ăn tối

Nguyên Liệu 200 g bột chiên chuối 200 ml nước lọc 5 quả chuối tây 1 ống vani Chút muối Các bước Đổ nước vào bột (mình dùng bột chiên chuối Tài Ký) rồi trộn đều, cho thêm 1 ống vani và vài hạt muối (ai thích ăn vỏ ...

Nguyên Liệu 1.5 kg lòng bò 1 con cá sòng (700g) 200 g hẹ 200 g hành lá 200 g ngò tây 600 g giá 1 kg bắp cải (cải thường hay cải thảo đều được) 1 muỗng cà phê muối 1 muỗng canh đường 1.5 L nước lọc ...

Nguyên Liệu 500 g Cá hồi Xì dầu càng cua Hành tươi Tỏi gừng ớt Các bước Cắt hành tỏi gừng ớt thành miếng nhỏ 2 thìa cafe đường.2 muỗng canh xì dầu.3 muỗng nước lọc.tiêu.rượu. Nấu sôi.bỏ nguyên liệu bước một vào đun 5 phút nhỏ lửa.tắt bếp ...

Nguyên Liệu 500 gr thịt ba chỉ 1 củ hành khô 3-4 tép tỏi 1 thìa cafe đường 1 thìa cafe tiêu 3 thìa cafe ngũ vị hương 1 thìa cafe rượu trắng 50 gram muối tinh Các bước Thịt ba chỉ rửa sạch, lớp bì lấy dao cạo ...

Nguyên Liệu 2 quả trứng 1/2 bông cải xanh 2 lá rau cải 1 thìa nc mắm 1 thìa canh tiêu Tỏi Ớt Các bước Cắt nhỏ lá cải và bông cải xanh. Cải xanh mình chỉ lấy phần bông ở trên, băm nhỏ. Cho phần băm nhỏ bông ...

Nguyên Liệu 4 lòng đỏ trứng gà (20g/lòng đỏ) 45 g đường 60 g dầu thực vật (không dùng dầu olive) 90 g nước cam tươi (m dùng cam sành và cam xoàn) Vỏ 1 quả cam bào rất vụn (hoặc vỏ chanh vàng) 1/2 thìa cf tinh chất ...

Nguyên Liệu 1 lát cá thu (50.000 đồng) Đậu cove (5.000 đồng) 1/2 bắp cải thảo (4.000 đồng) 200 gram tôm biển (20.000 đồng) Ớt chuông, xà lách (nhà trồng) Xà lách (nhà trồng) Cà chua, dưa leo (5.000 đồng) Các bước Cá thu rim cà: cá thu lát ...

Nguyên Liệu Mồng tơi (8.000đ) Nghêu (20.000đ) Thịt ba chỉ (30.000đ) Tép (30.000đ) Rau sống, dưa leo (7.000đ) Gia vị: đường, muối, tiêu, nước mắm ngon, nước màu kho, tỏi, hành tím (5.000đ) Các bước Mồng tơi ngâm nước muối –> rửa sạch –> cắt nhỏ. Nghêu ngâm nước ...

Nguyên Liệu 1 khoan dưa hấu 1 hộp sữa chua TH 100 gr nho tím 1 thìa cf gừng chanh mật ong Các bước Tái miếng vừa ăn như trong hình và bỏ hạt dưa hấu khi thái miếng Sếp vào tô thêm sữa chua và gừng mật ong ...

Nguyên Liệu 1 cup 1/2 nếp 1 hủ gấc tươi 1 bó lá dứa tươi 1 chén nhỏ dừa nạo 1 chén mít tươi 1 Tbsp đường bột Các bước Chuẩn bị lá dứa cắt khúc xay chắt lấy nước cốt. Hủ gấc chỉ cần dùng 1 m canh. ...

Nguyên Liệu 1 trái khoảng 700-800g đu đủ 2 trái ớt sừng 2-3 củ tỏi tép 200 ml giấm nhà nuôi 200-250 g đường (tuỳ vào độ chua của giấm) 100 ml nước lọc 1/2 trái chanh và ít muối Các bước Đu đủ bào vỏ bỏ hạt, bào ...

Nguyên Liệu Bánh xèo miền Nam Tép xào bông điên điển Các bước Bánh xèo mình cắt sợi có chiều ngang khoảng 2cm cho đẹp mắt. Sau đó cho bánh xèo và tép xào bông điên điển vào chảo chống dính (không cần chế thêm dầu nữa, do trong ...

Nguyên Liệu Nửa con gà 300 gr đậu(đậu ngự,đậu đỏ hạt to,đậu hai màu…) 2 trái cà chua 4 muỗng canh xốt cà chua 1 củ cà rốt Hành lá,ngò rí,dầu mè Hành tím,nước mắm,đường,hạt nêm,bột ngọt,tiêu.. 1 trái dừa tươi chặt lấy nước Các bước Gà làm sạch ...

Nguyên Liệu 2 cái Đùi gà 4 con tôm càng 2 trái Bắp 3 trái khoai tây dầu giấm trộn salad Cải, cà chua bi, hành tây, tỏi, hành tím, bơ lạt Các bước Gà rửa sạch bằng muối, sau đó rửa lại bằng rượu, rửa thêm lần nữa ...

Nguyên Liệu Sốt bơ tỏi 100 gr bơ lạt 1 quả trứng gà 15 ml sữa đặc 30 ml mật ong 25 ml sốt mayonnaise 15 gr tỏi băm 2 gr rau ngò rí tươi(rau mùi khô) ít muối Sốt phô mai 150 gr phô mai cream cheese 35 ...

Nguyên Liệu 300 gr ốc hương biển 1 trái bắp 1 m đường 2 m nước mắm 200 gr Mỡ heo 1 m Bơ Rau răm 150 gr Tỏi băm Các bước Ốc rửa xong cho xã cây ; gừng luộc ốc cho thơm ngon Tiep tỏi phi vàng ...

Nguyên Liệu Cơm trắng Cà tốt tươi thái lựu Trứng gà ngon Dưa chuột tươi, ngọt thái lựu Đậu Hà Lan Gia vị: mắm ngon, bột canh Hành củ khô, hành phi Dầu ăn, dầu điều Các bước Trộn đều cơm trắng cùng trứng gà và gia vị ở ...

Nguyên Liệu 100 gr thịt Salad mix các loại Nước sốt sữa chua cho salad 3-5 lá bánh đa nem Các bước Thịt ướp chút gia vị rồi áp chảo sau đó thái miếng. Rau salad rửa sạch, để ráo. Làm ẩm bánh tráng (đa nem) rồi trả lên ...

Nguyên Liệu 1/2 kg thịt đùi 60 k 4 trứng vịt 12 k thịt xay 10 k Rau dền, mướp, mồng tơi 10 k Các bước Thịt kho trứng 72 k. Xem món này trên Cookpad nè! https://cookpad.com/vn/cong-thuc/6289116-th%E1%BB%8Bt-kho-tr%E1%BB%A9ng-th%E1%BB%8Bt-kho-tau?invite_token=r5edueheFDj21u53tL8FMioe. Củ kiệu ăn kèm nhà có sẵn làm từ Tết Canh ...

Nguyên Liệu 2 lòng trắng trứng gà và 1 lòng đỏ 2 muỗng canh bột phô mai Parmesan vụn Rong biển vụn Các bước Cho lòng trắng trứng vào tô, dùng máy đánh bông trứng đứng chóp mềm là được. – Lòng đỏ cho vào chén nhỏ. – Cho ...

Nguyên Liệu Cua xay đậu hũ bún nạc băm hành, tỏi, ớt rau sống ăn kèm (tuỳ thích) trứng nấm cà chua mắm tôm tiết heo Các bước Lọc riêu cua sau đó đun lên, không đảo ngoáy và cho nhỏ lửa để riêu nổi lên Chiên đậu hũ ...

Nguyên Liệu Bột lọc Huế nhồi sẵn, bán ở chợ Tôm thịt Rau Các bước Như các bạn thấy đó, sau nhiều lần khóc lên khóc xuống với mớ bột năng và nước sôi Lần này mình đã mua sẵn cục bột, chỉ cần gói lại luộc lên là ...

Nguyên Liệu 1 kg vẹm xanh sống 200 gram hành lá, 4 cái trứng gà Dầu ăn, 4 lát gừng, đậu phộng rang(nếu thích) Các bước Vẹm mua về đem ngâm với nước khoảng 30ph rồi rửa lại 3 lần nước cho sạch. Sau đó hấp vẹm với gừng ...

Nguyên Liệu 500 g Ốc bươu vàng 400g Thịt ba chỉ 1 miếng Đậu phụ 2 quả Chuối xanh Chanh, bột nghệ, muối tiêu hạt nêm, đường, tương ớt 2 quả nhỏ Ớt đỏ 2 củ Hành tím 3 tép Tỏi Tía tô, lá nốt Các bước Đầu tiên ...

Nguyên Liệu 5 con cá cơm lớn 1 miếng tảo bẹ 1 quả trứng 1/4 củ hành tây con 1/2 bát con cơm 150 g giá đỗ tươi 50 g Kim chi muối Muối mịn, ớt bột, mè xay, hành lá Các bước Cá cơm bỏ đầu và ruột ...

Nguyên Liệu 500 g khoai tây/lang Dầu oliu Muối, tiêu Các bước Khoai tây/lang rửa sạch vỏ. Khoai tây Cách làm 6,4 hay 8 tùy kích thước. Còn khoai lang thì cắt vuông hay thế nào anh chị thấy vừa ạ. Lò nướng mở 180 độ, 10 phút trước. ...

Nguyên Liệu Khoai lang Bột chiên giòn hoặc bột mì Bột chiên xù Các bước Sau khi rửa các bé khoai, luộc vừa chín Trộn bột với nước sệt sệt. Mình dùng loại này nhé Khoai chín vớt ra để ráo tý rồi cho vào tô sốt sệt dằm ...

Nguyên Liệu 300 g thịt gà đùi (khoảng 30.000đ) 3 thìa cà phê mật ong 3 thìa cà phê xì dầu đặc biệt (của Lee Kum Kee nhé). Ngoài ra mọi người có thể dùng Kicap 1,5 thìa canh màu điều 2 thìa cà phê nước tương 1,5 thìa ...

Nguyên Liệu 1/2 kg sườn cốt lết 70 k Thịt bằm 10 k 1 bó rau ngót 5k 200 g đậu que 8 k Các bước Sườn cốt lết chiên 70 k. Xem món này trên Cookpad nè! https://cookpad.com/vn/cong-thuc/12513728-s%C6%B0%E1%BB%9Dn-c%E1%BB%91t-l%E1%BA%BFt-chien?invite_token=36BKgtueKRRynDVhckYYJwFb Đậu que xào tỏi 8 k. Xem món này trên ...

Nguyên Liệu 2 quả trứng Bắp cải tím Bắp cải trắng Lạc rang mè rang Sốt sữa chua: 3 thìa lớn sữa chua 0 đường 2 thìa canh giấm 1 thìa canh muối 1 thìa canh tiêu 1 thìa canh dầu ô liu 2 múi tỏi Các bước Ướp ...