Lượn lờ chợ đêm Đài Loan cùng thưởng thức những món đặc sản ngon "thần sầu" này.

6. Mực nướng

Trong các khu chợ đêm của Đài Loan, chắc chắn bạn sẽ bắt gặp rất nhiều quán hải sản nướng, và mực nướng là món được lòng thực khách nhất. Những con mực tươi sẽ được nướng trên bếp than hồng đến khi vừa chín tới mà không bị khô và tỏa mùi thơm phức. Bạn có thể ăn nguyên vị để cảm nhận hết độ tươi, ngọt của mực hoặc có thể chấm kèm các loại nước sốt để tăng hương vị.

10 món ăn đường phố khó quên ở chợ đêm Đài Loan (tiếp theo)

Mực nướng hấp dẫn (Nguồn: Vietravel)

7. Trứng tráng hàu

Những con hàu tươi sống sau khi được làm sạch thì thái nhỏ, tẩm thêm tinh bột khoai tây và khoai mì. Sau đó những miếng hàu này sẽ được trộn chung với hỗn hợp trứng gà đã được đánh tan và một số loại rau cải xắt nhuyễn. Khách gọi đến đâu, bếp làm đến đó. Đầu bếp sẽ bật lửa lớn làm nóng chảo, tráng trứng đều khắp chảo tạo thành một hình tròn, hơi dày. Đầu bếp có thể thêm vào một số loại gia vị, nước sốt để tăng thêm hương vị món ăn, tùy công thức riêng. Theo nhiều du khách thì quán ăn tại số 198-22 trên đường Minsheng, quận Datong là địa chỉ có tiếng để thưởng thức món ăn này.

Trứng tráng hàu (Nguồn: Vietravel)

8. Kẹo hồ lô bọc đường

Tuổi thơ của hầu hết người dân xứ Đài đều gắn với vị ngọt của những xiên kẹo hồ lô. Phần nhân thường được làm từ các loại hoa quả như trái kiwi, dâu tây, nho khô và cả socola, nhưng phổ biến nhất vẫn là từ những quả táo gai. Màu đỏ tươi của từng viên kẹo không chỉ hấp dẫn nhiều thực khách mà đối với người ở đây, nó còn tượng trưng cho sự may mắn và cầu chúc những điều tốt lành.

Vị ngọt của những xiên kẹo hồ lô (Nguồn: Vietravel)

9. Trà sữa trân châu

Có lẽ không cần phải nói quá nhiều về thức uống nổi tiếng này. Hiện nay, trà sữa trân châu đã phổ biến ở nhiều quốc gia châu Á, thế nhưng đến Đài Loan và thưởng thức loại đồ uống này ngay ở xứ Đài sẽ khiến bạn cảm nhận được hương vị cực chuẩn và ngon. Đây cũng là món đồ uống không thể thiếu trong danh sách những đặc sản nhất định phải thưởng thức của du khách khi đặt vé máy bay đi Đài Loan.

Trà sữa trân châu (Nguồn: Vietravel)

10. Mì cọng nhỏ

Mì cọng nhỏ được giới thiệu là một trong những món ăn nhất định phải thử khi đến Đài Loan. Mì được nấu với những cọng mì có kích thước chỉ nhỉnh hơn so với cây tăm. Đặc biệt, mỗi gian hàng tại đây sẽ chế biến món mì này với các loại nguyên liệu khác nhau như lòng già, cá, nấm…