5 món ăn đặc sản chưa thử chưa biết Sapa

Sapa là điểm du lịch được thiên nhiên ban tặng cho những cảnh quan xinh đẹp cùng với khí hậu mát lành và Sapa có cảnh đẹp 4 mùa với mùa có một nét đẹp quyến rũ rất riêng. Đến Sapa bạn không những chỉ được chiêm ngưỡng những cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp mà bạn còn có cơ hội được thưởng thức những món ăn đặc sản đậm chất núi rừng Sapa. Sau đây là 5 món ăn đặc sản Sapa chưa thử chưa biết Sapa chúng mình xin giới thiệu tới bạn đọc để bạn tham khảo.

1.Lợn bản:

Thịt lợn bản-Đặc sản Sapa không nên bỏ qua khi đi du lịch Sapa

Lợn bản hay còn được gọi là lợn cắp nách, một con lợn trưởng thành cũng chỉ nặng khoảng chừng 7-10 kg được đồng bào H’mông nuôi thả và tự đấu tranh sinh tồn ở trên núi nên thịt lợn rất chắc và ít mỡ. Thịt lợn bản có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như thịt lợn hấp, thịt xiên nướng, thịt quay nguyên con..chấm với gia vị muối ớt xanh và mắc khén. Thịt lợn bản ở Sapa có giá 80 000 đồng/đĩa.

2.Gà đen nướng mật ong:

Gà đen còn được gọi là gà ác hay gà đen có thịt rất chắc có phần da màu đen nên khi nướng lên thì rất giòn. Khi  đi du lịch Sapa dù vào bất kỳ thời điểm nào trong năm thì bạn cũng không nên bỏ qua món gà đen. Gà đen nguyên con sau khi sơ chế sẽ được quyét 1 lớp mật ong phía ngoài và được nướng trên bếp than lật đều tay để thịt chín đều. Bạn có thể thưởng thức gà nướng mật ong ở khu chợ ẩm thực Sapa với mức giá từ 120 000 đồng/đĩa.

Gà đen là món ăn ngon được nhiều người yêu thích khi đến Sapa

3.Thưởng thức đồ nướng Sapa:

Đến Sapa mà không thưởng thức đồ nướng nhất là khi đi vào mùa lạnh thì quả là thiếu sót lớn. Ở Sapa bất kỳ thực phẩm nào cũng có thể trở thành nguyên liệu của món nướng nhưng mỗi món nướng lại có một vị ngon khác nhau nên bạn không có cảm giác ngán. Các món nướng ở Sapa có giá tương đối rẻ chỉ 10 000 đồng/món, bạn có thể thưởng thức các món nướng nổi tiếng như cánh gà, thịt cuộn nấm, bánh khoai…

4.Thắng cố:

Thắng cố là món ăn không hề dễ ăn của người H’mông được nấu khá phức tạp. Đây là món ăn được chế biến từ thịt ngựa, thịt trâu, thịt bò và nội tạng của nó cùng với 27 loại gia vị khác nhau như quế hồi, thảo quả, lá thơm….Trong các buổi chợ phiên thắng cố được nấu trong 1 cái nồi to và ninh dừ trong vài tiếng đồng hồ khi có khách ăn thì sẽ được múc ra các tô nhỏ. Bạn không chỉ có thể thưởng thức thắng cố ở chợ Sapa, những chợ phiên mà bạn còn có thể thưởng thưởng thắng cố ở trong những nhà hàng ở Sapa, thường thắng cố ở nhà hàng sẽ dễ ăn hơn vì được chế biến theo cách phù hợp với du khác hơn, thắng cố có giá khoảng 30 000 đồng/tô.

5.Lẩu cá hồi:

Thưởng thức lẩu cá hồi khi đi du lịch Sapa là trải nghiệm không nên bỏ qua

Lên vùng núi Sapa mà lại thưởng thức loài cá vốn dĩ chỉ sống được ở xứ sở Châu Âu ắt hẳn làm cho nhiều người ngạc nhiên. Khi tới đây bạn sẽ rất ngạc nhiên khi thấy ở Sapa cũng nuôi được loài cá hồi, Sapa cũng là nơi đầu tiên ở Việt Nam nuôi thành công loài cá xứ lạnh này. Cá hồi được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau nhưng trong đó lẩu cá hồi là món ăn mà bạn không nên bỏ qua trong hành trình du lịch Sapa của mình. Trong không khí se lạnh của Sapa cùng nhau quay quần bên nồi lẩu nghi ngút khói, hương vị đậm đà từ nước dùng được ninh từ xương cá hồi và nhúng rau cải mèo, ngọn su su tươi giòn thì quả không còn gì tuyệt vời hơn. Một nồi lẩu cá hồi dành cho 4 người ăn có giá khoảng 500 000 đồng.

Trên đây là 5 món ăn mà bạn không nên bỏ qua khi đi du lịch Sapa để có chuyến đi trọn vẹn hơn. Nếu bạn cần bổ sung thêm các kinh nghiệm du lịch Sapa hay bạn muốn săn các tour du lịch Sapa giá rẻ còn chần chừ gì nữa mà không truy cập vào website Leadtravel.com.vn hoặc bạn cũng có thể gọi điện trực tiếp đến tổng đài tư vấn miễn phí 0989 55 25 20 của chúng mình để được giúp đỡ nhé.

Chúc bạn có chuyến du lịch Sapa thành công và có nhiều trải nghiệm thú vị nhé!

Đăng bởi: Phương Thủy Nguyễn