Hàu nướng trứng cút mỡ hành
Nguyên Liệu
- Hàu (mình mua 25k/kg) ở Aeon
- Hành lá
- Trứng cút
- Dầu ăn
- Đĩa bạc (có thể mua các hàng bán nguyên liệu làm bánh)
Các bước
- Mỡ hành : hành rửa sạch thái nhỏ cho vào bát nhỏ. Cho 1 lượng dầu ăn vừa đủ vào nồi nhỏ đun sôi sau đó đổ vào bát hành đảo nhẹ là được
- Hàu rửa sạch tách vỏ
- Trứng cút đập vào đĩa bạc cùng hàu rưới hỗn hợp mỡ hành vừa làm
- Set nồi chiên không dầu 200• – 5p sau đó cho đĩa hàu vào nướng 200• 5p
Đăng bởi: Bùi Hữu Đông
