Top 16 món đặc sản ngon nhất châu Á

Chắc hẳn những người yêu thích du lịch luôn muốn tìm hiểu về văn hóa, xã hội và quan trọng nhất là ẩm thực của nơi mình muốn đến. Chính vì vậy, hôm nay chúng mình sẽ giới thiệu đến các bạn 10 món ăn châu Á ngon nhất. Nếu có dịp đến các nước Châu Á, bạn đừng quên thưởng thức những món ăn sau:

Contents

• 1 Phở “việt nam
• 2 Chilli Crab – Singapore
• 3 Daulat Ki Chaat – Ấn Độ
• 4 Bò Kobe – Nhật Bản
• 5 Pad Thai – Thái Lan
• 6 Sushi – Nhật Bản
• 7 Vịt quay Bắc Kinh – Trung Quốc
• 8 Mì Sanuki Udon – Nhật Bản
• 9 Bò nướng Bulgogi – Hàn Quốc
• 10 Cơm gà Hải Nam – Singapore
• 11 Bánh mì nướng – Hồng Kông
• 12 Chả giò – Việt Nam
• 13 Lechon – Philippines
• 14 Penang Assam Laksa Noodles – Malaysia
• 15 Dim sum – Trung Quốc
• 16 Pakora – Ấn Độ

Phở “việt nam

Một cái bát Pmở cửa việt nam Với những nguyên liệu rất đơn giản từ cơm, thịt bò, rau củ, … nhưng nó đã tạo nên nét riêng, nét đẹp riêng và trở thành món ăn đường phố hấp dẫn của châu Á. Phở không chỉ được người Việt yêu thích mà còn được đông đảo bạn bè trên thế giới yêu thích, đó là lý do nước dùng ngọt, thơm được nấu từ nước hầm xương, hoa hồi, thảo quả, gừng … Ở Việt Nam có rất nhiều quán ăn ngon. dành cho những người bạn yêu thích du lịch và yêu Việt Nam.

Chilli Crab – Singapore

Chỉ nghe tên món ăn thôi cũng đã thấy được độ cay cay hấp dẫn của ớt và ghẹ rồi. Món ăn cua ớt Nó là một món ăn đặc sản của Singapore. Món ghẹ chấm tương ớt không thể thiếu vị cay, thơm nồng của biển hòa quyện trong nước sốt sánh mịn, thơm phức của ớt, tỏi, gừng và trứng. Khi thưởng thức món ăn, thực khách gỡ thịt ghẹ ra, chấm vào nước chấm rồi ăn. Khi đó, vị tươi ngọt của ghẹ hòa quyện cùng nước sốt chua chua cay cay sẽ khiến thực khách khó lòng quên được hương vị hấp dẫn kỳ diệu này.

Daulat Ki Chaat – Ấn Độ

Có thể nói Daulat Ki Chaat là món ăn vặt mê hoặc nhất của Ấn Độ, và không thể không kể đến một trong những món ăn đường phố ngon nhất thế giới. Món này, bọt mềm làm từ sữa trâu, trông như mây, bên trên là nghệ vàng sậm, sữa đặc ít đường. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được hương vị tan chảy quyến rũ trong miệng. Nếu đến New Delhi, bạn đừng bỏ qua món ăn độc đáo và hấp dẫn này nhé!

Bò Kobe – Nhật Bản

thịt bò Kobe là loại thịt bò nổi tiếng trên thế giới và cũng là đặc sản của thành phố Kobe. Bò Kobe là một trong ba giống bò Wagyū có thịt thơm ngon nhất với mùi thơm nhẹ, vị béo và các kết cấu mịn như tan chảy trong miệng khi bạn ăn. Điều này đã giúp thịt bò Kobe được xếp vào hàng rất “cực phẩm”. Có được thịt thơm ngon như vậy nhưng kỹ thuật nuôi loại bò này cũng rất đặc biệt và kỳ công.

Pad Thai – Thái Lan

pad Thái Tuy là một món ăn dân dã, giản dị nhưng món ăn này có thể lấy lòng được những cái miệng khó tính nhất. Khi mì được chiên và trộn với mắm tôm, me, đậu hũ, ớt bột và nhiều nguyên liệu khác nhau, món ăn này tự nó trở nên hấp dẫn và khác biệt. Pad Thai ngon nhất là ở cửa hàng Thip Samai nằm trên đường Mahachai, Old City, Bangkok.

Sushi – Nhật Bản

sushi Có thể nói nó là một món ăn nổi tiếng trên thế giới. Nó là một món ăn nghệ thuật của Nhật Bản. Tại những cửa hàng nổi tiếng như của nghệ nhân Jiro, người từng nhận 3 sao Michelin, món ăn truyền thống của Nhật Bản này còn đỉnh cao hơn cả. Nếu bạn muốn thưởng thức món sushi do chính tay nghệ sĩ Jiro làm, có một chỗ trong 10 chỗ ngồi duy nhất của nhà hàng, nơi bạn sẽ được thưởng thức món sushi tươi ngon hoàn hảo và chứa đựng một tác phẩm nghệ thuật.

Vịt quay Bắc Kinh – Trung Quốc

Khi nhắc đến Trung Quốc, chắc hẳn bạn đã nghe đến sự đặc biệt của nó ”.Vịt Bắc Kinh‘của đất nước này. Điều khiến vịt quay Bắc Kinh trở nên đặc biệt và hấp dẫn bấy lâu nay chính là lớp da nâu bóng, giòn cùng với phần thịt thơm ngon nổi tiếng sẽ khiến bạn phải thèm ăn thêm. Vịt quay Bắc Kinh đặc biệt ở chỗ da vịt rất mỏng, giòn, có màu vàng sậm, khi ăn có vị béo ngậy kèm theo các loại gia vị được chế biến theo cách riêng khiến ai thưởng thức cũng cảm nhận được. Vị đậm đà, thơm ngon của thịt vịt, từ đó trở thành nét ẩm thực đặc trưng của người dân Bắc Kinh nói riêng và ẩm thực Trung Hoa nói chung.

Mì Sanuki Udon – Nhật Bản

Món ăn này có thể nói là một món ăn dân dã, đơn giản, thanh tao và ngon miệng, là những mỹ từ để miêu tả về món mì truyền thống của xứ sở hoa anh đào – Nhật Bản. Mì Sanuki Udon Có nguồn gốc từ hòn đảo mang tên Takamatsu, điều đặc biệt là với sợi mì lớn, món ăn được nấu chín và ăn kèm với đậu rán, tempura, hành lá và thịt hoặc hải sản. Điểm nhấn tuyệt vời của món mì chính là nước dùng cực kỳ ngọt và ngon.

Bò nướng Bulgogi – Hàn Quốc

Bulgogi thịt bò thực chất là tên của món thịt bò nướng kiểu Hàn Quốc. Món bò nướng này hấp dẫn nhờ công thức ướp thịt cầu kỳ từ 4-5 tiếng, với dầu mè, đường, hành, tỏi, xì dầu, tiêu đen, gừng và rượu. Thịt bò nướng thơm ngon khi còn nóng có thể dùng kèm với bất cứ thứ gì bạn muốn. Tất nhiên, bạn không nên bỏ qua việc thưởng thức kim chi, một món ăn nổi tiếng không kém ở Hàn Quốc!

Cơm gà Hải Nam – Singapore

Cơm gà hải nam Rất phổ biến với khách du lịch ở Singapore. Tuy nhiên, quán bán món cơm bình dị mà được đánh giá là ngon nhất này chính là quán Thiên Thiên trong trung tâm ẩm thực Maxwell Food Court. Bí quyết ở đây là thịt gà rất ngọt và mềm, ăn kèm với sủi cảo. Đồ ăn ngon đến nỗi đầu bếp nổi tiếng Anthony Bourdain từng nói rằng cơm ở đây ngon đến nỗi chỉ ăn cơm thôi đã thấy ngon rồi.

Bánh mì nướng – Hồng Kông

Bánh mì nướng Hồng Kông là một loại bánh được biến tấu từ kiểu Bánh mì nướng Psp truyền thống. Bánh mì nướng Hồng Kông có bơ đậu phộng và mứt được phết dày, ngâm trong trứng đánh tan, chiên trong bơ và ăn kèm với nhiều xi-rô và bơ. Món ăn này rất được các tín đồ đồ ngọt yêu thích và chọn làm món ăn sáng cho mình. Khi thưởng thức món bánh mì này, người ăn vừa có thể cảm nhận được vị ngọt, béo xen kẽ là độ giòn của bánh.

Chả giò – Việt Nam

Chả giò Hay còn gọi là chả giò là một món ăn khá phổ biến ở Việt Nam. Để làm được món nem ngon, bạn cần có các nguyên liệu như xà lách, giá đỗ, rau thơm, húng quế, tía tô, tôm khô, rau răm. thịt luộc thơm phức, tôm tươi .. tất cả được cuộn trong lớp vỏ bánh tráng dẻo.

Khi thưởng thức món gỏi cuốn, thực khách có thể cho rau, thịt và bún vào bánh tráng để món ăn được trọn vị và đầy đặn hơn. Nước chấm ăn kèm với nem có thể là nước mắm ớt hoặc nước mắm tùy sở thích của từng người dùng.

Lechon – Philippines

Heo quay Nó là một món ăn truyền thống của Philippines. Lợn sữa quay thực sự là lợn sữa được nướng trong nhiều giờ bằng sức nóng của than, trong quá trình nướng này, nhiệt độ vừa phải của than làm cho thịt có lớp da bên ngoài và lớp thịt bên trong mềm, trên cùng và mọng nước. Nước đặc biệt mang lại một hương vị rất tự nhiên. Và đây là món ăn được chế biến vào các dịp lễ, ngày đặc biệt trong năm của người dân Philippines.

Penang Assam Laksa Noodles – Malaysia

Một trong những món ăn Malaysia nổi tiếng nhất là Penang Assam Laksa. Mì sợi. Mì Penang Assam Laksa có sợi mì to, dai hòa quyện với nước dùng từ cá và canh chua. Để nấu được một nồi nước dùng ngon cần có các nguyên liệu như cá mòi, me, ớt, bạc hà, sả, hành, dứa, .. tất cả được nấu chung tạo nên hương vị nổi bật.

Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của nước dùng. Vị chua đặc trưng của Penang Assam Laksa Noodles được tạo nên từ me chua kết hợp với vị ngọt từ thịt cá thu thái mỏng và các loại rau như rau thơm, hành lá, bạc hà, gừng … mang đến hương vị đậm đà. hăng. Món ngon Malaysia này nổi tiếng nhất ở bang Penang, cách thủ đô Kuala Lumpur khoảng 300km.

Dim sum – Trung Quốc

dim sum Là món ăn truyền thống lâu đời của người Hoa, đặc biệt là vùng Quảng Đông. Dim sum là món ăn sáng được làm chủ yếu từ bột gạo, bột mì … và các loại nhân thịt, hải sản hấp trong thúng tre. Và có tổng cộng hơn 100 loại khác nhau tạo nên một hình thức ẩm thực Trung Quốc và thường được phục vụ vào bữa sáng.

Dim sum có các món hấp như há cảo, há cảo, há cảo, há cảo, xíu mại, xá xíu, hẹ … Ngoài ra còn có các món chiên. Để thưởng thức món dim sum thêm ngon và tốt cho hệ tiêu hóa, người dân nơi đây thường thưởng thức món dim sum với trà.

Pakora – Ấn Độ

Khi nhắc đến Ấn Độ, người ta thường nghĩ ngay đến món cà ri. Nhưng ở Ấn Độ, có một món ăn đặc biệt nên thưởng thức nhiều hơn Pakora. Pakora là món ăn được chế biến từ sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu động vật và thực vật. Để chế biến món ăn này, người nấu dùng thịt gà trộn với các loại rau như đậu bắp, cà tím, bông cải xanh, hành tây, rau bina, khoai tây rồi chiên vàng giòn.

Khi thưởng thức Pakora, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn và mềm cũng như vị ngọt của thịt gà, vị thơm của lớp bột mỏng và vị ngọt của các loại rau củ thông thường. Chính sự góp mặt của các loại rau giúp món chiên không còn ngấy hay cảm giác quá ngấy.

Trên đây là những món ăn ngon nhất Châu Á. Chúc bạn có những thông tin hữu ích và vui vẻ với chúng mình.

Đăng bởi: Hạ Trương