Hướng dẫn cách làm lẩu bò Hàn Quốc

• 1. Lẩu bò Hàn Quốc với các nguyên liệu cần
• 2. Cách nấu lẩu bò Hàn Quốc cực dễ

Nếu bạn đam mê món lẩu bò Hàn Quốc mà không biết cách làm. Mời các bạn hãy đọc ngay cách nấu lẩu bò Hàn Quốc chuẩn vị tại nhà ngay nhé.

1. Lẩu bò Hàn Quốc với các nguyên liệu cần

– Cà chua 7 quả.

– Cà chua bi 200 gram.

– Nước dùng bò 1.5 lít.

– Cà paste 2 thìa.

– Tỏi 4 tép.

– Gừng 4 lát.

– Hành tím 2 củ.

– Quế 1 cây.

– Lá quế 1 lá.

– Hoa hồi 1 hoa.

– Đầu hành lá 4 cây.

– Đường 2 thìa.

– Nước dùng bò nấu sẵn.

– Mì vắt tàu 500 gram.

– Thịt ăn kèm: Ba chỉ bò Mỹ, tôm sú.

– Ăn kèm: Tàu hủ non, nấm đông cô tươi, nấm kim châm, nấm đùi gà.

– Rau ăn kèm: Rau cải thìa, bông cải xanh, cải thảo, bắp.

– Dụng cụ: Dao, thớt, thìa, đĩa, rá, nồi nấu, bếp từ hoặc bếp hồng ngoại, ….

2. Cách nấu lẩu bò Hàn Quốc cực dễ

– Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cà chua bạn đem rửa sạch rồi thái thành từng múi cau.

Tỏi bạn bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn.

Hành tím bạn bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn.

Quế bạn rửa sạch.

Hành lá bạn nhặt bỏ lá úa, rễ sau đó đem rửa sạch.

Nấm đông cô tươi, nấm kim châm, nấm đùi gà bạn đem rửa sạch để đảm bảo an toàn thực phẩm hãy ngâm với nước muối pha loãng tầm 15’.

Rau ăn kèm bạn nhặt lấy phần ăn được sau đó đem rửa sạch.

– Bước 2: Sào cà chua

Cho nồi nấu lên bếp từ rồi cho 2 thìa dầu ăn vào chờ dầu nóng, cho hành tím đập dập, tỏi đập dập, quế, lá quế, hoa hồi vào chảo phi thơm, sau đó cho 2 muỗng cà paste vào đảo đều 2 phút, cho tiếp nước dùng bò vào nồi rồi các bạn tiếp tục đun.

– Bước 3: Nấu nước lẩu bò Hàn Quốc

Cho tiếp cà chua cắt nhuyễn, cà chua bi vào và hầm 30 phút cho mềm. Sau đó, lọc nước dùng cà chua qua rây để loại bỏ phần bã.

Nêm nếm 3 thìa tương ớt + 2 thìa đường, khuấy đều, đợi nước lẩu sôi thêm lần nữa là hoàn thành sau đó bạn tắt bếp đi.

– Bước 4: Thành phẩm và thưởng thức

Cách nấu lẩu kim chi hải sản Hàn Quốc ngon tuyệt, không bị cay.

Hướng dẫn cách nấu lẩu gà nấu tiêu xanh cực đơn giản.

Khi các bạn đã hoàn thành xong việc nấu nước lẩu bò Hàn Quốc, các bạn đổ nước lẩu vào nồi lẩu điện rồi sau đó bạn điều chỉnh nhiệt độ của nồi rồi nhúng kèm thêm rau, nấu và thịt bò nhé.

Như vậy chúng tôi đã chia sẻ xong cách nấu lẩu bò Hàn Quốc cực thơm ngon, hấp dẫn. Cảm ơn các bạn đã theo dõi.

Đăng bởi: Lê Văn Minh