Kinh nghiệm mua đặc sản Phú Quốc về làm quà

• TOP những món đặc sản Phú Quốc
• Nấm Tràm
• Ghẹ Hàm Ninh
• Gỏi cá trích
• Nhum nướng
• Còi biên mai nướng
• Bánh canh Phú Quốc
• Bún Kèn
• Những đặc sản Phú Quốc mua về làm quà
• Nước mắm Phú Quốc
• Rượu Sim Phú Quốc
• Tiêu Phú Quốc
• Bánh tét mật cật
• Bánh khéo
• Các loại hải sản khô
• Những lưu ý khi mua đặc sản Phú Quốc
• Lời kết

TOP những món đặc sản Phú Quốc

Trước tiên chúng ta sẽ điểm danh những món đặc sản Phú Quốc khi tới nên thưởng thức. Nếu như bạn muốn tận hưởng hết các hương vị của đảo ngọc này thì có thể xem ngay những món ăn dưới đây.

Nấm Tràm

Nấm Tràm – Đặc sản không thể thiếu khi đến Phú Quốc. Loại nấm độc đáo này chỉ mọc trên các thảm lá tràm mục nát trong khoảng tháng 3 đến 4. Nấm có hương vị đắng nhưng sau khi luộc, lại mang vị ngọt hậu. Người dân thường dùng nước sôi để luộc nấm, sau đó lọc để giảm đi vị đắng. Nấm Tràm có thể được chế biến cùng hải sản như tôm, mực, hải sâm, thịt lợn, trứng, cá thái lát, hoặc nấu thành súp và canh. Món này thường giữ nguyên vị đắng để tạo nét đặc trưng, nhưng nếu bạn không thích, có thể sơ chế để giảm vị đắng. Đa phần nhà hàng cũng đã chế biến sẵn món này, vì vậy bạn có thể tha hồ thưởng thức khi ghé thăm nhà hàng.

Ghẹ Hàm Ninh

Ghẹ Hàm Ninh – Món ăn phổ biến và hấp dẫn trong thực đơn của các nhà hàng và quán ăn ở Phú Quốc. Ghẹ Hàm Ninh có thịt chắc, thơm ngon và đậm đà hương vị ngọt tự nhiên. Bạn có thể tự đến làng chài Hàm Ninh để chọn mua ghẹ và nấu tại chỗ nếu muốn tự tay trổ tài chế biến. Ghẹ có thể được chế biến thành nhiều món khác nhau như hấp, rang me, hoặc cơm rang. Để chọn ghẹ ngon, nên chọn loại từ 6-7 con/kg, nếu thích nhiều thịt hãy chọn ghẹ đực, còn muốn ăn gạch thì chọn ghẹ cái. Giá cả dao động từ 150.000 – 250.000 đồng/kg.

Gỏi cá trích

Nhum nướng

Nhum nướng – Đặc sản không thể thiếu khi đến Phú Quốc. Nhum nướng, hay còn gọi là Cầu Gai, có vị đặc trưng khó cưỡng. Đừng bỏ lỡ món này khi thưởng thức đặc sản đảo ngọc. Bên cạnh Nhum nướng mỡ hành, bạn còn có thể thưởng thức cháo nhum với giá chỉ từ 20 – 25 ngàn đồng/kg.

Còi biên mai nướng

Còi biên mai nướng – Đặc sản tiếp theo của đảo Phú Quốc, còi biên mai nướng muối ớt là loại sò lớn có hương vị thơm ngon, giòn và ngọt. Có thể thưởng thức các món chế biến từ còi biên mai như nướng hoặc xào xả ớt với giá dao động từ 40 – 70 ngàn đồng/đĩa.

Bánh canh Phú Quốc

Còi biên mai nướng – Đặc sản tiếp theo của đảo Phú Quốc, còi biên mai nướng muối ớt là loại sò lớn có hương vị thơm ngon, giòn và ngọt. Có thể thưởng thức các món chế biến từ còi biên mai như nướng hoặc xào xả ớt với giá dao động từ 40 – 70 ngàn đồng/đĩa.

Bún Kèn

Bún Kèn – Món đặc sản khác của đảo ngọc, thích hợp cho bữa sáng. Bún tươi kết hợp với rau sống, đu đủ bào sợi và dưa chuột tạo nên vị dễ chịu và thơm ngon. Nước lèo của bún được nấu từ cá xay nhuyễn, thêm chút vị của cốt dừa, tạo nên màu vàng ruộm hấp dẫn.

Những đặc sản Phú Quốc mua về làm quà

Nếu bạn đang tìm kiếm những quà đặc sản Phú Quốc độc đáo để tặng người thân và bạn bè, dưới đây là một số lựa chọn hấp dẫn:

Nước mắm Phú Quốc

Nước mắm Phú Quốc: Không chỉ nổi tiếng trong nước, nước mắm Phú Quốc còn được biết đến trên toàn thế giới. Được chế biến từ những con cá tươi ngon, nước mắm có vị thơm đậm và độ đạm cao. Bạn có thể mua về từ các nhà thùng truyền thống và trân trọng tặng người thân.

Rượu Sim Phú Quốc

Rượu Sim Phú Quốc: Trái sim có màu tím và vị ngọt khi chín. Người dân chọn lựa cả sim tím đã chín và tiểu sim nhỏ để chế biến rượu hồng sim thơm ngon. Hãy lựa chọn loại rượu phù hợp và mang về làm quà độc đáo.

Tiêu Phú Quốc

Tiêu Phú Quốc: Tiêu ở đây có hương vị cay đặc trưng và thơm nồng hơn so với các loại tiêu khác. Đây là món đặc sản địa phương thêm hương vị đặc biệt cho các món ăn. Mua về làm quà biếu là một ý tưởng tuyệt vời.

Bánh tét mật cật

Bánh tét mật cật: Tương tự bánh chưng nhưng có hương vị riêng. Lá mật cật được dùng để gói bánh, bên trong là nhân gồm gạo nếp, nước cốt lá dứa và lá ngót, thịt mỡ, đậu xanh. Bạn có thể thưởng thức ngay tại đây hoặc mua về làm quà đặc biệt.

Bánh khéo

Bánh khéo: Được làm từ bột mì và kết hợp với đậu xanh, cốt dừa, khoai môn, bánh khéo có hình thù ngộ nghĩnh và đáng yêu. Những chiếc bánh này được làm bằng tay khéo léo, tạo nên vẻ đẹp độc đáo. Mua về làm quà sẽ là món quà thú vị và đáng nhớ.

Các loại hải sản khô

Đảo ngọc Phú Quốc không chỉ nổi tiếng với các loại hải sản tươi ngon mà còn có những món hải sản khô hấp dẫn, làm quà biếu độc đáo. Hải sản khô ở đây đa dạng và nổi tiếng, cho phép bạn thoải mái lựa chọn như: mực khô, cá khô, tôm khô, khô cá bò, khô cá chét, khô cá thu, khô cá nhồng…

Hải sản khô dễ dàng mua, đóng gói và mang về làm quà. Nó cũng dễ bảo quản, không cần quá nhiều công sức đóng gói. Hải sản khô là một trong những đặc sản được nhiều người chọn mua nhất. Dưới đây là một số loại hải sản khô phổ biến và hấp dẫn:

Cá khô Thiều

Cá khô Thiều hấp dẫn và có thể thưởng thức cùng bia, rán hoặc nướng. Món này cũng ngon khi ăn kèm cơm. Cá khô Thiều được tẩm ướp vừa cay vừa ngọt, vị thịt thơm dai cung thực sự khiến người ta khó mà quên.

Cá nhám thỏi

Cá nhám thỏi khô có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như nướng, rán hay trộn gỏi. Loại cá này thơm, ngọt và dai thịt, rất phù hợp để ăn kèm bia hoặc cơm trắng.

Khô Mực

Mực khô cũng là món đặc sản nổi tiếng của Phú Quốc. Mực khô ngon nhất khi nướng với cồn và ăn cùng bia. Mực khô Phú Quốc có thịt thơm, ngọt và khiến vị giác được kích thích đến ứa nước miếng.

Khô cá bống

Khô cá bống không xương, thịt dai và ngọt, thích hợp để làm quà biếu. Món này có thể làm mồi nhậu hoặc ăn cùng cơm trắng rất ngon.

Mắm ruốc xào

Món mắm ruốc xào đóng trong từng lọ nhỏ, rất tiện lợi để mua về làm quà. Bạn có thể chấm nhiều thứ khác nhau hoặc dùng pha nước chấm cùng thịt heo, hoa quả…

Cá suốt tẩm tiêu đường

Cá suốt tẩm tiêu đường là món đặc sản khó quên của đảo ngọc. Cá suốt trong suốt và có vị ngọt ngon, dễ làm món ăn ngon hấp dẫn.

Tôm khô

Tôm khô có nhiều cách chế biến ngon như chiên, kho, nấu canh, trộn gỏi. Món này có vị ngọt và giòn tan, là món ăn lý tưởng để làm quà.

Bào ngư khô

Bào ngư là món ăn quý hiếm tại Phú Quốc với nhiều tác dụng bổ dưỡng. Mua về làm quà biếu sẽ thể hiện sự quan tâm và độc đáo của món quà.

Hải sâm khô

Hải sâm khô là loại hải sản cao cấp với hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng, phù hợp để làm quà biếu đặc biệt.

Những lưu ý khi mua đặc sản Phú Quốc

Phú Quốc là thiên đường đặc sản với nhiều nơi bán sản phẩm độc đáo. Tuy nhiên, để chọn mua các loại đặc sản chất lượng và uy tín, bạn cần lưu ý một số điểm sau:

1. Chọn nơi mua uy tín: Để đảm bảo chất lượng và nguồn gốc của sản phẩm, nên mua đặc sản từ các cửa hàng, chợ, hoặc các địa chỉ được giới thiệu bởi chủ nhà nghỉ, khách sạn. Điều này giúp tránh mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng.
2. Tìm hiểu và so sánh giá: Nếu bạn muốn mua hải sản bình dân, có thể tới chợ, nơi có nhiều loại hải sản phong phú. Hãy chú ý so sánh giá ở nhiều nơi để tránh bị chèn ép giá và mua được sản phẩm với giá hợp lý.
3. Chọn sản phẩm tươi mới và đóng gói cẩn thận: Khi mua đặc sản, hãy kiểm tra kỹ sản phẩm để chọn loại còn tươi mới nhất và được đóng gói cẩn thận. Tránh mua các loại hàng đã cũ kỹ hoặc bị mốc do để lâu.
4. Lựa chọn phù hợp với nhu cầu và túi tiền: Danh sách đặc sản Phú Quốc đa dạng và phong phú, bạn có thể lựa chọn phù hợp với nhu cầu thưởng thức hoặc làm quà biếu. Hãy xem xét kỹ các loại đặc sản và chọn những món ưa thích.

Lời kết

Cuối cùng, chúng tôi hy vọng những lưu ý trên sẽ giúp bạn có một trải nghiệm mua sắm đặc sản Phú Quốc trọn vẹn và thú vị. Hãy tận hưởng những hương vị độc đáo và đặc biệt của đảo ngọc này trong chuyến du lịch của bạn!

Đăng bởi: Thúy Trần Thị Diễm