Thiên đường ẩm thực Dotonbori Nhật Bản

Thiên đường ẩm thực Dotonbori là một địa điểm du lịch nổi tiếng ở Osaka

Nằm dọc trên sông phía nam Dotonbori, tại thành phố Osaka, con phố nhộn nhịp tập trung khá nhiều quán ăn, có nhiều cửa hàng nổi tiếng với các tòa nhà và biển hiệu đặc trưng như Gurikoneon, Kani Doraku Dotonbori Honten, Tsubaraya. Nước sông Dotonbori không được sạch sẽ cho nên bơi lội là điều hoàn toàn không thể tại đây. Ở đoạn giữa bờ sông là Nihonbashi và Ukiniwabashi trở thành con đường đi bộ Tomboriribau-oku. Không thể bơi lội nhưng cũng có thể ngắm cảnh sông nước của thành phố trên thuyền Tomboriribakuruzu.

Thiên đường ẩm thực Dotonbori với nhiều cửa hàng ăn uống và được mệnh danh là thành phố Kuidaore (ăn đến sạt nghiệp), ám chỉ niềm đam mê của người dân Osaka đối với thực phẩm và sự hào phóng mà họ dành cho việc ăn uống. Khi đi ngang khu phố, đâu đâu cũng thơm lừng mùi đồ ăn được thoát ra từ các quán ăn, nhà hàng ven đường, chắc chắn bạn sẽ cần bình tĩnh lại để nguôi ngoai đi nỗi thèm khát khi nhìn thấy các món ăn này. Khu phố này tập hợp nhiều món ăn nổi tiếng, đặc biệt là các món: Takoyaki, Yakisoba, Yakiniku, Ramen, Sushi…

Chuyến đi đến Osaka của bạn không thể đhoàn hảo nếu không thử món đặc sản ở đây là takoyaki. Takoyaki là món ăn vặt kiểu Nhật được làm từ bột mì có nhân bạch tuộc và rau, dạng hình cầu được chiên ngập dầu. Otako ở Dotonbori là nơi nổi tiếng nhất để thưởng thức món takoyaki, bạn có thể nhìn thấy hàng dài du khách đứng trước cửa hàng. Takoyaki là món ăn đường phố tuyệt hảo, rất thích hợp để ăn khi khám phá Dotonbori.

Một món ăn Nhật Bản nổi tiếng khác mà bạn nên thử ở Dotonbori là ramen. Ramen là món ăn Nhật Bản nổi tiếng khắp thể giời, bạn có thể thưởng thức nhiều loại nước súp như tonkotsu (thịt heo hầm), miso và nước tương. Kinryu (Rồng vàng) là địa điểm ramen nổi tiếng nhất ở Dotonbori. Nó rất dễ tìm thấy với hai quầy hàng ở Dotonbori và biển hiệu có hình một con rồng lớn giữ một cái tô ramen.

Đăng bởi: Lê Đình Thắng