Đặc sản hà nội làm quà Ẩm thực Hà Nội là nơi gặp gỡ và giao thoa của nhiều nền ẩm thực khác nhau. Những món ăn đặc sản của vùng đất này đã làm nao lòng những người con xa quê và những du khách lần đầu đến với Hà Nội.

Contents

1 Đặc sản Hà Nội làm quà Ô Mai
2 Làng ngũ cốc vòng
3 Bánh chè lam
4 Bánh xèo
5 Trà sen

Đặc sản Hà Nội làm quà Ô Mai

Người ta vẫn truyền miệng rằng:

“Chẳng thơm cũng chẳng nhài, Dù chẳng thanh tao vẫn là người Tràng An”

Có thể tất cả những tinh hoa văn hóa của Hà Nội đã hội tụ trong những thức quà mà người ta vẫn truyền tai nhau. Trong số những thức quà trời cho của Hà Nội có thể kể đến phở, cũng có thể kể đến cốm hay nhắc đến bánh cuốn Thanh Trì. Và có một thứ quà mà dù không phải là đặc sản nhưng khi nhắc về Hà Nội chúng ta không thể không nhớ đến. Đó là ngày mai.

ăn uống, top 5 đặc sản hà nội làm quà biếu cho người thân

Đặc sản Hà Nội làm quà Ô Mai

Nếu là người yêu ẩm thực, yêu nét đẹp văn hóa Hà Nội, bạn có biết món ô mai nào được người Hà Nội yêu thích nhất không? Nếu bạn có dịp ghé thăm phố cổ Hà Nội và muốn mua một món đặc sản Hà Nội nào đó về làm quà và thưởng thức thì hãy nghĩ ngay đến Ô mai.

Có thể kể đến một số thương hiệu ô mai nổi tiếng đất Hà Thành như: Ô mai Vạn Lợi, Ô mai Hồng Lam, Ô mai Tiến Thịnh, Ô mai Gia Lợi, Ô mai Gia Thịnh …

Làng ngũ cốc vòng

Nói đến đặc sản Hà Nội, trong số những thứ đầu tiên nghĩ đến chắc hẳn không thể thiếu thợ mỏ. Cốm luôn được coi là món quà quê, món quà quê độc đáo, là lễ vật của đồng lúa xanh tươi, mang trong mình tất cả những hương vị mộc mạc, giản dị và trong sáng của vùng quê. bãi cỏ. Nó được làm từ những sản phẩm gần gũi với nông thôn. Đó là một món quà mà cánh đồng dành cho con người.

Ăn cốm, ngon nhất vẫn là vào mùa thu. Khi những giọt sương giăng khắp lối đi, mang theo cái lạnh se se theo từng đợt gió mùa về, những chiếc lá sen đã dần già và quăn lại, ngưng tụ những hương thơm tinh túy nhất của đất trời, thì cốm mùa thu bắt đầu theo gánh hàng rong vào. từng con hẻm. Nhờ thời tiết thuận lợi nên hương vị cốm mùa thu bao giờ cũng dẻo, xanh và thơm hơn mùa hè. Người Hà Nội tiếc nuối, vội vàng nhận chút quà tao nhã cuối mùa lúa non cũng là vì thế.

Cơ sở sản xuất gạo chính của làng Vòng
Mua điện thoại: 1900.6645
Địa chỉ nhà: Số 36, Ngõ 63 (trước đây là Số 18, Ngõ 99) Đường Xuân Thủy, Cầu Giấy, Hà Nội.
Hotline: 012345.01312
E-mail: [email protected]
Trang mạng: http://comvonghanoi.net

Bánh chè lam

Đặc sản hà nội làm quàđèn trà xanh vốn là đặc sản nổi tiếng của các làng nghề truyền thống Hà Nội hay Hà Tây cũ. Ai đã từng thưởng thức món đặc sản này chắc hẳn không thể quên được vị mềm, dai, thơm đặc trưng của nó.

Bánh chè lam

Trước đây, chè lam thường được làm trong các dịp lễ, tết. Giờ đây, món bánh này không chỉ là đặc sản của riêng người Hà Tây mà còn theo chân du khách đi khắp các phương.

Vào những ngày thu đông se lạnh mà được thưởng thức món bánh này thì quả là thú vị. Cắt bánh thành từng miếng nhỏ, sau đó ăn dần với trà. Cắn một miếng chả lam, tan trong miệng là vị dẻo của bột nếp, vị ngọt của mật ong, chút cay cay của gừng và chút bùi bùi của lạc, nhâm nhi một ngụm chè mới ngọt làm sao!

Nhà máy Chè Kim Cúc Lâm – Thương hiệu Chè Vua Lâm
Địa chỉ nhà: Thạch Xá, Thạch Thất, Hà Nội
Kho: Ngõ 159 Hữu Hưng, Tây Mỗ, Hà Nội
ĐT: 02433601784 & 0947 200 988 & 093 678 6807
Fanpage: https://www.facebook.com/banhchelamhanoi/

Bánh xèo

Bánh xèo Đây là một trong những loại bánh truyền thống, gia truyền của Hà Nội xưa mà người ta vẫn rỉ tai nhau rằng “không nơi nào có hương vị này, lâu đời nhất Hà Nội, ngon nhất Hà Nội”. Loại bánh này dễ gây nghiện bởi hương vị đặc trưng của lá chanh và vị béo ngậy, thơm của thịt mỡ, tất cả cộng hưởng trong lớp vỏ bột giòn tan, khiến bánh chả trở thành món ăn vặt truyền thống. của đất Tràng An.

“Mùa lạnh thế này, được ăn miếng bánh chả, nhấp một ngụm trà, nếm vị ngọt, bùi, thơm, béo ngậy của bánh chả thì còn gì tuyệt hơn…”. Trong tiết trời đầu đông se lạnh của Hà Nội những ngày này, ăn miếng bánh đa vàng giòn tan trong miệng rồi vị dai dai, béo ngậy của mỡ đã trở thành hương vị không thể nhầm lẫn với bất kỳ loại bánh nào khác. .

Bánh Bảo Phương
Địa chỉ nhà: 183 Thụy Khuê, Hà Nội
Hotline: 0978792070 & 093 2236268
Điện thoại: 0243.8230797
Fanpage: https://www.facebook.com/baophuong183TK/

Trà sen

Đặc sản hà nội làm quà Mùa thu Hà Nội có hương cốm, mùa hè du khách sẽ đắm chìm trong vẻ đẹp thanh tao của sen Tây Hồ. Trong tiết trời tháng sáu hè oi bức, cũng là lúc những bông sen bắt đầu nở, cũng là lúc người ta thưởng thức những tách trà. Trà sen ngọt ngào xua tan cái nóng gay gắt của mùa hè.

Trà sen

Nếu bạn chọn món chè sen Hồ Tây này để làm quà cho người phương xa thì hãy tư vấn cho người thân cách pha trà để món chè có hương vị đậm đà nhất nhé. Cách pha trà sen Hồ Tây đúng cách là dùng ấm sứ hoặc ấm tử sa tráng nước sôi để giữ ấm, dùng thanh tre nhỏ thả trà vào ấm, chuẩn bị nước sôi đã hạ thổ. nhiệt độ từ 90 đến 90 phút. 95 độ C để tránh làm trà bị nồng.

Trà sen Chè được chế biến rất cầu kỳ nên khi thưởng thức chè, du khách sẽ cảm nhận được sự tinh túy, đậm đà lan tỏa trong miệng.