Top 10 Món Ăn Đặc Sản Khi Đến Vũng Tàu Nên Thử Qua

Vũng Tàu được biết đến với những cung đường biển đẹp như mơ, ngọn Hải đăng cổ nổi tiếng, tượng Chúa giang tay bình yên, những góc phố thơ mộng với những bãi biển đẹp. Những món ăn đặc sản cũng góp phần không nhỏ vào sự nổi tiếng của thành phố biền này, hãy cùng chúng mình điểm qua một số món ngon nên thử qua khi ghé thăm Vũng Tàu nào!

• Bánh Khọt
• Bánh Bông Lan Trứng Muối
• Gỏi Cá Mai
• Tiết Canh Tôm Hùm Long Hải
• Ốc Vú Nàng
• Bánh canh Long Hương
• Bánh hỏi An Nhứt
• Bánh bèo – Món ăn hấp dẫn ở Vũng Tàu
• Cháo Hàu Long Sơn
• Hải Sản – Nét Đặc Trưng Ẩm Thực Vũng Tàu

Bánh Khọt

Bánh khọt được làm từ bột gạo và có nhân là tôm tươi, từ khâu pha bột đến chế biến đòi hỏi phải có sự khéo léo và kỹ thuật của người làm bánh, bánh được ăn kèm với nước chấm chua ngọt là món ăn được nhiều người dân địa phương lẫn du khách yêu thích. Bánh khọt không chỉ là đặc sản Vũng Tàu mà còn là một trong 12 món ăn Việt Nam được xác lập kỷ lục châu Á. Các quán bánh Khọt ngon có thể kể đến: – Bánh khọt Gốc Vú Sữa: Số 14 Nguyễn Trường Tộ – Quán bánh khọt 41 trên đường Trần Đồng
– Bánh khọt Út Loan tại số 67 Bà Triệu

Bánh Bông Lan Trứng Muối

Từng có độ “hot” không kém bất kì món ăn nào nhưng ít ai biết được bánh bông lan trứng muối có xuất xừ từ Vũng Tàu – một trong những địa điểm du lịch nổi tiếng của Việt Nam. Vị thơm ngọt của bánh bông lan cùng vị mặn bùi của trứng muối hòa quyện với nhau sẽ làm ngất ngây những ai đã từng một lần nếm thử món đặc sản này. Bánh sau khi được nướng chín có vỏ mềm thơm. Một số địa chỉ cho các bạn tham khảo: – Quán bánh bông lan trứng Ngọc Hiệp: 11 Đồ Chiểu , Tp. Vũng Tàu, Vũng Tàu – Quán bánh bông lan Thọ – Nguyễn Trường Tộ: 14B Nguyễn Trường Tộ, Tp. Vũng Tàu, Vũng Tàu – Bánh kẹp – Bánh bông lan trứng muối Góc Cột Điện: 17B Nguyễn Trường Tộ, P2, TP Vũng Tàu
– Bông Lan Trứng Muối – Lê Lai: 129 Lê Lai, P. 1, Tp. Vũng Tàu , Vũng Tàu

Gỏi Cá Mai

Cá mai sinh sống khá đông đúc ở vùng biển Vũng Tàu, thịt cá mai trong, lại giòn dai, chế biến thành các món ăn như lẩu và gỏi rất thơm và thanh mát chứ không tanh. Nhờ vào cách ướp gia vị và pha chế nước mắm chấm gỏi cá mai kèm rau thơm là một trong những món ăn đặc trưng nổi tiếng nên thử qua khi đến miền biển này. Địa chỉ các bạn có thể ghé qua: – Quán ăn Vườn Xoài: Số 34/5 đường Hoàng Hoa Thám
– Quán Bảy Chuyến: số 33 Phan Bội Châu

Tiết Canh Tôm Hùm Long Hải

Tiết canh tôm hùm làm một món ăn đặc sản mà chỉ có tại Vũng Tàu. Đây là món ăn ngon, độc và lạ mà người dân nơi đây sáng tạo ra. Trong 7 loại tôm hùm của Vũng Tàu thì dùng tôm rồng để chế biến ra món tiết canh này là ngon nhất. Tiết canh tôm hùm không phải màu đỏ mà lại có màu trắng, ăn kèm khế chua, bánh tráng và rau riếp cá. Địa chỉ tham khảo: – Nhà hàng Hải Phương: 685-695 Ba Mươi Tháng Tư, Rạch Dừa
– Nhà hàng ở khách sạn Imperial Vũng Tàu: 159 Thùy Vân, Thắng Tam

Ốc Vú Nàng

Cái tên ốc vú nàng được bắt nguồn từ chính hình dạng của loài ốc này. Ốc vú nàng là một loại đặc sản biển quý hiếm, có hình chóp lệch, trên đỉnh có một cái núm nhỏ, vỏ ngoài màu đen xám, mặt trong lấp lánh xà cừ, là một trong những đặc sản biển đặc sắc tại Côn Đảo. Ốc vú nàng đều thơm ngon khi được luộc, nướng hoặc làm món trộn, làm gỏi. Ốc còn có tác dụng khác tốt cho sức khỏe người dùng như giúp phục hồi sức khỏe, tăng cường sinh lực và giã rượu. Địa chỉ ăn ốc Vú Nàng:
– Quán hải sản gần bãi Bàng, Ông Đụng hay một số nơi tại Côn Đảo.

Bánh canh Long Hương

Nằm ngay trước cổng chào thành phố Bà Rịa, những ai đã dừng chân ghé lại quán bánh canh Long Hương – Bà Rịa sẽ nhớ mãi cái hương vị thơm ngon đặc trưng này. Bánh canh Long Hương được chế biến không quá cầu kỳ, sợi bánh vừa mềm lại vừa dẻo dai. Thịt heo tươi ngon, nước dùng ngọt thanh và rất trong.
Địa chỉ: 11 Cách Mạng Tháng 8, Long Hương, Bà Rịa, Bà Rịa – Vũng Tàu

Bánh hỏi An Nhứt

Bánh hỏi An Nhứt là món đặc sản, truyền thống nổi tiếng của vùng đất An Nhứt (huyện Long Điền, tỉnh BR-VT). Từ lâu đã được nhiều người biết đến bởi món ăn này đã trải qua nhiều đời. Từ hạt gạo qua bàn tay khéo léo của người dân địa phương trãi qua nhiều công đoạn rất cầu kỳ mới tạo nên những miếng bánh hỏi trắng, thơm, dẻo. Khi ăn bánh hỏi được xếp ra đĩa cho lên mặt một lớp mỡ hành thơm phức, dùng bánh tráng cuốn với thịt nướng, chả giò và các loại rau thơm, dưa leo cùng nhiều loại đồ chua như củ kiệu, ngó sen,củ cải đỏ-trắng ngâm giấm chấm nước mắm chua ngọt.
Địa chỉ: QL55, An Nhứt, Long Điền, Bà Rịa – Vũng Tàu

Bánh bèo – Món ăn hấp dẫn ở Vũng Tàu

Bánh bèo mỗi vùng lại có những nét đặc trưng khác nhau và bánh bèo ở Vũng Tàu cũng vậy. Bánh bèo của người Vũng Tàu dễ ăn, vừa mát vừa thơm kết hợp với nước chấm pha đúng chuẩn nên ăn không bị ngán. Địa chỉ ăn bánh bèo thơm ngon nức tiếng ở Vũng Tàu là: – Bánh Bèo Tuyết Mai: 9 Phan Chu Trinh, Phường 2
– Bánh Bèo Cô 7 Màu: 8 Phan Chu Trinh

Cháo Hàu Long Sơn

Ăn cháo hàu Long Sơn một lần là nhớ mãi hương vị béo ngọt, thơm ngon. Không chỉ nức tiếng với chứng tích nhà Lớn hay còn gọi là đền Ông Trần, Long Sơn còn được du khách biết đến những món ngon đặc biệt từ con hàu. Thực khách có thể ăn món hàu wasabi (hàu bù tạt). Hàu được tách ra khỏi vỏ, ướp lạnh với đá. Thực khách tự mình pha chế nước chấm bằng cách cho một ít wasabi (tùy người ăn mà cho ít hay nhiều) vào hỗn hợp nước tương, nước cốt chanh, ít ớt… Ăn món hàu wasabi phải có một ít rau thơm, cải đắng, nhưng không thể nào thiếu một cộng hành đã được ướp đá cho thật lạnh.
Đảo hàu Long Sơn Vũng Tàu, cách TP.HCM hơn 80km, từ QL51 (ngã 3 xã Tân Hải, H.Tân Thành) vào đảo Long Sơn chỉ gần 10 phút đi xe máy. Còn từ TP.Vũng Tàu đến nơi này chỉ khoảng 30 phút.

Hải Sản – Nét Đặc Trưng Ẩm Thực Vũng Tàu

Vũng Tàu không chỉ hấp dẫn du khách với những bãi tắm tự nhiên mà nơi đây còn “níu chân” họ bởi những món ngon hải sản. Thế nhưng, nếu không biết các địa chỉ ăn hải sản ở Vũng Tàu ngon rẻ thì bạn không thể nào ăn thỏa thích mà không lo chi phí. Gửi bạn 1 số địa điểm tham khảo: Quán Nướng Cô Nên – Địa chỉ: 6 Trần Phú, Tp. Vũng Tàu, Vũng Tàu – Giờ mở cửa: 15:00 – 23:30 Lẩu cá đuối Trương Công Định Địa Chỉ: Quán Hoàng Minh – 40 Trương Công Định, Thành phố Vũng Tàu Chợ Đêm Vũng Tàu – Địa chỉ: Sau Lưng KS Imperial, P. Thắng Tam, Tp. Vũng Tàu, Vũng Tàu – Giờ mở cửa 14:00 – 00:00 Quán Ăn Hải Sản 7 Lượm – Địa chỉ: 37 Nguyễn Trường Tộ, P. 3, Tp. Vũng Tàu, Vũng Tàu – Giờ mở cửa 09:00 – 23:00 Ốc Tự Nhiên 2 – Địa chỉ: 34 Trần Phú, Tp. Vũng Tàu, Vũng Tàu
– Giờ mở cửa 09:00 – 23:00

Đăng bởi: Trần Quốc Dương