Ăn gì ở Penang? Bật mí những món ăn ngon tại đảo ngọc Penang

• Ăn gì ở Penang? Điểm danh những món ăn ngon nức lòng du khách
• 1. Bún Penang Laska
• 2. Mì Phúc Kiến (Hokkien Mee)
• 3. Hàu ốp lết
• 4. Mì Cà ri (Curry Mee)
• 5. Hủ tiếu xào
• 6. Bánh củ cải hay bột chiên
• 7. Bánh canh vịt

Đảo ngọc Penang luôn là điểm du lịch hàng đầu tại Malaysia. Không gian yên bình, giản dị tại đây sẽ mang đến cho bạn cảm giác thoải mái, bình yên. Khi đến đây du khách có thể thoải mái khám phá và hòa nhịp vào cuộc sống mộc mạc của người dân bản địa. Để có một chuyến du lịch Penang năng động thì việc nạp năng lượng là điều quan trọng. Vậy ăn gì ở Penang? Những món ăn dưới đây sẽ giúp bạn có thêm năng lượng, thêm hiểu biết về ẩm thực tại Penang.

Ăn gì ở Penang? Điểm danh những món ăn ngon nức lòng du khách

1. Bún Penang Laska

Bún Penang Laska là một món ăn ngon mang đậm hương vị địa phương tại Penang. Ghé thăm hòn đảo ngọc Penang du khách không nên bỏ qua món ăn đặc biệt này. Bún Laska có sợi bún dày và to giống như bún tại Việt Nam. Sợi bún trong suất được người dân Penang chế biến bằng phương thức thủ công. Vậy nên, luôn có màu trắng tinh khôi và đầy đặn.

Bún Penang Laska Ảnh: kenh14

Món bún Laska có hai điểm đặc biệt một là sợi bún, hai là nước dùng. Khác với những đất nước khác, người Malaysia thường dùng thịt cá biển nghiền nhỏ để nấu nước dùng. Thịt cá thường giúp nước dùng ngọt và bùi hơn thịt heo. Đặc biệt đi kèm với đó còn là một chút vị chua của dấm và chút cay của ớt nên làm món ăn thêm đậm vị. Ăn gì ở Penang? Nếu bạn đang tự đặt câu hỏi này cho mình thì đừng ngại mà hãy thử ngay bún Laska.

2. Mì Phúc Kiến (Hokkien Mee)

Mì Phúc Kiến (Hokkien Mee) là một món ăn đặc biệt được xuất phát từ Trung Quốc. Tuy nhiên khi du nhập vào Malaysia đặc biệt là du lịch Penang thì đã có một số cải biến nhất định. Nếu bạn đã thử món mì này ở cả Trung Quốc lẫn Penang thì sẽ nhận ra hương vị ở đảo ngọc đậm đà hơn. Hương vị đậm đà thơm ngon này xuất phát thịt cua, tôm được nấu chung với nước dùng.

Mì Phúc Kiến (Hokkien Mee)

Nước dùng đặc cộng với trứng, càng cua làm món mì Hokkien Mee trở nên bắt mắt. Du khách chỉ cần đến đây thưởng thức món ăn đặc biệt này thì không thể nào quên được. Ăn gì ở Penang? Nếu bạn đã muốn khám phá ẩm thực truyền thống Malaysia thì đừng bỏ qua món ăn thu vị này nhé.

3. Hàu ốp lết

Đến Penang ăn gì? Nếu bạn đang còn loay hoay suy nghĩ không biết nên ăn gì ở Penang thì bạn nên thử món hàu ốp lết. Những con hàu béo, bùi và trắng cộng với trứng chiên giòn là món ăn vặt phổ biến ở Penang. Nghe thì món ăn này rất giống với món hàu bình thường nhưng khi ăn bạn sẽ cảm nhận được rất nhiều hương vị đặc biệt. Vị bùi béo, thơm, ngọt từ hày và trứng sẽ làm bạn mê đắm món ăn từ những thìa đầu tiên.

Hàu ốp lết Ảnh: dulichlive

Đặc biệt, món hàu này còn đi kèm với loại nước chấm được pha riêng. Vậy nên, món ăn sẽ càng thêm đậm vị và đặc sắc. Du khách khi đến đảo ngọc thì hãy thử món ăn vặt đường phố Penang hấp dẫn này.

4. Mì Cà ri (Curry Mee)

Nếu đi ngang qua các hàng quán tại Penang bạn tự nhiên cảm thấy một mùi hương ngọt ngào thoảng qua trong làn gió thì đó chính là mì Cà ri (Curry Mee). Đây là món cà ri nổi tiếng bậc nhất tại Malaysia. Để có thể tạo thành một món cà ri Curry Mee hoàn hảo người đầu bếp đã phải kết hợp rất nhiều nguyên liệu. Những nguyên liệu đó bao gồm: đậu hủ, thịt gà, heo, tiết, tôm và chút cay của ớt.

Mì Cà ri (Curry Mee) món ăn truyền thống ở Penang Ảnh: travel 141

Ấn tượng đầu tiên của du khách về món cà ri này chính là màu sắc và trang trí của nó. Xong đá hương vị hòa trộn hoàn hảo sẽ khiến du khách không thể quên món mì cà ri. Đặc biệt tại những địa điểm ăn uống ở Penang thì Curry Mee lúc nào cũng thuộc top best seller. Nếu đang phân vân không biết ăn gì ở Penang thì hãy thử món cà ri độc đáo này.

5. Hủ tiếu xào

Nếu đã đến Penang thì bạn hãy ăn hủ tiều xóa, món đặc biệt do người dân Malaysia tự nghĩ ra. Món ăn này có nguyên liệu gồm trứng, hủ tiếu và xào cùng nước tương đen thêm chút tiêu đen. Sự kết hợp này sẽ làm món ăn thêm bùng vị trong miệng của thực khách. Với món hủ tiếu xào thì bạn vừa có thể ăn vặt vừa ăn chính. Nếu chỉ muốn ăn vặt thì bạn chỉ gọi món này đơn giản, không quá đầy đủ còn để ăn chính bạn nên gọi đầy đủ.

Hủ tiếu xào đâm đà hương vị tại Penang Ảnh: dulichVietNam

Hủ tiểu xào thường được bày bán phổ biến trên đường phố nhưng nếu muốn ăn hương vị chính gốc thì bạn nên ghé Café Ping Hooi. Đây là quán ăn nổi tiếng trong các tour du lịch Malaysia mang đậm hương vị gốc Malaysia. Quán Café Ping Hooi này cũng có rất nhiều món ăn truyền thống Malaysia. Bạn có thể ghé đây và tìm kiếm các món ăn khi không biết ăn gì ở Penang.

6. Bánh củ cải hay bột chiên

Một món ăn đường phố bạn nên thử tại Penang nữa là bánh củ cải hay bột chiên. Đây được xem là hương vị độc lạ tại Malaysia. Đến đây du khách có thể thưởng thức sự sự giòn, béo của món bánh này. Món bánh này được làm chủ yếu cùng bột mỳ xào chung với hành lá, giá đỗ và trứng đi kèm với tương đen tạo nên hương vị đặc biệt.

Bánh củ cải hay bột chiên Ảnh: travel141

Mỗi một quán ăn tại Penang khi chế biến món này thì đều có một hương vị riêng. Nhưng nếu thực khách muốn tìm nơi đã tạo nên tên tuổi của món ăn này thì có thể ghé xe đẩy của hai chị em nhà Yao. Đây là chiếc xe đẩy truyền thống được truyền từ đời bố sang đời con nên là tuổi thơ của rất nhiều người dân Penang. Tuy nhiên, dù trải qua rất nhiều năm tháng nhưng hương vị của món ăn này vẫn được bảo toàn. Khi đang suy nghĩ nên ăn gì ở Penang mà bắt gặp chiếc xe đẩy này bạn hãy thử ngay.

7. Bánh canh vịt

Món bánh canh vịt được người dân Penang chế biến thủ công hoàn toàn. Những sợi bánh canh được làm từ bột gạo và cắt khúc ngắn, vừa ăn. Đầu bếp sẽ dùng thịt heo hoặc thịt vịt. trưng luộc và các gia vị đặc biệt. Để món ăn có hương vị đậm đà thì đầu bếp đã thêm chút ớt, hành lá và nước tương đen. Những nguyên liệu này kết hợp với nhau làm món ăn thêm đặc sắc, đậm đà. Khi thưởng thức một đũa bánh canh nhỏ thực khách cũng đã đủ thương nhớ.

Bánh canh vịt Ảnh: travel141

Ăn gì ở Penang luôn là câu hỏi khó dành cho các khách du lịch. Đến đây du khách có thể khám phá một phần ẩm thực Malaysia. Những món ăn này thường rất đa dạng và thú vị, chắc chắn sẽ làm các thực khách hài lòng. Ngoài ra bạn cũng có thể tham khảo thêm một số tin tức du lịch Malaysia để tìm hiểu thêm về ẩm thực Penang hay Malaysia. Đặc biệt chi phí ăn uống ở Penang không quá đắt đỏ nên bạn có thể yên tâm về vấn đề này.

Hoài Thanh

Đăng bởi: Nguyễn Thư