Top 15 Món Ăn Đặc Sản Đồng Nai Làm Quà Ngon Nức Tiếng Gần Xa
Lượt xem:
Tiếp giáp với Bà Rịa – Vũng Tàu, thành phố Hồ Chí Minh, Đà Lạt và các tỉnh có du lịch phát triển, Đồng Nai cũng thu hút rất nhiều khách du lịch. Những di tích lịch sử, những địa điểm sinh hoạt tôn giáo nổi tiếng, dĩ nhiên là một đặc sản không thể thiếu của Đồng Nai. Trong chuyến du lịch Đồng Nai sắp tới, bạn đừng bỏ qua cơ hội nếm thử và mua đặc sản Đồng Nai về làm quà đẹp và ý nghĩa nhé. Hãy cùng chúng mình tổng hợp xem Đồng Nai có đặc sản gì và những món ăn ngon nhất ở Đồng Nai ngay dưới đây.
Đặc sản Đồng Nai – Gỏi bưởi Tân Triều nức tiếng
Với sự nổi tiếng của bưởi Tân Triều ở Đồng Nai và hương thơm do bưởi mang lại, bạn có thể ngửi thấy hương thơm thoang thoảng ngay khi vừa đến làng. Những trái bưởi ngon ngọt không chỉ được du khách mua về làm quà mà còn tạo nên đặc sản Đồng Nai nổi tiếng.
Gỏi bưởi Đồng Nai được xếp vào top 100 đặc sản của Việt Nam bởi sự hài hòa hương vị và màu sắc trong từng món ăn. Những tép bưởi ngọt và mọng nước kết hợp vị ngọt của tôm sông, thịt heo xé sợi và chút đậu phộng rau thơm làm nâng tầm món gỏi.
Bưởi Tân Triều không chỉ là đặc sản trái cây nổi tiếng ở Đồng Nai mà nó còn góp phần tạo nên món ăn đặc sản dân tộc. Nếu tình cờ ghé qua Đồng Nai, bạn nên thử món gỏi này và mua bưởi về làm quà.
Đặc sản Đồng Nai – Khổ qua rừng
Mướp đắng rừng hay còn gọi là khổ qua rừng mọc nhiều ở khu vực Long Khánh vào mùa mưa. Vị của mướp đắng rừng rất đắng nhưng hậu vị vẫn ngọt và đậm đà. Người dân nơi đây đã khéo léo biến hương vị đặc biệt này thành món lẩu lá khổ qua, một đặc sản của Đồng Nai có một không hai.
Mướp đắng rừng được kết hợp với nhiều hương vị như vị ngọt của cá, nhất là cá mòi hoặc được nhồi thịt vào giữa. Tất cả đều mang đến một hương vị vô cùng đặc biệt và kích thích vị giác. Sẽ thật phí nếu đến Đồng Nai mà bạn không thử món lẩu khổ qua rừng.
Ngoài ra, lá mướp đắng rừng còn có nhiều công dụng đối với sức khỏe như giải độc, làm sạch gan, mát máu… Tuy là loại lá rừng chỉ mọc vào mùa mưa nhưng người dân đã tự nhân giống và trồng tại nhà và tạo thành các khu vườn dành cho khách du lịch. Vì vậy, bạn có thể đến đây vào bất kỳ thời điểm nào trong năm để thưởng thức món ăn đặc sản Đồng Nai này, hoặc có thể mua về tự nấu.
Gà hấp bưởi Tân Triều siêu ngon
Bưởi Tân Triều không chỉ góp phần làm nên món gỏi bưởi nổi tiếng mà món gà hấp bưởi cũng là đặc sản ở Đồng Nai. Món ăn này không chỉ có hình thức đẹp mà còn rất ngon.
Những quả bưởi được chọn làm món ăn phải vừa chín tới, sau đó người đầu bếp khéo léo tách ruột và vỏ, tỉa da theo phương pháp tỉ mỉ để đảm bảo không bị nát. Gà hấp là một loại gà ri hoặc gà có da vàng chắc và ngọt. Gà sau khi rửa sạch được cho vào bên trong cùi bưởi, tẩm ướp gia vị rồi đem hấp chín.
Khi lấy bưởi mới hấp ra, mùi thơm của bưởi và thịt gà làm tăng thêm vị ngon. Gà vàng, ngọt và mặn kết hợp cùng vị bưởi Tân Triều khiến món ăn này càng trở nên đặc biệt hơn.
Xôi chiên phồng hấp dẫn
Khác với các món xôi chiên thông thường khác, món ăn đặc biệt này luôn được chế biến rất công phu. Xôi được nấu chín, cho vào nồi đổ ngập đường, sau đó cắt từng miếng bằng nắm tay cho vào chảo chiên vàng đều hai mặt.
Món ăn này rất giòn và ngon, dễ ăn, giá của món xôi chiên phồng thì khá rẻ. Vì vậy, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức khi du lịch Đồng Nai nhé!
Đặc sản Đồng Nai – Canh chua lá giang bổ dưỡng
Đặc sản Đồng Nai tiếp theo mà chúng mình muốn giới thiệu đến bạn đó chính là canh chua lá giang. Người ta thường nói đùa rằng đến Đồng Nai mà chưa ăn món canh chua lá giang thì thật đáng tiếc. Hai nguyên liệu chính để nấu đó là thịt gà và lá giang. Món canh chua có vị ngọt tự nhiên của thịt gà và vị chua nhẹ của lá giang. Đây là sự kết hợp hoàn hảo cho một món ăn rất được người dân địa phương và khách du lịch ưa chuộng.
Mít tố nữ Long Khánh thơm ngon
Người thích trái cây đặc sản của Long Khánh thì đừng bỏ qua mít tố nữ, những múi mít vàng thơm sẽ khiến bạn mê ngay lập tức. Mít tố nữ Long Khánh thường xuất hiện ở các khu chợ lớn nhỏ, nơi đông người qua lại, bến tàu, bến xe… Bạn cũng có thể đến các địa điểm Long Khánh để mua về làm quà cho người thân… Đừng bỏ lỡ món đặc sản Đồng Nai làm quà này khi đến đây du lịch nhé.
Nấm mối Đồng Nai độc đáo
Loại nấm này mọc hoàn toàn tự nhiên, chỉ có một mùa vào tháng 5 âm lịch. Nếu bạn đi vào thời điểm này, hãy mua nó và thử ăn một lần xem sao! Nấm mối được chế biến thành súp, cháo, chiên, hầm, rang và các cách khác, không chỉ thơm ngon đặc trưng mà còn rất tốt cho sức khỏe. Đây là một trong những đặc sản ở Đồng Nai đáng mua nhất.
Cá kìm khô
Là đặc sản của vùng hồ Trị An, cá kìm khô được nhiều du khách tìm mua và chế biến thành nhiều món ngon. Người dân Đồng Nai đánh bắt cá về phơi khô để bán và được rất nhiều khách du lịch yêu thích món ăn đặc sản này. Nếu bạn chưa biết mua gì về làm quà thì đừng bỏ qua món quà độc đáo này.
Đặc sản Đồng Nai – Nấm mối xào tỏi
Món ngon Đồng Nai tiếp theo là nấm mối xào tỏi. Bạn sẽ có cơ hội được thưởng thức một loại nấm hoàn toàn từ tự nhiên nên rất bổ dưỡng và vô cùng an toàn. Nấm mối rừng bỏ gốc sau đó rửa sạch, thân nấm tiếp đó được chia thành các sợi vuông hoặc mũ nấm được cắt thành hình tam giác vừa ăn. Món ăn này có mùi thơm rất đặc biệt khi được phi với tỏi, chỉ cần bỏ ra 3-4 cây nấm là bạn đã có một đĩa đầy đủ cho mọi người ăn rồi.
Trứng chiên nướng phô mai
Nếu bạn là một tín đồ của đồ ăn vặt thì đừng bỏ qua món trứng chiên nướng phô mai hấp dẫn này nhé! Đây là một trong top những đặc sản Đồng Nai được rất nhiều bạn trẻ yêu thích. Trứng chiên nướng phô mai thơm ngon, bạn chỉ cần chấm một ít tương ớt và mayo lên trên là đã thưởng thức món ăn độc đáo hấp dẫn này rồi.
Gỏi cá Biên Hòa siêu đỉnh
Gỏi cá Biên Hòa từ lâu đã trở thành đặc sản Đồng Nai được lòng du khách thập phương. Ngồi bên quán cá kho ven sông, ăn đĩa gỏi cá Biên Hòa tươi rói, từ cảnh vật đến hương vị, thật sảng khoái.
Nét đặc trưng của món này là làm từ những con cá tươi ngon còn đang bơi dưới nước kết hợp với sự khéo léo tách thịt của người đầu bếp. Sau đó cá được tẩm ướp gia vị và phủ bột tai vàng để không để lại mùi tanh. Cắn vào từng miếng cá mặn ngọt, quyện cùng các loại rau và vị nước mắm đặc trưng, bạn sẽ cảm nhận được trọn vẹn hương vị độc đáo của món ăn này. Bạn nhất định không được bỏ lỡ món đặc sản Biên Hòa làm quà cho người thân và bạn bè.
Sầu riêng Long Khánh
Loại trái cây đặc sản Đồng Nai mà chúng mình muốn giới thiệu đến độc giả là sầu riêng Long Thành. Loại sầu riêng này luôn sinh trưởng ở các vùng đất màu mỡ nên luôn có vị, mùi thơm và ngọt đặc trưng.
Trên địa bàn Long Thành có rất nhiều giống sầu riêng mới như sầu riêng cơm vàng hay sầu riêng có mùi sữa rất thơm ngon. Theo khẩu vị của mình, bạn nên chọn loại sầu riêng phù hợp nhất.
Đặc sản Đồng Nai – Trứng vịt lộn hấp nước dừa
Là món ăn vặt nổi tiếng ở Biên Hòa, thu hút rất nhiều du khách khi nếm thử. Trứng được luộc với nước dừa nên có vị rất ngọt và luôn nóng hổi. Với giá chỉ 9k / quả, món này rất đáng để thưởng thức. Dù chỉ là một món ăn vặt nhưng đây chính là một món đặc sản không thể bỏ qua khi đến với Đồng Nai. Nhất định bạn phải thử món ăn một lần khi có cơ hội đến đây.
Đặc sản Đồng Nai – Trái ươi rừng nổi tiếng
Đây là loại trái cây tương đối hiếm, vì không phải mùa nào cũng có, có khi phải hai ba năm mới kết trái. Trái ươi có hình dáng tương đối nhỏ, màu nâu nhăn nheo, giá bán khá cao khoảng 50.000-150.000 đồng / kg.
Là loại cây gỗ lớn, cao có khi lên tới hàng chục mét. Mỗi năm mỗi cây chỉ cho khoảng vào 30 – 50 quả, đặc biệt hạt ươi tươi có thể để được vài tháng sau khi phơi khô dưới ánh nắng mặt trời
Hạt ươi có thể ngâm đường để làm nước giải khát. Nếu may mắn đến Đồng Nai vào khoảng thời gian từ tháng 4 đến tháng 6, bạn có thể bắt gặp loại trái cây này thì đừng bỏ lỡ cơ hội nếm thử và mua về làm quà cho bạn bè người thân, đây sẽ là món quà rất độc đáo ý nghĩa.
Dế cơm chiên nước mắm ngon tuyệt
Cái tên nghe dân dã nhưng lại là đặc sản Đồng Nai rất được lòng du khách. Vào mùa mưa, người dân địa phương thường đi đào dế về chế biến. Món ăn này kết hợp vị đậm đà của nước mắm với vị béo của dầu, vị thơm của đậu phộng và độ giòn của dế chiên.
Những con dế bắt được làm sạch, nhồi lạc rồi ướp nước mắm. Sau đó, chiên trong dầu cho đến khi trở nên vàng nâu. Món ăn này rất lạ miệng và hấp dẫn và được nhiều người ưa chuộng khi đến với Đồng Nai. Nếu bạn đi du lịch đến nơi đây thì nhất định phải thử món ăn độc đáo này một lần.
Vừa rồi chúng mình đã tổng hợp 15 món đặc sản Đồng Nai ngon và hấp dẫn nhất mà bạn không thể bỏ qua khi đến với nơi đây. Mỗi món ăn đều mang những sắc thái đặc trưng mà bạn không thể tìm thấy ở bất cứ đâu. Chúc bạn sẽ sớm có một chuyến đi đến Đồng Nai để có thể thưởng thức các món đặc sản hấp dẫn này.
Đăng bởi: Vũ Nguyễn Văn
