Đặc sản Hà Giang là gì? Top 3 món ăn hot nhất Hà Giang

Đặc sản Hà Giang là gì? là câu hỏi của nhiều du khách khi đến với Hà Giang nhưng không biết ăn gì. Vậy nếu bạn chưa biết Đặc sản Hà Giang là gì? thì hãy tham khảo ngay bài cẩm nang mới nhất của chúng mình. Nào! Hãy xem đáp án của chúng tôi cho câu hỏi Đặc sản Hà Giang là gì? nhé.

Đặc sản Hà Giang là gì? 3 món đặc sản Hà Giang ngon nhất

Thắng dền

Nếu đến với Hà Giang vào những ngày trời trở lạnh thì chắc chắn bạn không thể bỏ qua thắng dền, một món ăn siêu hot của Hà Giang mỗi khi gió mùa về. Bề ngoài của thắng dền giống như bánh trôi tàu của người dưới xuôi nhưng nếu thưởng thức bạn sẽ thấy sự khác biệt rất nhiều trong hương vị đó nhé. Để làm được một bát thắng dền chuẩn vị thì bắt đầu từ khâu chọn gạo đã phải làm rất cẩn thận, chỉ có gạo Yên Minh mới là ra những viên thắng dền ngon nhất. Cứ mỗi khi đông về, nhà nào trên Hà Giang cũng sẽ ăn thắng dên, chỉ cần nghĩ đến việc trời lạnh căm mà được ôm bát thắng dền nghi ngút khói thì thật tuyệt vời phải không?

Tham khảo thêm

Cháo ấu tẩu

“Chưa ăn cháo ấu tẩu thì chưa đến Hà Giang” – Đây là câu nói cửa miệng của người Hà Giang khi được hỏi về cháo ấu tẩu nổi tiếng nơi này. Đây là món ăn bổ dưỡng của Hà Giang dành cho những người muốn cải thiện sức khỏe, đáng bật mệt mỏi và có một giấc ngủ ngon. Cháo ấu tẩu có hương vị rất đặc biệt, hương thơm của gạo, vị ngầy ngậy của nước dùng đun từ chân giò, vị ngọt của trứng, hương thơm của gia vị và cái vị đăng đắng nhẹ nhàng của ấu tẩu đọng lại thật lâu khiến du khách bồi hồi khó quên.

Thắng cố

Thắng cố sở hữu hương vị đặc biệt cùng hương thơm rất riêng khiến vị giác của bạn thức dậy ngay. Hương thơm của hạt dổi, của sả, của thảo quả hào quyện với vị ngậy béo của thịt khiến không ai không thích. Giữa cái không khí rét buốt của mùa đông mà được thưởng thức bát thắng cố thì thật tuyệt vời. Đối với những người sống tại Hà Giang mà được thưởng thức thắng cố vào buổi bình minh lạnh kèm theo một chén rượu ấm thì năng lượng một ngày đó đã được nạp đầy. Không phải ai cũng ăn được thắng cố nhưng nếu ăn được chắc chắn sẽ phải lòng ngay món ăn đặc biệt này.

Trên đây chính là đáp án của chúng mình dành cho câu hỏi Đặc sản Hà Giang là gì? Hãy gọi ngay cho chúng tôi qua Hotline: 0989 552 520 – 0904 708 218 để có chuyến du lịch Hà Giang trọn vẹn và có cơ hội thưởng thức những món ăn này nhé.

Chúc bạn có chuyến đi an toàn!

Đăng bởi: Đặng Hoàng Nguyên