Bữa tối chay đơn giản
Nguyên Liệu
- 4 củ khoai tây vừa
- Hành baro
- Chả lụa chay
- 500 gram rau cải thìa
- Gia vị vừa ăn
Các bước
- Khoai tây gọt vỏ và thái lát, rồi cho vào nồi cùng với hành baro, đun sôi và nêm nếm gia vị. Mình nấu 2 nồi vì bé nhà mình ăn khoai nhừ, còn chồng mình thích ăn khoai sượng một chút.
- Phi hành tím cho thơm, rồi cho chả chay vào đảo đều. Khi chả chín rồi cho rau vào xào, nêm nếm gia vị (hoặc dùng dầu hào chay).
- Bạn không cần ép bản thân trở thành một đầu bếp gia đình. Mình cũng vừa đi làm, đi học, vừa chăm sóc gia đình; nên mỗi khi rảnh là mình nghĩ thực đơn tối hoặc là mình sẽ nấu món đó như thế nào.
Đăng bởi: Trần Việt Anh
