Canh củ chay
Nguyên Liệu
- Cà rốt, củ cải, khoai tây
- Dầu ăn, ngò gai
- Bột nêm, mì chính, muối, tiêu
Các bước
- Cà rốt, củ cải, khoai tây gọt vỏ rửa sạch, thái cục vuông nhỏ rồi rửa qua nước vớt ra để ráo.
- Cho nước vào nồi nấu sôi rồi thả củ vào hầm mềm. Sau đó nêm hạt nêm, mì chính, muối vừa khẩu vị rồi thì tắt bếp. Cho tí dầu phi kiệu và thả lá ngò gai băm nhỏ vào trộn đều rắc tiêu.
Đăng bởi: Hòa Nguyễn
