Cách làm lẩu bò ngon hấp dẫn đãi khách tại nhà

Thời tiết mưa gió như thế này mà được quây quần bên nồi lẩu nghi ngút khói thì không còn gì bằng. Hôm nay mình sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm lẩu bò ngon rất lạ miệng và hấp dẫn, nào hãy cùng vào bếp và làm ngay thôi!

NguyГЄn liệu lГ m lбє©u bГІ thЖЎm ngon hấp dбє«n tбєЎi nhГ

• Thịt bò 300 gr(Phi lê)
• Thịt nạm bò 300 gr
• Cà chua 2 trái
• Mì vắt 5 miếng
• Sả 5 cây
• Sa tế tôm 1 hộp(nhỏ)
• Gia vị bò kho 1 muỗng canh
• Đậu phộng 15 gr(Rang sẵn)
• Ớt sừng 2 trái
• Giấm 3 muỗng canh(Giấm gạo lisa)
• Đường trắng 3/2 muỗng canh
• Hành tím băm 1 muỗng canh
• Tỏi băm 2 muỗng cà phê.

CГЎch chбєї biбєїn Lбє©u bГІ ngon Д‘ЖЎn giбєЈn tбєЎi nhГ

Bước 1: Sơ chế bò

Thịt bò phi lê cắt lát mỏng, bày ra dĩa. Bò nạm cắt miếng vừa ăn, ướp 1/2 muỗng canh hành tím băm, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1/3 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh bột bò kho, 1 muỗng canh sa tế tôm, để thấm.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu khác

Cà chua cắt nhỏ. Sả cây đập dập. Ớt sừng cắt khúc. Xếp các loại rau ăn kèm và ớt sừng ra dĩa.

Bước 3:Nấu lẩu

Phi thơm hành tỏi băm còn lại với 1 muỗng canh dầu, cho thịt bò nạm vào xào chín, khi bò cạn nước, tiếp tục cho cà chua vào, nêm 1/2 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng canh đường.

Cho 2 lít nước dùng vào nêm 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh sa tế tôm và 3 muỗng canh giấm gạo lên men LISA, nấu lửa nhỏ đến khi bò mềm, thêm sả cây đập dập, vài khúc ớt sừng vào và 2 muỗng canh nước mắm.

Thành phẩm

Bày lẩu ra với mì, rau, đậu phộng và bò tái. Khi ăn, nhúng bò tái, ăn cùng mì trứng, rau các loại và rắc đậu phộng rang lên trên, chấm tương ớt, nước tương và sa tế đều rất ngon.

Video hướng dẫn cách làm lẩu bò thơm ngon

ThГґng tin cГЎch lГ m lбє©u bГІ ngon Д‘ЖЎn giбєЈn tбєЎi nhГ

• Thời gian chuẩn bị : 10M
• Thời gian làm : 15M
• Tổng thời gian :25M
• Số lượng người ăn : 4
• Món Ăn dành cho bữa : Trưa, tối
• Nguồn Gốc : Việt Nam
• Tổng calories Món ăn : 150 calories.

Trên đây là thông tin chi tiết về cách làm lẩu bò ngon, xin chúc bạn sẽ có một bữa ăn ngon miệng và bổ ích với công thức mà Cách Làm Bếp mang lại cho bạn.Chúc bạn thành công.

Đăng bởi: Ngọc Khuê