Món ăn địa phương cực kì đáng thử khi tới New Zealand

• 1. Hangi – Món ăn địa phương truyền thống
• 2. Tôm càng 

Thưởng thức món ăn địa phương là một phần không thể thiếu khi bạn đi du lịch. Đã tới New Zealand rồi thì chắc chắn phải thử món ăn nổi tiếng ở nơi đây, đúng không nào!

Ẩm thực New Zealand gắn liền với nền văn hóa Maori trong suốt hàng nghìn năm. Do đó, khi đến đây, du khách nên thưởng thức qua các món truyền thống của Maori. Dưới đây là một số món ăn địa phương tiêu biểu mà bạn không nên bỏ lỡ khi tới với New Zealand.

1. Hangi – Món ăn địa phương truyền thống

Hãy bắt đầu với món Maori Hangi. Thành phần món này gồm thịt và rau củ nấu chậm trong một cái lò đặt dưới lòng đất. Tuy đây là một phương pháp nấu ăn có từ nghìn năm trước tại New Zealand, nhưng ngày nay Hangi vẫn được sử dụng trong những dịp đặc biệt (vì thời gian chế biến mất cả ngày). Hãy chuẩn bị cho mình một chiếc bụng đói vì bạn sẽ cảm thấy vừa no nê vừa thỏa mãn khi trải nghiệm món Hangi truyền thống này.

Món hangi truyền thống. Ảnh: nzpocketguide.

2. Tôm càng 

Tôm càng có một cách gọi khác là tôm hùm, là món ăn địa phương ở New Zealand được nhiều người ưa thích. Món ăn này là niềm tự hào của ngư dân và thợ lặn khi tự mình đánh bắt được.

Với giá khoảng 80 đô la New Zealand, đây không phải mức giá tầm trung. Tuy nhiên, nếu có dịp thử qua, bạn sẽ hiểu tại sao người New Zealand lại “cuồng” tôm hùm tới vậy.

Người dân nơi đây rất thích ăn tôm càng New Zealand. Ảnh: nzpocketguide.

3. Kina

Bạn biết đấy, người New Zealand yêu hải sản ở đất nước họ. Vì vậy, các món ăn địa phương ở đây phần lớn chế biến từ hải sản. Một trong những loại hải sản ưa chuộng nhất ở đây là Kina.

Kina là tên địa phương của một loài nhím biển với phần gai nhọn cứng bên ngoài và phần thịt mọng nước bên trong. Đây là món ăn vô cùng tinh tế của người New Zealand trong hàng thế kỉ.

Kina – Nhím biển. Ảnh: nzpocketguide.

4. Jaffas

Kẹo Jaffas. Ảnh: nzpocketguide.

Jaffas là loại kẹo ưa thích đồng thời cũng là món ăn địa phương phổ biến của người New Zealand. Jaffas là một viên socola bọc đường có vị cam. Loại kẹo đặc biệt này được sản xuất nhiều tới mức người ta tổ chức một cuộc đua cho chúng. Mỗi năm một lần, bạn có thể tham gia cuộc đua Jaffas tại Dunedin. Trong cuộc đua này, các viên kẹo được thả xuống Baldwin Street, một trong những con đường dốc nhất thế giới. Đến New Zealand, du khách có thể tìm mua kẹo Jaffas tại bất kì siêu thị hay cửa hàng tiện lợi nào.

Kiên Hoàng – Du lịch Việt Nam

Đăng bởi: đức Nguyễn