Ẩm thực là một trong những điều không thể thiếu đối với tất cả mọi người khi đi đến và du lịch ở bất kỳ nơi đâu, vùng đất nào trên thế giới. Khi đến và du lịch tại nước Anh, bạn không chỉ được tham quan đến những địa điểm du lịch nổi tiếng tại đất nước này. Bạn không thể bỏ qua nhất là các món ăn nổi tiếng nhất tại nước Anh. Các món ăn này với những màu sắc và cách trang trí cùng với hương vị mang lại cho bạn những vị giác mới lạ và khó quên khi đến và thưởng thức ẩm thực ở nơi đây. Khi đến với đất nước này bạn nhất định phải nếm thử các món ăn ngon và nổi tiếng ở nước Anh trong bài viết này. Bạn hãy tham khảo và xem qua chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.

Roat Meat
Sandwich bò
Yorkshire Pudding
Fish And Chips
Bubble and Squeak
Trà kem
FALAFEL
CORNISH PASTY
HAGGIS
CHIPS AND GRAVY

Roat Meat

Roat Meat là một món ăn ngon truyền thông Anh vào chủ nhật. Thịt bò nướng được dùng để ăn kèm với sandwich. Món thịt này còn được gọi là “món thịt đỏ” vì miếng thịt bò được nướng tái nên bên trong vẫn còn đỏ hồng. Người Anh cho rằng để như vậy mới giữ được những chất dịnh dưỡng có trong miếng thịt.

Sandwich bò

Món điểm tâm được đông đảo người dân Anh ưa chuộng để khởi đầu ngày mới, sandwich bò là món ăn luôn xuất hiện trong hành trang của người dân nơi đây trong mỗi chuyến đi xa.

Yorkshire Pudding

Yorkshire pudding – một loại bánh đã có từ rất lâu đời tại miền Yorkshire, của nước Anh. Món an này từ lâu đã là một trong các món ăn quan trọng và rất nổi tiếng trong văn hóa ẩm thực truyền thống của vương quốc Anh. Du lịch Anh, đây chắc chắn là một món ăn bạn nên thưởng thức.
Làm bánh pudding Yorkshire cũng không quá khó, nguyên liệu cơ bản cho món bánh này chỉ gồm trứng, bột mì, sữa qua những công đoạn, cách thức chế biến bằng nghệ thuật chế biến gia truyền của người dân Yorkshire. Một phần không thể thiếu để tạo nên hương vị của món ăn Yorkshire pudding là các loại nước sốt đi kèm và thịt nướng.

Fish And Chips

Cá là nguyên liệu chính trong món ăn này, cá được sử dụng thường làm từ một loại cá rất đặc biệt, là loài cá đặc trưng vùng biển phía Bắc là cá Tuyết. “Fish and chips” trước kia, theo truyền thống thì sẽ được gói gọn trong tờ giấy báo. Món ăn này được sử dung để ăn kèm với sốt cà chua, đậu nghiền và một lát chanh…

Bubble and Squeak

Bubble and Squeak được làm từ rau thừa lại trong bữa ăn ngày chủ nhật. Thành phần chính chủ yếu là khoai tây cùng bắp cải, ngoài ra, còn có thêm cà rốt, cải brussels và đậu. Tên của món ăn này được đặt dựa theo cách nấu và những âm thanh khi nấu món ăn này phát ra.

Trà kem

Nếu bạn đang ở miền Nam nước Anh, hay còn gọi là khu vực nhiều nắng nhất của đất nước này, thì bạn không thể từ chối trách nhiệm thưởng thức món trà kem. Đối với thức uống nổi tiếng thế giới này, một ấm trà bốc khói với một thứ trà màu nâu dùng kèm với hai chiếc bánh nướng lớn, mỗi chiếc được phủ lên bằng tình yêu thương với mứt và kem vón dày. Hãy chắc rằng bạn đang cầm điện thoại trong tay: Những sự sáng tạo tuyệt đẹp này cũng tuyệt vời như thể vị ngon của nó, và các giác quan Instagram của bạn sẽ cảm thấy ngứa ngáy.

FALAFEL

Falafel có thể không phải là phong cách Anh truyền thống, nhưng chúng tôi đã thực sự chào đón nó vào nền văn hoá sành ẩm thực đang nở rộ của mình như thể nó là của riêng chúng tôi vậy. Nằm trên một miếng xà lách, bọc lại, hay dùng nóng trong một chiếc bánh sandwich cắt lát, những quả bóng đậu xanh nghiền gia vị Trung Đông tinh tế này thực sự rất ngon (và tốt cho sức khoẻ), bất kể bạn chọn cách nào để ngấu nghiến nó. Đi kèm với những quả bóng nhỏ hạnh phúc là rất nhiều các món khai vị và sẵn sàng để khiến cho những người xung quanh phải ghen tị.

CORNISH PASTY

Một món bánh kẹp Cornwall thịnh soạn chẳng bao giờ thất bại trong việc thoả mãn một cái dạ dày đang đói. Thịt bò, khoai tây, hành tây, và củ cải được bọc trong một lớp dày bột giòn và sau đó được nướng lên. Để thêm vào sự đa dạng, bạn có thể thử thịt cừu, gia vị, và thậm chí là những lựa chọn dành cho người ăn chay. Bữa ăn này cũng mang tới một trải nghiệm thiết thực: Chẳng có dao kéo nào lại cần thiết bằng một chiếc túi giữ bánh nóng. Chỉ cần tìm một tiệm bánh ở địa phương, tạt vào, và bạn có thể cảm ơn tôi sau. Mmm.

HAGGIS

Trong một tour du lịch ẩm thực ở nước Anh, chỉ có những ai thực sự dũng cảm mới nên #nom (thưởng thức ẩm thực) theo cách của họ ở nơi xa hơn về phía Bắc. Scotland là một đất nước thực sự xinh đẹp, nhưng các món ăn truyền thống của đất nước này chắc chắn không dành cho những người khó tính: Haggis là một món xúc xích truyền thống được làm từ dạ dày, gan, phổi, và tim của cừu. Sự kết hợp giống bánh pudding thú vị này sau đó được nêm gia vị, và trộn cùng hành tây và bột yến mạch, bọc trong dạ dày một con cừu (hay trong một lớp vỏ nhân tạo). Nó có một hương vị hấp dẫn và (tin hay không tuỳ bạn) được cho là khá ngon. Công thức này có từ lâu đời – bạn nghĩ rằng họ sẽ nghĩ ra một thứ gì đó nghe có vẻ hay ho hơn vào lúc này – và nó vẫn còn rất phổ biến, đặc biệt là khi được dùng kèm với khoai tây nghiền và củ cải.

CHIPS AND GRAVY

Nếu bạn đang thực hiện một cuộc hành trình tới nửa phía bắc của đất nước này, bạn có thể thưởng thức fish and chips trong một sự kết hợp hơi khác biệt – khoai tây chiên và nước sốt. Vâng, rõ ràng rồi, các loại nước sốt thịt thường được tìm thấy trong một bữa tối toàn đồ nướng thực sự còn hơn cả ngon khi kết hợp với khoai tây chiên. Thực tế là mọi người ở phía Bắc rất thích món này, vì vậy nó chắc chắn là một món đáng để thử – đặc biệt là nếu nước sốt được chảy ra từ một chiếc bánh nướng mới ra lò…

Trên đây là những món ăn ngon và nổi tiếng ở nước Anh mà mình muốn gửi đến bạn đọc. Mong rằng bạn dễ dàng tìm được các món ăn ngon này và có một chuyến du lịch đầy trải nghiệm thú vị nhé. Cám ơn bạn đọc đã xem tin và đừng quên share cho ọi người cùng biết về món ăn ngon ở nước Anh nhé.

Đăng bởi: Thắng Nguyễn