Hà nội nổi tiếng với chiều dài lịch sử, nét đẹp văn hóa, nền ẩm thực phong phú... Hà Nội có thể nói là thiên đường ăn uống. Và đừng quên ghé chân vào những quán ăn ngon để thưởng thức nét đẹp ẩm thực Hà Nội nhé! Cùng chúng mình điểm qua một vài món ăn ngon nhất ở khu vực Phố Cổ để bạn thưởng thức và giới thiệu với bạn bè của mình nào!!!

Ô mai
Cốm Vòng
Chè Bốn Mùa, Hàng Cân
Quẩy béo – 431 Nguyễn Khang
Nem chua rán- Ngõ Tạm Thương, Hoàn Kiếm
Bánh tráng trộn
Bánh Xèo, Nem Lụi Sáu Phước
Bánh giò Thụy Khuê – Bánh giò ”khủng long”.
Nộm bò khô phố Đinh Tiên Hoàng

Ô mai

Hà Nội nổi tiếng với ô mai Hàng Đường từ bao đời, những quả ô mai có vị chua ngọt nhẹ nhàng, được làm từ nhiều loại quả mà mỗi loại lại cho một hương vị riêng rất đặc biệt. Hiện nay do nhu cầu củ người mua mà bên cạnh những mặt hàng truyền thống như: mơ, mận, sấu,… ngâm cùng muối và gừng thì còn có những loại ô mai độc đáo khác như kiwi, anh đào,… đủ loại khô, ướt, dẻo. Giá cho mỗi loại ô mai cũng khác nhau từ 15.000 – 35.000đ cho một lạng.

Ô mai Hồng Lam làm thương hiệu tốt, quán này đi đầu trong việc “hộp hóa” ô mai. 3 sản phẩm đặc trưng nhất là Hồng Lam 1,2,3 là loại ô mai mơ không hột với vị chua, cay khác nhau. Ngoài ra, các loại ô mai khác như mận, sấu bao tử, khế xào cũng được nhiều khách hàng quan tâm. Quy trình sản xuất Ô mai Hồng Lam được làm từ 100% hoa quả tươi ngon được lựa chọn kỹ càng, đảm bảo an toàn vệ sinh đảm bảo sức khỏe. Ô mai Hồng Lam khá đa dạng với nhiều loại được thái sợi hay sắt miếng lát nhỏ, sấy khô sau đó ướp gia vị như ô mai xoài, ô mai chanh đào, ô mai mận xào… một số loại lại để cả quả rồi ngâm hoặc ủ với các loại gia vị cho lên men như ô mai mơ, ô mai sấu… Giá mỗi loại ô mai tại đây dao động từ 7.000 – 15.000 đồng/lạng. So với nhiều cửa hàng khác, mức giá Ô mai Hồng Lam thuộc loại trung bình, mẫu mã đẹp, thích hợp với việc mua làm quà biếu.
THÔNG TIN CHI TIẾT:

Địa chỉ: 11 Hàng Đường và nhiều cửa hàng khác nằm rải rác trên các phố Hà Nội
Giá tham khảo: 15.000 – 35.000 đồng/lạng
Giờ mở cửa: mở cửa cả ngày

Ô mai

Cốm Vòng

Có lẽ những ai yêu mến Hà Nội chắc không thể làm ngơ với món đặc sản nổi tiếng cốm làng Vòng. Chỉ nghe tên cốm thôi người ta dễ dàng nghĩ đến những hạt cốm xanh non, được gói bởi những lá sen đượm hương ngan ngát, bên ngoài được buộc bằng đôi cọng rơm khô. Ăn từng hạt cốm sẽ thấy như hương vị mùa thu đang thấm dần vào tâm khảm. Người ra nói rằng: “Cốm Vòng, gạo tám Mễ Trì/ Tương Bần, húng Láng còn gì ngon hơn!”. Để thưởng thức đúng điệu, cốm thường được ăn với chuối tiêu. Quả chuối được bẻ đôi hoặc cắt thành từng đoạn ngắn, chấm miếng chuối vào cốm rồi cho vào miệng nhai thật chậm. Lúc ấy ta mới thấy được cái vị ngọt thơm nồng của chuối hòa quyện vị dẻo bùi của cốm và thoảng chút hương dìu dịu của lá sen.

Mang trong mình hương vị riêng của Hà Nội nên để thưởng thức cốm cũng phải thật tinh tế. Cốm được gói thành hai lớp lá. Lớp trong là lá ráy xanh và mát giữ cho cốm khỏi khô và không phai nhạt màu xanh ngọc thạch quý giá, lớp ngoài là lá sen có hương thơm thoang thoảng, thanh cao. Cốm Vòng vượt qua phạm vi của làng xã, theo những gói quà, những gánh hàng rong đến với người thân, đến với những người sành ăn rồi trở thành một món ăn đặc sản nức tiếng cả nước. Vụ cốm mùa thu thường kéo dài gần 3 tháng, bắt đầu từ tháng 7 âm lịch trở đi.

THÔNG TIN CHI TIẾT:

Địa chỉ: Làng Vòng, Dịch Vọng Hậu, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
Giá tham khảo: 260.000 – 300.000 đồng/kg

Cốm Vòng

Chè Bốn Mùa, Hàng Cân

Là một trong những quán chè truyền thống nổi tiếng nhất Hà thành, Chè Bốn Mùa đã có hơn 40 năm tuổi. Lượng khách của quán ổn định quanh năm, giờ cao điểm, khách ngồi suốt dọc vỉa hè, lan cả xuống lòng đường. Bí quyết đông khách của quán chè này nằm ở hương vị đặc trưng truyền thống bao năm không thay đổi. Gần đây quán có du nhập thêm một số món mới như: chè khúc bạch hay sữa chua mít, sữa chua nếp cẩm… thì những món chè làm nên dấu ấn của Bốn Mùa toàn là những loại truyền thống như sen, đỗ xanh, đỗ đen. Các loại chè ở đây đơn giản nhưng nấu rất có vị riêng, đỗ bở, chè sen thanh mát. Nó làm người ta không thể quên được vị truyền thống, cổ xưa, đậm chất Hà thành. Quán bán từ 9 giờ sáng đến 10 giờ tối mới đóng cửa. Đặc biệt nhất là quán Chè 4 mùa Hàng Cân được rất nhiều thực khách yêu thích.

Là một trong những quán chè truyền thống nổi tiếng nhất Hà thành, Chè Bốn Mùa đã có hơn 40 năm tuổi. Lượng khách của quán ổn định quanh năm, giờ cao điểm, khách ngồi suốt dọc vỉa hè, lan cả xuống lòng đường.Bí quyết đông khách của quán chè này nằm ở hương vị đặc trưng truyền thống bao năm không thay đổi. Gần đây quán có du nhập thêm một số món mới như: chè khúc bạch hay sữa chua mít, sữa chua nếp cẩm… thì những món chè làm nên dấu ấn của Bốn Mùa toàn là những loại truyền thống như sen, đỗ xanh, đỗ đen. Các loại chè ở đây đơn giản nhưng nấu rất có vị riêng, đỗ bở, chè sen thanh mát. Nó làm người ta không thể quên được vị truyền thống, cổ xưa, đậm chất Hà thành. Quán bán từ 9 giờ sáng đến 10 giờ tối mới đóng cửa. Giá trung bình: 15.000 đến 22.000 đồng.

Địa chỉ: 4 Hàng Cân, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Hotline: 098 458 33 33
Fanpage: https://www.facebook.com/che4mua.hangcan/

Chè Bốn Mùa, Hàng Cân

Quẩy béo – 431 Nguyễn Khang

Quẩy được biết đến là món ăn kèm với phở, cháo nhưng đây còn là một món ăn vặt riêng kèm với nước chấm được nhiều người ưa thích. Địa chỉ yêu thích của nhiều người là quán Quẩy Béo – số 431 Nguyễn Khang – Cầu Giấy hay ngõ 23 Lò Đúc – Hai Bà Trưng với giá 20.000đ một đĩa 10 cái. Những chiếc quẩy nóng giòn tan là món ăn vặt quen thuộc đã có từ rất lâu về trước, gắn bó với nhiều thế hệ đất Hà Thành. Trải qua sự phát triển không ngừng của cuộc sống hiện đại, đồ ăn nhanh trở lên chiếm ưu thế khiến hình ảnh những chiếc quẩy nóng trở nên thưa thớt hơn, thậm chí người ta chỉ có thể thưởng thức những chiếc quẩy tại hàng phở, hàng cháo. Chỉ còn một số ít địa chỉ trong thành phố còn phục vụ món quẩy tới những người biết thưởng thức.
Quán nằm ngay mặt đường Nguyễn Khang có biển hiệu to nên rất dễ tìm. Sở dĩ quán có tên ”quẩy béo” vì một miếng quẩy ở đây thực sự rất to, lại còn thơm ngậy và nóng hổi nữa. Chỉ với 5.000 đồng tiền quẩy là no căng bụng luôn. Ngoài quẩy, quán còn phục vụ cả bánh bao, giá cũng chỉ 5.000 đồng/ cái, vỏ ngoài được chiên mềm, vàng ruộm. Đồ uống ở đây có sữa ngô, sữa chua chanh leo, sữa chua nha đam, chè đắng với giá 12.000 đồng/ cốc, nước chanh leo 10.000 đồng; còn me đá, lipton chanh, đào chỉ 8.000 đồng. Nhìn chung, đây là địa chỉ phù hợp với tất cả các bạn sinh viên với tiêu chí ngon – no – rẻ, thích hợp chống đói cho các bạn sinh viên những ngày ”cháy túi”!
THÔNG TIN CHI TIẾT:

Địa chỉ: 431 Nguyễn Khang, Yên Hoà, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
Giá tham khảo: 10.000 – 20.000 đồng

Quẩy béo – 431 Nguyễn Khang

Nem chua rán- Ngõ Tạm Thương, Hoàn Kiếm

Món ăn đã quá quen thuộc. Nem chua được nướng chín trên lửa than hồng, sau đó đặt trên lá chuối mang ra cho thực khách, khi ăn chấm với tương ớt. Bạn có thể thưởng thức ở quán nem chua nướng gần nhà thờ lớn với giá 50.000đ một đĩa.Tạm Thương là một ngõ nhỏ nằm lọt thỏm giữa lòng Hà Nội với độ dài khoảng 10m nhưng đây lại là một nơi được rất nhiều bạn trẻ Hà Thành biết đến với món nem chua rán ngon nức tiếng. Chỉ một con ngõ nhỏ mà cơ man nào là hàng nem rán mở ra nên bạn có thể chọn bất kì một quán nào để thưởng thức vì chất lượng ở các quán đều ngang nhau. Nem rán ở đây thì dù ăn một lần cũng khiến bạn phải nhớ mãi và ghé lại nhiều lần.
Nem giòn nóng hổi, không thấm dầu và khi ăn cho cảm giác mềm ngọt. Nem ở quán đều bán hết trong ngày nên bạn có thể yên tâm về chất lượng của nem nhé. Một điều làm nên hương vị khó quên cho nem rán Tạm Thương chính là nước sốt tương. Tương ớt không phải là loại tương đóng chai bán sẵn mà được tự làm nên có vị cay đậm đà, ăn với nem thì miễn chê. Vào thời tiết đầu thu se se lạnh như thế này được cùng với hội cạ cứng hay người thương ăn nem rán vừa rẻ lại vừa vui. Có một điều lưu ý cho các bạn muốn ăn nem Tạm Thương đó là ngõ hơi chật nên đi quá đông xe máy, xe đạp sẽ khá khó, tốt nhất là bạn nên đi bộ.
THÔNG TIN CHI TIẾT:

Địa chỉ: 36 Tạm Thương, P. Hàng Gai, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giá tham khảo: 20.000 – 80.000 đồng/người
Giờ mở cửa: 8:30 – 22:30

Nem chua rán- Ngõ Tạm Thương, Hoàn Kiếm

Bánh tráng trộn

Món ăn có nguồn gốc từ Sài Gòn nhưng lại vô cùng được yêu thích tại Hà Nội. Mỗi suất bánh tráng trộn đủ gồm có: bánh tráng, mực xé, bò khô, tôm nõn, trứng cút, xoài xanh, ớt tươi… được trộn đều lên, thấm đẫm nước sốt. Khi ăn cái vị cay đặc trưng không thể nhầm lẫn vớ bất kì món ăn nào khác. Chắc chắn các bạn trẻ không thể nào bỏ qua sức hấp dẫn của món bánh tráng trộn rồi nhỉ. Bánh dai cắt nhỏ, trộn cùng xoài, bò khô, rau thơm, trứng cút, mực khô, ớt bột, nước cốt chanh, rắc thêm chút đậu phộng rang trộn đều để sốt thấm vào bánh tráng là bạn đã có thể thưởng thức đĩa bánh tráng trộn ngon chuẩn vị Sài thành rồi. Bánh tráng trộn ở đây rất nhiều bánh tráng, bò khô và xoài, một đĩa đầy luôn ý mà giá lại rẻ nên các bạn học sinh, sinh viên thường ghé tới thưởng thức vua của các món ăn vặt này.

Địa chỉ tham khảo: Số 45 Hồ Đắc Di, Đống Đa; 48 Hàng Tre, Quận Hoàn Kiếm; bánh tráng Bé O số 9 Hoàng Cầu Mới, Quận Đống Đa với giá từ 40.000 – 70.000đ 1 suất để thưởng thức những suất bánh ngon nhất.
Giá tham khảo: 18.000 – 70.000 đồng
Giờ mở cửa: thường từ 11:00 – 23:00

Bánh tráng trộn

Bánh Xèo, Nem Lụi Sáu Phước

Những chiếc bánh được làm theo kiểu miền Trung có vỏ mỏng màu vàng giòn tan, nhân tôm, thịt bò, giá đỗ. Khi ăn kèm với rau thơm, cải đắng… làm hương vị cứ đọng lại trong người mãi. Địa chỉ nơi bán những chiếc bánh ngon nhất là ở Hàng Bồ, Chợ Gạo khu phố cổ với giá 20.000đ một chiếc.

Thế nhưng nổi bật nhất phải kể đến Bánh xèo Sáu Phước nổi tiếng với vị ngon tuyệt hảo cùng nước chấm “thần thánh” đốn tim mọi thực khách dù chỉ trải nghiệm một lần. Nếu bạn đã ghé Sáu Phước thì sẽ mê tít món bánh xèo, nem lụi tại đây thôi. Quán rộng rãi và sạch sẽ tạo cảm giác thoải mái khi bước vào. Nhân viên nhiệt tình, điểm 10 cho sự chu đáo với khách hàng là điều Sáu Phước luôn nỗ lực duy trì trong suốt nhiều năm qua. Thu hút khách hàng bằng chất lượng món ăn và thái độ phục vụ chính là cách Sáu Phước xây dựng nên thương hiệu uy tín như ngày hôm nay.
Bánh xèo được đổ vàng ươm, vỏ giòn, thơm mùi bột nghệ, nước cốt dừa. Nhân tôm thịt đều rất nạc, tươi ngon và có vị ngọt rất thanh. Tô được dùng loại tôm nhỡ không quá những nhiều thịt, thịt lợn nạc ít mỡ nên không ngấy lắm đâu nhé. Nước chấm mắm chua ngọt rất ngon, có thêm chút nộm cà rốt. Rau sống ăn kèm đảm bảo tươi ngon, sạch và siêu nhiều luôn, bạn lấy bao nhiêu cũng được hết nhé!
THÔNG TIN CHI TIẾT:

Địa chỉ: 74 Cầu Đất, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giá tham khảo: 10.000 – 50.000 đồng
Giờ mở cửa: 11:00 – 22:00

Bánh Xèo, Nem Lụi Sáu Phước

Bánh giò Thụy Khuê – Bánh giò ”khủng long”.

Một món ăn bình dân làm từ bột gạo có nhân thịt băm, mộc nhĩ,trứng cút… gói trong lá chuối. Ăn nóng kèm với giò tai, giò lụa, xúc xích… cho đậm đà. Bánh có bán ở nhiều nơi nhưng ngon nhất phải nói đến “bánh giò khủng long” với giá “hạt dẻ” chỉ từ 12.000đ một chiếc. Nếu bạn tò mò muốn biết hàng bánh giò nào “khủng” nhất Hà Nội thì có lẽ chính là hàng bánh giò trên con phố Thụy Khuê này. Sở dĩ, nhiều người gọi đây là bánh giò khủng long bởi lẽ nó có kích cỡ gấp rưỡi bánh giò bình thường, giá cả lại phải chăng, về số lượng bánh bán ra cũng thuộc hàng khủng. Phần vỏ bánh ở đây không dẻo, không dai mà mềm, mịn tuy nhiên khá dày, có lẽ chính điều này khiến chiếc bánh nhìn to hơn bánh bình thường.

Nhiều vị khách khi thưởng thức tại nơi này đều phải công nhận bánh ở đây ngon, vỏ bánh mềm, nhân nhiều thịt và rất thơm. Đồ ăn kèm bánh đa dạng để lựa chọn như chả cốm, thịt nướng, bò khô, xúc xích,… Bánh mang về được bóc sẵn đựng trong hộp xốp nhưng vẫn lót lá nên nhìn rất sạch sẽ, cũng tiện cho khách ăn nữa, không phải bóc dính tay mà chỉ cần mở hộp ra là “chén”. Nếu như chưa có sự lựa chọn nào cho bữa xế thì đây chính là một phương án hợp lý, giải quyết được cơn đói tạm thời trong khi chờ bữa tối.

Địa chỉ: Số 5, Thụy Khuê, Quận Tây Hồ, Hà Nội
Giá tham khảo: 12.000 – 15.000 đồng một xuất thường/ khoảng 20.000đ một xuất đầy đủ
Giờ mở cửa: 6:30 – 20:00

Bánh giò Thụy Khuê – Bánh giò ”khủng long”.

Nộm bò khô phố Đinh Tiên Hoàng

Là sự hòa quyện của bò khô cắt miếng, gân bò, mề quay, rau thơm, củ thái sợi, chanh, ớt tươi làm nên một mùi vị mà không một vùng miền nào có thể bắt chước. Nơi có nộm ngon nhất Hà Nội phải nói đến phố Hồ Hoàn Kiếm với giá chỉ 35.000đ cho 1 phần, luôn tấp nập người mua. Cả con phố Đinh Tiên Hoàng đều tấp nập với những hàng nộm bò khô, thế nhưng có lẽ chẳng ai là không biết đến địa chỉ nộm bò khô ở 53 Đinh Tiên Hoàng là ngon nhất. Đĩa nộm đầy đặn, các vị hài hòa sẽ khiến bạn ăn một lần mà nhớ mãi. Bên cạnh đó, quán còn có món nộm chim, khá là thú vị. Bạn nhớ ghé qua đây để thưởng thức món ăn này nhé!

Nộm bò khô trên phố Đinh Tiên Hoàng ngoài những nguyên liệu chính như bò khô cắt miếng, đu đủ xanh nạo nhỏ, rau thơm, lạc rang còn có thêm vài miếng mề quay ngon lành. Miếng thịt bò được chủ quán khéo léo tẩm húng lìu đỏ nâu khiến cho miếng thịt ấy vừa dẻo vừa dai, kết hợp với nước gia vị bí truyền chua ngọt ngọt, quyện vào vị cay nồng của ớt, mùi rau thơm thơm rực khiến thực khách ăn một lần là nhớ mãi. Mỗi suất nộm ở đây có giá khoảng 40.000 đồng một đĩa. Chất lượng đĩa nộp ở đây phải nói là tuyệt vời: nộm có vị giòn giòn đu đủ cộng với nước chấm pha rất hợp khẩu vị mọi người chua ngọt, thêm rau thơm và bò khô nghĩ thôi là thấy thèm rồi. Có lẽ cũng chính vị trí cực đắc địa ngay lòng bờ hồ nên quán lúc nào cũng đông khách cả người Việt và khách du lịch ghé tới. Không gian quán cực thích hợp cho ngồi ngắm người đi bộ, hít thở không khí hồ, tuy chỗ ngồi chật hẹp khi đông khách nhưng cũng là cái thú vui dân dã đặc trưng của Hà Nội phố. Ngoài ra, quán còn có bánh bột lọc, bánh đa cuốn cũng khá hấp dẫn.

THÔNG TIN CHI TIẾT:

Địa chỉ: 53 Đinh Tiên Hoàng, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 10:00 – 21:00
Giá tham khảo: 15.000 – 40.000 đồng

Nộm bò khô phố Đinh Tiên Hoàng

Trên đây là gợi ý của chúng mình về những món ăn dân dã lại mang đậm cái “hồn” Hà Nội. Hi vọng bài viết có thể đem lại nhiều trải nghiệm thú vị cho các bạn. Chúc các bạn có những giây phút thư giãn nhất và đừng quên chia sẻ cảm nhận với chúng mình nhé!

Đăng bởi: Quốc Đinh Phục