Ẩm Thực

Chui hẻm ăn món Sò Huyết Hấp Hành - "chỉ bán đồ tươi " siêu chất lượng ở Bùi Viện

Tuy núp hẻm nhưng được rất nhiều người biết đến, ở đây nổi tiếng với món Sò Huyết Hấp Hành ăn siêu đỉnh mà không quán ốc nào có đâu nha. Team mê ăn ốc phải note ngay địa chỉ nè.

Quán Ốc cô Diệu bán đến nay chắc cũng phải 15 năm, cô bán trong hẻm sâu nên đa số chỉ có khách quen mới biết đến. Muốn ăn là phải đặt bàn trước vì không gian khá nhỏ chỉ phục vụ lượng khách vừa đủ thôi nè, nên mọi người lưu ý nha!

Mọi người có thể đi vào hẻm 26/50/52 Đỗ Quang Đẫu hoặc 148 Bùi Viện rồi hỏi người dân quán ốc Diệu nha.

Ốc ở đây được lựa kĩ càng, phải đồ tươi mới bán nên tất cả các loại ốc đều to ú, tươi và được làm rất sạch sẽ. Ở đây thì ốc cũng đa dạng: sò huyết, ốc hương, bulot, sò điệp, sò lông, ốc bu, ốc tỏi, càng ghẹ,..ốc nào tươi thì cô đem về bán.

Cũng vì vậy mà giá cả ở đây cũng hơi đắt hơn những quán ốc khác, nhưng tui đảm bảo gái cả đi đôi với chất lượng, mọi người yên tâm.

Món nướng thì có nướng mỡ hành, phô mai hoặc nướng tiêu. Tui thấy món nào ăn cũng ngon, quan trọng là ốc tươi nên ăn con nào cũng giòn ngọt, ăn phô mai thì có thêm vị beo béo, 10 điểm.

Ngoài ra còn có xào bơ bắp, xào trứng muối, xào tiêu, rang muối ớt,… và món best seller Sò Huyết Hấp Hành.

Món này ngon ở chỗ sò huyết con to ú ụ, đầy thịt được làm sạch sẽ mà chế biến đơn giản nên cảm nhận được vị ngọt, giòn sần sật của ốc, ngon lắm. Ăn kèm thì có thêm hành hấp và chén soup nóng hổi, thơm tiêu và hành. Tuy làm đơn giản nhưng vị ăn rất hấp dẫn.

Giá 1 dĩa sò lông hấp hành như vầy là 100k/dĩa ngen, ốc ở đây tầm từ 80k-150k/dĩa nha.

Còn ai muốn chấm bánh mì thì gọi xào bơ, sốt tiêu hay sốt tắc nha. Ngon nhất là xào bơ béo, đậm vị có thêm bắp ăn kèm nữa. Thích ăn vị thơm nồng nhẹ của tiêu thì sốt tiêu là chân ái nha, nói chung mình thấy các món ở đây nêm nếm vừa ăn, đậm đà, hợp khẩu vị của tui ^^

Mấy cô bán dễ thương mà chiều khách lắm, mà làm lúc nào cũng sạch sẽ, vệ sinh. Ăn xong còn được cho một dĩa laset nữa chứ, quán quá tâm lý luôn.

Nói chung tui thấy ốc ở đây chất lượng, tươi ngon, 10 điểm. Mọi người lại ăn nhớ gọi điện thoại hỏi đường với đặt bàn trước nha.

👍 ỐC DIỆU – ĐỖ QUANG ĐẪU

📍   26/50/52 Đỗ Quang Đẫu, Quận 1

⏰ 11h – 14h

Đăng bởi: Hồ Hồng

ALONGWALKER Singapore: The channel to explore experiences of global youth ALONGWALKER Philippines: The channel to explore experiences of global youth ALONGWALKER Indonesia: Saluran untuk mengeksplorasi pengalaman para pemuda global ALONGWALKER Malaysia: Saluran untuk menjelajahi pengalaman global belia ALONGWALKER Japan: 発見・体験、日本旅行に関する記事 ALONGWALKER Thailand: ช่องทางในการสำรวจประสบการณ์ของเยาวชนระดับโลก