Măng khô đặc sản Hà Giang làm quà cực hợp lý

Măng khô đặc sản Hà Giang là một trong những món đặc sản được nhiều du khách lựa chọn mua về làm quà cho gia đình. Nếu có cơ hội đến với Hà Giang bạn sẽ không thể bỏ qua món Măng khô đặc sản Hà Giang siêu hot hit. Hãy cùng chúng mình tìm hiểu về Măng khô đặc sản Hà Giang vô cùng đặc biệt này nhé.

Măng khô đặc sản Hà Giang làm quà tuyệt vời

Hà Giang vốn đã là mảnh đất được tiên nhiên ưu đãi bạn tặng cho thười tiết ôn hòa cùng thổ nhưỡng phù hợp để sinh ra loại măn vầu vàng ngon nhất. Cứ mỗi mùa măng đến, người dân Hà Giang lại cùng nhau lên núi hái măng về để chế biến món ăn bằng măng tươi và phơi khô để ăn dần. Những đọt măng tươi ngon nhất sẽ được chế biến, phơi khô cẩn thận để lưu giữ trọn hương vị núi rừng. Măng được thái thành những miếng to hơn bàn tay, mình dày, khi thái ra phải có màu vàng tươi mới là măng ngon nhất.

Tham khảo thêm

Măng khi đã khô sẽ được bảo quản tốt để ăn dần, đây là món ăn có hàm lượng chất béo thấp, chất xơ nhiều giúp phòng chống béo phì, trợ giúp tiêu hóa, xơ vữa động mạch, táp bón, cao huyết áp… Măng khô chính là món ăn được rất nhiều bà nội trợ săn đón bởi nó dễ ăn, tốt cho sức khỏe và mang đậm hương vị núi rừng. Trước khi dùng để chế biến món ăn măng cần phải ngâm trước và luộc để cho măng mềm ra mới có thể chế biến món ăn.

Đối với nhiều bà nội trợ thì việc có măng khô trong nhà là một điều tuyệt vời, đặc biệt đến những ngày lễ tết thì măng khô có thể chế biến thành nhiều món như: canh măng cổ truyền, chân giò hầm măng, sườn xào măng, thịt vịt xáo măng, thịt vịt kho măng khô…Cách bảo quản măng cũng rất dễ dàng, bạn chỉ cần cho măng vào túi nilon, buộc kín và đẻ nơi khô ráo là được. Mẹo nhỏ cho các bạn là có thể ngâm măng với nước gạo để măng mềm nhanh hơn đó nhé.

Trên đây là một số thông tin mà chúng tôi chia sẻ đến bạn về món Măng khô đặc sản Hà Giang để bạn có thể lựa chọn cho mình một số đặc sản làm quà sau chuyến du lịch Hà Giang của mình. Hãy gọi ngay cho chúng tôi qua Hotline: 0989 552 520 – 0904 708 218 để được tư vấn sớm nhất nhé.

Chúc bạn có kì nghỉ vui vẻ!

Đăng bởi: Khổng Thị Nhạn