Sapa không chỉ thu hút du khách với nhiều thắng cảnh đẹp và bầu không khí trong lành, dễ chịu mà nơi đây còn gây thương nhớ bởi những món ăn đặc sản. Đến Sapa ăn gì? Nếu bạn còn đang phân vân hãy cùng Du Lịch Việt Nam khám phá những quán ăn đặc sản Sapa ngon nổi tiếng nhé!

Phở Khuyên

Bữa sáng với một bát phở nóng hổi, thơm nức mũi là một lựa chọn vô cùng hợp lý phải không nào? Nhắc đến quán phở ngon ở Sapa không thể không nhắc đến phở gà tại đây, sợi phở mềm với thịt gà dai, rau tươi xanh.

Phở mềm dai, nóng hổi tại quán Khuyên là đặc sản Sapa rất nổi tiếng. Ảnh: @cityfoodsters

Đặc biệt nước dùng ở đây rất trong và có vị đậm đà, ăn một lần là sẽ nhớ mãi. Quán Khuyên nằm trong khu chợ cũ Sapa, mở cửa từ 6 giờ sáng đến khoảng 10h. Với mức giá phải chăng chỉ với 40.000 VND cho bữa sáng thơm ngon, tràn đầy dinh dưỡng nên quán thu hút rất đông du khách và người dân bản địa. Nếu có dịp đến Sapa bạn nhất định đừng bỏ lỡ phở Khuyên nhé!

Được mệnh danh là quán ăn đặc sản Sapa đồ ăn rất hấp dẫn nên lúc nào cũng tấp nập khách ra vào. Ảnh: @vubeole

Thắng Cố A Quỳnh

Nhắc đến đặc sản Sapa thì không thể quên nhắc đến món Thắng Cố độc đáo của đồng bào dân tộc H’Mông, món ăn được nấu từ thịt và nội tạng của ngựa có thêm các nguyên liệu khác như thịt bò, heo kết hợp với các loại thảo quả, hoa hồi, quế và các gia vị đặc biệt khác của người Mông.

Thắng cố là món ăn đặc sản Sapa vô cùng nổi tiếng được chế biến từ thịt và nội tạng cùng các loại gia vị khác. Ảnh: @tkhanh.foodie

Đến du lịch Sapa, quán thắng cố A Quỳnh vô cùng nổi tiếng, thịt ở đây nấu vừa mềm và ngọt, đủ cho 3 – 4 người ăn. Địa điểm quán vô cùng dễ tìm, nằm ngay đầu đường Thạch Sơn, gần phía nhà thờ. Giá một nồi thắng cố dao động từ khoảng 400.000 – 600.000 VNĐ. Giữa thời tiết giá rét của vùng cao mà bạn được thưởng thức món thắng cố thơm nức ăn kèm các loại rau, nước chấm đặc biệt và nhâm nhi ly rượu nồng ấm thì còn gì tuyệt vời hơn.

Quán thắng cố A Quỳnh đặc sản Sapa rất dễ tìm và thuận tiện cho du khách trong việc di chuyển. Ảnh: Facebook Thắng Cố A Quỳnh

A Phủ – Đặc sản dân tộc

Quán ăn A Phủ nằm ở vị trí thuận tiện, ngay trung tâm thị trấn Sapa, nơi đây được mệnh danh là địa điểm ăn uống được nhiều du khách yêu thích nhất. Đúng như cái tên gọi nhà hàng “đặc sản dân tộc”, quán có rất nhiều món ăn đặc sản như gà nướng than hoa, gà đen hầm thuốc bắc, lẩu cá hồi, cá hồi nướng, thịt lợn cắp nách xào, nướng, hấp…cùng với nhiều món ăn đặc sắc khác được chế biến rất lạ miệng.

Đặc sản Sapa với những món ăn hấp dẫn, lạ miệng khiến nhiều du khách thích thú. Ảnh: Facebook Trang Gucci

Thêm vào đó, không gian tại đây khá rộng rãi, thoải mái và đội ngũ nhân viên phục vụ tận tình, chu đáo nên chắc chắn sẽ là một điểm đến thưởng thức đặc sản Sapa mà bạn nên ghim lại ngay nhé.

Món ăn đặc sản Sapa với đội ngũ nhân viên phục vụ chu đáo, nhà hàng A Phủ chắc chắn là điểm đến lý tưởng dành cho bạn. Ảnh: Facebook nhà hàng A Phủ

Nhà hàng Cá Hồi Vua Sapa

Tọa lạc tại số 15A Lê Văn Tám, thị trấn Sapa, nhà hàng nổi tiếng với món cá hồi ngon tuyệt đỉnh. Tại Sapa khí hậu quanh năm mát mẻ nên chất lượng cá hồi không thua kém so với những nơi khác, ca có thịt săn chắc, không mỡ, màu hồng tươi và rất béo ngọt. Để giữ được những đặc trưng của món cá thì nhà hàng luôn chọn những con cá tươi nhất tại bể cá lớn nhất Sapa.

Đặc sản Sapa tại nhà hàng nổi tiếng được bày biện bắt mắt và cầu kỳ. Ảnh: Nhà hàng Cá Hồi vua Sapa

Bên cạnh đó còn có những món ngon từ cá tầm Sapa cũng ngon không kém cạnh. Cá tầm tươi sống được chế biến dưới bàn tay khéo léo của những đầu bếp hàng đầu sẽ mang đến hương vị thật tuyệt của món ăn.

Du khách sẽ bị lôi cuốn bởi những đồ nhúng được bày trí đẹp mắt và đầy đặn đặt trên bàn. Nồi lẩu khói nghi ngút với hương vị đậm đà khó quên và được bày biện tỉ mỉ sẽ để lại cho bạn ấn tượng đặc biệt khi ghé thăm nhà hàng cá hồi vua Sapa.

Đặc sản Sapa được chế biến dưới bàn tay của những đầu bếp nổi tiếng hàng đầu. Ảnh: Nhà hàng Cá hồi vua Sapa

Thịt trâu gác bếp tại nhà hàng Tuổi Trẻ

Đặc sản Sapa làm cho nhiều du khách nghĩ ngay đến món thịt trâu gác bếp hấp dẫn, đây là ẩm thực đậm chất vùng cao Tây Bắc. Thịt bên ngoài có màu nâu sẫm nhưng khi xé ra bên trong lại có màu đỏ tự nhiên.

Thớ thịt trâu theo thời gian sẽ có vị đậm đà hơn, vị cay nồng của tiêu và mùi khói đặc trưng. Thưởng thức những miếng thịt dai dai, ngọt và thơm chấm cùng tương ớt, càng ăn bạn sẽ càng thấm thía vị ngon của món đặc sản này.

Thịt trâu gác bếp là đặc sản Sapa bạn nhất định không được bỏ lỡ. Ảnh: Facbook Bảo Yến

Du khách có thể ghé ngay nhà hàng Tuổi Trẻ tại số 5 Fansipan, thị trấn Sapa để được ăn món thịt trâu gác bếp ngon chuẩn vị nhất.

Ẩm thực Tây Bắc – Chapa

Ẩm thực đặc trưng của xứ Tây Bắc thì nhà hàng Chapa chắc chắn sẽ là gợi ý số 1, đây là một trong số những nhà hàng có nhiều món ăn được du khách khen tấm tắc.

Một số món ngon của nhà hàng như heo rừng nướng riềng, gà xào hành, măng xào tỏi, gà đen om nấm, cá hấp xì dầu, lẩu cá tầm… đồ ăn đều rất tươi ngon, ăn một lần là sẽ không bao giờ quên được hương vị tại đây.

Heo rừng là đặc sản Sapa được nhiều du khách yêu thích. Ảnh: sapalaocai.com

Không gian tại Chapa vô cùng ấm cúng và gần gũi, được trang trí theo phong cách mộc mạc nên rất thích hợp để đi với gia đình, bạn bè. Các món ăn tại nhà hàng được bày trí khá đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn mà giá cả lại vô cùng hợp lý.

Nhà hàng Chapa có không gian rất ấm cúng phù hợp để ngồi thưởng thức đặc sản Sapa và trò chuyện. Ảnh: sapalaocai.com

Sapa là điểm du lịch nổi tiếng “mê hoặc” du khách với nhiều thắng cảnh đẹp làm say mê lòng người. Không chỉ vậy, điểm đến xinh đẹp này còn có nền ẩm thực vô cùng đa dạng, phong phú, ai ăn một lần cũng phải nhớ mãi. Bạn đừng quên lưu lại những quán ăn đặc sản Sapa này lại để được thưởng thức tất cả món ngon của vùng cao Tây Bắc nhé!

Thanh Huyền

Đăng bởi: Hoàng Việt Hùng