Cách làm bánh tráng tỏi thơm ngon đơn giản tại nhà

Nguyên liệu

• 100 g bánh tráng dẻo mỏng.
• 2 củ tỏi.
• Ớt tươi.
• Dầu ăn, muối tôm, đường.

Cách làm bánh tráng tỏi thơm ngon

1Sơ chế nguyên liệu

– Tỏi, ớt băm nhuyễn.

– Cắt bánh tráng thành miếng nhỏ vừa ăn.

2Cách làm bánh tráng tỏi

– Cho chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng rồi cho tỏi, ớt băm nhuyễn vào phi thật vàng và thơm. Nhớ vặn nhỏ lửa để khỏi bị cháy.

– Khi tỏi đã vàng thì tắt bếp, đổ ra chén. Cho 20 g muối tôm, 1 muỗng đường vào trộn đều rồi để nguội.

– Tiếp đến đổ hỗn hợp đã trộn vào phần bánh tráng đã cắt sẵn. Dùng bao tay trộn đều lên. Có thể nặn thêm một trái tắc vào bánh tráng khi ăn nhé.

Thành phẩm

Món ăn vặt vừa đơn giản mà lại hấp dẫn phải không nào. Bạn có thể làm nhiều và bảo quản trong hộp nhựa hay thủy tinh rồi dùng dần dần cũng được nhé. Hãy bắt tay vào bếp cùng Mẹo vặt Gia đình để chế biến món ăn này luôn nhé.

Đăng bởi: Thảo Phương