Ăn sạch 10 món ăn ngon Phú Yên mà bất kỳ ai cũng không nên bỏ lỡ 2021
Đến với Phú Yên bạn sẽ được rửa mắt trước nguồn ẩm thực đa dạng đến vô tận. Từng món ăn đậm đà mang hương vị biển khiến người người đều nhớ đến khi đã vô tình nếm thử. Sau đây, Sài Gòn ăn gì xin liệt kê đến bạn 10 món ăn ngon Phú Yên, Nếu bạn là tín đồ ăn uống thì tuyệt đối không nên bỏ qua, cùng xem đó là gì nào?
Chén sạch 10 món ăn ngon Phú Yên siêu ngon
Nhắc đến Phú Yên nếu bỏ lỡ 10 món ăn sau quả là hối tiếc. Để không biến nó thành sự hối hận trong đời bạn, hãy tham khảo các món cần ăn khi đặt chân đến đây.
Mắt cá ngừ đại dương
Mắt cá ngừ to béo ngậy chứa hàm lượng dinh dưỡng cao chính là món ăn độc nhất vô nhị nơi đây. Sau khi được chế biến sạch sẽ, toàn bộ phần mắt cá sẽ được hầm chung với táo tàu, kỷ tử và một số loại rau củ khác. Món ăn này khá tốt cho sức khỏe nhưng lại được bán với giá cực kỳ hạt dẻ. Nên các thực khách khi có dịp ghé Phú Yên đa phần họ đều muốn nếm thử xem món ăn này có mùi vị như thế nào mà làm điên đảo nhiều người đến thế.
Mắt cá ngừ đại dương bổ dưỡng
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 289 Lê Duẩn, thành phố Tuy Hòa.
Giá: 40.000 đồng – 50.000 VNĐ.
Bún mực
Khác với những chỗ khác thường sẽ hấp dẫn thực khách bằng những con mực siêu to. Tuy nhiên, đến với thành phố Tuy Hòa bạn sẽ thưởng thức loại bún với những con mực cơm hết sức tươi ngon, dai ngọt. Nước dùng được hầm với xương, dứa và cà chua nên vừa có vị ngọt thanh dễ chịu, lại có vị chua nhẹ ăn cực kỳ thích. Mỗi một tô bạn nên ăn kèm chung với rau và chấm các vị topping với nước mắm cay thơm ngon nhé!
Bún mực
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 169 Lê Thánh Tôn, thành phố Tuy Hòa.
Giá: 25.000 – 40.000 VNĐ.
Sò huyết đầm Ô Loan
Nổi tiếng không chỉ cảnh đẹp thiên nhiên quá hùng vĩ mà nơi đây còn có tiếng là lò hải sản bậc nhất. Chuyên cung cấp cho thực khách các món ăn hải sản tươi ngon, đa dạng. Được chế biến theo công thức đặc ruột của người miền Trung nên rất đậm đà, vừa miệng. Nổi tiếng nhất có thể là món sò huyết được làm mỡ hành, hấp, nướng hay sốt me đều rất ngon.
Nổi tiếng nhất là món sò huyết tươi ngon
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: dọc bờ kè Bạch Đằng.
Giá: 50.000 – 300.000 VNĐ.
Bánh hỏi lòng heo
Bánh chuẩn ra lò là đây! Từng chiếc bánh hỏi được chế biến từ gạo xay nhuyễn pha sau đó sẽ được lấy đi ép khuôn và hấp cách thủy. Sau khi được làm chín sẽ rưới phần mỡ hành thơm ngon nên vô cùng đẹp mắt. Với mỗi miếng bạn sẽ ăn kèm chung với lòng heo hay thịt nướng. Gói gọn các gia vị vào rồi chấm nhẹ vào vị nước mắm đậm vụ chua ngọt rồi cho ngay vào miệng. Hãy nhai từ từ để cảm nhận được hương vị ngon lành của nó nhé!
Bánh hỏi lòng heo
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 230 Trần Hưng Đạo, phường 4, Phú Yên.
Giá: 35.000 – 80.000 VNĐ.
Bánh canh hẹ
Từng sợi bánh bột gạo được làm chín tới vẫn giữ được độ mềm mại. Khi ăn bạn sẽ được ăn kèm chung với các vị topping bình dị như chả cá, thịt, trứng cút. Chấm vào nước mắm ớt cay thì còn gì bằng. Mỗi một tô khi được dọn ra sẽ ngập tràn màu xanh lá tươi vô cùng đẹp mắt và mang đến hương thơm của hẹ siêu quyến rũ. Bạn đã ăn thử món này thì chỉ có ghiền mà thôi.
Bánh canh hẹ
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 48B Nguyễn Trãi, phường 4, thành phố Tuy Hòa.
Giá: 20.000 – 25.000 VNĐ.
Dê Chóp Chài
Đến Phú Yên mà không thử ngay dê của vùng núi Chóp Chài quả là sai lầm. Thịt dê vùng núi nên vô cùng săn chắc khiến thực khách ăn vào không bị ngán. Mỗi một món đều có vị riêng và nét độc đáo khiến người khác không thể quên được. Tại đây bạn có thể trải nghiệm một số món dê nổi tiếng gần xa như dê nướng lá lốt, dê nấu bia hay dê hấp cuốn lá mơ.
Thịt dê từ núi Chóp Chài
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 664, đường Nguyễn Tất Thành, thành phố Tuy Hòa.
Giá: 30.000 – 150.000 VNĐ.
Chả dông
Là một loại chả giò khá nức tiếng tại Phú Yên nhưng nguyên liệu khác hoàn toàn. Bởi từng miếng chả đều làm bằng thịt con dông băm nhuyễn trộn chung với bách thảo và nấm mèo. Để tăng hương hơn, người ta nếm đủ loại gia vị rồi mới đem chiên. Bánh tuy chiên trong dầu nhưng không hề bị ngấy. Với món này bạn sẽ được ăn kèm chung với đồ chua, rau sống và một ít nước mắm chua ngọt đậm đặc.
Chả dông
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 92 Nguyễn Công Trứ, phường 3, thành phố Tuy Hòa.
Giá: 45.000 – 100.000 VNĐ.
Gỏi cá mai
Công phu nhất của món này chính là khâu tuyển chọn cá mai vô cùng khắt khe. Để làm được món gỏi ngon thì cá mai phải đảm bảo thật tươi ngon và trộn chung với các loại rau. Để món ăn trở nên thần sầu nhất, không thể quên được nước trộn gỏi ngọt ngào, chua cay. Bạn có thể ăn kèm chung với bánh phồng tôm hay bánh tráng nướng siêu xuất sắc luôn nè!
Gỏi cá mai
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: Cầu Long Phú, xã An Cư, huyện Tuy An, Phú Yên.
Giá: 50.000 – 200.000 VNĐ.
Bún sứa
Một tô thập cẩm sẽ bao gồm sứa tươi, chả cá thu, giò heo ngập tràn bề mặt. Với món này bạn phải ăn kèm chung với rau sống, rưới nhẹ thêm một ít chanh và ớn thì ngon nhức cả mình. Hương vị thanh thanh, ngọt ngọt nhưng cũng rất đậm đà. Do nước lèo được chế biến từ các loại hải sản như mực, tôm, cá nên vị của nó rất tự nhiên. Vì thế, bạn phải thử ngay món này khi có dịp nhé!
Với nhiều topping cho một phần ăn
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 169 Lê Thánh Tôn.
Giá: 25.000 – 55.000 VNĐ.
Nem nướng
Một mẹt nem nướng vô cùng hấp dẫn bao gồm nem, bánh tráng chiên giòn, chả ram, đồ chua, rau sống. Một điều đặc biệt nhất chính là nước chấm được làm từ đậu phộng béo thơm nhưng không bị ngấy khi ăn nhiều. Khi ăn món này, bạn phải cuốn tất tần tật các món nằm trên mẹt để hương vị hòa lẫn vào nhau. Món này ăn cực kích thích các vị giác, nên đôi khi sẽ khiến chiếc bụng của bạn trở nên màu mỡ hơn đấy!
Mẹt nem nướng
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 159 Lê Thánh Tôn, thành phố Tuy Hoà.
Giá: 50.000 – 135.000 VNĐ.
Hãy trải nghiệm thử 10 món ăn ngon Phú Yên khi có dịp nhé! Với những món ăn này giúp bạn lưu lại chuyến hành trình du lịch qua từng món ăn đặc sắc nhất. Cùng rủ hội bạn thân để vi vu cho chuyến ẩm thực mà Sài Gòn ăn gì gợi ý ngay đi nào!
Đăng bởi: Phương Thảo Giáp
