Đến thủ đô ‘thiên đường socola’ lùng sục 5 địa chỉ mua socola ngon ở Brussels Bỉ
- 1. Vài sự thật thú vị về văn hóa socola ở Bỉ
- 2. Top 5 địa chỉ mua socola ngon ở Brussels, Bỉ
- 2.1. Cửa hàng Lawrence
- 2.2. Cửa hàng Elisabeth
- 2.3. La Belgique Gourmande
- 2.5. Chocolaterie Mary
Những địa chỉ mua socola ngon ở Brussels dưới đây sẽ là nơi tín đồ hảo ngọt không thể bỏ qua tại nước Bỉ – được mệnh danh là “thiên đường socola”.
Chocolate (socola) Bỉ nổi danh khắp thế giới bởi hương vị ngon, chất lượng và sự sáng tạo trong từng sản phẩm. Mối liên hệ giữa Bỉ – socola đã trở thành “thương hiệu quốc gia”, giống như Thụy Sĩ nổi tiếng với đồng hồ. Chính vì vậy, không khó hiểu khi bất kỳ ai khi đến thăm đất nước xinh đẹp này đều mang trên tay ít nhất một hộp socola về làm quà.
Nếu đang tìm kiếm địa chỉ mua socola ngon ở Brussels – thủ đô của “thiên đường socola” Bỉ, bạn đừng bỏ qua những gợi ý dưới đây nhé!
1. Vài sự thật thú vị về văn hóa socola ở Bỉ
Brussels không chỉ được khách du lịch biết đến với những công trình kiến trúc độc đáo như Cung điện Hoàng Gia, khối Atomium mà còn được mệnh danh là “thủ đô socola” của thế giới. Socola được xem như niềm tự hào của người dân Bỉ và giờ đây có vô số thương hiệu, địa chỉ mua socola ngon ở Brussels cũng như trên khắp đất nước.
Câu chuyện lịch sử về socola của nước Bỉ bắt đầu từ cách đây hơn 2000 năm, khi người Tây Ban Nha ta lần đầu phát hiện ra cây cacao tại những khu rừng nhiệt đới Nam Mỹ. Đến thế kỷ 17, người Tây Ban Nha thống trị nước Bỉ và đưa socola tới quốc gia này, nhưng phải đến cuối thế kỷ 19 nguồn ca cao chất lượng tốt, dồi dào mới được vua Leopold mang về. Giờ đây, socola là một phần cuộc sống của dân Bỉ, trung bình học ăn đến 8kg socola mỗi năm – một con số khổng lồ.
Điều đặc biệt là socola ở Bỉ thường được làm thủ công chứ không sản xuất hàng loạt, và là sự kết hợp tuyệt vời giữa chất lượng và giá cả, hơn bất kỳ socola tại các nước khác trên thế giới. Có loại socola thủ công cho những người thích sản phẩm truyền thống, socola kiệt tác cho người tinh tế biết cảm nhận, socola dành riêng cho khách du lịch,…
2. Top 5 địa chỉ mua socola ngon ở Brussels, Bỉ
2.1. Cửa hàng Lawrence
Đi bộ 2 phút lên phố từ Galeries St Hubert, bạn sẽ bắt gặp Lawrence – nơi mà hương vị kỳ lạ của Trung Đông được gói trong từng thanh socola Bỉ chất lượng cao. Sự kết hợp của quả chà là tươi nhập khẩu từ các vườn cọ trên khắp Jordan, Dubai và Ả Rập Saudi, với lớp phủ socola làm từ bơ ca cao nguyên chất 100%, đảm bảo mang lại hương vị ngon đến khó cưỡng. Trên trang web của mình, cửa hàng giới thiệu rằng, kẹo pralines của họ tượng trưng cho sự kết hợp hoàn hảo giữa văn hóa phương Tây, socola và sự thể hiện truyền thống của lòng hiếu khách phương Đông.
Tại cửa hàng socola nổi tiếng nhất ở Brussels này, đặc sản phải kể đến socola lấy cảm hứng từ hoa. Mỗi miếng bánh đều được phủ một lớp mousse màu hồng bắt mắt, bên trên là socola đen tan chảy, sau đó phủ lên trên những mảnh cánh hoa hồng vừa để décor đẹp mắt, lại mang đến hương thơm quyến rũ.
Dù mới chỉ bước sang năm thứ 4 mở cửa, Lawrence đã trở thành một trong những địa chỉ mua socola ngon ở Bỉ uy tín với nhiều người dân địa phương và khách du lịch. Cửa hàng dễ nhận biết với biển tên màu vàng.
2.2. Cửa hàng Elisabeth
Từ bánh trứng đường đánh bông dùng trong ngày và bánh quy hạnh nhân caramen, cho đến socola truffle tan trong miệng và kẹo dẻo mềm mịn. Elisabeth và đội ngũ chuyên gia gồm 4 thợ làm bánh và thợ làm socola chuyên nghiệp luôn sẵn sàng mang đến bữa tiệc chiêu đãi dành cho tất cả mọi người khi đến Brussels.
Elisabeth là địa chỉ mua socola ngon ở Brussels với các chi nhánh cửa hàng gần khu vực quảng trường Grand Place, khá tiện để du khách tìm đến mua đặc sản. Ở đây, ngoài các loại socola truyền thống của địa phương còn có một số sản phẩm biến tấu khác. Bật mí là bánh quế bơ giòn của cửa hàng cũng là một trong những món “best-seller” đấy!
2.3. La Belgique Gourmande
Khi bước vào La Belgique Gourmande, không ít thực khách đã lầm tưởng rằng họ đang ở trong một cửa hàng thủ công thay vì một địa chỉ bán socola nổi tiếng ở Bỉ. Điểm đến dành cho người sành ăn này chuyên sản xuất các món đặc sản ngon nhất, từ bánh quế cổ điển của Bỉ, bánh hạnh nhân thơm ngon đến hạnh nhân phủ caramel và socola truffle.
Đặc biệt là bộ sưu tập độc đáo những món socola được lấy cảm hứng từ những dụng cụ đơn sơ, mộc mạc của thợ thủ công như búa, cờ lê, ốc vít phủ đầy bột cacao. Nếu bạn thấy cần làm dịu cơn thèm ngọt của mình, hãy chọn một trong hơn 250 loại bia đóng chai thủ công của quán, phù hợp với loại socola bạn đang thưởng thức.
Ghé cửa hàng socola ngon ở Brussels này để mua về những hộp socola ngon, đẹp, độc đáo tặng cho người thân, bạn bè nhé!
2.4. Bruyerre
Mở cửa vào năm 1909, cho đến nay Bruyerre không chỉ là địa chỉ mua socola ngon ở Brussels mà còn tiếp tục quảng bá thương hiệu của mình và tình yêu socola đến 38 quốc gia trên thế giới. Bruyerre luôn đảm bảo thời hạn sử dụng 3 tháng đối với socola trưng bày mở để đảm bảo độ mới ngon tối ưu, cũng như cho ra mắt kẹo hạt dẻ không chứa dầu cọ – khuyến khích bảo vệ môi trường.
Trên kệ gỗ là vô vàn hộp socola trang trí ruy băng đẹp mắt, nhưng hấp dẫn hơn cả là các loại socola đủ màu sắc hình dạng được trưng bày trong tủ kính, khơi gợi cảm giác thèm ăn với bất kỳ du khách nào. Hãy nếm thử kẹo hạt phỉ bán best-seller của cửa hàng bán socola tốt nhất Brussels này, chúng được làm thành hình nón hoàn toàn thủ công. Hoặc chọn socola trân châu sữa phủ ganache trắng và chanh, hoặc socola truffle kem bơ tươi. Nghe thôi đã thấy thật hấp dẫn!
2.5. Chocolaterie Mary
Bắt đầu với tình yêu dành cho socola từ năm 1919, đến nay Mary Delluc cùng thương hiệu Chocolaterie Mary đã trở nên nổi tiếng trên khắp nước Bỉ. Cửa hàng đầu tiên trên phố Rue Royale là nơi nhà vua và giới quý tộc thời xưa thường xuyên lui tới.
Nhìn thoáng qua những chiếc lọ chứa đầy socola, kẹo gelatine trái cây được làm từ nước trái cây nguyên chất bên trong địa chỉ mua socola ngon ở Brussels này, bạn sẽ khó lòng mà cưỡng lại. Ngoài ra, tại đây có bán socola pralines độc quyền phiên bản cao cấp có chữ ký của người sáng lập Mary Delluc.
Mộc Nhiên
Theo Báo Thể thao Việt Nam
Đăng bởi: Duyên Triệu Thị
