Khám phá món ngon trong ngõ chỉ có tại Hà Nội

• Món ngon trong ngõ Tạm Thương
• Món ngon trong ngõ chợ Đồng Xuân

Dù ở những quán ăn trong ngõ tại Hà Nội có chật hẹp, có lúc phải đợi bàn vì quá đông khách, nhưng những món ngon trong ngõ Tạm Thương, Phất Lộc, Tràng Tiền… thực sự đã làm nên thương hiệu ẩm thực ngõ Hà thành.

Món ngon trong ngõ Tạm Thương

Ngõ Tạm Thương nhỏ, hẹp nằm khuất trên phố Hàng Bông sầm uất, và chỉ dài khoảng 10m nhưng có đến 6, 7 hàng cùng bán món nem chua rán – món ăn mang lại thương hiệu độc nhất cho con ngõ này. Ở đây mang phong cách “ẩm thực hè phố” với hình ảnh quen thuộc là những thực khách ngồi trên ghế nhựa. Nem chua để trong những khay được lót lá chuối, đặt lên một chiếc ghế khác dùng làm bàn. Khoai tây chiên, củ đậu ngọt mát cũng là những món ăn kèm cũng rất được yêu thích. Giá phần nem 10 cái là khoảng 50.000 đồng.

Món ngon trong ngõ Phất Lộc

Với chiều dài ngõ chưa tới 100 m, ngõ Phất Lộc luôn tấp nập, nhất là vào buổi trưa. Với nhiều món ngon, trong đó được yêu thích nhất là bún đậu mắm tôm nơi đây đã trở thành điểm đến yêu thích của nhiều người sinh sống tại Hà Nội. Bước chân vào con ngõ nhỏ này bạn sẽ thấy các hàng bún đậu trải dài hai bên đường. Một suất bún đậu thông thường gồm bún lá và đậu chiên, chấm cùng mắm tôm, ăn kèm rau sống có giá khoảng 20.000 đồng. Thực khách đến đây thường gọi suất bún đậu thập cẩm, suất này sẽ có thêm nộm sứa, đậu nướng, chả cốm, và thịt luộc mắm tép, đặc biệt có cả ốc om chuối đậu, lòng dồi…. giá vào khoảng 100.000 đồng cho 2 người.

Món ngon trong ngõ chợ Đồng Xuân

Đến với ngõ chợ Đồng Xuân, bạn sẽ bị hấp dẫn bởi ốc nhồi béo và giòn sần sật, nước dùng chua chua, thơm nhẹ nhàng quện vị giấm bỗng ở quán cuối ngõ. Ngoài bún chan, quán còn phục vụ thêm bún chấm dành cho những thực khách muốn đổi cách ăn. Ở đây, bún rối được để riêng, khi ăn mới được cho vào bát nước dùng còn nóng hổi với đầy đủ ốc, chuối, đậu. Mỗi bát bún chan có giá khoảng 30.000 đồng, còn bún chấm 35.000 đồng một bát. Quán đưuọc mở cửa từ 10h đến 16h hàng ngày.

Món ngon trong ngõ Ấu Triệu

Ngõ Ấu Triệu ở gần khu Nhà thờ lớn nổi tiếng với món nem nướng màu hồng tươi của thịt dù đã được nướng kĩ, cùng với một chất keo dinh dính bọc bên ngoài, khi mang ra cho khách được đặt lên trên lớp lá chuối sạch. Ăn kèm với nem chua nướng là một bát tương ớt nhỏ cùng đĩa hoa quả như củ đậu, xoài xanh. Điểm bày bán nem chua nướng nằm dọc theo lối đi ở ngõ nhỏ, kê vài chục cái ghế con vừa để làm bàn để gọn một mâm, vừa làm ghế ngồi, nhưng lúc nào ở đây cũng nườm nượp khách. Giá một đĩa nem vào khoảng 50.000 đồng.

Món ngon trong ngõ Cấm Chỉ

Ngõ Cấm Chỉ- con ngõ nhỏ thông với phố Tống Duy Tân từ lâu đã tạo thành khu ăn uống nổi tiếng của người Hà Nội, càng về khuya lại càng đông khách. Món ăn nổi tiếng nhất tại đây là món cơm đảo gà rang, và cơm đùi gà nướng, thu hút hàng trăm thực khách trong mỗi tối. Giá cả các món ăn ở đây khá cao so với mặt bằng chung tại khu vực phố cổ, một phần từ 80.000 đồng trở lên.

Món ngon trong ngõ Tràng Tiền

Ngõ Tràng Tiền nhỏ hẹp, nằm giữa phố Nguyễn Khắc Cần và Phan Chu Trinh, tấp nập thực khách vào các buổi trưa. Ở đây ngoài món bún đậu lòng rán thì cơm rang dưa bò cũng được nhiều người yêu thích. Hạt cơm vàng ươm, đủ độ dẻo, dưa muối được xào vừa chín tới, lúc ăn vẫn giữ được cái giòn và chua chua đặc trưng của, thịt bò chín vừa khéo, đậm đà tạo nên sức hút của món này. Giá một phần từ 30.000 đồng.

Đăng bởi: Hà Hoàng