Bên cạnh phở thì bún chả cũng là món ăn truyền thống và đặc trưng của Hà Nội, mà bất kỳ du khách nào cũng khó có thể bỏ qua khi đặt chân đến thủ đô. Đối với những người dân Hà Nôi, bún chả cũng là một món ăn quen thuộc và ưa thích của nhiều người. Dù chỉ là một món ăn bình dị, không màu mè, khoa trương nhưng bún chả lại khiến bao thực khách mê mẩn. Vị bún mềm quyện cùng miếng chả thơm ngậy và nước mắm đặc trưng khiến ai cũng không thể cưỡng lại được. Bún chả tưởng chừng như chỉ có một cách chế biến duy nhất nhưng mỗi quán lại có thể cho ra một hương vị đặc trưng riêng, không lẫn với quán nào. Cùng chúng mình điểm lại những quán bún chả ngon nổi tiếng Hà Nội nhé!

Bún chả que tre Bạch Mai

Quán bún chả que tre Bạch Mai nổi tiếng ngon lại rẻ, hợp lòng nhiều vị khách. Quán không quá lớn nhưng có thể chứa được lượng khách khoảng 30 người vào ăn và phục vụ khách cả ngày. Bún chả ở đây được nhận xét là ngon vì thịt chả được nướng chín tới lại nhiều vô cùng, nước chấm thơm ngọt vừa vặn kết hợp với dưa góp giòn càng làm tăng khẩu vị của các thực khách. Quán thu hút vì suất bún ngon lại khá nhiều mà giá hợp túi tiền cho một bữa ăn. Điều đặc biệt là chả ở đây được xiên que tre rồi nướng chứ không nặn tay như thường vừa chắc thịt, thơm ngon lại thú vị nên hút khách lắm nha.

Chả nướng ở đây không bị cháy mà đậm vị thơm ngon. Miếng chả viên rất khéo léo, không hề bị khô mà rất mềm, được nêm nếm rất vừa miệng. Quán bún chả que tre Bạch Mai sau nhiều năm bán bún chả vẫn lưu giữ được hương vị đậm đà, ngọt ngào và thơm đặc trưng này khiến bao thực khách phải mê mẩn.

Mọi chi tiết xin liên hệ:
Địa chỉ: 213 Bạch Mai Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Điện thoại: 077 846 1010
Fanpage: https://www.facebook.com/Bunchachanh/

top 9 quán bún chả ngon nổi tiếng hà nội

Bún chả que tre Bạch Mai

Bún chả Hàng Quạt

Nhắc đến bún chả không thể không nhắc đến bún chả Hàng Quạt. Nằm trong khu phố cổ với không gian quán nho nhỏ, chỉ có một vài bộ bàn ghế nhưng quán lại chưa bao giờ vắng khách. Không nhiều thịt như bún chả Hàng Mành nhưng bún chả Hàng Quạt lại vẫn mang sức hút khó cưỡng với thực khách.

Những viên chả tại bún chả Hàng Quạt mang hương vị đậm đà, được tẩm ướp theo bí quyết riêng, được nướng vừa tới chứ không nướng kỹ, chín đều mà không hề bị cháy. Chỉ cần cắn một miếng thôi là bao vị ngọt của thịt quyện với mùi thơm của gia vị như lan tỏa khắp khoang miệng, khiến người ta đắm say. Bên cạnh đó, bát nước chấm vô cùng vừa miệng, chua ngọt đậm đà vô cùng hấp dẫn.

Mọi chi tiết xin liên hệ:
Địa chỉ: Ngõ 74 Hàng Quạt, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0974 519 846
Fanpage: www.facebook.com/pages/Bún-chả-74-hàng-quạt/109083007373047
Thời gian mở cửa: 10:00 – 22:00

Bún chả Hàng Quạt

Bún chả Sinh Từ

Quán bún chả Sinh Từ được ra đời khá lâu từ đầu thập niên 70. Cho đến nay, Sinh Từ vẫn được nhắc đến như một quán bún chả ngon nhất nhì Hà Nội. Cách chế biến của quán tuy không có nhiều khác biệt so với những quán khác nhưng lại khiến người ta nhớ mãi không quên hương vị gia truyền đặc trưng ấy. Theo chủ quán thì bí quyết của món bún chả này chính là ở khâu lựa chọn thịt. Chủ quán luôn ưu tiên những miếng thịt ngon và ưng ý nhất và tẩm ướp theo cách riêng.

Bún chả Sinh Từ tạo ấn tượng nhờ những miếng chả thái đều tay, nửa nạc, nửa mỡ, không hề khô mà cũng không ngấy, tẩm ướp vừa miệng cùng với bát nước chấm không cần thêm tỏi, thêm giấm mà có thể “xì xụp” ăn hết một mạch. Chẳng thế mà bao năm qua, bún chả Sinh từ vẫn nức tiếng Hà Nội. Bí quyết chọn thịt để làm chả của chủ quán là lấy thịt từ những con lợn mới pha, chọn những miếng thịt còn ấm và thật tươi, và tẩm ướt chả bằng những gia vị riêng được truyền lại. Món bún chả rất vừa miệng, nóng hôi hổi và mùi thơm quyến rũ nhưng có giá rất bình dân, chỉ 35.000 đồng, giúp mọi người không cần lăn về giá mà chuyên tâm thưởng thức hương vị món bún chả thơm ngon.

Mọi chi tiết xin liên hệ:
Địa chỉ:

02 Nguyễn Phong Sắc, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
48 Trần Thái Tông, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
57 Xuân La, Quận Tây Hồ, Hà Nội
Tham khảo thêm tại: http://bunchasinhtu.vn/

Điện thoại: 1900 2866
Email: [email protected]
Website: http://bunchasinhtu.vn/
Fanpage: https://www.facebook.com/bunchasinhtu.vn/

Bún chả Sinh Từ

Bún chả Obama – Hương Liên

Chẳng cần phải đợi đến khi Tổng thống Obama ghé qua thưởng thức bún chả Hương Liên mới nổi tiếng, bởi trước đây, quán bún chả này đã sớm nổi danh và là địa chỉ ghé thăm thường xuyên của những “tín đồ” bún chả. Chả nướng ở đây không bị cháy mà đậm vị thơm ngon. Miếng chả viên rất khéo léo, không hề bị khô mà rất mềm, được nêm nếm rất vừa miệng. Hơn 20 năm mở quán, bún chả Hương Liên vẫn lưu giữ được hương vị đậm đà, ngọt ngào và thơm đặc trưng này khiến bao thực khách phải mê mẩn.

Nói về bún chả không thể không nhắc đến linh hồn của món ăn – bát nước chấm. Ở bún chả Hương Liên, nước chấm có vị chua của giấm, khác biệt hoàn toàn với những quán khác. Chính điều này đã tạo nên sự khác lạ và khiến người ta phải nhớ mãi. Mỗi suất bún ở đây thường có giá 40.000 đồng, quán được mở thiên về buổi trưa với không gian quán khá rộng rãi và thoáng đãng.

24 Lê Văn Hưu, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
14 ngõ 59 Láng Hạ, Quận Đống Đa, Hà Nội

Điện thoại: 024 3943 4106
Fanpage: https://www.facebook.com/bunchahuonglienobama/
Thời gian mở cửa: 08:00 – 20:30

Bún chả Obama – Hương Liên

Bình Chung – Bún chả que tre

Bún chả que tre Bình Chung là một trong những địa chỉ hay ho cho những bạn thích món bún chả que tre (tức là chả được kẹp que tre để nướng). Hiện tại quán mở 2 chi nhánh tại Hà Nội để mọi người có thể lựa chọn để ghé đến thưởng thức món đặc sản bún chả que tre quen thuộc.

Điều kì lạ ở đây là bún, chả, nước chấm, rau sống đều để riêng, chứ không cho chả vào bát nước chấm như các quán khác. Thời gian chờ đợi khá lâu, giá bún chả ở đây cũng bị đánh giá là đắt so với những quán khác nhưng vẫn thu hút khách bởi chả vừa thơm, lại vừa dẻo, ăn đến đâu biết vị luôn đến đấy.

Miếng chả ở Bún chả que tre Bình Chung được kẹp vào que tre, nướng bằng than hoa và phải nướng đều tay, “nghệ thuật” thì chả mới ngon mà không bị cháy. Bún chả que tre độc đáo ở chỗ có đượm mùi thơm của tre mà lại không gây hại cho sức khỏe hay bị ám mùi than, vẫn giữ được vị thơm ngọt tự nhiên của thịt, lại làm cho món ăn tròn vị hơn

299 Bạch Mai, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
88 Lê Văn Hưu, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội

Điện thoại: 024 6294 9911
Email: [email protected]
Website: bit.ly/grab-bcbclvh
Fanpage: https://www.facebook.com/bunchabinhchung
Thời gian mở cửa: 10:00 – 21:00

Bình Chung – Bún chả que tre

Ô Bun Cha – Bún Chả Hà Nội

Cửa hàng bún chả Ô Bun Cha là cửa hàng theo phong cách truyền thống của đất Hà Nội. Thể hiện phong thái của sự chuẩn vị trong từng món ăn, mang đến cho thực khách sự trải nghiệm thuần chất Việt Nam. Sở dĩ chủ quán muốn lưu giữ lại những tinh hoa ẩm thực Việt đã có từ lâu đời và sẽ được gìn giữ mãi.

Hương vị mà Ô Bun Cha mang tới chính là cái thuần nhất của từng miếng chả hòa vào với mùi nước chấm đặc vị, rắc nhẹ vào đó là mùi thơm của nẹp tre nướng trên bếp than hoa. Nó truyền thống, nhẹ nhàng khiến cho thực khách trở nên quen thuộc với ẩm thực Việt Nam

Nội thất lấy chủ đạo bằng gỗ cùng gốm Bát Tràng đã khơi dậy nét văn hóa đậm chất Việt Nam. Bên cạnh đó, Ô Bun Cha đã sử dụng những mẹt tre đan theo truyền thống lâu đời của lịch sử khiến cho chất Việt càng trở nên quen thuộc với khách hàng. Bước vào quán, thực khách sẽ cảm thấy vô cùng nhẹ nhàng và ấm áp qua từng nét bài trí và không khí tại Ô Bun Cha.

30A Doãn Kế Thiện, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
18 Cốm Vòng, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
5 Khúc Thừa Dụ, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
Tham khảo thêm tại: https://obuncha.vn/

Điện thoại: 094 206 99 98
Email: [email protected]
Website: https://obuncha.vn/
Fanpage: https://www.facebook.com/Bunchaobuncha1983
Thời gian mở cửa: 07:00 – 21:00

Ô Bun Cha – Bún Chả Hà Nội

Bun Cha Ta

Một trong những quán bún chả ngon và nổi tiếng tại Hà Nội không thể thiếu quán Bun Cha Ta nổi tiếng với hương vị đặc trưng chỉ riêng quán mới có. Về không gian của quán rất yên tĩnh, được trang trí một cách nhẹ nhàng trang nhã, thích hợp cho những người thích yên tĩnh. Đặc biệt, tại quán rất thu hút các du khách nước ngoài đến thưởng thức món bún chả. Bun Cha Ta cũng rất thành công trong việc giới thiệu ẩm thực Việt Nam đến với bạn bè quốc tế.

Món bún chả tại Bun Cha Ta được khách hàng ấn tượng với món dưa được làm từ đu đủ xanh. Đặc biệt du khách Hàn Quốc rất thích quán bún chả này vì với món đu đủ xanh có hương vị giống như món kim chi Hàn Quốc. Món bún chả của Bun Cha Ta khi bưng ra cho khách chỉ có nước và ụ thịt, sau đó khách tự cho thêm tỏi, ớt, nước mắm và bún tùy theo khẩu vị của mình. Thịt được nướng trên bếp than rất ngọt và thơm tạo cảm giác thèm ăn khi ăn vào. Quán mở cửa vào lúc 8 giờ đến 22 giờ hàng ngày, thực khách có thể đến quán để thưởng thức 1 tô bún chả ngay thôi.

Mọi chi tiết xin liên hệ:
Địa chỉ: 21 Nguyễn Hữu Huân, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0966 848 389
Email: [email protected]
Website: https://www.bunchata.com/
Fanpage: https://www.facebook.com/Bunchatahanoi/
Thời gian mở cửa: 08:00 – 22:00

Bun Cha Ta

Bún Chả Chan

Bún chả là một nét rất riêng của văn hóa ẩm thực đất kinh kỳ và là một “nghệ thuật” không lẫn với bất kỳ món nào, nếu đã được thử qua hương vị của món ăn này chắc chắn dù đi đến đâu nó vẫn đọng lại trong lòng thực khách. So với các quán bún chả khác trên thị trường, Bún chả Chan – Mai Hắc Đế không nổi tiếng bằng, tuy nhiên về chất lượng thì chắc chắn quán hoàn toàn không hề thua kém.

Khi gọi một suất bún, bạn sẽ có một đĩa đầy đặn bún, nước dùng vừa miệng, ăn cùng với đu đủ chua chua giòn giòn, rau sống tươi ngon, thịt nướng thơm phức. Đó chính là sự kết hợp hoàn hảo đã khiến bao thực khách mê mẩn tại Bún Chả Chan. Có lẽ điều đặc biệt của Bún chả Chan – Mai Hắc Đế là chả băm được nặn thành một tảng to, cạnh bên ngoài được nướng chín, bên trong vẫn giữ được độ mềm, khi ăn vào, như tan trong miệng, đột ngọt của thịt cùng vị chua ngọt nước chấm sẽ đánh gục vị giác của bạn.

Mọi chi tiết xin liên hệ:

Địa chỉ: 114 Mai Hắc Đế, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội

Điện thoại: 0984 290 532

Fanpage: www.facebook.com/bunchachan114maihacde

Thời gian mở cửa: 09:00 – 22:00

Bún Chả Chan

Bún Chả Nem 41 Cửa Đông

Bún Chả Nem 41 Cửa Đông là một trong những quán bún chả ngon và nổi tiếng tại Hà Nội, rất được người dân Hà Thành yêu thích. Được thiết kế theo phong cách nhẹ nhàng, bước vào các quán bạn sẽ cảm thấy ấm áp vô cùng. Không gian quán hơi nhỏ và đơn giản nên khi đến quán vào giờ cao điểm các thực khách có thể cảm thấy hơi chật.

Món bún chả ở Bún Chả Nem 41Cửa Đông ngon tuyệt vời. Chủ yếu món ăn được làm từ thịt lợn ba chỉ nạc và ba chỉ vai. Thịt sau khi được cắt thành từng miếng to, chủ quán sẽ đem ướp với gia vị để thịt được thấm. Đặc biệt, nước ướp thịt của quán không phải sử dụng phẩm màu mà là được nấu từ 3 thìa đường và nước lọc để tạo được một màu vàng tự nhiên cho thịt khi nướng. Khi ăn vào khiến thực khách phải xuýt xoa vì hương vị và mùi vị của tô bún chả rất đặc biệt thơm ngon từ nước dùng cho đến chả. Bún chả của Bún chả Cửa Đông được kèm với nước mắm ớt, đu đủ xanh, hoa chuối, rau xà lách cùng các loại rau thơm khác.

Mọi chi tiết xin liên hệ:
Địa chỉ: 41 Cửa Đông, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0904 581 964
Thời gian mở cửa: 10:30 – 21:00

Bún Chả Nem 41 Cửa Đông

Hiếm có món ăn nào lại vừa dễ ăn và mùa nào cũng có thể hợp như bún chả. Mà món ăn dân dã này mỗi khi nhắc đến đều khiến ta thèm thuồng. Vậy còn chờ gì mà không note lại những địa chỉ trên và dắt tay nhau đến thưởng thức ngay thôi!

Đăng bởi: Nguyễn Quý Sơn Dương