Kimbap Hàn Quốc – Đặc sản bình dân xứ sở kim chi
Du lịch Hàn Quốc nhất định bạn phải nếm thử Kimbap và tự tay làm ra một cuộn Kimbap nhỏ xinh. Ở Hàn Quốc người ta thường nói, thứ nhất kim chi, thứ nhì Kimbap. Đúng vậy, Kimbap ở xứ sở kim chi là món ăn nổi tiếng thế giới nhưng lại vô cùng quen thuộc và giản dị. Cùng Globaltravel tìm hiểu về Kimbap qua hành trình tour du lịch Hàn Quốc 5 ngày 4 đêm bạn nhé!
Kimbap Hàn Quốc còn được là Kimbap là một món ngon nổi tiếng của ẩm thực Hàn Quốc được vô số bạn trẻ yêu thích. Khách du lịch khi đi du lịch Hàn Quốc cũng không thể từ chối sức hấp dẫn của món ăn này.
1, Nguồn gốc của Kimbap Hàn Quốc
Kimbap là cách gọi của người Triều Tiên về món Futomaki (makizushi) xuất xứ từ Nhật Bản (1910~1945), được làm bằng cơm và các thành phần khác nhau cuộn trong lá rong biển khô. Ngày nay, Kimbap cũng có sự biến tấu hơn về nguyên liệu và hình dáng.
Để biết rõ hơn về nguồn gốc xuất hiện của Kimbap,nếu đi du lịch Hàn Quốc bạn hãy ghé vào một cửa hàng bán Kimbap và nghe người dân ở đây giới thiệu về chúng.
2, Nguyên liệu làm Kimbap
Tùy từng khẩu vị mỗi người mà Kimbap cũng có thể thay đổi về nguyên liệu. Nhưng nguyên liệu chính để làm ra Kimbap cần phải có: gạo dẻo, lá rong biển khô, trứng gà, củ cải muối, cà rốt, dưa chuột, rau cải xanh, xúc xích, vừng…và mành tre dùng để cuộn Kimbap. Du lịch Hàn Quốc và tự tay làm Kimbap là một trải nghiệm vô cùng tuyệt vời đối với khách du lịch.
Kimbap Hàn Quốc cũng có khá nhiều loại: Kimbap chiên, Kim bắp cuộn rong biển… Món Kimbap với nguyên liệu chuẩn bị khá đơn giản nhưng để cuộn được đĩa Kimbap ngon và đẹp thì quả thực không hề đơn giản.
3, Kimbap Hàn Quốc – Món ăn cho tất cả mọi người
Đây là món ăn được xem là rất phổ biến và thường xuyên xuất hiện ở hầu hết mọi bữa ăn tại xứ sở này với mọi đối tượng. Dù ở nhà hàng sang trọng hay quán ăn bình dân, khi đi du lịch Hàn Quốc bạn vẫn có thể order Kimbap.
Người Hàn Quốc thường làm kimbap để mang đi ăn trong những buổi dã ngoại hoặc các sự kiện ngoài trời, hoặc là trong các bữa ăn trưa nhẹ. Kimbap hay được ăn cùng với danmuji hay kim chi.
Đăng bởi: Dương Hồng
