Ghé thăm Cô Tô nhất định phải thưởng thức Mực một nắng bởi đây là món đặc sản Cô Tô được đánh giá rất cao. Không biết từ bao giờ nhưng Mực một nắng Cô Tô đã đi sâu vào từng nếp sông của người dân nơi đây. Hãy cùng chúng mình tìm hiểu về món đặc sản Cô Tô được du khách vô cùng yêu thích này nhé.

ẩm thực, mực một nắng cô tô – đặc sản không thể bỏ lỡ

Mực một nắng Cô Tô – món ăn nhớ mãi không quên

Mực một nắng là món ăn khô đặc biệt của Cô Tô, chắc chắn bạn sẽ phải lòng món ăn nếu thử một lần. Mực một nắng là mực ống hoặc mực lá to, dày, thơm được phơi dưới nắng to một lần duy nhất. Mực tươi được ngư dân mang từ biển về, làm sạch, sơ chế rồi mang phơi dưới một cơn nắng to. Vì chỉ phơi dưới 1 nắng nêm mực một nắng có nhiều kiểu chế biến hơn so với mực khô bình thường. Mỗi cách chế biến lại mang đến một hương vị khác nhau khiến du khách khen nức nở.

Tham khảo thêm

Nhiều món ăn được chế biến từ mực một nắng như: mực một nắng nướng, hấp, chiên, xào…… Bạn có thể thưởng thức tất vả để thấy sự khác biệt nhé. Không quá khó khăn để chế biến nhưng khi bày ra đĩa cho thực khách thưởng thức thì đây thực sự là một món mĩ vị. Hương vị của mực được ướp kĩ càng bằng những gia vị thơm ngon sẽ khiến món ăn thêm phần đặc biệt.

Ghé thăm Cô Tô bạn sẽ có hội tìm hiểu về món ăn đặc biệt này khi ghé thăm những làng chài tại đây. Những người ngư dân sẽ giải thích cho bạn cặn kẽ cách làm mực một nắng đó nhé. Nếu thích bạn có thể thử trải nghiệm câu mực đêm để biết cuộc sống thường ngày của người câu mực trải qua thế nào nhé.

Chuẩn bị hành lý và cùng đến Cô Tô để thưởng thức Mực một nắng nào. Hãy gọi ngay cho chúng tôi qua Hotline: 0989 552 520 – 0904 708 218 để có chuyến du lịch Cô Tô khó quên nhất nhé.

Chúc bạn có chuyến đi vui vẻ!

Đăng bởi: Bảo Hân