Trứng chiên rau củ (bữa tối eat clean)
Nguyên Liệu
- 2 quả trứng
- 1/2 bông cải xanh
- 2 lá rau cải
- 1 thìa nc mắm
- 1 thìa canh tiêu
- Tỏi
- Ớt
Các bước
- Cắt nhỏ lá cải và bông cải xanh. Cải xanh mình chỉ lấy phần bông ở trên, băm nhỏ.
- Cho phần băm nhỏ bông cải xanh vào chảo đã khử sẵn tỏi và ớt, xào qua.
- Lấy phần lá cải cắt nhỏ cho vào tô, đập 2 quả trứng vào cho thêm 1 nc nước vào rồi đánh trứng cùng rau.
- Đổ phần trứng rau vừa đánh vào chảo, nêm gia vị vào là ok :)) Lần sau mình sẽ cố gắng chụp ảnh từng bước :))
Đăng bởi: Dụng Nguyễn
