Tokbokki từ bánh tráng

Nguyên Liệu

1. Phần đồ ăn
2. Xúc xích
3. Bắp cải – Cải thảo
4. Trứng cút (cho tùy thích)
5. Bánh tráng (loại hay cuốn gỏi cuốn, hiệu nào cũng được)
6. Phần sốt (nêm nếm theo khẩu vị)
7. 2 muỗng tương cà
8. 2 muỗng tương ớt
9. 2 muỗng cà phê nước tương
10. Ớt bột (nếu có)
11. Muỗng cà phê đường

Các bước

1. Rửa sạch, cắt bắp cải hoặc cải thảo, luộc trứng cút, cá viên.
   
2. Lấy 3 miếng bánh tráng, nhúng nước cùng lúc sau đó cuốn từ từ lại thành cuộn, cắt ra. Bánh tráng có thể thêm hoặc giảm theo vừa khẩu vị dai hoặc mềm
   
3. Phần sốt tok : tương cà + tương ớt + nước tương + đường
4. Sau đó bắt bếp lên phi một ít tỏi + hành tím xay, đến khi thơm thì đổ 1 chén nước + chén sốt vào, khuấy đều. Cho đồ ăn vào, để tok lại. Tok chỉ nên nấu 3 phút thôi. Sôi lên 1 đợt thì bỏ tok vào tầm 3-5′ đổ ra ăn
5. Chúc mọi người thành công
   

Đăng bởi: Ngô Thị Bích Ngân