10 món ngon, bổ dưỡng, dễ làm từ trứng cút
- Bánh trứng cút
- Súp trứng cút
- Trứng cút chiên bột
- Trứng cút rim mắm
- Trứng cút ngâm nước tương
- Trứng rim sa tế
- Chả cá bọc trứng cút sốt cà
- Thịt bọc trứng sốt nước tương
- Nấm om trứng cút
- Thịt bọc trứng hấp
Trứng cút còn được biết đến là món ăn giàu chất dinh dưỡng, giúp cơ thể tăng cường hệ miễn dịch và đem lại nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe. Thế nên, hãy tìm hiểu 10 món ngon, bổ dưỡng, dễ làm từ trứng cút.
Bánh trứng cút
Món ăn này được ưa chuộng bởi hương vị thơm lừng, béo ngậy của trứng cút và sự kết hợp cùng với thịt băm, bắp,…Tất cả đã làm nên một món ăn đầy hấp dẫn.
Với nhiều nguyên liệu được phối trộn một cách hoàn hảo đã đem lại một món ăn không chỉ ngon mà còn giúp cho cơ thể tăng cường hệ miễn dịch bởi trong trứng có chứa vitamin C.
Súp trứng cút
Đây là một món ăn phổ biến vì sự tiện dụng và hấp dẫn của phần súp ngọt thanh, đậm vị kết hợp cùng vị trứng cút thơm, béo. Đây quả là một món ăn phù hợp cho mọi đối tượng
Trong trứng cút có chứa vitamin B giúp tăng cường quá trình trao đổi chất, cùng phần súp ấm nóng giúp xóa tan cảm giác mệt mỏi.
Trứng cút chiên bột
Do trong trứng cút có chứa vitamin A tốt cho mắt, bảo vệ thị lực. Thế nên, các mẹ đã chế biến ra nhiều món ăn hấp dẫn để thu hút con trẻ và trong đó có món trứng cút chiên bột.
Trứng cút chiên bột thu hút không chỉ các bé nhỏ, mà đây còn là món ăn khoái khẩu bởi độ giòn được bọc bên ngoài lớp trứng béo ngậy hòa cùng phần nước sốt chua ngọt. Đây đúng là một món ăn ưa chuộng của nhiều người.
Trứng cút rim mắm
Vị béo và thơm của trứng cút hòa cùng phần nước sốt mắm đậm đà, tròn vị, thì đây quả là một món ăn đưa cơm. Phần trúng cút được chiên vàng giòn, nước sốt thì được nêm vừa vị thấm vào phần trứng. Đây đúng là một sự kết hợp hoàn hảo.
Món ăn này sẽ bổ sung cho bạn một lượng kali cần thiết cho cơ thể để luôn kiểm soát được huyết áp và hạn chế quá trình đột quỵ.
Trứng cút ngâm nước tương
Đây sẽ là một món ăn tiện lợi nhưng cũng không kém phần ngon miệng và bắt cơm bởi phần trứng cút được ngâm trong phần nước tương ngấm vị, tạo nên một món ăn béo nhẹ của phần trứng bên trong và phần nước sốt thấm vị bên ngoài.
Món ăn sẽ giúp bạn hạn chế được lượng dầu, mỡ nạp vào cơ thể, cũng như hạn chế được rối loạn tiêu hóa vì trong trứng chứa chất kiềm và hợp chất chống oxy hóa.
Trứng rim sa tế
Vị sa tế cay nhẹ, thơm đặc trưng, tròn vị được bao phủ bên ngoài lớp trứng cút béo ngậy đã được chiên. Phần sa tế ngấm dần vào trứng trong quá trình rim, càng làm cho món ăn càng hấp dẫn và đậm vị.
Món trứng rim sa tế sẽ kích thích việc thèm ăn, cũng như trong trứng có chứa chất oxy hóa, axit béo quan trọng, salen giúp làm chậm quá trình lão hóa.
Chả cá bọc trứng cút sốt cà
Chả cá bọc trứng cút là một món ăn được nhiều người yêu thích bởi vị dai, giòn của chả cá hòa cùng vị béo ngậy của trứng cút được bọc bên trong và được quyện cùng phần sốt cà chua, ngọt đầy hấp dẫn.
Đây là món ăn sẽ cung cấp omega 3 có trong cá giúp tăng cường hệ miễn dịch và giúp bảo vệ, phát triển thị lực nhờ vitamin A có trong trứng cút.
Thịt bọc trứng sốt nước tương
Phần thịt chắc, ngọt, thơm lừng quyện cùng phần trứng bên trong béo ngậy hòa cùng phần nước sốt đậm đà đặc trưng càng giúp món ăn thêm hấp dẫn và đưa cơm.
Món ăn này sẽ giúp bạn tăng nồng độ huyết sắc tố trong máu vì trong trứng chứa phần lớn chất sắt.
Nấm om trứng cút
Phần rau củ, nấm vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên được và phần trứng vẫn giữ được độ béo nguyên bản. Khi kết hợp lại đã tạo nên một sự cộng hưởng hoàn hảo về cả hương và vị.
Phần rau củ, nấm cung cấp chất xơ cần thiết cho cơ thể để tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể và vitamin A, selen có trong trứng cút giúp hỗ trợ điều trị các vấn đề về hô hấp.
Thịt bọc trứng hấp
Đây là một món ăn bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe bởi hạn chế được lượng gia vị bởi độ ngọt trong thịt tiết ra hòa cùng độ béo của trứng cút đã đủ làm nên một món ăn hoàn chỉnh.
Món ăn này giúp bạn ngăn chặn sự phát triển của những viên sỏi vì trong trứng cút có chất lecithin tốt cho cơ thể.
Đăng bởi: Hiếu Nguyễn Văn
