Đặc sản Phú Quốc – Mua gì làm quà? Ăn gì tuyệt vời?

• Đặc sản Phú Quốc – ăn gì tuyệt vời?
• Ghẹ Hàm Ninh
• Bún quậy 
• Nhum Phú Quốc
• Gỏi cá trích
• Mua đặc sản Phú Quốc làm quà?
• Tiêu Phú Quốc
• Nước mắm – đặc sản Phú Quốc nổi danh 
• Rượu sim Phú quốc

Đảo ngọc Phú Quốc vẫn luôn là điểm đến tuyệt vời, an toàn cho du khách. Nơi đây là chốn thiên đường nghỉ dưỡng mà ai cũng muốn một lần được ghé thăm. Đến Phú Quốc, du khách sẽ được thỏa sức vẫy vùng trong làn nước trong như ngọc, được ngắm nhìn san hô rực rỡ sắc màu, thưởng thức đặc sản hấp dẫn. Vậy đặc sản Phú Quốc có những gì? Du khách có thể mua gì làm quà? Món đặc sản nào nhất định phải thử, chẳng nên lỡ.

Đặc sản Phú Quốc – ăn gì tuyệt vời?

Đặc sản Phú Quốc

Ở Phú Quốc không chỉ là cảnh sắc thiên nhiên làm mê hoặc lòng người mà còn níu giữ chân du khách bởi những món ngon đậm hương vị của biển khơi. Đây là những đặc sản Phú Quốc mà bạn phải thử qua khi đến với nơi này.

Ghẹ Hàm Ninh

Đến Phú Quốc mà không thưởng thức ghẹ Hàm Ninh là hối tiếc rất lớn đối với du khách. Chẳng nơi đâu có được hương vị ghẹ tuyệt hảo như ở làng chài nhỏ bé ấy. Những con ghẹ không quá lớn nhưng chắc thịt, ngọt, đậm vị. Chỉ cần một chén muối tiêu chanh, bạn có thể đánh bay cả ký ghẹ luộc hoặc hấp.

Ghẹ Hàm Ninh – Đặc sản Phú Quốc

Bún quậy

Nói tới ẩm thực của Phú Quốc, nhiều du khách sẽ nhớ ngay tới hương vị rất riêng của bún quậy. Tô bún nóng hổi, với nước dùng, chả tôm, chả cá, vài con mực, nước chấm pha từ đường, tắc và ớt xay hòa quyện tạo nên một món đặc sản gây thương nhớ.

Nhum Phú Quốc

Nhum là một trong những món hải sản giàu dinh dưỡng. Phú Quốc có sản lượng nhum lớn. Đến đây, bạn có thể thấy hầu hết các nhà hàng, quán ăn hải sản đều giới thiệu với khách món nhum biển/nhím biển. Nhum có thể được nấu thành cháo nhum, nhum nướng mỡ hành hoặc nhum tái chanh. Mỗi cách chế biến lại tạo nên một ấn tượng riêng về hương vị. Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món đặc sản Phú Quốc này trong chuyến đi của mình nhé.

Gỏi cá trích

Nhiều người không thích gỏi cá bởi sợ cảm giác mùi vị tanh của cá xộc lên mũi. Nhưng hãy quên cảm giác đó đi nào, trước một đĩa gỏi cá trích của Phú Quốc, chắc chắn bạn sẽ bị hấp dẫn ngay đấy. Thịt cá phi lê tươi ngon kết hợp với nước cốt chanh, hành tây thái lát thật mỏng, mùi thơm của cơm dừa, vị béo bùi của đậu phộng và một chén rượu sim, ai có thể chối từ được chứ? Đó là đặc sản Phú Quốc, là những gì tinh túy của biển khơi và đất trời Phú Quốc.

Mua đặc sản Phú Quốc làm quà?

Bạn đang muốn tìm mua những sản vật đặc trưng của đảo ngọc làm quà cho người thân, bạn bè, để lưu giữ kỷ niệm cho riêng bạn sau chuyến đi tới đảo ngọc? Đừng bỏ qua những gợi ý của chúng tôi nhé:

Tiêu Phú Quốc

Phú Quốc được coi là vương quốc của hồ tiêu. Bạn có thể bắt gặp khắp nơi trên đảo những vườn tiêu xanh thơm mùi hương nồng đượm. Cái mùi vị của tiêu Phú Quốc chẳng giống tiêu những vùng đất khác. Một chút cay, một chút nồng ấm áp, thoảng vào trong gió, làm người ta cứ muốn được ôm ấp bởi mùi hương ấy.

Tiêu Phú Quốc

Tiêu chín được chế biến thủ công, bằng bàn tay và sự chăm chỉ, cần cù của những người vun trồng. Phú Quốc có tiêu đỏ, tiêu đen và tiêu sọ cùng nhiều sản phẩm được làm từ tiêu như muối tiêu, muối tiêu dưỡng sinh, muối ớt tiêu, tiêu ngào đường. Du khách có thể mua trực tiếp ngay tại vườn tiêu. Tiêu được đóng gói trọng lượng khác nhau phù hợp với nhu cầu của từng du khách. Tiêu chính là đặc sản Phú Quốc được nhiều du khách lựa chọn làm quà cho chuyến đi tới đảo ngọc.

Nước mắm – đặc sản Phú Quốc nổi danh

Nhắc tới đặc sản của đảo, chắc chắn phải nhắc đến nước mắm. Mắm Phú Quốc không chỉ nổi tiếng trong nước mà còn được bạn bè quốc tế biết đến. Có rất nhiều sản phẩm nước mắm được xuất đi từ đảo ngọc đến với thị trường nước ngoài.

Mắm Phú Quốc có màu nâu cánh gián đẹp, sánh, sáng màu, thơm nhẹ chứ không hề nồng gắt. Mắm được làm từ cá cơm tươi ngon, ủ chượp cả năm, hoàn toàn không dùng phụ gia hóa chất. Nguyên liệu được lựa chọn kỹ càng, cùng công thức truyền thống lâu đời, và cái tâm của người thợ, chúng ta có được những sản phẩm nước mắm hảo hạng.

Nghề làm nước lắm vẫn được người dân trên đảo giữ gìn và phát triển. Những nhà thùng nước mắm còn trở thành địa điểm tham quan cho du khách. Tới nhà thùng, bạn sẽ được tìm hiểu về nghề truyền thống lâu đời này của đảo, được trực tiếp chạm vào những thùng gỗ ủ chượp cá cơm, nếm thử một chút vị nước mắm. Nước mắm Phú Quốc là sản vật hoàn hảo cho du khách mang theo làm quà sau hành trình ở đảo.

Rượu sim Phú quốc

Đến Phú Quốc, bạn đã thử rượu sim chưa? Những giọt rượu sim sánh, men say quyến rũ, một chút chát, chút chua chua nhè nhẹ, một cảm giác hơi nồng. Chỉ thử một lần sẽ làm cho bạn nhớ mãi. Làm sao không ấn tượng cho được vì đó là loại rượu được làm từ những trái sim của núi rừng Phú Quốc, là sự kết hợp của hương hoa cỏ, của gió biển và đất trời đảo ngọc.

Rượu sim không chỉ ngon, say mà còn tốt cho sức khỏe, giúp bạn thưởng thức món ăn ngon miệng hơn. Ngoài rượu sim, bạn còn có thể mua nhiều sản phẩm cũng được làm từ những trái sim thơm ngon như mật sim, kẹo sim, siro sim.

Đăng bởi: Đào Tuyến