Bún Bò

Nguyên Liệu

1. 2 gram thịt bò – 1 ít xương bò lấy nước
2. Hàng tây- hành lá – mùi tàu
3. Gia vị : Bột tôm – hạt nêm

Các bước

1. Thái thịt bò mảnh nhúng qua nước sôi trên bếp – bún chuẩn bị sẵn nhúng nước sôi để ráo
   
   
   
2. Nước dùng : hành tây thái sợi – cà chua cắt miếng, xào qua một ít dầu ăn. Xương bò hầm lấy nước ngọt. Vớt cặn bẩn sau đấy cho hành tây + cà chua xào vào
   
3. Cho bún để ráo vào bát – bò nhúng. thái hành mùi tàu và tận hưởng nhé
   

Đăng bởi: Hòa Nguyễn