Top 10 địa chỉ mua đặc sản Sapa bạn không thể bỏ qua khi đi du lịch

Thiên nhiên ưu đãi khiến đặc sản Sapa có rất nhiều mà không phải nơi nào cũng có được. Sau đây là các địa chỉ mua đặc sản Sapa cho du khách mua về làm quà và chế biến thành nhiều món ăn ngon để thưởng thức nhé.

Nấm hương rừng Sapa

Nấm hương là đặc sản trời ban cho người dân nơi đây. Nấm rừng Sa Pa trong những cánh rừng đại ngàn trên núi cao của Hoàng Liên Sơn được đánh giá là ngon nhất.   Bên cạnh đó, bạn cũng có thể dễ dàng mua được nấm hương do người dân nơi đây tự tay trồng. Dù nấm trồng nhưng vẫn giữ nguyên hương vị và giá trị dinh dưỡng bởi khí hậu thiên nhiên tuyệt vời nơi đây. Nấm Sa Pa vị ngọt mát, mùi hương nhẹ nhàng. Nấm có thể chế biến được rất nhiều món ăn đặc sản Sapa: canh hầm nấm, gà xào hành nấm, súp nấm,… Vào đầu mùa, nấm tươi khoảng 50.000đ/xâu. Địa chỉ mua đặc sản Sapa: Chợ Sapa

Đào rọ Sapa

Quả đào Sapa bao phủ một lớp lông mỏng màu cẩm thạch, pha lẫn những vết màu huyết dụ lấm chấm đen. Vị chua thanh, chát chát, ngòn ngọt, mùi thơm đặc vị không lẫn vào đâu được… Nếu bạn muốn đem đào về làm quà lưu niệm Sapa thì nhớ mua chiếc rọ để đựng đào chứ không nên đựng bằng túi nilông. Đào Sapa được chia thành hai loại là “hột rời” và “hột dính”; Quả đào với cùi thịt trắng thông thường có vị rất ngọt và ít vị chua, trong khi loại có cùi thịt màu vàng thông thường có vị chua kèm theo vị ngọt. Địa chỉ mua đặc sản Sapa: Chợ Sapa, rọ trên vai người Mông, trên xe thồ được xếp hình tháp, dọc các vỉa hè phố chợ.

Mận đỏ, mận hậu – đặc sản Sapa

Mận quả to, vị ngọt thanh không chua, được trồng khá nhiều ở khu vực Ô Quý Hồ và quanh thị trấn Sa Pa. Mận hậu chín vào khoảng tháng 5 cùng mùa với đào Sa Pa. Năm được mùa giá mận khoảng 20.000-30.000đ/kg, năm mất mùa có thể lên tới 50.000đ/kg. Địa chỉ mua đặc sản Sapa: các bản lản làng, chợ Sapa hay ven đường dọc thị trấn. Vườn mận khu vực đèo Ô Quý Hồ

Măng vầu Sapa

Măng vầu là những gốc tre, nứa non mới nhú được khoảng 20-30cm được người dân nơi đậy chặt về và chế biến thành các món ăn đặc sản Sapa. Măng vầu có thể chế biến thành: Măng vầu luộc chấm mắm, măng vần chua và măng vầu khô xào… Mỗi món có một hương vị riêng nhưng đều rất ngon. Địa chỉ mua đặc sản Sapa: ngay tại nhà dân ở Sapa. Nếu bạn ở gần thì mua măng vầu tươi. Còn nếu ở xa, bạn nên mua măng không và măng chua.

Rau cải mèo Sapa

Đây là giống cải chỉ có ở Sapa. Cải mèo là loại rau có bẹ, lá dài màu xanh đậm, viền lá xoăn cảm giác như có gai, loại có lông, loại trơn. Cải mèo có vị đắng khi ăn sau vị đắng chuyển dần thành ngọt và đặc biệt giòn nên phong phú về cách chế biến, từ xào, nấu, luộc hoặc dùng để ăn lẩu. Món ăn được nhiều người yêu thích là cải mèo cuộn thịt bò, nướng trên bếp than. Địa chỉ mua đặc sản Sapa: các bản lản làng, chợ Sapa hay ven đường dọc thị trấn

Rượu táo mèo và rượu Shan Lùng

Đây chính là 2 trong số những “danh tửu” của Sapa. Địa chỉ mua đặc sản Sapa: rượu táo mèo nguyên chất tại phiên chợ của người Mông, còn rượu Shan Lùng thì mua tại phiên chợ của người Dao đỏ. Đặc biệt, với rượu Shan Lùng, bạn có thể đến thôn Shan Lùng ở xã Bản Xèo (Bát Xát) để vừa xem cách chế biến rượu vừa thưởng thức những giọt rượu đầu tiên mới ra lò.

Thịt trâu gác bếp Sapa

Lên du lịch Sa Pa du khách có thể mua thịt trâu gác bếp – một món ăn đặc sản Sapa. Khác với những nơi khác, thịt trâu gác bếp của người Sapa được làm hoàn toàn bằng trâu bản, đem tẩm ướp những loại gia vị bí truyền và sấy khô bằng sức nóng và hơi khói của bếp củi từ ngày này sang ngày khác. Địa chỉ mua đặc sản Sapa: Nhà hàng Tuổi trẻ: Số 5 Fansipan, thị trấn Sa Pa, huyện Sa Pa, Lào Cai XEM THÊM: Quán cafe view thoáng đãng, đẹp không thể chê ở Sapa

Tương ớt Mường Khương Sapa

Tương ớt Mường Khương được chế biến từ loại ớt thóc đặc biệt, kết hợp với tỏi củ, hạt rau thì là, hạt rau mùi, thảo quả, hạt dồi, quế, muối, rượu và nước, theo một tỷ lệ gia truyền. Bạn có thể mua tương ớt đóng chai sẵn về ăn dần hoặc làm quà lưu niệm Sapa. Tương ớt ăn chung với mọi món ăn, làm gia vị và dùng ướp măng, sấu hay tỏi thì ngon không thể tả.  Địa chỉ mua đặc sản Sapa: Tương ớt Mường Khương Điện thoại: 0166.549.8888

Quả Mắc cọp Sapa

Đặc sản Sapa tháng 9 là mùa mắc cọp (lê Sa Pa). Quả mắc cọp vị chua nhẹ, mát và quả nhỏ, nhìn xù xì, giá khoảng 20.000đ/kg. Mắc cọp Sapa ăn mát ngọt dịu và giòn. Là thứ quả rất nhiều người ưa chuộng. Địa chỉ mua đặc sản Sapa: Chợ Sapa

Quả Táo mèo Sapa

Nói tới Sa Pa mọi người hay nhắc tới táo mèo Sa Pa. Khi mua táo mèo bạn nên chọn táo màu vàng có mùi thơm nhẹ. Đó là táo chín, rất tốt để làm giấm táo hoặc ngâm rượu. Táo mèo có tác dụng tốt cho sức khỏe và ngâm rượu thì tạo nên loại rượu được coi là “thiên tửu” và nếu có thời gian thì bạn có thể làm ô mai táo mèo nhâm nhi suốt mùa đông. Địa chỉ mua đặc sản Sapa: Chợ Sapa Bên cạnh đó bạn có thể mua những món ăn đặc sản Sapa khác như: gạo nếp, đồ thổ cẩm, gạo Séng Cù, Phở khan, …về làm quà cho người thân, bạn bè.

Đăng bởi: Sương Sương