thưởng thức rượu vang địa phương tại new zealand

Ngoài những món ăn độc đáo, New Zealand cũng nổi tiếng thế giới về các loại rượu vang địa phương. Các loại rượu nổi tiếng như Sauvignon Blanc và Pinot Noir đều có nguồn gốc từ đất nước này. Dưới đây là 4 vườn nho nổi tiếng nhất New Zealand.

1. Dinh thự Brancott, Marlborough

Khung cảnh nhìn từ nhà hàng của dinh thự Brancott ra cánh đồng. Ảnh: Wine Path.

Dinh thự Brancott nổi tiếng với việc sản xuất rượu Sauvignon Blanc từ những năm 1970. Đến thập niên 80, nhà máy rượu đã có công đưa ngành công nghiệp rượu vang địa phương ra thị trường thế giới. Khi tham quan, du khách có thể vừa nếm rượu vừa cảm nhận được lịch sử thú vị của ngành công nghiệp rượu vang.

2. Dinh thự Te Mata, vịnh Hawke

Thu hoạch nho ở vườn Te Mata. Ảnh: Kazzit.

Được thành lập vào năm 1896, Te Mata là một trong những nhà máy rượu tư nhân lâu đời nhất ở New Zealand. Trong suốt thời gian hoạt động, nơi này đã giành được uy tín trên thị trường quốc tế về rượu vang đỏ và trắng. Ngày nay, rượu vang Te Mata được xuất khẩu đến hơn 42 quốc gia khác nhau.

Tuy nhiên, các tour muốn nếm thử cần đặt trước. Đồng thời, du khách đến đây thường tìm hiểu lịch sử phong phú của vườn nho Te Mata, Havelock Hills – nơi đầu tiên ở New Zealand được bảo trợ pháp lý cho giá trị di sản của họ.

3. Vườn nho Rippon, Trung tâm Otago

Vườn Rippon bên hồ Wanaka. Ảnh Internet

Nằm trong khu vực sản xuất rượu vang ở phía nam thế giới, vườn nho Rippon được biết đến với việc sản xuất nho Pinot Noir. Vườn nho Rippon trở nên đặc biệt nhờ vận dụng các quy trình sinh học để trồng cây. Đây là một phương pháp trồng cây không dùng phân bón hóa học và thuốc trừ sâu. Du khách có thể đến bất cứ lúc nào trong giờ mở cửa để nếm thử những mẻ rượu vang địa phương mới nhất của Rippon. Đồng thời, vườn nho cũng nổi tiếng vì nằm cạnh hồ Wanaka.

4. Vườn nho Neudorf, Nelson

Khung cảnh vườn nho Neudoft. Ảnh: New Zealand Travel Infocus.

Neudorf là một trong những vùng rượu vang nhỏ nhất của New Zealand. Nhà máy rượu này đã tạo ấn tượng mạnh mẽ với Pinot Noir và Chardonnay. Rượu vang ở đây được xuất khẩu đi 16 nước. Đến đây, du khách có thể thưởng thức những loại rượu khác nhau tùy theo mùa. Thông thường, du khách có thể đi một mình hoặc một nhóm 8 người.

Hữu Thắng – Du lịch Việt Nam

Đăng bởi: Thống Biệu