Cách nấu lẩu bò đơn giản mà ngon như ngoài hàng
Cách nấu lẩu bò đơn giản là một trong những công thức nấu ăn được nhiều người yêu thích, đặc biệt là các tín đồ mê lẩu. Vậy cần chuẩn bị những nguyên liệu gì và làm thế nào để có món lẩu bò vừa ngon vừa đơn giản? Cách Làm Bếp sẽ giúp các bạn giải đáp câu hỏi này với bài viết ngày hôm nay nhé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị để có món lẩu bò ngon như ngoài hàng
– Thịt bò nạm: 300g
– Thịt phi lê: 300g thịt bò
– Cà chua: 2 quả
– Ớt sừng: 4 trái, sả băm nhuyễn, sả cây: 4 cây
– Tương ớt: 1 chai nhỏ, bột bò kho, sa tế tôm, rau ăn lẩu
CГЎch chбєї biбєїn mГіn lбє©u bГІ ngon, Д‘ЖЎn giбєЈn cho cбєЈ nhГ
– Trước tiên hãy chuẩn bị nguyên liệu cho cách nấu lẩu bò nhé. Bạn lấy toàn bộ phần rau, nấm ăn lẩu ra rửa sạch rồi để ráo nước, sau đó cho ra 1 cái đĩa lớn để theo từng loại.
– Thịt bò bạn đem rửa thật sạch, để ráo nước. Phần thịt phi lê dùng cho cách nấu lẩu bò bạn đem cắt thật mỏng để ra đĩa, phần thịt bò nạm bạn cắt thành miếng vừa ăn khoảng 2cm, ướp với 1 muỗng bột thịt bò kho, 1 muỗng hành, tỏi băm, hành tím băm nhuyễn, 1 muỗng sa tế, 1/3 muỗng tiêu, 1 muỗng hạt nêm, để 15 phút cho thịt bò thấm gia vị.
– Tiếp theo bạn bắt một cái chảo lên, cho một ít dầu ăn, tiếp đến cho thêm tỏi băm nhuyễn, sả băm vào phi cho thơm, sau đó cho thịt bò vừa ướp vào xào, cho tiếp cà chua vào chung, để cách nấu lẩu bò ngon nêm nếm gia vị thêm 1 muỗng đường và muỗng cà phê muối xào đến khi thịt chín.
– Kế đến bạn cho toàn bộ phần bò vào nồi nước dùng đã ninh sẵn từ xương heo, nấu cho nước dùng sôi lên, sau đó bạn cho vào 1 muỗng đường, 1 muỗng ớt sa tế, 3 muỗng giấm gạo và để lửa vừa nấu khoảng 25 phút nữa.
– Thịt bò phi lê bạn dùng để nhúng vào lẩu, nếu bỏ vào trước sẽ làm cho thịt bò chín quá và bị dai thì cách nấu lẩu bò sẽ không được ngon.
– Khi thịt bò đã nêm nếm gia vị xong bạn cho sả cây vào đun sôi thêm 5 phút nữa nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp, cho thêm ít rau mùi vào
– Lấy phần nước lẩu cho ra 1 cái nồi lẩu nhỏ nấu sôi lên rồi bạn tiến hành dùng chung với bún và rau cải nhé. Vậy là cách nấu lẩu bò đã hoàn thành rồi.
Video hЖ°б»›ng dбє«n cГЎch nấu lбє©u bГІ ngon, Д‘ЖЎn giбєЈn vГ bб»• dЖ°б»Ўng tбєЎi nhГ
ThГґng tin cГЎch nấu lбє©u bГІ ngon, Д‘ЖЎn giбєЈn vГ bб»• dЖ°б»Ўng tбєЎi nhГ
Thời gian chuẩn bị nấu món ăn: 20M
Thời gian nấu ăn: 30M
Tổng thời gian nấu ăn: 50M
Món ăn dành cho : 3 người
Món ăn cho bữa : sáng, trưa, tối
Nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt Nam
Tổng calories có trong món ăn: 441 calories
Trên đây là công thức nấu lẩu bò ngon, bổ dưỡng mà Cách Làm Bếp muốn chia sẻ với các bạn trong bài viết ngày hôm nay. Chúc các bạn may mắn và thành công
Đăng bởi: Ngọc Ý Phạm Thị
