Top 5 món ăn đặc sản Vũng Tàu nhất định phải thử
Vũng Tàu là vùng đất trù phú của nước ta vừa có núi vừa có biển nên đặc sản vô cùng đa dạng và phong phú. Từ những món ăn đặc sản đến những món ăn dân dã, bình dân đều đủ sức thu hút thực khách mọi miền. Quá quen thuộc với mọi người, thế nhưng, bạn đã biết hết những điểm ăn uống lý tưởng ở nơi này chưa?
Contents
Bánh khọt Vũng Tàu
Bánh khọt là một trong những đặc sản của thành phố biển Vũng Tàu và cũng là một trong 12 món ăn Việt Nam được xác lập kỷ lục Châu Á. So với nhiều món ăn cầu kỳ khác, bánh khọt dân dã, mang hương vị rất riêng của vùng biển Vũng Tàu được nhiều người dân địa phương đến khách thập phương và du khách quốc tế yêu thích. Bánh có hình dáng giống bánh căn của người miền Trung, được làm từ bột gạo. Nhân bánh được làm từ tôm tươi. Ngoài ra, bánh còn gây ấn tượng bởi phần nhân tôm cháy xém vàng càng làm tăng thêm độ đẹp mắt và thơm ngon.
Bánh khọt Vũng Tàu Ăn kèm với nước mắm chua ngọt, rau sống các loại như: cải xanh, xà lách, tía tô, xà lách và đu đủ thái sợi. Vào những buổi chiều lộng gió, ngồi bên đĩa bánh khọt nóng hổi, vừa thưởng thức hương vị thơm ngon, đậm đà của món ăn vừa ngắm cảnh đẹp thành phố biển vào buổi tối là một trải nghiệm vô cùng thú vị.
Thông tin liên lạc:
Địa chỉ: 14 Nguyễn Trường Tộ, Phường 2, Thành phố Vũng Tàu, Tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu
Điện thoại: 090 307 33 04
Giá: 45.000 – 110.000 đồng
Bún tôm
Thành phố biển Vũng Tàu là một địa điểm du lịch nổi tiếng, một thiên đường ẩm thực mới. Một món ăn đặc biệt hút khách không thể không kể đến – Bún Riêu Tôm Biển Thuận Phúc trên đường Hoàng Hoa Thám.
Hải sản không còn là đặc sản chỉ có ở thành phố biển Vũng Tàu mà thay vào đó là những món ăn kết hợp từ hải sản vô cùng độc đáo và hấp dẫn du khách. Bún tôm Thuận Phúc Với sự kết hợp mới lạ giữa hải sản và cách chế biến truyền thống đã mang đến sự hài hòa và chất lượng cho món ăn, thu hút đông đảo du khách-thực khách khi đến với Vũng Tàu trong những năm gần đây. Du khách nào đến Vũng Tàu nghỉ mát, tắm biển đều ghé qua để thưởng thức món Bún tôm Đây là một món ăn khó quên, nhưng khi về nơi ta sinh sống, khó có thể tìm lại được món ăn đậm đà hương vị biển này.
Bún tôm Thuận Phúc Chưa nói đến chất lượng, chỉ cần nhìn tô bún thôi là thực khách đã phải nhìn thấy trước rồi mới háo hức thưởng thức món ăn hơn. Một phần Bún Riêu Tôm Trộn bao gồm 10 loại đồ ăn kèm, mọi thứ đều được lựa chọn kỹ lưỡng cũng như chất lượng của từng loại phải đảm bảo độ tươi, ngon mới làm nên tổng thể của món bún đậu mắm tôm. cơ thể hoàn hảo nhất.
Thông tin liên lạc:
Địa chỉ: 94 Hoàng Hoa Thám, Phường Thắng Tam, Thành phố Vũng Tàu
Điện thoại: 093 900 87 88
Giá: 25.000 – 45.000 đồng
Bánh canh ghẹ
Ở Vũng Tàu có những địa chỉ bán bánh canh ghẹ khá nổi tiếng. Tuy mỗi quán đều có bí quyết riêng để làm nên những tô bánh canh ghẹ thơm ngon hấp dẫn thực khách. Nhưng đặc điểm chung của món ăn này là nước dùng được hầm từ xương, tôm khô và cua biển nên rất ngọt.
Bánh Canh được làm từ loại bột ngon, kỹ nên có độ trong, sợi sáng, gạo thơm, khi nấu có độ dai vừa phải, giúp ăn không bị ngán. Cua được lựa chọn rất kỹ càng, đảm bảo độ tươi ngon. Ngoài ra, thịt bó từ giò, chả cá cũng thường được các nhà hàng chế biến theo hình dáng, hương vị riêng theo thương hiệu của nhà hàng. Để có một tô bánh canh ghẹ ngon, nước dùng có màu vàng sẫm, sền sệt, không loãng như bún, phở, khi ăn có vị ngọt vừa phải, rất thơm. Ghẹ được sử dụng phải là ghẹ biển, không phải ghẹ nuôi, có màu đỏ tự nhiên. Ghẹ sau khi luộc chín sẽ được sơ chế với hành, tỏi để khử mùi tanh. Một tô bánh canh ghẹ với chả cá, thịt nạc hay giò heo, giò hoa vừa ngon vừa đẹp mắt. Bánh canh ghẹ được múc ra sẽ được phủ một lớp hành phi lên trên và ăn kèm với các loại rau thơm và giá đỗ.
Thông tin liên lạc:
Địa chỉ: 109 Võ Thị Sáu, Phường 02, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa – Vũng Tàu
Điện thoại: 091 370 98 37
Giá: 30.000 – 45.000 đồng
Bánh hỏi An Nhật
Nếu có dịp về Long Điền, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu, du khách hãy dừng chân và thưởng thức món bánh rất nổi tiếng, đó là bánh xèo An Nhất. Đây là món ăn đặc sản nổi tiếng của xã An Nhất, huyện Long Điền. Bánh hỏi được làm bằng một loại gạo thơm của người dân địa phương và bí quyết là cách nhào bột để bánh có độ dẻo và dai. Miếng bánh trắng ngần thơm mùi gạo mới, càng nhai càng thấy ngọt, cuốn với rau sống, thịt rán chấm với nước mắm và củ sen chua ngọt.
Hoàn thành cuốn này và thêm cuốn khác cho đến khi tôi ăn no mà vẫn cảm thấy đói. Thức ăn cũng có thể ăn kèm với bánh gồm rau sống, thịt nướng hoặc rán, giò, ruột heo với rau sống, cải xanh, dưa leo, xà lách. Sau đó được chấm với nước chấm chua ngọt được người dân nơi đây pha chế rất công phu tạo nên hương vị của món bánh khoái.
Thông tin liên lạc:
Địa chỉ: Quốc lộ 55, An Nhất, Long Điền, Bà Rịa-Vũng Tàu
Điện thoại: 0254 3862 359
Giá: 45.000 – 50.000 đồng
Ốc vú nàng
Ốc vú nàng – Món ăn đặc sản nổi tiếng Côn Đảo. Du lịch Côn Đảo, bạn không nên bỏ qua cơ hội thưởng thức những món ăn vô cùng hấp dẫn này. Bãi Bàng và Ông Đụng là hai nơi người dân tìm thấy nhiều ốc nhất. Đúng như tên gọi, ốc vú nàng ở Côn Đảo có con ốc to tròn, thịt ốc đầy đặn, săn chắc. Ốc có thể nấu lẩu, hấp, nấu cháo hay nướng mỡ hành đều ngon và bổ dưỡng. Ốc vú nàng ở đây chỉ to bằng ba ngón tay người lớn, nhưng ốc vú nàng Côn Đảo có vẻ “nhỉnh” hơn một chút, con to nhất ở đây cũng gần bằng bàn tay.
Ốc vú nàng càng lớn, vỏ càng có màu hồng sẫm hơn so với loài cua nhỏ. Đến Côn Đảo, bạn có thể ghé vào các quán vỉa hè ở đây đều có bán món ăn ngon và hấp dẫn này. Ốc vú nàng ngon hơn khi luộc, nướng, làm món trộn, thậm chí làm gỏi cũng rất ngon.
Thông tin liên lạc:
Địa chỉ: Khu 5 Nguyễn Huệ, Huyện Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu
Giá: 50.000 – 500.000 đồng
Trên đây là những đặc sản Vũng Tàu nổi tiếng, giá cả phải chăng mà ai cũng có thể thưởng thức được. Hương vị riêng của từng món ăn đã thu hút du khách đến với vùng đất này. Hãy lưu lại những đặc sản Vũng Tàu ngon bổ rẻ để khi du lịch Vũng Tàu có dịp thưởng thức nhé.
Đăng bởi: Đình Dũng
