Ô mai – Đặc sản Hà Nội làm quà biếu siêu chất

Ô mai Hà Nội được nhiều người biết đến là món ngon nổi tiếng dùng để biếu tặng rất hợp lý.  Đây là món Đặc sản Hà Nội làm quà biếu được nhiều du khách đánh giá cao bởi hương vị, chất lượng, tiện lợi, dễ vận chuyển. Nếu ghé thăm Hà Nội mà muốn mua quà về cho gia đình thì đây sẽ là món Đặc sản Hà Nội làm quà biếu mà bạn nên lựa chọn. Hãy cùng chúng mình tìm hiểu về món Đặc sản Hà Nội làm quà biếu siêu ngon này nhé.

Đặc sản Hà Nội làm quà biếu hợp lý nhất – Ô mai

Trong nhận thức của rất nhiều người thì ô mai là một thức quà nổi tiếng của mảnh đất Hà Thành. Không ai biết ô mai có từ bao giờ, chỉ biết đến ngày nay ô mai đã trở thành một nét đặc biệt trong ẩm thực của Việt Nam đặc biệt là ô mai Hà Nội. Trước đây ô mai xuất hiện trong cung đình và chỉ có hoàng tộc mới được thưởng thức bởi khi đó ô mai là một món mĩ vị sang trọng. Về lâu về dài ô mai đi sâu vào trong nếp soosngs người dân Việt. Tuổi thơ của ngững đứa trẻ ngày xưa luôn có những giây phút ngóng mẹ đi chợ về mua cho một ít ô mai làm quà. Ai cũng nhớ mãi cái vị chua chua, ngọt ngọt thấm tận tâm can đó.

Tham khảo thêm

Ô mai không chỉ là món ăn được nhiều người ưa thích, là món quà tặng ý nghĩa mà còn là vị thuốc được đưa vào sử dụng trong y học cổ truyền đặc biệt là để trị ho. Theo y học cổ truyền, ô mai được chế biến từ mơ theo một công thức và quy trình càu kì sẽ trở thành thứ thuốc dân gian chữa họ cực tốt. Khi chế biến ô mai sẽ được cho thêm chút gừng tạo vị cay nhẹ nhẹ khiến ai thưởng thức cũng cảm thấy rất khoan khoái.

Nguyên liệu dùng để làm ô mai rất đa dạng, phần lớn là những loại trái cây như: dứa, mít, táo ta, quất, khế, sấu, trám, đào, me, cóc, chanh, me, mận. Để có hương vị và màu sắc đặc trưng thì mỗi nơi sản xuất ô mai lại có một bí quyết riêng với những công đoạn khách nhau mang theo sự tỉ mỉ, tinh tế và vô cùng cẩn thận. Theo những người có kinh nghiệm thì trái cây để làm ô mai phải còn tươi, căng mọng, không được dập vỡ như vậy ô mai thành phẩm mới ngon, khâu chọn nguyên liệu chính là một trong những bước đòi hỏi sự tỉ mỉ nhất.

Nhanh chân ghé thăm Hà Nội vào thu này để thưởng thức ô mai và mua món Đặc sản Hà Nội làm quà biếu cho những người thân nào. Hi vọng bạn sẽ có chuyến du lịch Hà Nội trong thời gian tới. Hãy liên hệ với chúng tôi qua Hotline: 0989 552 520 – 0904 708 218 để được tư vấn ngay và luôn nhé.

Chúc bạn có chuyến đi đáng nhớ!

Đăng bởi: Hồ Nhật