1. Bê Non – Một Đặc Sản Thương Hiệu Bò Sữa Ba Vì Hà Nội
2. Bánh Sữa, Sữa Tươi, Sữa Chua – Đặc Sản Bánh Sữa Ba Vì Hà Nội
3. Gà Đồi Ba Vì – Đặc Sản Núi Ba Vì Hà Nội
4. Thịt Lợn Rừng – Món Ăn Đặc Sản Ba Vì Hà Nội
5. Chè Lam – Đặc Sản Ngon Của Ba Vì
6. Bánh Quế – Món Ăn Đặc Sản Ba Vì
7. Bánh Tẻ Phú Nhi – Món Đặc Sản Nổi Tiếng Ba Vì

1. Bê Non – Một Đặc Sản Thương Hiệu Bò Sữa Ba Vì Hà Nội

Đến với Ba Vì du khách sẽ có cơ hội được chiêm ngưỡng những bãi cỏ xanh tươi. Những trang trại nuôi bê, bò sạch sẽ và đặc biệt là bạn có thể thưởng thức món bê non ngon tuyệt, không đâu sánh bằng. Một đặc sản đi cùng thương hiệu bò sữa Ba Vì là những trang trại nuôi bò và bê sạch sẽ. Nhờ đó đã tạo lên nguyên liệu sạch để tạo lên món bê thơm ngon bổ dưỡng. Bê Non có thể làm được rất nhiều món ngon như tái Bê. Hay những món xào với những nguyên liệu khá đơn giản. Hiếm ai đến Ba Vì có thể khước từ sự mời gọi của món đặc sản vùng núi đồi này.

bật mí top 7 đặc sản ba vì hà nội vạn người mê

Bê Non

2. Bánh Sữa, Sữa Tươi, Sữa Chua – Đặc Sản Bánh Sữa Ba Vì Hà Nội

Bánh sữa Ba Vì cùng với các sản phẩm khác được chế biến từ sữa, cũng là một trong những Đặc sản Ba Vì ỏ Hà Nội. Là thứ quà mà ai cũng muốn được nếm thử. Vị thơm ngon, béo mềm cùng với hàm lượng dinh dưỡng cao từ sữa nguyên chất. Mang đến cho bạn cảm giác thanh thanh vô cùng vừa miệng. Vị ngọt, thơm của chiếc bánh sữa rất bắt miệng, đặc biệt khi thưởng thức cùng tách trà nóng.

Báng Sữa

Đến Ba Vì mà không tranh thủ thưởng thức ly sữa bò, sữa dê tươi thì đáng tiếc vô cùng. Uống ly sữa tươi ở đây, bạn cảm nhận rõ rệt vị béo, thơm, ngậy hay hơi gây đặc trưng của sữa. Nếu không quen, ban đầu có thể hơi khó uống, nhưng nếu đã thử một vài lần, bạn sẽ nghiện lúc nào không hay. Vị sữa chua homemade ở vùng Ba Vì này đặc trưng và ngon đến nỗi, nhất định phải mua vài hộp nhỏ để về làm quà cho người ở nhà. Bạn có thể mua tại các cửa hàng dọc theo tuyến đường 32, tuyến đường Láng Hòa Lạc…

Sữa tươi sữa chua

3. Gà Đồi Ba Vì – Đặc Sản Núi Ba Vì Hà Nội

Gà đồi ở Ba Vì được nuôi dưỡng thuận lợi ở đây bởi vì khí hậu và địa hình gò đồi và núi thấp. Gà Đồi ở đây được nuôi chăn thả nên thịt gà rất ngon và chắc. Có rất nhiều món ngon được làm từ gà đồi như: gà tần, gà luộc, gà rang xả ớt, lẩu gà, nộm gà. Các quán gà đồi thường nằm trên đường Đại Lộ Thăng Long hoặc gần đường 32. Gà đồi – Đặc sản Bà Vì Hà Nội. Đừng quên ghé thăm và thưởng thức hương vị ngon đến lạnh người này nhé.

Gà Đồi

4. Thịt Lợn Rừng – Món Ăn Đặc Sản Ba Vì Hà Nội

Đến Ba Vì, chớ quên thưởng thức món thịt lợn rừng nhé. Đây cũng là một đặc sản Bà Vì Hà Nội rất ngon và hấp dẫn đấy. Bạn khó có thể cưỡng lại được. Đã có rất nhiều du lịch tấm tắc hết lời khen ngợi. Được thiên nhiên ban tặng cho những dãy núi hùng vĩ nên thịt lợn rừng cũng rất được ưa chuộng. Trong đó có Thịt lợn rừng Ba Vì. Thịt lợn rừng thường được bán ở các nhà hàng cạnh các điểm du lịch ở Ba Vì. Chính vì thế, rất thuận tiện để các du khách có thể tiếp cận và thưởng thức món đặc sản Ba Vì Hà Nội này.

Thịt Lợn Rừng

5. Chè Lam – Đặc Sản Ngon Của Ba Vì

Chè lam cũng là một trong số những Đặc sản Ba Vì ở Hà Nội ở mảnh đất xứ Đoài. Ở mạn Ba Vì – Sơn Tây, chè lam được bày bán nhiều. Nhưng để ăn được món ăn chuẩn vị nhất, bạn có thể tìm mua tại khu đền, làng cổ. Như Đường Lâm, khu vực chùa Mía, đền Bố Cái Đại Vương Phùng Hưng, Lăng vua Ngô Quyền. Thành phần chủ yếu để làm chè Lam là đường mật, mạch nha, gừng tươi, bột gạo nếp, lạc… tạo ra một thứ quà quê tinh tế và đầy ý nghĩa. Đi đâu ở Hà Nội thì nhớ mua đặc sản Ba Vì này nhé.

Chè Lam

6. Bánh Quế – Món Ăn Đặc Sản Ba Vì

Bánh Quế cũng là một món ăn vặt gắn liền với những vùng sữa tại Ba Vì. Với các thành phần nguyên liệu đơn giản, thân thuộc với cuộc sống làng quê làm nên những chiếc bánh có vị thơm của quế, sự xốp giòn và béo bùi của sữa, rất dễ ăn và mang đến cảm giác thú vị. Bánh quế Ba Vì được đóng thành từng túi nhỏ nên nếu có ý định mua về làm quà thì bạn hoàn toàn yên tâm bởi chúng rất nhỏ, gọn, nhẹ và dễ vận chuyển.

Bánh Quế

7. Bánh Tẻ Phú Nhi – Món Đặc Sản Nổi Tiếng Ba Vì

Bánh tẻ Phú Nhi, Sơn Tây được đúc trong chiếc bánh trắng ngần, thơm ngậy, mềm mịn chạm tới vị giác cả những người khó tính cũng phải gật gù. Chính bởi vậy, khách phương xa đến Sơn Tây đều muốn tìm mua thứ quà này mang về cho bạn bè, người thân thưởng thức. Làm bánh tẻ không khó nhưng đòi hỏi sự cẩn thận, chăm chỉ.Bánh được làm từ những nguyên liệu gần gũi với đời sống của người dân lao động.