Bánh tráng nướng siêu nhanh

Nguyên Liệu

1. Bánh tráng cuốn nem rán
2. trứng cút
3. tôm khô xay nhuyễn phi hành
4. bơ trứng
5. mayonnaise
6. tương ớt

Các bước

1. Làm bơ trứng: 3 lòng đỏ, dầu ăn. Dùng máy đánh trứng đánh rồi cho từng muỗi dầu ăn vào đến khi quyện lại như hình. Thêm chút nước cốt chanh và muối. Đánh thêm 1 phút.
   
2. Tôm khô ngâm nước ấm, rửa sạch, xay 70%. Phi hành xào để nguội cất hũ để tủ lạnh. Sử dụng nấu canh cũng rất ngon
3. Trộn hỗn hợp trứng cút với tôm khô trong tô. Mở bếp hồng ngoại mức 1. Đặt bánh tráng lên bếp trét 1 muỗng cà phê bơ tiếp xúc hỗn hợp trứng tôm khô lên bánh nướng khi nào thấy trứng chín và bánh tráng vàng dòn. Xịt mayonnaise và tương ớt. Gắp ra đĩa và ăn
   

Đăng bởi: Ngọc Nguyễn