Học ngay công thức làm thịt bò xào tỏi mềm thơm khó cưỡng

Thịt bò vốn là một loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng, có lợi cho cơ thể và dễ dàng mua được. Chính vì những lý do đó, thịt bò có thể được nấu thành rất nhiều món ăn khác nhau, đổi vị cho cả nhà. Tùy cách chế biến mà sẽ chọn từng loại bò khác nhau. Nếu bạn mong muốn chuẩn bị một bữa ăn nhanh chóng nhưng vẫn có nhiều dưỡng chất thì thịt bò xào tỏi là một món ăn không thể bỏ qua nhé!

Nguyên liệu

Cách nấu thịt bò xào tỏi

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt bò chọn loại tươi ngon, rửa sạch rồi thái lát mỏng vừa ăn. Khi thái thịt nên thái vuông góc với thớ của thịt để thịt không bị dai. Tỏi lột vỏ, đập dập.

Bước 2: Ướp thịt với gia vị

Ướp thịt bò với ½ muỗng hạt nêm, ½ muỗng nước tương, 1 ít tỏi và 1 ít tiêu xay rồi trộn đều. Để thịt ngấm gia vị trong 15-20 phút.

Bước 3: Tiến hành nấu thịt

Đun chảo nóng lên rồi cho dầu vào, đợi dầu nóng. Cho phần tỏi còn lại vào phi thơm đến khi vàng rồi cho thịt bò vào xào đều tay, thịt bò vừa chín tới (có màu hơi xám) thì tắt bếp.

Thành phẩm

Vậy là món thịt bò xào tỏi đã hoàn thành. Cách làm rất đơn giản và nhanh chóng đúng không nào. Các bạn có thể thêm 1 ít rau ngò lên trên nếu thích để tạo mùi thơm. Thịt bò xào tỏi nên được dùng ngay sau khi nấu để giữ được vị ngon. Chúc các bạn thành công với món ăn cực kỳ đơn giản này nhé!

Đặt mua dầu hào làm món bò xào tỏi thơm ngon tại Mẹo vặt Gia đình

Đăng bởi: Đạt Nguyễn Văn