Khám Phá Ngay 12 Đặc Sản Làm Quà Ở Đồng Nai Phải Thử Một Lần
Không chỉ nổi tiếng với những địa điểm du lịch hấp dẫn đối với khách du lịch mà Đồng Nai còn có những món đồ đặc sản vừa ngon vừa lạ nữa. Nếu có cơ hội đến với Đồng Nai thì hãy xem ngay 12 đặc sản làm quà ở Đồng Nai mà Topdongnai.com tìm hiểu được qua bài viết này nhé!
1. Ươi Rừng – Đặc Sản Làm Quà Ở Đồng Nai Ngon Nhất
Nếu ở Đắk Lắk nổi tiếng với cà phê hay những hạt mắc ca béo ngậy. Thì đặc sản làm quà ở Đồng Nai không thể bỏ lỡ chính là Ươi Rừng. Trái ươi rừng ở Đồng Nai nhìn bên ngoài thì khá nhỏ, có màu nâu nhăn nheo, khoảng bằng ngón tay. Được bán với giá khá cao từ 50k – 150k/kg bởi trái ươi rừng ngày nay không có nhiều và cũng rất khó để hái. Có thể dùng trong các bữa sáng, trưa, tối. Khi ăn bạn nên ngâm nước cho ươi nở ra rồi mới bóc vỏ rồi pha cùng nước đường và hột é để uống, tác dụng giải khát khá tốt.
Ươi Rừng
Thời điểm thích hợp nhất để “săn” những trái Ươi Rừng tốt nhất là tháng 4 tới tháng 6. Lúc này bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những xe hàng rong bán ươi rừng ngay bên lề của thành phố. Bạn hãy tranh thủ mua lấy một ít để thưởng thức đặc sản đặc biệt này của Đồng Nai nhé!
2. Bưởi Tân Triều – Những Đặc Sản Làm Quà Ở Đồng Nai
Bưởi Tân Triều là một trong những đặc sản làm quà ở Đồng Nai vô cùng ý nghĩa. Nhờ mùi vị thơm ngon, loại bưởi được vua Nguyễn Ánh vô cùng yêu thích và đặt tên là Tân Triều, lưu giữ cho đến ngày nay. Một điều riêng có của bưởi đường da xanh Tân Triều mà chưa nhiều người biết là để càng lâu vị bưởi càng ngọt đậm như đường. Khi chế biến các món ăn, hầu như không bỏ phần nào trên trái bưởi. Vỏ bưởi thì chế biến thành chè bưởi, nem bưởi, tép bưởi làm gỏi bưởi, rượu bưởi…
Bưởi Tân Triều
3. Gỏi Cá Biên Hòa – Đặc Sản Làm Quà Ở Đồng Nai
Góp mặt đầu tiên trong top những đặc sản làm quà ở Đồng Nai không thể bỏ lỡ đó chính là món gỏi cá Biên Hòa. Với nguyên liệu chính là cá chép, tai tượng, diêu hồng luôn trong trạng thái tươi sống. Món gỏi cá Biên Hòa được dùng trực tiếp với nước sốt đậm gia vị. Kết hợp với đĩa rau kiểu nhà quê mộc mạc gồm những vị chát, hăng, ngọt, bùi từ đinh lăng, lá lốt, lá mơ, lá sung đến húng quế, ngò gai, đài bì, tía tô hay rau diếp cá. Tất cả từ vị ngọt của cá, mùi thơm phảng phất của thính và gia vị. Đến các vị cay của hành, ớt, sả, chát, đắng, nồng của rau chắc chắn sẽ đem đến cho thực khách một trải nghiệm tuyệt vời nhất.
Gỏi Cá Biên Hòa
4. Dế Cơm Chiên Mắm – Đặc Sản Làm Quà Đồng Nai
Dế cơm chiên mắm được biết đến là một trong những đặc sản dân dã, xuất hiện từ rất lâu ở Đồng Nai. Nguyên liệu chính của dế cơm chiên mắm khá đơn giản. Chỉ gồm dế cơm, nước mắm, và các phụ liệu đi kèm. Dưới bàn tay khéo léo, cùng cách chế biến đặc biệt người dân nơi đây đã biến đây trở thành một trong những món mang đặc trưng món ăn dân dã miền Đông Nam Bộ.
Dế Cơm Chiên Mắm
5. Lá Khổ Qua Rừng – Đặc Sản Làm Quà Ở Đồng Nai Hấp Dẫn
Là một loại thức ăn vừa quen thuộc mà vừa dân dã của người dân miền Đông Nam Bộ. Với giá trị dinh dưỡng, cùng với hương vị đặc trưng của mình. Lá khổ qua rừng được rất nhiều tín đồ thực phẩm yêu thích. Đặc biệt thường xuyên xuất hiện trong các nhà hàng. Người ta thường gọi đây là “món quà của núi rừng”. Vì nó mang vị đắng đến “rùng mình, tê lưỡi”. Như cuộc sống cơ cực của người nông dân nhưng ăn vào lại mát lòng và tốt cho sức khỏe.
Lá Khổ Qua Rừng
6. Mãng Cầu Xiêm – Đặc Sản Ở Đồng Nai
Đến với Đồng Nai mà không đem Mãng Cầu Xiêm về làm quà thì vô cùng đáng tiếc. Mãng cầu Xiêm, hay còn gọi là mãng cầu gai. Có chiều cao từ 3 – 10m, rậm, lá màu đậm, không lông, xanh quanh năm. Quả mãng cầu xiêm to và có gai mềm. Thịt quả ngọt và hơi chua, hạt có màu nâu sậm. Có thể nói đây là một loại trái vô cùng ngon và giàu dinh dưỡng. Để mua được những trái Mãng Cầu Xiêm đúng giá và chất lượng nhất. Thực khách có thể đến trực tiếp ấp Đông Kim, xã Gia Kiệm (huyện Thống Nhất). Nơi đây có rất nhiều hộ gia đình trồng mãng cầu xiêm, có trái quanh năm, và diện tích tương đối lớn.
Mãng Cầu Xiêm
7. Gà Hấp Bưởi – Đặc Sản Làm Quà Ở Đồng Nai
Nếu trước đó bạn từng thưởng thức qua các món liên quan đến gà như canh gà lá giang, gà xé, gà nướng… Thì chắc chắn bạn không nên bỏ lỡ món gà hấp bưởi khi đi du lịch Đồng Nai. Có thể nói đây là một món ăn độc đáo, mang hương vị riêng của người dân nơi đây.
Gà Hấp Bưởi
Nguyên liệu chính của món ăn này phải kể đến chính là gà và bưởi Tân Triều. Để có thể đem đến một món ăn ngon nhất. Gà hấp bưởi phải là gà ri hoặc gà đồi, da vàng, thịt rắn chắc ngọt. Sau khi làm sạch, gà sẽ được cho vào bên trong trái bưởi, ướp gia vị như: đường, muối, hạt tiêu, ớt, mỳ chính… cho thấm đều. Điều đặc biệt chính là những trái bưởi sau khi được nấu chín tới, có vị vô cùng ngọt và dễ ăn, không bị đắng hay quá mềm như những vỏ bưởi thông thường. Chắc chắn, làn khói nóng hổi dậy mùi thơm lừng của gà, gia vị và mùi thơm khó lẫn của bưởi hấp dẫn bất cứ thực khách nào dù là khó tính nhất.
8. Cơm Gà Cá Mặn – Đặc Sản Làm Quà Ở Đồng Nai Nổi Tiếng
Cơm Gà Cá Mặn hẳn là một trong những món ăn gây thương nhớ với bất kì thực khách nào khi đến với Đồng Nai. Chỉ gồm các nguyên liệu đơn giản: Gạo, thịt gà và cá mắm xé nhỏ. Nhưng nhờ những bàn tay khéo léo, người dân nơi đây đã biến Cơm Gà Cá Mặn trở một món ăn “đặc sản” không thể bỏ lỡ.
Cơm Gà Cá Mặn
Quy trình làm ra món ăn ngon nổi tiếng ở Đồng Nai đặc biệt ở việc gạo sau khi vo sạch được nấu chín bằng nồi đất. Sau đó để nguội rồi chiên lên cùng cá, thịt gà, dầu ô liu, tiêu, ngò, hành cho cơm hơi xoăn lại. Cơm Gà Cá Mặn sau khi được nấu chín vẫn để và dùng trực tiếp trong nồi đất. Khiến cho món cơm vừa ngon, vừa thơm, mà vẫn giữ được vị nóng hổi.
9. Mít Tố Nữ – Đặc Sản Làm Quà Ở Đồng Nai
Một món đặc sản làm quà ở Đồng Nai vô cùng nổi tiếng khác chính là Mít Tố Nữ. Tuy có vẻ bề ngoài hơi “nhỏ con”, tầm bằng một chiếc bình đựng nước nhỏ. Nhưng nó lại vô cùng có “võ”. Mít Tố Nữ khác rất nhiều so với mít thường, đặc trưng rõ nhất chính là ở mùi thơm lựng, thơm ngạt ngào, thơm rất lâu, vỏ và cùi mít có khi ba ngày còn phảng phất. Nên đặc biệt trước những buổi họp, bạn hãy cố gắng cưỡng lại hương vị thơm ngon của Mít Tố Nữ. Để tránh mùi thơm bất hủ của nó nhé!
Mít Tố Nữ
10. Rượu Bưởi – Đặc Sản Làm Quà Ở Đồng Nai Ngon Nhất
Gắn liền với đặc sản bưởi Tân Triều, rượu bưởi Tân Triều cũng là một trong những đặc sản làm quà ở Đồng Nai vô cùng hấp dẫn. Nếu trước đây bạn thường nghe tới rượu ủ trong hồ lô, hay rượu thuốc bắc. Thì rượu bưởi cũng là một trong những lựa chọn vô cùng tuyệt vời. Rượu được làm trực tiếp từ nước cốt bưởi (bưởi vườn Tân Triều) nguyên chất kết hợp cùng rượu gạo. Tạo nên hương vị ngọt thơm rất dễ uống và tốt cho sức khỏe của bạn và gia đình. Vì là loại rượu vô cùng nổi tiếng. Tại Đồng Nai có rất nhiều các thương hiệu rượu bưởi khác nhau. Nhưng người ta vẫn thường “mách nhau” thương hiệu Năm Huệ chính là lựa chọn tuyệt hảo nhất.
Rượu Bưởi
11. Khô Cá Kìm – Đặc Sản Đồng Nai Mua Làm Quà
Ngoài các đặc sản như: trèn leo, chép, cá lăng… Cá kìm cũng là một trong những loại cá đặc sản của người dân Đồng Nai. Được nuôi chủ yếu ở hồ Trị An, với năng suất lớn quanh năm. Nên cá kìm thường được sấy khô để dễ dàng bảo quản, vận chuyển. Mà vẫn đảm bảo được hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng của nó. Đặc biệt thích hợp để làm quà cho bạn bè hoặc người thân.
Khô Cá Kìm
12. Canh Chua Lá Giang – Đặc Sản Làm Quà Tại Đồng Nai
Nếu bạn là một tín đồ của món gà lá giang thì chắc chắn không nên bỏ lỡ mảnh đất Long Khánh. Được biết đây chính là một trong những xứ sở nổi tiếng của lá giang, với những dây leo mọc hoang dã quanh năm. Không biết từ bao giờ, mà mỗi lần nhắc đến canh chua lá giang là người ta liền nghĩ ngay đến gà ta như một sự kết hợp tuyệt vời nhất. Quả thực với những nồi canh chua gà lá giang. Thực khách lại được tận hưởng một hương vị ngon ngọt, thịt săn chắc của gà, vị chua thanh nhẹ của lá giang, hòa quyện vào nhau thêm chén nước mắm mặn ớt hiểm kế bên. Nhiêu đó thôi đã khơi dậy những hương vị tuyệt vời của vùng đất Long Khánh.
Canh Chua Lá Giang
Trên đây là 12 đặc sản làm quà ở Đồng Nai mà Topdongnai.com tổng hợp được. Hi vọng các bạn tìm được những món quà ưng ý và phù hợp mua để làm quà cho gia đình và bạn bè sau chuyến du lịch ở Đồng Nai nhé!
Đăng bởi: Phạm Đức Thiện
