Bánh tráng cuốn thịt, cá nướng kèm rau sống
Nguyên Liệu
- Mỗi thứ còn một ít, gồm :
- 2 con vừa Cá nục
- Bò một nắng
- Rau xà lách
- Lá tía tô
- Rau húng
- Dưa leo
- Bánh tráng
Các bước
- Toàn rau nên rau cứ nhặt sạch rửa kỹ rồi để ráo. Cá nục mình khứa nhẹ rồi ướp gia vị hỗn hợp gồm : sả + ớt xíu hạt nêm + đường + bột ngọt xay nhuyễn sau đó ướp đều lên cá cùng chút dầu ăn. Cá mình nướng = NCKD, và bò một nắng mình cũng cho vào NCKD luôn ạ
- Làm chén nước chấm chua ngọt theo khẩu vị mỗi gia đình sao cho vừa chấm là xong rồi đó ạ. Bầy ra rồi cuốn cuốn măm măm thôi nè ?
Đăng bởi: Lê Hoàng Nam