Canh đinh lăng – đậu hủ (chay)

Nguyên Liệu

1. 1 nắm lá đinh lăng non
2. 1 miếng đậu hủ trắng hoặc mộc chay
3. bột nêm ngưu báng, hành lá, muối, tiêu xay
4. Nước dùng rau củ

Các bước

1. Lá đinh lăng rửa sạch cắt nhỏ; đậu hủ trắng bóp nát ướp tí muối, bột nêm, tiêu xay (có thể băm tí đầu hành vào trộn chung)
2. Cho chút dầu vào nồi, xào đậu hủ, sau đó cho nước dùng rau củ (đã có bài viết) nấu sôi thì cho lá đinh lăng vào nấu mềm, nêm lại cho vừa ăn, cho hành lá vào.
   

Đăng bởi: Lý Trần Huỳnh Mỹ Linh