt cá hơi lồi và trong veo. Khi cầm con cá lên ...

Hương vị của món canh cải ngọt thịt viên  Lưu ý khi nấu canh cải ngọt thịt viên Học cách nấu canh cải ngọt thịt viên siêu đơn giản Nguyên Liệu Hướng dẫn nấu Cải ngọt có rất nhiều lợi ích từ nấu ăn cho đến làm thuốc nên rất có lợi cho sức khỏe người dùng. Chính vì thế mà những món ăn từ cải ngọt thường được đưa vào thực đơn hàng ngày của các gia đình. Trong đó phải kể đến món canh cải ngọt thịt viên với nhiều dưỡng chất từ rau cải và thịt lợn. Đây cũng là món canh mà công thức nấu ăn muốn chia sẻ, hãy cùng tìm hiểu món này được nấu như thế nào nhé. Hương vị của món canh cải ngọt thịt viên  Cải ngọt là loại rau phổ biến được trồng ở hầu khắp các vườn rau trên cả nước chứ không riêng ở một vùng nào. Vì thế nên nếu bạn muốn nấu món canh này thì dù ở đâu bạn cũng có thể dễ dàng mua được nguyên liệu.  Cải ngọt nhiều lợi ích nên được dùng nhiều trong bữa ăn Canh cải ngọt thịt viên có cách nấu khá là đơn giản và nhanh chóng, chỉ có mất thời gian ở khâu chuẩn bị và sơ chế nguyên liệu. Tuy nhiên, thành phẩm là bát canh vừa ngon vừa bổ thì hoàn toàn xứng đáng với công sức bỏ ra.  Món canh này có vị ngọt từ thịt, vị thanh mát của rau cải cùng với các loại gia vị được nêm nếm vừa miệng tạo nên một món canh thơm ngon đậm đà. Điểm nhấn của món canh cải ngọt thịt viên là những viên thịt viên được làm thủ công với vị thịt mềm, thơm hương nấm.  Thành phần còn có nấm tai mèo băm nhỏ nhai giòn giòn rất ngon miệng. Dù những đứa trẻ trong gia đình bạn kén ăn canh thì chắc chắn cũng sẽ thích món canh này.  >>> Có thể bạn chưa biết: Vào Bếp Nấu Canh Bí đỏ Sườn Heo Ngon Hết Sảy – Gia Vị Cho Bữa Cơm Gia Đình Bạn Lưu ý khi nấu canh cải ngọt thịt viên Theo hướng dẫn nấu canh ở trên, bạn sẽ cho phần thân cải ngọt vào trước phần lá cải. Vậy bạn có biết thời điểm nào thích hợp để bỏ lá cải vào không, dấu hiệu nào cho thấy điều đó?  Lưu ý gì khi cho rau cải ngọt vào nồi canh? Có một mẹo để bạn có thể nhận biết được khi nào cho phần lá cải ngọt vào nồi. Đó chính là dựa vào màu sắc của phần thân rau cải ngọt trong nồi canh. Khi thân cải chuyển màu dần sang màu xanh đậm thì bạn có thể bỏ lá cải vào nồi. >>> Tham khảo: Canh Trai Nấu Dứa đơn Giản, Chua Ngọt Giải Ngán Cho Cả Nhà – Gia Vị ...

Vì sao canh củ sen hầm xương lại trở thành món ăn phổ biến? Một vài lưu ý khi chuẩn bị nguyên liệu nấu canh củ sen hầm xương và rau củ  Một số lưu ý khi nấu món canh củ sen hầm xương Cách nấu canh củ sen hầm xương và rau củ vị đậm đà, ngọt dịu Nguyên Liệu Hướng dẫn nấu Canh củ sen hầm xương và rau củ giúp bữa ăn của mỗi gia đình thêm đầy đủ dinh dưỡng. Tuy nhiên nếu không có kinh nghiệm nấu thì canh có thể bị hôi, sườn không mềm hoặc rau củ bị chín quá độ. Bài viết dưới đây Gia Vị sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến món canh củ sen hầm sườn non và rau củ mềm ngon lại có vị thanh và ngọt dịu cực kỳ bổ dưỡng. Vì sao canh củ sen hầm xương lại trở thành món ăn phổ biến? Canh củ sen hầm xương có một vẻ ngoài rất bắt mắt, hấp dẫn vì đầy đủ màu sắc. Với màu sắc được phối hợp của nhiều nguyên liệu như màu cam của carrot, màu trắng của nấm,… đã ghi được những ấn tượng vô cùng tốt đối với thực khách hay là những người thưởng thức về phần bố cục của món ăn khi được mang ra. Canh củ sen hầm xương và rau củ có vị ngọt dịu, thịt mềm Là một món ăn phổ biến ở những vùng quê Việt Nam, củ sen là một nguyên liệu có thể dễ dàng tìm thấy cũng như là giá cả không quá cao. Do đó, món ăn này có thể xuất hiện ở các bữa cơm gia đình người Việt. Với sự kết hợp vị bùi thơm của củ sen cũng như sự ngọt thanh và thơm của nước hầm xương, canh củ sen hầm xương đã có được một sự kết hợp hoàn hảo, tạo ra một món ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng cũng như hợp với túi tiền. Với những nguyên liệu vô cùng gần gũi, việc tìm kiếm nguyên liệu để chế biến món ăn này tương đối dễ dàng. Ngoài ra, cách chế biến món ăn cũng tương đối đơn giản, chỉ cần áp dụng theo các cách thức đã được hướng dẫn ở trên, bạn sẽ có được một tô canh củ sen hầm xương dinh dưỡng và giải nhiệt rất tốt vào mùa hè.  Một vài lưu ý khi chuẩn bị nguyên liệu nấu canh củ sen hầm xương và rau củ  Món canh củ sen hầm xương và rau củ có ngon hay không phụ thuộc rất lớn vào chất lượng của nguyên liệu. Vì thế bạn cần lưu ý cách chọn nguyên liệu chế biến sao cho chuẩn: Chọn sườn non: Sườn ngon là sườn tươi mới có màu hồng nhạt. Khi ấn vào miếng sườn sẽ thấy độ đàn hồi. Bạn nên chọn rảnh sườn nhỏ và dẹp để ...

Đặc điểm và hương vị của món canh đu đủ thịt bằm Chuẩn bị nguyên liệu Những lưu ý khi chế biến món ăn Cách nấu canh đu đủ thịt bằm siêu đơn giản ngay tại nhà Nguyên Liệu Hướng dẫn nấu Cách nấu canh đu đủ thịt bằm được xem là một trong những món ăn cực tốt cho sức khỏe, đặc biệt là những bà bầu hoặc mẹ sau sinh. Vì đây là món ăn lợi sữa. Nguyên liệu dễ kiếm, cách nấu thì đơn giản nhưng vẫn cực kỳ thơm ngon và đậm vị khi được chế biến cùng với thịt bằm. Vậy hãy cùng vào bếp và làm món ngon này để chiêu đãi cả gia đình cùng với công thức nấu ăn cực đơn giản và nhanh chóng như sau. Đặc điểm và hương vị của món canh đu đủ thịt bằm Đu đủ vốn là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cực kỳ cao, giàu protein, chất xơ và các loại vitamin như vitamin A, vitamin C,… và nhiều dưỡng chất khác rất tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, đu đủ còn được xem là phương thuốc chữa bệnh hiệu quả. Khi nấu chung với thịt heo, món ăn sẽ trở nên ngon miệng, trọn vị hơn. Canh đu đủ thịt bằm dễ nấu, hương vị ngọt thanh Canh đu đủ thịt bằm là món canh có từ lâu đời ở Việt Nam, món canh này được nhiều gia đình đặc biệt quan tâm lựa chọn, thường góp mặt trong nhiều bữa ăn ngày hè để bồi bổ dinh dưỡng. Canh nổi tiếng bởi nguồn nguyên liệu dễ kiếm và cách chế biến lại cực kỳ đơn giản, không mất quá nhiều thời gian. Thành phẩm của món canh đu đủ thịt băm có hương vị thơm ngon đặc trưng, nước canh được nêm nếm vừa miệng, vị ngọt nhẹ. Thịt bằm vốn được lựa chọn kỹ càng trước khi chế biến, nên khi được băm nhuyễn nấu chín thịt sẽ mềm, ngọt lại beo béo và khi ăn cảm giác như đang muốn tan dần. Mùi thơm của đu đủ, thịt băm, tiêu xay cùng hành lá quyện với nhau khiến món canh trở nên hấp dẫn.  Canh đu đủ thịt bằm còn đặc biệt đốn tim người ăn bởi màu sắc cực kỳ bắt mắt. Đu đủ vốn có vị ngọt tự nhiên, mềm nhưng không bị rục, màu vàng cam bắt mắt, xen lẫn hành lá, thịt băm hồng hào tạo nên món canh có tổng thể khá hài hòa. Dùng ngay lúc nóng sẽ tăng được mùi vị của món canh bởi lúc này, canh được giữ nguyên vẹn cả mùi lẫn chất. Chuẩn bị nguyên liệu Muốn món ăn được thơm ngon, ngọt vị, thanh mát thì phần chọn lựa nguyên liệu tươi ngon cũng là điều không thể thiếu. Thịt bằm là nguyên liệu chính của món ăn. Để chọn được thịt lợn tươi ngon ...

Đặc điểm và hương vị của canh hẹ đậu hũ thịt bằm Những lưu ý khi chọn nguyên liệu nấu canh Những lưu ý khi chế biến canh hẹ đậu hũ thịt bằm Những món ăn kèm phù hợp với canh hẹ đậu hũ thịt bằm Cách nấu canh hẹ đậu hũ thịt bằm thanh mát vào mùa hè Nguyên Liệu Hướng dẫn nấu Cách Nấu Canh Hẹ đậu Hũ Thịt Bằm là món ăn được nhiều chị em lựa chọn bởi vị thơm ngon mà chế biến lại đơn giản. Hẹ là loại thực phẩm có tính ấm, có tác dụng bổ thận tráng dương, bổ khí giảm béo rất tốt. Nhờ vậy, món canh này có nhiều tính thanh nhiệt, giải nhiệt cho cơ thể, nhất là vào mùa hè. Cùng Gia Vị học cách nấu món canh này sao cho ngon nhất nhé! Đặc điểm và hương vị của canh hẹ đậu hũ thịt bằm Rau hẹ là loại thực phẩm chứa nhiều chất xơ, chất dinh dưỡng và nguồn protein. Nguyên liệu này được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, tạo nên sự đa dạng cho nền ẩm thực Việt Nam. Trong đó, canh hẹ nấu đậu hũ thịt bằm là món ăn có hẹ là thành phần nguyên liệu chính được bắt gặp nhiều trong các bữa cơm sum họp gia đình. Món canh vừa dễ ăn, dễ nấu lại đầy dưỡng chất, là sự lựa chọn thích hợp cho những ngày hè oi bức. Canh hẹ đậu hũ thịt bằm dễ ăn, dễ nấu Canh hẹ đậu hũ thịt bằm thành phẩm có mùi thơm nhẹ đặc trưng của lá hẹ, có chút vị béo của đậu hũ và đâu đó chút vị ngọt từ thịt băm. Nước dùng canh trong vắt, được nêm nếm vừa miệng ăn quyện chung với thịt bằm đậm vị, cảm giác như tan dần trong miệng mỗi khi dùng.  Đậu hũ non vừa mềm vừa béo, lá hẹ nấu vừa chín tới nên vẫn giữ được độ giòn ngọt nhất định. Màu xanh điểm trắng là màu đặc trưng của món canh, thêm chút cay nồng của tiêu xay làm bữa ăn thêm ngon miệng và tròn vị hơn. >>> Có Thể Bạn Muốn Biết: Canh Hến Nấu Mồng Tơi – Món Canh Giải Nhiệt Ngày Nắng Nóng – Gia Vị Cho Bữa Cơm Gia Đình Bạn Những lưu ý khi chọn nguyên liệu nấu canh Để đảm bảo an toàn và chất lượng thịt thì bạn có thể mua thịt lợn về tự băm hoặc xay bằng máy xay thịt. Thịt heo nên chọn loại thịt có màu đỏ hồng, tươi ngon, không có mùi hôi, thịt có mỡ trắng rõ, không nên chọn thịt có màu nhợt nhạt, có mùi hắc. Bạn nên chọn kỹ loại đậu phụ để món canh được ngon nhất. Đậu phụ nguyên chất, mềm sẽ không bóng bên ngoài vì không có độ đàn hồi và mùi thơm ...

Đặc điểm và hương vị của món canh ngó khoai Cách nấu canh ngó khoai không bị ngứa Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon Cách chọn mua ngó khoai tươi sạch Cách chọn mua sườn heo tươi ngon Cách nấu canh ngó khoai với sườn đơn giản tại nhà Nguyên Liệu Hướng dẫn nấu Thành phẩm món ăn Ẩm thực Việt Nam rất phong phú và đa dạng trong đó phải nhắc đến các loại rau. Mỗi loại sẽ mang hương vị riêng giúp bạn có thể tạo nên những món ăn hấp dẫn và thú vị. Trong bài viết ngày, Gia Vị sẽ giới thiệu đến bạn một loại rau khá lạ đó là ngó khoai với món canh đơn giản. Hãy cùng bắt tay vào thực hiện Cách Nấu Canh Ngó Khoai Với Sườn ngay sau đây tại nhà thôi nào. Đặc điểm và hương vị của món canh ngó khoai Ngó khoai là loại thực phẩm cung cấp lượng lớn nước và chất xơ, từng được người Việt phối hợp với nhiều nguyên vật liệu khác nhằm tạo nên những món ăn lạ miệng, giàu chất dinh dưỡng, đáp ứng được nhu cầu cho con người cũng như góp phần tạo nên sự đa dạng cho ẩm thực Việt Nam. Trong đó, canh ngó khoai nấu sườn là món canh nhận được sự yêu thích của lượng lớn người dùng bởi dễ ăn lại cực kỳ dễ nấu.  Canh ngó khoai với sườn là món ăn khá xa lạ với nhiều người Món canh thành phẩm sẽ có hương vị cực kỳ thơm ngon, nước canh vừa ngọt vừa béo từ sườn heo. Ngó khoai được sơ chế kỹ lưỡng từ trước nên cắn vào có vị ngọt thanh, bùi bùi và cực kỳ mềm, đặc biệt không gây cảm giác ngứa ở cổ khi ăn. Sườn heo săn chắc, giữ được nguyên vẹn vị ngọt, độ dai lại không bị khô, đậm đà ngấm đều gia vị.  Mùi thơm của rau ngò, tiêu… thơm nồng gây kích thích thêm cho khứu giác, đây nhất định là món canh giúp bữa cơm gia đình trở nên tròn vị, cung cấp đầy đủ dưỡng chất. Canh ngó khoai được dùng ngon nhất lúc còn nóng sẽ giữ được trọn vẹn hương vị riêng biệt của chúng.  Cách nấu canh ngó khoai không bị ngứa Ngó khoai là phần ráy khoai chưa hoàn thiện thành củ. Chính vì vậy, nếu như không biết cách nấu ngó khoai khi ăn chúng ta rất dễ bị ngứa. Sau đây sẽ là một vài lưu ý nhỏ dành cho bạn. Trong khi nấu canh, bạn không nên dùng đũa tre để đảo. Tốt nhất là sử dụng vá canh hoặc đũa inox. Ngó khoai chúng ta nên luộc cho ra hết bọt rồi với đem nấu canh. Như vậy mới không bị ngứa. Chú ý để nấu canh ngó khoai không bị ngứa Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon Cuối ...

Đặc điểm và hương vị của món canh ngao dứa thơm Nguyên liệu cho món canh ngao dứa thơm cần đảm bảo gì? Cách chọn ngao tươi sống Cách chọn quả dứa ngon Một số lưu ý để món canh ngao dứa thơm ngon hơn Cách nấu canh ngao dứa thơm khiến ai cũng trầm trồ khen ngon Nguyên Liệu Hướng dẫn nấu Thực đơn trong những ngày hè không thể thiếu Cách Nấu Canh Ngao Dứa Thơm. Vị ngọt của ngao, vị chua của dứa rất cuốn miệng, đưa cơm. Món canh này vừa tốt cho sức khỏe lại rất dễ làm. Nếu bạn chưa biết công thức nấu ăn làm canh ngao nấu dứa như thế nào thì hãy tìm hiểu ngay sau đây. Đặc điểm và hương vị của món canh ngao dứa thơm Canh ngao dứa thơm thường được nấu trong những ngày hè oi bức bởi có vị chua nhẹ dễ ăn không bị ngán, vị thanh mát và còn có nhiều bổ dưỡng cho sức khỏe. Điều đặc biệt ở món canh này là có cách làm khá đơn giản, không mất nhiều thời gian cũng như chi phí. Tô canh ngao dứa thơm với hương vị và màu sắc vô cùng hấp dẫn Canh ngao dứa thơm thành phẩm có hương vị đặc trưng riêng, vị chua ngọt thanh dịu, nước canh dùng trong và màu sắc bắt mắt. Các nguyên liệu được kết hợp rất ăn ý với nhau tạo nên một tổng thể vô cùng hài hòa. Sự kết hợp giữa màu đỏ từ cà chua, màu vàng từ dứa, xanh lá từ rau nêm… gây được sự chú ý cho người dùng chỉ sau cái nhìn đầu tiên.  Thịt ngao vốn có vị ngọt tự nhiên, thêm gia vị càng khiến ngao trở nên mềm, dai dai và đậm đà hơn. Dứa, cà chua, sấu chua thanh vị dìu dịu, thêm chút gừng ấm bụng, vị cay cay của ớt, rau răm thơm mùi đặc trưng chắc chắn sẽ khiến người dùng mê mẩn. Món canh này được dùng ngay lúc còn nóng sẽ thưởng thức được trọn vẹn hương vị. Nguyên liệu cho món canh ngao dứa thơm cần đảm bảo gì? Với món canh ngao dứa thơm, nếu vô tình bạn chọn phải con ngao đã chết thì món ăn coi như đổ bỏ. Do đó cần cẩn thận khi lựa chọn các nguyên liệu nấu canh. Cách chọn ngao tươi sống Ngao còn sống sẽ không có mùi hôi tanh. Khi ở trong nước chúng sẽ hé miệng ra để hô hấp. Tuy nhiên bạn cần phân biệt với những con ngao đã chết. Ngao chết có thể mở miệng và không đóng lại. Chúng cũng có mùi hôi và rất tanh. Bạn nên loại bỏ những con này bởi chúng sẽ khiến món canh không còn mùi thơm hấp dẫn. Nên chọn ngao còn sống. Ưu tiên chọn những con lớn, vỏ dày cứng và ...

Hương vị của món canh xương khoai sọ Những lưu ý khi chọn nguyên liệu và chế biến Những món ăn kèm Cách nấu canh xương khoai sọ thơm ngon chuẩn vị Nguyên Liệu Hướng dẫn nấu Canh xương khoai sọ không phải là món ăn mới lạ trong bữa cơm gia đình, tuy nhiên không phải ai cũng đều biết cách nấu món ngon này. Nếu bạn cũng chưa biết nấu hay là biết nấu nhưng chưa ngon thì bài viết này chính là dành cho bạn. Mình sẽ hướng dẫn cho bạn chi tiết từ khâu chuẩn bị nguyên liệu cho đến quá trình nấu sao cho có được thành phẩm bát canh thơm ngon chuẩn vị nhất. Bỏ qua là tiếc đó.  Hương vị của món canh xương khoai sọ Khoai sọ hay khoai môn là loại thực phẩm quen thuộc và được trồng trên khắp Việt Nam, đặc biệt là ở miền Bắc. Khoai ngon và dẻo nên nấu được khá nhiều món, từ món canh, món mặn cho đến cả món ngọt. Canh xương khoai sọ cũng là một sự kết hợp hấp dẫn được nhiều gia đình yêu thích.  Canh khoai sọ nấu xương là một trong những món canh phổ biến nhất trong bữa cơm gia đình Việt Món canh có mùi vị chủ yếu là vị ngọt đậm đà từ nước hầm xương, thêm vào đó là khoai sọ được nấu chín vừa mềm vừa dẻo rất lạ miệng. Món canh xương nấu với khoai sọ nóng hổi ăn với cơm trắng, thêm chút muối tiêu cay cay thích hợp là món tủ vào những ngày mưa. Một chút hành ngò cho món canh dậy mùi thơm hấp dẫn. Món canh khoai sọ cũng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, trong khoai sọ có chứa nhiều gluxit giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể và nuôi dưỡng các tế bào thần kinh khỏe mạnh, chống suy nhược. Đồng thời chất xơ dồi dào trong khoai sọ cũng rất tốt cho hệ tiêu hóa. Còn nước hầm xương thì chứa nhiều canxi và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.  >>> Tìm Hiểu Thêm: Cách Nấu Chân Giò Hầm Ngải Cứu đảm Bảo Dinh Dưỡng – Gia Vị Cho Bữa Cơm Gia Đình Bạn Những lưu ý khi chọn nguyên liệu và chế biến Chọn củ khoai nhỏ, dáng tròn, vỏ sần sùi nhiều râu là những củ khoai bở và dẻo hơn. Đừng ham mua những củ khoai sọ to vì phần trăm củ khoai to bị sượng là rất nhiều. Cùng với đó tránh mua củ khoai có nhiều vết thâm đen vì hầu hết những củ như vậy đều đã bị bị thối rữa không thể ăn được. Phần vỏ khoai sọ thường có khá nhiều lông, phần lông này có thể gây ngứa nên khi gọt vỏ bạn nên đeo găng tay để tránh bị ngứa. Tuy nhiên không phải tất cả mọi người đều ...

Nguồn gốc và hương vị của món canh cá kình nấu ngót  Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon Cách chọn mua cá kình ngon Cách chọn mua thơm tươi ngon Cách chọn mua cà chua tươi ngon Học cách canh cá kình nấu ngót thơm ngon, đưa miệng Nguyên Liệu Hướng dẫn nấu Những món canh được chế biến từ các loại cá luôn là sự lựa chọn hàng đầu cho tiêu chí ngon miệng và vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng. Và Nấu Canh Cá Kình Nấu Ngót cũng vậy. Với vị ngọt thanh của nước dùng cùng với vị ngon của cá tạo nên món ăn cực kỳ hấp dẫn và thú vị. Nếu bạn đang muốn tìm hiểu cách nấu món ăn này để thiết đãi cả gia đình thì hãy cùng giavi.net khám phá trong bài viết sau đây nhé. Nguồn gốc và hương vị của món canh cá kình nấu ngót  Canh cá kình nấu ngót được biết đến là món ăn đặc sản của xứ Huế. Tuy nhiên, món ăn này đã trở nên quá phổ biến trên khắp các vùng miền cả nước bởi ẩm thực Việt Nam là một nét văn hóa luôn giao thoa và phát triển. Ở mỗi vùng miền, cách nấu canh cá kình sẽ được biến tấu khác đi một chút cho hợp với khẩu vị đặc trưng từng vùng.  Canh cá kình nấu ngót dễ ăn, có vị chua ngọt thơm ngon Mỗi bát canh cá kình nấu ngót đều mang đến hương vị thơm ngon, ngọt ngào từ thịt cá và các nguyên liệu nấu kèm như thơm, cà chua. Canh còn có tác dụng giải nhiệt rất tốt, ngoài ra cá kình còn giúp cho bạn có giấc ngủ ngon và sâu hơn. Một món canh vừa ngon lại vừa tốt cho sức khỏe chắc chắn là sự lựa chọn không thể bỏ qua khi đang bí ý tưởng nấu ăn cho cả nhà.  >>> Tìm Hiểu Thêm: Cách Nấu Canh Măng Khô Chân Giò Chuẩn Vị Tết – Gia Vị Cho Bữa Cơm Gia Đình Bạn Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon Cuối cùng hãy cùng đến với cách chọn mua các nguyên liệu tươi ngon cho món Canh cá kình nấu ngót nhé. Cách chọn mua cá kình ngon Cá kình ngon sẽ có những đặc điểm sau: Mắt cá: Phần mắt cá kình tươi còn sáng và lòng đen rõ ràng. Ngược lại, nếu như mắt của chúng đã mờ đục thì đó là cá đã là cá bị ươn để đông lạnh dài ngày không còn ngon. Da cá: Chọn mua cá có phần da óng ánh, sáng bóng và hơi nhớt khi rửa. Không nên chọn cá có da bị xỉn màu và khi đưa lên ánh sáng không bóng thậm chí còn bong tróc vảy. Mang cá và bụng cá: Cá kình tươi sẽ có phần bụng săn chắc. Bên cạnh đó là phần mang cá màu ...

Hương vị của món canh rau sam nấu tôm Những lưu ý khi chế biến canh rau sam nấu tôm băm Lưu ý đối với rau sam Lưu ý đối với tôm Cách nấu canh rau sam nấu tôm băm bạn đã biết chưa? Nguyên Liệu Hướng dẫn nấu Rau sam có vị chua tự nhiên nên rất thích hợp để làm các món salad hoặc gỏi. Ngoài những cách chế biến ấy thì rau sam còn được dùng nấu canh cũng rất ngon. Điển hình phải kể đến món canh rau sam nấu tôm, cực kỳ bổ dưỡng và có lợi cho sức khỏe. Nếu bạn hứng thú với món canh hấp dẫn này, hãy cùng giavi.net tìm hiểu xem món này nấu thế nào nhé. Hương vị của món canh rau sam nấu tôm Rau sam là loài cây mọc hoang trong tự nhiên, nó có mặt ở hầu khắp các tỉnh thành trên cả nước, từ những vùng đồng bằng đến miền núi trung du đều có. Từ xa xưa, người Trung Quốc xem đây là một cây thuốc quý trong Đông y, giúp hỗ trợ điều trị các bệnh như tiểu đường, huyết áp, phòng ngừa ung thư, điều trị mất ngủ,… Tuy nhiên, ở Việt Nam, rau sam được biết đến nhiều như là một nguyên liệu nấu canh giải nhiệt hiệu quả với quy trình chế biến dễ dàng, có vị ngon rất đặc biệt.  Canh rau sam nấu tôm cho một hương vị ngọt tự nhiên từ tôm băm nhuyễn, hòa cùng nước rau sam ngọt ngọt chua, rau vừa mềm vừa giòn được nêm nếm gia vị rất vừa miệng. Đây là món canh với nhiều công dụng về sức khỏe, lại tiết kiệm được nhiều thời gian nấu nướng cho gia đình.  Rau sam bổ dưỡng nên được sử dụng chế biến nhiều món Những lưu ý khi chế biến canh rau sam nấu tôm băm Với Cách Nấu Canh Rau Sam Nấu Tôm thì bạn cần lưu ý 2 vấn đề khi chế biến, đó là rau sam và tôm. Việc lựa chọn nguyên liệu tươi ngon rất quan trọng, ảnh hưởng đến hương vị của món canh sam. Cụ thể: Lưu ý đối với rau sam Khi lựa rau sam bạn nên chọn những bó tươi mọng nước, có một chút sắc đỏ trên thân. Xem kỹ từng bó rau, nếu để ý thấy rau sam bị dập hoặc có lá chuyển sang màu vàng thì bỏ qua. Khi nấu canh rau sam tôm băm thì chúng ta chủ yếu lấy phần rau non. Đó là bởi ngọn rau sam mềm hơn, ngon hơn phần ở dưới và các thành viên trong gia đình đều ăn được. Do đó, bạn nên lựa những bó có phần ngọn non nhiều, trơn nhẵn và lá mọc xen kẽ nhau. Tránh nhầm lẫn rau sam và rau đắng khi chế biến canh Nhiều người khi mua rau sam thường bị nhầm lẫn ...

Canh lá đắng lòng lợn – món ăn lạ miệng và đặc trưng từ Thanh hóa  Chú ý khi nấu canh lá đắng với lòng lợn  Tổng kết  Hướng dẫn cách nấu canh lá đắng lòng lợn ngon khó cưỡng Nguyên Liệu Hướng dẫn nấu Ẩm thực Việt Nam rất phong phú và đa dạng, mỗi vùng miền đều sẽ có một hương vị cùng món ăn đặc trưng riêng. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng học thêm một công thức nấu canh ngon nữa từ vùng quê Thanh Hóa với món canh lá đắng lòng lợn rất đặc trưng. Các công đoạn không quá phức tạp cùng nguồn nguyên liệu quen thuộc giúp bạn dễ dàng chế biến được món canh ngon. Cùng giavi.net tìm hiểu thông qua bài viết sau. Canh lá đắng lòng lợn – món ăn lạ miệng và đặc trưng từ Thanh hóa  Canh lá đắng lòng lợn là món đặc sản của xứ Thanh, bắt nguồn từ những con bản nhỏ của người Mường và người Thái, nơi mà lá đắng mọc um tùm ở các bìa rừng, đồi núi.  Người dân trong bản đem về trồng và chế biến thành những món ăn mà đã trở thành đặc sản của vùng quê này, đặc trưng nhất là canh lá đắng nấu với lòng lợn. Dần dần, với sự thơm ngon và bổ dưỡng, món ăn này càng được nhiều người biết đến và trở nên phổ biến ở khắp các vùng miền.  Canh lá đắng lòng lợn xứ Thanh Lá đắng được người Thanh Hóa chế biến tài tình với lòng lợn tạo nên một món ăn rất lạ miệng và độc đáo. Vị đắng của loại lá này không giống với những vị đắng mà bạn vẫn thường thấy từ khổ qua hay rau đắng, mà nó vừa đắng đắng, bùi bùi, ăn vào có cảm giác tê tê nơi cổ họng.  Sau khi ăn thì đọng lại dư vị thanh ngọt khó quên. Lá đắng còn có tác dụng rất tốt trong việc chữa các bệnh về đường ruột, chứng đầy hơi, khó tiêu nên đây chắc hẳn và một thành phần tạo nên món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng.  Cùng với đó, canh lá đắng kết hợp với lòng lợn béo béo, lại thêm vị chua chua của mẻ, ướp trộn gia vị tài tình tạo nên một món ăn thơm ngon và hấp dẫn. Chắc chắn thử ăn một lần thì bạn sẽ muốn ăn lại lần 2. Vì thế hãy cùng học cách nấu món canh này để trổ tài cho gia đình mình ngay nhé!  >>> Tìm Hiểu Thêm: Nấu Canh Cải Thảo Thịt Bò Ngọt Ngon Hấp Dẫn Chỉ Với 20 Phút – Gia Vị Cho Bữa Cơm Gia Đình Bạn Chú ý khi nấu canh lá đắng với lòng lợn  Món ăn nghe tên có vẻ như sẽ rất khó ăn, nhưng ăn rồi mới biết nó có hương vị đặc biệt như thế nào, ...

Hương vị món canh măng khô chân giò Lưu ý khi nấu và cách bảo quản canh măng Cách chọn mua chân giò tươi ngon Cách lựa chọn măng đảm bảo an toàn Cách nấu canh măng khô chân giò chuẩn vị Tết Nguyên Liệu Hướng dẫn nấu Có những món ăn đặc trưng mà cứ nhắc đến chúng ta sẽ nhớ ngay đến một mốc thời gian đặc biệt trong năm. Và khi nhắc đến món canh măng khô chân giò thì chắc chắn hình ảnh của những mâm cỗ Tết sẽ lại hiện ra trước mặt bạn. Trước đây, thường thì phải đến Tết chúng ta mới được thưởng thức món ăn này. Thế nhưng với cuộc sống hiện đại ngày nay bạn hoàn toàn có thể chế biến và thưởng thức món ăn hấp dẫn này với các bước vô cùng đơn giản sau đây cùng giavi.net. Hương vị món canh măng khô chân giò Cây tre là một biểu tượng rất gần gũi với người dân Việt Nam, không chỉ có nhiều công dụng hữu ích trong cuộc sống hàng ngày mà măng tre còn là một món ăn ngon được nhiều người ưa thích.  Món ăn này xuất phát từ những vùng rừng núi Tây Bắc từ thời xa xưa, khi cuộc sống còn khó khăn, bữa cơm gia đình chỉ có cháo bẹ rau măng. Cho đến nay, những món ăn nấu với măng đã trở thành một nét văn hóa ẩm thực độc đáo của người Việt ở mọi vùng miền.  Canh măng khô chân giò thường được nấu vào dịp Tết nguyên đán Ngoài các món ăn từ măng tươi thì người ta còn phơi, sấy thành măng khô để có thể bảo quản và dùng được lâu. Canh măng khô chân giò cũng là một trong những món ăn thơm ngon và hấp dẫn được nhiều người ưa thích.  Vị canh ngọt từ xương hầm, béo từ thịt, ăn cùng với măng vừa giòn vừa dai rất ngon miệng. Không chỉ là món ăn ngon cho bữa cơm gia đình, canh măng khô chân giò còn cung cấp một hàm lượng dinh dưỡng lớn cho cơ thể.  >>> Bài Viết Liên Quan: Canh Cải Cúc Cá Rô – Món Canh Ngọt Ngon Cả Nhà đều Thích – Gia Vị Cho Bữa Cơm Gia Đình Bạn Lưu ý khi nấu và cách bảo quản canh măng Nhiều gia đình thường lựa chọn canh măng khô chân giò để thưởng thức trong dịp Tết. Và để giúp bảo quản măng được lâu hơn, chúng ta cần chú ý đến những điều sau đây: Măng sau khi mua về bạn nên được rửa sạch và rửa kĩ lại với nước. Hoặc cũng có thể đem ngâm chúng cùng với nước muối pha loãng rồi với ngâm trong 3 ngày. Lựa chọn được các nguyên liệu còn tươi ngon chính là yếu tố giúp món canh măng khô chân giò của bạn có được hương vị thơm ...

Nguồn gốc, hương vị, giá trị dinh dưỡng của món canh sâm tươi với sườn Tác dụng của món canh sâm tươi nấu sườn Lưu ý khi chế biến canh sâm tươi với sườn Cách nấu canh sâm tươi với sườn chuẩn hương vị Hàn Quốc Nguyên Liệu Hướng dẫn nấu Các món ăn được chế biến từ nhân sâm tươi Hàn Quốc được nhiều người ưa chuộng bởi công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Trong đó canh sâm tươi với sườn là món ăn bổ dưỡng rất thích hợp với người già, người suy nhược cơ thể, người mới ốm dậy. Cách chế biến món ăn cũng rất đơn giản, dễ làm. Giờ đây không cần đến Hàn Quốc để thưởng thức món ăn, bạn có thể chế biến món canh bổ dưỡng này ngay tại nhà theo công thức siêu đơn giản mà Gia Vị hướng dẫn. Nguồn gốc, hương vị, giá trị dinh dưỡng của món canh sâm tươi với sườn Canh nhân sâm nấu sườn được chế biến dựa trên món canh sâm truyền thống của người Hàn Quốc. Đến Hàn Quốc mà không thử canh sâm nấu sườn hoặc canh gà hầm sâm thì quả là đáng tiếc. Món canh sâm sườn non Hàn Quốc hấp dẫn bởi nước dùng trong veo, sườn non mềm thấm gia vị. Canh thơm ngát vị sâm và táo đỏ. Một số người cho rằng chỉ khi đến Hàn Quốc mới được nếm món canh sâm ngon như vậy. Điều này cũng không hoàn toàn đúng. Bởi món ăn này giờ đây đã được nhiều người biết đến và học cách chế biến.  Canh nhân sâm sườn non là món ăn có nguồn gốc từ Hàn Quốc Ở Việt Nam, canh sâm tươi với sườn cũng được nhiều người yêu thích. Bạn có thể sử dụng củ sâm tươi Hàn Quốc hoặc sâm Ngọc Linh của Việt Nam đều được. Khi cơ thể đang mệt mỏi, ăn một chén canh này bạn sẽ cảm thấy người tỉnh táo, sảng khoái, cơ thể nhẹ bẫng và tràn đầy năng lượng.  Với sự kết hợp của các nguyên liệu quý, canh sâm tươi với sườn là món ăn vô cùng bổ dưỡng. Giá trị dinh dưỡng của món ăn này được tạo nên bởi thành phần quan trọng nhất là nhân sâm tươi. Củ nhân sâm được coi là 1 trong 4 vị thuốc bổ quý hiếm bao gồm sâm, nhung, quế, phụ. Theo Đông y, củ sâm tươi có vị đắng, không độc. Dược liệu này được biết đến với công dụng đại bổ nguyên khí, giúp tăng cường sức khỏe và thể lực cho người dùng. >>> Bài Viết Liên Quan: Cẩm Nang Cách Chế Biến Canh Sườn Nấu Chuối Xanh Siêu Hấp Dẫn – Gia Vị Cho Bữa Cơm Gia Đình Bạn Y học hiện đại cũng chứng minh trong củ sâm tươi có rất nhiều hoạt chất tốt cho sức khỏe. Trong đó có 13 ...

Canh thịt bò cà chua phù hợp với thời tiết nào? Một số lưu ý khi nấu canh chua thịt bò Hướng dẫn cách nấu canh thịt bò cà chua siêu ngon, đơn giản Nguyên Liệu Hướng dẫn nấu Đối với gia đình người Việt thì món canh thịt bò cà chua chắc hẳn không còn quá lạ lẫm. Đặc biệt vào những ngày nắng nóng thì món ăn này càng trở nên được ưa chuộng. Nếu như bạn cũng đang muốn chiêu đãi các thành viên món canh thơm ngon mà chưa biết cách thực hiện thì hãy theo dõi ngay các bước hướng dẫn Công thức nấu ăn dưới đây. Bạn đọc nhé.  Canh thịt bò cà chua phù hợp với thời tiết nào? Canh thịt bò cà chua đã trở thành một món ăn gần gũi thường xuất hiện ở trong bữa cơm thường ngày của người Việt. Tuy nhiên đối với một số người thì họ lại không biết rằng lúc nào nên ăn canh chua. Hay nói cách khác là ăn canh chua vào thời tiết nào để tăng thêm độ ngon.  Canh thịt bò nấu cà chua phù hợp là món ăn để giải nhiệt vào mùa hè Thực tế mà nói, canh thịt bò nấu chua trở nên phổ biến nhất vào mùa hè. Như các bạn cũng đã biết mùa hè nhiệt độ tăng cao, dưới cái nắng chói chang sẽ khiến cho cơ thể đổ nhiều mồ hôi. Và từ đó làm cho chúng ta luôn trong trạng thái khát nước. Thậm chí cũng khó nuốt trôi thực phẩm cứng, khô ở trong bữa ăn. Nếu như không bổ sung thực phẩm đầy đủ chất dinh dưỡng chắc chắn sẽ làm cơ thể bị suy nhược.  Thế nên mà các chị em, các bà nội trợ đã nghĩ ngay đến món canh thịt bò cà chua để giải nhiệt trong mùa hè nắng nóng, oi bức. Với mục đích nâng cao sức khỏe cho toàn bộ thành viên trong gia đình.  >>> Tìm Hiểu Thêm: Canh Củ Dền Thịt Băm – Cách Nấu Chuẩn Vị Tại Nhà! – Gia Vị Cho Bữa Cơm Gia Đình Bạn Chỉ cần húp một chén canh chua là ngay lập tức cơ thể sẽ trở nên sảng khoái, khỏe khoắn. Lý do vì hương vị chua tạo cảm giác thèm ăn và kích thích ăn ngon miệng hơn. Đặc biệt món canh này có nguyên liệu rất dễ tìm kiếm, không quá mắc nên phù hợp với điều kiện kinh tế của nhiều gia đình Việt.  Một số lưu ý khi nấu canh chua thịt bò Cách Nấu Canh Thịt Bò Cà Chua trở nên hoàn hảo, hấp dẫn hơn thì ngoài các bước thực hiện chi tiết ở trên bạn còn cần lưu ý vấn đề sau: Hãy lựa thực phẩm tươi để giữ được hương vị của món ăn Các nguyên liệu chọn cần phải đảm bảo rằng tất cả đều phải ...

Đặc điểm, ý nghĩa của món canh bóng thập cẩm Những điều cần lưu ý khi nấu canh bóng thập cẩm Cách nấu canh bóng thập cẩm chuẩn vị “hồn Tết” Hà Nội Nguyên Liệu Hướng dẫn nấu Nhắc đến những món ngon ngày Tết Hà Nội, ta không thể không nhắc đến món canh bóng thập cẩm thơm ngon và đầy màu sắc hấp dẫn. Đặc biệt, với cách hướng dẫn nấu món canh này dưới đây của chúng tôi không những giúp bạn có một nồi canh vừa ngon ngọt chuẩn vị Hà Nội mà còn mang sự phá cách và sáng tạo. Vậy hãy cùng theo dõi bài viết của Gia vị nhé. Đặc điểm, ý nghĩa của món canh bóng thập cẩm Canh bóng là một trong những món ăn tuy không phải sơn hào hải vị đắt tiền nhưng lại chiếm vị trí vô cùng quan trọng và không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết Hà Nội. Bởi nó chính là một trong những bát “tứ trụ” – bốn bát trong mâm cỗ Tết với ý nghĩa là bóng, vây, măng, miến. Cách Nấu Canh Bóng Thập Cẩm được lựa chọn và nấu với nhiều nguyên liệu rau củ khác nhau, tạo nên một món canh dân giã nhưng có màu sắc phong phú, hấp dẫn. Có lẽ cũng chính vì thế mà trong năm mới, người Hà Nội xưa ăn canh bóng thập cẩm với mong muốn một năm êm ấm, no đủ và có nhiều điều khởi sắc, tốt đẹp hơn. Ngày nay, không cần phải đợi vào dịp năm mới người ta mới được thưởng thức món bóng thập cẩm. Thay vào đó, nó ngày càng hiện diện trong các dịp đãi khách quan trọng cũng như các bữa cơm hàng ngày của người dân 3 miền. Bởi hương vị thơm ngon cùng màu sắc bắt mắt và phong phú như “lời mời gọi” khó cưỡng với mọi người. Canh bóng thập cẩm là một trong những món “tứ trụ” trong mâm cỗ Tết Hà Nội >>> Bài Viết Liên Quan: Chế Biến Canh Chua Lươn Nấu Bắp Chuối Dễ Dàng Chỉ Với Vài Bước – Gia Vị Cho Bữa Cơm Gia Đình Bạn Những điều cần lưu ý khi nấu canh bóng thập cẩm Để có một món canh bóng thập cẩm thơm ngon, chuẩn vị Tết cổ truyền Hà Nội ta cần lưu ý những điều sau: Khi cuộn bóng, nên nhớ bóng cần được cuộn chặt tay để khi hấp các phần nhân bên trong không bị rã ra. Có thể cố định cuộn bóng bằng tăm thay vì dùng hành lá chần. Khi hấp bóng, không nên hấp quá lâu, bởi bóng quá chín sẽ dễ bị vỡ và mất đi vị ngọt tự nhiên. Hy vọng với những chia sẻ cách nấu canh bóng thập cẩm trên đã giúp bạn có một nồi canh thom ngon đúng chuẩn vị Tết Hà Nội để đãi cả ...

Canh gà hầm đu đủ rất tốt cho sức khỏe Những chú ý quan khi nấu canh gà hầm đu đủ Cách nấu canh gà hầm đu đủ thơm ngon chuẩn vị ngay tại nhà Nguyên Liệu Hướng dẫn nấu Thịt gà là một loại thực phẩm thông dụng và được rất nhiều người yêu thích trên toàn thế giới. Chúng ta có thể chế biến thịt gà thành rất nhiều món ăn ngon khác nhau. Thời gian gần đây món canh gà hầm đu đủ đang được đặc biệt quan tâm bởi các chị em vì tác dụng không ngờ tới mà nó mang lại. Vậy cách chế biến và thực hiện món ăn này ra sao thì mời các bạn cùng Gia vị tham khảo bài viết ngay sau đây nhé! Canh gà hầm đu đủ rất tốt cho sức khỏe Canh gà hầm đu đủ là một món ăn dân dã và rất phổ biến trong mâm cơm của người Việt. Đây là một món ăn dễ thực hiện, không có quá nhiều nguyên liệu nhưng lại cực kỳ có lợi cho sức khỏe. Thịt gà sau khi được hầm trong thời gian dài sẽ vô cùng thơm ngon và mềm mọng nước. Thêm vào đó đu đủ cũng chính là một phần quan trọng để giúp cho món canh này thêm độc đáo và ngon miệng hơn đối với người dùng. Canh gà hầm đu đủ là món ăn có lợi cho sức khỏe Cách Nấu Canh Gà Hầm đu đủ mang lại giá trị rất cao cho chúng ta đặc biệt phù hợp để bồi bổ cơ thể. Ngoài ra, thịt gà trong món ăn này còn có tác dụng hỗ trợ điều trị một số bệnh thường gặp ở con người. Bên cạnh đó đu đủ cũng là một loại trái cây chứa chất nhiều vitamin và các chất xơ tốt cho sức khỏe. Sự kết hợp giữa thịt gà và đu đủ giúp cho món ăn này chứa hàm lượng dinh dưỡng rất lớn đối với cơ thể. Tác dụng lớn nhất của món ăn này là rất thích hợp cho chị em phụ nữ và các bà bầu để phục hồi cơ thể sau sinh. Đu đủ cũng là một thực phẩm giúp cho những sản phụ có nhiều sữa hơn để nuôi con. Ngoài ra đây còn là phương pháp giúp cải thiện vóc dáng nhất là ở vòng một thường được nhiều chị em phụ nữ sử dụng và cực kỳ hiệu quả. Hơn thế nữa, canh gà hầm đu đủ còn giúp cải thiện tình trạng suy dinh dưỡng ở trẻ nhỏ cực kỳ tốt. Những chú ý quan khi nấu canh gà hầm đu đủ Ngoài việc thực hiện đúng theo những bước đã được hướng dẫn phía trên thì các bạn cần phải chú ý những điểm sau đây để có được món canh gà hầm đu đủ theo đúng ý mình nhất vừa thơm ngon ...

Canh chua chay nấm thích hợp ăn vào thời tiết nào? Lưu ý khi nấu canh chua chay nấm không nên bỏ lỡ Cách nấu canh chua chay nấm chinh phục mọi thực khách Nguyên Liệu Hướng dẫn nấu Canh chua chay nấm không chỉ là món ăn dành cho đối tượng ăn chay. Thay vào đó kể cả người ăn mặn vẫn có thể thưởng thức món canh  Với hương vị thanh mát, chua dịu mà kết hợp với cơm nóng hoặc bún sẽ tăng thêm độ ngon. Hãy cùng với giavi.net đi tìm hiểu về cách nấu canh chua nấm chay thông qua bài viết sau đây. Bạn đọc nhé.  Canh chua chay nấm thích hợp ăn vào thời tiết nào? Vào thời điểm ngày hè oi bức, nắng nóng thì những món canh nấu chua luôn là sự lựa chọn đầu tiên của các gia đình Việt. Lý do cũng bởi hương vị thơm ngon, nguyên liệu mua rẻ cũng như thời gian nấu không quá nhiều.  Canh chua nấm chay thích hợp để thưởng thức vào mùa hè Vậy nên Cách Nấu Canh Chua Chay Nấm cũng cực kỳ thích hợp để thưởng thức vào mùa hè. Mỗi khi đi làm mệt mỏi, học tập căng thẳng mà có được bát canh giải nhiệt thì quả thực không còn gì tuyệt vời hơn. Không chỉ có tác dụng khiến cho cơ thể bừng tỉnh mà còn rất tốt cho sức khỏe nữa.  Còn vào mùa đông thì canh chua chay nấm cũng vẫn được ưa chuộng. Tuy nhiên, bạn nên ăn nóng sẽ ngon hơn vì lúc đó cơ thể đang lạnh. Có được bát canh ấm nóng chắc chắn nhiệt độ cơ thể sẽ được cân bằng. Với món canh chua chay nấu nấm bạn có thể ăn kèm với cơm hoặc bún.  >>> Có Thể Bạn Muốn Biết: Canh Bí đao Nấu Tép Tươi đầy Dinh Dưỡng Chế Biến Cực đơn Giản! – Gia Vị Cho Bữa Cơm Gia Đình Bạn Lưu ý khi nấu canh chua chay nấm không nên bỏ lỡ Để tạo ra được món canh chua chay nấm ngon, bất bại thì việc lựa chọn nguyên liệu rất quan trọng. Nếu như không có am hiểu về cách mua bạn sẽ rất dễ bị lừa. Đồng thời còn khiến cho món ăn mất đi hương vị nữa. Do đó bạn cần phải có những lưu ý trong quá trình nấu canh chay nấm chay.  Một số lưu ý quan trọng trong quá trình lựa chọn nguyên liệu và nấu canh chua chay nấm Dọc mùng thường sẽ có lớp màu xanh ở bên ngoài, vỏ trơn và khi sờ vào vẫn thấy được độ giòn. Tức là cây tươi, ngon thích hợp để nấu canh chua chay.  Bạn nên lựa chọn mua cây dọc mùng có kích thước nhỏ, thân thẳng. Đừng có chọn cây dọc mùng quá lớn bởi khả năng cao trồng ở nơi bẩn, tạp chất nhiều. ...

Canh nghêu và những tác dụng chữa bệnh không ngờ đến Những điều cần lưu ý khi nấu canh nghêu thì là cà chua Cách nấu canh nghêu thì là cà chua cho ngày hè ăn ngon miệng hơn! Nguyên Liệu Hướng dẫn nấu Còn gì tuyệt vời hơn khi những ngày hè nắng nóng mà lại có một bát canh nghêu thì là cà chua để thưởng thức. Với vị ngọt thanh của nghêu kết hợp cùng vị chua chua của cà chua sẽ giúp các bữa cơm ngày nóng dễ ăn và thêm phần ngon miệng hơn. Vậy chúng ta hãy cùng giavi.net bắt tay ngay vào bếp để làm món canh nghêu thì là cà chua chuẩn vị, giúp xóa bỏ hoàn toàn tình trạng chán ăn do thời tiết oi bức nhé. Canh nghêu và những tác dụng chữa bệnh không ngờ đến Nghêu hay ngao, từ xưa đã được con người khai thác để chế biến nhiều món ăn thơm ngon bổ dưỡng. Đặc biệt, vào những ngày hè, thời tiết miền Bắc thường khá oi bức và khó chịu khiến cơ thể dễ đổ mồ hôi nhiều. Từ đó, cơ thể dễ bị mất nước và con người luôn có cảm giác chán ăn. Vì thế, các món canh nhất là Cách Nấu Canh Nghêu Thì Là Cà Chua chính là món ăn thích hợp nhất để giải nhiệt và giúp chúng ta cảm thấy ăn ngon miệng, đưa cơm hơn. Hơn nữa, trong thịt nghêu thường có chứa nhiều thành phần dưỡng chất cao, tốt cho sức khỏe và sự phát triển thể chất của con người. Đó là sắt, kẽm, đạm, chất béo, kali, iot, các vitamin B1, B12, C, B6,…Cho nên ăn canh nghêu vào ngày hè chính là giải pháp bổ sung dinh dưỡng kịp thời và hiệu quả. Canh nghêu thì là cà chua không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn giúp phòng và chữa nhiều bệnh Chưa dừng lại ở đó, nghêu không chỉ là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng mà theo Đông y thì nghêu còn có nhiều công dụng trong chữa bệnh và phòng bệnh như: Bổ sung sắt cho người thiếu máu Ngăn ngừa bệnh viêm khớp Phòng mắc bệnh Alzheimer sớm Phòng ngừa bệnh loãng xương Ăn nghêu tốt cho hệ tim mạch Trị bệnh tiểu đường và ổn định lượng đường trong máu Nghêu có tính hàn, vị ngọt giúp bổ âm, hóa đờm và chữa ho khan Bổ thận, ích tinh Bảo vệ tuyến giáp khỏe mạnh,…. Nhìn chung, nghêu có rất nhiều công dụng tuyệt vời trong phòng và chữa bệnh. Vì thế, hãy ăn nghêu cũng như canh nghêu thì là cà chua thường xuyên nhé. >>> Bài Viết Liên Quan: Cách Nấu Canh Chua Chay Nấm Chinh Phục Mọi Thực Khách – Gia Vị Cho Bữa Cơm Gia Đình Bạn Những điều cần lưu ý khi nấu canh nghêu thì là cà chua Cách nấu canh nghêu thì ...

Những lợi ích khi ăn cá basa Thúc đẩy sự giảm cân Có nguồn protein chất lượng cao Giúp tuổi thọ kéo dài Cá basa giúp xương được cải thiện tốt Chỉ bạn mẹo chọn cá basa nấu canh chua cá basa ngon Mẹo cho mọi người làm cá không bị tanh Một vài lưu ý khi chế biến canh chua cá basa Cách nấu canh chua cá basa đậm vị, không tanh bạn nên biết! Nguyên Liệu Hướng dẫn nấu Món canh từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong bữa ăn gia đình Việt ta. Để giúp thực đơn của gia đình thêm hấp dẫn hơn, canh chua cá basa chính là sự lựa chọn tuyệt vời trong những ngày hè oi ả này. Vậy món canh này chứa những chất dinh dưỡng nào và chế biến ra sao chúng ta cùng giavi.net tìm hiểu nhé. Những lợi ích khi ăn cá basa Cá basa được khuyến khích sử dụng chế biến nhiều món ăn đa dạng khác nhau bởi loại cá này có nhiều dinh dưỡng. Lợi ích mà cá basa mang đến cho người dùng điển hình như: Thúc đẩy sự giảm cân Cá basa được biết đến là một thực phẩm khá tốt dùng trong chế độ ăn kiêng, giảm cân. Trong 100 gram cá basa chỉ chứa khoảng 50 calo nên chúng sẽ giúp người dùng ngăn ngừa chất béo tích tụ. Thực phẩm này giảm béo khá tốt ở những vị trí như đùi, hông, dạ dày. Món canh chua cá basa thanh mát và cung cấp nhiều lợi ích cho người dùng Có nguồn protein chất lượng cao Bên cạnh lợi ích giảm cân, Cách Nấu Canh Chua Cá Basa nói chung và cá basa nói riêng còn cung cấp cho cơ thể con người 9 axit amin thiết yếu để cơ thể tổng hợp các protein quan trọng. Những axit amin này về bản chất thì cơ thể kông tự sản xuất được mà phải được cung cấp bởi thức ăn và nó có trong cá basa rất nhiều. Dinh dưỡng có trong loại cá này có thể giúp cơ thể bạn điều chỉnh là nhiệt độ cũng như năng lượng để phát triển. >>> Tìm Hiểu Thêm: Kinh Nghiệm Nấu Món Chân Giò Hầm Bí đỏ Thơm Ngon, đúng Vị – Gia Vị Cho Bữa Cơm Gia Đình Bạn Giúp tuổi thọ kéo dài Basa là một loại cá có thịt trắng nhưng trong thành phần của chúng lại chứa nhiều axit omega 3. Thành phần này sẽ giúp cơ thể giảm viêm, giúp tình trạng mệt mỏi, căng thẳng được ngăn ngừa. Bên cạnh đó, canh chua cá basa cũng giúp trẻ em phát triển thị lực và giúp các chức năng của tim được bảo vệ. Cá basa giúp xương được cải thiện tốt Hàm lượng vitamin D có trong da của cá basa rất dồi dào nên khi ăn sẽ giúp xương của bạn ...

Cách chọn thực phẩm tươi ngon cho món canh giò heo rau ngót Cách chọn mua chân giò heo tươi ngon Cách chọn rau ngót tươi ngon Một số công dụng từ canh rau ngót mà rất có thể bạn chưa biết Cách nấu canh giò heo rau ngót thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng Nguyên Liệu Hướng dẫn nấu Giò heo là một trong những thực phẩm ngon ngọt và vô cùng bổ dưỡng. Nếu kết hợp với rau ngót thì sẽ tạo nên một cực phẩm cho thực đơn của các gia đình. Có thể nói món canh giò heo rau ngót rất dễ ăn và thích hợp với tất cả các thành viên trong gia đình vì chúng lành tính. Vậy làm thế nào để nấu được một bát canh ngon ngọt như ý? Cùng chúng tôi tìm hiểu Công thức nấu ăn qua bài viết này bạn sẽ có ngay được bí kíp hay.  Cách chọn thực phẩm tươi ngon cho món canh giò heo rau ngót Thực tế, khi muốn lên bất cứ một thực đơn nào cho gia đình thì việc lựa chọn nguyên liệu rất quan trọng. Với món canh giò heo rau ngót cũng vậy, người đầu bếp phải chú ý tới 2 nguyên liệu sau: Cách chọn mua chân giò heo tươi ngon Thường thì những đầu bếp lành nghề sẽ ưu tiên chọn chân giò sau thì thịt chân giò sẽ ngon hơn, chắc thịt hơn. Với chân giò thì nên chọn chân giò còn nguyên móng vì chúng còn tươi. Khi mua chúng ta có thể nhờ người bán hàng chặt thành từng miếng vừa ăn.  Cách chọn mua chân giò heo tươi ngon Nếu không mua cả chân thì chúng ta cũng có thể mua theo miếng đã được cắt khoanh. Tuy nhiên, các bạn nên chọn những miếng thịt còn nguyên khối, rắn chắc và thớ thịt phải đều, còn khô ráo, vẫn còn màu hồng tươi của thịt. Chúng ta cũng có thể kiểm tra độ tươi bằng cách ấn tay xuống nếu thịt tươi sẽ có độ đàn hồi tốt.  Tuyệt đối không nên chọn mua những miếng chân giò có mùi tanh, hôi hay đã bị chuyển màu… Bởi nếu chân giò có những dấu hiệu này thì chứng tỏ thịt không được tươi, ngon và rất dễ đã bị ôi, hỏng hay bị nhiễm sán, bệnh… Chỉ khi chọn được chân giò tươi ngon thì bát canh giò heo rau ngót của bạn khi nấu nên mới ngon, ngọt và bổ dưỡng.  Cách chọn rau ngót tươi ngon Khi chọn rau ngót thì chúng ta nên chọn rau còn tươi. Có thể nhận biết rau ngót tươi bằng cách là chọn rau còn nguyên lá, chúng không bị dập, không bị nát và không bị sâu ăn.  Cách chọn rau ngót tươi ngon Với rau ngót thì nên chọn những rau ngót có lá mỏng vì khi nấu, hay ăn sẽ mềm ...

Hương vị đặc trưng của món canh mồng tơi thịt bò Những lưu ý khi nấu món ăn Tác dụng bổ dưỡng của món canh Cách nấu canh mồng tơi thịt bò ngon, không bị ngấy Nguyên Liệu Hướng dẫn nấu Canh mồng tơi thịt bò là một món ăn xuất hiện nhiều trong bữa cơm gia đình Việt, kết hợp giữa mồng tơi tươi ngon và thịt bò mềm ngọt. Món canh này không chỉ mang đến hương vị thơm ngon, mà còn chứa đựng nhiều lợi ích dinh dưỡng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về cách nấu canh mồng tơi thịt bò, nguồn gốc, đặc điểm, hương vị đặc trưng… của món ăn này.  Hương vị đặc trưng của món canh mồng tơi thịt bò Mồng tơi và thịt bò là hai nguyên liệu chính tạo nên món canh hấp dẫn này. Mồng tơi là loại rau xanh, thường được trồng trong các vườn nhỏ và thường mọc hoang dã. Nó có lá mỏng, thân mềm mại và chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Thịt bò, từ lợn hoặc bò, được thái thành miếng mỏng và tươi ngon, đem đến hương vị đậm đà và bổ dưỡng cho món canh. Món canh mồng tơi thịt bò hấp dẫn với hương vị đặc trưng hòa quyện giữa hương thơm nồng của mồng tơi tươi và vị đậm đà của thịt bò. Khi nấu, hương thơm mùi hành tỏi cháy lên một cách thật hấp dẫn, khiến cho vị canh trở nên đặc biệt và đậm đà. Khi ăn, hương vị đặc trưng này vẫn còn thơm ngon và hấp dẫn, từng miếng thịt bò mềm mại và ngọt ngào, kết hợp với sự sền sệt, dai dai của mồng tơi tươi. Hương thơm và vị ngọt tự nhiên của mồng tơi mang lại cảm giác dễ chịu, dịu nhẹ nhưng cũng không kém phần hấp dẫn. Món canh mồng tơi thịt bò là sự lựa chọn tuyệt vời trong những bữa cơm gia đình Đặc biệt, trong món canh này, mồng tơi và thịt bò được nấu chín đều, giữ nguyên hương vị tự nhiên và bổ dưỡng. Mồng tơi tươi mềm mại, không bị bở hay hỏng, giữ được độ tươi ngon khiến cho canh trở nên thật hấp dẫn mỗi khi thưởng thức. Tóm lại, hương vị đặc trưng của món canh mồng tơi thịt bò là sự kết hợp hoàn hảo giữa mùi thơm hành tỏi, vị đậm đà của thịt bò và vị ngọt mềm mại, sền sệt của mồng tơi tươi ngon. Phải biết cách nấu canh mồng tơi thịt bò thì mới làm dậy lên được những hương vị đặc trưng này. Những lưu ý khi nấu món ăn Khi nấu món canh này bạn phải biết cách nấu canh mồng tơi thịt bò thì món canh mới thơm ngon và bổ dưỡng được. Có một số điều cần lưu ý để đảm bảo món canh được ngon và ...

Canh rong biển – Món ăn thanh mát Nguyên liệu và dụng cụ nấu canh rong biển Nguyên liệu Dụng cụ Sơ chế nguyên liệu Các bước nấu canh rong biển Thành phẩm và thưởng thức Một số lưu ý khi nấu món canh rong biển Một trong những điều rối ren nhất của những người phụ nữ không phải là đi chợ hay không biết nấu ăn mà đó là cụm từ “không biết nấu gì”, hằng ngày chúng ta thường thụ vào cơ thể rất nhiều dầu mỡ, vậy hôm nay BlogAnChoi sẽ hướng dẫn bạn cách nấu món canh rong biển vừa đơn giản mà lại ngon, bổ dưỡng nhé! Canh rong biển – Món ăn thanh mát Rong biển là một thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cực kì cao, trong nó chứa nhiều protein, vitamin B, E, bên cạnh đó còn chứa nhiều khoáng chất tốt cho cơ thể vì vậy ăn rong biển giúp cung cấp những dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch và thanh lọc cơ thể. Giá trị dinh dưỡng của rong biển. (Nguồn: Ăn gì đây) Thay vì chế biến những món như rong biển chiên tỏi ớt, rong biển sấy giòn,… thì hãy theo chân BlogAnChoi để học cách nấu canh rong biển siêu đơn giản này nhé! Nguyên liệu và dụng cụ nấu canh rong biển Nguyên liệu 50g rong biển khô (Bạn có thể đặt mua tại đây) 1 hộp tàu hũ mềm 10g tôm khô 1 củ cà rốt Hành lá Nước mắm Đường Hạt nêm Tiêu xay Nguyên liệu nấu canh rong biển. (Nguồn: Ăn gì đây?) Dụng cụ Nồi Dao, thớt Dụng cụ bào,…. Sơ chế nguyên liệu Tôm khô khi mua về bạn rửa sơ để loại bỏ hết bụi bẩn và ngâm trong nước 15-20 phút cho tôm nở hết. Rong biển bạn cho ra tô cắt làm đôi chế nước ấm vào và ngâm trong vòng 20-30 phút để rong biển có thời gian nở ra hết. Sau 30 phút khi rong biển đã nở bạn cho ra và rửa lại với nước, dùng kéo cắt nhỏ. Sơ chế nguyên liệu nấu canh rong biển. (Nguồn: Ăn gì đây?) Cà rốt bạn bào vỏ và cắt thành hình hạt lựu. Đậu hũ cắt thành từng khối vuông vừa ăn. Hành lá và hành củ bạn đập dập và cắt nhỏ để lát phi lên cho thơm. Các bước nấu canh rong biển Bước 1: Bạn bắc nồi lên bếp cho vào 1 muỗng canh dầu ăn, chờ dầu nóng bạn cho hành băm và tôm khô vào phi thơm, khi hành dậy mùi và ngả vàng bạn cho vào 1.2 lít nước đun trên lửa lớn cho đến khi nước sôi lên thì hạ nhỏ lửa và cho cà rốt vào nấu trong vòng 5 phút. Các bước nấu canh rong biển. (Nguồn: Ăn gì đây?) Bước 2: Sau khi bạn cho cà rốt ...

Canh rong biển là món ăn truyền thống của người Hàn, được du nhập vào Việt Nam và trở thành món ăn được yêu thích. Đối với người Hàn, canh rong biển mang lại sự may mắn và hạnh phúc. Ăn canh rong biển vào ngày sinh nhật được xem là nét đẹp văn hóa, thể hiện lòng hiếu đạo, lòng tôn kính và biết ơn dành cho người mẹ mang nặng đẻ đau. Có thể kết hợp rong biển với nhiều nguyên liệu khác nhau như thịt lợn, thịt bò, tôm, ngao,… hay đơn giản là nấu canh rong biển chay cũng rất ngon. Cùng xem những cách nấu canh rong biển khô mà TopList chia sẻ dưới đây nhé.

Bí đao được biết đến là một thực phẩm mát và rất tốt cho sức khỏe. Một công dụng được nghĩ đến ngay khi nhắc đến bí đao đó chính là giúp cơ thể bạn luôn mát mẻ, đẹp da, nhuận tràng, giảm cân hiệu quả và tốt cho những người bị bệnh béo phì. Hàm lượng dinh dưỡng dồi dào như protid, glucid, photpho, sắt, vitamin A, B1, B3,... Do đó, bí đao được xem như là một thực phẩm vàng cho sức khỏe. Mỗi ngày Tikibook hy vọng sẽ giới thiệu đến bạn thật nhiều món ăn ngon và hôm nay cũng không ngoại lệ Tikibook sẽ giới thiệu đến bạn top các cách nấu canh bí đao thơm ngon, hấp dẫn cho bữa cơm gia đình.

Canh thập cẩm chay Canh chua chay Canh nấm chay Canh rong biển chay Canh khổ qua chay Canh đu đủ chay Canh khoai mỡ chay Canh kim chi chay Canh chay ngũ sắc  Canh măng chua chay Canh thập cẩm chay Canh thập cẩm chay là sự tổng hợp của những loại rau củ quen thuộc như cà rốt, su su, khoai tây,… Rau củ sau khi rửa sạch sẽ được đem đi nấu để được vị thanh mát, ngon ngọt tự nhiên của nước dùng. Không chỉ sở hữu màu sắc bắt mắt, canh chay thập cẩm còn có thể bồi bổ sức khỏe rất tốt. Món canh thập cẩm chay Canh chua chay Trái với hương vị dịu ngọt của canh thập cẩm chay, canh chua chay lại có vị đậm đà, nồng nàn, kích thích vị giác. Món canh chua chay tươi mát là sự kết hợp tuyệt vời giữa vị chua chua ngọt ngọt của me và dứa cùng vị béo mềm của những miếng đậu phụ non trắng mịn hòa lẫn với một chút cay nhẹ từ ớt. Món canh này có thể ăn kèm với cơm và bún. Cách nấu canh chua chay rất đơn giản Canh nấm chay Chỉ với những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm mua như nấm, đậu phụ, cà rốt, rau thơm,… bạn đã có ngay cho mình một bát canh nấm chay hấp dẫn. Bạn có thể sử dụng bất cứ loại nấm nào mà mình thích. Vì hầm chung các loại rau củ như cà rốt, súp lơ với nhau nên nước canh có vị ngọt thanh tự nhiên, vừa thanh đạm vừa bổ dưỡng. Món này rất thích hợp để giảm ngấy sau những món ăn dầu mỡ Canh rong biển chay Canh rong biển chay là một món ăn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Hương vị đặc trưng của rong biển hòa quyện với vị ngon ngọt tự nhiên của củ cải, hạt sen, không những không có mùi tanh mà còn rất thơm ngon. Đây chắc chắn là sự lựa chọn thích hợp dành cho những ai đang muốn bồi bổ cơ thể Canh khổ qua chay Món canh khổ qua chay có nước dùng thanh mát, thơm ngọt đậm đà. Khổ qua đắng nhẹ, bao bọc phần nhân đậu hũ, nấm mèo đậm đà, ăn cùng với cơm trắng rất vừa miệng. Mặc dù hơi khó ăn nhưng khổ qua là loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, giúp nâng cao sức đề kháng, phòng ngừa các bệnh tim mạch,… Món canh bổ dưỡng này không mất quá nhiều thời gian để chế biến Canh đu đủ chay Món ăn này chắc chắn sẽ chinh phục vị giác của bạn nhờ vị ngọt thanh của đu đủ và nấm rơm hoà quyện trong tô nước dùng đậm đà, thêm chút mùi thơm của hành lá rất hấp dẫn. Canh đu đủ chay có thể ...

Súp tương miso là gì Canh miso đậu hũ non Nguyên liệu Cách làm và thành phẩm Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Bước 2: Nấu nguyên liệu và nước dùng Bước 3: Thành phẩm Canh miso nấm Nguyên liệu Cách làm và thành phẩm Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Bước 2: Nấu nguyên liệu và nước dùng Bước 3: Thành phẩm Canh miso cá hồi Nguyên liệu Cách làm và thành phẩm Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Bước 2: Nấu nguyên liệu và nước dùng Bước 3: Thành phẩm Súp tương miso là gì Súp tương miso (味噌汁- miso shiru) hay còn gọi là canh tương là một món ăn truyền thống trứ danh của xứ sở Phù Tang, xuất hiện trong hầu hết những bữa ăn hằng ngày của người dân nơi đây. Uống canh miso là một thói quen lâu đời của người Nhật, trung bình mỗi ngày người Nhật dùng canh miso ít nhất một lần trong các bữa ăn. Canh tương bao gồm nước dùng gọi là “dashi” nấu cùng với tương miso và một số nguyên liệu khác như đậu phụ, rong biển, hành lá,… Đây là món chính trong bữa sáng của người Nhật, ăn kèm với cơm, trứng, cá và dưa chua. Vị thanh ngọt đậm đà của miso hòa quyện cùng cơm trắng dẻo thơm tạo nên một bữa điểm tâm trọn vị cho người dân đất nước mặt trời mọc.  Súp miso – món ăn truyền thống của ẩm thực Nhật Bản Ngoài ra, món canh miso cũng được phục vụ vào bữa trưa và tối với những hương vị khác lạ hơn. Một số thành phần khác được thêm vào dựa trên công thức nấu ăn của từng khu vực, theo mùa và sở thích cá nhân của mỗi người như: nấm, khoai tây, rong biển, hành tây, đậu phụ, tôm, cá, ngao, trai, củ cải cắt lát,…   Canh miso đậu hũ non Nguyên liệu Rong biển khô  Tương miso (miso trắng) Viên bột nêm dashi Đậu phụ non (hoặc đậu phụ trắng) Hành xanh Cách làm và thành phẩm Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Đậu phụ cắt miếng nhỏ. Hành xanh rửa sạch, thái nhỏ. Ngâm rong biển vào một bát nước trong khoảng 10 phút, sau đó vớt ra để ráo, cắt khúc vừa ăn. Cho miso vào trong một bát khác. Bước 2: Nấu nguyên liệu và nước dùng Hòa dashi với nước rồi đun sôi. Lấy ¾ chén dashi nóng cho vào miso, khuấy đều cho đến khi miso tan hoàn toàn. Cho đậu phụ và rong biển vào nồi dashi, đun sôi. Sau đó, rưới miso đã hòa tan vào. Tắt bếp trước khi nồi súp miso sôi. Các bước nấu canh miso đậu hũ non Bước 3: Thành phẩm Món súp miso với phần nước dùng dashi hơi mằn mặn kết hợp với tương miso thơm lành, đậu hũ và rong biển thanh mát. Để tăng tính thẩm mỹ ...

Canh cua bao nhiêu calo Ăn nhiều canh cua có mập không? Gợi ý 7 cách nấu canh cua ngon ngọt cho bữa ăn gia đình Cách chọn mua cua đồng tươi ngon Canh cua rau đay Canh cua mồng tơi Canh cua rau muống Canh cua nấu chua Canh cua nấu bầu Canh cua rau cải Rau rút nấu canh chua Là một loại hải sản giàu dinh dưỡng, nhưng bạn có biết một tô canh cua bao nhiêu calo? Và có những cách nấu canh cua nào thơm ngon. Hãy cùng ĐẢO HẢI SẢN tìm hiểu ở bài viết dưới đây nhé! Thường một bát canh cua có bao nhiêu calo còn phù thuộc vào bát to hay nhỏ Canh cua bao nhiêu calo Quý Khách có thể hái ngọn rau đay hoặc lá rau đay đem cắt nhỏ ra nấu chung với cua đồng thành canh cho bữa ăn hàng ngày của gia đình. Canh rau đay có tác dụng trị táo bón, trọ nóng trong, trị táo bón, trị nhiệt miệng và giải nhiệt mùa hè cực kì hiệu quả. Tuy nhiên nhiều người vẫn khá thắc mắc về hàm lượng calo có trong canh cua, đặc biệt là những Quý Khách đang trong thời kỳ giảm cân, tập gym. Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì rau đay có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Trong 100g rau đay thì có chứa đến khoảng 24 calo và nhiều hàm lượng dưỡng chất khác đáng được kể đến như sắt, canxi, vitamin C, beta caroten,… Nhưng nếu như nói về canh cua thì chắc chắn hàm lượng calo này sẽ cao hơn. Thường một bát canh cua có bao nhiêu calo còn phù thuộc vào bát to hay nhỏ, lượng gạch cua sử dụng là bao nhiêu, bát canh có những gia vị nào,… Nếu bát canh cua của Quý Khách sử dụng 100g rau đay, 300g cua đồng và các gia vị khác thì có thể chứa đến 124.85 calo. Nhưng bên cạnh đó, canh cua còn chứa nhiều hàm lượng dinh dưỡng khác cụ thể như sau: 16.08g chất đạm, 195.30mg vitamin A, 3.07g chất béo, 8.04g chất bột đường, 9.45mg sắt,… Với bất kì một món ăn nào cũng vậy, khi sử dụng chúng ta chỉ nên ăn vừa đủ thì tốt Ăn nhiều canh cua có mập không? Như ở trên thì canh cua là một món ăn khá giàu calo, nó có chứa nhiều dưỡng chất, khoáng chất và vitamin rất tốt cho sức khỏe các Khách yêu. Với hàm lượng calo và dưỡng chất như thế liệu ăn canh cua có khiến tăng cân? Chắc chắn đây là thắc mắc của rất nhiều Quý Khách yêu thích món ăn nhưng lại lo sợ về cân nặng. Với bất kì một món ăn nào cũng vậy, khi sử dụng chúng ta chỉ nên ăn vừa đủ thì tốt nhưng nếu ăn quá nhiều thì sẽ gây nên tình ...

Canh cua bao nhiêu calo Ăn nhiều canh cua có mập không? Gợi ý 7 cách nấu canh cua ngon ngọt cho bữa ăn gia đình Cách chọn mua cua đồng tươi ngon Canh cua rau đay Canh cua mồng tơi Canh cua rau muống Canh cua nấu chua Canh cua nấu bầu Canh cua rau cải Rau rút nấu canh chua Cua là một loại hải sản giàu dinh dưỡng, canh cua cũng là một món ăn thanh mát và thơm ngon. Nhưng đối với nhiều chị em phụ nữ lại quan tâm liệu canh cua bao nhiêu calo. Vậy canh cua bao nhiêu calo? Và có những cách nấu canh cua nào thơm ngon. Hãy cùng ĐẢO HẢI SẢN tìm hiểu ở bài viết dưới đây nhé! Thường một bát canh cua có bao nhiêu calo còn phù thuộc vào bát to hay nhỏ Canh cua bao nhiêu calo Quý Khách có thể hái ngọn rau đay hoặc lá rau đay đem cắt nhỏ ra nấu chung với cua đồng thành canh cho bữa ăn hàng ngày của gia đình. Canh rau đay có tác dụng trị táo bón, trọ nóng trong, trị táo bón, trị nhiệt miệng và giải nhiệt mùa hè cực kì hiệu quả. Tuy nhiên nhiều người vẫn khá thắc mắc về hàm lượng calo có trong canh cua, đặc biệt là những Quý Khách đang trong thời kỳ giảm cân, tập gym. Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì rau đay có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Trong 100g rau đay thì có chứa đến khoảng 24 calo và nhiều hàm lượng dưỡng chất khác đáng được kể đến như sắt, canxi, vitamin C, beta caroten,… Nhưng nếu như nói về canh cua thì chắc chắn hàm lượng calo này sẽ cao hơn. Thường một bát canh cua có bao nhiêu calo còn phù thuộc vào bát to hay nhỏ, lượng gạch cua sử dụng là bao nhiêu, bát canh có những gia vị nào,… Nếu bát canh cua của Quý Khách sử dụng 100g rau đay, 300g cua đồng và các gia vị khác thì có thể chứa đến 124.85 calo. Nhưng bên cạnh đó, canh cua còn chứa nhiều hàm lượng dinh dưỡng khác cụ thể như sau: 16.08g chất đạm, 195.30mg vitamin A, 3.07g chất béo, 8.04g chất bột đường, 9.45mg sắt,… Với bất kì một món ăn nào cũng vậy, khi sử dụng chúng ta chỉ nên ăn vừa đủ thì tốt Ăn nhiều canh cua có mập không? Như ở trên thì canh cua là một món ăn khá giàu calo, nó có chứa nhiều dưỡng chất, khoáng chất và vitamin rất tốt cho sức khỏe các Khách yêu. Với hàm lượng calo và dưỡng chất như thế liệu ăn canh cua có khiến tăng cân? Chắc chắn đây là thắc mắc của rất nhiều Quý Khách yêu thích món ăn nhưng lại lo sợ về cân nặng. Với bất kì một ...

Cách nấu canh chua cá bông lau không bị tanh, thịt mềm, ngon và không bị bở luôn được nhiều người tìm kiếm. Đối với mỗi gia đình người Việt, các món canh được xem là món ăn không thể thiếu. Chúng không những giúp mang đến hương vị mới cho bữa ăn mà còn mang đến nhiều chất dinh dưỡng. Trong bài viết hôm nay Cachnau.vn sẽ gợi ý cho các bạn cách chế biến canh chua cá bông lau đơn giản nhưng cũng không kém phần hấp dẫn, nhất là không bị tanh. Theo dõi để nấu thử bạn nhé.

Cách nấu canh rong biển trứng gà kiểu Trung Quốc tại nhà này rất tốt cho sức khỏe. Cách chế biến món ăn cũng nhanh chóng, không tốn nhiều giai đoạn. Nhiều gia đình Trung Quốc luôn có một món canh trong bữa ăn hàng ngày, và món canh rong biển khô với trứng gà này là một công thức phổ biến. Với những người ăn chay đơn giản, đây cũng là một sự lựa chọn món canh bổ dưỡng mà lại cực kì đơn giản. Cùng theo dõi bài viết sau để học các cách làm món canh rong biển này thơm ngon mà không bị tanh nhé!

Cách nấu canh rong biển không tanh chính là bí quyết hay dành cho các chị em nội trợ. Rong biển là thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên mùi tanh đặc trưng của chúng lại khiến nhiều người khó chịu, không ăn được. Chính vì thế mọi người hãy tham khảo cách khử mùi tanh của rong biển. Cùng cả nhà thưởng thức trọn vẹn món canh thanh mát giải nhiệt ngày nóng.

Cách nấu canh chua miền Nam cũng không khác so với kiểu miền Bắc bạn ạ. Ở miền Nam, mọi người cũng sử dụng các nguyên liệu quen thuộc như dọc mùng, cà chua, dứa, rau thơm…kết hợp với cá hoặc tôm tùy thích. Tuy đơn giản nhưng không phải ai cũng nấu sao cho ngon chuẩn vị. Vậy nên, trong chia sẻ này, Cachnau.vn sẽ bật mí cho bạn bí quyết nấu canh chua miền Nam với 3 công thức hấp dẫn rất phổ biến dưới đây, bạn cùng xem qua nhé!

Cách nấu canh chua cá basa chắc hẳn đã quá quen thuộc với các chị em nội trợ. Cá basa ăn ngọt béo lại bổ dưỡng nên rất được yêu thích trong thực đơn hàng ngày. Tuy nhiên, để đảm bảo món canh chua được ngon chuẩn vị mà không bị tanh thì không phải ai làm thành công. Vì vậy, bài viết hôm nay của Cachnau.vn sẽ hướng dẫn cho bạn cách chế biến canh chua cá basa thơm ngon mà lại cực kì đơn giản. Bạn cùng xem nhé!

Cách nấu canh kim chi thịt bò được nhiều người thích thú trổ tài. Nếu như bạn đã quen dùng kim chi ăn kèm với các món nướng hoặc nấu lẩu, mì cay, thì hôm nay hãy thử nấu món canh kim chi thịt bò. Kim chi thịt bò là một trong những món ăn “quốc dân” của nền ẩm thực Hàn Quốc. Sự kết hợp giữa kim chi chua cay cùng thịt bò ngọt tự nhiên tạo nên hương vị hấp dẫn khó cưỡng. 

Cách nấu canh chua chay luôn được các chị em nội trợ quan tâm vì món ăn này vừa ngon lại thanh đạm. Hãy cùng Cachnau.vn vào bếp với 2 công thức canh chua chay ngon đúng điệu cho gia đình đổi khẩu vị nhé!

Cách nấu canh rong biển Hàn Quốc đang được nhiều chị em tìm kiếm thực hiện. Đây là món ăn chứa nhiều dinh dưỡng, hương vị thanh mát nhẹ nhàng giúp thanh lọc cơ thể. Được xuất phát từ xứ Kim chi nhưng món ăn lại được nhiều quốc gia trên thế giới yêu thích trong đó có Việt Nam. Nếu bạn chưa thử món canh này bao giờ thì hãy cùng tham khảo cách nấu và thực hiện ngay để cảm nhận nhé!

Cách nấu canh chua cá chép đơn giản lại thơm ngon và chứa nhiều chất dinh dưỡng. Thịt cá chép ngọt béo kết hợp hài hòa với nước dùng chua thanh đậm vị thì ngon không cưỡng nổi. Đặc biệt, món canh này còn cực kì tốt cho phụ nữ đang mang thai nữa đấy. Vậy thì hôm nay, Cachnau.vn sẽ hướng dẫn cho bạn cách nấu canh chua cá chép chuẩn vị với 4 công thức biến tấu hấp dẫn dưới đây nhé!

Cách nấu canh chua cá đuối là sự kết hợp giữa nước dùng chua ngọt đậm đà cùng thịt cá ngọt mềm cực hấp dẫn. Không những thế, cá đuối còn có lớp sụn ăn giòn giòn lạ miệng lại chứa nhiều chất tốt cho sức khỏe nên rất được ưa chuộng. Tuy nhiên, nếu sơ chế không đúng cách cá đuối sẽ rất dễ bị tanh khai giảm mất vị ngon. Vậy thì Cachnau.vn sẽ bật mí cho bạn mẹo nấu canh chua cá đuối không tanh với 4 biến tấu đơn giản dưới đây nhé!

Cách nấu canh chua hàu là một trong những gợi ý hay cho những ai yêu thích món canh chua hải sản. Tuy nhiên, so với một số món canh chua khác, hàu sữa khó nấu hơn và nếu không làm đúng cách sẽ bị tanh. Trong bài viết sau, Cachnau.vn sẽ hướng dẫn chi tiết những mẹo để nấu món canh hàu thơm, ngọt, không tanh cùng dứa tại nhà. Mời bạn cùng theo dõi nhé.

Cách nấu canh chua cá lăng như thế nào để đậm đà hương vị và thơm ngon bổ dưỡng chắc hẳn là thắc mắc của nhiều chị em nội trợ. Hiểu được điều này, Cachnau.vn sẽ giới thiệu đến các chị em 2 cách nấu canh chua cá lăng dễ dàng và nhanh chóng nhất. Chỉ cần áp dụng theo công thức này, đảm bảo thành phẩm sẽ được cả nhà thích mê luôn đấy ạ!

Cách nấu canh chua cá lóc như thế nào để thơm ngon bổ dưỡng, chuẩn vị thanh mát luôn là "hot search" được nhiều chị em tìm kiếm nhất trên khắp các diễn đàn ăn uống. Cũng như canh chua bông điên điển, canh chua cá lóc là món ăn nổi tiếng của vùng sông nước miền Tây. Tuy nhiên, cũng có rất nhiều công thức để chế biến món ăn dân dã đời thường này theo khẩu vị Bắc - Trung - Nam 3 miền riêng biệt. Dưới đây là những công thức dễ làm nhất mà bất kỳ ai cũng có thể thực hiện. Mời bạn tham khảo cùng Cachnau.vn nhé.

Cách nấu canh rong biển với tôm sẽ mang đến bữa ăn ngon miệng và nhiều chất dinh dưỡng. Không những thế món ăn còn rất thích hợp cho mùa hè nóng bứt, giúp thanh lọc cơ thể, giải nhiệt tích cực. Vì thế chị em nội trợ có thể thực hiện món ăn này để mang đến bữa cơm ấm cúng và vui vẻ. Hãy cùng vào bếp với Cachnau.vn ngay nhé!

Cách nấu canh chua cá rô phi sẽ là một gợi ý hay cho những ai muốn đổi vị các loại cá rất quen thuộc như cá lóc, cá diêu hồng. Cá rô phi không chỉ để chiên, kho hay nấu canh cải, nấu canh chua với loại cá này cũng ngon không kém nhiều loại cá khác. Với hương vị chua, cay, béo ngậy hoà quyện hoàn hảo của cá và các nguyên liệu phong phú hứa hẹn tạo nên một nồi canh chua ngon khó cưỡng. Bạn hãy theo dõi ngay chia sẻ sau để chế biến món canh này nhé.

Cách nấu canh chua lá giang chắc hẳn không lạ với nhiều chị em nội trợ. Kết hợp lá giang với với các nguyên liệu khác sẽ giúp món canh thêm hấp dẫn mà lại tốt cho sức khỏe. Đặc biệt cách nấu này còn mang đến vị chua thanh ngọt dịu rất dễ ăn giúp giải ngán cực kì hiệu quả. Trong chủ đề lần này, Cachnau.vn sẽ chia sẻ đến bạn đến 4 cách nấu canh chua lá giang hấp dẫn để tha hồ thay đổi thực đơn cho gia đình mình nhé!

Cách nấu canh rong biển khô giúp bạn có được món canh ngon bổ và không mất nhiều thời gian nấu nướng. Bạn hay xem phim Hàn thì sẽ thấy, canh rong biển là món ăn truyền thống của người Hàn Quốc được dùng vào mỗi dịp sinh nhật. Nếu bạn thích phim Hàn, đang là người có niềm đam mê với ẩm thực xứ Kim chi, lại muốn có món canh thanh mát cho cả nhà dùng thì không thể nào bỏ qua món canh rong biển này. Cùng tham khảo các cách thực hiện chúng như thế nào cùng Cachnau.vn nhé!

Cách nấu canh chua miền Tây như thế nào để chuẩn vị, đậm đà thơm ngon có thể một số người rành song số khác lại chưa hẳn đã nắm được. Hiểu được điều này, Cachnau.vn sẽ chia sẻ với các bạn 3 cách nấu canh chua miền Tây thơm ngon nức mũi, chuẩn vị ngọt ngọt, chua chua, ai ăn cũng "khoái". Tham khảo công thức nấu canh ngay dưới đây nhé các bạn!

Cách nấu canh chua me là một trong những cách nấu cho món ăn dân dã được nhiều người Việt ưa chuộng. Canh dùng me và sự kết hợp với những nguyên liệu đa dạng khác như thịt, tôm, cá,... Sự kết hợp này không những mang lại hương vị đặc trưng rất riêng, mà còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bài viết hôm nay, Cachnau.vn sẽ gợi ý cho các bạn 3 công thức chế biến canh chua me đơn giản và phổ biến nhất. Theo dõi để thực hiện bạn nhé.

Có rất nhiều cách nấu canh chua thịt băm ngon. Sự đa dạng của món canh là nhờ sự kết hợp các loại nguyên liệu phong phú. Dưới đây là 3 công thức nấu canh chua thịt băm ngon, đơn giản mà bất kỳ ai cũng có thể thực hiện được. Cùng Cachnau.vn vào bếp nấu thử bạn nhé.

Cách nấu canh chua ngao là một biến tấu mới lạ khi đã quá quen thuộc với các món ngao thông thường. Đây sẽ là gợi ý tuyệt vời giúp đổi vị cho bữa cơm gia đình bạn thêm phần đa dạng mà vẫn cung cấp đầy đủ dưỡng chất đấy. Vì vậy, để giúp các bà nội trợ không phải khó khăn trong việc suy nghĩ thực đơn mỗi ngày thì Cachnau.vn sẽ bật mí 4 công thức nấu canh chua ngao đơn giản dưới đây nhé!

Cách nấu canh chua thơm có rất nhiều kiểu nhưng nổi bật nhất là kết hợp với cá lóc và cá diêu hồng. Trong bài viết sau, Cachnau.vn sẽ hướng dẫn đến bạn đọc hai cách nấu canh chua ngon, ngọt này. Bên cạnh đó là một số mẹo nhỏ khi chế biến cá để nấu canh không bị tanh tại nhà. Mời bạn đọc theo dõi nhé.

Cách nấu canh chua cá tra của người miền Tây là một trong những món ăn mang hương vị đặc trưng của miền quê sông nước. Không chỉ có cách nấu đơn giản, món canh chua đặc biệt này còn là món ăn giải nhiệt ngày hè rất tốt. Dưới đây là cách nấu chi tiết, mời các bạn cùng theo dõi!

Cách nấu canh chua cá hồi muốn thơm ngon chuẩn vị không hề khó khăn. Cá hồi ngọt mềm, bổ dưỡng lại ít xương nên rất thích hợp cho mọi lứa tuổi. Thông thường để nấu món canh chua, người ta thường lựa chọn các loại cá quen thuộc như cá diêu hồng, cá chép, cá lóc,…Tuy nhiên, hôm nay Cachnau.vn sẽ bật mí cho bạn 3 công thức nấu canh chua từ cá hồi vô cùng hấp dẫn bạn cùng tham khảo nhé.

Canh kim chi kiểu Hàn có rất nhiều cách nấu và món canh kim chi hải sản là một trong những món ăn rất được người Việt yêu thích. Chuyên mục Món ngon mỗi ngày của Cachnau.vn hôm nay sẽ chia sẻ đến bạn cách nấu canh kim chi hải sản thơm ngon, lạ miệng. Bạn cùng tham khảo công thức trong phần dưới đây nhé.

Cách nấu canh rong biển đậu hũ vô cùng đơn giản, chế biến nhanh mà lại chứa hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, rong biển là nguồn giàu chất sắt và i-ốt. Thế nên, nếu nhà có phụ nữ mang thai, thì bạn có thể nấu canh rong biển để cung cấp những dưỡng chất thiết yếu cho sự phát triển của thai nhi và trẻ nhỏ. Canh rong biển còn còn có tác dụng hỗ trợ giảm cân rất tuyệt vời. Với những công dụng vượt trội này, hãy cùng vào bếp nấu ngay món canh rong biển thơm ngon theo các công thức dưới đây và thưởng thức cùng gia đình, bạn nhé!

Cách nấu canh chua lươn như thế nào để không bị tanh mà còn dậy mùi thơm? Hẳn đây là điều nhiều chị em băn khoăn. Vì canh chua lươn coi dễ vậy nhưng nếu không kỹ sẽ không ngon. Có rất nhiều cách chế biến món canh dân dã này, tuy nhiên để nấu canh chua lươn hấp dẫn ai dùng cũng tấm tắc thì cần phải có bí quyết. Dưới đây là 2 cách nấu món canh này chuẩn vị, bạn hãy làm thử nhé.

Cách nấu canh chua cá kèo với lá giang và bông so đũa là những cách nấu canh chua nổi tiếng của người miền Tây. Cả hai cách nấu này đều dễ kiếm nguyên liệu, các bước làm nhanh và hương vị rất thơm ngon, đậm đà. Bài viết sau Cachnau.vn sẽ giới thiệu chi tiết, bạn tham khảo để nấu thử cho nhà mình dùng xem sao nhé.

Cách nấu canh chua măng sẽ là một trong những sự lựa chọn lý tưởng dành cho chị em nội trợ khi không biết nấu gì. Chế biến canh chua măng rất đơn giản, không cầu kì. Chỉ với những nguyên liệu dễ kiếm như: măng tươi, cá, cà chua,... là bạn đã có ngay cho mình một nồi canh chua siêu ngon, đổi gió cho cả nhà rồi. Theo dõi chia sẻ ngay sau đây để học hỏi cách nấu món canh này ngon nhất nhé.

Cách nấu canh rong biển với ngao không chỉ thom ngon mà còn bổ dưỡng cho sức khỏe. Món ăn dễ làm và không tốn nhiều công sức này rất được lòng các chị em nội trợ. Chưa kể chúng còn là món ăn khoái khẩu của những ai yêu mến ẩm thực Hàn Quốc. Món ăn truyền thống của xứ sở Kim chi được dùng vào ngày sinh nhật. Khi đến Việt Nam chúng được khen ngợi hết lời nhờ hương vị gây thương nhớ.

Cách nấu canh chua cá biển muốn được thơm ngon mà không hề tanh cũng cần phải có bí quyết. Cá biển nhiều thịt lại có giá trị dinh dưỡng cao nên thường được các chị em nội trợ lựa chọn để chế biến món ăn. Trong đó không thể bỏ qua món canh chua ngọt, thanh mát, cực kì dễ ăn và đưa cơm. Hôm nay hãy cùng Cachnau.vn vào bếp học ngay 4 công thức nấu canh chua cá biển ngon chuẩn vị dưới đấy nhé!

Cách nấu canh chua đầu cá hồi sao cho thơm ngon và khử được mùi tanh của cá chắc hẳn là vấn đề mà nhiều chị em cùng thắc mắc. Hiểu được điều này, Cachnau.vn sẽ hướng dẫn các bạn cách chọn nguyên liệu, sơ chế cũng như chế biến món ăn giàu dinh dưỡng này nhé. Chỉ cần thực hiện theo các bước dưới đây, các bạn sẽ hoàn thành món canh chua đầu cá hồi một cách dễ dàng và nhanh chóng.

Khám phá ẩm thực Hàn Quốc đơn giản với những cách nấu canh kim chi cải thảo siêu ngon. Nguyên liệu chính là từ kim chi cải thảo dễ dàng tìm mua ở mọi nơi. Còn chần chờ gì mà không cùng Cachnau.vn bắt tay chuẩn bị nguyên liệu để chế biến các món ăn nào.

Cách nấu canh chua sườn tưởng quen mà không quen, tưởng khó mà không khó. Mời bạn cùng Cachnau.vn biến tấu món canh chua sườn theo các công thức dưới đây để bữa ăn thêm ngon miệng. Đảm bảo ai ăn cũng tấm tắc khen đó nha!

Cách nấu canh chua thịt bò là gợi ý hay giúp bồi bổ sức khỏe trong những ngày nắng nóng. Hiện nay, có rất nhiều kiểu kết hợp thịt bò với các đồ chua để nấu canh, trong đó 2 cách nấu nổi bật nhất là khế và dưa chua. Bài viết sau, Cachnau.vn sẽ hướng dẫn bạn đọc cả hai cách làm này để đổi vị cho bữa cơm gia đình nhé!

Cách nấu canh rong biển tươi từ lâu đã được các chị em nội trợ quan tâm tìm hiểu. Chúng không những mang lại nguồn dinh dưỡng tuyệt vời mà còn giải tỏa cơn ghiền ẩm thực truyền thống Hàn Quốc. Canh rong biển tươi thanh đạm, mát mẻ rất thích hợp để bảo vệ sức khỏe, tăng cường sức đề kháng chống lại bệnh tật. Dưới đây hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay nhé!

Cách nấu canh chua cá hú chua ngọt rất thích hợp để thay đổi khẩu vị cho cả nhà. Tô canh chua nóng hổi, thơm phức hòa quyện với thịt cá hú mềm béo chắc hẳn không ai có thể cưỡng nổi. Không những thế, các bước chế biến cũng cực nhanh và đơn giản. Vậy cùng Cachnau.vn học ngay 3 công thức nấu canh chua cá hú ngon tuyệt dưới đấy nhé!

Cách nấu canh chua dọc mùng kết hợp với thịt băm hay cá diêu hồng chắc hẳn không còn quá xa lạ với các bà nội trợ. Dọc mùng không chỉ dễ ăn, dễ kết hợp mà còn cực giàu dưỡng chất. Để phát huy hết giá trị dinh dưỡng của món canh chua dọc mùng, Cachnau.vn sẽ gợi ý cho các bạn 2 cách nấu canh chua dọc mùng ngon nhất, dễ làm và dậy mùi bắt mắt nhất ngay dưới đây.

Cách nấu canh rong biển thịt bò mang đến bữa cơm ấm áp và dinh dưỡng cho các thành viên trong gia đình. Đặc biệt đối với các tín đồ mê ẩm thực Hàn Quốc thì không thể nào bỏ qua canh rong biển. Theo đó thay vì phải ra các hàng quán chuyên nấu đồ Hàn thì bạn có thể học cách tự làm món ăn tại nhà. Món này nấu khá dễ, sẵn nguyên liệu lại vừa tiết kiệm. Cùng tìm hiểu các công thức của món ngon này nhé!