Top 467+ bài viết sữa chua đầy đủ và chi tiết nhất - Phần 2

Nguyên Liệu Sữa chua cái – 2 hộp 380 g Sữa ông thọ – 1 lít Sữa tươi không đường (có đường – tùy khẩu vị) – 1 lít nước lọc Hoa quả : thanh long đỏ,xoài,chanh leo,… Các bước Đổ 2 hộp sữa chua cái vào 380g sữa ông thọ vào khuấy đều, chỉ nên khuấy 1 chiều. Sau đó đổ tiếp 1 lít sữa tươi,khuấy đều theo 1 chiều. Nước sôi lăn tăn tầm 70 độ thì chắt vào,khuấy đều. (Không nên để nước quá sôi sẽ làm chết men) Bọc màng bọc rồi để trong nồi cơm điện ủ 12 tiếng (không cần cắm điện) Sau 12 tiếng ta sẽ được sữa chua sệt sệt. Hoa quả xay hoặc dầm nhỏ cho đường rồi cho lên bếp đảo cho tan, sau đó để nguội rồi cho vào túi bắt kem, cho vào viền chai xung quanh như trong ảnh và rồi đổ sưca chua vào♥️ Đây là thành quả, chúc các bạn thành công♥️

Nguyên Liệu 1 lon sữa đặc 4 lon sữa tươi không đường, mình dùng sữa tươi nguyên chất 2 hủ sữa chua không đường Các bước Dùng 1 nồi sạch, cho 1 lon sữa đặc ra nồi, dùng lon sữa đó đong 4 lon sữa tươi cho vào nồi. Hoà tan. Bắc lên bếp hâm nóng. Không để sôi Để hỗn hợp sữa nguội, cho em hộp sữa không đường vào. Quậy tan, cho vào từng bịch. Để các bịch sữa vào nồi cơm điện, chế nước nóng khoản 50 độ vào ngập gần miệng bịch. Ủ khoản 8h. Hoặc tối làm rồi ủ qua đêm. Sáng lấy các bịch sữ chua đã lên men cho vào tủ lạnh.

Nguyên Liệu 1/2 lon Sữa ông thọ 1000 ml Sữa TH True Milk ít đường 7 miếng Phomai con bò cười 100 ml Nước sôi 2 hộp Sữa chua TH True Milk Các bước Bắt đầu làm nhé – Hoà tan 7 miếng phomai với 100ml nước sôi (tan nhất có thể thôi chứ không tan hết được đâu nhé) Trộn hỗn hợp sữa tươi – sữa đặc – phomai vào chung 1 nồi, bắc lên bếp khuấy nhẹ cho đến khi thấy bốc hơi thì tắt bếp (không để sủi bọt nhé). Đợi 10p rồi cho 2 hộp sữa chua vào hoà tan. Rây qua màn lọc để loại bỏ gợn phomai còn sót lại. – Đổ ra hũ và ủ trong máy ủ hoặc thùng xốp chế thêm nước sôi 12 tiếng. Sau đó để ngăn mát tủ lạnh 3 tiếng là có thành phẩm như hình rồi nhé.

Nguyên Liệu 1-2 hủ sữa chua Trái cây: táo, kiwi. 1 muỗng cafe hạt chia Các bước Các nguyên liệu sẵn sàng??‍♀️ Sữa chua cho vào ly thêm trái cây và hạt chia nữa là thưởng thức thôi nha!????‍♀️

Mới nổi lên vào mùa hè năm 2020 nhưng đã được mọi người đón nhận rất “nồng nhiệt” chính là món “Sữa chua trân châu”. Với khí hậu mùa hè nóng nực thì sữa chua là một món ăn tuyệt vời, không chỉ thơm ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Bên cạnh những hương vị quen thuộc, sữa chua trân châu, một phiên bản mới lạ với rất nhiều loại topping khác nhau đã thu hút đông đảo bạn trẻ trải nghiệm giữa lòng Sài Gòn. Hãy theo chân sweets.vn tìm hiểu một vài nơi có bán món ăn này nhé! 3. Sữa chua trân châu YOMOThương hiệu này được đón nhận bởi đông đảo các đối tượng khách hàng, từ trẻ nhỏ đến người già, dân văn phòng, học sinh, sinh viên,..Yomo đã ghi điểm với các tín đồ ẩm thực nhờ menu cực chất với đủ loại toping hấp dẫn từ hoa quả giải nhiệt mùa hè có những vị như dâu tây, kiwi, đào, nha đam, mít…ngoài ra còn có dừa khô và chuối khô. Điểm đặc biệt, khi đến với Yomo bạn sẽ được thưởng thức sữa chua với những lát hoa quả tươi, mọng nước, chỉ sử dụng trong ngày.Dòng sản phẩm kem sữa chua của Yomo thì được đánh giá là thơm, ngậy, mịn, có vị ngọt thanh thanh. Kem sữa chua được mix với những hương vị như chanh leo, việt quất, ca-cao và đặc biệt phổ biến nhất là trân châu trắng và trân châu đường đen. Trân châu của Yomo mềm dẻo, không có cảm giác ngọt gắt như những chỗ khác vì được nấu cùng cốt dừa nên có được độ thơm, ngậy, bùi bùi.Thông tin:Giá tham khảo: 20.000 đồngWebsite: https://www.suachuatranchau.vn/

Xu hướng ăn sạch – sống khoẻ ngày càng trở nên phổ biến đối với mọi người nhờ những lợi ích mà nó mang lại. Thời gian gần đây, sữa chua Hy Lạp (Greek Yogurt) không còn là cái tên xa lạ, đặc biệt là đối với hội gymers hay chế độ ăn sạch (Eat clean). Đây là 1 món ăn lành mạnh, giàu dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Hôm nay, sweets.vn sẽ chia sẻ với bạn cách để làm sữa chua Hy Lạp bằng nồi cơm điện – một món tráng miệng nổi tiếng nhờ giá trị dinh dưỡng mà nó cung cấp mà hương vị vô cùng thơm ngon, cùng vào bếp thực hiện ngay nào! 1. Chuẩn bị– 1 lít sữa tươi nguyên chất– 150 g sữa chua cái không đường– Vải lọc,thìa khuấy, âu, nồi cơm điện,…2. Cách thực hiệnBước 1: Chuẩn bị– Để sữa tươi và sữa chua về nhiệt độ phòng.– Trụng tất cả các dụng cụ như âu đựng, thìa khuấy, nồi… qua nước sôi rồi để ráo nước hoặc lau khô bằng giấy thấm thức ăn.Bước 2: Sơ chế nguyên liệu– Đun sữa tươi trên lửa vừa cho đến khi có hơi nước bốc lên thì tắt bếp.– Để sữa nguội về khoảng 35-40°C hoặc sờ vào thấy ấm tay thì cho sữa chua cái vào khuấy đều.Bước 3: Ủ sữa chua– Cho hỗn hợp sữa trên vào nồi cơm điện, và đậy nắp lại.– Ủ được 4 giờ thì cắm điện nồi cơm và bật chế độ làm ấm (chế độ Warm) trong khoảng 1 giờ rồi ngắt điện và tiếp tục ủ thêm 6-8 giờ nữa. Bước 4: Lọc sữa chua– Cho sữa chua vào tấm vải sạch rồi đặt lên 1 giá treo hoặc đặt lên 1 chiếc rổ inox, bên dưới có 1 âu để phần nước whey từ sữa chua rơi xuống. Tiến hành lọc sữa chua trong tủ lạnh khoảng 2 đến 4 giờ.– Phần sữa chua còn lại trên vải sẽ là thành phẩm sữa chua Hy Lạp thơm ngon và dẻo mịn.– Sau đó, bạn buộc cố định khăn lại và cho vào ngăn mát tủ lạnh 12 tiếng. Lưu ý:– Bạn nhớ chuẩn bị một cái tô thật sâu lòng để phía dưới để đựng phần nước bên trong sữa chua chảy ra.– Quá trình tách nước sữa chua nên để qua đêm trong tủ lạnh ít nhất 8 tiếng. Để càng lâu lượng nước trong sữa chua sẽ càng tách ra nhiều, chất sữa sẽ đặc và dẻo hơn.3. Thành phẩm– Sau 12 tiếng, bạn lấy sữa chua và mở khăn ra. Vậy là chúng ta đã có một mẻ sữa chua Hy Lạp thơm ngon, bổ dưỡng.– Sữa chua Hy Lạp chứa nhiều dưỡng chất và khoáng chất tốt cho cơ thể. Sữa chua nhìn đặc mịn, ăn vào có vị chua mát mát và béo hơn so với sữa chua thông thường. Chúc các bạn thành công!

Tác dụng của sữa chua không đường đối với làn da Sữa chua không đường có trị hết mụn không? 5 cách trị mụn bằng sữa chua không đường đơn giản, hiệu quả tại nhà Trị mụn bằng sữa chua và bột nghệ Trị mụn bằng sữa chua và mật ong Mặt nạ sữa chua trị mụn và vết thâm với lòng trắng trứng gà Cách làm mặt nạ sữa chua không đường, trà xanh Mặt nạ sữa chua và baking soda Hướng dẫn rửa mặt bằng sữa chua không đường Đắp mặt nạ sữa chua có đường được không? Tốt không? Lưu ý khi trị mụn bằng sữa chua không đường Trị mụn bằng sữa chua không đường là một phương pháp hỗ trợ loại bỏ mụn tại nhà được rất nhiều người áp dụng. Không chỉ vậy, sữa chua không đường còn cung cấp các dưỡng chất cho da khỏe và mềm mịn hơn. Cùng Tạp chí sắc đẹp tìm hiểu 5 cách trị mụn bằng sữa chua không đường ngay nhé! Tác dụng của sữa chua không đường đối với làn da Sữa chua không đường từ lâu đã là một loại nguyên liệu làm đẹp giàu dưỡng chất giúp mang lại rất nhiều hiệu quả đối với làn da. Có thể kể đến như: Dưỡng ẩm: Sữa chua có kết cấu dạng kem sệt, chứa các lợi khuẩn giúp cung cấp độ ẩm cho làn da trở nên mịn màng và căng mướt. Tạo hiệu ứng làn da tươi tắn và khỏe mạnh. Trắng da: Thành phần axit lactic có trong sữa chua sẽ giúp ức chế hoạt động của hắc sắc tố melanin, giảm tình trạng thâm sạm, xỉn màu, dưỡng da sáng hồng hơn trông thấy. Cải thiện độ đàn hồi, săn chắc: Sữa chua có chứa thành phần kẽm – khả năng làm dịu da và tăng độ đàn hồi, săn chắc của các mô, thúc đẩy quá trình tái tạo làn da. Bảo vệ da: Thành phần vitamin B2 (riboflavin) có khả năng chống oxy hóa bởi các gốc tự do, giảm nguy cơ hình thành nám – tàn nhang, ngăn ngừa lão hóa da hiệu quả. Trị mụn: Thành phần Probiotic có trong sữa chua cũng mang lại hiệu quả chống P.acnes – vi khuẩn gây mụn. Bên cạnh đó thành phần kẽm sẽ giúp kiểm soát tình trạng dầu thừa, bã nhờn, giảm hiện tượng sưng viêm của mụn cũng như ngăn ngừa mụn tái phát. Sữa chua mang lại rất nhiều công dụng, lợi ích đối với làn da Sữa chua không đường có trị hết mụn không? Hỏi “Trị mụn bằng sữa chua có đường được không?” thì câu trả lời là bạn hoàn toàn có thể sử dụng sữa chua không đường để điều trị các tình trạng mụn ở trên da, đặc biệt là đối với những làn da mụn trứng cá, mụn viêm. Sữa chua với thành phần axit lactic, probiotic, kẽm,… sẽ giúp ...

Hiện nay, đắp mặt nạ sữa chua không đường với mật ong là phương pháp làm đẹp được rất nhiều chị em áp dụng. Chẳng cần sản phẩm dưỡng da “bạc triệu” bạn cũng dễ dàng sở hữu làn da sáng mịn không tì vết. Xem ngay trong bài viết sau đây nhé! Công dụng của mặt nạ sữa chua mật ong với làn da Công dụng của mật ong với làn da Công dụng của sữa chua đối với làn da Công thức đắp mặt nạ sữa chua không đường với mật ong Mặt nạ sữa chua không đường với mật ong Cách làm mặt nạ sữa chua mật ong và nghệ Mặt nạ sữa chua mật ong và chuối (Cho da khô) Mặt nạ sữa chua mật ong và chanh (Dành cho da dầu) Lưu ý khi đắp mặt nạ sữa chua không đường với mật ong Các câu hỏi liên quan đến mặt nạ sữa chua mật ong Có nên đắp mặt nạ sữa chua không đường và mật ong hàng ngày không? Đắp mặt nạ sữa chua mật ong trong bao lâu? Đắp mặt nạ sữa chua không đường với mật ong có bắt nắng không? Đắp mặt nạ sữa chua hay sữa tươi tốt hơn? Sữa chua/ mật ong có bào mòn da không? Công dụng của mặt nạ sữa chua mật ong với làn da Đắp mặt nạ sữa chua không đường với mật ong có tác dụng thần kỳ trong việc tẩy da chết cho da, dưỡng ẩm làn da, ngăn ngừa mụn, chống lão hóa, giúp bạn có được một làn da luôn tươi sáng, mịn màng và khỏe mạnh. Công dụng của mật ong với làn da Không chỉ được mệnh danh là “thần dược” của sức khỏe, mật ong còn được sử dụng nhiều nhất trong ngành mỹ phẩm và chăm sóc da bởi khả năng làm sạch cũng như dưỡng ẩm. Trong mật ong có đến 80% là đường và 20% gồm các chất dinh dưỡng khác như sắt, canxi, vitamin C, photpho, magie,… đem đến cho làn da những tác dụng tuyệt như: Mật ong là một chất chống oxy hóa tự nhiên, giúp bảo vệ da từ bên trong cơ thể đồng thời cũng có tác dụng bảo vệ da khi bôi bên ngoài. Chức năng kháng khuẩn tốt, giúp làm mịn da, chống lão hóa và có tác dụng hiệu quả trong vấn đề trị mụn. Công dụng của sữa chua đối với làn da Sữa chua giàu vitamin, khoáng chất và axit lactic mang đến nhiều tác dụng cho làn da như: Se khít lỗ chân lông Hạn chế sự hoạt động của tuyến bã nhờn Tẩy sạch tế bào chết trên da Giúp da thông thoáng, ngăn ngừa mụn hiệu quả Ngăn ngừa quá trình lão hóa, giảm nếp nhăn, tăng sự đàn hồi cho da. Trong quá trình lên men, các lợi khuẩn trong sữa chua tiết ra các chất có tác dụng ...

Sữa chua dẻo là một món ăn không còn xa lạ với các bạn trẻ hiện nay. Nó có tác dụng rất tốt cho hệ tiêu hóa và là một trong những sản phẩm dưỡng da rất hiệu quả. Hương vị thơm ngon, mềm mịn dẻo dẻo tan chảy trong miệng cùng với vị chua ngọt hài hòa, chắc chắn sẽ làm các thành viên trong gia đình thích thú và ngạc nhiên vì món ăn này. Mỗi khi chúng ta mua sữa chua dẻo ở các cửa hàng về ăn thì nó khá là ngon nhưng về vấn đề chất lượng vệ sinh thì không ai có thể đảm bảo được. Vì thế, tại sao chúng ta lại không tự tay mình làm món sữa chua dẻo ngon tuyệt này nhỉ? Hãy tự tay làm món giải nhiệt lý tưởng cho Hè này theo công thức đơn giản sau đây nhé! Nguyên liệu: 500ml sữa tươi 100gr sữa chua mua sẵn (sữa chua cái) 4-5 thìa sữa đặc 15gr bột gelatin, khoảng 2-3 thìa nước Bột cacao Hoa quả ăn kèm Cách làm: Bạn cho bột gelatin, chút nước vào 1 cái bát và ngâm 5 phút cho gelatin nở mềm. Cho sữa tươi, sữa đặc vào 1 cái nồi và khuấy đều, bật bếp nấu cho sữa nóng tầm 80 độ C là tắt bếp. Tiếp đến bạn cho gelatin đã ngâm nở vào, khuấy đều cho gelatin tan hết và chờ sữa nguội bớt. Tiếp đó bạn cho sữa chua cái vào nồi sữa và khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện, lọc hỗn hợp qua 1 cái rây cho sữa mịn muợt hơn. Đổ hỗn hợp sữa vào 1 cái khuôn sạch. Cho nước ấm vào 1 cái nồi hoặc thùng xốp rồi đặt khuôn sữa vào, đậy nắp vung nồi lại và tiến hành ủ sữa. Thời gian ủ sữa khoảng 8-10 tiếng sau đó bạn cho khuôn sữa vào ngăn mát tủ lạnh vài tiếng cho sữa đông dẻo lại. Khi ăn mang ra cắt miếng vừa ăn rồi rắc bột cacao lên trên, cho thêm 1 ít hoa quả để ăn kèm.

Thạch sữa chua là một trong những món thạch không chỉ vừa ngon, vừa mát, vừa có thể giải nhiệt trong những ngày nắng nóng mà còn là một trong những món giúp các chị em có một làn da đẹp mịn màng hơn nữa đó. Vậy thì cách làm thạch sữa chua này có đơn giản hay không? Có chị em nào tò mò về công thức làm không nào? Nguyên liệu Sữa chua: 2 hộp. Siro nho, dâu, cam… :15 ml. Đường kính: 200 gram. Bột rau câu dẻo: 10 gram. Cách làm Trộn đều bột rau câu với đường. Trộn xong, bạn bắc một nồi nước lên bếp và đun cho sôi. Khi nước đã sôi, bạn cho phần bột rau câu này vào khuấy kỹ cho tới khi thạch rau câu trong sánh lại là được. Chưa vội tắt bếp mà hạ lửa ở mức nhỏ nhất để đảm bảo vẫn giữ thạch nóng. Múc phần thạch trong này ra các khay khác nhau (tuỳ theo bạn đã chuẩn bị bao nhiêu loại siro). Múc xong, bạn nhanh chóng cho phần siro vào các khay thạch rồi khuấy đều để tạo màu. Cuối cùng, bạn chờ cho phần thạch siro màu nguội bớt thì cho chúng vào ngăn mát tủ lạnh. Sau khoảng 30 phút, bạn lấy thạch ra ngoài và xắt thành những miếng nhỏ. Múc các loại thạch màu này vào trong cùng một chiếc ly/bát sau đó cho thêm đá bào vào thạch. Cuối cùng, bạn cho phần sữa chua lên trên, trộn đều là bạn có thể thưởng thức món thạch sữa chua mát lạnh mùa hè rồi. Có một cách khác để làm thạch sữa chua đó là khi nấu thạch trong xong, bạn cho phần sữa chua đã chuẩn bị vào khuấy đều. Khuấy xong, bạn mới tiến hành múc rau câu và làm thạch màu. Sản phẩm hoàn thiện, bạn có thể ăn trực tiếp hoặc cũng lại đổ thêm sữa chua vào để thưởng thức. Như vậy là các bạn đã vừa tìm hiểu xong cách làm thạch sức chua ngon tuyệt để cả gia đình cùng thưởng thức để giải nhiệt rồi đó. Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Nếp cẩm sữa chua thơm ngon kết hợp vị chua thanh của sữa chua hòa quyện cùng vị bùi của nếp cẩm tạo nên sự hấp dẫn của món ăn giúp giải nhiệt cho ngày hè. Gạo nếp cẩm là thực phẩm vô cùng quen thuộc với mọi gia đình, nếp cẩm thường được chế biến thành các món ăn như: xôi nếp cẩm, chè nếp cẩm… Thế nhưng, cách làm nếp cẩm sữa chua dưới đây sẽ đem lại cho bạn hương vị mới lạ, độc đáo giúp thay đổi khẩu vị của cả gia đình. Đây không chỉ là món ăn bổ dưỡng cho cơ thể và rất tốt cho da, nó còn giúp bạn giải nhiệt và xua tan nắng nóng nữa. Chuẩn bị nếp cẩm Nếp cẩm bạn có thể mua rất dễ tại các cửa hàng. Tuy nhiên, những ly nếp cẩm do chính mình ủ và nấu chè thì bao giờ cũng ngon hơn hẳn phải không ạ? Để ủ được những mẻ nếp cẩm cay nhẹ, ngọt ngọt thì bạn làm như sau. Nguyên liệu: Gạo cẩm (500 gram) Men rượu (20 gram) Lá sen (3 lá) Thực hiện: Vo sạch gạo nếp cẩm sau đó đem ngâm qua đêm. Ngâm gạo xong, bạn vớt gạo ra, vo lại một lần nữa rồi đem vào nấu thành cơm nếp hoặc đồ xôi. Khi nấu, bạn chỉ nên nấu vừa nước, tránh để cơm khô hoặc nhão quá. Trong lúc chờ cơm chín, bạn đem phần men rượu vào cối giã mịn. Giã xong, bạn có thể cho qua rây để lọc bỏ phần cặn của bánh men. Cơm chín, bạn đánh tơi cơm rồi trải trên một mặt phẳng cho cơm nguội. Sau khi cơm nguội, bạn rắc đều phần men rượu lên cơm rồi dùng đũa trộn kỹ. Sau khi cơm đã được ủ men, bạn cho cơm vào lá sen sau đó ủ kín lại rồi đặt vào trong một chiếc nồi. Để nồi vào nơi khô thoáng, tránh anh sáng trực tiếp. Sau khoảng 2 – 3 ngày, bạn đã có được một mẻ rượu nếp cẩm thật ngon rồi. Nguyên liệu nấu chè nếp cẩm sữa chua: Rượu nếp cẩm: 300 gram Sữa chua uống: 500 ml Nước cốt dừa: 100 ml Tinh dầu chuối: 50 ml Sữa chua dẻo: 150 gram Lá dứa: 3 lá Cách nấu: Lá dứa: Rửa sạch rồi cắt khúc. Tiếp theo, bạn cho lá dứa vào xay nhuyễn với 100 ml rồi chắt lấy nước cốt, bỏ bã. Sữa chua dẻo: Xắt thành những miếng nhỏ vừa ăn sau đó để riêng ra bát. Cho phần nước lá dứa và sữa chua uống vào hoà chung. Tiếp theo, bạn cho thêm khoảng 100 ml nước lọc vào cùng. Đặt nồi nước lên bếp và đun nhỏ lửa cho tới khi nước trong nồi lăn tăn sôi. Trong quá trình đun, lưu ý là bạn vừa đun vừa khuấy cho thật kỹ để đảm ...

Nắng nóng thế này em rất thích làm các món chè, sinh tố, sữa chua nha đam để cả nhà cùng ăn vì vị mát và độ giòn sai sần sật của nó. Tuy nhiên để sơ chế nha đam đúng cách, ăn ngon thì không hề dễ chút nào. Hồi đầu lúc mới học làm, em còn non tay nên nha đam rất hay bị đắng, làm đồ ăn cũng mất ngon. Sau vài lần luyện tập và học thêm kinh nghiệm mọi người thì giờ em đã thành cao thủ sơ chế nha đam rồi, làm một loáng là xong và đặc biệt là không bao giờ bị nhớt đắng. Em xin chia sẻ cho các mẹ nhé! Bước 1: Gọt thật kỹ nha đam, không để sót chút vỏ xanh nào bởi đây chính là nguyên nhân khiến cho nha đam bị đắng. Bước 2: Đổ nha đam vào thau có 600ml nước pha với 3 thìa cafe nước cốt chanh, 1 thìa cafe muối hạt. Sau đó, dùng tay chà xát nhẹ để loại bỏ lớp nhớt bên ngoài nha đam. Bước 3: Đổ nha đam ra rổ rồi xả dưới vòi nước lạnh và xóc lên thật đều. Bước 4: Tiến hành thái nha đam thành hình hạt lựu. Bước 5: Tiếp tục pha nước muối, chanh loãng như bước 2 rồi lại bỏ nha đam vào chà xát nhẹ nhàng. Bước 6: Đổ nha đam ra rổ, xả dưới vòi nước thêm 2 lần rồi để ráo. Bước 7: Đun nồi nước trên bếp, khi sôi thì tắt bếp rồi đổ nha đam vào khuấy đều trong 20 giây. Tiếp theo, nhanh tay vớt nha đam ra để ngâm vào tô nước sôi nguội trong 5 phút rồi mới vớt ra rổ, để ráo nước hoàn toàn và chế biến thành các món. Việc trụng qua nước sôi sẽ giúp khử hoàn toàn vị đắng còn sót lại trên nha đam. Chúc mẹ thành công với cách sơ chế nha đam này nha, trưa nóng mà uống nước nha đam hay ăn chè có nha đam là ngon tuyệt cú mèo luôn!!!

Sữa chua là một trong những món ăn vặt có tác dụng làm đẹp cực kỳ hiệu quả cho phái nữ. Không chỉ đẹp da, sữa chua còn bổ sung nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho cơ thể và hệ tiêu hóa giúp bạn khỏe mạnh, vóc dáng cân đối. Cách ủ sữa chua để đạt chuẩn như tiệm làm chỉ bằng những công đoạn đơn giản dưới đây, bạn sẽ có một mẻ sữa chua tuyệt vời ngay tại nhà. Nguyên liệu: 1 lon sữa đặc 1 lon nước sôi 2 lon sữa tươi 1-2 hộp sữa chua không đường Bát trộn, hũ thủy tinh đựng sữa chua Thực hiện: Bạn đổ lon sữa đặc vào bát lớn, đổ nước sôi từ từ vào bát sữa đặc và khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện. Tiếp đó, bạn đổ tiếp 2 lon sữa tươi vào bát, vừa đổ vừa khuấy đều tay. Cho tiếp sữa chua không đường vào hỗn hợp trên. Nếu muốn sữa chua chua nhiều, bạn dùng 2 hộp sữa chua, nếu không thì chỉ dùng 1 hộp thôi là đủ. Sau đó, bạn múc sữa chua vào các hũ thủy tinh. Cuối cùng và cũng là bước quan trọng nhất, đó là công đoạn ủ để sữa lên men. Bạn có thể áp dụng cách ủ sữa chua bằng nồi cơm điện, lò nướng, nồi lẩu hay hấp cách thủy đều được. 1. Cách ủ sữa chua bằng nồi cơm điện Bạn xếp hết hũ sữa chua vào nồi cơm điện Bật nồi cơm điện ở chế độ giữ ấm để ủ sữa chua. Bạn đổ nước nóng vào nồi cơm điện, xếp hũ sữa chua vào nồi sao cho nước nóng trong nồi ngập khoảng 2/3 hũ sữa chua. Bật nồi cơm điện ở nút giữ ấm (warm) để ủ ở nhiệt độ 40-45 độ. Sau khi rút điện, bạn quấn nồi với khăn bông để giữ ấm, ủ trong 4-6 giờ là được. 2. Cách ủ sữa chua bằng phương pháp cách thủy Cho từng lọ sữa chua vào nồi nước để hấp cách thủy. Bạn đổ nước vào một nồi nấu, hâm nóng nước đến 50 độ. Sau đó tắt bếp, đặt các hũ sữa chua vào phần nước nóng, chú ý mực nước chiếm khoảng 2/3 thân hũ sữa chua. Đóng nắp nồi để giữ nhiệt tốt hơn, ngoài ra, bạn cũng có thể quấn thêm khăn bông để giữ ấm tốt cho sữa chua lên men. Nên đặt nhiệt kế theo dõi nhiệt độ, bật bếp làm nóng nước ủ nếu nhiệt độ nồi ủ giảm thấp. 3. Cách ủ sữa chua bằng lò nướng Nếu lò nướng nhà bạn có mức nhiệt độ thấp khoảng 40 độ, bạn bật lò, sau đó ủ sữa chua theo công thức như trên. Nếu lò nướng không có chế độ nướng thấp, bạn nên ủ ấm lò trước bằng cách bật lò chạy không ở nhiệt độ 190 độ và ...

Sữa chua uống hay ăn dùng hoài cũng chán, vậy thì cớ sao không thử sáng tạo với pudding sữa chua lạ miệng. Với những nguyên liệu dễ tìm và cách làm đơn giản, bạn có thể tự làm ngay cho mình một ly pudding trái cây tươi mát, rất tốt cho sức khỏe và cải thiện làn da. Cách làm pudding sữa chua trái cây mềm mịn, chua chua, ngọt béo sau đây sẽ giúp bạn bổ sung vào sổ tay món tráng miệng ăn hoài mà không chán, có lợi cho tiêu hóa lại cung cấp nhiều vitamin giúp tốt da, đẹp dáng nữa đấy. Nguyên liệu 150ml sữa tươi không đường 200ml sữa chua không đường 100ml kem whipping 6 lá gelatine = 8gr 1 muỗng cà phê vanilla 70gr đường Trái cây tươi đủ loại thái thái miếng Cách làm Lá gelatine ngâm vào nước đá lạnh 15 phút. Cho sữa, đường vào nồi, bắc lên bếp nấu lửa vừa. Khi sữa sôi lăn tăn thì vớt lá gelatine vào khuấy đều, tắt bếp. Lúc này mới cho sữa chua, whipping và vanilla vào khuấy đều. Đổ hỗn hợp sữa chua vào từng chén nhỏ hay khuôn bự, chờ nguội để vào ngăn mát tủ lạnh 5-6h hay qua đêm để pudding đông trước khi úp ra dĩa. Trái cây rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Khi ăn úp pudding sữa chua ra dĩa, cho trái cây lên trên là hoàn tất. Chúc các bạn thành công với hướng dẫn cách làm món ăn vặt Pudding sữa chua ngon hoàn hảo.

Để sữa chua có độ mịn, đặc sánh, trắng muốt và thơm mát, bạn đừng bỏ qua những bí quyết đơn giản sau đây. Sữa chua với hương vị thơm mát, độ chua vừa phải, ngọt dịu phù hợp với các mùa, đặc biệt là mùa hè. Nguyên liệu 1 hộp sữa đặc ông thọ 1 lon nước sôi , dùng lon sữa đặc để đong 2,5 lon sữa tươi không đường 220gr sữa chua cái, có thể mua trong siêu thị Hũ/ lọ đã tiệt trùng hoặc ly nhựa, túi (bịch) Cách làm Bước 1: Làm hỗn hợp sữa Cho sữa tươi và sữa ông thọ vào cùng trong xoong, thêm 1 lon nước sôi khoảng 75 – 90 độ, khuấy đều cho tan sữa. Đun hỗn hợp trên bếp cho đến khi sôi lăn tăn, nếu thích ngọt thì cho thêm đường khuấy cho tan rồi tắt bếp, để hỗn hợp khoảng 30 phút cho nguội bớt. Bước 2: Làm sữa cái Múc một cốc hỗn hợp sữa ấm, hòa cùng sữa cái khuấy đều. Khi hỗn hợp đã nguôi bớt, đổ hỗn hợp sữa chua cái vào khuấy đều tay. Dùng rây lọc sữa chua để có được hỗn hợp mịn, mượt như mong muốn, bước này nhiều người thường bỏ qua nên sữa thường không được mịn. Lưu ý: Sữa chua cái để ngoài nhiệt độ thường cho tan hết mới làm. Khuấy theo một chiều, càng khuấy đều thì sữa càng mịn và ngon. Sữa chua cái là một hộp sữa chua hoàn thiện trong siêu thị. Bước 3: Ủ sữa chua Có nhiều cách ủ sữa chua, bạn có thể lựa cách phù hợp để thực hiện: Ủ bằng thùng xốp: Đổ sữa chua còn đang ấm vào từng hũ nhỏ hoặc túi. Đổ nước nóng theo tỷ lệ 2 nóng, 1 nguội ngập ⅔ hũ hoặc túi, đậy nắp thùng lại và ủ trong khoảng 7 – 8 tiếng. Ủ bằng nồi cơm điện: Nước và thời gian tương tự như cách ủ với thùng xốp. Nếu trời lạnh sau mỗi 2 tiếng để nồi cơm ở chế độ giữ ấm “keep warm” khoảng 15 phút rồi rút điện ra. Ủ bằng máy ủ chuyên dụng: Đổ sữa còn ấm ra từng hũ, đặt cốc vào máy ủ, bật chế độ ủ tùy chọn, nếu mùa hè ủ 4 – 6 tiếng, mùa đông ủ 5 – 8 tiếng. Ủ xong sữa chua có độ sánh, mịn và mùi thơm dễ chịu. Để vào tủ lạnh ăn dần. Lưu ý: Nhiệt độ lý tưởng nhất để ủ sữa chua dao động từ 32 – 48 độ C. Không ủ với nhiệt độ quá cao. Men sẽ chết nếu nhiệt độ cao hơn 54 độ C. Tùy vào thời tiết để có thời gian ủ hợp lý. Tuyệt đối không di chuyển khi đang ủ tránh sữa bị long. Thời gian ủ không quá 8 tiếng nếu không sữa sẽ bị chua gắt. Bí ...

Sữa chua phô mai là loại sữa chua ngon và khá nổi tiếng ở Đà Lạt, nhưng bạn cũng có thể làm tại nhà mà không cần phải bắt xe lên Đà Lạt đâu. Phô mai hòa tan vào sữa chua tạo nên vị béo đặc trưng mà cũng khiến ai đã thưởng thức một lần thì sẽ không bao giờ quên được. Vị chua nhẹ của sữa chua, thơm béo của phô mai tưởng chừng như công thức khá phức tạp nhưng thực chất chỉ cần bạn chịu khó để ý một chút thì sẽ có thể làm sữa chua phô mai này ngon lành liền. Nguyên liệu: 160gr sữa đặc (khoảng ½ lon) 40gr phô mai, để ở nhiệt độ phòng 220ml sữa tươi không đường 200ml nước lọc 1 hộp sữa chua cái loại có đường Cách làm: Đầu tiên bạn nghiền nhão phô mai ra, sau đó đánh tan cùng với sữa đặc. Bạn dùng phô mai viên con bò cười, hoặc cream cheese đều được hết nha. Sau đó dùng một nồi khác hòa nước lọc và sữa tươi vào cùng, để cho dung dịch lên bếp cho vừa ấm nóng, không được đun sôi vì nhiệt độ nóng quá sẽ làm chết men. Rót ½ dung dịch sữa tươi vào hỗn hợp phô mai, khuấy đều cho tan rồi mới cho phần còn lại vào cùng. Tiếp đó đổ nhẹ nhàng hộp sữa chua cái vào, khuấy cho tan (nên để hộp sữa chua cái ở nhiệt độ phòng). Khuấy nhẹ tay để hỗn hợp hòa vào nhau, nếu khuấy mạnh thì sẽ làm cho men yếu đi. Lọc lại hỗn hợp qua rây cho sữa mịn. Rót sữa vào từng hũ nhỏ, đậy nắp hoặc bọc giấy kiếng. Bạn không nên để quá đầy để tránh bị tràn ra. Rồi đem đi ủ. Cách ủ sữa chua phô mai Cách 1: Ủ bằng máy Nếu như bạn có máy ủ sữa chua thì sắp xếp từng hũ vào khuôn và đặt thời gian như máy quy định. Cách 2: Bằng nồi cơm điện Xếp những hũ sữa chua vào nồi, đổ nước nóng (khoảng 80°C) vào sao cho nước ngập 2/3 chiều cao hũ. Khoảng 1-2 giờ/lần bạn bật nút Cook để nước trong nồi ấm lại, không nguội đi sau đó tắt điện đi.Thời gian ủ sữa chua là từ 5-6 tiếng nếu nhiệt độ tương đối cao. Chú ý không nên xê dịch nồi quá nhiều lần trong quá trình ủ vì việc này có thể làm ảnh hưởng đến quá trình đông đặc của sữa, làm các kết nối bị vỡ, dẫn đến việc sữa bị vữa hoặc tách nước. Cách 3: Bằng lò nướng Bật lò nướng ở 100°C trước 10 phút sau đó tắt lò đi. Đặt các hũ sữa chua phô mai vào khay có sẵn nước ấm (khoảng 80°C), để yên như thế và đóng lò lại. Ủ trong vòng 6-8 tiếng hoặc qua đêm là ...

Từng miếng bánh sữa chua mềm mịn, béo ngậy với phần nhân bánh mát lạnh tan ngay đầu lưỡi đã khiến tín đồ mê ẩm thực “đứng ngồi không yên”. Bánh sữa chua là một món ăn vặt rất hot được nhiều bạn săn lùng thời gian gần đây. Món bánh sữa chua gây chú ý bởi hương vị thơm ngon và lạ miệng, vị béo béo ngọt ngọt, lại chua chua không ngấy, rất cuốn hút trẻ nhỏ. Bạn hoàn toàn không phải đi đâu xa để mua mà có thể tham khảo cách làm bánh sữa chua cực đơn giản này ngay tại nhà nhé! Nguyên liệu Sữa chua 200 gr Sữa đặc 30 ml Sốt Mayonnaise 1 muỗng canh Bột bắp 10 gr Nước 10 ml Bánh mì sandwich 15 lát Cách làm Phần nhân bánh sữa chua: Cho vào tô 2 hũ sữa chua, 30ml sữa đặc có đường và 1 muỗng canh mayonnaise, trộn đều tay bằng phới lồng cho hòa quyện. Khi trộn nhân bánh sữa chua bạn nhớ khuấy đều tay và nhẹ nhàng, không cần khuấy mạnh để tạo bọt khí đâu. Khuấy cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện đều vào nhau là được. Cho hỗn hợp nhân bánh sữa chua lên bếp đun đến khi sôi lăn tăn thì cho nước bột bắp vào, khuấy đều tay đến khi hỗn hợp sệt thì tắt bếp, để nguội rồi bọc kín cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng. Nên đun hỗn hợp nhân bánh sữa chua ở lửa nhỏ và đun ở trong nồi có đáy dày để tránh hỗn hợp bị cháy khét nhé! Phần vỏ bánh sữa chua: Cắt bỏ phần rìa bánh sandwich rồi ép mỏng miếng sandwich bằng cây cán bột, khi cán nhớ miết mạnh tay phần rìa ngoài. Thấm một ít sữa tươi vào 2 phần mép ngoài rồi ép lại, sau đó dùng nĩa miết mạnh tay phần rìa cho kín 2 đầu, chừa lại phần đầu trên để đổ hỗn hợp nhân vào. Cách làm bánh sữa chua ngon thì nên sử dụng bánh mì sandwich còn mới, bánh vẫn xốp mềm. Tránh xử bánh bánh đã bảo quản lâu trong tủ lạnh thì bánh bị chai cứng khó chế biến nhé! Dùng kéo cắt phần rìa ngoài cho thẳng đẹp. Sau đó cho phần sữa chua vào đầu hở rồi miết lại bằng nĩa để tạo thành chiếc bánh hoàn chỉnh. Bánh sữa chua sau khi làm có thể dùng ngay hoặc để tủ lạnh 1-2 tiếng ăn sẽ ngon hơn. Khi cho vào tủ lạnh thì phần nhân sữa tươi sẽ được làm mát lạnh, khi ăn vào những lúc trưa nắng thì có công dụng làm mát cơ thể hơn. Những chiếc bánh sữa chua thơm ngon, mát lạnh hứa hẹn sẽ làm đồ ăn vặt cực kỳ ngon lành và tuyệt vời cho cả nhà. Vỏ bánh dai dai hòa quyện với nhân sữa chua béo ...

Sữa chua là một trong những món ăn vặt có tác dụng làm đẹp cực kỳ hiệu quả cho phái nữ. Không chỉ đẹp da, sữa chua còn bổ sung nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho cơ thể và hệ tiêu hóa giúp bạn khỏe mạnh, vóc dáng cân đối. Cách ủ sữa chua để đạt chuẩn như tiệm làm chỉ bằng những công đoạn đơn giản dưới đây, bạn sẽ có một mẻ sữa chua tuyệt vời ngay tại nhà. Nguyên liệu: 1 lon sữa đặc 1 lon nước sôi 2 lon sữa tươi 1-2 hộp sữa chua không đường Bát trộn, hũ thủy tinh đựng sữa chua Thực hiện: Bạn đổ lon sữa đặc vào bát lớn, đổ nước sôi từ từ vào bát sữa đặc và khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện. Tiếp đó, bạn đổ tiếp 2 lon sữa tươi vào bát, vừa đổ vừa khuấy đều tay. Cho tiếp sữa chua không đường vào hỗn hợp trên. Nếu muốn sữa chua chua nhiều, bạn dùng 2 hộp sữa chua, nếu không thì chỉ dùng 1 hộp thôi là đủ. Sau đó, bạn múc sữa chua vào các hũ thủy tinh. Cuối cùng và cũng là bước quan trọng nhất, đó là công đoạn ủ để sữa lên men. Bạn có thể áp dụng cách ủ sữa chua bằng nồi cơm điện, lò nướng, nồi lẩu hay hấp cách thủy đều được. 1. Cách ủ sữa chua bằng nồi cơm điện Bạn xếp hết hũ sữa chua vào nồi cơm điện Bật nồi cơm điện ở chế độ giữ ấm để ủ sữa chua. Bạn đổ nước nóng vào nồi cơm điện, xếp hũ sữa chua vào nồi sao cho nước nóng trong nồi ngập khoảng 2/3 hũ sữa chua. Bật nồi cơm điện ở nút giữ ấm (warm) để ủ ở nhiệt độ 40-45 độ. Sau khi rút điện, bạn quấn nồi với khăn bông để giữ ấm, ủ trong 4-6 giờ là được. 2. Cách ủ sữa chua bằng phương pháp cách thủy Cho từng lọ sữa chua vào nồi nước để hấp cách thủy. Bạn đổ nước vào một nồi nấu, hâm nóng nước đến 50 độ. Sau đó tắt bếp, đặt các hũ sữa chua vào phần nước nóng, chú ý mực nước chiếm khoảng 2/3 thân hũ sữa chua. Đóng nắp nồi để giữ nhiệt tốt hơn, ngoài ra, bạn cũng có thể quấn thêm khăn bông để giữ ấm tốt cho sữa chua lên men. Nên đặt nhiệt kế theo dõi nhiệt độ, bật bếp làm nóng nước ủ nếu nhiệt độ nồi ủ giảm thấp. 3. Cách ủ sữa chua bằng lò nướng Nếu lò nướng nhà bạn có mức nhiệt độ thấp khoảng 40 độ, bạn bật lò, sau đó ủ sữa chua theo công thức như trên. Nếu lò nướng không có chế độ nướng thấp, bạn nên ủ ấm lò trước bằng cách bật lò chạy không ở nhiệt độ 190 độ và ...

Kem chanh sữa chua rất hấp dẫn với giới trẻ, vị béo ngậy của kem tươi và sữa chua hòa quyện với vị thanh thanh chua chua của chanh, tạo nên một hương vị thơm mát và lạ miệng, đảm bảo ăn là ghiền ngay. Mùa hè mà được thưởng thức một ly kem sữa chua hương chanh mát lạnh thì ắt hẳn nắng nóng sẽ trôi qua nhanh tới không ngờ đấy. Các bạn cùng tham khảo công thức dưới đây và thực hiện nhé. Nguyên liệu: 300ml kem tươi 120gr sữa chua 100gr bột đường 1 quả chanh 220ml nước cốt dừa 1 thìa vỏ chanh bào vụn Máy đánh trứng, khuôn đựng kem Cách làm: Kem tươi cho vào tô cùng với bột đường rồi dùng máy đánh trứng đánh khoảng 7-8 phút cho hỗn hợp kem tươi bông lên là được. Bạn dùng dụng cụ bào lấy vỏ chanh để cho vào cùng kem, lưu ý chỉ lấy phần vỏ màu xanh của chanh, không lấy phần cùi trắng sẽ bị đắng nhé. Cắt chanh thành các miếng nhỏ và vắt lấy nước cốt chanh, loại bỏ hết hạt chanh nếu có. Cho kem tươi vào 1 chiếc tô to hơn, thêm nước cốt dừa, sữa chua rồi khuấy thật đều nguyên liệu. Cuối cùng bạn cho vụn vỏ chanh, nước cốt chanh vào cùng và khuấy đều, lưu ý: phần vụn vỏ chanh bạn không cần cho nhiều, chỉ lấy khoảng 1/2 thìa cà phê để tạo mùi thơm cho món kem thôi nhé. Trút tất cả hỗn hợp kem chanh vào khuôn và đem cất ngăn đá tủ lạnh 2-3 tiếng rồi lấy ra dùng thìa đảo kem 1 lần cho kem bông lên. Cất kem vào ngăn đá thêm khoảng 4 tiếng nữa là bạn có thể lấy kem ra, dùng thìa múc kem thành những viên tròn cho ra ly hoặc bát, bào thêm 1 chút vụn vỏ chanh lên trên cho thêm phần hấp dẫn.

Các mẹ, các chị, các em muốn đẹp da thì đừng bỏ qua công thức cách làm sữa chua trà xanh “healthy” này nha. Sữa chua trà xanh thoảng hương trà thơm mát, hòa quyện với vị chua ngọt đặc trưng của sữa chua sẽ là món tráng miệng cực kì hấp dẫn và bổ dưỡng. Sữa chua trà xanh có cách làm cũng không quá cầu kì hay đặc biệt gì đâu, mọi người làm thử với hướng dẫn sau nhé! Nguyên liệu 500ml sữa tươi ít đường 2-3 muỗng cà phê bột trà xanh 1 hộp sữa chua 200ml 200gr sữa đặc Hộp đựng Cách làm Pha bột trà xanh với 50ml nước ấm rồi khuấy tan đều. Nếu kĩ có thể lược lại qua rây cho mịn. Cho bột trà xanh vừa hòa tan và sữa tươi khuấy đều. Cho tiếp 1 hộp sữa chua và sữa đặc vào khuấy cho các thành phần hoà quyện đều cùng nhau. Ta có hỗn hợp sữa sệt sệt. Múc vào từng lọ và rắc thêm bột trà xanh lên phía trên sau đó đóng lắp lại và để ở nhiệt độ ngoài trời 5-8 tiếng hoặc qua đêm (tạo men chua và để sữa đặc sệt lại). Sau đó để vào ngăn mát tủ lạnh để đông dùng dần. Chúc bạn thành công với hướng dẫn cách làm sữa chua trà xanh siêu mịn trên đây. Khám phá thêm 4 lợi ích tuyệt vời khi ăn sữa chua 1. Giảm cân Sữa chua là một trong những thực giàu canxi là liều thuốc giảm cân kỳ diệu. Canxi từ sữa có ảnh hưởng lên hoạt động của các tế bào mỡ, giúp chúng chuyển hóa thành năng lượng. 2. Tốt cho đường ruột Không chỉ hỗ trợ giảm cân sữa chua còn là thực phẩm dễ tiêu hóa cũng như tăng cường sự dẻo dai cho đường ruột. Bởi vậy mà những người mắc các bệnh đường ruột như: đau dạ dày, tiêu chảy, đầy hơi, táo bón… có thể giảm bớt sự khó chịu bằng cách bổ sung vào khẩu phần ăn 1-2 hũ sữa chua mỗi ngày. 3. Giúp xương chắc khỏe Lượng canxi trong sữa chua cũng giúp bổ sung nhu cầu khoáng chất cần thiết hàng ngày cho sự phát triển của xương, răng và phòng chống loãng xương. 4. Tăng cường hệ miễn dịch Sữa chua kích thích cơ thể sản xuất các chất kháng sinh giúp cơ thể chống lại các bệnh do virus gây ra: bệnh viêm mũi dị ứng, cảm lạnh hoặc cúm… Đồng thời giảm thiểu nguy cơ tử vong bị ung thư ruột kết và trực tràng.

Sữa chua mềm mịn, ngọt thơm, chua dịu vừa ngon lại tốt cho tiêu hóa và đẹp, sáng da. Sữa chua không chỉ là thực phẩm giải nhiệt thích hợp cho mùa hè mà còn là một thực phẩm bổ dưỡng, với nhiều dưỡng chất rất có lợi cho sức khỏe. Cách làm sữa chua ngon mịn ngay tại nhà không khó nhưng quan trọng nhất là bạn cần chuẩn bị nguyên liệu theo đúng tỷ lệ và lưu ý thời gian cũng như cách ủ sữa chua. Cùng xem công thức dưới đây để có ngay bí quyết làm sữa chua ngon, mềm mịn nhé! Nguyên liệu 1l sữa không đường 1 hộp sữa đặc 2 hộp sữa chua có đường để nhiệt độ phòng Cách làm Cho sữa tươi không đường và sữa đặc vào nồi đun lừa nhỏ đến khi thấy ấm ấm thì tắt bếp (mình không có nhiệt kế nên căn nhiệt độ bằng nước tắm của em bé). Cho 2 hộp sữa chua vào nồi sữa khuấy đều. Chia đều hỗn hợp sữa, sữa chua vừa nãy vào các hũ nhỏ. Chuẩn bị nồi cơm điện. Đặt các hũ vào nồi rồi xả nước vào ngập 1/2 hũ (như hình) “tầm 60-70 độ”. Nhiệt độ nước mình dùng mức nóng nhất của bình nóng lạnh. Đóng nắp nồi lại để qua đêm hoặc 12 tiếng là sữa chua siêu sánh mịn rất ngon. Chỉ cần để vào nồi cơm điện rồi đóng nắp chứ không cần cắm điện nha. Khi sữa chua đã thơm và chua thì cất vào tủ lạnh. Một vài lưu ý cơ bản khi làm sữa chua: Về nguyên liệu bạn cần lưu ý xem liệu men có tươi mới, men có được để cho hết lạnh trước khi dùng không? Dụng cụ có được khử trùng sạch sẽ và khô ráo không? Nhiệt độ của sữa khi trộn men và nhiệt độ ủ sữa có quá cao không. Vì nhiệt độ cao sẽ dễ làm chết men. Khi trộn men bạn có lỡ khuấy đảo quá mạnh tay không? Nhiệt độ ủ có được duy trì ở khoảng 40-44 độ C không? Ngoài ra, nếu tất cả các yếu tố liên quan đến kĩ thuật được đảm bảo, mà sữa vẫn chưa ngon như mong muốn thì bạn có thể thử thay loại sữa và loại men vì các yếu tố này có thể gây ảnh hưởng đến sữa chua thành phẩm. Chúc mọi người thành công với hướng dẫn cách làm sữa chua ngon không dăm nhé!

Sữa chua trà xanh thoang thoảng hương trà thơm mát, hòa quyện với vị chua ngọt đặc trưng của sữa chua sẽ là món tráng miệng cực kỳ hấp dẫn và bổ dưỡng cho mùa hè năm nay. Sữa chua trà xanh không chỉ thơm ngon, thanh mát, chống lão hóa, tăng sinh lực, mà còn có thể dùng để đắp mặt nên được rất nhiều chị em yêu thích. Sữa chua được biết tới là món ăn rất tốt cho người mắc bệnh dạ dày, ruột vì khuẩn Lactic trong sữa chua giúp da tăng số khuẩn có lợi giúp khử hoạt tính của một số hóa chất gây hại. Ngoài ra theo các nghiên cứu đã chứng minh sữa chua còn có tác dụng như: chữa hôi miệng, giảm béo, tăng cường hệ miễn dịch, trị tiêu chảy, táo bón, giảm cholesterol, chữa bệnh nấm candida… Kết hợp với trà xanh, ta sẽ có món sữa chua trà xanh giảm béo nhanh chóng. Vị thanh mát kết hợp với hương trà thơm hấp dẫn sẽ khiến mọi người không thể cưỡng lại được. Quá nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp như vậy thì còn chần chừ gì mà bạn không tự làm sữa chua trà xanh cho cả nhà nhỉ. Công thức ngay đây rồi, bắt đầu nhé! Nguyên liệu: 1/2 hộp sữa ông thọ 300ml nước sôi 200gr sữa chua mua sẵn 5gr bột trà xanh 1/2 bát con nước 250ml sữa tươi Hũ đựng sữa chua Cách làm: Trước tiên bạn đổ 1/2 bát con nước ấm vào bát bột trà xanh, khuấy đều và để cho nước trà lắng đọng sau đó gạn lấy phần nước trong ở trên. Cho sữa đặc vào âu to rồi đổ 300ml nước sôi vào cùng, khuấy đều cho sữa hòa tan hết. Tiếp theo cho sữa tươi, nước trà xanh vào cùng và khuấy đều hỗn hợp. Cuối cùng bạn cho sữa chua mua sẵn vào cùng rồi khuấy đều thêm 1 lần nữa là được, lọc hỗn hợp qua dây cho mịn. Nắng nóng thế này, tự làm ngay sữa chua trà xanh thơm mát đi thôi – 6 Rót hỗn hợp sữa chia đều vào các hũ sạch đựng sữa, đổ nước ấm vào nồi sau đó đặt các hũ sữa chua vào nồi, đậy nắp và đem ủ khoảng 6-8 tiếng là sữa đông lại. Cất sữa chua trong tủ lạnh để ăn dần trong vài ngày đến 1 tuần. Đơn giản quá phải không nào? Chúc bạn thành công với những hũ sữa chua trà xanh mềm mịn, thơm mát, ngon miệng!

Sữa chua dẻo có vị chua ngọt hòa quyện cùng sự béo ngậy của sữa trở thành món ăn rất tốt cho sức khỏe cũng như làm đẹp. Cùng học tuyệt chiêu làm sữa chua dẻo mát mịn và cực ngon bằng nồi cơm điện vừa giúp tiết kiệm nhiều thời gian mà tỉ lệ thành công lại cao hơn cách ủ thông thường hoặc bằng máy nhiều các nàng nhé! Nguyên liệu: 1 lít sữa tươi không đường 1 hộp sữa chua có đường 1 lon sữa đặc Cách làm: Lấy sữa chua để ngoài nhiệt độ phòng cho hết lạnh. Lưu ý: sữa chua làm men cái không được để quá lâu, ngày sản xuất phải mới, chỉ trong khoảng 14 ngày trở lại. Dùng nước sôi khử trùng các dụng cụ làm sữa chua như hũ đựng, muỗng… rồi úp ngược hũ lại để khô hết nước mới sử dụng. Lưu ý: Nếu sữa chua quá cũ hay hũ đựng chưa tiệt trùng, sữa chua làm ra có thể sẽ bị nhớt, không ngon. Đặt nồi lên bếp, cho sữa tươi vào đun ở lửa nhỏ. Cho sữa đặc vào nồi và khuấy đều hỗn hợp sữa tươi với sữa đặc rồi đun lửa nhỏ cho đến khi sữa sôi lăn tăn thì tắt bếp. Để hỗn hợp sữa nguội khoảng 35 độ C (lưu ý: đây là nhiệt độ giúp men sữa chua hoạt động tốt nhất, nhiệt độ cao hơn làm men bị chết, nhiệt độ thấp hơn làm men không sinh trưởng được). Bí kíp giúp nhận biết nhiệt độ sữa đạt hay chưa bằng cách nhỏ sữa ra lòng bàn tay, nếu bạn thấy âm ấm và không bị nóng là đạt. Múc 2 muỗng canh hỗn hợp sữa ấm cho vào sữa chua cái và khuấy cho sữa chua loãng ra để trộn cho đều. Cho sữa chua cái ngược lại vào sữa ấm và khuấy đều rồi rót vào hũ đựng bằng thủy tinh. Cho các hũ thủy tinh vào nồi cơm điện, đổ nước ấm vào nồi (lưu ý: nước ngập khoảng 2/3 chiều cao của hũ là được). Đóng nắp nồi cơm điện lại và ủ từ 6 – 8 giờ, các bạn chú ý không xê dịch nồi nhiều trong quá trình ủ để tránh việc sữa chua bị long chân. Nếu trời lạnh, sau mỗi 2 tiếng, bạn nên găm điện và để chế độ giữ ấm “Keep Warm – Hâm nóng” khoảng 15 phút rồi rút điện ra để sữa chua ủ tốt hơn. Sữa chua đã ủ đủ thời gian thì bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh 3 – 4 tiếng là có thể thưởng thức. Sữa chua ngoài việc rất bổ dưỡng cho cơ thể còn giúp làm đẹp da, giảm cân, giữ dáng thon gọn. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với công thức làm sữa chua bằng nồi cơm điện đơn giản như trên nhé!

Sữa chua uống hoa quả được rất nhiều người yêu thích bởi vị thơm ngon, béo ngậy cộng thêm vị chua ngọt tự nhiên từ hoa quả tươi. Sữa chua rất tốt cho sức khỏe, giúp bạn có một làn da đẹp, sáng mịn và một vóc dáng thon gọn. Sữa chua uống kết hợp với hương vị của các loại trái cây tươi không chỉ là thức uống bổ sung nhiều vitamin mà còn vô cùng hấp dẫn đối với bé yêu và cả nhà đấy các mẹ ạ. Cách làm thì lại đơn giản và nhanh gọn, mẹ thử dành ra 30p để làm cho cả nhà thưởng thức nhé. Vào bếp thực hành ngay thôi! Nguyên liệu: 250ml sữa tươi 500ml nước sôi 1/2 hộp sữa đặc 1 hộp sữa chua mua sẵn Thanh long đỏ, kiwi, dứa hoặc loại quả nào bạn thích Đường Cách làm: Cho nước sôi vào tô sạch, thêm sữa đặc và khuấy đều cho sữa chín sau đó đổ sữa tươi vào khuấy cho hòa tan. Cho sữa chua mua sẵn và khuấy đều cho sữa chua hòa tan với sữa. Rót hỗn hợp sữa vào bình thủy tinh sạch, đậy nắp và cất nơi ấm áp, ủ sữa khoảng 8 tiếng tùy theo thời tiết. Với cách ủ sữa này bạn không cần phải ủ với nước ấm. Sữa chua sau khi ủ gần được mới làm phần hoa quả. Thanh long, kiwi, dứa đem gọt vỏ sau đó cắt miếng nhỏ cho dễ xay. Cho từng loại hoa quả vào máy xay và thêm đường tùy theo sở thích, xay cho nhuyễn mịn rồi đổ ra bát để riêng từng loại. Múc 1 thìa hoa quả mà bạn thích sau đó đổ vào thành hũ đựng sữa để hoa quả chảy từ thành hũ xuống, chúng ta sẽ có những vết loang của hoa quả như trong hình, làm lần lượt với những loại hoa quả còn lại. Lấy sữa chua ra và chia đều vào các hũ sốt hoa quả khi nãy, đậy nắp và đem cất ngăn mát tủ lạnh. Khi uống bạn chỉ việc lấy ra khuấy đều và thưởng thức. Chỉ với vài bước đơn giản, các bạn đã có một thức uống vô cùng bổ dưỡng mà không lo tăng cân hay nổi mụn, thơm mát, giải nhiệt Hè này. Chúc bạn thành công!

Mỗi ngày có thể uống sữa chua uống hoa quả do tự tay mình làm đảm bảo chỉ sau một thời gian ngắn bạn sẽ có một làn da vô cùng mịn màng và vóc dáng cực chuẩn. Sữa chua uống kết hợp với hương vị của các loại trái cây tươi không chỉ là thức uống bổ sung nhiều vitamin mà còn vô cùng hấp dẫn đối với cả bé yêu đấy các mẹ ạ. Cách làm thì lại đơn giản và nhanh gọn, mẹ thử dành ra 30p để làm cho cả nhà cùng thưởng thức nhé. Nguyên liệu: Sữa tươi Sữa ông thọ 2 hộp sữa chua Nước sôi Hoa quả: bạn có thể chọn một số vị mình yêu thích để làm như xoài, kiwi, chanh leo,… Cách làm: Hoa quả gọt vỏ sạch, bỏ hạt và cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Bạn chú ý với mỗi loại quả thì làm riêng một lần như thế. Sau đó, bạn chắt lấy nước cốt và để riêng vào một tô. Các nguyên liệu còn lại chia thành từng lượng phù hợp và để vào từng tô một để tiện pha chế ở những bước tiếp theo Cho nước sôi vào một chiếc bát to. Sau đó, bạn đổ từ từ sữa ông thọ và khuấy đều cho sữa loãng hơn. Bạn tiếp tục đổ thêm sữa tươi vào khuấy đều tay cho tan hết. Cho tiếp 2 hộp sữa chua vào hỗn hợp đã hòa tan ở bước 1. Bạn đảo thật đều tay để sữa chua và sữa hòa vào nhau. Bạn bắc nồi nước đun ấm lên sau đó bỏ tô sữa đã hòa tan các nguyên liệu ở trên vào ủ trong khoảng từ 8-10 tiếng. Bạn nhớ theo dõi sữa chua khi ủ để lên men tự nhiên vừa phải. Sau khi ủ sữa chua lên men bạn sẽ được một hồn hợp sánh mịn, không quá đặc như sữa chua hộp mà cũng không quá loãng. Như vậy là bạn đã thành công trong việc ủ. Mix từng vị hoa quả bạn yêu thích vào. Bạn cho các nước cốt hoa quả đã làm ở bước sơ chế vào túi nhỏ hình tam giác. Sau đó, bơm từ từ vào các chai, lọ. Cuối cùng đổ sữa chua đã ủ ở bước 3 vào. Như vậy là bạn đã hoàn thành thứ “nước thần” giúp mình có da đẹp dáng xinh mỗi ngày rồi. Những chai sữa chua uống hoa quả với đủ các vị khác nhau có khiến bạn cảm thấy hào hứng? Còn chần chừ gì nữa, vào bếp và thực hành ngay thôi nào!

Sữa chua uống vừa thơm ngon, tươi mát lại rất bổ dưỡng, giúp giữ dáng, đẹp da, tốt cho hệ tiêu hóa nên được nhiều người ưa chuộng. Sữa chua uống làm ngay tại nhà với công thức cực đơn giản và dễ dàng, không những thơm ngon mà còn lại rất bổ dưỡng và an toàn. Bạn hãy cho thêm cách làm sữa chua vào thực đơn của mình món sữa chua tuyệt ngon này nhé! Nguyên liệu 1/2 lon sữa đặc 2 hộp sữa chua để làm men 500ml sữa tươi có đường 700ml nước Cách làm Lấy nồi cho nước lọc vào đun sôi, sau đó cho sữa đặc, sữa tươi có đường vào rồi khuấy đều. Đun hỗn hợp nóng già, nếu bạn có lò vi sóng thì cho vào khoảng 4 -5 phút. Để sữa vừa đun nguội còn hơi âm ấm thì cho sữa chua làm men vào, sữa chua này phải để ở nhiệt độ thường. Khuấy đều từ từ. Sau đó đổ hỗn hợp vào các hộp hoặc chai lọ nhỏ rồi mang đi ủ. Nếu không có lò nướng hoặc nồi cơm điện, bạn có thể xếp vào hộp xốp, đổ nước nóng già đến miệng hũ sữa, đậy nắp để qua đêm. Thời gian ủ khoảng 5 – 8 tiếng tùy bạn thích ăn chua ít hay nhiều (trong lúc ủ tránh va chạm vào hộp ủ). Thành phẩm sữa chua uống Với công thức này bạn đã cho ra lò được một dung dịch sữa chua vừa phải, hơi sánh đặc một chút cũng không quá lỏng. Nếu bạn không thích đặc thì có thể điều chỉnh lượng nước sao cho phù hợp. Bên cạnh đó bạn còn có thể mix cùng các loại sốt trái cây khác nhau như dâu, việt quất, kiwi, mận, phúc bồn tử… thích loại trái cây nào thì bạn làm loại đó nè, siêu ngon luôn nha! Mách bạn thêm công thức làm sốt trái cây tại nhà nè: Với chanh dây thì bạn dùng 1kg chanh dây lấy cả ruột có hạt nhe, rồi thêm 200ml nước và 1kg đường nấu hỗn hợp cho sên lại. Tương tự áp dụng công thức này với các loại trái cây khác luôn nè, nhưng nhớ gia giảm lượng đường sao cho phù hợp với loại trái cây đó bạn nghen. Học ngay cách làm để bảo vệ sức khỏe cả nhà bạn nhé!

Nha đam là một loại cây trồng rất phổ biến ở nước ta. Không chỉ giúp làm đẹp da, sữa chua nha đam còn là một loại thực phẩm cực bổ dưỡng vì rất giàu vitamin B1, B2, B6, acid forlic, các nguyên tố vi lượng… góp phần cung cấp nguồn dưỡng chất dồi dào cho cơ thể. Ngoài ra, tác dụng của sữa chua nha đam còn phải kể đến khả năng làm dịu các vết phỏng hay bị côn trùng cắn. Chất gel trong cây nha đam còn có tác dụng làm lành mụn nhọt, săn da, trị nám, se khít lỗ chân lông, trị viêm loét dạ dày. Ngoài ra sữa chua nha đam còn giúp hỗ trợ điều trị bệnh sỏi niệu do trong nha đam có chất Anthraquinon, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường… Nếu muốn đổi vị để sữa chua lạ miệng, ngon và bổ dưỡng hơn cho cả nhà cùng thưởng thức trong Hè này thì các bạn hãy thực hiện theo công thức làm sữa chua nha đam “siêu đơn giản” dưới đây nhé! Nguyên liệu Sữa đặc: 1 hộp Nha đam: 1 nhánh. Nước sôi: 1 hộp (sử dụng hộp sữa đặc để đong luôn). Sữa chua cái: 250 gram. Sữa tươi: 2 hộp (sử dụng sữa không đường). Hũ đựng sữa chua: 8 hũ. Cách làm Bạn đem nha đam gọt bỏ vỏ và lấy lại phần ruột trắng bên trong rồi đem phần ruột bên trong rửa nhiều lần với nước lạnh. Bạn tiếp tục cho phần ruột trắng bên trong nha đam ngâm vào trong chậu nước lạnh đã được pha sẵn 1 ít muối và 1 muỗng canh nước cốt chanh. Sau đó bạn để ngâm khoảng 5 phút đồng hồ cho ác chất nhờn có trong nha đam ra hết. Sau khi bạn đã ngân được 5 phút, bạn vớt nha đam ra và rửa lại với nước nhiều lần để nha đam được sạch hết nhớt. Bạn đem nha đam cắt thành từng miếng nhỏ hình hạt lựu, sau đó lại tiếp tục xả qua với nước lạnh một vài lần nữa. Bạn đặt một nồi nước lên trên bếp, đun cho nước sôi lên và cho nha đam đã thái vào luộc qua tầm khoảng 45 giây đến 1 phút rồi thực hiện vớt nha đam ra, sau đó cho nha đam vào ngâm trong 200ml nước đá đã pha sẵn 2 muỗng canh đường. Bạn ngâm để ngâm nha đam trong khoảng thời gian từ 1 đến 2 tiếng đồng hồ để nha đam được ngấm thêm chút vị ngọt rồi bạn đổ nha đam ra một cái rổ để cho ráo hết nước. Bạn đổ hộp sữa đặc ra một cái âu sạch rồi đổ nước sôi vào và dùng thìa khuấy nhẹ cho sữa tan đều. u Bạn tiếp tục đổ sữa tươi vào rồi khuấy đều nhẹ nhàng lên. Sau đó, đổ tiếp sữa chua cái vào khuấy nhẹ ...

Không cần phải ra ngoài mua về, bạn vẫn có thể dễ dàng thưởng thức sữa chua ngon tuyệt với 7 cách làm tại nhà kết hợp nhiều hương vị khác nhau. Không chỉ là món tráng miệng mát lạnh cho mùa hè, sữa chua (hay yaourt) còn là một trong những siêu thực phẩm dành cho phụ nữ, lại cũng rất tốt cho trẻ em và cả người lớn tuổi. Ăn sữa chua mỗi ngày có thể đem lại cho bạn rất nhiều lợi ích sức khỏe, giúp bạn khỏe dáng đẹp da và còn có thể hỗ trợ giảm cân nữa. 1. Sữa chua dẻo Hương vị thơm ngon, mềm mịn dẻo dẻo tan chảy trong miệng cùng với vị chua ngọt hài hòa, chắc chắn sẽ làm các thành viên trong gia đình thích thú và ngạc nhiên vì món ăn này. Mỗi khi chúng ta mua sữa chua dẻo ở các cửa hàng về ăn thì nó khá là ngon nhưng về vấn đề chất lượng vệ sinh thì không ai có thể đảm bảo được. Vì thế, tại sao chúng ta lại không tự tay mình làm món sữa chua dẻo ngon tuyệt này nhỉ? Hãy tự tay làm món giải nhiệt lý tưởng cho Hè này theo công thức đơn giản sau đây nhé! Nguyên liệu: 500ml sữa tươi 100gr sữa chua mua sẵn (sữa chua cái) 4-5 thìa sữa đặc 15gr bột gelatin, khoảng 2-3 thìa nước Bột cacao Hoa quả ăn kèm Cách làm: Bạn cho bột gelatin, chút nước vào 1 cái bát và ngâm 5 phút cho gelatin nở mềm. Cho sữa tươi, sữa đặc vào 1 cái nồi và khuấy đều, bật bếp nấu cho sữa nóng tầm 80 độ C là tắt bếp. Tiếp đến bạn cho gelatin đã ngâm nở vào, khuấy đều cho gelatin tan hết và chờ sữa nguội bớt. Tiếp đó bạn cho sữa chua cái vào nồi sữa và khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện, lọc hỗn hợp qua 1 cái rây cho sữa mịn muợt hơn. Đổ hỗn hợp sữa vào 1 cái khuôn sạch. Cho nước ấm vào 1 cái nồi hoặc thùng xốp rồi đặt khuôn sữa vào, đậy nắp vung nồi lại và tiến hành ủ sữa. Thời gian ủ sữa khoảng 8-10 tiếng sau đó bạn cho khuôn sữa vào ngăn mát tủ lạnh vài tiếng cho sữa đông dẻo lại. Khi ăn mang ra cắt miếng vừa ăn rồi rắc bột cacao lên trên, cho thêm 1 ít hoa quả để ăn kèm. 2. Sữa chua nha đam Nguyên liệu Sữa đặc: 1 hộp Nha đam: 1 nhánh. Nước sôi: 1 hộp (sử dụng hộp sữa đặc để đong luôn). Sữa chua cái: 250 gram. Sữa tươi: 2 hộp (sử dụng sữa không đường). Hũ đựng sữa chua: 8 hũ. Cách làm Bạn đem nha đam gọt bỏ vỏ và lấy lại phần ruột trắng bên trong rồi đem phần ruột bên trong rửa nhiều lần ...

Sữa chua nếp cẩm là một trong số những món ăn vặt luôn nhận được sự yêu mến. Màu tím đẹp mắt và sự dẻo thơm của nếp, hòa quyện cùng hương vị chua dịu của sữa chua đã mê hoặc cả người lớn và trẻ nhỏ. Đây cũng là món bán chạy ở mọi quán chè, nhà hàng tráng miệng. Nếu bạn cũng đam mê loại sữa chua này, nhưng muốn tự làm để đảm bảo vệ sinh, thì công thức rất đơn giản. Hãy để ReviewAZ tiết lộ cho bạn cách làm sữa chua nếp cẩm cực ngon, cực hấp dẫn nhé. Sữa chua nếp cẩm- món ăn tốt cho sức khỏe Nguyên liệu cần chuẩn bị Nguyên liệu làm sữa chua Nguyên liệu làm nếp cẩm Cách làm sữa chua nếp cẩm đơn giản, nhanh chóng Cách làm sữa chua dẻo mịn Bước 1: Pha hỗn hợp sữa Bước 2: Pha sữa cái Bước 3: Tiến hành ủ sữa chua Cách làm nếp cẩm dẻo thơm không sượng Hoàn thành món ăn Yêu cầu thành phẩm sữa chua nếp cẩm Sữa chua nếp cẩm- món ăn tốt cho sức khỏe Kết hợp sữa chua với nếp cẩm với nhau là một sáng tạo vô cùng mới mẻ và độc đáo. Chỉ riêng sữa chua đã là một thần dược cho sức khỏe và làm đẹp. Khi được bổ sung thêm với nếp cẩm- một loại gạo giàu dinh dưỡng hơn hẳn gạo bình thường, thì càng trở nên bổ hơn. Sử dụng sữa chua nếp cẩm hàng ngày sẽ giúp bạn và gia đình cải thiện được thể trạng, làm đẹp cho làn da cũng như hỗ trợ rất tốt hệ tiêu hóa. Hiện nay các sản phẩm sữa chua trên thị trường hầu hết được sản xuất công nghiệp, có thể sẽ không phù hợp với khẩu vị của bạn, và còn tốn kém nhiều chi phí. Vậy nên không gì phù hợp hơn việc tự tay làm các cốc sữa chua tại nhà. Nguyên liệu cần chuẩn bị Để làm được sữa chua nếp cẩm, bạn cần chuẩn bị khá nhiều nguyên liệu để thực hiện. Dù vậy những nguyên liệu này đa phần đều rất dễ kiếm nên đừng lo lắng. Nguyên liệu làm sữa chua 1 lon sữa đặc 3 hộp sữa tươi không đường 1 bát nước sôi 250g sữa chua cái- loại sữa chua đã được hoàn thiện bày bán trong siêu thị Lọ đựng sữa chua đã qua tiệt trùng hoặc có thể dùng các túi Nguyên liệu làm nếp cẩm 200g gạo nếp cẩm. Chọn loại nếp có hạt to tròn, không nứt vỡ quá nhiều. 5 lá nếp to và tươi 200g đường trắng 110ml nước cốt dừa Muối trắng và nước đun sôi để nguội Cách làm sữa chua nếp cẩm đơn giản, nhanh chóng Bạn hoàn toàn có thể mua sẵn nếp cẩm và sữa chua, nhưng như vậy món ăn sẽ không còn tươi ngon và cũng không có hương vị ...

Sữa chua uống là món ăn vô cùng bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Nó giúp hệ tiêu hóa trở nên khỏe mạnh hơn, làn da được trắng sáng và mịn màng hơn. Sữa chua uống cũng là loại thực phẩm hỗ trợ giảm cân và giúp dáng thon gọn hơn. Cách làm sữa chua uống lại cực kỳ đơn giản và dễ làm. Các bạn có thể làm ngay tại nhà và thưởng thức để tiết kiệm và đảm bảo an toàn hơn. Cùng ReviewAZ tìm hiểu về cách làm sữa chua uống nhanh chóng tại nhà qua bài viết dưới đây. Sữa chua uống – Thức uống tốt cho sức khỏe Nguyên liệu Cách làm sữa chua uống Bước 1: Làm hỗn hợp sữa chua Bước 2: Ủ sữa chua Cách làm sữa chua uống hoa quả Bước 1: Pha chế hỗn hợp sữa chua Bước 2: Tiến hành ủ sữa chua Bước 3: Tiến hành làm sốt hoa quả Bước 4: Hoàn thành Yêu cầu thành phẩm Cách bảo quản Công dụng của sữa chua uống Sữa chua uống – Thức uống tốt cho sức khỏe Sữa chua uống là loại thức uống được lên men từ sữa và có dạng lỏng. Loại sữa sử dụng để chế biến ra món này chính là sữa bò tươi. Nó khá giống với sữa chua nhưng lại có vị chua và dễ uống hơn. Hiện nay sữa chua uống được biến tấu và kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau. Từ đó tạo ra nhiều hương vị và dễ dàng đáp ứng từng khẩu vị của mỗi người hơn. Bởi vì sữa chua uống được làm từ sữa tươi lên men nên nó chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt nó bổ sung prebiotic. Chất này chính là hợp chất tạo lên môi trường tốt để thúc đẩy các vị sinh có lợi. Điều này sẽ giúp cho hệ đường tiêu hóa trở nên khỏe mạnh và tốt hơn nhất nhiều. Nguyên liệu 1 hộp sữa đặc 1 lít sữa tươi không đường 2 hộp sữa chua không đường 1 lít nước lọc Nồi Rây lọc, thùng xốp hoặc lò nướng để ủ sữa, chai đựng,… Cách làm sữa chua uống Hiện nay có rất nhiều cách làm sữa chua uống khác nhau. Máy ủ sữa chua cũng từ đó mà ra đời. Tuy nhiên cách đơn giản và dễ làm nhất sẽ được bật mí ngay sau đây. Đó là: Bước 1: Làm hỗn hợp sữa chua Rửa sạch nồi và hong khô qua lửa. Đổ 1 lít nước lọc vào đun sôi và để nguộc khoảng 5 phút. Tiến hành cho sữa đặc vào khuấy đều trong khoảng 5 phút để hòa tan với nước. Tiếp tục cho sữa tươi không đường vào để khuấy đều với hỗn hợp đó. Khi nước có nhiệt độ 50 độ C hãy cho sữa chua vào để tránh men sữa chua bị hỏng. Khuấy đều ...

Sữa chua đậu đỏ là món ăn vặt tốt cho sức khỏe và được nhiều chị em tìm kiếm. Món ăn này chứa hàm lượng dinh dưỡng cao và tốt cho sức khỏe. Nó cũng đóng vai trò quan trọng trong việc giảm cân hiệu quả. Nguyên liệu để làm món này cũng rất dễ mua và dễ tìm. Mọi người có thể thực hiện đơn giản ngay tại nhà. Để ReviewAZ chia sẻ cách làm sữa chua đậu đỏ tốt cho sức khỏe qua bài viết dưới đây. Sữa chua đậu đỏ – món ăn thanh đạm kích thích vị giác Nguyên liệu Cách làm sữa chua đậu đỏ Bước 1: Sơ chế đậu đỏ Bước 2: Làm sữa chua Bước 3: Ủ sữa chua Bước 4: Nấu sốt đậu đỏ Bước 5: Làm thạch rau câu Bước 6: Thực hiện Yêu cầu thành phẩm và cách bảo quản Công dụng của sữa chua đậu đỏ Sữa chua đậu đỏ – món ăn thanh đạm kích thích vị giác Sữa chua đậu đỏ là món ăn được kết hợp từ sốt đậu đỏ nấu chín và sữa chua. Sữa chua và đậu đỏ đều là hai loại thực phẩm vô cùng bổ dưỡng. Chính vì vậy, nó được sử dụng và ưa chuộng trong các bữa ăn hằng ngày. Mọi người có thể thưởng thức món này hằng ngày để có lợi cho sức khỏe. Ai là những tín đồ của sữa chua thì không thể bỏ qua món ngon này. Làm sữa chua đậu đỏ không hề khó. Tuy nhiên, nếu không biết cách làm, đậu đỏ sẽ không được giờ và không chín. Đặc biệt, nó sẽ không được thơm và bùi. chúng tôi sẽ tư vấn đến mọi người cách làm sữa chua đậu đỏ chuẩn bị nhất. Bí kíp sẽ được bật mí dưới phần tiếp theo sau đây. Nguyên liệu 300g đậu đỏ 5 hộp sữa chua 70g đường trắng Bột rau câu dẻo Mật ong Thạch đen Đá bào Lưu ý, các bạn nên lựa chọn đậu đỏ đều hạt và không có hạt bị hỏng. Đặc biệt là đều màu sẽ giúp món ăn đẹp và chất lượng hơn. Đối với sữa chua, mọi người có thể làm luôn tại nhà. Nếu không thì có thể mua sẵn sữa chua ở ngoài quán. Tuy nhiên, sữa chua tự làm sẽ là phương án hiệu quả nhất. Cách làm sữa chua đậu đỏ Để có hương vị thơm ngon, bùi bùi và sánh mịn, mọi người hãy thực hiện theo những bước làm dưới đây. Cụ thể như sau: Bước 1: Sơ chế đậu đỏ Đầu tiên, mọi người cần sơ chế đậu đỏ. Tiến hành cho đậu đỏ vào rửa rửa sạch vỏ. Nếu thấy có hạt đậu đỏ bị lép, bị thối, hãy bỏ những hạt đó đi. Điều này sẽ giúp chất lượng của sốt đậu đỏ cao hơn. Sau khi rửa sạch, tiến hành ngâm đậu đỏ vào nước lạnh khoảng ...

Sữa chua dẻo là một món ăn được rất nhiều người yêu thích vào mùa hè. Nó không chỉ có vị ngon, mát mà còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho làn da và hệ tiêu hoá. Tuy nhiên hiện nay xuất hiện rất nhiều cách thức để làm món ăn này. Điều đó gây khó khăn, hoang mang trong việc tìm mua nguyên liệu và chế biến. Hiểu được vấn đề đó, ReviewAZ đã mách bạn cách làm sữa chua dẻo ngon, mềm mịn dưới bài viết sau đây. Hãy theo dõi nhé! Sữa chua dẻo – món ăn ngon, mát và nhiều chất dinh dưỡng Nguyên liệu chuẩn bị Cách làm sữa chua dẻo Bước 1: Đổ khoảng 100ml sữa đặc và 500ml sữa tươi vào chung và đun nóng Bước 2: Cho hộp sữa chua chuẩn bị sẵn vào Bước 3: Pha chế bột gelatin Bước 4: Lấy hỗn hợp gelatin và nước ở bước 3 đổ vào nồi sữa chua trước đó Bước 5: Cho hỗn hợp sữa chua vào hộp và đậy nắp kín và mang đi ủ Bước 6: Bỏ sữa chua vào tủ lạnh Bước 7: Thưởng thức Yêu cầu sau khi hoàn thành sữa chua dẻo Cách bảo quản Công dụng của món ăn thần thánh sữa chua dẻo Sữa chua dẻo – món ăn ngon, mát và nhiều chất dinh dưỡng Vào những ngày hè nóng nực nếu được thưởng thức những miếng sữa chua thì còn điều gì tuyệt vời hơn đúng không nào? Sữa chua dẻo có màu trắng mềm mịn, man mát, ngọt ngọt, béo ngậy và một ít vị chua. Khi ăn tất cả các mùi vị ấy hoà quyện vào nhau tạo nên một món ăn tuyệt vời. Công thức làm nó rất đơn giản tuy nhiên bạn phải tính toán thật kỹ cách ủ để nó lên men cho phù hợp. Sữa chua dẻo không chỉ ngon mà nó còn rất tốt cho sức khoẻ, đặc biệt là giúp bạn có làn da đẹp hơn. Các bạn nữ hãy nhanh tay ghi lại bí quyết  làm nó ngay bây giờ nhé! Nguyên liệu chuẩn bị Để có thể làm một mẻ sữa chua dẻo ngon, mềm mịn bạn hãy chuẩn bị một số nguyên liệu mà ReviewAZ liệt kê ra sau đây. Tất cả đều dễ dàng tìm mua ở siêu thị hay bất cứ cửa hàng tạp hoá nào các bạn nhé! Đầu tiên không thể thiếu sữa đặc. Đây có thể được xem là nguyên liệu chính không thể thiếu ( có thể mua luôn sữa đặc ông thọ) Sữa tươi ( nên nhớ sữa tươi không đường thì càng tốt nhé!) 1 hộp sữa chua sẵn (dùng để tạo men) Nếu có thể bạn nên chuẩn bị thêm khoảng 20-25g bột getalin. Đây là chất tạo nên sự thành công lớn của món ăn này. Cách làm sữa chua dẻo Dựa vào những nguyên liệu đó mà chúng ta dễ dàng thực hiện ...

Bánh sữa chua là món ăn từng tạo nên cơn sốt trong cộng đồng ẩm thực. Với hương vị béo béo, ngọt ngọt lại có thêm chút chua độc đáo, món bánh sữa chua sẽ đốn tim bất cứ ai ngay từ lần thưởng thức đầu tiên. Trong nội dung dưới đây, cùng chúng mình thực hiện công thức chế biến món bánh thơm ngon, hấp dẫn này ngay tại nhà nhé! 1. Đôi nét về món bánh sữa chua 2. Bỏ túi 3 cách làm bánh sữa chua thơm ngon Cách làm bánh sữa chua Đài Loan Bánh sữa chua phô mai Bánh sữa chua nướng 3. Những điều cần chú ý khi thực hiện làm bánh sữa chua tại nhà 1. Đôi nét về món bánh sữa chua Bánh sữa chua là món ăn vặt cực kỳ hot trong thời gian gần đây có nguồn gốc từ Đài Loan. Món bánh có vị béo, ngọt lại kèm với chút chua chua vô cùng mới lạ, độc đáo ăn mãi không hề ngán như nhiều loại bánh khác trên thị trường. Ảnh sưu tầm Trung bình, một chiếc bánh sữa chua sẽ có chứa từ 50-70 calo và một ít chất béo. Do đó, bạn không cần quá lo lắng việc sử dụng bánh sữa chua có thể gây béo bởi lượng calo của món bánh này cũng vừa phải. Việc quan trọng là bạn dung nạp bánh với lượng phù hợp, không ăn quá nhiều là được. Từ loại bánh sữa chua truyền thống thông thường, nhiều người đã biến tấu món bánh này thành các hương vị mới lạ khác nhau cực kỳ hấp dẫn. Đặc biệt, bạn có thể tự làm các công thức bánh sữa chua tại nhà vô cùng đơn giản mà vẫn giữ được vị thơm ngon đặc trưng của món bánh này. 2. Bỏ túi 3 cách làm bánh sữa chua thơm ngon Dưới đây là 3 công thức chế biến bánh sữa chua thơm ngon, độc đáo ai thưởng thức một lần cũng sẽ nhớ mãi không quên. Hãy cùng bắt tay thực hiện ngay cho gia đình thưởng thức nhé! Cách làm bánh sữa chua Đài Loan Nguyên liệu chuẩn bị 300g sữa chua không đường 40g sữa đặc 80g mayonaise 10g bột bắp 250g bánh sandwich Ảnh sưu tầm Các bước thực hiện  Bước 1: Bạn cho sữa chua, sữa đặc vào tô sạch khuấy đều. Sau đó cho thêm mayonnaise vào khuấy cho đến khi thu được hỗn hợp đồng nhất. Bước 2: Bắc chảo lên bếp đun sôi hỗn hợp vừa thu được. Cho bột bắp vào chén nhỏ với một ít nước để bột nở. Chờ hỗn hợp sữa đun sôi thì cho bột bắp vào khuấy đều. Đun cho đến khi hỗn hợp đặc sệt lại thì tắt bếp, để nguội, cho vào ngăn mát tủ lạnh trong 2 tiếng. Ảnh sưu tầm Bước 3: Lấy miếng bánh mì sandwich cắt bỏ phần rìa. Đặt ...

1. Lợi ích của bơ với sức khỏe 2. Cách làm kem bơ sữa chua ngon hấp dẫn 2.1. Nguyên liệu 2.2. Cách làm kem bơ sữa chua Cách làm kem bơ sữa chua mát lạnh, ngon ngây ngất là một công thức được nhiều mẹ yêu thích. Với nhiều lợi ích với sức khỏe, hãy tham khảo cách thực hiện siêu dễ mà bổ dưỡng này ngay sau đây nhé! 1. Lợi ích của bơ với sức khỏe – Quả bơ có lượng chất béo chiếm đến 3/4 khối lượng của quả. Ngoài ra, còn là nguồn cung cấp chất xơ, gluxit, protid kali, axit folic, đồng, vitamin C, B3, E và K. – Ăn bơ không những không làm tăng cholesterol mà còn có tác dụng hạ cholesterol trong máu. Quả bơ còn được chứng minh là có tác dụng giữ nguyên và làm tăng một phần nồng độ HDL (là cholesterol tốt trong máu). Vì vậy, đây là thực phẩm cực kỳ có ích với người bị rối loạn cholesterol trong máu. – Axit folic có trong bơ giúp phòng bệnh đái tháo đường ở phụ nữ nhờ làm giảm rối loạn mỡ máu trong cơ thể. Không những thế, chất này còn làm giảm xơ vữa động mạch, giảm những tổn thương vi mạch do biến chứng đái tháo đường gây ra. – Ăn bơ còn có tác dụng chống ung thư tiền liệt tuyến. 2. Cách làm kem bơ sữa chua ngon hấp dẫn Để làm kem bơ sữa chua bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu đơn giản sau. 2.1. Nguyên liệu – Sữa chua: 2 hộp, sữa tươi: 200 ml – Bơ: 2 quả – Đường, sữa đặc – Dụng cụ: Khuôn kem, que kem 2.2. Cách làm kem bơ sữa chua Bước 1: Bơ lột vỏ, bỏ hạt, cắt miếng cỡ vừa. Bước 2: Cho bơ vào máy xay sinh tố, tiếp đến cho 1 hũ sữa chua vào cùng 200 ml sữa tươi, 3 thìa sữa đặc, 1 thìa đường cát (nếu thích ngọt bạn có thể cho thêm). Xay nhuyễn. Bước 3: Khuôn kem rửa sạch để ráo, cho khuôn kem vào ngăn đá khoảng 20 phút để khi cho hỗn hợp sinh tố bơ vào thành kem thì lấy sẽ dễ dàng hơn. Đổ từ từ hỗn hợp sinh tố bơ vào khuôn, không đổ đầy quá, đậy nắp khuôn kem và bảo quản trong tủ lạnh. Bước 4: Kem bơ sữa chua đông, lấy ra ngâm nhanh vào nước rồi rút kem lên là được. Như vậy kem bơ sữa chua đã hoàn thành, bạn có thể thưởng thức rồi. – Cách làm kem bơ sữa chua, ngoài các lợi ích tuyệt vời của bơ thì sữa chua có nhiều công dụng như: ngăn ngừa loãng xương, tốt cho hệ tiêu hóa, tăng cường miễn dịch, giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả,… Vì vậy kem bơ sữa chua chắc chắn sẽ là một món ăn hấp dẫn ...

1. Hướng dẫn làm sữa chua chanh leo (chanh dây) chua ngọt mát lạnh 2. Cách làm sữa chua chanh dây nha đam 3. Những lưu ý khi làm sữa chua chanh leo 4. Lợi ích của sữa chua chanh leo Cách làm sữa chua chanh dây chua chua, ngọt ngọt, thơm ngon, mát lạnh chắc hẳn là thông tin được nhiều bạn yêu thích. Không chỉ bổ dưỡng giúp bạn giải nhiệt, cung cấp vitamin C cực tốt cho da mà còn giúp bạn giữ dáng hiệu quả. Nếu chưa biết cách thực hiện món kem hấp dẫn này, đừng bỏ qua bài viết sau bạn nhé! 1. Hướng dẫn làm sữa chua chanh leo (chanh dây) chua ngọt mát lạnh Nguyên liệu, dụng cụ: – Sữa đặc: 1 lon – Sữa chua cái: 1 hộp – Sữa tươi không đường: 1 lít – Chanh dây: 5kg – Đường: 20gr – Đá bào – Dụng cụ: hũ đựng sữa chua, dao, nồi đun, bếp, muỗng, âu trộn, tô thủy tinh, rây lọc… Cách làm sữa chua chanh dây đơn giản, nhanh chóng Bước 1: Nấu sữa làm sữa chua – Sữa đặc cho vào âu trộn, rót sữa tươi vào khuấy nhẹ cho các nguyên liệu tan hoàn toàn rồi đặt lên bếp, đun lửa vừa đến khi sữa bốc khói thì tắt bếp, không đun sôi vì sẽ làm thất thoát chất dinh dưỡng trong sữa. – Để hỗn hợp sữa ở bước một nguội xuống khoảng 30 độ C thì bạn cho sữa chua cái vào, khuấy đều. Bạn nên bảo quản sữa chua cái ở nhiệt độ phòng cho dễ hòa tan. Bước 2: Ủ sữa chua dẻo mịn – Đổ sữa chua vào từng hũ nhỏ. Xếp tất cả các hũ vô thùng xốp có nắp, thêm nước nóng 40 độ C rồi đậy kín nắp thùng và ủ khoảng 6 – 8 tiếng là bạn sẽ có hũ sữa chua thơm ngon như ý. Bước 3: Cách làm sữa chua chanh dây: Làm Syrup chanh dây – Chanh dây bạn cắt đôi, nạo lấy ruột quả rồi cho vào chén, thêm đường theo tỷ lệ 1:1. – Cho hỗn hợp vào nồi, đặt trên bếp đun trên lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đều đến khi chanh dây sánh lại là bạn có ngay phần syrup chanh dây nhà làm thơm ngon. – Để nguội syrup rồi cho vào hũ, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và dùng dần. Bước 4: Làm yaourt chanh dây chanh dây – Cho vào ly đá bào, 1 hũ sữa chua, thêm 30gr syrup chanh dây lên trên, khuấy đều là có thể thưởng thức. – Bên cạnh đó, bạn có thể biến tấu với cách làm sữa chua (yaourt) chanh dây nha đam vừa dinh dưỡng, đẹp da vừa thơm ngon cho cả gia đình cùng thưởng thức. 2. Cách làm sữa chua chanh dây nha đam Ngoài sữa chua chanh leo đơn thuần, bạn có thể thêm nha đam để món kem ...

1. Cách làm sinh tố bơ sữa chua hấp dẫn thơm ngon 2. Chú ý khi sử dụng bơ làm sinh tố Khi các bạn kết hợp bơ với sữa chua vào làm sinh tố sẽ cung cấp cho cơ thể các bạn nhiều chất dinh dưỡng, khoáng chất cũng như Vitamin và nhất là việc chăm sóc sức khỏe cho làn da, giúp da chống lại các tác nhân gây lão hóa, se khít lỗ chân lông. Rất tốt cho việc hỗ trợ đường tiêu hóa. Vậy nên các bạn cần nạp năng lượng cho cả gia đình mỗi ngày 1 ly sinh tố sữa chua bơ ngon nhé. 1. Cách làm sinh tố bơ sữa chua hấp dẫn thơm ngon – Nguyên liệu: + 1 quả bơ chín (Đủ cho 1 người ăn, nếu với lượng thành viên nhiều bạn cần điều chỉnh để tăng lượng bơ và sữa lên). + 200ml sữa tươi không đường. + 100ml sữa đặc. + 1 hộp sữa chua có đường (Tùy thuộc vào khẩu vị của mỗi người mà các bạn có thể cho thêm sữa đặc hoặc đường nếu bạn muốn). + Đá bào hoặc đá viên. + Máy xay sinh tố, bát tô, ly, dao, thớt, …. – Cách thực hiện: + Bước 1: Sơ chế bơ trước khi làm sinh tố bơ sữa chua cho bé hoặc người lớn Cắt đôi quả bơ, bỏ hạt, sau đó thái thành từng miếng nhỏ cho vào bát. Bạn nên lấy hết thịt của quả bơ, nhất là phần màu xanh gần vỏ, vì đó là phần nhiều dưỡng chất nhất trong quả bơ mang đến cho cơ thể. + Bước 2: Xay sinh tố bơ sữa chua nhanh chóng như sau Cho hỗn hợp bơ sơ chế vào máy xay sinh tố cùng với sữa tươi, sữa đặc và sữa chua rồi xay cho hỗn hợp nhuyễn mịn. Tùy vào sở thích, mà bạn có thể gia giảm lượng đường cho phù hợp với các bạn khi uống nhé. Tiếp theo, hỗn hợp đã nhuyễn, bạn cho tiếp đá bào vào hoặc đá viên, tiếp tục xay cho hỗn hợp đồng nhất với nhau thì các bạn cho ra ly Nếu bạn không thích thêm đá vào xay mà muốn thưởng thức sinh tố bơ sữa chua nguyên chất đúng vị, có thể để sinh tố bơ sữa chua vào ngăn mát tủ lạnh, sau 1 giờ có thể lấy ra dùng với cả nhà nhé. + Bước 3: Thành phẩm và thưởng thức Thưởng thức ly sinh tố bơ sữa chua thơm ngon, béo ngậy hòa quyện với vị chua của sữa chua ngon khó có thể cưỡng lại ăn là nghiện và không thể thiếu được mỗi ngày. 2. Chú ý khi sử dụng bơ làm sinh tố Các bạn khi lấy thịt bơ thì sẽ dùng thìa hoặc bóc vỏ để lấy ruột bơ và nhiều khi sẽ bỏ qua phần thịt màu xanh dính ở ...

Sữa chua ( yaourt ) là thực phẩm lên men lactic có thành phần chính từ sữa có nguồn gốc từ Cộng hòa Bulgaria. Trong sữa chua chứa rất nhiều khoáng chất như canxi, vitamin C, vitamin D, kẽm, axit lactic và lợi khuẩn probiotic có trong đường ruột. Sữa chua được yêu thích trên toàn thế giới bởi hương vị thơm mát, độ chua vừa phải ngọt dịu phù hợp với các mùa, đặc biệt là mùa hè. Cách làm sữa chua rất đơn giản. Nguyên liệu để làm sữa chua cũng rất dễ tìm, bạn có thể tìm được nguyên liệu ở bất kỳ cửa hàng tạp hóa nào. Cùng Ăn Gì Ngon tìm hiểu cách làm sữa chua ngay bây giờ các bạn nhé. Sữa chua Nguyên liệu Hướng dẫn Sữa chua Phục vụ: 5 người Thời gian nấu: 40 phút Độ khó: Dễ In công thức Nguyên liệu Sữa đặc: 1/2 lon (190g) Sữa chua Vinamilk không đường: 1 hộp Sữa tươi Vinamilk: 440ml Nước: 600ml Đường trắng: 60g Hướng dẫn Để hộp sữa chua Vinamilk ra ngoài nhiệt độ thường khoảng 1 giờ trước khi tiến hành làm sữa chua. Tiếp theo bạn mang hũ đựng sữa chua, dụng cụ làm đi tiệt trùng trong nước sôi khoảng 1 phút và để tự khô. Đổ 1/2 lon sữa đặc vào nồi. Sau đó, thêm 600 ml nước sôi vào. Tiếp theo bạn đổ tiếp 60g đường và 2 bịch sữa tươi vào và khuấy đều cho tất cả hòa tan vào nhau. Bắc nồi lên bếp đun nhỏ lửa. Đợi đến khi sữa sôi lăn tăn thì  tắt bếp. Để sữa nguội còn khoảng 35 – 40 độ C. Lúc này bạn kiểm tra trên mặt sữa nếu có 1 lớp váng thì bạn vớt bỏ lớp váng đó đi. Tiếp theo bạn đổ hộp sữa chua vào nồi rồi khuấy nhẹ theo chiều kim đồng hồ để sữa chua tan đều trong sữa. Bước tiếp theo ta đổ sữa vào từng hũ đựng và đậy kín nắp để đem đi ủ Nhiệt độ để ủ sữa chua là từ 40 – 50 độ C. Trong quá trình ủ bạn phải đảm bảo nhiệt độ luôn ở mức 40 – 50 độ C ( Đây là bước quan trọng nhất để quyết định sữa chua có thành công hay không). Sữa chua ủ 12 tiếng là hoàn thành. Sau khi ủ xong bạn lấy sữa chua ra cất ngăn mát tủ lạnh để bảo quản và ăn dần.

1. Hướng dẫn làm sữa chua tại nhà vị truyền thống. 1.1. Cách làm sữa chua tại nhà sánh mịn từ sữa tươi và sữa đặc 1.2. Làm sữa chua ngon từ sữa đặc 1.3. Công thức làm sữa chua ngon từ sữa tươi 2. Các cách làm sữa chua tại nha mix 2.1. Làm sữa chua nha đam tại nhà 2.2. Công thức làm sữa chua dẻo 2.3. Công thức làm sữa chua nếp cẩm Cách làm sữa chua tại nhà với nguyên liệu dễ mua, công thức đơn giản là thông tin được nhiều bạn yêu thích. Nếu bạn chưa biết cách làm món sữa chua mềm mịn. chua ngọt dịu mát này, đừng bỏ qua bài viết ngay sau đây nhé! 1. Hướng dẫn làm sữa chua tại nhà vị truyền thống. Với hướng dẫn làm sữa chua truyền thống tại nhà này, bạn có thể chia thành 3 cách với 3 nguyên liệu tham gia khác nhau là sữa đặc, sữa tươi và cả sữa tươi kết hợp sữa đặc. Sau đây là chi tiết từng cách làm, mời bạn theo dõi. 1.1. Cách làm sữa chua tại nhà sánh mịn từ sữa tươi và sữa đặc Nguyên liệu chuẩn bị – 1 hộp sữa đặc ông thọ – 1 lon nước sôi , dùng lon sữa đặc để đong – 2,5 lon sữa tươi không đường – 220gr sữa chua cái, có thể mua trong siêu thị – Hũ/lọ đã tiệt trùng hoặc ly nhựa, túi (bịch) Cách thực hiện Bước 1: Làm hỗn hợp sữa – Cho sữa tươi và sữa ông thọ vào cùng trong xoong, thêm 1 lon nước sôi khoảng 75 – 90 độ, khuấy đều cho tan sữa. – Đun hỗn hợp trên bếp cho đến khi sôi lăn tăn, nếu thích ngọt thì cho thêm đường khuấy cho tan rồi tắt bếp, để hỗn hợp khoảng 30 phút cho nguội bớt. Bước 2: Cách làm sữa chua: Làm sữa cái – Múc một cốc hỗn hợp sữa ấm, hòa cùng sữa cái khuấy đều. – Khi hỗn hợp đã nguôi bớt, đổ hỗn hợp sữa chua cái vào khuấy đều tay. – Dùng rây lọc sữa chua để có được hỗn hợp mịn, mượt như mong muốn, bước này nhiều người thường bỏ qua nên sữa thường không được mịn. Lưu ý: Sữa chua cái để ngoài nhiệt độ thường cho tan hết mới làm. Khuấy theo một chiều, càng khuấy đều thì sữa càng mịn và ngon. Sữa chua cái là một hộp sữa chua hoàn thiện trong siêu thị. Bước 3: Ủ sữa chua Có nhiều cách ủ sữa chua, bạn có thể lựa cách phù hợp để thực hiện: – Ủ bằng thùng xốp: Đổ sữa chua còn đang ấm vào từng hũ nhỏ hoặc túi. Đổ nước nóng theo tỷ lệ 2 nóng, 1 nguội ngập ⅔ hũ hoặc túi, đậy nắp thùng lại và ủ trong khoảng 7 – 8  tiếng. – Ủ bằng nồi cơm điện: Bạn ...

1. Nguyên liệu làm sữa chua úp ngược 2. Cách làm sữa chua úp ngược dẻo mịn tại nhà 3. Bí quyết làm sữa chua úp ngược thành công 4. Tác dụng tuyệt vời của sữa chua với sức khỏe Sữa chua úp ngược dẻo mịn không chỉ là món được nhiểu bé yêu thích mà đối với người lớn cũng rất tốt với sức khỏe. Cùng theo dõi cách làm sữa chua úp ngược không chảy, 100% thành công ngay trong bài viết ngay sau đây nếu bạn chưa biết làm món ăn hấp dẫn này nhé! 1. Nguyên liệu làm sữa chua úp ngược Để làm 6 hũ sữa chua úp ngược không bị chảy bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu và dụng cụ sau: – Sữa tươi không đường: 1 lít – Sữa đặc: 1 hộp – Sữa chua cái: 1 hộp – Dụng cụ thực hiện: Hũ thủy tinh (hũ đựng sữa chua), nồi cơm điện, máy ủ hoặc thùng xốp 2. Cách làm sữa chua úp ngược dẻo mịn tại nhà Bước 1: Pha hỗn hợp sữa – Cho 1 lít sữa tươi không đường cùng 1 lon sữa đặc vào nồi, khuấy đều. – Dùng chính lon sữa đó đong đầy 1 lon nước sôi đổ trực tiếp vào nồi sữa. – Tuy nhiên, không nên cho nhiều nước vào hỗn hợp này vì sẽ làm sữa chua bị quá chua. Bước 2: Đun nóng hỗn hợp – Đun hỗn hợp ở bước 1 với lửa nhỏ, đến khi sữa sôi lăn tăn khoảng 30 giây thì tắt bếp. Trong quá trình đun, luôn khuấy đều hỗn hợp. Bước 3: Hòa sữa chua – Để hỗn hợp vừa sôi nguội khoảng 40 độ C. Sau đó cho sữa chua cái vào hỗn hợp sữa, khuấy nhẹ tay. (Để sữa chua cái hết lạnh và khuấy đều, không vón cục trước khi cho vào nồi sữa). – Cho hỗn hợp vừa khuấy ra từng hũ thủy tinh, tiến hành ủ. Bước 4: Cách làm sữa chua úp ngược: Ủ sữa chua Bạn có thể ủ bằng nồi cơm điện hoặc ủ bằng thùng xốp. – Cách 1: Ủ sữa chua úp ngược bằng nồi cơm điện + Xếp sữa chua vào nồi cơm điện, sau đó chế nước ấm 40-50 độ C vào nồi sao cho bằng 2/3 hũ sữa chua là được. + Đóng nắp nồi lại, ủ từ 6-8 tiếng. Cứ 2 tiếng là bạn nên kiểm tra độ ấm của nước, nếu thấy nước bị lạnh cần bật chế độ “Warm” khoảng 15 phút rồi rút điện ra để sữa chua ủ tốt hơn. – Cách 2: Ủ sữa chua úp ngược bằng thùng xốp + Đặt các hũ sữa chua vào thùng nước 40 – 50 độ C sao cho nước ngập 2/3 hũ, đậy nắp thùng lại và ủ khoảng 6-8 tiếng là sữa chua đạt. + Lưu ý: Bạn cũng cần phải thỉnh thoảng kiểm tra nhiệt ...

1. Lợi ích khi uống sinh tố xoài sữa chua 2. Cách làm sinh tố xoài sữa chua đảm bảo cực ngon 3. Những lưu ý cần biết khi thực hiện món sinh tố xoài sữa chua 4. Cách bảo quản sinh tố sữa chua xoài 1. Lợi ích khi uống sinh tố xoài sữa chua – Tăng cường hệ miễn dịch Xoài giàu Vitamin và khoáng chất, sinh tố xoài là thức uống rất tốt cho sức khoẻ, tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. – Ngăn ngừa tế bào ung thư Xoài có chứa những hợp chất như Isoquercitrin, Quercetin, Acid gallic, … có khả năng giúp cơ thể ngăn ngừa các tế bào ung thư phát triển. – Giúp sáng mắt Cho chúng ta 1 hàm lượng vitamin A (24%) tăng cường thị lực cho mắt, giúp mắt bạn sáng và khoẻ hơn. – Giảm cân hiệu quả Chứa chất Phytochemical của xoài có khả năng giảm lượng mỡ thừa trong cơ thể, uống sinh tố xoài sẽ hỗ trợ giảm cân hiệu quả. 2. Cách làm sinh tố xoài sữa chua đảm bảo cực ngon – Nguyên liệu: + Xoài 1 trái. + Sữa chua 200 ml. + Đường trắng 20 gr. + Nước cốt chanh 10 ml. + Máy xay sinh tố, dao, ly, bát tô, …. – Cách thực hiện: + Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Xoài rửa sạch, gọt vỏ, rồi cắt thành các miếng vuông nhỏ để vào bát tô. + Bước 2: Xay xoài sữa chua Cho xoài đã cắt vào máy xay sinh tố cùng 20 gr đường, 10ml nước cốt chanh và một ít đá viên. Đậy nắp lại và xay hỗn hợp nhuyễn mịn, không còn lợn cợn đá là được và tắt máy xay. Nếu bạn chưa uống ngay, cách bạn đổ ra ly hoặc bát tô cho vào tủ lạnh để mát cho đến khi bạn muốn bỏ ra ăn nhé. + Bước 3: Thành phẩm và thưởng thức Để món sinh tố xoài sữa chua thêm đẹp mắt. Đầu tiên bạn rót sữa chua vào ly trước, sau đó rót tiếp hỗn hợp sinh tố xoài vào. Cho thêm một ít xoài còn lại lên trên bề mặt. Sinh tố xoài sữa chua mát lạnh với 2 tầng trắng và vàng vô cùng hấp dẫn. Vị xoài ngọt thanh hòa quyện với hương vị chua nhẹ từ sữa chua khiến món sinh tố thêm ngon miệng và các bạn mời cả nhà cùng thưởng thức thôi. 3. Những lưu ý cần biết khi thực hiện món sinh tố xoài sữa chua Để có được những ly sinh tố xoài sữa chua ngon, bước chọn mua xoài là 1 trong những bước rất quan trọng, nó quyết định trực tiếp đến món sinh tố xoài sữa chua của chúng ta có ngon hay là không. Chúng ta cần phải lựa chọn thật kỹ để tránh chọn phải những trái xoài bị hư hỏng, ...

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị – Nguyên liệu – Dụng cụ 2. Cách làm sữa chua bằng nồi cơm điện Bước 1:  Bước 2: Bước 3: Cách làm sữa chua bằng nồi cơm điện: Ủ sữa chua bằng nồi cơm điện Bước 4: Thành phẩm 1. Nguyên liệu cần chuẩn bị – Nguyên liệu + Sữa tươi không đường 1 lít. + Sữa chua có đường Vinamilk 1 hộp. + Sữa đặc nửa hộp. + Hũ  thủy tinh 12 hộp. – Dụng cụ + Nồi. + Thìa, muỗng. 2. Cách làm sữa chua bằng nồi cơm điện Bước 1:  – Hòa tan sữa tươi và sữa đặc lại. – Đặt nồi lên bếp, cho hỗn hợp vừa hòa tan vào đun ở mức nhiệt lửa nhỏ. Khuấy đều rồi đun ở lửa nhỏ, đến khi sữa sôi lăn tăn thì tắt bếp. Bước 2: – Bạn cho hỗn hợp vừa nấu xong ở bước 1 ra tô, để nguội khoảng 35 độ C (nhiệt độ men sữa chua hoạt động tốt nhất, nhiệt độ cao hơn làm men bị chết, nhiệt độ thấp làm men không sinh trưởng được). Nhận biết nhiệt độ sữa đạt hay chưa bằng cách nhỏ sữa ra lòng bàn tay, thấy âm ấm và không bị nóng là đạt. – Múc 2 muỗng canh sữa cho vào sữa chua khuấy cho sữa chua loãng ra để trộn cho đều và khuấy nhẹ tay. – Do tiếp xúc với nước nóng trong nhiều giờ đồng hồ nên bạn không nên dùng hộp nhựa để đựng sữa chua ủ. Nếu bạn ủ xong sữa chua và cho ra lọ để bảo quản trong ngăn mát thì có thể sử dụng hũ nhựa như bình thường. Bước 3: Cách làm sữa chua bằng nồi cơm điện: Ủ sữa chua bằng nồi cơm điện – Đổ hỗn hợp đã chuẩn bị ở bước 2 vào các hũ thủy tinh. – Cho hũ sữa vào nồi cơm điện, đổ nước ấm vào nồi cơm điện, nước ngập khoảng 2/3 chiều cao của hũ là được. – Đóng nắp nồi lại và ủ từ 6 – 8 tiếng, nếu trời lạnh thì sau mỗi 2 tiếng bạn để chế độ giữ ấm “Keep Warm – Hâm nóng” khoảng 15 phút rồi rút điện ra để sữa chua ủ tốt hơn. – Sữa chua đã đông thì bạn cho sữa chua vào ngăn mát tủ lạnh 3 – 4 tiếng và thưởng thức. Bước 4: Thành phẩm Sau khi hoàn thành cách làm sữa chua bằng nồi cơm điện, bạn sẽ nhận được thành phẩm sữa chua với: – Sữa chua có màu trắng, mịn, vị chua ngọt vừa phải. – Sữa chua đông đặc, mịn, dù úp ngược cũng không đổ là đạt. – Không cần đến nồi ủ hay máy ủ mà bạn vẫn có thể làm được sữa chua ngon, bổ, rẻ cho gia đình. Từ công thức này, bạn cũng có thể sáng tạo làm cho sữa chua đa ...

1. Chọn lựa trái việt quất 2. Công thức làm sinh tố việt quất sữa chua đơn giản 3. Làm sinh tố việt quất mix với trái cây khác 3.1. Làm sinh tố việt quất, bơ, bạc hà 3.2. Cách làm sinh tố việt quất mâm xôi chuối 3.3. Cách làm sinh tố việt quất dâu tây cam đu đủ 1. Chọn lựa trái việt quất Nên chọn những trái việt quất có kích thước tương đương nhau, lớp vỏ bóng, không bị trầy xước và dập nát. Hình dáng quả căng tròn, đều đặn và có lớp phấn trắng phía bên ngoài. Những trái việt quất thường bán trong siêu thị, bạn chỉ cần lựa chọn mua những hộp mới gắn thời hạn sử dụng gần với những ngày mới nhất. 2. Công thức làm sinh tố việt quất sữa chua đơn giản – Nguyên liệu: + 100 gr việt quất tươi. + 20 ml sữa tươi (Tùy thuộc vào khẩu vị mà các bạn chọn sữa không đường hoặc có đường). + 1 hộp sữa chua. + 2 thìa cà phê sữa đặc. + Đá viên hoặc đá bào (có thể cho vào khi xay hoặc không). + Máy xay sinh tố, ly, dao, rổ, …. – Thực hiện sinh tố sữa chua việt quất: + Bước 1: Việt quất mua về mang đi rửa sạch, bạn có thể ngâm việt quất trong nước muối pha loãng tầm 30’ rồi rửa sạch vớt ra rổ để ráo nước và bỏ cuống. + Bước 2: Sau đó, bạn cho việt quất đã sơ chế, cùng với 20 ml sữa tươi, 1 hộp sữa chưa, 2 thìa sữa vào cối xay và thực hiện xay nhuyễn, mịn hỗn hợp (Có thể cho thêm đá viên vào trong lúc xay nếu bạn muốn). Xay xong sinh tố việt quất tắt máy, bạn rót sinh tố việt quất ra ly và dùng được ngay nếu bạn cho đá vào khi xay. Còn các bạn chưa cho đá vào, bạn nên để vào tủ lạnh ở ngăn mát tầm 30 phút đến 1 tiếng rồi lấy ra thưởng thức nhé. + Bước 3: Thưởng thức ly sinh tố việt quất sữa chua mát lạnh Ly sinh tố việt quất thơm ngon cùng mang ra thường thức với mọi người trong gia đình nhé. (Nếu để cho các bé ăn, các bạn không nên để lạnh, nếu có trót để lạnh rồi các bạn để bớt lạnh đi mới đưa cho bé ăn nhé.). 3. Làm sinh tố việt quất mix với trái cây khác Ngoài cách làm sinh tố việt quất sữa chua tại nhà ra, các bạn có thể học làm sinh tố việt quất mix thêm một số trái cây khác dễ ăn và rất thơm ngon. Hãy để chúng tôi chia sẻ thêm 3 cách làm sinh tố việt quất hỗn hợp tốt cho sức khỏe, lại còn đẹp da: 3.1. Làm sinh tố việt quất, bơ, bạc hà – ...

1. Nguyên liệu làm kem chuối với sữa chua 2. Hướng dẫn cách làm kem chuối sữa chua mát lạnh Cách làm kem chuối sữa chua là một công thức giải mát mùa hè hấp dẫn không phải bạn nào cũng biết. Với nguyên liệu gần gũi, cách thực hiện đơn giản, cùng tham khảo quá trình làm món kem chuối sữa chua này ngay sau đây bạn nhé! 1. Nguyên liệu làm kem chuối với sữa chua – 300ml sữa chua (tương đương 3 hộp vinamilk) – 150ml nước cốt dừa (lon nước cốt dừa mua ở chợ hoặc siêu thị, không phải nước dừa tươi) – 150ml sữa đặc Ông Thọ (tầm nửa hộp) – 1 lạng lạc đã rang chín, giã nhỏ – 10 nghìn dừa nạo sợi – 4 quả chuối tây ( chuối tây vị đậm đà hơn) 2. Hướng dẫn cách làm kem chuối sữa chua mát lạnh Bước 1: Chuối mỗi quả cắt làm 3, 4 theo chiều dọc Bước 2: Trộn đều nước cốt dừa, sữa đặc, sữa chua vào một bát to. Bước 3: Xếp kem chuối và sữa chua vào hộp – Múc 1 muôi hỗn hợp sữa đã trộn vào hộp (mình dùng luôn hộp kem to, chỗ nguyên liệu này vừa tròn 1 hộp). – Sau đó xếp 1 lớp chuối vào, rắc tiếp một lớp lạc, dừa nạo sợi…. Cứ thế làm đến lúc hết nguyên liệu. Trên cùng rắc nhiều lạc và dừa nạo sợi, lấy tay ấn nhẹ để lạc và dừa dính vào kem để ko bị rơi ra lúc ăn Bước 4: Hoàn thành cách làm kem chuối sữa chua và thưởng thức. – Để ngăn đá tủ lạnh tầm 4 tiếng là ăn được. Khi hoàn thành nhúng hộp vào chậu nước, lấy kem ra dễ dàng. Cắt thành miếng vừa ăn thưởng thức cùng cả nhả nào! Với cách làm kem chuối sữa chua đơn giản, mát lạnh trên đây, chúc bạn thực hiện thành công và có những bữa ăn ngon miệng bên gia đình.

1. Nguyên liệu làm sữa chua mít 2. Cách làm sữa chua mít siêu ngon, hấp dẫn 3. Lưu ý khi làm sữa chua hoa quả mít Sữa chua mít chua chua, ngọt ngọt, thơm lừng, mát lạnh là món ăn khoái khẩu của nhiều bạn, đặc biệt mỗi dịp hè về. Nếu bạn chưa biết cách làm sữa chua mít hấp dẫn này, đừng bỏ qua bài viết ngay sau đây nhé! 1. Nguyên liệu làm sữa chua mít – Sữa chua trắng: 4 hộp – Sữa đặc có đường: 4 thìa canh – Mít: 300g – Chân trâu – Thạch rau câu (nếu thích) – Nước cốt dừa (nếu thích) 2. Cách làm sữa chua mít siêu ngon, hấp dẫn Bước 1: Sơ chế mít – Mít bóc hạt, rồi xé hoặc dùng dao thái sợi vừa ăn. Bước 2: Làm trân châu – Trân châu trắng có thể tự làm bằng bột năng, nặn viên vừa ăn, hoặc mua sẵn. – Đặt nồi nước lên bếp đun sôi rồi cho chân trâu vào, khi thấy chân trâu nổi lên là chín, để sôi thêm 2 phút rồi vớt chân trâu ra bát nước đun sôi để nguội, có thể thêm vài viên đá cho nước được lạnh để chân trâu không dính vào nhau. – Sau đó vớt ra ngâm vào bát nước đường cho trân châu có vị ngọt hoặc để ra đĩa lát trộn cùng với sữa chua mít. Bước 3: Làm thạch – Thạch rau câu con cá dẻo ngâm với 1 lít nước cho nở rồi đặt lên bếp, thêm đường vừa ăn, có thể tạo nhiều màu sắc từ các màu siro hay rau củ. – Khi thạch sôi được 2 phút thì tắt bếp, đổ ra khay, hộp cho nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 giờ đồng hồ cho đông và lạnh rồi mang ra cắt thành những miếng vuông nhỏ vừa ăn – Khi thực hiện cách làm sữa chua mít, bạn nên thực hiện bước này từ sớm để tránh mất thời gian. Thạch còn có thể để trong tủ lạnh dùng từ 2 đến 3 ngày. Bước 4: Trộn sữa chua – Sữa chua đổ ra bát to, trộn đều cho sữa sánh mịn. Bước 5: Trình bày và thưởng thước – Xếp mít, thạch cắt miếng nhỏ, chân trâu, nước cốt dừa và sữa đặc dưới đều lên trên, sau đó thêm đá bào nhỏ, chút dừa nạo làm cho món sữa chua thêm hấp dẫn. – Vị ngọt, giòn thơm lừng của mít chín, sữa đặc, dai dai của chân châu, thơm mát của thạch, nước cốt dừa, mát lạnh của đá bào chắc chắn sẽ mang đến bạn một bữa ăn ngon miệng. 3. Lưu ý khi làm sữa chua hoa quả mít Để cách làm sữa chua mít thành công, bạn cần biết cách chọn mít ngon. Sau đây là một số thông tin có thể hữu ích, mời bạn ...

1. Sinh tố chuối sữa chua có những lợi ích gì? 2. Chia sẻ cách làm sinh tố chuối sữa chua cho bé 3. Hướng dẫn cách chọn chuối và cách bảo quản tươi ngon 3.1. Cách chọn chuối 3.2. Cách bảo quản chuối 4. Lưu ý cần biết khi dùng sinh tố sữa chua chuối  Cách làm sinh tố chuối sữa chua cho người mới học hiện nay là rất thời gian. Bạn chỉ cần thực hiện đầy đủ và đúng theo trình tự các bước sau đây được các chuyên gia tư vấn chia sẻ ngay trong bài viết sau. 1. Sinh tố chuối sữa chua có những lợi ích gì? – Cung cấp nhiều Vitamin C Bạn ăn chuối mỗi ngày thường sẽ cung cấp cho chúng ta khoảng 15% Vitamin C cần thiết cho cơ thể mỗi ngày. Hơn nữa, Vitamin C lại là chất chống oxy hóa quan trọng, có khả năng hạn chế được các căn bệnh nguy hiểm thường hay rình rập đến với cơ thể các bạn. Đặc biệt, Vitamin C có trong chuối còn có tác dụng là sản xuất Collagen, kết nối các cơ, xương, mô khác bên trong cơ thể. – Hạn chế việc tăng huyết áp đột ngột Trong chuối có 1 hàm lượng Kali rất cao, được nhiều người lựa chọn nhất là những người đang tập Gym và ăn thường xuyên, giúp làm săn chắc cơ bắp. Hơn nữa, Kali còn giúp cho nhịp tim và huyết áp hoạt động bình thường, hạn chế được tình trạng làm tăng huyết áp,… nhất là những người có tiền sử bệnh huyết áp khuyên các bạn thường xuyên ăn chuối. – Cách làm sinh tố chuối sữa chua giúp chị em giảm cân, làm đẹp da Trong chuối có thêm thành phần 1 hàm lượng chất xơ cao, tuy nhiên lượng Calo lại thấp. Bởi thế, chuối sẽ có khả năng hỗ trợ trong quá trình giảm cân rất hiệu quả, có khả năng ngăn cản vấn đề thèm ăn ngoài bữa và cho chúng ta một làn da sáng mịn, trắng hồng, căng bóng.. Ngoài ra, chuối còn có 1 số tác dụng khác mà chúng ta không thể ngờ đến như: làm hạn chế tình trạng mất ngủ nếu mà tình trạng đó diễn ra trong thời gian dài cũng như cải thiện dạ dày, điều hòa kinh nguyệt và nhuận tràng thông tiện,… rất tốt. 2. Chia sẻ cách làm sinh tố chuối sữa chua cho bé – Nguyên liệu: + Chuối 2 trái (Tùy thuộc vào lượng ăn mà các bạn có thể tăng số lượng chuối khi xay nhuyễn nhé). + Sữa tươi 250 ml. + Sữa chua 120 ml. + Tinh chất vani 1 muỗng cà phê. + Mật ong 1 muỗng canh. + Máy xay sinh tố, dao, ly, bát tô, …. – Thực hiện cách làm sinh tố chuối sữa chua nhanh gọn: + Bước 1: Sơ chế nguyên ...

1. Công dụng của sinh tố dâu tây sữa chua đến với sức khỏe 2. Công thức làm sinh tố dâu tây sữa chua 1. Công dụng của sinh tố dâu tây sữa chua đến với sức khỏe Công dụng của dâu tây: – Giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh mãn tính: Cải thiện sức khỏe của tim, giảm lượng đường trong máu và giúp ngăn ngừa ung thư. Ngoài ra dâu tây còn giúp: Cải thiện tình trạng chống oxy hóa máu. Giảm stress oxy hóa. Giảm viêm. Cải thiện chức năng mạch máu. Cải thiện tình trạng lipid máu cao. Giảm quá trình oxy hóa có hại của cholesterol LDL. – Điều hòa đường huyết: Dâu tây dường như làm chậm quá trình tiêu hóa glucose và giảm đột biến cả glucose và insulin sau bữa ăn giàu carb, vì vậy dâu tây còn có tác dụng tốt trong việc điều hòa đường huyết và có thể sử dụng cho bệnh nhân tiểu đường. – Ngăn ngừa bệnh ung thư: Dâu tây đã được chứng minh là có tác dụng ức chế sự hình thành khối u ở động vật bị ung thư miệng và trong các tế bào ung thư gan ở người. Do trong dâu tây chứa nhiều axit ellagic và ellagitannin, được chứng minh là ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư. Công dụng của sữa chua: Khi nói đến sữa chua bạn không thể không kể đến những lợi ích sau đây mang đến cho sức khỏe của người sử dụng – Sữa chua rất tốt cho tiêu hóa: Có chứa rất nhiều vi khuẩn có lợi cho đường ruột của bạn, giúp hệ tiêu hóa tốt hơn, chẳng hạn như men vi sinh bifidobacterium và lactobacillus đã được chứng minh là làm giảm các triệu chứng khó chịu của hội chứng ruột kích thích, một rối loạn phổ biến ảnh hưởng đến đại tràng. – Giảm cholesterol trong máu: Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng: các vi khuẩn trong sữa chua có khả năng phân hủy, đẩy lượng cholesterol dư thừa ra khỏi cơ thể, cân bằng giữa hai loại tốt và xấu đảm bảo lưu lượng máu vận hành tốt, ổn định. – Ngăn ngừa loãng xương: Sữa chua rất giàu vitamin D và hàm lượng canxi. Không những thế sữa chua còn cung cấp một lượng protein dồi dào, khoảng 12g protein trong 200g sữa chua. Nghiên cứu cho thấy ăn sữa chua hàng ngày giúp duy trì xương chắc khỏe đấy. – Giúp kiểm soát cân nặng: Sữa chua ở đây không được xem là thực phẩm để giảm cân. Ăn sữa chua là để cung cấp thêm đạm, canxi và vi chất dinh dưỡng để giảm nguồn năng lượng đưa vào từ các thực phẩm khác vì thế giúp bạn kiểm soát được cân nặng, hạn chế tăng cân đó. – Tăng cường hệ thống miễn dịch: Probiotic trong sữa chua có lợi ...

1. Lợi ích khi uống sinh tố dừa sữa chua 2. Cách chọn dừa làm sinh tố 3. Hướng dẫn chi tiết làm sinh tố dừa sữa chua 4. Lưu ý những người không được uống nước dừa 1. Lợi ích khi uống sinh tố dừa sữa chua Sinh tố dừa sữa chua có những công dụng tuyệt vời như sau: – Cải thiện sức khỏe tim mạch, hạ huyết áp và Cholesterol rất tuyệt vời. – Phát triển cơ bắp, giảm mỡ nếu như các bạn dùng nó mỗi ngày các bạn sẽ cảm nhận được sự hiệu quả rõ rệt. – Cung cấp điện giải, ngăn chặn mệt mỏi nếu như bạn nạp năng lượng mỗi ngày 1 ly sinh tố dừa sữa chua. – Làm đẹp da và ngăn ngừa tình trạng lão hóa bằng việc chế biến dừa thành những mỹ phẩm tốt cho da. – Giảm cân giữ dáng hiệu quả. – Cải thiện tiêu hóa và giảm táo bón. – Ngăn ngừa bệnh thiếu máu. – Ngăn ngừa viêm khớp. 2. Cách chọn dừa làm sinh tố Chọn dừa xiêm không non quá cũng không già quá hay còn gọi là bánh tẻ (hoặc dùng dừa sáp) là tốt nhất vì đây là loại dừa có nhiều cùi dừa vừa già tới nên sẽ dẻo, không quá khô. Nếu không có dừa xiêm, bạn chọn dừa loại khác nhưng vừa tới, không quá già cũng không quá non để làm sinh tố ngon. Chọn quả có vỏ màu xanh, kích thước nhỏ. Lưu ý: Làm sinh tố dừa sữa chua ngon hoặc là sinh tố dừa, bạn nên chọn loại dừa sáp còn non. Hoặc những quả thịt chắc để phần cùi dừa được ngọt và vị thơm dậy đặc trưng. 3. Hướng dẫn chi tiết làm sinh tố dừa sữa chua – Nguyên liệu: + Dừa tươi: 1 trái hoặc dừa sáp. + Sữa đặc có đường: 4 muỗng. + Sữa tươi: 10ml. + Sữa chưa: 1 hộp. + Đường cát: 2 muỗng (20gr). + Syrup đường: 20ml. + Đậu phộng rang sẵn: 50gr. + Đá bào hoặc đá làm từ nước dừa. + Máy xay sinh tố, ly thủy tinh, muỗng, dao, thớt, bát tô, .… – Cách thự hiện: + Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Dừa lấy nước rồi dùng dao bổ đôi trái dừa, nạo phần cùi dừa và cho vào một cái tô, cắt cơm dừa thành miếng nhỏ cho vào bát tô khi xay sẽ nhanh nhuyễn hơn rất nhiều. Nếu các bạn dùng dừa sáp các bạn cũng dùng dao bổ đôi quả dừa ra và lấy hết phần thịt bên trong cho và bát. + Bước 2: Xay hỗn hợp dừa sữa chua Bạn ướp cùi dừa với 20ml syrup đường hoặc đường cát là điều cần thiết khi làm sinh tố dừa sữa chua, không được để vỏ dừa khô lẫn vào như thế sẽ khiến sinh tố lợn cợn mất ngon. Tiếp đến, cho ...

1. Nguyên liệu chuẩn bị 2. Cách làm sữa chua uống nha đam 3. Tác dụng tuyệt vời của sữa chua nha đam Sữa chua uống nha đam là một thước uống mát lạnh, dinh dưỡng mà ngon miệng được nhiều bạn yêu thích. Nếu bạn chưa biết cách thực hiện thức uống hấp dẫn này, đừng bỏ qua bài viết sau đây nhé! 1. Nguyên liệu chuẩn bị – 1 lon sữa đặc có đường. – 1 lít sữa tươi có đường. – 1 hoặc 2 nhánh nha đam. – 2 muỗng canh đường. – 2 hộp sữa chua có đường mua về để ở nhiệt độ phòng khoảng 2 tiếng. – 2 lít nước lọc. 2. Cách làm sữa chua uống nha đam Bước 1: Sơ chế nha đam – Bạn dùng dao cắt nha đam thành từng khúc, sau đó gọt bỏ phần vỏ xanh. Bạn đừng tiếc, hãy cứ gọt sâu để mất hẳn phần vỏ xanh đi nhé. Chính lớp vỏ đó làm nha đam có vị đắng khó chịu. – Phần thịt nha đam thì bạn ngâm vào thau nước đá. Sau đó bạn cho thêm 1 muỗng muối, nước cốt chanh để loại bỏ hết chất nhờn. Tiếp đó bạn lấy nha đam rửa lại với nước nhiều lần cho tới khi sạch nhớt đi nhé. – Sau khi ngâm và rửa nhiều lần, bạn cho nha đam ra rổ, cắt nha đam thành hạt lựu rồi xả qua nước lạnh vài lần nữa. – Bạn bắc nồi nước lên bếp, khi nước sôi thì cho nha đam vào luộc nhanh khoảng 1 phút, rồi cho ra ngâm vào 200ml nước đá lạnh có pha 2 muỗng canh đường. Để khoảng 1 – 2 tiếng cho nha đam ngấm vị ngọt, sau đó bạn cho ra rổ và để ráo. Bước 2: Làm hỗn hợp sữa chua – Để tiếp tục cách làm sữa chua uống nha đam, bạn cho sữa đặc vào âu, sau đó cho nước sôi vào khuấy nhẹ cho tan hết. Tiếp đó bạn thêm sữa tươi vào và cũng khuấy nhẹ nhàng để hỗn hợp sữa hòa vào nhau. – Đợi cho hỗn hợp sữa nguội bớt khoảng 40 độ C thì bạn cho sữa chua cái vào, khuấy đều cho sữa chua tan đều. Bạn có thể lượt qua rây một lần để đảm bảo sữa chua tan hoàn toàn vào hỗn hợp sữa nhé. Bước 3: Ủ hỗn hợp sữa chua nha đam – Tiếp đến bạn cho nha đam vào và hòa chung. Sau đó thì bạn cho sữa chua vào chai, túi và đem sữa chua nha đam đi ủ thôi nào. – Nồi cơm điện đã đun nước đến khoảng 50 độ C thì cho những chai, túi sữa chua vào ủ (nước khoảng 2/3 túi/chai), đậy kín nắp lại và ủ tầm 3 – 6 tiếng tùy theo sở thích chua ít hay chua nhiều. Lưu ý trong lúc ủ thì đừng ...

1. Hướng dẫn cách làm sinh tố đu đủ sữa chua tuyệt ngon 1.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị làm sinh tố sữa chua 1.2. Thực hiện cách sinh tố đu đủ sữa chua ngon hấp dẫn 2. Một số điều lưu ý khi làm sinh tố sữa chua 1. Hướng dẫn cách làm sinh tố đu đủ sữa chua tuyệt ngon Sinh tố đu đủ sữa chua là món sinh tố thực hiện rất đơn giản các bạn chỉ cần có đầy đủ các nguyên liệu thực hiện là các bạn có thể làm được món sinh tố đu đủ sữa chua cho cả nhà cùng thưởng thức ngay. 1.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị làm sinh tố sữa chua – Đu đủ 300 gr. – 1 hộp sữa chua. – Sữa tươi 150 ml hoặc có thể thay thế bằng sữa đặc 1 – 2 thìa. – Đá viên. – Máy xay sinh tố, ly, dao, thớt, bát tô, …. 1.2. Thực hiện cách sinh tố đu đủ sữa chua ngon hấp dẫn – Bước 1: Chọn đu đủ Để làm được sinh tố đu đủ sữa chua tươi ngon và hấp dẫn, việc lựa chọn đu đủ chín là vô cùng quan trọng trước khi làm sinh tố. Chọn những quả đu đủ chín đều, vàng, vỏ mỏng, khi ấn nhẹ ở phần đầu không bị nhũn. Hiện nay, các bạn thường rất dễ mua phải đu đủ ngâm hóa chất hoặc đu đủ chín ép, vì thế bạn nên cẩn trọng trước khi mua để đảm bảo an toàn cho sức khỏe gia đình. – Bước 2: Sơ chế đu đủ chín làm sinh tố Đu đủ mua về rửa sạch gọt vỏ, bỏ hạt bên trong và cả phần xơ đi nữa. Trong lúc gọt đu đủ nhựa vẫn chảy ra nên bạn cần phải rửa lại bằng nước sạch một lần nữa. Sau đó, phần thịt đu đủ bạn cắt thành những miếng ô vuông vừa đủ để cho vào máy xay sinh tố để xay. Để đu đủ cắt thành từng miếng vào bát tô. – Bước 3: Xay sinh tố đu đủ sữa chua như sau Các bạn cho lần lượt đu đủ đã sơ chế cùng với 150 ml sữa tươi, 1 hộp sữa chua vào máy xay sinh tố giúp tăng độ ngọt cho ly sinh tố. Sau đó, đậy nắp và xay nhuyễn trong thời gian 4 – 5’ rồi tắt máy. Mở nắp ra cho thêm đá viên vào tiếp tục bật máy lên xay nhuyễn mịn tầm mấy giây nữa. Sau đó, bạn tắt máy đi. – Bước 4: Trang trí và thưởng thức Cuối cùng, bạn rót sinh tố đu đủ sữa chua ra ly thủy tinh, các bạn có thể trang trí cho đẹp mắt nếu muốn. Sau đó, các bạn thưởng thức ly sinh tố đu đủ sữa chua mát lạnh này ngày nhé. 2. Một số điều lưu ý khi làm sinh ...

1. Lợi ích của việc làm sữa chua đối với sức khỏe 2. Cách làm sữa chua bằng lò vi sóng thực hiện không đến 1 nốt nhạc 3. Những điều lưu ý khi ủ sữa chua bằng lò vi sóng 4. Tìm hiểu thêm một số cách làm sữa chua khác 4.1. Dùng nồi cơm điện 4.2. Hấp cách thủy 1. Lợi ích của việc làm sữa chua đối với sức khỏe Sữa chua có nguồn gốc từ sữa nên chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe như canxi, magie, kali, vitamin (B2, B12,…). Như khuyến cáo nên sử dụng 1 hộp sữa chua mỗi ngày không nên ăn quá nhiều tránh bị đầy bụng, rối loạn tiêu hóa. Sử dụng sữa chua thường xuyên giúp làm tăng khả năng miễn dịch, bổ sung khoáng chất, Vitamin lợi khuẩn cần thiết cho cơ thể mà còn bảo vệ sức khỏe. Như phân tích sữa chua cung cấp cho cơ thể một lượng lớn các vi khuẩn có lợi bảo vệ hệ tiêu hóa, tăng cường sức đề kháng, diệt các vi khuẩn có hại trong đường ruột. Đối với các chị em thường ăn sữa chua hàng ngày giúp chị em có kích thước vòng eo đáng mơ ước, vóc dáng tuyệt vời, làn da sáng khỏe mạnh, trắng sáng. Người huyết áp cao nên ăn sữa chua, vì kali có trong sữa chua sẽ giúp loại bỏ lượng muối dư thừa trong cơ thể. Người bị đau dạ dày thường phải dùng thuốc kháng axit nên vi khuẩn sinh hơi sẽ dồn lên, làm bụng trở nên ấm ách rất khó chịu. Ăn sữa chua sẽ làm giảm đầy bụng, biếng ăn hiệu quả. 2. Cách làm sữa chua bằng lò vi sóng thực hiện không đến 1 nốt nhạc Sử dụng lò vi sóng làm sữa chua giúp giảm thiểu thời gian ủ hiệu quả và rất hợp vệ sinh. Đặc biệt giúp cho hương vị sữa chua thơm ngon và đúng chuẩn, đảm bảo vệ sinh an toàn khi sử dụng. – Nguyên liệu: + Sữa tươi không đường: 1 lít. + Sữa đặc có đường: 50ml (Tùy theo khẩu vị ngọt có thể cho nhiều hơn). + Sữa chua: 1 hộp. + Các hũ thủy tinh đựng cần được rửa sạch và tiệt trùng trong nước sôi đảm bảo diệt các loại vi khuẩn. + Vani: 1/2 muỗng. + Lò vi sóng. – Cách ủ sữa chua bằng lò vi sóng + Bước 1: Tiệt trùng hũ đựng Hũ thủy tinh rửa sạch, lau khô, cho vào lò vi sóng. Quay ở công suất cao trong 3 phút để tiệt trùng. + Bước 2: Đun hỗn hợp sữa Cho vào tô 200ml sữa tươi, 100ml sữa đặc, khuấy đều. Sau đó, cho tô sữa vào lò vi sóng, quay ở tốc độ cao trong 5 phút thì lấy ra. Vây là chúng tôi đã chia sẻ 1 phần trong việc làm sữa chua ...

1. Hướng dẫn làm sữa chua dẻo truyền thống tại nhà 2. Cách làm sữa chua dẻo không cần gelatin 3. Các bước làm sữa chua dẻo hoa quả 4. Hướng dẫn làm sữa chua dẻo vị xoài 5. Hướng dẫn làm sữa chua dẻo vị lựu tại nhà 6. Hướng dẫn làm sữa chua dẻo vị phô mai 7. Hướng dẫn làm sữa chua dẻo sầu riêng Cách làm sữa chua dẻo mềm mịn, mát lạnh hấp dẫn, giải nhiệt mùa hè là một công thức nấu ăn được nhiều người dùng yêu thích. Nếu bạn chưa biết đến món ăn ngon miệng này, đừng bỏ qua bài viết sau đây nhé! 1. Hướng dẫn làm sữa chua dẻo truyền thống tại nhà Nguyên liệu làm sữa chua dẻo truyền thống – 1 lít sữa tươi (có đường hoặc không đường đều được) – 1/2 hộp sữa đặc có đường – 1 hộp sữa chua để làm men – 20g lá gelatin hoặc bột gelatin – Dụng cụ làm sữa chua dẻo gồm: bát tô, phới đánh trứng cầm tay, nồi đun, hộp đựng, nồi ủ sữa chua (nồi áp suất hoặc nồi cơm điện)… Các bước làm sữa chua dẻo truyền thống dẻo ngon, mịn tại nhà Bước 1: Trộn và đun hỗn hợp các loại sữa – Rửa sạch nồi đựng rồi cho 1 lít sữa tươi và 2 thìa sữa đặc có đường hòa đều rồi đun nóng ở nhiệt độ 40 đến 50 độ C và khuấy đều tay đến khi hơi gợn bọt lăn tăn thì bạn tắt bếp. – Đổ sữa chua để làm men vào hỗn hợp rồi khuấy nhẹ nhàng để sữa chua tan đều. Bước 2: Cách làm sữa chua dẻo truyền thống: Ngâm lá gelatin và hòa đều hỗn hợp – Lá hoặc bột gelatin bạn hòa tan ngâm với nước lạnh khoảng 5 phút thì đổ vào hỗn hợp sữa còn nóng khuấy đều các nguyên liệu tan vào nhau. Bước 3: Ủ sữa chua: – Nếu bạn dùng máy ủ sữa chua thì xếp hỗn hợp hộp đựng và đặt thời gian theo máy đã quy định. – Nếu không dùng máy bạn cho hỗn hợp vào hộp đựng rồi xếp vào nồi áp suất hoặc nồi cơm điện. Đổ nước sôi sao cho nước ngập 2/3 chiều cao của hộp đựng rồi ủ trong khoảng 8-10 tiếng ở chế độ ấm, không nên ủ quá lâu sẽ khiến sữa chua bị hỏng. – Lấy hộp đựng sữa chua cho vào ngăn mát tủ lạnh để khoảng 4-5 tiếng là có thể mang ra thưởng thức. Sữa chua dẻo truyền thống thành phẩm có dạng mềm mịn, trắng và dẻo. Khi ăn có vị chua chua ngọt dịu dễ ăn hòa quyện cùng vị béo ngậy của sữa. Bạn có thể cho thêm bột cacao lên trên để trông hấp dẫn hơn. Hãy thử làm sữa chua dẻo này ngay tại nhà để có những bữa ăn ngon miệng nhé! 2. Cách làm sữa ...

1. Nguyên liệu nấu sữa chua nếp cẩm 2. Cách làm sữa chua nếp cẩm ngon miệng Bước 1: Làm sữa chua Bước 2: Cách nấu nếp cẩm Bước 3: Cách làm sữa chua nếp cẩm: Thưởng thức  3. Tác dụng của sữa chua nếp cẩm với sức khỏe Cách làm sữa chua nếp cẩm ngọt ngọt, bùi bùi, mát lạnh là công thức được nhiều bạn yêu thích, đặc biệt mỗi dịp hè về. Với nguyên liệu dễ chuẩn bị, cách làm đơn giản, cùng theo dõi cách thực hiện món sữa chua nếp cẩm ngon miệng này ngay sau đây bạn nhé! 1. Nguyên liệu nấu sữa chua nếp cẩm – Sữa tươi không đường 1 lít – Sữa đặc 1/2 lon – Sữa chua 1 hũ – Nếp cẩm 1kg –  Lá dứa 1 bó – Nước cốt dừa 100 ml – Đường nâu 100 gr 2. Cách làm sữa chua nếp cẩm ngon miệng Để làm sữa chua nếp cẩm có 3 bước chính: làm sữa chua, nấu nếp cẩm và trình bày thưởng thức. Cùng theo dõi chi tiết từng bước bạn nhé! Bước 1: Làm sữa chua – Cho 1 lít sữa tươi không đường và 1/2 lon sữa đặc vào nồi nấu tới khi sôi lăn tăn. – Sau đó, cho sữa ra một cái tô cho nguội bớt. Khi hỗn hợp còn âm ấm thì cho 1 hộp sữa chua vào khuấy đều – Đổ sữa chua vào từng hũ nhỏ. Sau đó cho vào nồi cơm điện. Đổ nước ấm ngập 2/3 hũ sữa chua, sau đó đậy nắp nồi cơm điện lại. Để chế độ giữ ấm trong vòng 15-20 phút rồi rút dây điện ra. – Sau khoảng 2 tiếng hoặc tới khi nước nguội thì cắm dây điện lại, vẫn để chế độ giữ ấm trong 15 – 20 phút. Lặp lại quá trình này tới khi sữa chua được ủ xong (6 – 8 tiếng). – Sau khi ủ xong sữa chua đặc không bị tách nước hoặc quá lỏng là thành công. Sữa chua ủ xong là bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh tầm 2-3 tiếng là chúng ta có thể thưởng thức. Bước 2: Cách nấu nếp cẩm Để cách làm sữa chua nếp cẩm thành công và ngon miệng, bạn có thể lựa chọn hai nấu nếp cẩm sau đây: Cách 1: Nếp cẩm ủ đường – Nếp cẩm vo sạch, sau đó cho 1 lít nước ấm ngâm trong vòng 4 – 6 tiếng rồi vắt sạch nước. – Sau đó, cho nếp vào nồi nấu cùng 600ml nước lọc. Nấu tới khi nước sôi thì cho lá dứa vào nấu cùng. – Nấu tới khi nước gần cạn thì vớt lá dứa ra rồi cho 100ml nước cốt dừa và 100g đường nâu vào. Nấu thêm 15 phút nữa thì tắt bếp. Cách 2: Nếp cẩm lên men Để thực hiện cách làm nếp cẩm này bạn cần gạo nếp cẩm lức ...

1. Nguyên liệu cần có 2. Cách làm sữa chua nha đam sánh mịn tại nhà 3. Tác dụng tuyệt vời của sữa chua nha đam Bạn đã biết cách làm sữa chua nha đam thơm ngon, sánh mịn, thanh mát, giải nhiệt mùa hè chưa? Nếu chưa biết cách làm món ăn hấp dẫn này, đừng bỏ qua bài viết sau bạn nhé! 1. Nguyên liệu cần có Các nguyên liệu cần chuẩn bị cho quá trình làm sữa chua nha đam sánh mịn tại nhà bao gồm: – Nha đam: 1 nhánh lớn – Sữa đặc: 1 hộp – Sữa chua cái: 1 hũ (khoảng 250 gam) – Sữa tươi không đường: 1 lít – Đường, muối – Dụng cụ: Dao, thớt, hũ đựng sữa chua… 2. Cách làm sữa chua nha đam sánh mịn tại nhà Bước 1: Sơ chế nha đam – Bước đầu tiên bạn sơ chế nha đam, bạn rửa sạch lá nha đam, gọt bỏ vỏ và lấy phần ruột bên trong rửa lại với nước nhiều lần. Khi thấy bớt nhớt, cho nha đam vào nước lạnh được pha một ít muối và 1 muống canh nước cốt chanh, ngâm khoảng 5 phút. – Sau đó bạn tiếp tục rửa lại với nước khoảng 5 – 6 lần cho hết nhớt. Cắt nha đam thành hạt lựu nhỏ rồi xả với nước vài lần nữa. – Lưu ý: Nên loại bỏ sạch vỏ nha đam để tránh bị ngứa miệng khi ăn phải vỏ. Loại bỏ hết phần nhớt trong cùi để nha đam ngon chuẩn vị nhất. Bước 2: Ngâm nha đam với đường để tạo độ giòn – Khi bạn ăn sữa chua nha đam ngoài hàng sẽ thấy nha đam có độ giòn, tạo thêm hấp dẫn cho món ăn. Bạn tạo độ giòn cho nha đam bằng cách đun sôi một nồi nước rồi cho nha đam vào nồi luộc khoảng 1 phút. – Vớt nha đam ra cho vào 200ml nước đá đã pha 2 muỗng canh đường và ngâm tầm 1 tiếng để nha đam ngấm thêm vị ngọt và sẽ giòn hơn. Bước 3: Cách làm sữa chua nha đam: Làm sữa chua – Bạn cho sữa đặc ra tô, thêm từ từ nước sôi ở 50 – 60 độ C vào và khuấy đều cho sữa hòa tan hết, không để sữa quá loãng. – Bạn lần lượt cho sữa tươi rồi sữa chua vào khuấy đều và hỗn hợp thật sự hòa trộn với nhau. Sau đó mới cho nha đam đã sơ chế xong ở bước 2 vào trộn chung. Bước 4: Ủ sữa chua nha đam Bạn cho sữa chua nha đam vào từng hũ thủy tinh hoặc nhựa tùy bạn chuẩn bị, có rất nhiều cách để ủ sữa chua, bạn tham khảo 1 trong các cách sau: Cách 1: Ủ sữa chua bằng nồi cơm điện – Nấu một nồi nước sôi khác và để nước nguội bớt ...

1. Nguyên liệu cần có 2. Cách làm sinh tố táo sữa chua thanh mát 3. Tác dụng tuyệt vời của sinh tố táo với sữa chua tới sức khỏe Sinh tố táo sữa chua thanh mát, giải nhiệt mùa hè là một thức uống được nhiều bạn yêu thích. Với nguyên liệu gần gũi, cùng tham khảo cách thực hiện ngay trong bài viết sau đây nếu bạn chưa biết làm thức uống hấp dẫn này nhé 1. Nguyên liệu cần có – 2 quả táo đỏ hoặc táo xanh – 40ml sữa đặc – 1 hộp sữa chua có đường – Đường cát – Đá viên – Dụng cụ: máy xay sinh tố, ly thủy tinh, dao, tô, muỗng,… 2. Cách làm sinh tố táo sữa chua thanh mát Bước 1: Sơ chế táo – Táo sau khi mua về bạn cho vào thau nước có pha muối ngâm khoảng 30 phút để loại bỏ sạch được các bụi bẩn bám trên táo. – Tiếp theo, bạn cắt táo thành từng miếng vừa, bỏ cuốn và hạt rồi cho vào tô, thêm ngay vào 2 muỗng canh đường cát, đảo đều cho đường phủ toàn bộ táo. Bởi vì táo rất dễ bị thâm đen bên bạn cần nhanh tay trong khâu sơ chế. – Việc dùng đường không chỉ làm táo không bị đen mà còn giúp món sinh tố sau khi hoàn thành có được vị ngon hấp dẫn hơn. Cách này bạn có thể dùng cho tất cả các loại trái cây khác. Bước 2: Xay sinh tố táo sữa chua – Trước hết, bạn cho 100gr táo, 40ml sữa tươi, 20gr đường (có thể gia giảm tùy sở thích) và một hộp sữa chua vào máy xay sinh tố, nhấn nút xay nát các nguyên liệu rồi bạn mới cho đá viên vào. – Sau khi cho đá viên, bạn phải nhấn nút đảo cho đá và các nguyên liệu khác được trộn đều. Tiếp theo, bạn nhấn nút và xay khoảng 25 – 30s là có được sinh tố táo vừa thơm vừa ngon. Bước 3: Trình bài và thưởng thức – Rót sinh tố đã xay ra ly và nhâm nhi để bổ sung dinh dưỡng và năng lượng cho cơ thể là một lựa chọn tuyệt vời. – Bạn nhớ trang trí cho cốc sinh tố táo sữa chua bằng một miếng táo cho sinh động và hấp dẫn hơn nhé! 3. Tác dụng tuyệt vời của sinh tố táo với sữa chua tới sức khỏe – Trong táo có nhiều chất xơ, có tác dụng loại bỏ chất thải, tốt cho hệ tiêu hóa. Hơn nữa, chất xơ này còn có tác dụng no lâu, vì vậy làm sinh tố táo giảm cân là vô cùng phù hợp cho những ai đang trong giai đoạn đốt cháy mỡ thừa. – Táo chứa nhiều chất oxy gọi là epicatechin flavonoid, hoạt chất này có tác dụng lớn trong việc làm giảm huyết áp, giảm ...

1. Hướng dẫn làm sữa chua uống 2. Cách làm sữa chua uống hoa quả 3. Hướng dẫn làm sữa chua uống không cần ủ Mách bạn cách làm sữa chua uống hoa quả tại nhà siêu ngon, hấp dẫn. Nếu bạn đang tìm một thức uống giải nhiệt mùa hè này, đừng bỏ qua hướng dẫn làm sữa chua uống hấp dẫn ngay sau đây nhé! 1. Hướng dẫn làm sữa chua uống Nguyên liệu làm sữa chua uống – 500 ml sữa tươi có đường – 1/2 lon sữa đặc – 1000 ml nước – 2 hộp ( khoảng 200g) sữa chua (hoặc sữa chua tự làm để 4-5 ngày) – Dụng cụ: Hũ, lọ, khay đựng sữa chua, thùng xốp hoặc nồi cơm điện, máy ủ Các bước làm sữa chua uống Bước 1: Chuẩn bị dụng cụ – Tiến hành làm sạch tiệt trùng tất cả các dụng cụ trước khi bắt đầu thực hiện. – Bạn chỉ cần bỏ cốc đựng sữa chua vào nồi nước đun sôi 30 giây. Sau đó vớt ra và để khô tự nhiên. – Ngoài và bạn cũng có thể dùng lò vi sóng để tiệt trùng cốc. Điều này sẽ giúp đảm bảo vệ sinh và giúp sữa chua lên men đúng chuẩn, không bị nhớt và bảo quản được lâu. Bước 2: Cách làm sữa chua uống: Chuẩn bị nguyên liệu – Bỏ hai hộp sữa chua cái ra khỏi tủ lạnh, để sữa chua cái trở về nhiệt độ phòng. Điều này giúp giúp các men vi sinh trong sữa chua thích nghi tốt hơn khi bắt đầu trộn hỗn hợp sữa với nhau. Bước 3: Làm hỗn hợp sữa – Bạn đun nước cho sôi rồi tắt bếp, cho sữa đặc có đường vào, khuấy đều. – Tiếp đó đổ sữa tươi vào khuấy đều. – Bật bếp nấu cho sữa bốc khói, khoảng 70 – 80 độ C. Thông thường bạn chỉ cần đun khoảng 1 phút bởi hỗn hợp nước sôi và sữa đặc đã rất nóng. Thậm chí bạn không cần đun lai sau khi cho sữa tươi nếu túi/hộp sữa tươi của bạn không quá lạnh. – Sau đó, bạn đế hỗn hợp sữa nguội khoảng 30 phút để hỗn hợp sữa về nhiệt độ 40 – 45 °C.. – Lưu ý khi thực hiện cách làm sữa chua uống: Ngoài tỷ lệ công thức trên, có nhiều công thức làm sữa chua uống khác với tỉ lệ nước và sữa khác nhau. Trong bài sử dụng 1 sữa : 2 nước để thành phẩm sữa chua còn sánh, không quá đặc, không quá lỏng để nếu muốn bạn có thể kết hợp thêm các loại siro trái cây thành sữa chua uống hoa quả. Một tỉ lệ tốt bạn có thể tham khảo thêm là khoảng 1 sữa : 1.5 nước đến 1 sữa : 2.8 nước nhé! Bước 4: Trộn với sữa cái – Khi hỗn hợp sữa đã sẵn sàng, bạn đổ ...

Chắc chắn món sữa chua nếp cẩm là món ăn khoái khẩu của nhiều người trong những ngày hè nắng nóng này đúng không nào? Cách làm sữa chua nếp cẩm cũng vô cùng đơn giản và bạn có thể tự tin trổ tài cho cả gia đình mình cùng thưởng thức ngay tại nhà. Nếu bạn cũng là tín đồ của sữa chua nếp cẩm thì còn chần chừ gì không vào bếp cùng Cách nấu chè để bắt tay thực hiện ngay thôi! CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU Nguyên liệu làm sữa chua: Nguyên liệu làm nếp cẩm: HƯỚNG DẪN CÔNG THỨC SỮA CHUA NẾP CẨM Bước 1: Làm sữa chua Bước 2: Làm nếp cẩm CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU Nguyên liệu làm sữa chua: 1 hộp sữa chua để làm sữa chua cái 1 lon sữa đặc 2 lon nước sôi để nguội 1 lon nước sôi Cốc đựng sữa chua Nguyên liệu làm nếp cẩm: 350g gạo nếp cẩm 5 lá nếp ( lá dứa) 150g đường kính 100ml nước cốt dừa Muối tinh HƯỚNG DẪN CÔNG THỨC SỮA CHUA NẾP CẨM Bước 1: Làm sữa chua –  Đầu tiên chúng ta sẽ tiến hành làm sữa chua trước. Bạn đổ sữa đặc vào một cái bát to, thêm 1 lon nước sôi vào rồi khuấy đều lên cho sữa tan, bạn tiếp tục cho thêm 2 lon nước sôi để nguội vào, cho hỗn hợp này lên bếp, nấu chín rồi để nguội. –  Sau khi hỗn hợp sữa đã nguội thì bạn cho sữa chua cái vào, khuấy đều và nhẹ tay là chúng ta đã có hỗn hợp sữa chua rồi. –  Bạn đổ hỗn hợp sữa chua này vào từng lọ nhỏ đã chuẩn bị sẵn rồi tiến hành ủ, dưới đây mình sẽ hướng dẫn đến bạn cách ủ sữa chua thông dụng và được nhiều người áp dụng nhất là ủ sữa chua bằng nồi cơm điện. – Bạn cho nước vào nồi cơm điện theo tỷ lệ là 2:1 ( nghĩa là 2 nước nóng và 1 nước nguội), sau đó xếp các hũ sữa chua vào nồi sao cho nước ngập 2/3 miệng hũ. –  Cứ khoảng 2 tiếng thì các bạn bật nồi cơm ở chế độ giữ ấm “keep warm” và giữ khoảng 15 phút nhé. Chúng ta ủ trong nồi cơm điện khoảng 7-8 tiếng. –  Sau khi ủ xong, bạn bảo quản sữa chua trong ngăn mát tủ lạnh để chờ sử dụng nhé. Bước 2: Làm nếp cẩm –  Cách làm sữa chua nếp cẩm thì bắt buộc phải có cả sữa chua và nếp cẩm phải không nào. Sau khi làm xong sữa chua, mình sẽ bắt tay vào làm nếp cẩm ngay nhé. –  Gạo nếp cẩm bạn sẽ vo sạch rồi cho vào ngâm trong nước khoảng 2 đến 3 giờ trước khi nấu. –  Sau thời gian ngâm, bạn cho gạo nếp cẩm vào nồi, đun nhỏ lửa đên khi ...

Sữa chua mít thạch chắc chắn không còn xa lạ với bất kì ai đúng không nào? Đây là món ăn vặt rất được yêu thích của giới trẻ. Cách làm sữa chua mít không hề khó như bạn nghĩ đâu, nếu bạn không tin có thể tham khảo bài viết mà Cách nấu chè đem đến dưới đây! Không cần lang thang quán xá, không cần lo lắng sẽ bị đau bụng nếu không may ăn phải những quán không đảm bảo. Chỉ cần bỏ chút thời gian và một chút công sức, là bạn đã có ngay những ly sữa chua mít ngon tuyệt ngay tại nhà rồi. Không có lý do gì để không thử phải không? CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM Bước 1: Làm trân châu nhân dừa Bước 2: Sơ chế lê Bước 3: Hoàn thành sữa chua mít thạch Quan tâm  CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU 200gr mít đã bóc hạt 2 hộp sữa chua 1 quả lê Nước cốt dừa Cùi dừa Sữa đặc có đường Bột năng Thạch các loại HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM Bước 1: Làm trân châu nhân dừa –  Đầu tiên bạn cho bột năng vào một bát tô to, sau đó cho từ từ nước sôi vào để nhào bột. Giống như các cách làm trân châu khác, bạn chú ý lượng nước cho vào vừa đủ thôi, tránh nhiều quá khiến bột nhão. – Bạn cho một lượng nước vừa đủ vào, sau đó dùng thìa trộn đều cho đến khi đỡ nóng thì trực tiếp dùng tay nhào đến khi trở thành một khối bột dẻo mịn, dùng tay ấn xuống bột dẻo và không dính tay là được. –  Tiếp theo đó, cùi dừa bạn cắt thành từng viên nhỏ như hạt lựu, sau đó lấy từng chút bột năng nặn dẹt ra, cho dừa vào giữa làm nhân rồi viên lại thành các viên. Làm như vậy đến khi hết bột và nhân dừa thì thôi. –  Sau khi nặn xong trân châu dừa, bạn bắc một chút nước lên bếp, đến khi nước sôi bạn cho những viên trân châu vừa nặn vào luộc. –  Luộc đến khi trân châu chín, nổi lên thì sẽ vớt trân châu ra rồi cho ngay trân châu vào bát nước lạnh để nó giữ được độ dẻo dai mà không bị dính vào nhau nha. Bước 2: Sơ chế lê –  Trong cách làm sữa chua mít này ,  một nguyên liệu không thể thiếu để món ăn này đươc ngon hơn là lê, cách sơ chế cũng khá đơn giản. Bạn chỉ cần rửa lê thật sạch, gọt vỏ rồi thái lựu nhé. –  Tiếp theo đó bạn ngâm lê với nước lạnh để lê không bị thâm và giữ được độ trắng. Sau khi ngâm xong thì bạn vớt lê ra để ráo nước và trộn 1 ít bột năng vào, trộn sao cho bột năng dính đều vào lê, rồi lắc ...

Sữa chua là thức uống quen thuộc và rất tốt cho sức khỏe khi mùa hè đến. Cách làm sữa chua trước đây bằng nồi ủ đơn giản và rất dễ làm. Hôm nay, YBNN sẽ giới thiệu cho các bạn thêm 5 công thức làm sữa chua vô cùng mới lạ nhưng vẫn ngon tuyệt nhé! 1 Sữa chua hoa quả 1.1 Nguyên liệu 1.2 Cách làm 2 Sữa chua dẻo 2.1 Nguyên liệu 2.2 Cách làm 3 Sữa chua mít 3.1 Nguyên liệu 3.2 Cách làm sữa chua mít 4 Sữa chua trân châu 4.1 Nguyên liệu 4.2 Cách làm 5 Sữa chua úp ngược 5.1 Nguyên liệu 5.2 Cách làm Sữa chua hoa quả Nguyên liệu @Nguyen Chinh 500ml sữa tươi có đường750ml nước sôiNửa hộp sữa ông thọ2 hộp sữa chua có đường ( đã hết lạnh )Hoa quả: dưa hấu, xoài, dâu tằm,….Đường trắng Cách làm Hoà tan hỗn hợp sữa tươi, sữa đặc và nước sôi. Để nguội còn khoảng 50 độ C thì cho sữa chua vào hoà tan Ủ sữa chua: đổ hỗn hợp vào hộp kín đậy nắp, đặt vào nồi cơm điện ủ, cho chút nước ấm vào rồi cắm nồi để đấy từ 7-8 tiếng ( không ấn nút nhé, tức là giữ nguyên nút “warm” ấy ạ ) Phần siro hoa quả: ướp hoa quả với 1 chút đường rồi xay nhuyễn, sau đó đặt lên bếp đun cho sánh lại. Sau khi siro nguội thì đổ vào chai, lắc cho siro bám quanh thân chai ( như hình ) Sau khi ủ sữa chua xong thì đổ sữa chua vào chai ( vì là sữa chua uống nên sau khi ủ sữa chua sẽ là dạng sệt sệt chứ không đặc ) Bỏ tủ lạnh và khi nào uống thì lắc đều lên. Sữa chua dẻo Nguyên liệu Sữa tươi có đường: 300mlSữa chua: 1 hộpSữa đặc: 1 hộpBột thạch rau câu: 20gĐường kính: 1 thìa Lưu ý: Với cách làm sữa chua không cần gelatin thế này thì để sữa chua đông chị em hãy dùng bột rau câu nhé. Tuy nhiên, nếu muốn cho ít bột rau câu thì có thể tăng lượng sữa đặc lên trong công thức. Nhưng chị em hãy nhớ giảm lượng đường xuống bằng cách chọn sữa tươi và sữa chua không đường nha. Cách làm Chuẩn bị 1 chiếc nồi lớn thật sạch, sau đó đổ sữa tươi vào nồi, tiếp đến, đổ thêm vào đó 1 hộp sữa chua rồi khuấy đều. Cho 1/3 lon sữa đặc vào nồi, tiếp tục khuấy đều cho tan hết. Bật bếp thật nhỏ lửa, sau đó đun ấm hỗn hợp sữa tươi, sữa chua và sữa đặc trong nồi. Trộn bột thạch rau câu với đường, sau đó đổ vào nồi sữa đang nóng rồi nhanh tay khuấy để bột thạch không bị vón cục. Cho thêm 1/2 bát con nước lọc vào nồi, đun nhỏ lửa và vẫn tiếp tục ...

Toạ lạc trên 1 con phố đầy hoa phượng nằm bên cạnh nhà thờ dưới chân cầu Trần Thị Lý xuất hiện một dãy những tiệm ăn vặt vỉa hè nhộn nhịp người ra vào. Nếu không phải là dân địa phương thì ít ai biết đến ngôi làng này. Đây là một địa điểm nằm lòng của những người thích ăn “lung tung”, nhất là với các bạn sinh viên. Nó vẫn luôn ở đây sống mãi theo thời gian và đón tiếp chứng kiến biết bao nhiêu tuổi thơ trang lứa. Hãy cùng những người bạn thân của mình bỏ qua một bên những bộn bề cuộc sống ăn uống “thả ga” và hàng thuyên đủ thứ trên đời tại một không gian dân giã, nhộn nhịp mà chẳng ai buồn quan tâm đến ai. Tận hưởng một ngày thật “hết sẩy” vì cuộc sống vốn dĩ là “ăn để sống, mà sống là phải vui”. Làng sữa chua muối không chỉ nổi danh như tên gọi của nó mà còn kèm theo những món ăn vặt cho bạn tha hồ thưởng thức. Sữa chua muối – món ăn mà ngay từ lần đầu đã khiến người ta thấy vừa lạ vừa quen, và chắc chắn bạn chỉ được biết khi đến Đà Nẵng. Khi gọi món này, cô bán hàng sẽ mang ra một đĩa bày những hũ sữa chua nhỏ và kèm với một đĩa muối trắng tinh. Khi ăn, chúng ta sẽ múc muỗng yaua, đồng thời chấm nơi đầu muỗng một ít muối rồi cho vào miệng. Một sự kết hợp hài hoà giữa vị chua chua, ngọt ngọt và mặn mặn sẽ tạo ra một hương vị ngon đến lạ lùng. Trong lúc thử món yauort muối vừa lạ vừa quen này, bạn nên gọi thêm món mít chuối ướp lạnh, bánh tráng chiên, mít trộn, ốc hút và nhiều nhiều món ăn đặc trưng Đà Nẵng mà bạn không thể bỏ qua. Nhưng có lẽ món ốc hút vẫn là lựa chọn của nhiều bạn trẻ khi đến đây. Còn gì bằng khi vừa thưởng thức ốc xong bạn có thể nhanh chóng ăn yaua muối mát lạnh để hạ hỏa. Ốc nấu rất thấm gia vị, nước ốc mặn ngọt rất vừa ăn, khi múc ra đĩa thì cô chủ quán rưới thêm ít nước mắm ớt cay càng khiến cho đĩa ốc trở nên hấp dẫn cực kỳ. Bên trên đĩa ốc có kèm thêm những sợi đu đủ thái vừa giòn vừa chua. Quán ăn vặt nào trong ngồi làng này cũng be bé, chặt chội nhưng luôn trong tình trạng quá tải khách vì vừa ngon lại rẻ. Địa chỉ: Quận Sơn Trà, Đà Nẵng Giờ mở cửa: 09:00 – 23:00 Giá: 10.000đ – 40.000đ BuBu

CÁCH LÀM SỮA CHUA DẺO MỊN, THƠM NGON CỰC ĐƠN GIẢN Mùa hè đến rồi, sữa chua là món ăn khoái khẩu không chỉ riêng chị em mà cả gia đình đều thức không chỉ bởi vị thơm mát giàu dinh dưỡng của sữa chua, nó là thần dược làm đẹp của chị em và là món ăn lợi khuẩn cho hệ tiêu hóa của cả gia đình, cả người lớn và trẻ nhỏ đều yêu thích. Với cách làm sữa chua tại nhà đơn giản (có video kèm) thì cả gia đình bạn sẽ được thưởng thức món sữa chua thơm, mịn, dẻo ngon không khác gì  mua ngoài cửa hàng mà cách làm cực kỳ đơn giản, tại sao bạn không thử ? Nguyên liệu chuẩn bị: nguyên liệu làm sữa chua 1 hộp sữa đặc 1 lít sữa tươi không đường 1 hộp sữa chua không đường (làm cái) Hũ thủy tinh có nắp đậy Mứt dâu, cam ( hoặc vị bạn thích để mix thêm nếu bạn muốn thay đổi vị sữa chua hàng ngày) Cách làm Bước 1: Cho 1 lít sữa tươi không đường vào nồi đun 70-80 độ khuấy đều tay. Bước 2: Khui nửa hộp sữa đặc cho vào nồi rồi khuấy đều tay, khuấy theo 1 chiều nhất định. Bước 3: Tắt bếp và đổ sữa vừa đun ra tô thủy tinh lớn, cho 1 hộp sữa chua vào làm cái rồi khuấy đều tay cho sữa hòa tan vào nhau. Múc sữa chua ra các hũ thủy tinh sạch đã chuẩn bị sẵn Bước 4: Múc sữa chua ra các hũ thủy tinh sạch đã chuẩn bị sẵn. Bước 5: Đun nước khoảng 50 độ rồi cho các hũ thủy tinh đã có sữa vào ủ ( mực nước ủ bằng 2/3 hũ thủy tinh). ủ sữa chua từ 6-8 tiếng rồi bỏ hũ sữa chua vào tủ lạnh và thưởng thức. Nếu bạn thích mix thêm vị có thể cho thêm mứt dâu hoặc mứt cao vào hũ rồi để tủ lạnh ngăn mát nhé. Với  1 hũ sữa chua mỗi ngày sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể Giảm cholesterol “xấu”, tốt cho hệ tiêu hóa, xương được chắc khỏe ….  với cách làm sữa chua đơn giản hy vọng bạn sẽ có thêm món ăn bổ dưỡng tốt cho cả gia đình. Chúc bạn thành công.

Top 5 Cách làm trắng da bằng sữa chua hiệu quả nhất  Hướng dẫn cách làm trắng da bằng sữa chua và bột nghệ Hướng dẫn cách làm trắng da bằng sữa chua và chanh Hướng dẫn cách làm trắng da bằng sữa chua và lòng trắng trứng gà Hướng dẫn cách làm trắng da bằng sữa chua và mật ong Hướng dẫn cách làm trắng da bằng sữa chua và cà chua Top 5 Cách làm trắng da bằng sữa chua hiệu quả nhất  Bài viết này chia sẻ cho chị em 5 cách làm đẹp da bằng sự kết hợp hoàn hảo giữa sữa chua. Và các loại vật liệu khác như bột nghệ, chanh, lòng trứng gà.. Hãy cùng theo dõi cách làm như thế nào nhé ! Hướng dẫn cách làm trắng da bằng sữa chua và bột nghệ Mặt nạ sữa chua và bột nghệ không chỉ giúp dưỡng trắng da, mà còn làm mờ thâm sạm, vết thâm/ sẹo thâm do mụn để lại, tẩy tế bào chết sỉn màu.  Nguyên liệu: + 2 thìa sữa chua.+ 2 thìa bột nghệ. Các bước thực hiện: +  Trộn sữa chua và bột nghệ cùng nhau.+  Sau đó, thoa đều hỗn hợp lên da và thư giãn trong 20 phút, rồi rửa mặt lại bằng nước sạch.+  Hãy áp dụng 3 lần/ tuần để có kết quả tốt nhất. Hướng dẫn cách làm trắng da bằng sữa chua và chanh Cách làm trắng da bằng sữa chua và chanh rất thích hợp cho những ai sở hữu làn da nhờn bóng, nhiều mụn. Sử dụng thường xuyên mụn sẽ dần dần mờ đi, da thông thoáng và giảm sản xuất dầu.Nguyên liệu:+  2 thìa sữa chua+  2 thìa nước cốt chanhCác bước thực hiện:+  Bạn khuấy đều sữa chua và nước cốt chanh.+  Tiếp đến, vệ sinh da sạch sẽ và đắp mặt nạ lên.+  Khoảng 15 phút sau thì gỡ xuống và rửa sạch.+  Với công thức này bạn nên thực hiện 2 lần/ tuần. Hướng dẫn cách làm trắng da bằng sữa chua và lòng trắng trứng gà Lòng trắng trứng gà có thành phần giàu vitamin, khoáng chất và lượng protein dồi dào, cực kỳ hữu ích với làn da.  Chính vì vậy, khi kết hợp sữa chua cùng trứng gà hiệu quả dưỡng trắng và chăm sóc da sẽ tăng lên đáng kể, nhanh chóng mang lại làn da mượt mà.Nguyên liệu:+  2 thìa sữa chua.+  1 lòng trắng trứng.Các bước thực hiện:+  Trước tiên, bạn đánh bông lòng trứng và thêm sữa chua vào, dùng thìa khuấy thật đều.+  Sau đó, rửa mặt và nhẹ nhàng thoa hỗn hợp lên khắp mặt.+  Giữ mặt nạ khoảng 15 phút, cuối cùng lấy nước ấm rửa sạch lại.+  Tốt nhất, bạn hãy sử dụng cách làm trắng da bằng sữa chua và lòng trắng trứng gà 2 – 3 lần/ tuần.​ Hướng dẫn cách làm trắng da bằng sữa chua và mật ong Nếu  sở ...

2. Cách làm mặt nạ yến mạch sữa chua cho da nhạy cảm 3. Cách làm mặt nạ yến mạch sữa chua giúp tẩy trắng da Làm đẹp da bằng mặt nạ bột yến mạch là sự lựa chọn thông minh tuyệt vời của các chị em phụ nữ. Đây là phương pháp làm đẹp tự nhiên rất phù hợp với  những làn da nhạy cảm, dễ bị dị ứng bởi các loại mỹ phẩm dưỡng da. Vậy công thức làm mặt nạ bột yến mạch và sữa chua như thế nào? Cùng chúng tôi tìm hiểu cách làm qua nội dung chia sẻ dưới đây nhé! Công thức làm mặt nạ dưỡng da từ yến mạch và sữa chua không đường Trước khi tìm hiểu về công thức làm mặt nạ dưỡng da bột yến mạch và sữa chua thì chúng ta xem qua tác dụng của nó nhé. Thành phần chính có tác dụng làm đẹp của bột yến mạch là vitamin B và E có tác dụng dưỡng da trắng hồng, sáng minh, làm mờ được vết thâm sạm. Bên cạnh đó, chất saponin còn trong bột yến mạch còn có tác dụng làm sạch, dưỡng ẩm, tẩy tế bào chết, giảm nhờn hiệu quả. Không chỉ dừng lại ở việc làm đẹp mà bột yến mạch còn có tác dụng chống viêm tự nhiên, làm lành vết thương trên da. Kết hợp bột yến mạch và sữa chua chính là vị thuốc giúp cải thiện làn da sạm đen, thiếu sức sống giúp chị em nhanh chóng lấy lại được vẻ đẹp tự nhiên, tươi trẻ vốn có của làn da. Đặc biệt, mặt nạ bột yến mạch và sữa chua còn là mặt nạ thiên nhiên nên rất là an toàn, không lo trường hợp da bị kích ứng đâu các chị em nhé. Và dưới đây là một số cách làm mặt nạ yến mạch sữa chua dưỡng da: 1. Cách làm mặt nạ yến mạch sữa chua giúp da mịn * Nguyên liệu – Bột yến mạch: 1 thìa – Sữa chua không đường: 1 thìa – Mật ong: 1/2 thìa – Lòng trắng trứng: 1/2 quả Cách làm mặt nạ yến mạch sữa chua giúp da mịn * Cách thực hiện – Bột yến mạch hòa với một lượng nước ấm vừa đủ để bột không bị vón cục. – Hòa tan lòng trắng trứng, sau đó trộn đều tất cả các nguyên liệu lại với nhau. * Cách dùng – Rửa sạch mặt bằng nước ấm cho lỗ chân lông dãn ra. – Thoa đều hỗn hợp mặt nạ lên mặt. – Để khoảng 20 phút rồi sau đó rửa mặt lại bằng nước sạch. 2. Cách làm mặt nạ yến mạch sữa chua cho da nhạy cảm * Nguyên liệu – Bột yến mạch: 1/2 thìa – Sữa chua không đường: khoảng 1/4 hộp Cách làm mặt nạ yến mạch sữa chua cho da nhạy cảm * Cách thực ...

Mặt nạ sữa chua mật ong có tác dụng gì? Cách đắp mặt nạ sữa chua và mật ong cho từng loại da 1. Da khô và nhạy cảm 2. Mặt nạ sữa chua mật ong cho da dầu 3. Da nhạy cảm hoặc bị mụn trứng cá Một số lưu ý khi đắp mặt nạ sữa chua mật ong hàng ngày Làm mặt nạ sữa chua mật ong trị mụn, dưỡng da, chống lão hóa cực đơn giản: Bạn chỉ cần trộn 2 muỗng sữa chua không đường với 1 muỗng cafe nguyên chất và 1/2 trái chuối xay nhỏ. Tham khảo cách đắp phù hợp cho từng loại da trong bài sau. Mặt nạ bột nghệ đen sữa chua trắng da thế nào? Xịt khoáng nào tốt cho da dầu? Mặt nạ sữa chua mật ong có tác dụng gì? Từ lâu, sữa chua và mật ong đã được biết đến là những loại thực phẩm tự nhiên cực kì tốt cho sức khỏe. Sữa chua có chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất như vitamin A, D, B-12, B-6, kali, niacin, phốt pho, protein và canxi. Đặc biệt, probiotics có trong sữa chua giúp chúng ta tiêu hóa tốt hơn và rất có lợi cho những người gặp vấn đề về đường ruột như bệnh viêm ruột, ung thư đại tràng và táo bón. Hơn thế nữa, sữa chua giúp cải thiện khả năng miễn dịch, giúp xương và răng chắc khỏe cũng như hỗ trợ cho việc giảm cân. Trong khi đó, mật ong có hàm lượng đường cao, chứa nhiều protein, carbohydrates, folate, vitamin C, mangan, sắt và nhiều khoáng chất khác. Mật ong cũng được biết đến với đặc tính kháng khẩn, nhờ đó, giúp chữa lành các vết thương nhanh chóng. Ngoài ra, mật ong có thể làm mềm và cải thiện kết cấu da bằng cách duy trì độ ẩm thường xuyên cho da. Hai thực phẩm bổ dưỡng này khi kết hợp lại sẽ có hiệu quả gấp nhiều lần so với khi sử dụng riêng lẻ. Sau đây là các cách đắp mặt nạ sữa chua mật ong hàng ngày. Cách đắp mặt nạ sữa chua và mật ong cho từng loại da 1. Da khô và nhạy cảm Nguyên liệu 1 muỗng cà phê sữa chua không đường 1 muỗng cà phê mật ong nguyên chất 1 muỗng cà phê hạt phỉ cắt thật nhỏ 4-5 giọt dầu ô-liu tự nhiên. Cách làm Trộn tất cả chúng với nhau cho đến lúc bạn có được một hỗn hợp đồng nhất nhé, thoa hỗn hợp lên da bạn (không cần massage đâu), để khoảng tầm  10 phút, sau đó bạn rửa sạch bằng nước ấm nhé. 2. Mặt nạ sữa chua mật ong cho da dầu Nguyên liệu 1 muỗng cà phê sữa chua không đường 1 muỗng cà phê mật ong nguyên chất 1 muỗng cà phê hạt phỉ cắt nhỏ 4-5 giọt nước ép chanh tươi. Cách ...

Salad sữa chua hoa quả Salad sữa chua bắp cải Sữa chua salad yến mạch Salad là một món ăn nhẹ, món khai vị được rất nhiều người yêu thích. Đặc biệt với những người đang giảm cân hay trong chế độ ăn kiêng thì salad sẽ là một món ăn thường xuyên xuất hiện trong thực đơn của họ. Hôm nay hãy cùng tìm hiểu 3 công thức salad sữa chua vừa ngon miệng lại vừa giúp giảm cân, đẹp da qua bài viết dưới đây cùng Topcachlam nhé. Salad sữa chua hoa quả Salad sữa chua hoa quả Salad sữa chua hoa quả là một món ăn không thể thiếu trong danh sách những món ăn giúp giảm cân, đẹp da. Bạn có thể thưởng thức món ăn này vào buổi sáng hoặc trong các bữa phụ để giúp cải thiện vóc dáng của mình. Salad sữa chua hoa quả đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng thiết yếu, vitamin mà không chứa nhiều quá calo cũng như các cholesterol xấu. Để làm món salad này bạn hãy thực hiện theo các bước sau đây: Trước tiên bạn cần chuẩn bị hoa quả, hãy chọn những loại hoa quả mà mình yêu thích có thể là dâu tây, táo, việt quất,… Hạt hạnh nhân hoặc hạt điều, rau xà lách tươi, sữa chua ít đường. Bạn hãy rửa sạch các nguyên liệu là hoa quả, rau, có thể ngâm với nước muối loãng trước khi rửa để loại bỏ bụi bẩn. Sau đó bạn vớt ra để ráo, cắt hoa quả thành những miếng nhỏ vừa ăn. Bạn cho hoa quả vào một chiếc bát lớn, thêm vào đó hai muỗng canh sữa chua ít đường và hạt hạnh nhân, dùng thìa để trộn đều. Sau đó bạn sẽ thêm rau xà lách cắt nhỏ vào là có thể thưởng thức được. Bạn có thể thêm một chút sốt mayonnaise để món salad của mình thơm ngon hơn nhé. Salad sữa chua bắp cải Salad sữa chua bắp cải Salad sữa chua bắp cải phù hợp với những người yêu thích rau củ quả. Bắp cải là một nguồn cung cấp dồi dào vitamin và khoáng chất, đồng thời cũng chứa rất nhiều chất xơ. Khi ăn sẽ giúp bạn đẩy lùi cảm giác thèm ăn, từ đó giúp giảm cân hiệu quả. Hãy thực hiện cách làm salad sữa chua bắp cải theo các bước sau đây: Bạn chuẩn bị rau bắp cải, cà rốt, hành lá, một hộp sữa chua, nước cốt chanh, mật ong và một chút giấm táo. Sơ chế nguyên liệu bằng cách rửa sạch cà rốt, bắp cải, có thể ngâm với nước muối loãng trước khi rửa. Sau khi rửa xong bạn để cho ráo nước rồi thái bắp cải và cà rốt thành những sợi mỏng. Chanh vắt lấy nước cốt, hành lá rửa sạch và cắt thành từng khúc dài khoảng 3cm. Bước tiếp theo, bạn ...

Chuẩn bị nguyên liệu làm sữa chua túi Cách làm sữa chua túi đơn giản tại nhà Chú ý khi làm sữa chua túi Chắc chắn, chúng ta ai cũng còn nhớ món sữa chua túi tuổi thơ. Khi cầm túi sữa chua cắn một góc và nhâm nhi ai cũng cảm thấy hương vị tùy quen thuộc nhưng lại ngon hơn rất nhiều. Hôm nay Topcachlam sẽ hướng dẫn bạn cách làm sữa chua túi tại nhà với những nguyên liệu đơn giản, đảm bảo ai cũng có thể tự làm được. Hãy cùng đi tìm hiểu nhé. Sữa chua túi tuổi thơ Chuẩn bị nguyên liệu làm sữa chua túi Sữa đặc: 200gram Sữa tươi: 250ml Sữa chua cái: 120gram (bạn nên chọn sữa chua không đường nhé) Nước cốt chanh: 2 muỗng cà phê Nước sôi Túi bóng kính đựng sữa chua và dây buộc Cách làm sữa chua túi đơn giản tại nhà Để thực hiện làm sữa chua túi tại nhà, bạn chỉ cần làm theo những bước sau đây rất đơn giản, đảm bảo những người mới tập làm lần đầu tiên cũng có thể thành công: Cách làm sữa chua túi Đầu tiên, bạn sẽ đổ khoảng 300ml nước sôi ra một cái bát tô to rồi cho sữa đọc theo định lượng đã chuẩn bị vào. Bạn dùng muỗng khuấy đều để sữa tan hết rồi đổ tiếp sữa tươi vào. Bạn đợi đến khi nào nước nước nguội còn khoảng 40 °C thì cho sữa chua cái không đường và 2 muỗng cà phê nước cốt chanh vào hỗn hợp trên vào khuấy đều để cho các nguyên liệu hòa quyện vào với nhau tạo thành một hỗn hợp đồng nhất. Sau khi đã làm được hỗn hợp sữa chua, bạn sẽ lấy muỗng và múc hỗn hợp trên vào từng túi bóng kính đã chuẩn bị trước. Sau khi đổ sữa vào túi, bạn sẽ dùng dây chun buộc miệng túi lại để cố định. Tiếp theo khi đã có được những túi sữa chua, bạn sẽ mang đi ủ. Nếu như bạn ủ sữa chua bằng nồi cơm điện thì hãy cho chút nước vào nồi và bật nút nấu cơm để đun nước đến khi nước ấm thì đặt các túi sữa chua vào rồi đậy nắp lại để khoảng qua đêm là được còn nếu bạn ủ sữa chua bằng nước nóng thì bạn hãy đun sôi một nồi nước rồi tắt bếp, để khoảng 10 phút cho nước nguội bớt rồi cho nước vào nồi đựng các bịch sữa chua vừa đóng đậy nắp kín và để qua đêm. Ủ sữa chua Nếu như nhà bạn có máy ủ sữa chua thì sẽ tiện lợi hơn rất nhiều và sữa chua sẽ dẻo và mịn hơn khi được ủ bằng máy. Sau khi hết thời gian ủ, bạn lấy từng túi sữa chua ra cho vào ngăn đá của tủ lạnh để làm đông khoảng ...

Chuẩn bị nguyên liệu làm sữa chua nếp cẩm Cách làm sữa chua nếp cẩm Sữa chua nếp cẩm là muốn khoái khẩu của rất nhiều người, kể cả trẻ nhỏ. Đây là một món sữa chua có nguồn gốc từ miền Bắc hiện nay cũng rất phổ biến ở những tỉnh phía Nam. Vậy bạn đã biết cách làm sữa chua nếp cẩm tại nhà sao cho thơm ngon và nhanh gọn nhất chưa. Hãy cùng đi tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé. Topcachlam sẽ hướng dẫn bạn cách lám sữa chua nếp cẩm đơn giản đảm bảo ai cũng có thể thành công. Sữa chua nếp cẩm Chuẩn bị nguyên liệu làm sữa chua nếp cẩm Nếp cẩm: 200gram Sữa tươi không đường: 1 lít Nước cốt dừa: 100ml Sữa đặc: 200gram Sữa chua: 1 hộp Lá dứa: 1 bó Đường nâu/ đường cát trắng: 100gram Hũ đựng sữa chua Cách làm sữa chua nếp cẩm Làm và ủ sữa chua Đầu tiên, bạn cho nồi lên bếp, cho một lít sữa tươi không đường đã chuẩn bị vào cùng với 200 gram sữa đặc, khuấy đều và nấu hỗn hợp sữa này ở lửa nhỏ đến khi nào thấy sôi lăn tăn thì tắt bếp. Sau khi hỗn hợp sữa được nấu sôi, bạn cho sữa ra bát tô sạch và để ở nhiệt độ phòng cho nguội bớt. Khi hỗn hợp sữa nguội còn ấm khoảng 60 độ C, bạn cho thêm 1 hộp sữa chua cái vào và khuấy đều. Bạn cho hỗn hợp sữa này vào từng hũ thuỷ tinh nhỏ đã chuẩn bị trước đó rồi cho vào nồi cơm điện. Bạn đổ nước ấm khoảng 75 độ C vào nồi cơm điện sau đó bật chế hâm nóng trong 20 phút rồi rút dây điện. Bạn kiểm tra lại thường xuyên, nếu thấy nước nguội thì bạn lại để chế độ hâm nóng trong 15-20 phút rồi tắt đi. Bạn cứ tiến hành như vậy và ủ sữa chua trong khoảng 6-8 tiếng là được. Ủ sữa chua Nấu nếp cẩm Nếp cẩm bạn vo sạch, sau đó ngâm với nửa lít nước ấm trong vòng 6 tiếng rồi chắc nước ra. Bạn cho nếp cẩm vào một cái nồi nấu cùng với 600ml nước lọc. Bạn nấu ở lửa nhỏ đến khi nào nước sôi thì cho lá dứa vào nấu cùng. bạn tiếp tục nấu nếp cẩm đến khi nào nước gần cạn thì cho lá dứa ra, đổ vào đó 100ml nước cốt dừa và 100 gram đường nâu hoặc đường cát trắng, dùng đũa khuấy đều cho đường tan hết. Bạn nấu thêm khoảng 15 phút, khi nếp cẩm chín mềm thì tắt bếp. Hoàn thành sữa chua nếp cẩm Khi nếp cẩm đã nguội, bạn cho nếp cẩm vào ly, và cho sữa chua đã được ủ đủ thời gian lên trên trộn đều và thưởng thức. Bạn có thể cho thêm một vài ...

1 Cách làm sữa chua truyền thống 1.1 Nguyên liệu: 1.2 Cách làm: 2 Cách làm sữa chua mít 2.1 Nguyên liệu: 2.2 Cách làm: 3 Cách làm sữa chua nha đam 3.1 Nguyên liệu: 3.2 Cách làm: 4 Cách làm sữa chua nếp cẩm 4.1 Nguyên liệu: 4.2 Cách làm: Sữa chua là món ăn rất được cả người lớn và trẻ nhỏ ưa thích. Đặc biệt vào mùa hè, sữa chua là món ăn giải nhiệt rất tốt và có nguồn dinh dưỡng cao cho cơ thể. Ngoài ra, ăn nhiều sữa chua còn giúp trẻ làn da trở nên mịn màng và trắng sáng. Vậy còn chờ gì nữa mà không cùng làm vào bếp làm ngay các món sữa chua ngon lạ miệng này nào. Cách làm sữa chua truyền thống Nguyên liệu: 250ml sữa tươi có đường hoặc không đường ( tùy theo khẩu vị của bạn) 1 lon sữa đặc có đường 1 hộp sữa chua làm men Cách làm sữa chua truyền thống Cách làm: Bước 1: Cho sữa đặc vào nồi inox. Sau đó, cho nước sôi vào đầy lon sữa đặc rồi đổ vào nồi inox hòa tan. Bước 2: Đợi hỗn hợp sữa đặc nguội dần, nóng hẩm hẩm. Bạn cho tiếp sữa không đường và hộp sữa chua vào xoong khuấy đều theo 1 chiều nhất định. Ở bước này, bạn có thể nếm thử xem hỗn hợp đã vừa miệng chưa và có cần cho thêm đường vào không. Bước 3: Tiếp đến, bạn múc đều hỗn hợp sữa chua vào từng chiếc hũ đựng đã được chuẩn bị sẵn rồi đậy nắp lại. Bước 4: Sau đó, bạn cho tất cả vào một chiếc nồi lớn. Bạn cho tiếp nước sôi tầm 70 độ C (2 nóng 1 lạnh) vào sao cho lượng nước cao hơn hoặc bằng với lượng sữa chua trong hũ là được. Bước 5: Bạn dùng một lớp khăn dày để ủ lên trên miệng xoong và ủ từ 8 – 10 tiếng đồng hồ sau là có thể lấy ra và bảo quản lạnh để dùng. Cách làm sữa chua mít Nguyên liệu: 2-3 hộp sữa chua 5-6 thìa sữa đặc có đường 300g mít bóc hạt 1 quả lê ta (quả mắc coọc) 1 ít bột năng Thạch các loại sữa chua mít Cách làm: Bước 1: Mít xé thành từng sợi nhỏ, vừa. Để sữa chua mít có vị thơm ngon và hấp dẫn. Bạn nên lưu ý chọn loại mít dầy cùi vừa chín tới, ngon, ngọt, mọng nước, ít sơ nhé. Bước 2: Bạn tiếp tục gọt vỏ lê và thái thành hạt lựu nhỏ vừa ăn. Tiếp đến, bạn ngâm lê đã cắt hạt lựu vào nước rồi vớt ra, chắt bỏ nước. Sau đó, trộn bột năng vào bọc các hạt lê rồi sàng qua cho bột thừa rơi ra hết. Tiếp theo, bạn cho hạt lê bọc bột năng vào luộc nước sôi đến ...

Chuẩn bị nguyên liệu Hướng dẫn thực hiện Có rất nhiều cách làm sữa chua dâu tươi mát nhằm giúp bạn giải nhiệt khi tiết trời oi bức. Sữa chua dâu từ lâu được nhiều người sử dụng trong các bữa ăn phụ nhằm giúp mang đến nguồn năng lượng tràn đầy cho mỗi ngày làm việc và học tập. Cùng Ngon.online vào bếp ngay để thực hiện món sữa chua dâu này nhé! Sữa chua dâu với nguồn dinh dưỡng dồi dào Chuẩn bị nguyên liệu Đối với cách làm sữa chua dâu, chúng ta sẽ cần các loại nguyên liệu sau đây: – 1 lon sữa đặc. – Nước đun sôi. – Sữa tươi vị dâu (được báy bán rộng rãi trong siêu thị và các chợ). – Sữa chua không đường (sữa chua cái – dùng làm men). – Hương liệu dâu. Hướng dẫn thực hiện – Trút toàn bộ hộp sữa đặc ra ngoài tô lớn (hoặc hộp nhựa), giữ lại lon sữa để đong nước nóng rồi đổ vào tô sữa đặc. Dùng thìa khuấy nhẹ cho sữa tan đều vào nước nóng. Hòa tan hỗn hợp sữa đặc với nước nóng – Dùng hộp sữa tươi vị dâu rót đầy vào lon sữa đặc và chế vào chung với bát sữa đặc. Các bạn sẽ đong khoảng 2 lon sữa rồi dùng thìa khuấy thật đều. – Khui hộp sữa chua cái dùng để làm men (dùng 1 hoặc 2 hộp đều được tùy theo vị chua bạn muốn dùng là chua nhiều hoặc chua ít). Khi khui xong, ta sẽ trút vào chung với bát sữa đặc rồi dùng thìa hòa tan. Mách nhỏ cho bạn: Chúng ta nên rót sữa chua từ rây lọc xuống tô sữa đặc nhằm giúp sữa chua cái dễ dàng hòa tan đều vào hỗn hợp sữa đặc. Nếu bạn kỹ hơn, chúng ta có thể trút hết sữa chua ra tô riêng, cho ít sữa tươi vào và dùng thìa đánh tan chúng rồi mới cho lại vào bát sữa đặc lớn lúc đầu. – Trong cách làm sữa chua dâu, bạn có thể cho thêm ít hương liệu dâu vào nhằm làm tăng thêm hương vị dâu đặc trưng cho loại sữa chua này. – Bắt nồi to lên bếp, cho nước lọc vào rồi tiến hành đun cho đến khi dưới đáy nồi có các bọt khí nổi lên (khoảng 80 độ C) rồi tắt bếp. – Rót toàn bộ sữa chua vào từng hủ nhỏ (nên chọn hũ thủy tinh cho đẹp mắt và hợp vệ sinh hơn các loại hủ nhựa). – Xếp tất cả các hủ sữa chua này vào nồi nước ấm. Lưu ý: Nên đậy nắp các hủ thủy tinh này trước khi đặt chúng xuống nồi nước. Nước chứa trong nồi sẽ chiếm khoảng 2/3 độ cao của hủ sữa chua, tránh cao hơn sẽ dễ làm nước thâm nhập từ bên ngoài vào sữa chua, gây ảnh hưởng đến chất lượng. ...

1 Cách 1 – Cách làm kem sữa chua túi đơn giản mà ngon 1.1 Nguyên liệu làm kem sữa chua 1.2 Cách làm kem sữa chua đá đơn giản mà ngon 2 Cách 2 – Cách làm kem sữa chua dẻo mềm thơm ngon 2.1 Nguyên liệu làm kem sữa chua 2.2 Cách làm kem sữa chua ngon ngất ngây Các tín đồ mê kem không thể bỏ qua loại cực phẩm có sức mạnh đông lạnh mùa hè như kem sữa chua. Kem sữa chua không chỉ mê ly người ăn bởi hương vị của kem tươi mà còn cực tốt cho sức khỏe đặc biệt là giúp đẹp da. Cách làm kem sữa chua cực kì đơn giản và dễ thực hiện. Chỉ với vài phút thôi là bạn đã có thể tự làm ngay món kem sữa chua mát lạnh ngon như ngoài tiệm. Sau đây sẽ là bí quyết cách làm kem sữa chua ngon đơn giản cho bạn thực hiện tại nhà. Cách 1 – Cách làm kem sữa chua túi đơn giản mà ngon Nguyên liệu làm kem sữa chua 1 hộp sữa chua 1 hộp sữa tươi 1 hộp sữa ông thọ 250ml nước nóng Túi nilon nhỏ đựng kem, dây chun buộc Cách làm kem sữa chua đá đơn giản mà ngon Kem sữa chua đá đơn giản dễ làm mà ngon Bước 1: Cho toàn bộ sữa đặc có đường vào nồi. Sau đó, bạn cho nước sôi vào tráng lon rồi đổ vào nồi và dùng thìa khuấy đều cho tan sữa. Bước 2: Tiếp đến, bạn cho sữa tươi vào khuấy đều. Bước 3: Bạn tiếp tục cho hộp sữa chua vào và dùng thìa khuấy đều tay. Lúc này, bạn có thể nêm thử xem hỗn hợp đã vừa miệng chưa, nếu độ chua, ngọt chưa phù hợp thì bạn có thể cho thêm đường hoặc thêm sữa chua vào. Tuy nhiên, bạn nhớ trừ hao nhé. Vì sau khi để lên men, sữa chua sẽ trở nên chua hơn đấy. Bước 4: Vậy là chúng ta đã có hỗn hợp kem sữa chưa. Bạn đem hỗn hợp đi ủ trong vòng 5 – 6 tiếng để hỗn hợp lên men. Để hỗn hợp lên men nhanh hơn, bạn có thể để hỗn hợp ngoài trời nắng nhé. Bước 5: Sau khi hỗn hợp đã lên men, bạn bắt đầu múc từng thìa sữa chua cho vào túi nilon và dùng dây chun buộc lại. Sau khi làm hết số lượng hỗn hợp sữa chua, bạn đem toàn bộ cho vào ngăn đá tủ lạnh bảo quản. Trong vòng khoảng 5 tiếng sau là có thể lấy ra thưởng thức. Thật dễ phải không nào. Món kem sữa chua đá này rất đơn giản, dễ làm và ngon, sẽ rất tuyệt vời để thưởng thức vào những mùa hè oi bức đấy nhé. Bên cạnh đó, món kem sữa chua đá này còn giúp giảm cơn ...

Thành phần nguyên liệu Hướng dẫn thực hiện Thành phần dinh dưỡng trong sữa chua xoài dứa Có rất nhiều cách làm sữa chua xoài dứa phù hợp với khẩu vị của mỗi người. Sữa chua xoài dứa là loại thức uống thơm ngon, đầy dưỡng chất và còn được xem như là bí quyết làm đẹp da cực kỳ hiệu quả. Hôm nay, Ngon.online xin giới thiệu đến các bạn bí quyết thực hiện món sữa chua xoài qua bài viết này nhé! Món sữa chua xoài dứa với hương vị thơm ngon và đầy dinh dưỡng Thành phần nguyên liệu Trong cách làm sữa chua xoài dứa, bạn cần chuẩn bị các loại nguyên liệu sau đây: – 2 hộp sữa chua. – 1 bọc sữa tươi. – 1 quả xoài chín (không nên chọn xoài còn quá xanh hay xoài vừa mới chín vì sẽ ảnh hưởng đến mùi vị của món sữa chua xoài). – 1 quả dứa chín (nên nhờ người bán gọt vỏ giúp để không mất thời gian khi chế biến). – Lá bạc hà. – Máy xay sinh tố. Hướng dẫn thực hiện – Xoài: Gọt sạch lớp vỏ, cắt thành những miếng vuông nhỏ, không nên cắt quá sát vào phần hột xoài sẽ dễ vướng các xơ, khi ăn sẽ rất khó chịu. Chỉ ưu tiên chọn xoài đã chín và cắt nhỏ chúng ra – Cắt dứa thành miếng nhỏ vừa ăn. – Cho toàn bộ xoài và dứa vào chung máy xay sinh tố và xay thật nhuyễn. Nếu không có máy xay sinh tố, chúng ta sẽ cho xoài và dứa vào tô lớn, dùng cối sạch để giã thật nhuyễn. – Khi xoài và dứa đã nhuyễn và hòa quyện thành hỗn hợp sánh mịn, chúng ta sẽ cho thêm sữa tươi vào và xay thêm lần nữa. – Cho thêm lá bạc hà, đá viên, sữa chua (tùy nhu cầu sử dụng là béo nhiều hay béo ít, chúng ta sẽ cho từ 1 đến 3 hộp tùy ý) vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn cho chúng hòa tan vào nhau thành một hỗn hợp. – Rót toàn bộ sữa chua xoài dứa này vào ly, có thể dùng ngay hoặc bảo quản trong tủ lạnh rồi dùng dần trong ngày. Xay chúng thành hỗn hợp sánh mịn – Lưu ý: + Chỉ nên pha chế đủ số lượng cần dùng trong ngày, tránh pha chế quá nhiều, bảo quản quá lâu sẽ dễ làm hao hụt hàm lượng dinh dưỡng chứa trong thức uống này. + Nếu bạn sử dụng xoài còn xanh khi áp dụng cách làm sữa chua xoài dứa và dùng ngay khi bụng đang đói sẽ dễ làm chướng bụng. Do đó, chúng ta cần đảm bảo chỉ dùng xoài đã chín Thành phần dinh dưỡng trong sữa chua xoài dứa – Sữa chua cung cấp nhiều lợi khuẩn rất tốt cho đường ruột, hỗ trợ hệ ...

1 Nguyên liệu dùng để làm kem sữa chua dâu tây sorbet 2 Cách làm kem sữa chua dâu tây sorbet cực ngon 2.1 Bước 1: Cách làm dâu tây tươi cho món kem sữa chua dâu tây sorbet 2.2 Bước 2: Cách làm kem sữa chua dâu tây sorbet 2.3 Bước 3: Làm đông hỗn hợp kem sữa chua dâu tây sorbet Sorbet là món kem rất đơn giản và dễ làm, không cầu kì và phức tạp như các cách làm kem trước đây mà Ngon.online đã giới thiệu đến các bạn. Sorbet là tên gọi đặc biệt chỉ riêng những loại kem được làm chủ yếu từ nước hoa quả, trái cây tươi, không có chứa các chất béo từ trứng, sữa và kem tươi,… Bạn có thể tưởng tượng món kem này như món sinh tố đông lạnh của Việt Nam mình vậy. Sorbet được làm từ trái cây trộn chung với một chút đường và nước. Sau đó, đem đi xay nhuyễn rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh làm đông lại thành kem. Đây là món kem rất ngon và đặc biệt tốt nếu bạn đang muốn giảm cân và tập giảm dần thói quen ăn vặt của mình. Cách làm kem chuối sữa dừa ngon cực đỉnh cho mùa hè bừng sức sống Cách làm kem tươi vị bạc hà socola hạnh nhân ngon tuyệt cú mèo Cách làm kem sầu riêng thơm ngon béo ngậy tại nhà Hôm nay, Ngon.online sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm kem sữa chua dâu tây sorbet vừa đơn giản vừa ngon mà cực kì dễ làm tại nhà. Công thức cách làm kem lại còn rất dễ nhớ nữa chứ. Các bạn hãy đọc ngay công thức cách làm kem sữa chua dâu tây sorbet dưới đây để có thể tự tay làm ngay món kem ngon này tại nhà nhé. Nguyên liệu dùng để làm kem sữa chua dâu tây sorbet Nguyên liệu dùng để làm kem sữa chua dâu tây sorbet Trước tiên, chúng ta hãy chuẩn bị các nguyên liệu làm kem gồm các nguyên liệu như sau: Dâu tây tươi – 200g Sữa chua nguyên chất không đường – 100ml Đường – 1 thìa canh đầy Nước cốt chanh – 1 thìa cà phê Tiếp đến, bạn chuẩn bị thêm một chiếc hộp có nắp đậy thật sạch để đựng kem nhé. Chiếc hộp này, sau khi đã rửa sạch, bạn cho vào ngăn đá tủ lạnh làm mát từ 45 phút đến 1 tiếng đồng hồ. Như vậy, sau khi làm xong hỗn hợp kem và cho vào hộp, kem sẽ mau lạnh hơn. Cách làm kem sữa chua dâu tây sorbet cực ngon Bước 1: Cách làm dâu tây tươi cho món kem sữa chua dâu tây sorbet Dâu tây sau khi mua về, bạn đem đi rửa sơ với nước rồi cho dâu ngâm vào nước lạnh trong vòng 3 – 5 phút cho ra bớt chất dơ bám ...

1 Nguyên liệu 2 Dụng cụ thực hiện 3 Cách làm bánh bông lan sữa chua 3.1 Bước 1 3.2 Bước 2 3.3 Bước 3 3.4 Bước 4 3.5 Bước 5 Cách làm bánh bông lan sữa chua thơm ngon lạ miệng bạn đã biết chưa nào. Hãy cùng Ngon.online vào bếp ngay hôm nay để biết cách làm bánh bông lan sữa chua mới lạ này nhé. Món bánh bông lan sữa chua này rất đơn giản và dễ làm. Chỉ cần 4 bước cơ bản là bạn đã có thể làm ra ngay thành phẩm để cả gia đình cùng thưởng thức rồi. Còn chờ gì nữa nào. Thử ngay nhé. Nguyên liệu Bột mì – 40g Bột bắp – 24g Sữa chua – 200g Đường trắng – 60g Kem sữa tươi (whipped cream – kem đã được đánh bông)– 100g Bơ lạt – 48g Trứng gà – 4 quả Dâu tây – 50g Dụng cụ thực hiện Máy đánh trứng Lò nướng Khuôn nướng bánh Khay nướng bánh Cách làm bánh bông lan sữa chua Bước 1 Đầu tiên, bạn cho sữa chua ra tô. Bơ lạt bạn đem đi làm nóng chảy rồi cho vào trộn đều. Tiếp đến, bạn tách lấy lòng đỏ trứng gà cho vào đánh tan. Sau đó, bạn cho bột mì và bột bắp rây mịn vào hỗn hợp. Rồi dùng phới lồng trên đều cho đến khi hỗn hợp trở nên dẻo mịn. Bước 2 Lòng trắng trứng bạn cho vào một cái tô khác rồi dùng máy đánh ở tốc độ vừa. Vừa đánh bạn vừa từ từ cho đường vào đánh đến khi lòng trắng trứng bông cứng. Sau đó, bạn dùng phới dẹt múc hỗn hợp lòng trắng trứng vừa đánh bông cho vào hỗn hợp bột và lòng đỏ ở bước 1, dùng kỹ thuật fold trộn đều. Vậy là chúng ta đã có hỗn hợp bánh bông lan sữa chua rồi đó. Khi trộn, bạn nhớ trộn nhẹ nhàng để tránh làm vỡ kết cấu bọt khí trong lòng trắng trứng vừa đánh bông nhé. Bước 3 Kế đến, bạn bật lò ở nhiệt độ 170 độ C trong 10 phút để làm nóng lò trước khi nước. Hỗn hợp bánh bông lan sữa chua sau khi làm xong, bạn trút từ từ ra khuôn bánh. Rồi cho từng khuôn xếp lên khay nướng. Tiếp đến, bạn cho một ít nước sôi đổ vào khay nướng, ngập khoảng 1cm. Như vậy, bánh sau khi nướng sẽ không bị khô. Mà sẽ có độ ẩm khiến bánh được mềm và ngon hơn. Sau đó, bạn cho khay nướng vào lò và bắt đầu nướng ở nhiệt độ 170 độ C trong khoảng 50 phút. Đợi đến khi bánh chín thì bạn lấy bánh ra khỏi lò. Chờ nguội một chút thì có thể lấy bánh ra khỏi khuôn. Bước 4 Bánh sau khi đã lấy ra khỏi khuôn. Bạn cắt đôi theo chiều ngang. Rồi ...

Bánh sữa chua trứng muối là sự hoà quyện tuyệt vời giữa 3 hương vị chua, mặn và ngọt. Với những tín đồ đam mê bánh sữa chua mà muốn thử qua bánh vị trứng muối thì hãy thử ngay cách làm mà chúng mình gợi ý nhé! Cách làm cũng tương tự như bánh sữa chua bình thường. Nếu là tín đồ hảo ngọt thì chắc chắn không nên bỏ qua món ăn đặc biệt này. 1. Bánh sữa chua trứng muối có gì ngon? 2. Cách làm bánh sữa chua trứng muối với sandwich Nguyên liệu cần chuẩn bị Cách làm bánh sữa chua trứng muối Thành phẩm yêu cầu 3. Cách làm bánh sữa chua trứng muối nướng Nguyên liệu cần chuẩn bị Cách làm bánh sữa chua trứng muối nướng Thành phẩm yêu cầu 1. Bánh sữa chua trứng muối có gì ngon? Bánh sữa chua là một món ăn vặt có nguồn gốc từ Đài Loan. Bánh sữa chua hot lên bởi sự độc lạ trong việc kết hợp giữa bánh sandwich và sữa chua. Tưởng chừng như không ăn hợp, tương thích với nhau nhưng lại vô cùng ăn ý trong cách tạo nên hương vị. Nhờ vào sự viral của bánh nên ngoài vị truyền thống thông thường thì còn một số loại khác với hương vị mới lạ siêu ngon khác như: bánh sữa chua chiên giòn, bánh sữa chua hấp, bánh sữa chua nướng hay bánh sữa chua trứng muối. Ảnh: Sưu tầm Bánh sữa chua không chỉ được biết đến là món ăn vặt. Ngày nay bánh sữa chua còn được thưởng thức như một bữa ăn sáng nhanh – gọn – tiện. Với những ngày không có đủ thời gian chuẩn bị bữa ăn cho gia đình, thì món bánh sữa chua sẽ là biện pháp tối ưu nhất. Vẫn đủ chất mà đảm bảo thời gian. Bạn có thể làm sẵn những chiếc bánh rồi cất trữ trong tủ lạnh rồi thưởng thức dần vào những ngày vội vàng. Hôm nay, chúng mình sẽ cùng bạn vào bếp làm ngay món bánh sữa chua trứng muối đảm bảo ăn là ghiền này luôn nhé! 2. Cách làm bánh sữa chua trứng muối với sandwich Bánh sữa chua trứng muối có 2 hình thức làm. Thứ nhất là làm bánh theo kiểu chuẩn vị sữa chua Đài Loan và sử dụng sandwich. Cách thứ hai là nướng trần thông thường và không cần dùng vỏ bánh bao quanh. Tuỳ vào sở thích mà các bạn có thể chọn lựa cách làm phù hợp. Nguyên liệu cần chuẩn bị 14-20 lát sandwich 1 hộp sữa chua không đường hoặc có đường đều dược 2 muỗng canh sữa đặc 10 gram đường 1 muỗng canh sốt mayonnaise 3-4 quả trứng muối 5 gram bột bắp Cách làm bánh sữa chua trứng muối Bước 1: Cắt bỏ hết 4 cạnh rìa của bánh chỉ lấy phần bánh bên trong. Sau đó, bạn ...

Bánh sữa chua phô mai là một món bánh được nhiều người yêu thích, nhất là vào mùa hè. Món bánh này mang hương vị béo ngậy từ phô mai hòa quyện cùng vị ngọt, chua nhẹ của sữa chua. Với 2 cách làm bánh sữa chua phô mai mà chúng mình gợi ý cho bạn dưới đây sẽ giúp bạn dễ dàng chế biến thành công 1. Cách làm bánh sữa chua phô mai bằng sandwich Nguyên liệu cần chuẩn bị Hướng dẫn cách làm bánh sữa chua phô mai  Thành phẩm sau khi thực hiện 2. Cách làm bánh sữa chua phô mai không cần nướng Nguyên liệu cần chuẩn bị Hướng dẫn cách làm bánh sữa chua phô mai không cần nướng Thành phẩm đạt yêu cầu 1. Cách làm bánh sữa chua phô mai bằng sandwich Làm bánh mà không cần phải sử dụng lò nướng? Nếu còn không tin thì hãy tham khảo ngay cách làm bánh sữa chua phô mai siêu đơn giản dưới đây. Chỉ với những nguyên liệu cơ bản bạn sẽ dễ  dàng trổ tài cho cả nhà cùng thưởng thức món bánh béo ngậy cực kì hợp vào mùa hè này. Bỏ túi cách làm dưới đây: Nguyên liệu cần chuẩn bị 2 gói bánh sandwich (loại không có hương vị) 1 bịch sữa tươi không đường (khoảng 220ml)  2 hộp sữa chua có đường (hoặc chọn sữa chua Hy Lạp)  5 viên phô mai con bò cười 1 thìa đường 15gr bột bắp 2 thìa sữa đặc Ảnh: sưu tầm Hướng dẫn cách làm bánh sữa chua phô mai  Công đoạn 1: Pha phần nước sốt sữa chua phô mai Cho 1 bịch sữa tươi không đường cùng với 5 viên phô mai vào trong nồi. Khuấy đều để 2 nguyên liệu trộn đều với nhau sau đó đun nhỏ lửa đến khi phô mai tan hết. (Không nên đun sôi vì sẽ rất nhanh cháy và mất hương vị đặc trưng của sữa) Khi đun bạn nên khuấy đều tay để không bị cháy dưới đáy.  Bột bắp hòa tan cùng với 1 ít nước lọc rồi cho vào hỗn hợp sữa phô mai đang đun.  Đun nhỏ lửa đến khi hỗn hợp bên trên sền sệt lại thì tắt bếp và để nguội.  Cho 2 hộp sữa chua vào hỗn hợp sữa phô mai. Khuấy đều tay để phần nước sốt được mịn hơn. Để nước sốt vào trong tủ lạnh khoảng 30 phút.  Ảnh: sưu tầm Công đoạn 2: Gói bánh sữa chua phô mai Bánh mì sandwich bạn đem cắt bỏ 4 cạnh (viền màu nâu) của bánh. Sau đó sử dụng cây cán bột để cán cho bánh được mỏng. Khi cán không nên cán quá mạnh tay vì sẽ khiến bánh bị dai.  Bánh mì sau khi đã cán mỏng bạn đem gấp đôi thành hình chữ nhật. Sau đó, dùng sữa đặc phết 1 lớp mỏng vào các mép của bánh mì ...

1. [New] Quán sữa chua trân châu Hạ Long “cơ sở 00” 2. Cà phê cốt dừa cô Hạnh (quán mới update) 3. Sữa chua Bống – quán sữa chua trân châu tại Bãi Cháy 4. Quán sữa shua trân châu nổi tiếng Tuấn Liên 5. Sữa Chua Trân Châu Cô Nghi (Since 1999) 6. Hương Quẩy 7. Sữa chua sạch Bà Hiền 8. Sữa chua chân trâu bà Hà 9. Quán cô Phượng – sữa chua hoa quả nhiều topping 10. Sữa chua “mịn màng như da em bé” cô Cương 11. Thu Hương – Sữa chua trân châu & chè bưởi 12. Quán chị Huyền – chợ Hạ Long 2 Sữa chua trân châu là món ăn vặt Hạ Long nổi tiếng đang “hot trend” trên khắp cả nước. Du khách khi đến đây chắc chắn phải thử qua hương vị nguyên bản của một trong những đặc sản Hạ Long hấp dẫn này. Trong chuyên mục quán ngon Hạ Long lần này, hãy cùng Blog HaLongBay review 10+ quán sữa chua trân châu ở Hạ Long ngon nhất bên dưới nhé! 1. [New] Quán sữa chua trân châu Hạ Long “cơ sở 00” Địa chỉ Bãi Cháy: Căn c107-108-109, khu C, Phố cổ Bãi Cháy, Bãi Cháy, Hạ Long Giá tham khảo: 25.000đ – 35.000đ/cốc Điện thoại liên hệ: Chuỗi cửa hàng nhượng quyền thương hiệu Sữa chua trân châu Hạ Long gần đây đã khai chương cơ sở mới nhất ở khu vực Bãi Cháy với tên “cơ sở 00“. Đây là chuỗi thương hiệu rất nổi tiếng ở các thành phố lớn trên cả nước. Và giờ đây thương hiệu nổi tiếng này đã có cơ sở ở ngay trung tâm du lịch Bãi Cháy. Cơ sở 00 của chuỗi thương hiệu nhượng quyền sữa chua Trân Châu Hạ Long Chuỗi quán có cách làm sữa chua vô cùng độc đáo rất khác so với cách làm truyền thống ở Hạ Long, sữa chua được làm thành từng viên như viên kem, xốp, mịn ăn kèm trân châu cốt dừa nóng và các loại Topping khác. Sữa chua dạng viên kem độc đáo ăn cùng trân châu cốt dừa nóng Nằm tại chính giữa trung tâm khu vực du lịch Bãi Cháy, vị trí quán vô cùng tiện lợi cho khách du lịch ghé ăn. Du khách sẽ dễ dàng tìm thấy quán khi đi dọc theo khu Phố Cổ Bãi Cháy. 2. Cà phê cốt dừa cô Hạnh (quán mới update) Địa chỉ Bãi Cháy: Số 403 Đường Hạ Long – Cái Dăm – Bãi Cháy (Ship:0936778511) Địa chỉ Hòn Gai: Số 30 Phú Gia 4 – Vinhome Bến Đoan (Ship:0917115266) Nếu bạn muốn 1 lần thử sữa chua trân châu chuẩn vị Hạ Long thì chắc chắn phải thử ở đây, sữa chua hũ có 7k 1 hũ vị chua ngọt thanh thanh, ăn kèm trân châu cốt dừa béo ngậy, ngon đúng vị đặc trưng của sữa chua trân châu Hạ ...

Lễ hội Sữa Chua (Shoton Festival, hay Sho Dun Festival) là một trong những lễ hội truyền thống lớn nhất ở Tây Tạng. Trong ngôn ngữ địa phương, “Xue” (Sho) có nghĩa là “sữa chua” và “Dun” (Ton) có nghĩa là “ăn uống và tiệc tùng”. Sữa chua Tây Tạng thường được làm từ sữa trâu yak (hay còn gọi là trâu lùn) – một đặc sản của Tây Tạng. Lễ hội này kéo dài một tuần lễ và đã được hơn 1000 năm. Đây là lễ hội tỏ lòng tôn kính đức Phật và mang nặng màu sắc tôn giáo. Đi ngược dòng lịch sử, lễ hội Sửa Chua bắt đầu từ giữa thế kỷ 11 là một sự kiện hoàn toàn tôn giáo. Tại thời điểm đó, người dân Tây Tạng thường cúng dường sữa chua cho các nhà sư trải qua các khóa tu thiền tại các tu viện Phật giáo. Từ cuối thế kỷ 17, lễ hội sữa chua Shoton đã trở thành một lễ hội quan trọng của Tây Tạng, đi kèm với âm nhạc, vũ điệu truyền thống, trình diễn bức Thangka khổng lồ, các hoạt động vui chơi giải trí và tôn giáo. Ngày nay, khi có dịp đến Tây Tạng vào khoảng 29/6 đến 1/7 (lịch Tây Tạng), du khách sẽ được tham gia lễ khai mạc của lễ hội sữa chua Shoton. Cung điện Norbulingka, nơi đã từng là cung điện mùa hè của Đức Đạt Lai Lạt Ma ở ngoại thành phía Tây của Lhasa là địa điểm trung tâm cho diễn ra lễ hội độc đáo này, cũng như các lễ kỷ niệm khác của thành phố Lhasa. Tại ngày khai hội, người dân Tây Tạng sẽ cùng nhau trải bức tranh Thangka thể hiện chân dung đức Phật với tấm lòng thành tôn kính vô hạn. Bức tranh khổng lồ này rộng khoảng 500m2 đang dần mở trên lưng đồi của tu viện Drepung để đón những tia sáng mặt trời đầu tiên chiếu vào bức Thangka vào khoảng 8 giờ sáng. Nghi lễ này được gọi là “Tắm Phật trong ánh mặt trời”. Bên cạnh đó, âm nhạc Tây Tạng cũng là một hoạt động hấp dẫn của lễ hội. Âm nhạc và các vũ điệu được biểu diễn kể từ ngày thứ hai của lễ hội từ 11:00 trưa đến tối. Các buổi trình diễn thường được diễn ra ở Norbulingka và Longwangtan (Dragon King Pond, công viên đối diện với cung điện Potala). Những người dân dịa phương ngồi trên thảm với gia đình và bạn bè, uống trà bơ, thưởng thức các món ăn và xem biểu diễn, trong khi vẫn cầu nguyện với tràng hạt trong tay. Trong lễ hội này, các trường phái âm nhạc khác nhau của Tây Tạng sẽ cạnh tranh với nhau, các đội từ Thanh Hải, Cam Túc, Tứ Xuyên và Vân Nam đến Lhasa để cải thiện kỹ năng của họ thông qua trao đổi. Mặc dù Shoton Festival ...

Bánh sữa chua là một món ăn vặt cực kỳ “hot” được nhiều bạn trẻ săn lùng thời gian gần đây. Từng miếng bánh đều khiến cho các tín đồ mê ẩm thực “đứng ngồi không yên”. Bạn đã biết đến hay đã từng ăn loại bánh này chưa? Bài viết dưới đây sẽ review top 5 bánh sữa chua thơm ngon, dễ mua và giá cả phải chăng nhé. Giới thiệu khái quát về bánh sữa chua Làm thế nào để mua được bánh sữa chua ngon miệng Thương hiệu Hương vị Thành phần Nên mua bánh sữa chua của hãng nào? Bánh sữa chua của hãng Horsh Bánh sữa chua của hãng Susan Bánh sữa chua của hãng Gerber Bánh sữa chua của hãng Doll Doll Bánh sữa chua của hãng Orion Review top 5 bánh sữa chua thơm ngon và cuốn hút nhất được nhiều người thưởng thức Bánh sữa chua Horsh Lactobacillus Bread Bánh sữa chua tổ yến Susan Bánh sữa chua khô Gerber cho bé ăn dặm Bánh sữa chua Doll Doll Việt Nam Bánh sữa chua Chocopie Giới thiệu khái quát về bánh sữa chua Bánh sữa chua có hương vị thơm ngon và lạ miệng, vị chua chua không ngấy, béo béo ngọt ngọt vô cùng cuốn hút. Thành phần của bánh gồm: Sữa chua, bột mỳ, nước, sốt, sữa đặc,… Sữa chua là điểm khác biệt của loại bánh này. Nhân bánh làm từ sữa chua tạo nên một hương vị khó quên cho những người từng thưởng thức. Trên thị trường hiện có 2 loại bánh sữa chua chủ yếu: vỏ mềm và vỏ giòn, xốp. Làm thế nào để mua được bánh sữa chua ngon miệng Để chọn mua được loại bánh sữa chua hấp dẫn, thơm ngon, bạn có thể dựa vào một số tiêu chí dưới đây: Thương hiệu Bánh sữa chua có thương hiệu uy tín sẽ đảm bảo chất lượng và an toàn hơn. Bạn nên tránh mua các loại bánh không rõ nguồn gốc xuất xứ trôi nổi trên thị trường. Hương vị Không phải tất cả các loại bánh sữa chua đều có hương vị giống hệt nhau. Tùy vào sở thích, bạn có thể chọn loại bánh có hương vị phù hợp với mình. Nếu không thể trải nghiệm hương vị của tất cả các loại bánh, bạn có thể tham khảo trên các trang review ẩm thực. Thành phần Thành phần của các loại bánh sữa chua khá đa dạng. Có loại bánh có thành phần nhiều kem hoặc có loại ít kem, có loại nhiều đường hoặc có loại ít đường. Tùy vào khẩu vị mà bạn có thể chọn loại bánh có thành phần phù hợp. Nên mua bánh sữa chua của hãng nào? Các hãng bánh sữa chua có mặt ở thị trường Việt Nam chưa quá phong phú. Điều này gây khó khăn cho nhiều khách hàng khi muốn mua bánh sữa chua chính hãng, có nguồn gốc xuất xứ ...

Bạn là tín đồ trung thành của các loại sữa chua (hay còn gọi là yaourt)? Bạn lật tung từng con đường, góc hẻm để tìm được những hàng quán sữa chua ngon ngất ngây? Vậy tại sao bạn không thử làm món ăn yêu thích này tại nhà? Sữa chua thơm ngon, sánh mịn giúp bạn giải nhiệt vào những ngày hè nắng 1 Sữa chua là gì? Công dụng thần kỳ từ sữa chua 2 Nguyên liệu 3 Các bước thực hiện Sữa chua là gì? Công dụng thần kỳ từ sữa chua Sữa chua còn có tên gọi khác là yaourt, là sản phẩm bơ sữa được tạo ra bởi vi khuẩn lên men của sữa. Sữa chua có màu trắng, dẻo; có vị sánh, chua do quá trình lên men lactic và vị ngọt từ sữa. Trong sữa chua có rất nhiều khoáng chất như: Canxi, kẽm, axit lactic, vitamin A, vitamin C… Vì vậy hàm lượng dinh dưỡng có trong loại thực phẩm này rất cao. Sữa chua với hương vị thơm ngon được tạo thành trong quá trình lên men tự nhiên nên đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Các thành phần trong sữa chua giúp làm thanh mát, giải nhiệt cơ thể vào những ngày nóng bức. Ngoài ra, nó còn có tác dụng chống tiêu chảy, táo bón đồng thời chứa các vi khuẩn có lợi cho đường ruột và hệ tiêu hóa. Không chỉ vậy, ăn sữa chua còn giúp tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa cao huyết áp, hỗ trợ giảm cân và giúp chị em làm đẹp. Dưới đây, nghebep.com sẽ hướng dẫn bạn cách làm sữa chua dẻo, thơm hấp dẫn mà lại đơn giản ngay tại gian bếp của gia đình. Đảm bảo ngon đúng điệu và khiến cho bạn không cần phải vất vả, tìm kiếm các hàng quán kinh doanh sữa chua như trước đây. Nào cùng bắt tay vào thực hiện thôi! Nguyên liệu 1 hộp sữa đặc có đường 1 lít sữa tươi không đường 1 hộp sữa chua không đường (hay còn gọi là sữa chua cái) Các bước thực hiện Bước 1: Bạn cho sữa đặc và sữa tươi vào xoong, sau đó cho xoong lên bếp và khuấy đều. Đến khi hỗn hợp sôi, tắt bếp và để nguội. Bước 2: Sau đó, bạn cho toàn bộ hộp sữa chua cái vào hỗn hợp trên và khuấy đều cho đến khi sữa chua cái tan, hòa đều vào hỗn hợp. Càng khuấy đều sữa chua sẽ càng mịn và càng ngon. Bước 3: Đem hỗn hợp sữa ấm ủ trong khoảng 7 – 8 tiếng. Bước 4: Sau khi ủ, sữa chua sẽ sánh lại có mùi thơm nhẹ. Bạn cho sữa vào từng hũ nhỏ, đậy kín nắp và cho vào tủ lạnh. Vậy là món sữa chua dẻo thơm ngon đã hoàn thành. Sau 3 -4 tiếng trong tủ lạnh, bạn có thể lấy ...

Top 3 cách làm sữa chua nếp cẩm tại nhà ăn là mê. Sữa chua nếp cẩm là một trong những món ăn thơm ngon hấp dẫn được nhiều người yêu thích. Không những là một món tráng miệng thú vị mà món ăn này còn tốt cho cả sức khỏe lẫn làn da. Thế nhưng, cách làm sữa chua nếp cẩm thơm ngon tại nhà không phải ai cũng biết. Hãy dõi theo TopReview.vn để sáng tạo ra một món ăn vặt ngon lý tưởng không thể bỏ qua bạn nhé! Cách 1: Cách làm sữa chua nếp cẩm đơn giản. Cách 2: Cách nấu sữa chua nếp cẩm nhanh chóng. Cách 3: Hướng dẫn cách làm sữa chua nếp cẩm thơm ngon tại nhà. Cách 1: Cách làm sữa chua nếp cẩm đơn giản. Hướng dẫn làm sữa chua nếp cẩm, Để chế biến món sữa chua thực hiện đơn giản như sau. Bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết như sau: 200g gạo nếp cẩm 100g đường cát trắng 100ml nước cốt dừa nguyên chất 1 thìa cà phê muối trắng 1 lít nước lọc 3 chiếc lá dứa 6 hộp sữa chua 200g đá lạnh Cách nấu nếp cẩm sữa chua Cách làm sữa chua nếp cẩm: Bước 1: Lấy nếp cẩm đem vo thật sạch. Sau đó ngâm cùng với 1 thìa cà phê muối trong vòng 2 tiếng. Bước 2: Đổ nếp đã ngâm vào nồi cùng một ít nước. Thêm lá dứa vào và hấp trong khoảng 5 phút rồi xới đều. Lưu ý: Nhớ lấy hết bọt của nếp ra. Bước 3: Tiếp tục đun cho đến khi gạo nếp cẩm đã sánh lại. Bước 4: Cho một thìa đường vào nồi nếp cẩm, xới đều rồi tiếp tục đun trong vòng 5 phút rồi tắt bếp. Bước 5: Khi xôi nếp cẩm đã nguội, bạn hãy múc ra ly, thêm sữa chua và nước cốt dừa vào. Cùng với một ít đá rồi thưởng thức sẽ rất tuyệt vời phải không nào. Cách nấu sữa chua nếp cẩm Nếu như bạn không thích ăn cùng đá lạnh thì có thể để sữa chua nếp cẩm vào tủ lạnh 30 phút. Để lạnh lạnh ăn sẽ ngon hơn hẵn. Cách 2: Cách nấu sữa chua nếp cẩm nhanh chóng. Chuẩn bị nguyên liệu: Nếp cẩm: 500g Sữa đặc:1hộp Sữa tươi không đường : 600ml Nấu xôi nếp cẩm làm sữa chua Cách làm sữa chua nếp cẩm: Bước 1: Cho sữa đặc cùng sữa tươi vào nồi, thêm ít nước rồi rồi đun sôi. Sau đó để ấm rồi cho sữa chua vào nồi và khuấy đều. Bước 2: Rót sữa chua vào hũ thủy tinh rồi đậy lại, nhớ rót khoảng một nửa hũ. Bước 3: Cho tất cả hũ sữa chua vào nồi cơm điện, rót nước sôi vào nồi và ủ trong vòng 6 tiếng. Cứ cách khoảng 3 tiếng lại thay nước sôi ...

Bạn thích món ăn tươi mát như sữa chua? Bạn thường tìm kiếm những địa điểm bán sữa chua ngon ngất ngây. Vậy tại sao không thử  làm ngay món này ngay tại nhà nhỉ. Hôm nay TopReview.vn sẽ bật mí cho bạn một vị cứu tinh của bất kỳ ai là tín đồ sữa chua luôn đấy. Cùng đón xem nhé 1. Sữa chua truyền thống 2. Sữa chua dẻo 3. Sữa chua nếp cẩm 4. Sữa chua trà xanh 5. Sữa chua đậu đỏ 1. Sữa chua truyền thống Trước khi bắt tay vào thực hiện món sữa chua truyền thống bạn cần chuẩn bị vài thứ. Bao gồm: 1 hộp sữa đặc, 1 lít sữa tươi không đường và 1 hộp sữa chua mới để làm sữa chua cái. Sữa chua truyền thống Các bước làm sữa chua truyền thống Bây giờ thì tiến hành làm thôi, các bạn theo dõi kỹ từng bước phía dưới đây nhé: Bước 1: Bạn cho vào nồi sữa đặc và sữa tươi không đường, sau đó bắt nồi lên bếp. Bật lửa ở mức độ vừa phải, tay khuấy đều hỗn hợp cho đến khi hỗn hợp sôi lên thì tắt bếp và để nguội. Bước 2: Bạn cho toàn bộ sữa chua cái vào hỗn hợp vừa nãy rồi khuấy đều lên cho đến khi tất cả đều hòa tan vào nhau. Lưu ý bạn càng khuấy đều tay thì sữa chua thành phẩm sẽ càng mịn và ngon hơn đấy nhé. Mách nhỏ với bạn rằng, chúng ta nên khuấy hỗn hợp theo cùng 1 chiều thôi nhé. Bước 3: Bạn đem hỗn hợp đi ủ khoảng 7-8 tiếng Bước 4: Sau khi ủ xong, sữa chua sẽ có mùi lên men nhè nhẹ, thơm thoảng. Sau đó, bạn lấy sữa chua từ nồi ủ, bỏ vào tủ lạnh ngăn mát. Sữa chua truyền thống Taaadaaaa…. thế là món sữa chua của gia đình bạn đã được hoàn thành rồi đấy. Chỉ cần đợi thành quả lạnh lên và thưởng thức thôi! 2. Sữa chua dẻo Bạn đã từng bao lần ăn món sữa chua dẻo, mà cứ mãi mê thưởng thức mà quên việc hỏi cách làm thế nào chưa? Ngay bây giờ tôi sẽ chỉ ngay cho bạn đây này. Sữa chua dẻo Đầu tiên chúng ta sử dụng các nguyên liệu sau: 4-5 hộp sữa chua, 5gr Gelatin, một ít đường và khuôn đựng sữa chua. Cách làm món này vô cùng đơn giản, bất kỳ ai cũng có thể làm được. Bước 1: Ngâm lá/bột Gelatin với khoảng 20-30ml nước, tầm 10 phút bạn cho vào lò vi sóng và chưng cách thủy  Bước 2: Khuấy đều để Gelatin nguội bớt. Sau đó thêm vào vài thìa sữa chua và trộn đều tay. Dần cho lượng sữa chua còn lại vào cùng hỗn hợp Bước 3: Đổ hỗn hợp vừa trộn vào khuôn, bạn để lạnh từ 1-2h để sữa chua được đông đặc ...

Nếu Malaysia có lễ hội Thaipusam, Hàn Quốc với lễ hội bùn nổi tiếng thì Tây Tạng lại sở hữu lễ hội Shoton hay được biết tới với tên Lễ hội sữa chua hết sức độc đáo được tổ chức mỗi năm vào tháng 8 và kéo dài liên tục trong vòng 1 tuần. Nếu bạn sở hữu tour Trung Quoc thì Tây Tạng là 1 địa điểm hấp dẫn dành cho bạn khám phá … Nếu Malaysia có lễ hội Thaipusam, Hàn Quốc với lễ hội bùn nổi tiếng thì nơi này lại sở hữu lễ hội Shoton hay được biết tới với tên Lễ hội sữa chua hết sức độc đáo được tổ chức mỗi năm vào tháng 8 và kéo dài liên tục trong vòng 1 tuần. Nếu bạn sở hữu tour Trung Quoc thì nơi đây là 1 địa điểm hấp dẫn dành cho bạn khám phá! Người dân với trang phục truyền thống nhảy múa trong lễ hội Ngược dòng lịch sử, từ hơn 1000 năm trước đây, lễ hội Shoton được tổ chức với mục đích bày tỏ lòng thành tôn kính với đức Phật từ bi và nhuốm sắc màu của tôn giáo. Tại ngày khai hội, người dân tại mảnh đất này sẽ cùng nhau trải bức tranh Thangka thể hiện chân dung đức Phật với tấm lòng thành tôn kính vô hạn. Bức tranh chân dung đức Phật Thangka Trong thời gian 7 ngày liên tục – thời điểm diễn ra lễ hội cũng chính là lúc những người hành hương đem sữa chua để cúng các chư tăng đã rèn luyện qua khóa tu thiền. Loại sữa chua nức danh không phải làm từ sữa bò mà nguyên liệu chính từ sữa trâu yak – trâu lùn Tây Tạng. Món sữa chua đặc biệt ở Tây Tạng Bắt đầu từ thế kỷ 17, Lễ hội Shoton đã được nhuốm màu bởi các nghi thức phật giao, nơi trình diễn văn hóa đặc sắc, nhạc kịch Tây Tạng và sôi động với đua bò. Ngày nay, Shoton được đa dạng hơn bởi các hội chợ thương mại, triển lãm xe hơi hay giới thiệu bất động sản Du khách di du lich Trung Quoc tham dự lễ hội sữa chua, điều cần làm đầu tiên đó chính là thưởng thức đặc sản sữa chua trâu lùn vùng này có 1 không 2 trên thế giới. Và cũng là dịp quý vị tìm về cái nôi Phật giáo, tìm về “vùng đất thần linh”. Ngoài ra, du khách còn có thể hòa mình cùng với những người dân bản địa để tham gia những hoạt động tập thể như nhảy múa, nhạc kịch dân gian, thưởng thức món ăn vùng, xem đua trâu, đua ngựa.

1. Sữa chua trân châu Hạ Long – thương hiệu mở đầu trào lưu ẩm thực 2. Sữa chua cô Nghi 3. Sữa chua Bà Hạ 4. Sữa chua Tuấn Liên 5. Sữa chua trân châu Mizy Sự kiện Hạ Long Đi Tour Hạ Long du khách không thể bỏ qua những món ăn vặt thật sự xuất sắc ở đây. Cùng Kỳ Nghỉ Đông Dương khám phá những quán sữa chua tuyệt ngon và nổi tiếng khi đi Du lịch Hạ Long nha.   1. Sữa chua trân châu Hạ Long – thương hiệu mở đầu trào lưu ẩm thực Chắc chắn muốn ăn sữa chua trân châu ngon đúng điệu Hạ Long thì không thể bỏ qua những quán sữa chua trân châu Hạ Long ở đây nhỉ? Hiện nay, không đơn giản chỉ là một nhà hàng nữa mà đã trở thành một thương hiệu với hơn 260 cơ sở trên khắp cả nước. Vị kem chua ngọt hài hòa độc đáo ở đây khiến ai đã ăn thử một lần sẽ nhớ mãi không quên. Đặc biệt, các món kem sữa chua ở đây không chỉ đa dạng về các loại nhân như trân châu trắng dẻo dai dai, chuối sấy dẻo, dừa nạo, nho khô, thạch, pudding… hay các loại trái cây tươi như xoài. , dâu tây, kiwi, chanh dây, đào, việt quất… mà còn liên tục đón đầu xu hướng và cập nhật những món ăn mới để phục vụ đa dạng nhu cầu người dùng như: kem sữa chua milo, kem sữa chua phô mai mặn mặn, béo béo hay kem cầu vồng nhiều màu sắc. … Vì vậy, quán lúc nào cũng nườm nượp khách và thu hút nhiều người quay lại nhiều lần để thưởng thức. Giá tham khảo: từ 25.000đ Địa chỉ quán: Căn hộ C107-108-109, Khu C, Phố đi bộ Sungroup, Phường Bãi Cháy, Thành phố Hạ Long, Tỉnh Quảng Ninh Chung cư A1 – 20 Khu đô thị MonBay, Phường Hồng Hải, Hòn Gai, Thành phố Hạ Long, Tỉnh Quảng Ninh Căn hộ SH 18, Tòa C, Chung cư New Life, Đường Hoàng Quốc Việt, Cái Dăm, Phường Bãi Cháy, Thành phố Hạ Long, Tỉnh Quảng Ninh   2. Sữa chua cô Nghi Có thể sữa chua cô đặc nghĩ không quá nổi tiếng và được nhiều du khách biết đến như thương hiệu sữa chua trân châu Hạ Long, nhưng với người dân thành phố này, đây là quán sữa chua trân châu ngon Hạ Long cực kỳ quen thuộc và đáng đến nhất, bởi hương vị sữa chua của quán do chính tay chị Nghi tạo dựng và hoàn thiện từ năm 1999 đến nay đã hơn 20 năm. Vị sữa chua trắng tự làm mềm, mịn, quyện với trân châu cốt dừa dai dai, béo ngậy, ấm nóng và các loại trái cây tươi ngon.Đặc biệt, không gian của quán kem ngon ở Hạ Long này tuy nhỏ nhưng được trang trí sạch ...

Sản phẩm ra mắt thị trường từ đầu tháng 5, thu hút sự quan tâm của nhiều người tiêu dùng. Nhà sản xuất thay hạt chanh dây bằng hạt chia tự nhiên. Đại diện TH cho biết: “Hạt chia được thêm vào sữa chua chanh dây tự nhiên có hương vị chua ngọt, tươi mát, hỗ trợ hệ tiêu hóa và tốt cho sức khỏe”. Nhiều phụ huynh cho rằng phiên bản TH true Yogurt cũ sáng tạo, thú vị khi chứa hạt chanh dây. Tuy nhiên hạt này khá cứng nên bố mẹ có phần thận trọng khi cho bé ăn, dẫn đến nhiều bạn nhỏ không thể tiếp cận món khoái khẩu. Do đó, nhà sản xuất đã điều chỉnh, loại hạt chanh dây và bổ sung hạt chia – thực phẩm có nhiều công dụng. Sản phẩm phù hợp cho cả gia đình và trẻ từ một tuổi trở lên. TH true Yogurt cải tiến mới hợp với trẻ từ một tuổi trở lên. Nguồn dinh dưỡng “3 trong 1” Sữa chua chanh dây TH true Yogurt chứa các thành phần tự nhiên, không chất bảo quản, không phụ gia tổng hợp. Sản phẩm được làm từ sữa tươi sạch nguyên chất xuất xứ từ trang trại TH, tuân thủ quy trình lên men tự nhiên, giữ độ tinh túy thiên nhiên và nhiều dưỡng chất. Hương thơm đặc trưng và màu sắc tươi mát kích thích vị giác, chanh dây giàu vitamin A, vitamin C, sắt, kali… Chanh dây chứa nhiều thành phần có tác dụng chống oxy hóa, làm chậm quá trình lão hóa, duy trì vẻ tươi trẻ, tăng hệ miễn dịch, cải thiện hệ tiêu hóa, tốt cho sức khỏe tổng thể. Phiên bản mới giữ nguyên thành phần mứt chanh dây làm từ thịt quả, chỉ lược bỏ hạt. Dùng sữa chua mỗi ngày có thể giúp chị giữ vẻ tươi trẻ. Hạt chia được yêu thích những năm gần đây, dễ kết hợp với các thực phẩm khác. Tuy nhiên, hạt chia lần đầu kết hợp với sữa chua TH chứa nhiều thành phần dinh dưỡng như: axit béo omega-3, chất chống oxy hóa, khoáng chất (magie, kẽm, sắt, canxi,..) và giàu chất xơ. Từ “chia” của hạt này theo ngôn ngữ Maya cổ nghĩa là “sức mạnh”, hàm ý nguồn năng lượng dồi dào và giá trị nó mang lại. “Sự hòa quyện của sữa chua lên men tự nhiên gồm: sữa tươi sạch nguyên chất TH true Milk, mứt chanh dây cùng hạt chia… mang tới trải nghiệm mới lạ, thú vị cho người tiêu dùng”, đại diện nhà sản xuất nói. Nguồn sữa tươi của trang trại đạt kỷ lục thế giới Vị ngon thiên nhiên tạo khác biệt cho sữa chua shanh dây tự nhiên TH true Yogurt, trong đó đề cao vai trò của hai yếu tố chính: dùng sữa tươi nguyên chất (thay vì sữa bột pha) và thịt quả chanh dây (không dùng thành ...

1. Khắc phục lỗi khi sữa chua bị tách nước 2. Khắc phục lỗi khi làm sữa chua không đông hoặc không chua 3. Khắc phục lỗi khi sữa chua bị nhớt 4. Sữa chua bị cặn bột và không mịn Có rất nhiều cách đơn giản để làm yaourt dẻo mịn ngay tại nhà bởi các thao tác như trộn, khuấy rồi ủ. Tuy nhiên, không phải cứ làm lần nào là thành công lần đó mà sẽ có những đợt sữa chua bị loãng, bị bột, thậm chí là có váng. Vậy các bạn hãy cùng tìm hiểu cách khắc phục lỗi khi làm sữa chua dưới đây để áp dụng ngay mỗi khi gặp phải nhằm đảm bảo thành phẩm tạo ra hoàn hảo nhất. Bạn đã làm rất nhiều mẻ sữa chua với công đoạn y như nhau nhưng không hiểu vì sao có lần bị hỏng nên phải đổ bỏ. Nếu biết cách khắc phục lỗi khi làm sữa chua dưới đây, mọi vấn đề sẽ được giải quyết, giúp bạn có những hũ yaourt dẻo, mịn. Dưới đây là một số lỗi mắc phải khi làm sữa chua đơn giản và cách khắc phục , các bạn có thể tham khảo và lưu lại để dùng đến khi cần thiết. 1. Khắc phục lỗi khi sữa chua bị tách nước Nếu chị em làm yaourt dẻo mà bị tách nước thì cũng không nên quá lo lắng, bởi vì khắc phục điều này rất đơn giản. Trước tiên, các bạn cần tìm ra nguyên nhân để có hướng khắc phục hiệu quả hơn: Sữa chua bị tách nước do ủ ở nhiệt độ quá cao Khi nhiệt độ cao sẽ làm cho các men sống và men vi sinh bị bất hoạt hoặc bị chết. Do đó, chỉ nên ủ sữa chu trong khoảng từ 32 – 48 độ là phù hợp nhất. Loại sữa không phù hợp Nên chọn loại sữa có chất lượng tốt, còn hạn sử dụng để quá trình lên men không bị ảnh hưởng. Ngoài ra, các bạn có thể dùng sữa nguyên kem, sữa bột hoặc sữa tươi để làm sữa chua đều được. Trong quá trình ủ sữa chua bị tác động lực Nếu trong thời gian ủ mà chúng ta thường xuyên mở ra kiểm tra, di chuyển hay rung lắc cũng sẽ làm cho sữa chua bị tách nước hay nổi váng. Chính vì thế, các bạn cũng cần chú ý đến vấn đề này khi làm sữa chua. 2. Khắc phục lỗi khi làm sữa chua không đông hoặc không chua Đối với chị em mới tập tành học cách làm sữa chua thì lỗi thường gặp nhất đó là sữa không đông hoặc không chua. Có nhiều nguyên nhân dẫn đến lỗi như vậy, nhưng chủ yếu là do: Hoạt động của men kém hiệu quả Nếu gặp phải tình trạng sữa chua không đông các bạn nên xem lại men ủ. ...

Tin được không, bạn có thể làm sữa chua dẻo ngon quánh mịn ngay tại nhà và hương vị thơm ngon không kém nhà hàng? Món ăn vặt này được thực hiện cực kỳ đơn giản. Nào hãy cùng học cách làm sữa chua dẻo ngon ngay tại nhà với Eatgo News. Vào bếp và thực hiện ngay thôi nào! Cách làm món sữa chua dẻo ngon đơn giản nhất 1. Chuẩn bị nguyên liệu làm sữa chua dẻo 2. Cách làm sữa chua dẻo ngon ngay tại nhà Gợi ý thêm một vài cách làm sữa chua dẻo khác 1. Cách làm sữa chua dẻo trái cây 2. Cách làm sữa chua dẻo phô mai 3. Cách làm sữa chua dẻo trân châu đường đen 4. Cách làm sữa chua dẻo sầu riêng Thành phẩm món sữa chua dẻo Tác dụng khi ăn sữa chua hàng ngày Cách làm món sữa chua dẻo ngon đơn giản nhất 1. Chuẩn bị nguyên liệu làm sữa chua dẻo 1 lít sữa tươi ½ hộp sữa đặc 1 hộp sữa chua có đường làm men 20g lá gelatin hoặc bột gelatin Nguyên liệu làm sữa chua dẻo 2. Cách làm sữa chua dẻo ngon ngay tại nhà Dưới đây Eatgo News giới thiệu đến bạn và gia đình mình cách làm sữa chua dẻo ngon ngay tại nhà. Bỏ túi để tiếp đãi món ăn vặt bổ dưỡng này cho cả gia đình mình nào! Bước 1: Cho 1 lít sữa tươi và 1 hộp sữa đặc vào đun nhỏ lửa, bạn dùng muôi khuấy đều tay liên tục, thấy sữa hơi gợn bọt lăn lăn thì bạn tắt bếp. Cách làm sữa chua dẻo Bước 2: Ngâm lá gelatin vào nước lạnh cho mềm ra rồi thả vào nồi sữa, tiếp tục đảo đều tay. Nếu bạn dùng bột gelatin thì đổ trực tiếp vào nồi sữa tươi còn đang ấm và cũng khuấy cho bột tan hết. Ngâm lá genlatin Bước 3: Tiếp theo bạn cho vào nồi sữa tươi 1 hộp sữa chua làm men, đảo đều cho sữa chua hòa tan. Bước 4: Ủ sữa chua Bước ủ sữa chua vô cùng quan trọng quyết định món sữa chua có mềm, dẻo, quánh mịn hay không? Bạn bỏ túi ngay công thức sau đây của Eatgo News bảo đảm món sữa chua sẽ mịn, ngon như ngoài hàng luôn đó. Nhà bạn đã có máy làm sữa chua thì bạn chỉ cần cho sữa chua vào những chiếc hũ nhỏ xinh xắn của hãng rồi cho vào máy ủ theo thời gian máy đã setup từ trước. Còn bạn không có máy làm sữa chua thì cũng đừng lo lắng, bạn đã có Eatgo News đây mà. Bạn cũng làm tương tự như cách trên, đổ sữa chua vào lọ nhựa hoặc lọ thủy tinh. Sau đó, bạn cho những hũ sữa chua vào nồi áp suất hoặc nồi cơm điện, rồi đổ nước cao khoảng ⅔ chiều ...

Giá trị dinh dưỡng của sữa chua Những tác dụng của sữa chua đối với sức khoẻ và làm đẹp Ăn sữa chua như nào là hợp lý Ăn sữa chua khi nào là tốt nhất? Đối với các chị em phụ nữ, sữa chua đã quá quen thuộc khi vừa là một loại thực phẩm bổ dưỡng, giúp tiêu hoá tốt, lại vừa là một nguyên liệu để làm mặt nạ đắp làm đẹp da cực hiệu quả. Tuy nhiên ít ai nghĩ rằng đó không phải là toàn bộ những tác dụng quý báu mà sữa chua mang lại. Hãy cùng tìm hiểu bài viết về 10 tác dụng của sữa chua sau đây, và thử nhẩm xem bạn biết được bao nhiêu tác dụng của sữa chua trong số những tác dụng dưới đây nhé! 😀 Giá trị dinh dưỡng của sữa chua Ngoài hai thành phần chính là Lactobacillus Acidophilus và Bifido Bacterium, trong sữa chua còn bao gồm đường, đạm, chất béo và các vi chất cần thiết cho cơ thể. Theo số liệu công bố của Bộ nông nghiệp Hoa Kỳ, trong mỗi 100 gam sữa chua gồm có 121 mg canxi, 95 mg phôt pho, sắt 0,05 mg, các vitamin C, B6, B12, E, K, A, D, magie 12 mg, kẽm 0,59 mg… Có thể hình dung trong 100 gam sữa chua chứa khoảng 100Kcal, tức là bằng nửa chén cơm hoặc hai trái chuối xanh. Đặc biệt, trong sữa chua có chứa một lượng rất ít chất lactose, rất thích hợp cho những ai có vấn đề về tiêu hóa mỗi khi ăn một sản phẩm được chế biến từ bơ, sữa. Những tác dụng của sữa chua đối với sức khoẻ và làm đẹp 1. Sữa chua có tác dụng cải thiện làn da Ăn sữa chua giúp bạn có được làn da sạch sẽ và mịn màng. A xít lactic trong sữa chua hoạt động như một chất tẩy da chết, giúp loại bỏ các tế bào chết. Bạn cũng có thể sử dụng sữa chua để đắp mặt cho làn da đẹp. 2. Giúp giảm cân Theo nghiên cứu được tiến hành bởi chuyên san International Journal of Obesity vào năm 2005, bổ sung can xi qua sữa chua giúp cơ thể sử dụng chất béo dự trữ. Do đó, nó giúp bạn có được vòng eo mảnh mai. 3. Sữa chua có tác dụng cải thiện sức khỏe đường ruột Vi khuẩn tốt trong sữa chua giúp giảm bớt các triệu chứng về đường tiêu hóa như không dung nạp lactose, táo bón, tiêu chảy, ung thư ruột kết và bệnh đường ruột. 4. Tác dụng của sữa chua trong việc cung cấp các vitamin cần thiết Một khẩu phần sữa chua có thể cung cấp nhiều dưỡng chất khác nhau như kali, phốt pho, vitamin B5, kẽm, iốt và riboflavin. Sữa chua cũng rất giàu vitamin B12, cần thiết để duy trì hồng cầu và giữ ...

Sữa chua nha đam cung cấp nguồn năng lượng dồi dào Tác dụng của sữa chua nha đam đối với sức khỏe Công dụng làm đẹp của sữa chua nha đam Sữa chua nha đam là một loại thực phẩm không chỉ giải khát mà còn là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Trong bài viết ngày hôm nay chúng mình sẽ cùng các bạn tìm hiểu tác dụng của sữa chua nha đam đối với cơ thể con người nhé. Bạn đã từng thưởng thức sữa chua nha đam chưa nhỉ? ngọt dịu hòa quyện cùng hương vị nha đam thanh thanh, dai dai tan biến trong miệng. Sữa chua nha đam từ lâu đã trở thành món ăn khoái khẩu của rất nhiều người từ trẻ em cho đến người lớn. Nha đam là loại một cây khá phổ biến và có vai trò rất quan trọng. Không chỉ làm đẹp da, nha đam còn được biết đến là một loại thực phẩm bổ dưỡng. Sữa chua nha đam cung cấp nguồn năng lượng dồi dào Nha đam là một loại cây khá phổ biến vì nó có vai trò rất quan trọng. Không chỉ làm đẹp da mà còn là một loại thực phẩm bổ dưỡng. Nha đam có thể trồng ở nhiều nơi, sinh trưởng và phát triển rất tốt. Nha đam là loài cây thân cỏ, mập, màu xanh lục nhạt, thân ngắn. Trong cây nha đam sữa chua có chứa các thành phần là Vitamin B1, B2, B6, acid forlic, các yếu tố vi lượng, chất hữu cơ góp phần cung cấp nguồn dưỡng chất dồi dào cho cơ thể. Tác dụng của sữa chua nha đam đối với sức khỏe Tác dụng của sữa chua nha đam còn phải kể đến khả năng làm dịu các vết thương phỏng hay bị côn trùng cắn; Chất gel trong cây nha đam có tác dụng như là làm lành mụn nhọt, làm săn da, trị nám, se khít lỗ chân lông, trị viêm loét dạ dày. Ngoài ra sữa chua nha đam còn hỗ trợ điều trị bệnh sỏi niệu do trong cây có chất Anthraquinon, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường. Công dụng làm đẹp của sữa chua nha đam Nha đam sữa chua là một hỗn hợp tuyệt vời để làm đẹp da. Cây nha đam, chúng ta loại bỏ vỏ xanh ngoài chỉ lấy phần ruột trắng bên trong, lưu ý là vẫn giữ nguyên phần gel không rửa sạch chất gel này, giã nhuyễn rồi trộn với sữa chua không đường, đắp hỗn hợp này lên da trong khoảng 15 đến 20 phút sẽ cho bạn một làn da sáng mịn, mờ vết thâm và làm săn chắc làn da. Sữa chua nha đam có vai trò trong việc nâng cao sức khỏe con người. Sữa chua có giá trị dinh dưỡng không thua kém bất kì loại sữa tươi nào. Sữa chua bên cạnh chức năng ...

Sữa chua phô mai Đà Lạt là một trong những món ăn được ưa chuộng nhất đấy. Mọi người thường nghĩ với cái lạnh đặc trưng của Đà Lạt thì ăn lẩu mới ngon đúng không? Vậy thì sai hoàn toàn rồi nhé. Đến Đà Lạt mà được thưởng thức món sữa chua phô mai mới là thú vị nhất. Hôm nay mình sẽ review quán Cô Cúc nổi tiếng nhất cho mọi người tham khảo. Địa chỉ chi tiết quán sữa chua phô mai Đà Lạt Sữa chua phô mai Đà Lạt có gì ngon Các loại yaourt của quán Cô Cúc Đà Lạt Đặt sữa chua phô mai làm quà Sữa chua phô mai Đà Lạt có những công dụng nào Địa chỉ chi tiết quán sữa chua phô mai Đà Lạt Vì là món ăn được nhiều người yêu thích nên hiện nay có nhiều quán bán. Nhưng mà để được thưởng thức vị ngon trọn vẹn nhất. Mọi người phải đến đúng địa chỉ của cô Cúc nha. Mặc dù bên ngoài quán khá đơn sơ nhưng hàng ngày rất đông khách đến đây lắm đấy. Mình đã từng chạy đến quán ăn rồi, nên sẽ hướng dẫn cho mọi người đường đi nước bước để đến đây.  Quán cô Cúc nằm ngay dưới chân dốc chùa Tàu ở đường Khe Sanh. Mọi người chạy theo con đường Trần Hưng Đạo, sau đó tiếp tục rẽ vào đường Khe Sanh. Đi thêm một đoạn nữa tầm hơn 2km là sẽ đến. Để thuận tiện nhất và không bị lạc đường thì nên sử dụng google map nhé, vì ở đường này nhiều nhà số 48 dễ đi nhầm quán lắm. Khi đến địa chỉ 48 Khe Sanh rồi thì mọi người nên hỏi người dân xung quanh hoặc có thể gọi điện trên số điện thoại ở google maps để đến được quán sữa chua phô mai cô Cúc nhé. Thông tin liên hệ: Địa chỉ: 48 Khe Sanh, phường 10, Thành phố Đà Lạt ( dưới chân dốc chùa Tàu ) Giờ mở cửa: 6h00 – 22h00 Mức giá: 10.000đ Điện thoại: 0975 837 838 – 079 220 1912 Sữa chua phô mai Đà Lạt có gì ngon Phải nói rằng ai chưa từng thưởng thức qua món này nhất định phải hối hận lắm đấy. Vị ngon của ly sữa chua khiến ai ai cũng muốn thưởng thức thêm nữa. Sữa chua là món ăn không hề xa lạ đối với tất cả mọi người. Nhưng đến với Đà Lạt, sữa chua phô mai sẽ mang đến một cảm nhận hoàn toàn mới về món ăn này. Với kinh nghiệm hơn 30 năm, quán cô Cúc rất được lòng của những ai đam mê ẩm thực. Đầu tiên bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt và chua ở trên đầu lưỡi. Sau đó là vị thơm và béo của phô mai hòa quyện. Cuối cùng đó chính hương vị của nó. Ở quán của ...

1 – Nguyên liệu chuẩn bị làm sinh tố sữa chua 2 Hướng dẫn cách làm sinh tố sữa chua ngon, đơn giản tại nhà Hôm nay chúng mình xin giới thiệu đến các bạn cách làm sinh tố sữa chua ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món sinh tố sữa chua này nhé. – Nguyên liệu chuẩn bị làm sinh tố sữa chua 1/8 trái thơm. 2 trái dâu. 2/3 hũ sữa chua. 3 muỗng canh đường. 1 trái dâu trang trí. Ly thủy tinh, ống hút. Hướng dẫn cách làm sinh tố sữa chua ngon, đơn giản tại nhà Thơm bỏ lõi, cắt lát mỏng. Dâu rửa sạch bỏ cuống, cắt nhỏ. Cho thơm + dâu + sữa chua, đường vào máy sinh tố xay nhuyễn, cho đá bào vào xay đều tắt máy. Rót sinh tố ra ly, trang trí trái dâu đặt ống hút dọn dùng. Hãy cùng học cách làm sinh tố sữa chua thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!

1 – Nguyên liệu chuẩn bị làm kem sữa chua táo 2 Hướng dẫn cách làm kem sữa chua táo ngon, đơn giản tại nhà Hôm nay chúng mình xin giới thiệu đến các bạn cách làm kem sữa chua táo ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món kem sữa chua táo này nhé. – Nguyên liệu chuẩn bị làm kem sữa chua táo 2 hộp kem sữa chua táo 4 giỏ mây hình xe đạp 4 trái dâu 50g nho khô vàng 8 miếng chocolate (loại miếng hình chữ nhật ) 12 lá trầu bà 4 khuôn nhôm nhỏ Hướng dẫn cách làm kem sữa chua táo ngon, đơn giản tại nhà Dâu rửa nước muối pha loãng, thấm khô nước, mỗi trái cắt làm tư Lá trầu bà rửa, dùng khăn lau khô Đặt các khuôn nhôm vào đáy giỏ mây, xếp vào mỗi giỏ 4 lá trấu bà, đựng các cuống lá trong lòng khuôn, múc kem cho lên lá trầu bà, gắn cho chocolate + rắc nho+ xếp vào miếng dâu lên , dọn dùng. Hãy cùng học cách làm kem sữa chua táo thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!

2. Sữa Chua Uống Deli – Quán Sữa Chua Dẻo Ngon Ở Sài Gòn 3. Yaourt Ghế Gỗ – Quán Sữa Chua Dẻo Ngon Tại TP. Sài Gòn 4. Bếp Nhà – Quán Sữa Chua Dẻo Trái Cây & Hạt Đác Ngon Sài Gòn 5. Sữa Chua Dẻo Ngon Xắt Miếng – Quán Võ Văn Kiệt Sài Gòn 6. Trop B Dessert – Quán Sữa Chua Dẻo Ngon Tại Thành Phố Sài Gòn 7. Quán Ăn Vặt LINK – Sữa Chua Dẻo Ngon TP. Sài Gòn Sữa chua là một trong những nguồn thực phẩm giải khát dinh dưỡng với nhiều thực khách Sài thành. Tuy nhiên, sữa chua dẻo lại được chia thành 2 loại, dẻo xắt miếng và dẻo vừa phải. Vậy nên hãy để cùng dichoisaigon.com trải nghiệm với top 7 quán sữa chua dẻo ngon Sài Gòn nhé! 1. Sữa Chua Nếp Cẩm Lâm 90 – Quán Sữa Chua Nếp Cẩm Dẻo Ngon Ở Sài Gòn Sữa Chua Nếp Cẩm Lâm 90 Sữa chua nếp cẩm Lâm 90 nổi tiếng không chỉ với giới trẻ mà còn với những bậc phụ huynh, người lớn tại Sài Gòn. Bởi vì tại đây đặc biệt tự nấu sữa chua nếp cẩm nên phần sữa chua rất chất lượng và phần nếp cẩm ăn bùi bùi. Đây cũng là món ăn sở hữu hàm lượng dinh dưỡng khá cao, giúp tăng cường sức khỏe. Thông Tin Liên Hệ Địa chỉ: 18 Văn Chung, Phường 13, Tân Bình, Hồ Chí Minh  Giờ mở cửa:  08:00 – 18:30 Giá tham khảo:18.000đ – 24.000đ 2. Sữa Chua Uống Deli – Quán Sữa Chua Dẻo Ngon Ở Sài Gòn Sữa Chua Uống Deli Một trong những loại sữa chua phổ biến được nhiều người yêu thích đó là sữa chua uống Deli. Sữa chua uống sẽ được làm và sử dụng hết trong ngày nên thực khách sẽ thưởng thức hương vị chất lượng nhất. Ngoài ra, các topping cũng rất đa dạng như đào, chanh dây, việt quất,.. Luôn tươi ngon và thanh mát để thực khách thưởng thức. Thông Tin Liên Hệ Địa chỉ: 93/48 Hoàng Hoa Thám, P. 6, Quận Bình Thạnh, TP. HCM Giờ mở cửa:  07:00 – 19:00 Giá tham khảo: 15.000 – 30.000 đồng 3. Yaourt Ghế Gỗ – Quán Sữa Chua Dẻo Ngon Tại TP. Sài Gòn Yaourt Ghế Gỗ Với không gian thoáng mát, sạch sẽ, ghế gỗ như một nơi giúp thực khách vừa giải khát vừa tán gẫu. Quán sữa chua dẻo ngon Sài Gòn này nức tiếng với 2 loại sữa chua là ngọt và chua. Ngoài những loại sữa chua thường, tại đây cũng phục vụ các loại sữa chua nếp cẩm, sữa chua hạt đát,.. nổi tiếng. Thông Tin Liên Hệ Địa chỉ: 268 Tô Hiến Thành,  Quận 10, TP. HCM Giờ mở cửa:  08:00 – 22:00 Giá tham khảo: 20.000đ – 30.000đ 4. Bếp Nhà – Quán Sữa Chua Dẻo Trái Cây & Hạt Đác Ngon Sài Gòn Bбєїp NhГ Bếp Nhà được thiết kế với không gian gần gũi, ấm cúng, giúp thực khách giải ...

Cách làm sữa chua xoài, bí quyết làm nên những hũ sữa chua xoài thanh mát, chua dịu nhẹ – ngọt vừa phải sẽ được kênh cẩm nang Ameovat bật mí ngay trong bài viết dưới đây. Nguyên liệu và các bước tiến hành làm sữa chua xoài như sau. Chuẩn bị làm sữa chua xoài Cách làm sữa chua xoài Bước 1: Sơ chế xoài Bước 2: Pha sữa Bước 3: Làm sữa chua xoài Làm kem xoài sữa chua từ sữa chua xoài Bước 1: Chuẩn bị xoài, sữa chua Bước 2: Làm kem xoài sữa chua Sữa chua xoài tự làm ngay tại nhà – cách làm sữa chua xoài Chuẩn bị làm sữa chua xoài Sữa tươi không đường: 1 lít Sữa đặc: 1 lon Sữa chua: 2 hộp 60 gram Xoài chín: 500 gram Nguyên liệu làm sữa chua xoài Cách làm sữa chua xoài Bước 1: Sơ chế xoài Xoài chín sau khi mua về bạn đem rửa sạch và gọt vỏ. Tiếp đến, bạn lọc lấy phần thịt quả rồi bỏ hạt. Chia xoài chín đã có làm 3 phần. Đem 2/3 lượng xoài chín đi xay cho thật nhuyễn sau đó lọc qua rây cho mịn, không còn xơ. Phần xoài còn lại, bạn đem thái hạt lựu. Với phần xoài này, bạn nên chọn thịt xoài ở đầu cuống quả để có được độ cứng rắn nhất định, không bị nhũn quá. Để riêng phần xoài thái hạt lựu. Xay xoài làm sữa chua xoài Bước 2: Pha sữa Cho 1 lít sữa tươi không đường vào nồi và đun. Khuấy đều, nhẹ tay để sữa không bị khê. Khi sữa trong nồi ấm nóng, bạn trút phần sữa đặc vào chung và hoà cho tan. Khi sữa đã tan hết, bạn tắt bếp và vẫn giữ sữa ấm. Công đoạn tiếp theo, bạn trút hũ sữa chua làm cái vào nồi sữa vừa tạo. Khuấy đều để sữa chua tan thật kỹ. Xong xuôi, bạn đổ toàn bộ phần xoài đã xay mịn và phần xoài hạt lựu vào chung và lại tiếp tục khuấy kỹ. Lên men sữa chua Bước 3: Làm sữa chua xoài Làm sữa chua xoài Cho sữa chua xoài vừa tạo ở bước 2 vào trong các hũ/khay ủ. Đặt các hũ sữa chua này vào trong nồi cơm điện và đổ nước ấm vào sao cho nước ngập 2/3 hũ. Đậy kín nắp nồi và ủ sữa chua trong thời gian từ 6 – 8 tiếng cho sữa lên men. Sau khi sữa đã lên men, bạn kiểm tra thấy sữa có vị chua thanh tự nhiên, sữa sánh mịn tức là đã đạt yêu cầu. Lúc này, bạn chỉ cần lấy sữa ra ngoài, thêm đá hoặc cho sữa vào tủ lạnh trước khi thưởng thức là được. Sб»Їa chua xoГ i ngon tuyệt tб»± lГ m ngay tбєЎi nhГ Làm kem xoài sữa chua từ sữa chua xoài Từ công thức trên, ngoài những ...

Cách làm sữa chua không đường là lựa chọn tuyệt vời dành cho những ai vừa muốn có được một hệ miễn dịch khoẻ mạnh, vừa không phải ám ảnh về nguy cơ tăng cân. Vậy để làm thành công những hũ sữa chua không đường, bạn cần tiến hành theo những bước nào? Chuẩn bị làm sữa chua không đường Cách làm sữa chua không đường Bước 1: Pha chế Bước 2: Ủ sữa Thưởng thức sữa chua không đường Mách bạn những công dụng tuyệt vời của sữa chua không đường Tăng cường sức khoẻ hệ tiêu hoá Làm đẹp da Giúp mái tóc khoẻ mạnh Sữa chua không đường tự làm ngay tại nhà – Cách làm sữa chua không đường Chuẩn bị làm sữa chua không đường Sữa đặc loại không đường: 1 lon 500 gram Sữa tươi không đường: 500 ml Sữa chua không đường làm cái: 2 hộp Nguyên liệu làm sữa chua không đường Cách làm sữa chua không đường Bước 1: Pha chế Đun sôi 1 lít nước lọc sau đó đem phần sữa đặc đi hoà tan đều. Để cho sữa nguội tự nhiên trong khoảng 5 phút, sữa trở về trạng thái ấm thì bạn trút phần sữa tươi không đường vào khuấy chung. Lưu ý khi khuấy, bạn chỉ khuấy theo một chiều duy nhất. Khi sữa tươi và sữa đặc đã quện đều với nhau, bạn tiếp tục cho hũ sữa chua làm cái vào chung. Lúc này, bạn cũng lại khuấy đều cho phần sữa chua cái tan kỹ, không còn lợn cợn. Cuối cùng, bạn cho hỗn hợp qua rây lọc cho mịn. Pha sữa chua Bước 2: Ủ sữa Sau khi đã pha chế sữa xong, bạn cho sữa ra từng chiếc hũ nhỏ. Tiếp theo, xếp đều những hũ sữa này vào một chiếc nồi dày rồi đổ nước nóng khoảng 80 độ vào sao cho nước ngập 2/3 hũ sữa. Làm xong công đoạn trên, bạn đậy kín nắp các hũ sữa và nắp nồi lại. Đem nồi đặt vào nơi khô kín để ủ sữa chua. Thời gian ủ để sữa chua lên men vừa phải là từ 6 – 7 tiếng. Nếu bạn muốn sữa chua chua hơn thì có thể gia tăng thời gian ủ. Ủ sữa chua không đường Thưởng thức sữa chua không đường Hết thời gian ủ, bạn sẽ thu đường phần sữa chua không đường sánh mịn, vị chua dịu tự nhiên. Với món sữa chua này, bạn có thể ăn trực tiếp hoặc kết hợp cùng các loại trái cây để tăng tính hấp dẫn. Khi không sử dụng hết, bạn đem bảo quản sữa trong ngăn mát hoặc ngăn đá tủ lạnh để dùng dần. Sữa chua không đường Mách bạn những công dụng tuyệt vời của sữa chua không đường Tăng cường sức khoẻ hệ tiêu hoá Không thể phủ nhận tác dụng tuyệt vời của sữa chua nói chung và sữa chua ...

Cách làm thạch sữa chua, thạch rau câu sữa chua không chỉ giúp giải nhiệt mùa hè mà còn rất tốt cho sức khoẻ, đặc biệt là cho làn da. Để làm thạch sữa chua, các bạn hãy cùng kênh cẩm nang chúng mình chuẩn bị các nguyên liệu và thực hiện theo các bước sau. Nguyên liệu làm thạch sữa chua Cách làm thạch sữa chua Bước 1: Làm thạch rau câu trắng Bước 2: Làm thạch rau câu màu Bước 3: Làm thạch rau câu sữa chua Công thức làm sữa chua thưởng thức kèm thạch rau câu Chuẩn bị nguyên liệu Các bước thực hiện Bước 1: Pha chế Bước 2: Lên men sữa chua Thành phẩm món thạch rau câu sữa chua Nguyên liệu làm thạch sữa chua Sữa tươi: 200 ml Sữa chua lên men: 40 gram Bột thạch rau câu: 10 gram Siro hoa quả: 3 – 4 loại tuỳ chọn Đường kính: 100 gram Nguyên liệu làm thạch sữa chua Cách làm thạch sữa chua Bước 1: Làm thạch rau câu trắng Chuẩn bị chừng 1,3 lít nước sau đó cho vào nồi và đặt lên bếp đun. Trong lúc chờ nước sôi, bạn đem trộn kỹ bột thạch rau câu với đường kính trắng. Nước sôi, bạn từ từ đổ hỗn hợp đã trộn vào nồi. Khuấy nồi thạch rau câu nhẹ và đều tay. Khi thạch đã trong, bạn hạ nhỏ lửa. Tiếp tục khuấy cho đến khi thạch sánh lại thì tắt bếp. Giữ cho hỗn hợp nóng ở dạng lỏng sánh. Làm thạch rau câu Bước 2: Làm thạch rau câu màu Múc phần thạch nóng ra các khay hoặc bát khác nhau. Khi thạch vẫn còn nóng, bạn từ từ nhỏ những giọt siro màu đã chuẩn bị trước đó vào và khuấy cho tan đều. Chờ cho tới khi thạch nguội bớt, bạn cho phần nguyên liệu này vào ngăn mát tủ lạnh. Khi thạch trong tủ lạnh đã đông hẳn (mất khoảng 30 – 45 phút), bạn lấy thạch ra ngoài. Dùng dao xắt thạch thành những miếng nhỏ hoặc tuỳ theo hình thù mà bạn thích. Bảo quản phần thạch dư trong ngăn mát khi chưa dùng đến. Bước 3: Làm thạch rau câu sữa chua Thạch rau câu sữa chua Cho phần sữa chua vào ly. Tiếp theo, bạn cho phần thạch rau câu màu đã thực hiện lên trên. Cuối cùng, bạn thêm đá bào vào sau đó trộn đều là đã có thể thưởng thức món thạch rau câu sữa chua tuyệt ngon rồi. Ngoài cách làm trên, bạn cũng có thể cho trực tiếp sữa chua vào thạch rau câu khi thạch còn đang nóng và ở dạng lỏng. Cách này tuy không cảm nhận rõ vị sữa chua song cũng là một gợi ý mà các bạn có thể thử Công thức làm sữa chua thưởng thức kèm thạch rau câu Món thạch rau câu sữa chua ngon chuẩn vị ...

Gần đây, sữa chua mít là một món ăn được rất nhiều các bạn trẻ yêu thích. Với mùi thơm của mít kết hợp với sữa chua cùng với vị dẻo dai của những hạt trân châu và một số loại thạch khác nữa tạo lên món sữa chua mít vô cùng hấp dẫn. Một món ăn vặt ngon như vậy chắc hẳn rất nhiều bạn muốn biết công thức để làm được món sữa chua mít này phải không? Ngay bây giờ hãy cùng chúng mình tìm hiểu cách làm sữa chua mít xem có khó hay là dễ các bạn nhé! Nguyên liệu làm sữa chua mít Cách làm sữa chua mít Bước 1: Chuẩn bị mít Bước 2: Chuẩn bị lê Bước 3: Trộn đều lê đã thái hạt lựu với bột năng Bước 4: Cho lê đã tẩm bột năng vào luộc Bước 5: Trộn đều hạt lựu (lê), mít, sữa đặc, sữa chua và thưởng thức Cách làm sữa chua mít ngon với công thức đơn giản – cach lam sua chua mit Nguyên liệu làm sữa chua mít Sữa chua: 5 hộp. Sữa đặc (có đường). Mít: 300 gram (đã bóc hạt). Lê: 2 quả. Bột năng. Màu thực phẩm. Thạch rau câu (nếu bạn thích). Nước cốt dừa (nếu bạn thích). 1 cái rây. Dao, bát tô to. Cách làm sữa chua mít Bước 1: Chuẩn bị mít Đầu tiên bạn xé hoặc dùng kéo cắt nhỏ các múi mít  thành từng sơi (nên chọn mít giầy múi, mọng, dai và ít sơ để món sữa chua mít được ngon hơn bạn nhé). Cắt nhỏ mít thành từng sợi – cach lam sua chua mit Bước 2: Chuẩn bị lê Bạn đem lê rửa sạch và gọt bỏ bỏ rồi thái thành hình hạt lựu Cách làm sữa chua mít đơn giản – Lê gọt bỏ vỏ và thái hạt lựu Bước 3: Trộn đều lê đã thái hạt lựu với bột năng Sau khi lê đã được thái hạt lựu, bạn đem lê ngâm vào trong nước một lúc rồi vớt lê ra để cho lê được ráo nước và đổ bột năng vào trộn sao cho bột phủ thật đều lê. Sau đó bạn dùng rây, rây để loại bỏ phần bột còn thừa bám trên lê. Cách làm sữa chua mít ngon tuyệt – Trộn đều lê đã cắt hạt lựu với bột năng Bước 4: Cho lê đã tẩm bột năng vào luộc Bạn đun một nồi nước sôi trên bếp để đổ lê đã tẩm bột năng và để luộc. Bạn bật bếp đun đến khi nào mà thấy lê dần dần trong veo thì các bạn vớt lê ra và cho vào trong một bát tô đựng nước lạnh (làm như vậy để lê không bị dính vào nhau các bạn nhé). Cách làm sữa chua mít – Cho lê đã tẩm bột năng vào nồi luộc Bước 5: Trộn đều hạt lựu (lê), mít, sữa đặc, sữa chua ...

Cách làm sữa chua ngon, bí quyết để có được những hũ sữa chua theo đúng vị mà bạn yêu thích ngay tại nhà sẽ được giới thiệu cụ thể, chi tiết trong bài viết của Ameovat. Hãy cùng chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết và biến mùa hè của bạn trở nên tuyệt vời với 13 món sữa chua sau đây. Cách làm sữa chua nha đam Cách làm sữa chua xoài Công thức làm sữa chua không đường Bí quyết làm sữa chua đánh đá Sữa chua phô mai dẻo mịn Cách làm sữa chua túi Cách làm sữa chua hoa quả Cách làm sữa chua uống Cách làm Yaourt Sữa chua dẻo Công thức làm sữa chua nếp cẩm Cách làm sữa chua mít Những nguyên liệu chính để làm sữa chua Cách làm sữa chua nha đam Nha đam là loại thảo mộc tự nhiên, mang nhiều công dụng tuyệt vời cả trong lĩnh vực chăm sóc sức khoẻ lẫn làm đẹp. Khi kết hợp cùng với sữa chua, bộ đôi này không chỉ giúp bạn khoẻ từ bên trong mà còn tươi trẻ rạng ngời từ bên ngoài. Theo nhiều nghiên cứu đã chỉ ra, việc sử dụng nha đam đều đặn mỗi ngày sẽ cung cấp cho bạn khoảng 20 loại vitamin, khoáng chất, ezym có lợi. Vì vậy, sữa chua nha đam là một trong số những loại được khuyến khích sử dụng nhiều nhất. Để làm sữa chua nha đam, bạn có thể tham khảo bài viết ngay sau đây. Sữa chua nha đam Cách làm sữa chua xoài Xoài là loại trái cây chứa hàm lượng vitamin C vào hàng bậc nhất trong số các loại quả. Hơn thế nữa, xoài lại là loại quả đặc trưng của mùa hè. Vì thế, sữa chua xoài được xem là lựa chọn lý tưởng cho những bạn nào vừa muốn tăng cường lượng vitamin C cho cơ thể, vừa muốn có một hệ tiêu hoá khoẻ manh. Để làm sữa chua xoài ngon đúng chuẩn, các bạn có thể tham khảo ngay công thức dưới đây. Sữa chua xoài Công thức làm sữa chua không đường Sữa chua không đường là loại sữa chua có rất nhiều công dụng. Ngoài lợi ích chung đối với hệ tiêu hoá mà chúng ta đã biết, sữa chua không đường còn là loại “mỹ phẩm” tuyệt vời đối với làn da, mái tóc. Cũng như sữa chua có đường hay những loại sữa chua khác, sữa chua không đường được làm theo các bước truyền thống khá đơn giản. Để làm sữa chua không đường, bài viết sau đây sẽ là nội dung bạn không thể bỏ qua. Sữa chua không đường Bí quyết làm sữa chua đánh đá Sữa chua đánh đá là thức uống quen thuộc, là lựa chọn giải nhiệt không thể thiếu của hầu hết các bạn trẻ trong những ngày hè. Đặc biệt, có rất nhiều công thức khác nhau ...

Cách làm sữa chua hoa quả với hai công thức làm sữa chua ăn và sữa chua uống ngon tuyệt giúp giải nhiệt ngày hè, cho da sáng dáng đẹp được giới thiệu bởi kênh cẩm nang Ameovat. Các bước làm sữa chua hoa quả như sau. Cách làm sữa chua hoa quả ăn Nguyên liệu cần có Các bước tiến hành Bước 1: Làm sữa chua Bước 2: Chuẩn bị hoa quả Bước 3: Thưởng thức sữa chua hoa quả Cách làm sữa chua hoa quả uống Chuẩn bị nguyên liệu Các bước tiến hành Bước 1: Ủ sữa chua uống Bước 2: Chuẩn bị trái cây Bước 3: Làm sữa chua uống trái cây Sб»Їa chua hoa quбєЈ tбєЎi lГ m ngay tбєЎi nhГ Cách làm sữa chua hoa quả ăn Nguyên liệu cần có Sữa chua hộp: 2 hộp 30 gram Sữa đặc: 1 lon Sữa tươi: 2 lon Trái cây: các loại quả bạn thích Nguyên liệu cần có để làm sữa chua hoa quả Các bước tiến hành Bước 1: Làm sữa chua Hoà tan 1 lon sữa đặc với 2 lon lít nước sôi. Hoà xong, bạn chờ cho sữa nguội bớt đến ấm thì trút phần sữa chua cái và sữa tươi vào hoà cho tan. Bạn có thể tăng thêm phần sữa chua này nếu muốn thời gian ủ nhanh. Cho phần sữa đã pha chế vào trong các hũ hoặc lọ chứa. Đem phần sữa chua này đi ủ trong nồi cơm điện, chăn bông hoặc nồi nước ấm từ 8 – 10 giờ. Sau thời gian này, bạn đã có được món sữa chua đặc sánh mịn. Pha chế sữa chua Bước 2: Chuẩn bị hoa quả Với các loại trái cây thì tuỳ loại, bạn có thể chọn cách xử lý cho phù hợp. Nếu là những trái lớn như xoài, dưa hấu, thanh long… thì bạn cần gọt vỏ và xắt nhỏ. Ngược lại với những loại trái nhỏ như nho, dâu tây… thì bạn có thể để nguyên quả. Ngoài việc xắt miếng hoặc để nguyên quả như trên đây, bạn cũng có thể đem xay mịn các loại trái cây. Để tăng tính hấp dẫn, bạn cũng có thể mix nhiều loại vào trong cùng một lần thực hiện. Thái nhỏ hoa quả Bước 3: Thưởng thức sữa chua hoa quả Cho các loại trái cây đã chuẩn bị vào ly/cốc. Múc phần sữa chua đã ủ lên phía trên. Cuối cùng, bạn thêm đá bào hoặc để ngăn mát tủ lạnh trước khi thưởng thức để món sữa chua hoa quả có vị ngon nhất. Thành phẩm sữa chua hoa quả sau khi đã hoàn thành xong Cách làm sữa chua hoa quả uống Chuẩn bị nguyên liệu Nước lọc: 1 lít Sữa đặc: 1 lon Sữa tươi không đường: 500 ml Sữa chua: 2 hộp Trái cây: nho, dâu tây, kiwi, xoài… Nguyên liệu làm sữa chua uống vị hoa quả Các bước tiến hành ...

Sữa chua dẻo là một trong những món ăn vặt khá phổ biến cho các bạn nữ hiện nay. Nó có tác dụng rất tốt cho hệ tiêu hóa và là một trong những sản phẩm dưỡng da rất hiệu quả. Mỗi khi chúng ta mua sữa chua dẻo ở các cửa hàng về ăn thì nó khá là ngon nhưng về vấn đề chất lượng vệ sinh thì không ai có thể đảm bảo được. Vì thế, tại sao chúng ta lại không tự tay mình làm món sữa chua dẻo ngon tuyệt này nhỉ? để khỏi phải lo lắng về vấn đề chất lượng vệ sinh. Hãy cũng kênh cẩm nang đời sống chúng mình tìm hiểu và học cách làm sữa chua dẻo này ngay hôm nay để có thể làm cho cả gia đình thưởng thức món sữa chua dẻo ngon tuyệt này nhé! Nguyên liệu làm sữa chua dẻo Dụng cụ làm sữa chua dẻo Cách làm sữa chua dẻo mịn và ngon Bước 1: Trộn hỗn hợp các loại sữa Bước 2: Đun hỗn hợp sữa Bước 3: Đổ sữa chua vào hỗn hợp sữa bên trên Bước 4: Ủ sữa chua Bước 5: Thành phẩm Cách làm sữa chua dẻo mịn ngon tuyệt ngay tại nhà đơn giản nhất Nguyên liệu làm sữa chua dẻo Sữa tươi: 1 lít (có hoặc không đường đều được). Sữa đặc có đường: 1/2 hộp. Sữa chua cái: 1 hộp. Dụng cụ làm sữa chua dẻo Hũ nhựa hoặc hũ thủy tinh để đựng sữa chua (nêu không có bạn có thể sử dụng túi nilong nhỏ). 1 cái nồi. 1 cái muỗng. Cách làm sữa chua dẻo mịn và ngon Bước 1: Trộn hỗn hợp các loại sữa Bạn rửa sạch nồi và lấy 1 lít sữa tươi đổ vào trong đó rồi tiếp tục cho vào khoảng 2 muỗng sữa đặc có đường vào hòa đều lên với sữa chua (nếu bạn nào thích ăn ngọt hoặc nhạt thì có thể tăng giảm lượng sữa đặc tùy theo khẩu vị của các bạn nhé). Bước 2: Đun hỗn hợp sữa Bạn đặt nồi sữa đã hòa đều lên trên bếp và bật lửa nhỏ đun cho đến khi thấy sữa trong nồi sôi lăn tăn thì bạn tắt bếp đi (vừa đun các bạn vừa khuấy đều cho hỗn hợp được hòa quện vào nhau). Sau đó các bạn đổ hỗn hợp ra một cái bát tô to và thực hiện khuấy đều để hỗn hợp được nguội bớt đi. Cách làm sữa chua ngon – đổ hỗn hợp sữa chua ra cái bát tô to và khuấy đều cho nguội bớt Bước 3: Đổ sữa chua vào hỗn hợp sữa bên trên Tiếp tục đổ sữa chua cái vào trong hỗn hợp ở bước 2 để cho sữa chua dễ lên men hơn rồi khuấy thật đều hỗn hợp sữa chua và sữa đặc lên để hỗn hợp được hòa quện vào với nhau (Bước này rất là ...

Ngoài các món sinh tố thơm ngon hấp dẫn mà ameovat đã chia sẻ đến các bạn đọc để các bạn đọc có thể tự mình làm cùng cả gia đình thưởng thức, giải nhiệt vào mùa hè này thì hôm nay các bạn sẽ được tìm hiểu thêm một cách làm sinh tố sữa chua cực kỳ đơn giản mà ameovat sẽ chia sẻ ngay trong bài viết này một cách chi tiết nhất. Và để bắt đầu thực hiện làm món sinh tố sữa chua trên đây thì các bạn hãy cùng chúng tôi chuẩn bị các nguyên liệu và tiến hành làm món sinh tố sữa chua này theo các bước như sau. Chuẩn bị nguyên liệu làm sinh tố sữa chua Cách làm sinh tố sữa chua ngon Bước 1: Làm đá bào Bước 2: Xay sinh tố sữa chua Bước 3: Hoàn thành và thưởng thức sinh tố sữa chua Cách làm sinh tố sữa chua mát lạnh ngay tại nhà – cach lam sinh to sua chua Chuẩn bị nguyên liệu làm sinh tố sữa chua Nguyên liệu làm sinh tố sữa chua rất đơn giản và quen thuộc. Với một một ly sinh tố sữa chua được làm, bạn chuẩn bị 2 thành phần chính bao gồm: Sữa chua (tuỳ loại, tuỳ lượng). Đá viên nhỏ: 1 ly. Tinh dầu chuối hoặc tinh dầu hoa tuỳ ý. Sữa chua – cách làm sinh tố sữa chua Cách làm sinh tố sữa chua ngon Bước 1: Làm đá bào Đầu tiên các bạn cho đá viên vào máy xay sinh tố và xay cho thật mịn. Nếu máy xay của bạn khó thực hiện, bạn có thể chuẩn bị đá bào thay đá viên. Cho đá viên vào trong máy xay sinh tố để xay thật mịn – cách làm sinh tố sữa chua Bước 2: Xay sinh tố sữa chua Khi đá đã được xay mịn, bạn cho phần sữa chua và phần đá đã xay vào cối xay. Bật máy xay và xay cho đến khi hỗn hợp sữa chua và đá quyện đều với nhau là được (lưu ý, bạn nào mà thích ăn ngọt thì có thể cho thêm một ít đường còn không thì thôi nhé. Xay sinh tố gồm đá bào và sữa chua – cach lam sinh to sua chua Bước 3: Hoàn thành và thưởng thức sinh tố sữa chua Cuối cùng, các bạn trút sinh tố ra ly rồi cho thêm phần tinh dầu chuối hoặc tinh dầu hoa vào. Sau đó trộn đều hết lên và bắt đầu thưởng thức thôi. Về bản chất, món sinh tố sữa chua khá giống với món sữa chua đánh đá như các bạn đã biết. Tuy nhiên, món sữa chua đánh đá là bạn trộn trực tiếp sữa chua với đá bào chứ không thông qua máy xay sinh tố nhé các bạn. Món sinh tố sữa chua ngon tuyệt ngay sau khi đã hoàn thành xong ...

Sinh tố dứa với nhiều vitamin và khoáng chất khi kết hợp với phần sữa chua thanh dịu không những giúp giải nhiệt mùa hè mà còn giúp da sáng hơn, dáng đẹp hơn. Và nếu bạn lo lắng về việc ăn dứa nhiều sẽ tạo cảm giác rát lưỡi thì đây chính là lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn. Nguyên liệu để làm sinh tố dứa Cách làm sinh tố dứa ngon Bước 1: Chuẩn bị dứa Bước 2: Chuẩn bị các nguyên liệu khác Bước 3: Xay sinh tố Nước ép dứa có tính mát, rất giàu vitamin và khoáng chất – cách làm sinh tố dứa ngon Nguyên liệu để làm sinh tố dứa Dứa chín: Chọn những trái dứa chín vừa, không nên chín quá vì như vậy phần đường tự nhiên trong dứa dễ bị lên men sẵn, khi xay sinh tố sẽ không còn ngon. Nếu bạn ngại phải ngồi lọc từng mắt dứa trong quá trình bổ thì bạn có thể chọn phần dứa đã đóng hộp sẵn/gọt sẵn. Chuẩn bị 2 quả dứa. Nguyên liệu để làm sinh tố – cách làm sinh tố dứa Sữa chua: Sữa chua bạn chọn có thể là sữa chua trắng nguyên chất hoặc sữa chua kết hợp cùng các loại trái cây khác. Tuy nhiên, để không làm mất mùi vị của món sinh tố này thì loại sữa chua ngon nhất là sữa chua trắng. Loại này bạn có thể mua sẵn hoặc tự làm. Chuẩn bị 2 hộp sữa chua. Mật ong: Mật ong giúp tạo vị ngọt thơm tự nhiên. Chuẩn bị 1 thìa cafe mật ong. Để xay dứa làm sinh tố thì ngoài những nguyên liệu trên, bạn cũng chuẩn bị thêm 1 lát gừng nhỏ (tạo vị cay thơm) và phần nước đá lạnh để xay. Cách làm sinh tố dứa ngon Bước 1: Chuẩn bị dứa Cach lam sinh to dua – sinh tố dứa giảm cân Gọt vỏ dứa cho hết lớp vỏ vàng. Lưu ý là bạn chưa vội cắt bỏ cuống vì phần cuống sẽ dùng để cầm giữ trong lúc gọt mắt để đảm bảo vệ sinh. Cầm chắc cuống dứa và dùng dao lọc bỏ phần mắt dứa. Cuối cùng, bạn cắt phần chân dứa, cuống dứa và bổ dứa thành 4 hoặc 6 miếng. Thái nhỏ phần dứa – sinh tố dứa sữa chua Bổ dứa xong, bạn lại tiếp tục dùng dao và cắt dứa thành các miếng nhỏ. Về phần lõi dứa, bạn có thể bỏ đi hoặc xay lẫn đều được. Bổ nhỏ dứa xong, bạn cho hết các phần này vào máy xay sinh tố. Bước 2: Chuẩn bị các nguyên liệu khác Gừng tươi: Rửa sạch lát gừng tươi sau đó cạo sạch vỏ. Tiếp đến, bạn lại đem gừng đi rửa lần nữa và lau khô. Thái nhỏ miếng gừng để quá trình xay được nhanh và dễ hơn. Chuẩn bị gừng – cach lam ...

Cách nấu chè nếp cẩm có thể là sự kết hợp của nếp cẩm với nước cốt dừa hoặc của nếp cẩm với sữa chua. Trong đó, món chè nếp cẩm sữa chua luôn là lựa chọn hàng đầu của không ít bạn trẻ trong những lần tụ tập ăn hàng. Chuẩn bị nếp cẩm Nguyên liệu nấu chè nếp cẩm Cách nấu chè nếp cẩm ngon Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Bước 2: Nấu chè nếp cẩm sữa chua Cách nấu chè nếp cẩm sữa chua mát lạnh ngày hè – cách nấu chè nếp cẩm sữa chua Vậy nấu chè nếp cẩm với sữa chua sẽ được thực hiện như thế nào? Chuẩn bị nếp cẩm Nếp cẩm bạn có thể mua rất dễ tại các cửa hàng. Tuy nhiên, những ly nếp cẩm do chính mình ủ và nấu chè thì bao giờ cũng ngon hơn hẳn phải không ạ? Để ủ được những mẻ nếp cẩm cay nhẹ, ngọt ngọt thì bạn làm như sau. Chuẩn bị: gạo cẩm (500 gram); men rượu (20 gram), lá sen (3 lá) Gạo cẩm và men – cách làm chè nếp cẩm Thực hiện: Vo sạch gạo nếp cẩm sau đó đem ngâm qua đêm. Ngâm gạo xong, bạn vớt gạo ra, vo lại một lần nữa rồi đem vào nấu thành cơm nếp hoặc đồ xôi. Khi nấu, bạn chỉ nên nấu vừa nước, tránh để cơm khô hoặc nhão quá. Trong lúc chờ cơm chín, bạn đem phần men rượu vào cối giã mịn. Giã xong, bạn có thể cho qua rây để lọc bỏ phần cặn của bánh men. Rượu nếp cẩm – cach nau che nep cam Cơm chín, bạn đánh tơi cơm rồi trải trên một mặt phẳng cho cơm nguội. Sau khi cơm nguội, bạn rắc đều phần men rượu lên cơm rồi dùng đũa trộn kỹ. Sau khi cơm đã được ủ men, bạn cho cơm vào lá sen sau đó ủ kín lại rồi đặt vào trong một chiếc nồi. Để nồi vào nơi khô thoáng, tránh anh sáng trực tiếp. Sau khoảng 2 – 3 ngày, bạn đã có được một mẻ rượu nếp cẩm thật ngon rồi. Nguyên liệu nấu chè nếp cẩm Sau khi đã có rượu nếp cẩm tự ủ, bước tiếp theo, bạn sẽ tiến hành chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết để nấu chè nếp cẩm. Những nguyên liệu mà bạn cần chuẩn bị sẽ bao gồm: Rượu nếp cẩm: 300 gram. Sữa chua uống: 500 ml. Nước cốt dừa: 100 ml. Tinh dầu chuối: 50 ml. Sữa chua dẻo: 150 gram. Lá dứa: 3 lá. Nguyên liệu nấu chè nếp cẩm – cách nấu chè nếp cẩm Cách nấu chè nếp cẩm ngon Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Lá dứa: Rửa sạch rồi cắt khúc. Tiếp theo, bạn cho lá dứa vào xay nhuyễn với 100 ml rồi chắt lấy nước cốt, bỏ bã. Sữa chua dẻo: Xắt thành những miếng ...

Cách làm thạch nha đam, thạch sữa chua với các nguyên liệu dưới đây sẽ mang đến những hũ thạch vừa ngon, vừa lành mà còn đặc biệt thích hợp để giải nhiệt mùa hè. Cùng theo dõi bài viết này và bắt tay vào thực hiện ngay thôi các bạn nhé. Cách làm thạch nha đam Nguyên liệu cần có để làm thạch nha đam Các bước làm thạch nha đam Bước 1: Lọc vỏ, làm sạch nha đam Bước 2: Làm thạch nha đam Cách làm thạch sữa chua Nguyên liệu làm thạch sữa chua Các bước làm thạch sữa chua Bước 1: Làm thạch rau câu Bước 2: Làm thạch rau câu sữa chua ThбєЎch nha Д‘am giГІn mГЎt – cГЎch lГ m thбєЎch nha Д‘am tбєЎi nhГ Cách làm thạch nha đam Nguyên liệu cần có để làm thạch nha đam Lá nha đam: Chọn những lá nha đam to, dày mình để phần thịt được ngon, giòn hơn. Cần chọn những lá tươi, không có sâu sẹo vì như vậy bạn mới cảm nhận rõ được vị thanh, ngọt, mát của nha đam. Chuẩn bị 2 lá khoảng 300 gram. Lá nha đam – thạch nha đam Bột trà xanh: Để tạo vị đặc trưng cho món thạch nha đam. Có thể thay thế bột trà xanh bằng nước cốt chanh leo hoặc nước cốt dừa. Chuẩn bị 10 gram bột trà xanh Bột trà xanh và chanh tươi – cach lam thach nha dam Chanh tươi và muối ăn: Dùng để làm sạch nhớt của nha đam cũng như để nha đam được trong và giòn hơn. Chuẩn bị 1 quả chanh và 1,5 thìa cafe muối. Đường phèn: Đường phèn giúp cho món thạch nha đam có vị ngọt không quá sắc mà thanh mát dễ chịu. Chuẩn bị khoảng 50 gram đường phèn. ДђЖ°б»ќng phГЁn – cГЎch lГ m thбєЎch nha Д‘am tбєЎi nhГ Đá lạnh: Món thạch nha đam sẽ mất đi vị ngon nếu bạn thiếu đi phần đá lạnh này. Bạn có thể chọn loại đá bào hoặc đá viên nhỏ đều được. Chuẩn bị 1 bát con đá lạnh. Các bước làm thạch nha đam Bước 1: Lọc vỏ, làm sạch nha đam Cắt bỏ phần gai ở hai bên cạnh lá của nha đam rồi đem rửa sạch. Tiếp đến, bạn cắt lá thành những khúc vừa phải rồi tước bỏ phần lá xanh, chỉ giữ lại thịt. Cho phần thịt nha đam này đi rửa sạch dưới vòi nước lạnh và đem thái hạt lựu Thái nhỏ nha đam – làm thạch nha đam Cắt quả chanh và vắt lấy 1 thìa nước cốt. Hoà nước cốt chanh + muối trong 1 lít nước lọc rồi cho phần nha đam đã xắt nhỏ vào ngâm khoảng 15 phút. Ngâm nha đam với nước cốt chanh – thạch nha đam Bước 2: Làm thạch nha đam HoГ  bб»™t trГ  xanh – cГЎch lГ m thбєЎch nha Д‘am tбєЎi nhГ Pha ...

Cách làm kem sữa chua và cách làm kem sữa dừa dưới đây sẽ giúp bạn có được những túi kem, cốc kem cực ngon mát ngay tại nhà, nhất là trong những ngày hè nóng nực sắp tới. Dưới đây là những nguyên liệu cần chuẩn bị và các bước thực hiện. Cách làm kem sữa chua Nguyên liệu cần có để làm kem sữa chua Các bước làm kem sữa chua túi Bước 1: Trộn kem và ủ lên men kem sữa chua Bước 2: Đóng sữa chua vào túi và thưởng thức Cách làm kem sữa dừa Nguyên liệu làm kem sữa dừa Các bước làm kem sữa dừa Bước 1: Chuẩn bị bột làm kem Bước 2: Hoàn thiện món kem sữa dừa MГіn kem sб»Їa chua tГєi, kem sб»Їa dб»«a ngay tбєЎi nhГ Cách làm kem sữa chua Nguyên liệu cần có để làm kem sữa chua Sữa đặc có đường: Chuẩn bị một hộp sữa đặc có đường. Bạn có thể chọn sữa ông Thọ hay Phương Nam hoặc các loại sữa đặc khác đều được. Sữa chua hộp: Sữa chua hộp được dùng để tạo men chua, giúp phần sữa chua bạn làm mau lên men hơn. Sữa chua hộp bạn chỉ cần chuẩn bị 1 hộp nhỏ là đủ. Sữa tươi không đường: Phần sữa này dùng để hoà với sữa đặc và sữa chua hộp để tạo ra sữa chua mới với lượng nhiều hơn. Chuẩn bị 1 lít sữa tươi không đường. Nước ấm nóng: Cũng như sữa tươi không đường, phần nước nóng ấm này sẽ dùng để pha chế trong quá trình làm sữa chua. Chuẩn bị 1 lít nước ấm nóng. Những nguyên liệu để làm kem sữa chua – cách làm kem sữa chua túi Dụng cụ ủ kem: Bạn có thể ủ phần sữa chua trong cốc, bát hoặc dụng cụ ủ kem sữa chua chuyên dụng. Nên ủ trong một chiếc nồi hoặc âu to để sữa chua được lên men đồng đều hơn. Túi đựng kem: Sau khi ủ xong thì bạn cần cho kem sữa chua vào túi. Bạn mua phần túi làm kem này tại các siêu thị hoặc đại lý đều rất nhiều. Kích thước túi kem tuỳ thuộc vào sở thích của bạn. Các bước làm kem sữa chua túi Bước 1: Trộn kem và ủ lên men kem sữa chua Làm sạch và lau khô nồi hoặc âu để ủ sữa chua. Cho toàn bộ lượng sữa đặc có đường vào âu sau đó cho phần nước ấm nóng vào khuấy thật đều cho sữa tan hết. Sau khi sữa tan, bạn cho tiếp phần sữa tươi không đường và phần sữa chua hộp vào khuấy chung cho tan đều. Chuẩn bị ủ kem sữa chua – cach lam kem sua chua Nếm lại vị và điều chỉnh sao cho sữa có độ ngọt vừa miệng. Làm xong, bạn đậy kín nắp âu hoặc nắp nồi lại và đem ...

Cách làm sữa chua uống, công thức làm sữa chua uống cực ngon ngay tại nhà giúp mang đến một hệ tiêu hoá khoẻ mạnh, làn da sáng mịn và vóc dáng cực chuẩn vô cùng đơn giản qua các bước sau đây. Những nguyên liệu cần chuẩn bị bao gồm. Chuẩn bị làm sữa chua uống Cách làm sữa chua uống Bước 1: Pha chế Bước 2: Ủ sữa Bước 3: Làm sốt hoa quả Bước 4: Thưởng thức món sữa chua uống vị hoa quả Bảo quản sữa chua uống Làm kem sữa chua từ sữa chua uống Món sữa chua uống tự làm và thưởng thức tại nhà giúp da sáng, dáng xinh Chuẩn bị làm sữa chua uống Sữa tươi: 500 ml Sữa chua: 2 hộp 30 gram Nước sôi: 1 lít Sữa đặc: 1 lon Trái cây: xoài, nho, dứa, cam… tuỳ loại Đường kính: 50 – 100 gram tuỳ thích Nguyên liệu làm sữa chua uống – cách làm sữa chua uống hoa quả Cách làm sữa chua uống Bước 1: Pha chế Đầu tiên, bạn mở nắp lon sữa đặc. Cho toàn bộ phần sữa đặc này vào trong âu lớn. Tiếp đến, đổ nước sôi vào và khuấy đều cho chín sữa. Sau khi khuấy xong, bạn để chừng 7 – 10 phút cho sữa nguội bớt. Khi sữa còn nóng ấm, bạn trút tiếp phần sữa tươi và sữa chua vào cùng. Tiếp tục dùng đũa/thìa khuấy cho thật đều. Cuối cùng, trút hỗn hợp sữa này vào hũ thuỷ tinh hoặc bình có nắp và đậy kín lại. Pha chế sữa chua Bước 2: Ủ sữa Cho bình sữa đã pha chế vào trong lò nướng hoặc lò vi sóng để ủ. Ngoài ra, bạn có thể tiến hành ủ trong nồi cơm điện hoặc chăn bông đều được. Thời gian ủ sữa là từ 8 – 10 tiếng tuỳ thuộc vào quá trình lên men. Ủ sữa chua Bước 3: Làm sốt hoa quả Rửa sạch các loại hoa quả bạn đã chuẩn bị sau đó xắt nhỏ. Nếu là loại quả gọt vỏ thì bạn cần gọt vỏ trước. Sau khi xắt nhỏ xong, cho vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn phần hoa quả trên. Sau khi xay nhuyễn hoa quả xong, bạn thêm đường vào sinh tố cho đúng khẩu vị. Tiếp theo, cho hỗn hợp này vào một chiếc nồi nhỏ và đặt lên bếp đun nhỏ lửa. Trong quá trình đun, khuấy đều tay, liên tục để không bị cháy. Khi hỗn hợp dậy mùi thơm đặc trưng, hơi sánh sệt thì bạn tắt bếp. Lưu ý là không đun đặc quá để tránh bị đông cứng khi để lạnh. Trút phần sốt này ra các bát nhỏ cho nguội. Chuẩn bị hoa quả Bước 4: Thưởng thức món sữa chua uống vị hoa quả Khi sốt đã nguội bớt, bạn dùng thìa múc sốt hoa quả vào các ly sau đó phết ...

Sữa chua nha đam là một trong những món ăn từ trước đến nay được rất nhiều người yêu thích, từ trẻ nhỏ đến người lớn và đặc biệt là các bạn nữ. Với mùa hè nắng nóng oi bức như thế này mà có sữa chua nha đam thưởng thức thì thật tuyệt vời phải không các bạn. Vậy cách làm sữa chua nha đam như thế nào? có đơn giản hay không? hãy đến với kênh cẩm nang chúng mình ngay bây giờ các bạn sẽ biết được chi tiết cách làm sữa chua nha đam đơn giản nhất nhé! Nguyên liệu làm sữa chua nha đam Cách làm sữa chua nha đam Sơ chế nha đam Ngâm nha đam đã luộc với đường Hòa sữa đặc với nước xôi Trộn đều sữa tươi, sữa chua với sữa đặc đã hòa cùng nha đam Cho hỗn hợp sữa vào từng hũ nhỏ thủy tinh Ủ sữa chua nha đam Cách làm sữa chua nha đam ngon tuyệt ngay tại nhà – huong dan lam sua chua Nguyên liệu làm sữa chua nha đam Hũ đựng sữa chua: 8 hũ. Sữa đặc: 1 hộp Nha đam: 1 nhánh. Nước sôi: 1 hộp (sử dụng hộp sữa đặc để đong luôn). Sữa chua cái: 250 gram. Sữa tươi: 2 hộp (sử dụng sữa không đường). Cach lam sua chua tai nha – một số nguyên liệu cần chuẩn bị Cách làm sữa chua nha đam Sơ chế nha đam Bước 1: Bạn đem nha đam gọt bỏ vỏ và lấy lại phần ruột trắng bên trong rồi đem phần ruột bên trong rửa nhiều lần với nước lạnh. Cách làm sữa chua nha đam – cắt bỏ phần vỏ và dùng dao lọc lấy phần trắng bên trong nha đam Bước 2: Bạn tiếp tục cho phần ruột trắng bên trong nha đam ngâm vào trong chậu nước lạnh đã được pha sẵn 1 ít muối và 1 muỗng canh nước cốt chanh. Sau đó bạn để ngâm khoảng 5 phút đồng hồ cho ác chất nhờn có trong nha đam ra hết. Cách làm sữa chua nha đam – ngâm nha đam trong nước pha sẵn muối và nước cốt chanh Bước 3: Sau khi bạn đã ngân được 5 phút, bạn vớt nha đam ra và rửa lại với nước nhiều lần để nha đam được sạch hết nhớt. Cách làm sữa chua nha đam – vớt nha đam ra và rửa lại với nước nhiều lần Bước 4: Bạn đem nha đam cắt thành từng miếng nhỏ hình hạt lựu, sau đó lại tiếp tục xả qua với nước lạnh một vài lần nữa. Cách làm sữa chua nha đam – thái nha đam thành từng miếng nhỏ hình hạt lưu Ngâm nha đam đã luộc với đường Bước 5: Bạn đặt một nồi nước lên trên bếp, đun cho nước sôi lên và cho nha đam đã thái vào luộc qua tầm khoảng 45 giây đến 1 phút rồi thực hiện vớt ...

Cách làm sữa chua dâu tây là sự kết hợp của vị chua chua nhè nhẹ cùng với hương thơm riêng của dây tây có khiến bạn xao lòng mỗi khi nghĩ về nó. Khác với món sữa chua nha đam, nha đam có vị dai ngon sần sật thì dâu tây có vị chua ngọt hương thơm hấp dẫn, màu sắc tươi sáng. Đây là một loại trái cây được rất nhiều bạn gái yêu thích bởi có hương thơm và vị ngon đặc biệt. Khi hai loại thực phẩm là sữa chua và dâu tây kết hợp với nhau. Sẽ tạo nên sức quyến rũ không thể chối từ! Nhâm nhi từng muỗng sữa chua dâu tây mát lạnh, thơm lừng của hương trái cây chắc chắn sẽ làm người thưởng thức có cảm giác tuyệt vời! Vậy ngay bây giờ, các bạn hãy cùng chúng mình đi tìm hiểu cách làm sữa chua dâu tây cực đơn giản ngay tại nhà. Nó sẽ là món quà vô cùng ý nghĩa dành tặng người thân nhân dịp cuối tuần. Mời các bạn cùng tham khảo bài viết sau nhé! CГЎch lГ m sб»Їa chua dГўu tГўy ngay tбєЎi nhГ Chuẩn bị nguyên liệu cho cách làm sữa chua dâu tây Cách làm sữa chua dâu tây thơm ngon đơn giản ngay tại nhà Bước 1: Sơ chế dâu tây Bước 2: Đổ sữa chua Bước 3: Đun hỗn hợp Bước 4: Trang trí Bước 5: Hoàn thành Những lưu ý nhỏ cho sữa chua dâu tây ngon chuẩn nhất Chuẩn bị nguyên liệu cho cách làm sữa chua dâu tây Sữa chua có đường: 2 hộp. Sữa đặc ông thọ: 200 ml Đường trắng: 200 gram Dâu tây chín: 200 gram Nước cốt chanh tươi: 1 quả Hũ đựng sữa chua: 1 Cách làm sữa chua dâu tây thơm ngon đơn giản ngay tại nhà Bước 1: Sơ chế dâu tây Dâu tây bỏ cuống các bạn rửa sạch với nước. Ngâm với nước muối pha loãng trong 10 phút, cho ra rổ, để ráo. Sau đó, trộn dâu với 2 thìa đường và một ít nước cốt chanh. Để từ 1-2 giờ đồng hồ cho dâu ra nước. Ngắt cuống, rửa sạch với nước Bước 2: Đổ sữa chua Các bạn chuẩn bị 4 hũ thủy tinh. Sau đó đổ sữa chua ra và cho vào tủ lạnh một lúc cho sữa chua se lại. Lưu ý: Các bạn có thể tự làm sữa chua đến giai đoạn hỗn hợp chưa làm đông thì thực hiện bước trên. Đỗ sữa chua đã chuẩn bị vào hũ Bước 3: Đun hỗn hợp Chuẩn bị một chiếc nồi, sau đó cho dâu đã ngâm đường và chanh ở bước (1). Đun với ngọn lửa nhỏ. Trong quá trình đun các bạn khuấy đều tay. Dùng thìa hớt bớt bọt bên trên đun cho đến khi dâu và các nguyên liệu thành các hỗn hợp mứt dâu sánh và sệt thì tắt bếp để ...

Cách làm sữa chua túi, công thức làm kem sữa chua túi với đủ vị ngon mát, là món quà yêu thích của không chỉ các bạn nhỏ mà người lớn cũng phải nghiền mỗi khi thưởng thức. Nguyên liệu và các bước tiến hành làm sữa chua túi như sau. Nguyên liệu làm sữa chua túi Cách làm sữa chua túi Pha chế nguyên liệu Làm sữa chua túi trắng Cách 1: Ủ sữa chua trước khi đóng túi Cách 2: Ủ sữa chua túi trực tiếp Làm sữa chua túi vị hoa quả Bước 1: Làm mứt hoa quả Bước 2: Làm sữa chua túi vị hoa quả Những lưu ý khi làm sữa chua túi Sữa chua túi, kem sữa chua túi siêu ngon Nguyên liệu làm sữa chua túi Sữa đặc: 1 hộp 500 gram Sữa tươi: 1 lít Sữa chua: 2 hộp 60 gram Nước lọc: 1 lít Trái cây: các loại trái cây bạn thích Dụng cụ: túi nilon, nồi ủ, phễu đong, dây buộc… Nguyên liệu làm sữa chua túi Cách làm sữa chua túi Pha chế nguyên liệu Đầu tiên, bạn đun sôi 1 lít nước sôi. Tiếp theo, cho phần sữa đặc vào hoà tan kỹ trong nước sôi. Sau khi khuấy xong, để từ 5 – 7 phút cho sữa nguội bớt, trở về trạng thái âm ấm. Nhiệt độ sữa phù hợp là vào khoảng 70 độ. Khi sữa đặc pha đã nguội bớt, bạn đổ tiếp phần sữa tươi và phần sữa chua vào và khuấy cùng. Khuấy cho đều hỗn hợp này và lại tiếp tục để nguội bớt khoảng 3 – 5 phút nữa. Pha và ủ sữa chua Làm sữa chua túi trắng Cách 1: Ủ sữa chua trước khi đóng túi Trút phần sữa đã hoà vào các lọ hoặc âu rồi đậy kín. Đem phần sữa chua này đặt vào nồi cơm điện, lò vi sóng, lò nướng hay dùng chăn bông bọc kín để ủ. Tiến hành ủ sữa chua trong vòng từ 8 – 10 tiếng cho lên men. Sữa chua đã lên men được, bạn tiến hành dồn sữa chua vào các túi đã chuẩn bị qua một chiếc phễu. Cố định túi sữa chua bằng dây buộc. Cuối cùng, bạn cho các túi sữa chua vào ngăn đá hoặc ngăn mát tủ lạnh và chờ từ 3 – 4 tiếng trước khi thưởng thức. Làm sữa chua túi Cách 2: Ủ sữa chua túi trực tiếp Ngoài cách trên, bạn có thể đem sữa chua đóng túi trước khi đem ủ. Sau khi pha chế nguyên liệu xong, bạn tiến hành dồn phần sữa đã pha vào các túi đựng sữa chua. Tiếp đến, cho sữa đã đóng túi vào nồi cơm điện ủ và chờ lên men. Khi sữa chua đã lên men trong các túi, bạn đem phần kem sữa chua này cất giữ trong ngăn mát hoặc ngăn đá tủ lạnh trước khi thưởng thức để ...

Sữa chua là thức uống được chị em phụ nữ yêu thích không chỉ bởi mùi vị thơm ngon, hấp dẫn mà còn bởi công dụng tuyệt vời của nó với sức khỏe và làm đẹp. Trong sữa chua có đầy đủ các chất dinh dưỡng như protein, glucid, lipid, các muối khoáng nhất là canxi, vitamin, đặc biệt là vitamin nhóm A và B. Thật tuyệt nếu vào những ngày hè nóng nực bạn có thể tự tay làm những ly sữa chua thơm ngon, mát lạnh và bổ dưỡng cho cả nhà. Cách làm sữa chua đơn giản tại nhà sẽ giúp bạn không phải đi siêu thị mỗi lần cần đến nó. Nguyên liệu làm sữa chua – 1 lít sữa tươi có đường hoặc không đường tùy sở thích – ½ hộp sữa đặc – 2 hộp sữa chua không đường để lên men – Cốc nhựa hoặc cốc thủy tinh để đựng thành phẩm – 1 hộp nhựa hoặc một hộp thủy tinh để ủ sữa chua Cách làm sữa chua đơn giản tại nhà: Chuẩn bị nguyên liệu là khâu quan trọng. Cách làm sữa chua đơn giản Mở nắp sữa đặc, cho khoảng 500 ml nước sôi vào khuấy đều. Chờ khoảng 10 – 15 phút đến khi sữa nguội, đổ 1 lít sữa tươi vào. Cho sữa chua vào hỗn hợp sữa trên, khuấy đều. Múc đều hỗn hợp vào các hũ hoặc các cốc nhựa vừa chuẩn bị để làm sữa chua tại nhà. Cho sữa chua vào các hũ, nồi lớn để ủ. Đậy nồi ủ cho kín để nước lâu nguội, ủ khoảng 8 – 10 tiếng là xong. Sau đó, bạn cho sữa chua vào ngăn mát tủ lạnh, dùng dần. 4 cách ủ sữa chua đơn giản Có rất nhiều cách ủ sữa chua. Để đảm bảo lợi khuẩn trong sữa có môi trường hoạt động tốt nhất, bạn cần đổ ngập nước nóng vào dụng cụ ủ, giúp sữa chua lên men tốt hơn. Biết cách làm sữa chua đơn giản tại nhà, bạn sẽ có món ăn an toàn. Ủ sữa chua bằng nồi lẩu điện Đun nước đến 40 – 50 độ C rồi rút điện, cho hũ sữa chua vào ủ, quấn theo khăn bông để giữ ấm nồi. Với cách làm này, bạn nên đặt thêm nhiệt kế để theo dõi nhiệt độ của sữa chua. Khi nhiệt độ giảm, bạn có thể cắm điện lại để tăng độ nóng. Ủ bằng nồi cơm điện Tương tự như cách ủ sữa chua bằng nồi lẩu điện, bạn xếp các hũ sữa chua vào lòng nồi, thêm nước và đậy nắp (không cần cắm điện), ủ trong 5 đến 8 tiếng vào mùa hè. Vào mùa đông, bạn nên cắm điện và để ở chế độ “warm – giữ ấm” để men hoạt động tốt hơn. Ủ sữa chua bằng lò nướng Bật lò nướng, để nhiệt độ thấp nhất, khoảng 40 độ, ...

Máy làm sữa chua cốc thuỷ tinh mang lại sự tiện lợi về khả năng làm sữa chua nhanh và chuẩn vị. Tuy nhiên có nhiều loại sản phẩm trên thị trường hiện nay. Người nội trợ cần chọn lựa thật kỹ càng để sử dụng thiết bị chất lượng nhất. Vậy những loại thiết bị nào tốt trên thị trường hiện nay? Cùng ReviewAZ tìm hiểu về top 5 thiết bị tốt nhất và được tin dùng nhất qua bài viết dưới đây. Máy làm sữa chua cốc thủy tinh là gì? Tiêu chí để lựa chọn máy làm sữa chua cốc thủy tinh Chất liệu cao cấp, an toàn, bền bỉ Thiết kế, kiểu dáng tiện ích Các tính năng, tiện ích đi kèm Mẻ có dung tích phù hợp Chế độ bảo hành của máy Hãng nào sản xuất máy làm sữa chua cốc thủy tinh chất lượng Thương hiệu Kangaroo Thương hiệu Lock&Lock Thương hiệu Pensonic Thương hiệu Severin Thương hiệu Steba Review top 5 máy làm sữa chua cốc thủy tinh tốt nhất hiện nay Máy làm sữa chua cốc thuỷ tinh Kangaroo KG81 Máy làm sữa chua Lock&Lock EJY110SLV Máy làm sữa chua Pensonic PYM-700 Máy làm sữa chua Severin JG3519 Máy làm sữa chua Steba JM2 Máy làm sữa chua cốc thủy tinh là gì? Máy làm sữa chua cốc thuỷ tinh là thiết bị ủ nhiệt có tác dụng giúp quá trình lên men sữa chua diễn ra nhanh chóng. Nhiệt độ bên trong máy sẽ tạo ra với mức ổn định từ 42 – 45 độ C. Đây chính là mức nhiệt độ lý tưởng để tạo lên sữa chua. Thiết bị của các bộ phận đi kèm là: Thân máy: Bộ phận ủ nhiệt và tích hợp thêm một điện trở nhằm tạo ra nhiệt độ phù hợp Cốc đựng: Làm thủy tinh để chứa sữa chua Bên cạnh đó, thiết bị còn kèm thêm một số tính năng hiện đại như hẹn giờ, làm sữa chua đậu nành,…. Tiêu chí để lựa chọn máy làm sữa chua cốc thủy tinh Các tiêu chí như chất liệu, dung tích, thương hiệu sẽ giúp mọi người lựa chọn được sản phẩm máy làm sữa chua tốt. Chúng tôi sẽ tư vấn chi tiết đến mọi người như sau: Chất liệu cao cấp, an toàn, bền bỉ Đối với máy làm sữa chua, chất liệu sẽ ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng của sản phẩm. Một số chất liệu được sử dụng như sau: Chất liệu hũ đựng và nắp đậy: bộ phận này sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng của sữa chua. Người sử dụng lên lựa chọn hũ đựng bằng chất liệu thủy tinh. Chất liệu này sẽ an toàn và có độ chịu lực tốt. Chất liệu thân máy: Chất liệu nhựa ABS sẽ phù hợp hơn rất nhiều. Nó sẽ giúp người dùng hạn chế được loại độc tố từ BPA và tạo độ bền cao cho ...

Trong những ngày hè, sữa chua nếp cẩm là một món ăn bổ dưỡng, giúp bạn giải nhiệt và xua tan nắng nóng, đặc biệt là còn làm đẹp da. Bạn có thể làm sữa chua nếp cẩm tại nhà để cả gia đình thưởng thức nhé! Chuẩn bị nguyên liệu làm nếp cẩm dẻo bao gồm – Gạo nếp cẩm: 300 gram – Đường kính : 150 gram – Lá nếp: 4 lá – Nước cốt dừa: 100 ml – Muối tinh: 1 thìa cà phê. CГЎch lГ m nбєїp cбє©m thЖЎm ngon Д‘ЖЎn giбєЈn hấp dбє«n tбєЎi nhГ – Vo sạch gạo nếp cẩm rồi cho vào nồi nước pha sẵn 1 thìa cà phê muối, ngâm trong khoảng 2-3 giờ. – Cho cả nếp cẩm và nước đã ngâm vào nồi đun nhỏ lửa. Khi sôi thì cho lá nếp vào đun cùng, trong khi đun nên khuấy đều để gạo được dẻo. –  Cứ đun với mức lửa nhỏ đến khi nếp cẩm chín và sánh lại là được. – Cho đường vào, đảo thêm khoảng 4-5 phút cho nếp ngấm đều. – Tắt bếp  bắc nồi xuống và để nếp cẩm nguội. Cuối cùng, chỉ cần múc nếp cẩm ra cốc, cho thêm nước cốt dừa và sữa chua vào trộn đều là đã có món sữa chua nếp cẩm vô cùng bổ dưỡng và thơm ngon. Video hướng dẫn cách làm canh trứng cà chua ngon ThГґng tin cГЎch lГ m cГ  chua Д‘ЖЎn giбєЈn tбєЎi nhГ Thời gian chuẩn bị : 30M Thời gian làm : 3H Tổng thời gian :3H30M Số lượng người ăn : 4 Món Ăn dành cho bữa : Trưa, tối Nguồn Gốc : Việt Nam Tổng calories Món ăn : 150 calories. Cách làm nếp cẩm dẻo ngon thật đơn giản phải không nào, các bạn hãy thử luôn nhé.Chúc các bạn thành công.

Trong bài viết hôm nay, Cachlambep sẽ chia sẻ đến các bạn công thức mới của món sữa chua: sữa chua dẻo. Cùng tìm hiểu Cách làm sữa chua dẻo thơm ngon mát lạnh tại nhà ngay sau đây nhé! NguyГЄn liệu lГ m mГіn sб»Їa chua dбє»o tбєЎi nhГ Nguyên liệu 1 lít sữa tươi không đường 1 lon sữa đặc có đường 1 hộp sữa chua làm men cái Dụng cụ Nồi Muỗng khuấy Hộp đựng sữa chua Thùng xốp/nồi cơm điện/máy làm sữa chua chuyên dụng… Hướng dẫn làm món sữa chua dẻo mát lạnh cực dễ ăn Bước 1: Làm hỗn hợp sữa Sữa tươi, sữa đặc bạn cho vào nồi, dùng muỗng khuấy cho tan đều rồi đặt lên bếp đun đến khi sữa nóng thì tắt bếp. Bước 2: Làm sữa cái Sữa chua làm men cái bạn có thể mua sữa chua ăn hoặc sữa chua uống đều được. Chúng tôi khuyến bạn làm sữa chua bằng sữa chua uống để hòa tan nhanh hơn. Sau khi hỗn hợp sữa tươi và sữa đặc được làm ấm, để nhiệt độ hạ xuống khoảng 40 độ C thì bạn cho sữa chua men cái vào khuấy cùng cho nguyên liệu hòa quyện là được. Sau đó, bạn rót hỗn hợp sữa vào trong từng hộp nhỏ, đậy kín nắp. Bước 3: Ủ sữa chua bằng thùng xốp Bạn pha nước ấm nhiệt độ khoảng 40 độ C. Sau khi đặt các hộp sữa chua vào thùng xốp thì rót nước vào sao cho ngập 2/3 hộp sữa chua, đậy kín nắp thùng và ủ trong khoảng 6 – 8 tiếng đồng hồ là được. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo cách làm sữa chua bằng nồi cơm điện hoặc máy làm sữa chua. Đối với cách ủ sữa chua bằng nồi cơm điện, bạn cần chuẩn bị nước ấm 40 độ C, cho vào nồi cơm điện, xếp các hộp sữa chua vào rồi đậy nắp, cắm điện và cài đặt chế độ giữ ấm (warm) trong khoảng 6 tiếng. Video hướng dẫn làm sữa chua dẻo ngon nhất Thông tin cách chế biến sữa chua dẻo tại nhà đơn giản Thời gian chuẩn bị : 25M Thời gian nấu : 90M Tổng thời gian : 115M Số lượng người ăn : 2-3 Món ăn dành cho bữa : trưa, tối Nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt Nam Tổng calories Món ăn : 620 calories Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn dễ dàng chế biến món sữa chua dẻo hấp dẫn tại nhà. Chúc các bạn thành công!

Hôm nay Cachlambep sẽ chia sẻ đến các bạn một món ăn vô cùng ngon miệng, đẹp mắt nhưng cũng không kém phần healthy đâu nhé: Salad ức gà với sữa chua. Vậy cách chế biến của món này như nào? Hãy cùng tìm hiểu về Cách làm salad ức gà với sữa chua siêu ngon tại nhà ngay trong bài viết dưới đây nhé! Nguyên liệu làm salad ức gà với sữa chua cực ngon 4 trái nho 2 trái cà chua bi 1 nấm salad 1 hộp sữa chua không đường 80gr ức gà. Hướng dẫn công thức làm món salad ức gà với sữa chua thích hợp cho người ăn eat clean Bước 1: Ức gà mua về tiến hành sơ chế bằng cách rửa sạch dưới vòi nước. Sau đó đem đi luộc chín rồi xé nhỏ cho vừa ăn. Bước 2: Quả nho rửa sạch, ngâm qua nước muối loãng sau đó vớt ra để ráo. Tiến hành cắt làm đôi. Cà chua cũng cắt làm đôi. Salad rửa sạch cho ra đĩa hay tô. Để cà chua, nho xung quanh. Ức gà cho chính giữa. Cuối cùng cho sữa chua không đường lên phần ức gà. Thế là bạn có món salad ức gà nhanh gọn, thơm ngon như ý rồi. Chúc ngon miệng! Video hướng dẫn làm salad ức gà sữa chua ngon nhất Thông tin cách chế biến salad ức gà sữa chua tại nhà đơn giản Thời gian chuẩn bị : 5M Thời gian nấu : 20M Tổng thời gian : 25M Số lượng người ăn : 1 Món ăn dành cho bữa : sáng, trưa, tối Nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt Nam Tổng calories Món ăn : 320 calories Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn dễ dàng chế biến món salad ức gà sữa chua hấp dẫn tại nhà. Chúc các bạn thành công!

Trong bài viết hôm nay, Cachlambep sẽ chia sẻ đến các bạn một món ăn nhẹ thanh mát giúp giải nhiệt hiệu quả trong mùa hè này: Sữa chua dầm chuối. Cùng tìm hiểu cách chế biến ngay dưới đây nhé! Nguyên liệu làm món sữa chua dầm chuối 3-4 quả chuối 2 quả táo 2 hũ sữa chua Một vài lát dứa hoặc xoài Đậu phộng rang Cách làm chuối dầm sữa chua ngon mê li Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm chuối dầm sữa chua. – Chuối bóc vỏ thái miếng tròn – Táo gọt sạch vỏ thái hạt lựu hoặc lát mỏng vừa ăn. – Đậu phộng rang sát sạch vỏ rồi giã vỡ Bước 2: Thực hiện làm chuối dầm sữa chua. – Cho táo và chuối vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 30 phút cho đông cứng. – Sau đó cho sữa chua vào bát hỗn hợp chuối và táo trộn thật đều. – Thêm vài lát dứa hoặc xoài lên trên, rắc đậu phộng và thưởng thức. Video hướng dẫn làm sữa chua dầm chuối đúng chuẩn Thông tin cách chế biến sữa chua dầm chuối tại nhà đơn giản Thời gian chuẩn bị : 10M Thời gian nấu : 15M Tổng thời gian : 25M Số lượng người ăn : 1-2 Món ăn dành cho bữa : trưa, tối Nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt Nam Tổng calories Món ăn : 620 calories Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn dễ dàng chế biến món sữa chua dầm chuối hấp dẫn tại nhà. Chúc các bạn thành công!

Bơ là một trong những nguyên liệu vô cùng quen thuộc với những bạn đang trong chế độ ăn eatclean. Bên cạnh đó, nó còn là một thực phẩm vô cùng lành tính, dễ ăn. Và trong bài viết dưới đây, Cachlambep sẽ chia sẻ đến các bạn Cách làm bơ dầm sữa chua thanh mát giúp đẹp da, giữ dáng cực xinh. Cùng theo dõi ngay nhé! Nguyên liệu làm món bơ dầm sữa chua cực dễ Bơ: 1 quả Sữa đặc: 2 muỗng cà phê Sữa tươi có đường: 250 ml Đá bào Cách thực hiện món bơ dầm sữa chua ngon khó cưỡng Bước 1: Bơ mua về bạn rửa qua cho sạch rồi tiến hành đem đi cắt đôi quả bơ rồi lọc lấy hạt ra. Tiếp đến, bạn có thể lấy dao khía vỏ để vỏ bơ ra hết hoặc lấy thìa nạo ra và chỉ còn thịt bơ bên trong. Sau đó cắt bơ từng miếng vuông vừa ăn rồi bỏ vào tô. Bước 2: Bạn tiến hành cho bơ, sữa đặc, sữa tươi có đường (nếu bạn nào muốn ăn healthy thì có thể thay bằng sữa không đường nhé vì mình đã có sữa đặc rồi) vào. Bắt đầu lấy thìa dầm bơ nát ra, để sữa ngấm vào bơ, dầm càng nhuyễn thì khi ăn sẽ càng ngon nhé. Nếu chưa ăn ngay thì bạn nên bỏ vào ngăn mát tủ lạnh cho mát. Chúc bạn ngon miệng! Video hướng dẫn làm bơ dầm sữa chua ngon nhất Thông tin cách chế biến bơ dầm sữa chua tại nhà đơn giản Thời gian chuẩn bị : 5M Thời gian nấu : 10M Tổng thời gian : 15M Số lượng người ăn : 1-2 Món ăn dành cho bữa : trưa, tối Nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt Nam Tổng calories Món ăn : 320 calories Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn dễ dàng chế biến món bơ dầm sữa chua đơn giản tại nhà. Chúc các bạn thành công!

Hiện nay, nhu cầu về việc tự làm đồ ăn vặt tại nhà của mọi người trở nên phổ biến hơn. Từ đó, những dụng cụ nhà bếp thông minh được bán khá rộng rãi trên thị trường. Trong số đó phải kể đến máy làm sữa chua. Đây là một trong những đồ dùng nhà bếp được sử dụng khá nhiều. Tuy nhiên, bạn đã biết gì về sản phẩm này? Hãy cùng ReviewAZ theo dõi bài viết dưới đây để biết thêm nhiều thông tin hữu ích nhé. Sản phẩm máy làm sữa chua là gì? Các tiêu chí khi lựa chọn mua sản phẩm máy làm sữa chua Dựa vào nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm Lựa chọn sản phẩm theo nhu cầu sử dụng Chọn sản phẩm theo chất liệu của cốc chứa Mua sản phẩm theo tính năng Phụ thuộc vào giá thành sản phẩm Lựa chọn sản phẩm theo thương hiệu Nên mua sản phẩm máy làm sữa chua hãng nào tốt? Thương hiệu máy làm sữa chua Lock&lock Thương hiệu máy làm sữa chua Kangaroo Thương hiệu máy làm sữa chua Pensonic Thương hiệu máy làm sữa chua Severin Thương hiệu máy làm sữa chua Steba Review top 5 sản phẩm máy làm sữa chua bán chạy nhất hiện nay Máy làm sữa chua Lock&Lock EJY110SLV Máy làm sữa chua 2,2 lít Kangaroo KG82 Máy làm sữa chua Pensonic PYM – 700 Máy làm sữa chua Severin JG3519 Máy làm sữa chua Steba JM3 Sản phẩm máy làm sữa chua là gì? Ngày trước, để làm sữa chua tại nhà, mọi người thường sử dụng hộp xốp hay chăn để ủ. Việc này có thể khiến mẻ sữa chua đó không thành công. Để hạn chế việc này, máy làm sữa chua xuất hiện. Máy làm sữa chua như một dụng cụ để ủ nhiệt. Sản phẩm có một điện trở để tạo ra nhiệt độ thích hợp làm sữa chua lên men. Nhiệt lượng giao động từ 42 đến 45 độ C trong máy làm sữa chua. Hiện nay, hầu hết các sản phẩm đều có 2 bộ phận chính. Một là thân máy cung cấp nhiệt lượng và chỗ chứa cho sữa chua. Sữa chua không được đổ trực tiếp vào máy mà được đựng trong cốc chứa. Vì vậy, bộ phận thứ 2 của máy làm sữa chua là cốc đựng. Chúng có thể được làm bằng nhựa hoặc thủy tinh. Các tiêu chí khi lựa chọn mua sản phẩm máy làm sữa chua Hiện nay, để việc làm sữa chua được đơn giản hơn, bạn nên sử dụng máy làm sữa chua. Tuy nhiên, bạn cũng cần lưu ý một số tiêu chí sau đây để có thể chọn được sản phẩm tốt nhất. Dựa vào nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm Hiện nay trên thị trường có rất nhiều sản phẩm máy làm sữa chua có nguồn gốc khác nhau. Ta có thể nhận thấy các sản ...

Gạo nếp cẩm là thực phẩm vô cùng quen thuộc với mọi gia đình, nếp cẩm thường được chế biến thành các món ăn như: xôi nếp cẩm, chè nếp cẩm, sữa chua nếp cẩm,… Đặc biệt, món sữa chua nếp cẩm không chỉ là món ăn bổ dưỡng cho cơ thể và rất tốt cho da, nó còn giúp bạn giải nhiệt và xua tan nắng nóng của mùa hè này. Vậy công thức cho món này là gì? Hôm nay, Cachlambep sẽ hướng dẫn các bạn cách làm sữa chua nếp cẩm cực ngon tại nhà trong bài viết dưới đây nhé! NguyГЄn liệu Д‘б»ѓ lГ m sб»Їa chua nбєїp cбє©m tбєЎi nhГ Gạo nếp cẩm: 200gr Đường kính trắng: 100gr Nước cốt dừa: 100ml Muối trắng: 1 thìa cà phê Nước trắng: 1 lít Lá nếp (lá dứa): 3 lá Sữa chua: 6 hộp Đá lạnh: 200gr Cách làm sữa chua nép cẩm cực ngon Bước 1: Khi mua nếp cẩm về, bạn vo gạo nếp cẩm thật sạch sau đó ngâm nếp cẩm trong nước hòa cùng 1 thìa cà phê muối đã chuẩn bị ngâm khoảng 2-3 tiếng. Bước 2: Sau khi đã ngâm nếp cẩm xong bạn đổ nếp cẩm vào một cái nồi với lượng nước vừa đủ, rồi đặt lên trên bếp và đun nhỏ lửa. Nấu nếp cẩm được khoảng 5 phút, bạn cho lá nếp vào đun cùng, sau đó dùng thìa khuấy nhẹ nhàng và đều tay. Lưu ý: Khi đun sôi, sẽ thấy lớp bọt và ít trấu của gạo nếp cẩm nổi lên. Dùng thìa lấy hết bọt và trấu ra. Bước 3: Đun với mức lửa nhỏ đến khi nếp cẩm sánh đặc lại là đã chín. Bước 4: Cho thêm đường vào rồi dùng thìa đảo đều và đun thêm 5 phút cho nếp cẩm ngấm đều đường. Sau đó, tắt bếp và để cho nếp cẩm nguội. Bước 5: Khi nếp cẩm đã nguội hẳn, dùng thìa múc nếp cẩm ra cốc hoặc bát. Sau đó cho sữa chua, nước cốt dừa và đá đã chuẩn bị vào trong cốc, tiếp theo là thưởng thức món sữa chua ngon tuyệt. Lưu ý: Nếu không thích ăn cùng đá lạnh, sau khi để nguội bạn có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh 2-3 tiếng. Ngoài ra, có thể rắc thêm lạc, dừa khô, dừa tươi nạo sợi lên trên cho món ăn thêm phần hấp dẫn nhé. Video hướng dẫn làm nếp cẩm với nước cốt dừa đơn giản Thông tin cách nấu sữa chua nếp cẩm ngon Thời gian chuẩn bị : 15M Thời gian nấu : 30M Tổng thời gian : 45M Số lượng người ăn : 2-3 Món ăn dành cho bữa : trưa, tối Nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt Nam Tổng calories Món ăn : 600 calories Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn dễ dàng chế biến món sữa chua nếp cẩm đơn giản tại nhà. Chúc các bạn thành công!

Sữa chua nếp cẩm là món ăn rất ngon và có lợi cho hệ tiêu hóa nên được rất nhiều gia đình sử dụng làm món tráng miệng sau mỗi bữa ăn. Thế nhưng bạn đã biết cách nấu sữa chua nếp cẩm ngon và tiết kiệm ngay tại nhà chưa? Hãy tham khảo ngay bài viết sau đây để có đáp án từ Cách Làm Bếp nhé Nguyên Liệu Làm Sữa Chua Nếp Cẩm Ngon Tại Nhà Gạo nếp cẩm: 200 gram Nước lạnh: 600 ml 1 nhúm muối Đường hoặc đường phèn: 100 gram Lá dứa (lá nếp): 2 lá 2 hộp sữa chua có đường 1 lít sữa tươi không đường Sữa đặc: 300ml Trái cây: Kiwi, dâu, dưa hấu Đá viên Dụng cụ cần dùng để làm sữa chua nếp cẩm trái cây: thau, rổ, nồi đun, bếp, vá khuấy, dao, thớt, ly thủy tinh Cách Nấu Sữa Chua Nếp Cẩm Trái Cây Ngon Lạ Bước 1: Gạo nếp cẩm vo sạch. Ngâm gạo trong khoảng 2 – 3 giờ. Bước 2: Cho gạo vào nồi đun nhỏ lửa. Khi sôi thì cho lá nếp vào đun cùng cho đến khi nếp sánh lại và chín. Chú ý trong khi đun nên khuấy đều để gạo dẻo. Bước 3: Cho đường vào, đảo thêm khoảng 4 – 5 phút cho đến khi ngấm đều. Bước 4: Cho sữa đặc, sữa tươi vào nồi khuấy đều. Sau khi sữa đặc hòa tan hoàn toàn thì bạn cho thêm sữa chua vào. Bạn nên khuấy cho hỗn hợp mịn, tan đều trước khi nấu nhé. Bước 5: Bạn cho hỗn hợp lên bếp đun nóng ở lửa liu riu. Hỗn hợp sữa ấm thì bạn tắt bếp và để nguội. Bước 6: Rót sữa chua lần lượt vào hủ đựng thủy tinh, đậy nắp kín và cho vào thùng xốp ủ khoảng 7 – 8 giờ. Sau đó rót một ít nước ấm khoảng 70 độ C sâm sấp hủ đựng. Để sữa chua mịn màng và không tách nước, bạn nên khử trùng và lau khô dụng cụ. Ngoài ra, bạn thường xuyên châm nước ấm để sữa chua đảm bảo nhiệt độ ủ. Bước 7: Trái cây rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Bước 8: Múc nếp cẩm ra ly. Thêm trái cây, sữa chua và đá. Vậy là chúng ta đã có món sữa chua nếp cẩm trái cây vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng. Lưu Ý Khi Làm Sữa Chua Nếp Cẩm Ngon Nếp cẩm chọn loại tròn, to, không bị nát và vỏ trấu chưa bóc kỹ, như vậy sẽ không làm mất đi lớp chất bổ dưỡng bên ngoài vỏ trấu. Trong khi nấu nếp cẩm, không nên đun quá lâu tránh tình trạng lại gạo. Đối với sữa chua (yogurt), bạn thể mua sẵn ở bên ngoài nhưng để có món sữa chua nếp cẩm ngon nhất, bạn nên tự làm nhé. Video hЖ°б»›ng dбє«n cГЎch nấu sб»Їa chua nбєїp cбє©m ngon vГ  tiбєїt kiệm tбєЎi ...

Chè nếp cẩm sữa chua ngon là món ăn bổ dưỡng giúp bảo vệ, ngăn ngừa các bệnh nguy hiểm cho tim mạch như xơ vữa động mạch, đột quỵ. Ngoài ra, món ăn này còn có nhiều công dụng khác phải kể đến như phòng chống bệnh loãng xương, thúc đẩy hệ tiêu hóa, làm đẹp,… Vậy cách nấu chè nếp cẩm sữa chua ngon tại nhà là gì? Cách Làm Bếp sẽ giúp các bạn giải đáp câu hỏi này với bài viết ngày hôm nay nhé NguyГЄn liệu nấu chГЁ nбєїp cбє©m sб»Їa chua ngon tбєЎi nhГ Sau khi đã có rượu nếp cẩm tự ủ, bước tiếp theo, bạn sẽ tiến hành chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết để nấu chè nếp cẩm. Những nguyên liệu mà bạn cần chuẩn bị sẽ bao gồm: Rượu nếp cẩm: 300 gram. Sữa chua uống: 500 ml. Nước cốt dừa: 100 ml. Tinh dầu chuối: 50 ml. Sữa chua dẻo: 150 gram. Lá dứa: 3 lá. Nguyên liệu nấu chè nếp cẩm – cách nấu chè nếp cẩm CГЎch nấu chГЁ nбєїp cбє©m sб»Їa chua ngon tбєЎi nhГ Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Lá dứa: Rửa sạch rồi cắt khúc. Tiếp theo, bạn cho lá dứa vào xay nhuyễn với 100 ml rồi chắt lấy nước cốt, bỏ bã. Sữa chua dẻo: Xắt thành những miếng nhỏ vừa ăn sau đó để riêng ra bát. Xắt miếng sữa chua dẻo – cách nấu chè nếp cẩm sữa chua Bước 2: Nấu chè nếp cẩm sữa chua Cho phần nước lá dứa + sữa chua uống vào hoà chung. Tiếp theo, bạn cho thêm khoảng 100 ml nước lọc vào cùng. Đặt nồi nước lên bếp và đun nhỏ lửa cho tới khi nước trong nồi lăn tăn sôi. Trong quá trình đun, lưu ý là bạn vừa đun vừa khuấy cho thật kỹ để đảm bảo phần đáy nồi không bị khê. Nấu chè – cách nấu chè nếp cẩm Khi nước trong nồi đã sôi, bạn từ từ trút phần nếp cẩm vào. Tiếp tục đun sôi nồi chè khoảng 2 phút nữa thì cho phần dầu chuối vào. Khuấy chè cho thật đều sau đó tắt bếp. Khi chè nếp cẩm sữa chua đã nấu xong, bạn múc chè ra bát. Tiếp theo, bạn cho thêm phần sữa chua dẻo đã thái trước đó + đá bào nếu thích. Trộn đều và thưởng thức. Cồn thức nấu chè nếp cẩm này còn có thể được nấu trực tiếp từ hạt gạo cẩm cùng với một vài nguyên liệu khác nhau khoai môn, bột báng, đường… Tuy nhiên phổ biến hơn cả vẫn là công thức nấu chè như trình bày ở trên. Chè nếp cẩm sữa chua – cách nấu chè nếp cẩm sữa chua Thưởng thức món chè nếp cẩm sữa chua, bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm của sữa, vị cay nhẹ và giòn giòn của những hạt nếp cẩm. Món chè nếp cẩm sữa chua ...

Chè nếp cẩm sữa chua được nhiều người yêu thích trong những ngày oi bức bởi sự bắt vị và độc đáo của sữa chua thanh mát cùng nếp cẩm bùi dẻo. Cùng Cachlambep thực hiện cách nấu chè nếp cẩm sữa chua hấp dẫn qua công thức đơn giản tại nhà vào bếp nhé! Xem ngày cách nấu các món chè ngon tại Cách làm bếp Nguyên liệu làm chè nếp cẩm sữa chua Sữa chua 1 hộp  Gạo nếp cẩm 500 gr Bột năng 200 gr Bột trà xanh 10 gr Thạch sương sáo 50 gr (cắt viên) Trái vải ngâm 1 hộp Bột cốt dừa 1 gói (50gr) Dừa sấy 1 ít Đường bột 30 gr Đường 150 gr Muối 1/2 muỗng cà phê Hướng dẫn Cách nấu chè nếp đậu trắng thơm ngọt cho cả gia đình Cách chế biến chè nếp cẩm sữa chua 1. Vo và nấu nếp cẩm Cho 500gr gạo nếp cẩm vào thau vo sạch với nước lạnh từ 2 – 3 lần nước. Cho gạo nếp cẩm đã vo sạch vào thau, đổ nước ấm vào xâm xấp mặt gạo và ngâm ít nhất 2 tiếng. Sau 2 tiếng ngâm, hạt gạo nếp cẩm đã nở mềm, bạn chắt bỏ nước ngâm, vo sạch lại lần nữa rồi chắt hết nước, cho gạo vào nồi cơm điện. Cho nước mới vào nồi một lượng bằng lượng nếp cùng 1/2 muỗng cà phê muối, cho nồi vào nồi cơm điện nhấn nút “Cook” nấu chín trong khoảng 20 – 30 phút. Cho vào tô to 150ml nước ấm cùng 150gr đường và 50gr bột cốt dừa, khuấy đều cho đường tan hết. Tiếp đến, bạn mở nắp nồi cơm điện thấy hạt gạo nếp cẩm đã nở và chín mềm thì bạn cho hỗn hợp nước cốt dừa vừa pha vào nồi, đảo đều. Đóng nắp nồi và bật chế độ “Cook” và nấu thêm khoảng 5 phút nữa nữa. 2. Pha và trộn bột làm trân châu Cho vào tô to 200gr bột năng, 30gr đường bột và 10gr bột trà xanh, trộn đều. Cho vào tô 100ml nước nóng, trộn đều cho nước thấm hết vào bột. Khi tô bột đã ráo nước, bạn dùng tay nhào nặn cho đều bột, đến khi bột dẻo mịn, đều màu và không dính tay nữa là được. 3. Tạo hình và luộc trân châu Bột sau khi đã được trộn đều bạn cho ra thớt, chia nhỏ phần bột và lăn cho bột thành dải dài, sau đó cắt bột thành từng viên nhỏ đều nhau. Cho từng viên bột vào lòng bàn tay lăn tròn thành viên tròn, bạn làm lần lượt cho đến hết phần bột. Bắc nồi nước lên bếp lửa lớn cho sôi to rồi cho trân châu đã vo viên vào, luộc trân châu đến khi nước sôi lớn trở lại, trân châu chín nổi lên mặt nước và màu trong lại thì vớt ra cho vào ngâm trong tô nước lạnh. 4. Hoàn thành Bạn lấy ly cho vào một ít trân châu, vài ...

Sữa chua nếp cẩm là thức quà quen thuộc đối với mỗi người dân Việt Nam nhờ vào công dụng của nó với hệ tiêu hóa. Hôm nay, Cách Làm Bếp sẽ cùng các bạn xuống bếp để cùng nhau thực hiện cách nấu sữa chua nếp cẩm ngon và hấp dẫn này nhé guyГЄn liệu Д‘б»ѓ lГ m sб»Їa chua nбєїp cбє©m tбєЎi nhГ Gạo nếp cẩm: 200gr Đường kính trắng: 100gr Nước cốt dừa: 100ml Muối trắng: 1 thìa cà phê Nước trắng: 1 lít Lá nếp (lá dứa): 3 lá Sữa chua: 6 hộp Đá lạnh: 200gr Cách làm sữa chua nép cẩm cực ngon Bước 1: Khi mua nếp cẩm về, bạn vo gạo nếp cẩm thật sạch sau đó ngâm nếp cẩm trong nước hòa cùng 1 thìa cà phê muối đã chuẩn bị ngâm khoảng 2-3 tiếng. Bước 2: Sau khi đã ngâm nếp cẩm xong bạn đổ nếp cẩm vào một cái nồi với lượng nước vừa đủ, rồi đặt lên trên bếp và đun nhỏ lửa. Nấu nếp cẩm được khoảng 5 phút, bạn cho lá nếp vào đun cùng, sau đó dùng thìa khuấy nhẹ nhàng và đều tay. Lưu ý: Khi đun sôi, sẽ thấy lớp bọt và ít trấu của gạo nếp cẩm nổi lên. Dùng thìa lấy hết bọt và trấu ra. Bước 3: Đun với mức lửa nhỏ đến khi nếp cẩm sánh đặc lại là đã chín. Bước 4: Cho thêm đường vào rồi dùng thìa đảo đều và đun thêm 5 phút cho nếp cẩm ngấm đều đường. Sau đó, tắt bếp và để cho nếp cẩm nguội. Bước 5: Khi nếp cẩm đã nguội hẳn, dùng thìa múc nếp cẩm ra cốc hoặc bát. Sau đó cho sữa chua, nước cốt dừa và đá đã chuẩn bị vào trong cốc, tiếp theo là thưởng thức món sữa chua ngon tuyệt. Lưu ý: Nếu không thích ăn cùng đá lạnh, sau khi để nguội bạn có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh 2-3 tiếng. Ngoài ra, có thể rắc thêm lạc, dừa khô, dừa tươi nạo sợi lên trên cho món ăn thêm phần hấp dẫn nhé. Như vậy chỉ với những bước đơn giản trên bạn đã có món sữa chua nếp cẩm thơm ngon cho gia đình rồi. Món ăn này sẽ ngon hơn nếu bạn để lạnh và thưởng thức cùng mọi người vào mùa hè đấy. Ngoài ra, sữa chua nếp cẩm còn được yêu thích bởi tác dụng của nó đến với hệ tiêu hóa nên bạn hãy thường xuyên sử dụng nó nhé. Video hướng dẫn làm nếp cẩm với nước cốt dừa đơn giản Thông tin cách nấu sữa chua nếp cẩm ngon Thời gian chuẩn bị : 15M Thời gian nấu : 30M Tổng thời gian : 45M Số lượng người ăn : 2-3 Món ăn dành cho bữa : trưa, tối Nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt Nam Tổng calories Món ăn : 600 calories Hy vọng ...

Gạo nếp cẩm là một giống gạo có xuất xứ ở Trung Quốc. Lúc bấy giờ gạo nếp cẩm rất hiếm, vì vậy giới quý tộc mới được sử dụng, trở thành gạo cấm để nâng cao giá trị của nó. Sữa chua nếp cẩm bắt nguồn từ miền Bắc, từ món cơm rượu nếp cẩm, người ta sáng tạo nên món sữa chua nếp cẩm lạ miệng. Hôm nay, Cách Làm Bếp sẽ bật mí cho bạn cách làm nếp cẩm sữa chua đơn giản mà ngon miệng nhé! Nguyên liệu làm món sữa chua nếp cẩm 30gr lá nếp 1 chút muối 2 hộp sữa chua có đường 1 lít sữa tươi không đường 150gr đường cát trắng 300gr gạo nếp cẩm Nước cốt dừa Sữa đặc Dụng cụ: hộp đựng sữa chua, nồi nấu, máy xay sinh tố, dao, thớt… HЖ°б»›ng dбє«n lГ m sб»Їa chua nбєїp cбє©m tбєЎi nhГ Phần sữa chua Bước 1: Trước tiên bạn cho sữa tươi vào nồi, sau đó cho thêm 380ml sữa đặc vào dùng muỗng gỗ khuấy đều hỗn hợp. Khuấy đều cho sữa đặc hòa quyện vào sữa tươi. Bước 2: Cho nồi lên bếp làm nóng sữa khoảng 70 – 80 độ C thì tắt bếp. Trong quá trình đun sôi bạn nên thường xuyên vớt bọt và tắt bếp. Bước 3: Tiếp đến, hòa trộn 2 hộp sữa chua cái vào trong nồi sữa tươi. Khuấy đều, lọc qua rây để loại bỏ cặn. Rót hỗn hợp sữa chua vào trong hủ đựng có nắp đậy kín, ủ trong nồi cơm hoặc xoong lớn từ 4 – 6 tiếng. Phần nếp cẩm Bước 1: Ngâm gạo nếp cẩm trong nước lạnh từ 6 – 8 tiếng, bạn có thể ngâm qua đêm để đỡ mất thời gian. Bước 2: Bước tiếp theo, vo gạo nếp cẩm và để ráo nước. Sau đó cho vào nồi nước nấu nếp cẩm mềm, nước sệt lại, không được quá nhão, hoặc không quá cứng. Bước 3: Khi nấu sữa chua nếp cẩm đã hơi sệt, bạn cho nhúm là nếp vào nấu chín cùng, cho thêm đường cát vào nấu chung. Đợi hỗn hợp nổi bọt li ti, sệt vừa phải, nếp chín thì tắt bếp. Với cách làm sữa chua nếp cẩm đơn giản trên, bạn đã có ngay một món ăn vặt ngon miệng rồi.Chúc các bạn thành công nhé! Video hЖ°б»›ng dбє«n cГЎch lГ m sб»Їa chua nбєїp cбє©m tбєЎi nhГ Thông tin cách làm nếp cẩm sữa chua đơn giản Thời gian chuẩn bị : 10M Thời gian làm : 30M Tổng thời gian : 40M Số lượng người ăn : 4 Món Ăn dành cho bữa : sáng, chiều, tối Nguồn Gốc : Việt Nam Tổng calories Món ăn : 300 calories

Sữa chua trân châu Hạ Long Hà Nội – món ăn khiến giới trẻ thủ đô “phát cuồng” trong hơn một năm vừa qua có lẽ đã không còn xa lạ gì với mọi người. Tuy nhiên, vẫn còn những điều vô cùng thú vị về món ăn đặc biệt này mà có thể bạn chưa biết. Hãy cùng chúng mình khám phá những điều đó ngay bài viết dưới đây nhé! 1. Giới thiệu thương hiệu Sữa chua trân châu Hạ Long  2. Các chi nhánh Sữa chua trân châu Hạ Long ở Hà Nội Sữa chua trân châu Hạ Long Hoàn Kiếm Sữa chua trân châu Hạ Long Hai Bà Trưng  Sữa chua trân châu Hạ Long Đống Đa  Sữa chua trân châu Hạ Long Ba Đình  Sữa chua trân châu Hạ Long Tây Hồ  Sữa chua trân châu Hạ Long Hoàng Mai  Sữa chua trân châu Hạ Long Cầu Giấy  Sữa chua trân châu Hạ Long Long Biên  Sữa chua trân châu Hạ Long Thanh Xuân  Sữa chua trân châu Hạ Long Hà Đông  Sữa chua trân châu Hạ Long Bắc Từ Liêm Sữa chua trân châu Hạ Long Nam Từ Liêm 3. Không gian chuỗi cửa hàng sữa chua trân châu Hạ Long 4. Menu các món sữa chua độc đáo tạo Sữa chua trân châu Hạ Long 5. Khách hàng review Sữa chua trân châu Hạ Long Hà Nội 1. Giới thiệu thương hiệu Sữa chua trân châu Hạ Long  Sữa chua trân châu Hạ Long vốn được biết đến là món ăn vặt có nguồn gốc từ Hạ Long – Quảng Ninh. Sau một thời gian rất được yêu thích tại Hạ Long, món ăn hấp dẫn này chính thức có mặt tại thủ đô Hà Nội vào cuối năm 2019 với 2 cơ sở. Sức hấp dẫn và sự đặc biệt của món ăn này đã nhanh chóng chiếm được cảm tình của con dân thủ đô. Ảnh: Sữa chua trân châu Hạ Long Vì vậy mà chỉ sau một thời gian rất ngắn, thương hiệu Sữa chua trân châu Hạ Long đã có mặt ở hầu khắp các quận ở Hà Nội. Thậm chí ở các khu vực xa trung tâm như Gia Lâm, Bắc Từ Liêm, Đan Phượng, Quốc Oai, Thạch Thất,…người dân cũng biết đến và rất yêu thích món ăn này. Ảnh: @littlequanzzz Còn tại các có sở sữa chua ở nội thành, khách ra vào luôn trong tình trạng rất đông, đặc biệt là vào cuối tuần hoặc các ngày lễ. Không những thế, đây còn được xem là món ăn “gây nghiện” vào mùa hè khi những đợt nắng nóng liên tục kéo dài. Thực khách đến đây không chỉ có các bạn trẻ mà còn có cả gia đình, người trung tuổi và các em nhỏ. Mọi người đều rất hài lòng về chất lượng món ăn cũng như phong cách phục vụ ở đây. 2. Các chi nhánh Sữa chua trân châu Hạ Long ở Hà Nội Có thể ...

Nếu 2018 là thời điểm trà sữa lên ngôi, 2019 là năm bùng nổ của những quán trà chanh. Thì 2020 lại xuất hiện một làn sóng mới của món đồ tưởng quen mà rất lạ: Sữa chua trân châu Hạ Long. Vừa mới ra mắt thôi, Sữa chua trân châu Hạ Long TPHCM đã thu hút được đông đảo giới trẻ yêu thích. Hãy cùng chúng mình khám phá xem món ăn này có gì đặc sắc lại khiến người ta mê mẩn vậy nhé! 1. Đôi nét về Sữa chua trân châu Hạ Long TPHCM 2. Mức giá hợp lý để bạn thưởng thức món ngon 3. Điểm danh “best – seller” tại Sữa chua trân châu Hạ Long TPHCM 4. Không gian lý tưởng cho bữa ăn thêm hoàn hảo 5. Hệ thống chi nhánh Sữa chua trân châu Hạ Long TPHCM 6. Đánh giá của thực khách về Sữa chua trân châu Hạ Long TPHCM 1. Đôi nét về Sữa chua trân châu Hạ Long TPHCM Sữa chua trân châu Hạ Long TPHCM được biết đến là một trong những thương hiệu F&B nổi tiếng ở Việt Nam. Ghé tới đây bạn sẽ choáng ngợp với thực đơn sữa chua cực kỳ phong phú. Sở hữu hàng chục hương vị thơm ngon cùng vô số topping ăn kèm đa dạng. Sữa chua trân châu Hạ Long đã và đang là điểm đến thu hút đông đảo thực khách. Ảnh: @hukha.foodaholic Bên cạnh đó, Sữa chua trân châu Hạ Long TPHCM còn sở hữu một không gian rộng rãi, thoáng mát. Mỗi một chi nhánh đều sử dụng một hệ thống máy lạnh hiện đại. Nhằm mang đến cho khách hàng một bữa ăn tuyệt vời và trọn vẹn nhất. Không cần đắn đo gì thêm nữa bởi đây chính là địa điểm “tránh nắng” lý tưởng vào những ngày hè nóng nực ở Sài Gòn cho bạn đấy! 2. Mức giá hợp lý để bạn thưởng thức món ngon Không quá mắc để bạn có thể thưởng thức một ly sữa chua trân châu Hạ Long chuẩn vị tại đây đâu nhé! Mức giá tại sữa chua trân châu Hạ Long TPHCM thường giao động từ 20.000 – 35.000 VNĐ/phần. So với giá tiền trung bình tại một quán cà phê hay trà sữa từ 40.000 – 70.000 VNĐ/ly thì rất vừa với túi tiền đúng không nào? Ảnh: @thon.foodie Mức giá này phù hợp với đông đảo mọi đối tượng khách hàng. Từ học sinh, sinh viên cho đến dân văn phòng, người lớn tuổi,… Đây cũng chính là mục tiêu mà Sữa chua trân châu Hạ Long muốn hướng đến. Vừa được thưởng thức hương vị mới lạ vừa tốt cho sức khỏe, lại còn có giá thành hợp lý. Còn chần chờ gì nữa mà không lên lịch cho một cuộc hẹn tại đây thôi. 3. Điểm danh “best – seller” tại Sữa chua trân châu Hạ Long TPHCM Sữa chua trân châu Hạ Long ...

Sữa chua có lẽ là một trong những thức uống phổ biến trong cuộc sống hàng ngày, cả người lớn và trẻ em đều ưa thích vị chua ngọt của sữa chua. Nói chung, chúng ta ăn sữa chua như một bữa ăn nhẹ, và đôi khi chúng ta uống một chút khi ăn sáng. Tuy nhiên, có 5 điều cấm kị khi uống sữa chua, tuyệt đối đừng nên phạm phải. Sữa chua uống không phải hợp với mọi lứa tuổi Sữa chua có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa tương đối mạnh, có nghĩa là nó có thể giúp nhu động ruột của chúng ta, nó có tác dụng tuyệt vời đối với những người bị táo bón, nhưng nó không đúng hoàn toàn với người già và trẻ em. Do dạ dày của người già và trẻ em tương đối yếu, sau khi ăn sữa chua có thể bị tiêu chảy nên người già và trẻ em cần thận trọng. Ngoài ra, sữa chua có chứa đường, hàm lượng đường không thấp nên bệnh nhân tiểu đường, viêm túi mật và các bệnh khác không nên ăn sữa chua để tránh một số ảnh hưởng đến tình trạng bệnh. Không thể hâm nóng Nếu sữa chua để trong tủ lạnh quá lạnh hoặc thậm chí đông đá thì bạn cũng không nên hâm nóng bởi cách làm này sẽ phá hủy chất dinh dưỡng trong sữa chua. Nếu bạn muốn làm giảm bớt độ lạnh của sữa chua, tốt nhất bạn nên để sữa chua ra ngoài nhiệt độ phòng và chờ trong 10 phút để nó nguội đi. Không ăn khi đông cứng Nhiều người có thói quen mua sữa chua về để trên ngăn đá cho đông cứng thành đá rồi mới ăn. Đây là cách ăn sai lầm, vì sữa chua đông cứng như vậy sẽ khiến một số vi khuẩn có lợi sẽ chết do nhiệt độ quá lạnh. Ăn như vậy sẽ không mang lợi cho sức khỏe. Không ăn khi bụng đói Khi bụng của bạn kêu réo đói cồn cào thì tốt nhất bạn đừng nên lấy sữa chua chống đói, bởi vì khi bụng trống rỗng, độ axit trong dạ dày lớn. Những vi khuẩn có lợi trong sữa chua rất dễ bị axit dạ dày giết chết, và tác dụng bảo vệ sức khoẻ của sữa chua sẽ giảm đi rất nhiều. Sữa chua quá đặc không tốt cho sức khỏe Nhiều người tiêu dùng nghĩ rằng sữa chua càng đặc càng tốt nhưng trên thực tế, nhiều loại sữa chua đặc chỉ là do được thêm nhiều chất làm đặc khác nhau, chẳng hạn như hydroxypropyl distarch phosphate, pectin, và gelatin. Dù các chất này không ảnh hưởng đến hương vị của sữa chua nhưng chúng không tốt cho cơ thể. Do đó, sữa chua không đặc chỉ cần hơi sánh 1 chút chính là loại “cực phẩm” bạn nên chọn. Mase (Tổng hợp)Theo VietNamnet

Cách làm sữa chua bằng sữa mẹ Chuẩn bị nguyên liệu Các bước làm sữa chua bằng sữa mẹ Lưu ý khi sử dụng sữa mẹ để làm sữa chua Hiện nay, có rất nhiều mẹ tìm kiếm cách làm sữa chua bằng sữa mẹ bởi cách làm khá đơn giản mà lại sẵn có nguyên liệu. Dưới đây là hướng dẫn cách làm chi tiết và không mất nhiều thời gian nên các mẹ có thể tranh thủ làm cho con yêu mỗi khi rảnh rỗi. Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng vô cùng quan trọng đối với trẻ nhỏ. Không chỉ giúp bé tăng cường hệ miễn dịch mà còn rất an toàn cho hệ tiêu hóa vẫn còn non nớt. Chính vì thế, nhiều mẹ đã tận dụng sữa của mình để làm sữa chua thơm ngon, bổ dưỡng đúng chuẩn cho bé yêu. Cách làm sữa chua bằng sữa mẹ Nếu như bạn đã biết cách làm yaourt từ các nguyên liệu khác thì sử dụng sữa mẹ cũng tương tự như vậy. Trong khi đó, nhiều mẹ có nhiều sữa nên thường hút ra để trữ đông mà không biết sữa mẹ có thể làm sữa chua cho bé ăn cực kỳ bổ dưỡng. Chuẩn bị nguyên liệu Làm sữa chua từ sữa mẹ vừa giúp tiết kiệm chi phí lại có thể tận dụng nguồn sữa dinh dưỡng và bổ dưỡng của mẹ. Vì thế, chúng ta không phải chuẩn bị quá nhiều nguyên liệu khác nữa mà chỉ cần có: Sữa mẹ: 200ml Sữa chua không đường: 01 hũ Hũ thủy tinh nhỏ để đựng sữa chua >>> Điểm Danh 7 Khoá Học Yoga Cơ Bản Online Uy Tín Nhất Các bước làm sữa chua bằng sữa mẹ Để sữa chua làm từ sữa mẹ thơm ngon đúng chuẩn, chúng ta cần tiến hành theo các bước cụ thể sau: Bước 1: Giã đông sữa mẹ Sữa mẹ cần bỏ ra khỏi tủ lạnh cho đến khi hết lạnh. Nếu bạn dùng sữa mẹ trữ đông thì cần thêm một công đoạn nữa là giã đông bằng cách cho vào nồi đun với lửa nhỏ cho sữa bớt hoi. Tuy nhiên chỉ nên đun đến khi nhiệt độ đạt 70 độ C hoặc khi nào thấy ở mép nồi sôi hơi lăn tăn thì tắt bếp. Tuyệt đối không được đun sữa ở nhiệt độ quá cao sẽ làm mất hết dưỡng chất của sữa mẹ. Bước 2: Trộn sữa Sau khi tắt bếp, bạn nhanh tay cho nồi sữa vào một thau nước lạnh cho sữa nhanh nguội. Đến khi sữa đạt nhiệt độ âm ấm khoảng 45 độ thì lấy hộp sữa chua không đường khoảng ¼ vào đó. Chú ý sữa chua cần được để ở nhiệt độ phòng cho hết mát rồi mới đem khuấy thì mới phát huy được tác dụng. Công đoạn này các bạn nên tiến hành nhẹ nhàng để men trong sữa chua cái ...

Nguyên liệu làm sữa chua trân châu Hạ Long Phần sữa chua Phần trân châu 60 ml nước sôi Dụng cụ: tô, thau nhỏ và nồi Nước cốt dừa Cách chế biến sữa chua trân châu Hạ Long Cách làm sữa chua thơm ngon, dẻo mịn Bạn hãy cho sữa tươi và sữa đặc vào nồi. Dùng vá khuấy đều cho các nguyên liệu hòa tan rồi đặt lên bếp, đun lửa vừa đến khi sữa bốc khói thì tắt bếp. Lưu ý không nấu sôi sữa vì sẽ làm thất thoát chất dinh dưỡng. Tiếp theo, bạn để nguội sữa chua, sau đó cho sữa chua làm men cái vào hỗn hợp và khuấy đều cho sữa chua tan hoàn toàn. Lưu ý bạn nên bảo quản sữa chua làm men cái ở nhiệt độ phòng để hòa tan dễ dàng hơn nhé. Cho hỗn hợp sữa chua đã được hòa tan vào từng hũ thủy tinh nhỏ, đậy kín nắp Đặt những hũ thủy tinh vào trong thùng xốp đã chuẩn bị nước ấm khoảng 40 độ C ngập 2/3 hũ sữa chua là được. Cuối cùng, bạn đậy kín nắp thùng xốp và ủ sữa chua lên men khoảng từ 6 – 8 tiếng là có thể sử dụng. Cách làm trân châu trắng hấp dẫn Bạn hãy trộn đều bột năng, bột rau câu giòn và đường lại với nhau. Sau đó vừa rót nước sôi, vừa dùng đũa khuấy đều. Tiếp theo, bạn cho bột nguội một chút rồi tiến hàng nhào bằng tay để bột dẻo mịn. Sau đó sử dụng màng bọc thực phẩm bọc kín để bột nghỉ 20 phút. Nhào bột thành những sợi dài, nhỏ và có kích thước bằng đầu đũa. Sau đó bạn sử dụng dao để cắt bột thành từng viên bột nhỏ vừa ăn. Bắc sôi nồi nước, cho trân châu vào luộc trong khoảng 20 phút với lửa vừa. Sau đó, bạn tắt bếp, lấy nắp đậy kín và tiếp tục ủ thêm 15 phút cho trân châu được nở đều. Cuối cùng, bạn vớt trân châu ra thau nhỏ, xả qua nước lạnh nhiều lần rồi cho vào một cái tô nhỏ. Bạn hãy thêm nước đường vào để tạo độ ngọt và giúp bảo quản trân châu được dẻo dai, thơm ngon trong suốt 24 tiếng đồng hồ. Cách làm nước cốt dừa đậm vị Bạn cho cơm dừa vào máy xay sinh tố, thêm nước ấm và xay nhuyễn. Sau đó lấy vải mùng, vắt nước cốt. Cho nước cốt dừa vào nồi, nêm một tí muối để tăng độ đậm đà cho nước cốt rồi mở lửa nấu sôi. Bạn hoà tan 2 muỗng canh bột năng với ít nước rồi vừa rót hỗn hợp vào nước cốt dừa, vừa khuấy đều cho hỗn hợp bắt đầu sánh lại thì tắt bếp. Cuối cùng, bạn hãy cho trân châu trắng đã chuẩn bị vào hỗn hợp nước cốt dừa, tiếp ...

Sữa chua là một loại thực phẩm vô cùng tốt cho sức khỏe, ăn sữa chua sẽ giúp cung cấp canxi, men vi sinh cho đường ruột. Chính vì thế, sữa chua vô cùng tốt cho hệ tiêu hóa, tăng cường miễn dịch và kiểm soát được cân nặng,… Món ăn ngon này bạn có thể dễ dàng chế biến tại nhà vô cũng đơn giản. Ngoài cách làm theo kiểu truyền thống thì sữa chua còn có thể được chế biến bằng nồi chiên không dầu nữa đấy. Cùng tìm hiểu nhé! Nguyên liệu làm sữa chua bằng nồi chiên không dầu Cách làm sữa chua bằng nồi chiên không dầu Bước 1: Nấu sữa Bạn cho phần sữa tươi không đường vào nồi nấu cho đến khi sữa sôi lăn tăn thì có thể tắt bếp. Bước 2: Trộn sữa chua Sau khi đun nóng sữa tươi thì bạn cho tiếp phần sữa đặc vào cùng rồi dùng vá khuấy nhè nhẹ để sữa hoà với nhau. Bạn chờ đến khi nồi sữa nguội khoảng 40 độ C thì cho hũ sữa chua không đường vào khuấy cho tan đều để làm men. Lưu ý: Sữa chua nên để ở nhiệt độ thường như vậy hiệu quả lên men sẽ cao hơn. Bước 3: Làm nóng nồi chiên không dầu Với nồi chiên không dầu thì bạn mở ở nhiệt độ 80 độ trong khoảng 5 phút rồi tắt đi để làm nóng. Trong lúc chờ nồi chiên nóng thì bạn rót sữa ra các hũ nhỏ. Lưu ý: Nên sử dụng các hũ thuỷ tinh để tốt cho sức khoẻ hơn. Để tránh tình trạng sữa chua không bị hỏng thì bạn nên ngâm các hũ này với nước sôi khoảng 30 giây – 1 phút thì vớt ra để khô tự nhiên. Không nên dùng khăn lau vì đôi khi trên khăn vẫn có nhiều vi khuẩn gây hại. Bước 4: Ủ sữa chua bằng nồi chiên không dầu Sữa chua nên ủ từ 4 – 8 tiếng sẽ ngon hơn. Khi bạn cho các hũ sữa chua vào ủ trong nồi chiên được khoảng 2 tiếng thì bạn mở nồi chiên ở nhiệt độ 80 độ C khoảng 1 phút thì tắt đi để giúp cho nồi nóng. Sau đó, bạn tiếp tục đủ thêm 2 tiếng hoặc để qua đêm thì càng ngon. Thành phẩm Sau khi ủ xong thì các hũ sữa chua sẽ đông dẻo dẻo và sánh mịn và có trắng đục trông vô cùng hấp dẫn. Việc còn lại là chỉ cần cho sữa chua vào tủ đông và chờ dùng dần dần thôi nhé. Chúc bạn thành công!

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn giúp giải nhiệt mùa hè thì sữa chua dâu tằm là một lựa chọn tuyệt vời đấy. Vị chua chua ngọt ngọt của món ăn này sẽ khiến bạn thích mê. Chỉ cần sử dụng một ít nguyên liệu đơn giản và bỏ ra một ít thời gian là bạn đã có ngay một món tráng miệng thơm ngon và bổ dưỡng rồi. Cùng Bách hóa xanh tìm hiểu công thức chế biến món này nhé! Nguyên liệu Cách làm sữa chua dâu tằm Bước 1: Làm siro dâu tằm Dâu tằm bạn rửa sạch, để ráo. Chuẩn bị một chiếc chảo, cho dâu tằm và đường vào. Dùng muỗng đảo đều sao cho đường kết lại và ngấm vào dâu tằm. Khi đường áo đều vào dâu, bạn cho 100ml nước lọc vào. Đun hỗn hợp sôi lên đến khi nước hơi sệt lại thì cho gelatin vào. Khi galatine tan ra, bạn tắt bếp rồi đổ siro ra tô cho nguội. Bước 2: Làm sữa chua dâu tằm Bạn cho hết phần sữa chua vào tô siro dâu tằm rồi trộn đều lên. Tiếp đến, bạn cho nước cốt dừa vào hỗn hợp trên rồi khuấy đều để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau. Bắc hỗn hợp lên bếp, nấu thêm 5 phút nữa. Sau đó, bạn tắt bếp, để nguội rồi cho vào ly và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh từ 30-60 phút. Thành phẩm Vậy là món sữa chua dâu tằm đã hoàn thành rồi. Rất nhanh và đơn giản phải không nào? Sữa chua lên màu rất tự nhiên, rất đẹp và hấp dẫn. Nếm thử một miếng là cảm nhận ngay được vị chua chua ngọt ngọt, mùi dâu tằm rất ngon và đặc trưng. Ăn một miếng là muốn ăn mãi thôi! Trên đây là công thức làm món sữa chua dâu tằm siêu ngon siêu hấp dẫn. Bách hóa xanh đảm bảo, gia đình bạn sẽ thích mê hương vị này. Sữa chua dâu tằm vừa ngon vừa mát, ăn trong ngày hè thì còn gì tuyệt hơn? Vậy còn chần chừ gì nữa? Nhanh nhanh thực hiện rồi khoe thành phẩm nào!

Bánh sữa chua là món bánh “ gây sốt “ trong thời gian gần đây. Vỏ bánh dai dai hòa quyện với nhân sữa chua béo thơm, thanh mát sẽ làm hài lòng các tín đồ ăn vặt khó tính nhất. Không chỉ ngon mà còn dễ dàng thực hiện tại nhà. Sao không thử nghiệm cách làm bánh sữa chua Đài Loan qua công thức bên dưới, bạn chắc chắn sẽ không thất vọng đâu. Nguyên liệu Cách làm món bánh sữa chua Bước 1: Trộn hỗn hợp sữa chua Cho vào tô 2 hũ sữa chua, 30ml sữa đặc có đường và 1 thìa canh mayonnaise, trộn đều tay bằng phới lồng cho hỗn hợp hòa quyện ( khuấy nhẹ tay để tránh tạo bọt khí) Bước 2: Đun hỗn hợp Cho hỗn hợp nhân bánh sữa chua lên bếp đun ( nên đun hỗn hợp nhân bánh sữa chua Đài Loan ở lửa nhỏ và đun ở trong nồi có đáy dày để tránh hỗn hợp bị cháy khét ) đến khi sôi lăn tăn thì cho nước bột bắp vào, khuấy đều tay đến khi hỗn hợp sệt thì tắt bếp, để nguội rồi bọc kín cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng. Bước 3: Làm vỏ bánh Cắt bỏ phần rìa bánh sandwich rồi ép mỏng miếng sandwich bằng cây cán bột, khi cán nhớ miết mạnh tay phần rìa ngoài. Thấm một ít sữa tươi vào 2 phần mép ngoài rồi ép lại, sau đó dùng nĩa miết mạnh tay phần rìa cho kín 2 đầu, chừa lại phần đầu trên để đổ hỗn hợp nhân vào. Dùng kéo cắt phần rìa ngoài cho thẳng đẹp. Sau đó cho phần sữa chua vào đầu hở rồi miết lại bằng nĩa để tạo thành chiếc bánh hoàn chỉnh. Bánh sữa chua sau khi làm có thể dùng ngay hoặc để tủ lạnh 1-2 tiếng ăn sẽ ngon hơn. Thành phẩm Vậy là bạn đã hoàn thành xong một trong những món ngon từ sữa chua hấp dẫn, mát lạnh, hứa hẹn sẽ làm đồ ăn vặt cực kỳ ngon lành và tuyệt vời cho cả nhà. Đây là một món ngon rất thích hợp trong những bữa ăn nhẹ hoặc khi bạn muốn tìm đồ ăn vặt lúc rảnh rỗi. Ngoài ra, bánh sữa chua cũng là một món quà rất dễ thương và ngọt ngào mà bạn có thể dành tặng cho người mình yêu thương. Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Sữa chua là loại thực phẩm an toàn và rất tốt cho cơ thể. Sự phát triển của các loài vi khuẩn có trong sữa chua thực sự tốt cho hệ tiêu hóa và bảo vệ chúng ta khỏi các vi khuẩn gây bệnh. Bên cạnh đó, sữa chua còn hỗ trợ làm đẹp da cho chị em phụ nữ. Nguyên liệu 250ml nước sôi Máy làm sữa chua Cách làm sữa chua bằng máy Bước 1: Làm sữa chua Đầu tiên, cho 250ml nước sôi vào tô lớn, cho 250ml sữa đặc vào tô rồi khuấy đều cho đến khi sữa đặc tan hết. Sau đó cho tiếp 500ml sữa tươi vào và khuấy đều tay. Lấy thìa khuấy đều hộp sữa chua rồi sau đó cho từ từ sữa chua vào hỗn hợp sữa ban đầu, khuấy đều. Bước 2: Ủ sữa trong máy Khi sữa chua tan hẳn thì chiết hỗn hợp sang các cốc thủy tinh đã chuẩn bị rồi đậy kín nắp lại, xếp các cốc vào máy làm sữa chua. Đổ khoảng ⅔ nước ấm vào máy ủ, đậy nắp máy và cắm điện ủ trong 5-6 tiếng. Thành phẩm Vậy là sữa chua được làm bằng máy đã hoàn thành. Bạn bảo quản sữa chua trong tủ lạnh để mùi vị được ngon hơn và giữ được lâu hơn. Chúc các bạn thành công với món sữa chua làm bằng máy! Có thể đặt mua sữa chua đang bán tại Mẹo vặt Gia đình:

Sữa chua làm từ sữa ông thọ là một món khá hấp dẫn và bổ dưỡng. Trong sữa chua có chứa nhiều loại vitamin như A, E, B2, B12, B6; các khoáng chất, sắt, kẽm, canxi, magie… Vì thế nó tốt cho hệ tiêu hóa, loại bỏ độc tố gây bệnh cho hệ tiêu hóa, bổ sung dưỡng chất, cải thiện sức khỏe, hỗ trợ làm đẹp, giảm cân,… Với những tác dụng hiệu quả như vậy, sao không tự làm những hũ sữa chua ngon lành và đảm bảo chất lượng ngay tại nhà nhỉ? Cùng học cách làm sữa chua bằng sữa Ông Thọ này nhé! Nguyên liệu Dụng cụ: 15 lọ vừa bằng thủy tinh hoặc nhựa Cách làm sữa chua bằng sữa ông Thọ Bước 1: Pha sữa Dùng một cái nồi vừa, mở nắp hộp sữa ông thọ ra và cho toàn bộ vào nồi. Sau đó, hòa thêm với nước theo tỉ lệ 2 sôi : 1 lạnh. Tức là bạn sẽ dùng lon của hộp sữa để đong thêm 1 lon nước sôi, 2 lon nước lạnh nữa để để chung vào nồi sữa. Và hòa tan chúng lại với nhau. Sau khi đã hòa tan hỗn hợp nước với sữa ông thọ, tiếp tục cho sữa tươi vào rồi khuấy đều lần nữa. Bước 2: Đun sữa Đặt nồi lên bếp và đun nóng đến khoảng 80 độ, cho đến khi thấy xung quanh viền nồi nổi bọt lăn tăn lên là tắt bếp. Chờ cho sữa nguội. Bước 3: Pha sữa chua tạo men Chờ cho sữa trong nồi nguội bớt thì bạn lấy hộp sữa chua làm men cái cho vào và khuấy đều (Lưu ý: Ở bước này bạn phải chờ cho sữa nguội rồi mới cho sữa chua vào. Nếu cho sữa chua vào sớm, khi sữa đang còn nóng thì men dễ bị chết, khiến cho quá trình lên men không được như ý muốn). Lần lượt rót sữa hết vào tất cả các hũ và bắt đầu đem ủ (bạn có thể cho hỗn hợp sữa vào một cái ấm có vòi để rót cho dễ). Bước 4: Ủ sữa chua Có rất nhiều cách để ủ sữa, bạn có thể chọn lựa tùy vào điều kiện có sẵn nhưng thường ủ bằng nồi cơm điện thì nhiệt độ luôn giữ được ổn định, nhờ vậy mà sữa thành phẩm sẽ ngon hơn. Để ủ sữa chua, bạn lần lượt xếp từng hũ sữa vào nồi cơm điện. Từ từ rót nước ấm vào nồi ở đến mức khoảng 2/3 hũ sữa là được. Sau khi xếp xong thì đậy nắp nồi cơm, cắm điện và bấm nút Cook. Để như vậy qua một đêm, bạn sẽ thấy sữa đông đặc, lên men chua và ăn rất ngon. Sau đó có thể lấy sữa chua ra và để vào tủ lạnh dùng dần rồi đấy. Thành phẩm Hương vị chua chua ngọt ngọt kết hợp với ...

Dưa hấu được chế biến thành rất nhiều loại thức uống hấp dẫn trong đó phải kể đến món sinh tố dưa hấu. Bạn sẽ không chỉ cảm nhận được hương vị thơm ngon của sữa chua mà còn cảm nhận được vị thanh mát của dưa hấu. Quả là một món ngon bổ dưỡng trong mùa hè này đúng không nào. Nguyên liệu Cách làm sinh tố dưa hấu sữa chưa Bước 1: Sơ chế nguyên liệu: Dưa hấu rửa sạch, gọt sạch vỏ, bỏ hạt. Bạn dùng 1/4 quả dưa hấu vừa cho 2-3 người dùng. Chuối bóc vỏ và cắt thành những miếng nhỏ rồi để vào ngăn đá 30 phút. Cách này giúp sinh tố dưa hấu sữa chua sẽ ngon và sánh hơn nếu chuối được làm rắn lại. Đậu phộng rang, xát vỏ rồi giã nhỏ. Bước 2: Thực hiện Cho dưa hấu, chuối và 1/2 hộp sữa chua, 1 muỗng canh đường vào máy xay cho đến khi chuối, dưa hấu thành hỗn hợp nhuyễn mịn và sánh là được. Bạn có thể cho thêm đường hoặc mật ong tùy theo sở thích của mình (Sinh tố dưa hấu cho mật ong sẽ có vị ngọt, thơm và có màu đẹp hơn là đường). Cho sinh tố dưa hấu ra ly miệng rộng rồi rắc 1 chút đậu phộng lên trên mặt sinh tố. Cho sinh tố vào tủ lạnh 30 phút để làm lạnh. Thành phẩm Món sữa chua dưa hấu chuẩn vị sẽ có màu đỏ nhẹ nhàng, đặc trưng từ dưa hấu, hương vị thanh mát, ngọt ngào và chút chua chua từ sữa chua hòa quyện. Quả thực là một món thức uống hấp dẫn mà bạn không thể bỏ qua. Hi vọng qua bài viết này bạn đã biết cách làm sinh tố dưa hấu sữa chua. Hãy vào bếp và làm ngay cho gia đình mình thưởng thức nhé! Hãy đón xem những món ngon mới tại Món ngon mỗi ngày bạn nhé!

Những ngày hè nóng bức thế này mà có một ly sữa chua uống vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng thì còn gì bằng. Với công thức dưới đây, bạn hoàn toàn có thể tự làm cho mình thức uống bổ dưỡng này ngay tại nhà mà không cần phải đi đâu xa. Cùng vào bếp và thực hiện thôi nào! Nguyên liệu 2 lít nước Cách làm sữa chua uống từ sữa tươi Bước 1: Pha hỗn hợp sữa Cho 2 lít nước vào nồi đun đến khi nước sôi rồi tắt bếp, sau đó cho vào 1 hộp sữa đặc và 1 lít sữa tươi. Đợi đến khi nước nguội bớt còn ấm ấm thì cho 2 hộp sữa chua vào, sữa chua khi cho vào lúc này phải ở nhiệt độ thường, không được lạnh. Không nên cho sữa chua vào khi nước vẫn còn nóng, vì nước nóng sẽ làm chết men sữa chua ở bước sau. Trong quá trình cho sữa đặc, sữa tươi và sữa chua vào phải khuấy đều liên tục để hỗn hợp hòa tan. Bước 2: Ủ sữa chua Khi đã hỗn hợp đã hòa tan thì cho hỗn hợp sữa chua vào chai hoặc lọ nhỏ rồi mang đi ủ để sữa lên men. Hoặc có thể để hỗn hợp trong nồi rồi dùng màng bọc thực phẩm bọc kín lại, tiếp theo dùng khăn quấn quanh nồi để ủ. Bạn có thể ủ sữa trong nồi cơm điện ở nhiệt độ ấm, hoặc cho vào thùng xốp rồi đổ nước nóng vừa đun sôi vào đến miệng chai sữa chua, đậy nắp rồi để qua đêm. Thời gian ủ khoảng 5 – 8 tiếng tùy bạn thích sữa chua ít hay nhiều (trong lúc ủ tránh va chạm vào hộp ủ). Thành phẩm Vậy là chúng ta đã cho ra lò được một mẻ sữa chua uống thơm ngon và sánh mịn rồi. Bạn có thể kết hợp cùng với các loại siro và sinh tố trái cây mà mình yêu thích để tạo thêm hương vị thơm ngon mới lạ cho sữa chua nữa đó. Ngoài ra, bạn còn có thể biến tấu món sữa chua của mình thành món sinh tố dưa hấu sữa chua hoặc xoài dầm sữa chua thơm ngon nữa. Với công thức vừa rồi, không quá khó để bạn có thể tự làm cho mình một mẻ sữa chua uống bổ dưỡng đúng không nào? Chúc bạn thành công! Có thể bạn sẽ quan tâm:

Dâu tây có nhiều lợi ích cho bé như giúp tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa loãng xương, tăng cường thị giác,… Dâu tây kết hợp với sữa chua không chỉ giúp cung cấp dưỡng chất mà nó còn tốt cho hệ tiêu hóa của bé nữa. Sinh tố dâu tây sữa chua này thích hợp dùng cho những bé trên 8 tháng tuổi, lúc đó hệ tiêu hóa của bé đã hoạt động tốt hơn, nên có thể dùng được dâu tây, sữa chua, sữa tươi và sữa đặc. Nguyên liệu Cách thực hiện Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Rửa sạch dâu tây dưới vòi nước, cắt bỏ cuống, với những trái dâu tây quá bự thì bạn nên cắt làm đôi để dễ xay. Bước 2: Xay sinh tố Cho dâu tây, sữa tươi không đường, sữa đặc và sữa chua vào máy, rồi tiến hành xay nhuyễn hỗn hợp. Sau đó cho một ít đá bào, tiếp tục xay để hỗn hợp mịn, tắt máy rồi cho ra ly. Vậy là sinh tố dâu tây sữa chua đã xong rồi, cho bé dùng ngay sau khi xay. Vì làm cho bé dùng nên bạn không nên cho quá nhiều sữa đặc và sữa tươi, chỉ cho vừa đủ để món sinh tố không bị chua quá, hợp ý với sở thích của bé là được rồi. Cho một ít đá bào để tạo cảm giác mát mát cho ly sinh tố, bé sẽ thích uống hơn, nếu như bé nhà bạn không thích có thể không cần cho đá vào. Chỉ với vài thao tác đơn giản là bé đã có ngay một ly sinh tố thơm ngon cho mình rồi, các mẹ hãy vào bếp và làm ngay cho bé yêu nhà mình nha. Nhưng đừng quên sữa chua cũng nên dùng đúng thời điểm để đạt kết quả tốt nhất nha các bạn.

Sữa chua và dâu tây là những thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, chứa nhiều vitamin và khoáng chất giúp cải thiện sức khỏe làn da và duy trì vóc dáng tuyệt vời. Nguyên liệu Cách thực hiện Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Chọn những quả dâu vừa chín tới, sau đó cắt bỏ cuống rồi rửa sạch, cắt dâu tây thành từng lát nhỏ. Bước 2: Xay sinh tố Cho dâu tây, sữa tươi, sữa đặc và sữa chua vào, rồi bật máy xay nhuyễn hỗn hợp. Sau đó đá bào vào, xay cho các nguyên liệu hòa quyện với nhau rồi tắt máy. Cho sinh tố dâu tây sữa chua vào ly, rồi thưởng thức thôi nào. Nếu như không thích cho đá vào, khi xay nhuyễn hỗn hợp, bạn cho ra ly rồi để vào ngăn mát tủ lạnh nhé. Sau 2 tiếng là có thể dùng được rồi. Với vài bước đơn giản là bạn đã có ly sinh tố sữa chua dâu tây ngon mát rồi, hãy vào bếp và làm ngay cho cả nhà cùng thưởng thức bạn nhé. Đừng quên dùng sữa chua đúng lúc để công dụng của sữa chua đạt hiệu quả tốt nhất đấy nhé.

Mãng cầu xiêm rất được mọi người yêu thích, bởi hương vị thơm ngon đặc trưng. Bên cạnh đó, nó cũng cung cấp rất nhiều dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe như hỗ trợ giảm cân, tăng sức đề kháng cho cơ thể, bảo vệ xương và răng, ngăn ngừa các bệnh tim mạch,… Sự kết hợp của mãng cầu xiêm và sữa chua mang lại hương vị thơm ngon, mới lạ cho món sinh tố. Ngoài ra, trong sữa chua có rất nhiều men vi sinh, rất tốt cho hệ tiêu hóa và đừuong ruột của bạn đấy. Nguyên liệu Cách thực hiện Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Mãng cầu xiêm sau khi mua về thì dùng dao gọt bỏ phần vỏ. Sau đó cắt ra làm đôi, bỏ cùi ở giữa rồi tiến hành tách hột ra khỏi mãng cầu. Bước 2: Xay sinh tố Cho mãng cầu, sữa chua và sữa đặc vào máy xay sinh tố, bật máy lên xay đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn là được. Nếm thử xem đã vừa với khẩu vị chưa, nếu chưa bạn có thể thêm sữa chua hoặc sữa vào cho hợp với sở thích. Sau đó cho đá bào vào, xay hỗn hợp nhuyễn mịn một lần nữa rồi tắt máy, cho sinh tố ra ly. Nếu không thích cho đá vào, thì sau khi xay xong, cho sinh tố ra ly rồi cho vào tủ lạnh, sau 1 – 2 tiếng thì có thể lấy ra dùng. Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay một ly sinh tố mãng cầu chua ngọt, thơm mát rồi. Hãy vào bếp và làm ngay cho cả nhà cùng thưởng thức nha, chúc bạn thành công.

Xoài là một loại trái cây rất phổ biến và rất được yêu thích ở Việt Nam, bởi hương vị thơm ngon đặc trưng. Bên cạnh đó, xoài còn cung cấp rất nhiều vitamin và dưỡng chất tốt. Nguyên liệu 1 trái xoài 1 hộp sữa chua có đường Đá viên Cách thực hiện Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Chọn những quả xoài vừa chín tới, rửa dưới vòi nước để loại bỏ bụi bẩn bên ngoài, sau đó dùng dao gọt bỏ vỏ, rồi cắt xoài thành từng miếng nhỏ. Để gọt vỏ xoài nhanh hơn, thì bạn hãy tham khảo bài viết Mách chị em 4 cách bổ xoài ‘chất như nước cất’ làm đủ món ngon nhé. Bước 2: Xay sinh tố Cho xoài và sữa chua lần lượt vào máy, xay đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn. Rồi cho đá vào, tiếp tục xay cho các nguyên liệu hòa quyện với nhau. Cho sinh tố ra ly, trang trí theo sở thích là bạn đã có ngay một ly sinh tố xoài ngon lành rồi. Bạn có thể thêm mật ong vào cho hợp với khẩu vị của mình hơn nhé. Thật đơn giản phải không nào, trong vòng 10 phút thôi đã có ngay ly sinh tố xoài sữa chua bổ dưỡng rồi đấy. Sinh tố khi đã cho đá vào xay rồi thì bạn nên dùng liền nhé, nếu không đá sẽ bị chảy ra, món sinh tố sẽ không còn ngon nữa đấy. Nếu như bạn chưa dùng liền, thì sau khi xay nhuyễn hỗn hợp xoài và sữa chua thì cho vào ly, bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh khoảng 24 tiếng nha.

Nguyên liệu và dụng cụ cho khoảng 6 ly sữa chua Cách thực hiện Bước 1: Cho 1 lít sữa tươi không đường và 1/2 lon sữa đặc vào nồi nấu cho đến khi bắt đầu sôi thì tắt bếp. Đổ sữa ra tô cho nguội bớt rồi cho vào 1 hộp sữa chua rồi khuấy đều. Bước 2: Đổ sữa chua vào từng hũ nhỏ sau đó cho vào nồi cơm điện. Đổ nước ấm ngập khoảng 2/3 hũ sữa chua rồi đậy nắp nồi cơm điện lại và để ở chế độ giữ ấm trong vòng 15-20 phút rồi rút điện ra. Bước 3: Nếp cẩm vo sạch, sau đó cho 500ml nước ấm vào ngâm trong vòng 4-6 tiếng rồi chắt nước ra. Cho nếp và 600ml nước lọc vào nồi nấu tới khi nước sôi thì cho lá dứa vào nấu cùng. Bước 4: Khi nước gần cạn thì vớt lá dứa ra rồi cho vào 100ml nước cốt dừa và 100g đường nâu vào nấu thêm khoảng 15 phút nữa rồi tắt bếp. Thành phẩm Khi nếp đã nguội bạn có thể cho vào ly ăn cùng với sữa chua, có thể cho thêm đá tùy thích. Cách nấu sữa chua nếp cẩm tuy không phức tạp nhưng lại mất chút thời gian do công đoạn ủ sữa chua và ngâm nếp khá lâu, tuy nhiên thành phẩm thì lại rất đáng với công sức đã bỏ ra. Chúc bạn ngon miệng cùng món sữa chua nếp cẩm nhé! Chọn mua các nguyên liệu tại Mẹo vặt Gia đình:

Hầu như mọi người đều biết, bơ là một thực phẩm rất tốt cho sức khỏe vì nó chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, khoáng chất cũng như vitamin. Bên cạnh đó, nó còn được coi như là một thần dược chăm sóc sức khỏe cho làn da, giúp da chống lại các tác nhân gây lão hóa. Sữa chua có chứa rất nhiều lợi khuẩn, giúp cải thiện sức khỏe đường tiêu hóa. Cũng như bơ, sữa chua cũng được sử dụng rất nhiều trong làm đẹp, giúp làm sáng da và se khít lỗ chân lông. Sinh tố bơ sữa chua không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn có công dụng làm đẹp da, cải thiện sức khỏe, kích thích vị giác. Nguyên liệu Cách làm sinh tố bơ sữa chua Bước 1: Cắt đôi quả bơ, bỏ hạt, sau đó thái thành từng miếng nhỏ. Bạn nên lấy hết thịt của quả bơ, nhất là phần màu xanh gần vỏ, vì đó là phần nhiều dưỡng chất nhất trong quả bơ. Bước 2: Cho bơ vào máy xay sinh tố cùng với sữa tươi, sữa đặc và sữa chua rồi xay cho hỗn hợp nhuyễn mịn. Tùy vào sở thích, mà bạn có thể gia giảm lượng đường cho phù hợp với mình. Bước 3: Sau khi hỗn hợp đã nhuyễn, bạn cho tiếp đá bào vào, tiếp tục xay cho hỗn hợp đồng nhất với nhau. Nếu bạn không thích thêm đá vào xay, có thể để sinh tố bơ sữa chua vào ngăn mát tủ lạnh, sau 1 giờ có thể lấy ra dùng. Thành phầm Rót sinh tố vào ly, vậy là sinh tố bơ sữa chua đã hoàn thành rồi. Với cách làm đơn giản, bạn đã ngay một ly sinh tố bơ sữa chua ngon lành và mát lạnh, giúp xua tan cơn nóng hiệu quả. Chúc bạn thành công.

Nguyên liệu Cách làm sữa chua từ sữa công thức Pha sữa Thành phẩm Nguyên liệu Cách làm sữa chua từ sữa công thức Pha sữa Bạn pha sữa công thức giống như thông thường, tùy loại sữa công thức bạn sử dụng mà lượng nước và sữa theo đúng hướng dẫn của nhà sản xuất sao cho tổng lượng sữa khoảng 330ml, nhiệt độ sữa 40 – 45 độ C. Khuấy đều lượng sữa chua không đường và sữa công thức đã pha. Dùng sữa chua làm men bạn có thể sử dụng cả sữa chua không đường và có đường đều được. 2Ủ sữa chua Chia đều hỗn hợp sữa vào các hộp, đậy chặt nắp cho vào máy ủ sữa chua. Lưu ý bạn nên bật máy trước khi cho sữa vào ủ khoảng 1 giờ, đồng thời cho nước ấp khoảng 50 – 60 độ giúp máy nóng mau hơn. Sữa chua cần ủ 6 – 8 giờ sau đó đặt sữa chua ra ngoài nhiệt độ phòng đến khi nguội là bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh cho trẻ sử dụng dần. Thành phẩm Nếu không có máy bạn có thể ủ sữa chua bằng nồi cơm điện bằng cách cho nước ấm vào nồi sao cho ngập ½ hủ, bật chế độ giữ ấm để ủ sữa chua nhé.

Nguyên liệu Cách làm sữa chua nha đam ngon mịn, thanh mát Thành phẩm [material] Nguyên liệu [/material] Cách làm sữa chua nha đam ngon mịn, thanh mát 1Sơ chế nha đam – Nha đam gọt bỏ vỏ xanh, lấy phần trắng rửa sạch qua nước nhiều lần. – Cho muối và nước vào tô, bỏ nha đam vào ngâm, vắt nửa quả chanh vào. Để khoảng 5 phút cho nha đam hết chất nhờn. Cắt nhỏ nha đam thành hạt lựu rồi xả nha đam lại qua nước lạnh nhiều lần. – Cho nồi nước lên bếp, đun sôi, bỏ nha đam vào nấu khoảng 1 phút cho nha đam bớt nhớt và đắng. Sau đó vớt ra và xả lại nước lạnh, để ráo. 2Cách làm sữa chua nha đam – Cho 100ml sữa đặc, 2 bịch sữa tươi không đường vào chung 1 nồi, khuấy đều. Đem đun hỗn hợp sữa chua độ ấm khoảng 6-7%. Lưu ý không đun cho sữa sôi. – Sữa nấu xong để nguội rồi cho nha đam và sữa chua không đường Vinamilk vào, khuấy đều. – Bỏ hũ đựng sữa chua vào trong 1 cái xửng hoặc nồi có nắp đậy. Múc sữa chua vào trong hũ. Dùng tăm khuấy đều sữa chua trong hũ, đậy nặp lại. Có thể tận dụng lại hũ sữa chua Vinamilk để đựng. – Đổ nước ấm vào nồi sao cho ngập 1/3 hũ sữa chua (Có thể pha nước ấm theo công thức 1 phần nước nóng và 1 phần nước lạnh). Đậy nắp nồi lại và ủ trong khoảng 8-12 tiếng. – Sau đó đem bỏ vào ngăn đá tủ lạnh. Thành phẩm Sữa chua nha đam dẻo mịn mát lạnh, là món ăn giải nhiệt cho ngày nóng rất hiệu quả. Mẹo vặt Gia đình chúc bạn thành công và ngon miệng với món sữa chua nha đam này nhé. Bạn sẽ quan tâm:

Sữa chua uống Yomost vị sữa chua thuần khiết Sữa chua uống Yomost vị cam Sữa chua uống Yomost vị dâu Sữa chua uống Yomost vị lựu Sữa chua uống Yomost vị việt quất bạc hà Chắc sẽ không ai quên được câu nói nổi tiếng của thương hiệu này “Một cảm giác rất Yomost”. Đúng như câu nói ấy, Yomost đã tạo cho người dùng một cảm giác ngât ngây đến khó quên với những hương vị tuyệt hảo được từ thiên nhiên như dâu, cam, việt quất,… và nhiều loại sản phẩm khác nữa của Yomost. Cùng khám phá những hương vị Yomost được nhiều người ưa chuộng nhất hiện nay và giá thành của từng sản phẩm thế nào nhé. Sữa chua uống Yomost vị sữa chua thuần khiết Sữa chua uống Yomost vị sữa chua thuần khiết là sự kết hợp thuần khiết giữa sữa chua được lên men và vị sữa chua truyền thống, ngoài việc giúp bổ sung năng lượng cần thiết, sữa chua uống Yomost vị sữa chua còn là một sản phẩm ưa thích của mọi người đặc biệt là chị em phụ nữ do có các công dụng như giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa và làm đẹp da,… Sữa chua uống Yomost vị cam Sữa chua uống Yomost vị cam là một sự kết hợp đầy tươi mát của vị nước ép cam thơm ngon tự nhiên cùng với hương vị sữa chua được lên men theo công nghệ đạt chuẩn, từ đó tạo nên một loại thức uống vô cùng hấp dẫn mà chắc chắn sẽ làm bạn “xiêu lòng” ngay từ ngụm đầu tiên. Không những đem đến cảm giác ngon miệng mà sữa chua uống Yomost vị cam còn mang đến cho bạn nguồn năng lượng dồi dào, sảng khoái, giúp cơ thể bổ sung lượng protein, canxi và vitamin cần thiết cho một ngày dài học tập và làm việc nữa đấy! Sữa chua uống Yomost vị dâu Một sự lựa chọn khác cho mọi người đặc biệt là những chị em muốn giữ dáng đẹp da chính là sữa chua uống Yomost vị dâu. Với vị hương vị nước ép dâu nguyên chất cùng sữa chua được lên men, tạo nên một loại thức uống hấp dẫn lại vô cùng tốt cho sức khỏe. Sữa chua uống Yomost vị dâu đích thật là một lựa chọn ‘ngọt ngào’ mà bạn không thể bỏ qua. Sữa chua uống Yomost vị lựu Nếu bạn đã ‘nhàm chán’ với những hương vị sữa chua hàng ngày và đang tìm kiếm một sản phẩm thay thế mới lạ nhưng vẫn đáp ứng được những tiêu chí về sức khỏe và sữa chua truyền thống mang lại thì sữa chua uống Yomost vị lựu đích thị là dành cho bạn đấy! Cùng với hương vị sữa chua lên men tự nhiên nhưng lại được hòa quyện cùng hương vị từ quả lựu nguyên chất hứa hẹn đem đến cho bạn cảm giác tươi mới ...

Nguyên liệu Cách thực hiện [material] Nguyên liệu [/material] Cách thực hiện Bước 1: Vo sạch nếp cẩm, ngâm với nước ấm qua đêm hoặc vài tiếng trước khi làm rồi xả sạch với nước lạnh. Bước 2: Cho nếp cẩm, muối, nước, lá dứa vào nồi rồi nấu lên với lửa ở mức vừa phải. Bước 3: Khi nước gần cạn, nếp đã chín hãy cho thêm nước cốt dừa vào rồi nấu tiếp 15 phút. Bước 4: Cuối cùng bạn cho đường vào, nấu tiếp với lửa nhỏ khoảng 10 phút. Khi thấy nước đường sánh lại, hạt nếp bóng mượt, hơi nhão thì tắt bếp. Khi ăn bạn trộn đều sữa chua cùng với nếp cẩm và thưởng thức. Với cách làm sữa chua nếp cẩm vừa đơn giản lại ít tốn kém này bạn đã có được món giải nhiệt vô cùng hấp dẫn. Chúc các bạn thành công với công thức đơn giản trên nhé! Chọn mua các nguyên liệu tại Mẹo vặt Gia đình:

Nguyên liệu 200g mít đã bỏ hạt 1 – 2 hộp sữa chua có đường 2 quả lê (hoặc củ sắn) Siro tùy khẩu vị (Trong bài viết này sử dụng Siro dâu, siro việt quất, siro chanh) hoặc màu thực phẩm Cách làm sữa chua mít đơn giản tại nhà Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu Mít xắt thành sợi. Lê cắt hạt lựu, ngâm nước muối trong 1 phút rồi chia làm 3 phần. Ngâm bột báng vào nước lạnh 15 phút. Sau đó đem nấu bột báng cho chín đều, hạt báng trong và mềm thì tắt bếp. Vớt ra trụng qua nước lạnh khoảng 5 phút rồi để ráo. Bước 2: Làm thạch lê Cho mỗi phần lê cắt nhỏ trộn với 1 vị siro, ta được 3 phần lê với màu sắc khác nhau. Nếu bạn sử dụng màu thực phẩm thì cũng thực hiện tương tự vậy nhé. Cho mỗi phần lê vào tô bột năng, trộn đều sao cho lê được áo đều một lớp bột. Để riêng mỗi màu. Bắc nồi nước sôi và lần lượt nấu các phần lê đến khi bột trong, thạch lê nổi lên mặt nước thì vớt ra. Các bạn nhớ nấu riêng từng màu nhé! Bước 3: Làm thạch rau câu Các bạn cho đun nước sôi rồi cho 5g bột rau câu với 100g đường vào, nấu cho hỗn hợp tan, khoảng 5 phút tắt bếp. Đổ rau câu ra khuôn, để khoảng 30 phút cho đông lại rồi cắt sợi. Cách làm thạch bi phô mai cho món trà sữa thêm hấp dẫn Bước 4: Hoàn thành món sữa chua mít Bạn cho lần lượt bột báng, mít thái sợi, thạch lê và thạch rau câu vào chén hoặc ly. Thêm sữa chua vào vừa đủ để trộn đều các thành phần với nhau. Rưới thêm sữa đặc hoặc siro nếu bạn thích ăn ngọt. Vậy là món sữa chua mít tươi mát thơm ngon đã hoàn thành rồi! Thành phẩm Món ăn này vừa đẹp mắt lại vừa ngon miệng với sự chua chua bắt vị của sữa chua, kết hợp với mít thái sợi thơm phức dai dai cùng với thạch quả lê vừa giòn vừa ngọt. Món này càng ngon hơn khi ăn lạnh, nên các bạn có thể thêm đá bào nhuyễn hoặc ướp lạnh các thành phần trước khi ăn nhé! Vậy là bạn đã biết cách làm món sữa chua mít ngon không kém gì ngoài hàng bán rồi. Chúc bạn thành công. Có thể bạn sẽ quan tâm:

Xoài là một loại trái cây rất là bổ dưỡng, cung cấp rất nhiều vitamin giúp cải thiện sức khoẻ. Ngoài cách ăn truyền thống, xoài còn được làm các món ăn, thức uống điển hình như là xoài dầm chẳng hạn. Thế nên tham khảo ngay bài viết này sẽ hướng dẫn bạn làm xoài dầm siêu ngon, siêu bổ dưỡng. Nguyên liệu Cách làm xoài dầm sữa chua mát lạnh 1Sơ chế nguyên liệu – Xoài lựa quả chín và gọt vỏ. – Cắt xoài thành hạt lựu vừa ăn. 2Cách làm xoài dầm sữa chua – Cho xoài đã cắt hạt lựu vào ly. – Đổ hộp sữa chua vào trộn đều. Nếu thích ăn ngọt hơn thì có thể cho thêm đường, thêm đá bào cho xoài dầm mát lạnh. Thành phẩm Thay vì ăn xoài chín sợ nóng thì bạn có thể kết hợp xoài dầm với sữa chua thơm ngon, nó vừa giúp đẹp da vừa tốt cho hệ tiêu hóa. Hãy bắt tay vào làm món xoài dầm sữa chua cho gia đình tráng miệng nhé. Chúc bạn thành công và ngon miệng. Đừng quên theo dõi chuyên mục món ngon mỗi ngày để biết thêm nhiều món ăn ngon khác cho cả nhà nhé.

Nguyên liệu 1 gói bột rau câu dẻo (khoảng 10g) 1,5l nước 1 thìa rượu trắng Cách làm rau câu sữa chua Thành phẩm Thạch rau câu vị sữa chua ngon nhất là khi ăn lạnh. Bạn có thể tự do sáng tạo, ăn kèm với trái cây, bột ca cao, siro… đều sẽ rất ngon và lạ miệng. Chúc các bạn chế biến thành công món tráng miệng này cho gia đình mình nhé. Có thể bạn sẽ quan tâm:

Nguyên liệu Cách làm sữa chua từ sữa tươi đơn giản 1Tiệt trùng lọ thủy tinh đựng sữa chua Khử trùng lọ đựng sữa chua bằng cách cho nước sôi vào các lọ, hũ đựng sữa chua để tiệt trùng. Sau đó, cho các hũ, lọ này ra rổ, để ráo nước hoàn toàn. 2Đun sôi hỗn hợp sữa tươi với sữa đặc Chuẩn bị một nồi sạch, cho 1 lít sữa tươi vào nồi cùng với 200 ml sữa đặc. Cho lên bếp, đun nhỏ lửa đồng thời khuấy nhẹ tay, khuấy đều hỗn hợp này. 3Cho sữa chua không đường vào hỗn hợp sữa đã nấu Bạn tiếp tục cho hộp sữa chua không đường hay sữa chua cái vào nồi và nấu cùng với hỗn hợp sữa đã có. Nhớ khuấy đều tay cho hỗn hợp sánh đều. Tắt bếp khi nhiệt độ trong nồi khoảng 40-50 độ. 4Hỗn hợp sữa chua để nguội cho vào lọ thủy tinh Bạn cho lần lượt phần hỗn hợp sữa chua đã nấu này vào các lọ, hũ đựng sữa chua đã tiệt trùng. Để một lúc cho phần sữa chua này nguội bớt. 5Ủ sữa chua Bạn chuẩn bị sẵn một nồi cơm điện, cho vào nồi một ít nước nóng đun sôi khoảng 80-90 độ. Lần lượt cho các hũ, lọ sữa chua vào nồi cơm điện. Bạn đậy kín nắp nồi và không cắm điện để ủ sữa chua trong khoảng 6-8 tiếng. Thành phẩm Sữa chua sau khi đã được ủ lên men hoàn toàn, bạn chỉ cần lấy chúng ra và cho vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản và dùng khi cần. Chúc bạn thành công với cách làm sữa chua từ sữa tươi đơn giản mà Mẹo vặt Gia đình đã gợi ý trên đây nhé! Đón xem nhiều món ngon khác tại chuyên mục món ngon mỗi ngày.

Nguyên liệu Cách làm sữa chua – Nên chọn sữa bột bé đang dùng, tránh dùng loại sữa lạ vì cơ thể bé cần thời gian để thích nghi với loại sữa mới. – Hòa tan sữa bột cùng 300 ml nước sôi, quậy đều tránh tình trạng vón cục. – Sữa chua dùng để lên men cái nên chọn loại tươi, hạn sử dụng dài để có lượng vi khuẩn lên men nhiều. – Đổ từ từ sữa chua không đường vào hỗn hợp sữa bột đã hòa tan. Khuấy đều tay hỗn hợp. – Rót hỗn hợp trên vào từng hũ đựng sữa chua. – Nên tiệt trùng lọ đựng sữa chua bằng cách tráng nước nóng để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. – Sẽ thật tiện lợi nếu bạn đã tự đầu tư cho mình máy làm sữa chua. Nếu không bạn xếp các hũ sữa chua vào nồi đổ nước nóng ngập 2/3 hũ. Đậy vung nồi và ủ trong vòng 6 đến 7 tiếng. Thành phẩm – Sữa chua bảo quản lâu và vị ngon nhất khi để ở tủ lạnh. Tuy nhiên khi lấy cho bé ăn, bạn nên để sữa chua ra ngoài tủ lạnh ở nhiệt độ phòng khoảng 5 đến 15 phút để tránh bé bị viêm họng. – Tuyệt đối không để sữa chua ngoài tủ lạnh hơn một tiếng đồng hồ. Vi khuẩn gây hại có thể sinh sôi khiến bé dễ có nguy cơ bị tiêu chảy khi ăn. – Có thể trộn các loại hoa quả để tăng vị ngon miệng cho bé. Đối với trẻ nhỏ, bạn có thể làm nóng hoa quả xay để đảm bảo trẻ dễ hấp thu. Cách làm đơn giản và tiết kiệm thời gian để bạn hoàn toàn có thể chuẩn bị cho bé một món ăn ngon mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng. Còn chờ gì mà không bắt tay làm món sữa chua ngon mát này cho bé thưởng thức. Chúc bạn thành công nhé!

Sữa chua là một trong những món ăn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của gia đình bạn. Không chỉ hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả, ngăn ngừa những vi khuẩn có hại cho cơ thể, ăn sữa chua hàng ngày còn giúp chị em có làn da đẹp, vóc dáng mơ ước và khỏe mạnh. Hôm nay, Mẹo vặt Gia đình sẽ giới thiệu đến bạn công thức làm món sữa chua dẻo cực ngon, cực hấp dẫn nhé! Nguyên liệu 20gr bột gelatin Cách làm sữa chua dẻo Bước 1: Cho gelatin vào nước Cho từ từ nước vào bột gelatin, khuấy đều tay và để ngâm 15 phút cho gelatin nở ra. Bước 2: Trộn hỗn hợp sữa Cho 1 thìa canh sữa đặc vào tô lớn, tiếp theo cho 220ml sữa tươi và 1 ít nước ấm vào (thêm hoặc bớt lượng sữa cho vừa khẩu vị ) và khuấy đều tay cho hỗn hợp hòa quyện thì cho hỗn hợp vào nồi. Bước 3: Cho gelatin và sữa chua vào Đặt nồi hỗn hợp sữa lên bếp đun lửa nhỏ và khuấy đều tay đến khi sữa trong nồi sôi lăn tăn thì tắt bếp, để nguội. Khi sữa đã nguội dần còn khoảng 60-70 độ thì bạn lần lượt cho gelatin và sữa chua vào kết hợp khuấy đều tay cho hòa tan hỗn hợp. Tiếp đến, bạn lọc hỗn hợp qua rây cho mịn. Bước 4: Ủ sữa chua Đổ hỗn hợp vào khay có nắp, xếp khay vào nồi, cho nước ấm vào 2/3 khay và đậy nắp. Tiến hành ủ trong vòng 8 tiếng cho lên men (bạn có thể cho khay hỗn hợp sữa vào tủ lạnh là có thể sử dụng được rồi, nhưng khi ủ sẽ giúp cho món sữa chua dẻo trở nên ngon hơn rất nhiều). Sau 8 tiếng, bạn cho khay vào tủ lạnh tầm 3-4 tiếng là hoàn thành món sữa chua dẻo rồi đấy. Thành phẩm Sữa chua dẻo có vị chua ngọt hòa quyện cùng sự béo ngậy của sữa trở thành món ăn rất tốt cho sức khỏe cũng như làm đẹp. Hãy tham khảo cách làm sữa chua dẻo ngon, mịn tại nhà bên trên để thực hiện cho các thành viên trong gia đình cùng thưởng thức giải nhiệt ngày hè. Chúc bạn thành công và ngon miệng! Có thể đặt mua sữa chua tại Mẹo vặt Gia đình:

Men cái không được tốt Sữa bị tách béo hay sữa đã pha nước làm men không hoạt động Nhiệt độ sữa hay nhiệt độ ủ quá cao làm chết men Ủ sữa chua ở nhiệt độ thấp làm men không hoạt động Sữa chua rất tốt cho hệ tiêu hóa của người lớn và trẻ nhỏ. Vì vậy thay vì đi mua sữa chua ngoài hàng bạn đã tự làm nó ở nhà. Tuy nhiên làm hoài, làm mãi bạn vẫn không thấy sữa chua không đông dù vẫn ủ thời gian dài. Do bạn sai phương pháp, do ủ sai cách hay do sữa chua cái. Nguyên nhân là đâu? Cùng tìm hiểu nguyên nhân và khác phục nó nhé! Men cái không được tốt Có thể bạn không chú ý, nhưng sữa chua làm men cái không được để quá lâu, ngày sản xuất phải mới trong khoảng 14 ngày đổ lại. Khi sữa chua cũ, men sẽ hoạt động yếu đi, làm sữa chua không chua, hay thậm chí sữa chua không đông. Sữa bị tách béo hay sữa đã pha nước làm men không hoạt động Có rất nhiều loại sữa tươi trên thị trường, trong đó chia làm 2 loại chính là sữa tươi nguyên kem và sữa tươi tách béo. – Sữa tươi tách béo hay còn gọi là sữa ít béo, là sữa tươi dành cho người có nhu cầu giảm cân. Loại sữa này không thích hợp làm sữa chua. Vì sữa đã tách 1 phần bơ béo đi, làm môi trường hoạt động kém, men không sinh trưởng được, dẫn đến sữa chua không đông hay sữa chua bị nhớt. – Sữa tươi nguyên kem là sữa tươi 100%, hoàn toàn không tách béo, là loại sữa tốt nhất làm sữa chua. Ngoài ra, bạn cũng cần chú ý là sữa tươi không được pha nước để tránh làm sữa chua không đông. Nhiệt độ sữa hay nhiệt độ ủ quá cao làm chết men Men sữa chua hoạt động tốt nhất ở 40 – 44 độ C, men không sống được ở nhiệt độ cao. Nếu cho men sinh trưởng ở mức nhiệt cao sẽ làm cho men chết vì sốc nhiệt. Do vậy cần đảm bảo mức nhiệt đủ chuẩn khi nấu sữa và ủ sữa chua. Nhận biết nhiệt độ sữa đạt hay chưa bằng cách nhỏ sữa ra lòng bàn tay, thấy âm ấm và không bị nóng là đạt. Ủ sữa chua ở nhiệt độ thấp làm men không hoạt động Không phải chỉ nhiệt độ cao làm ảnh hưởng tới men mà nếu bạn ủ sữa chua quá lâu ở nhiệt độ thấp hơn mức cần thiết thì cũng làm sữa bị nhớt hoặc lỏng hoàn toàn. Sữa chua mặc dù làm rất đơn giản nhưng kết quả mang lại không phải ai ai cũng hài lòng. Hãy tìm hiểu nguyên nhân khiến sữa chua của bạn chưa đạt để khác phục nó ...

Sữa chua nên ăn lỏng hay đặc ? Có nên cho trẻ 6 tháng tuổi ăn sữa chua ? Lượng sữa chua mỗi ngày mà trẻ có thể ăn là bao nhiêu ? Cách chọn sữa chua phù hợp cho bé Ăn sữa chua có gây tăng cân không ? Có nên ăn sữa chua ngay sau khi tập gym hoặc vân động ? Có nên hay không đắp mặt nạ sữa chua ? Việc phát hiện nên sữa chua và biến nó thành nguồn thực phẩm dinh dưỡng là một sáng tạo tuyệt vời của con người. Ăn sữa chua có thể mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, bên cạnh đó cũng tồn tại không ít thông tin nghi vấn về loại thực phẩm dinh dưỡng này mà nhiều người chưa biết. Sau đây là những giải đáp siêu tiện ích về sữa chua chị em nên biết để có thể tự đưa ra những nhận định đúng trong những vấn đề sau đây nhé! Sữa chua nên ăn lỏng hay đặc ? Theo nhận định của nhiều chuyên da dinh dưỡng thì ăn sữa chua dạng lỏng (uống) và sữa chua dạng đặc (ăn) đều tốt vì có giá trị dinh dưỡng tương đối ngang nhau và có chứa lợi khuẩn probiotic tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, tốt nhất là nên ăn sữa được bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh vì nếu để sữa chua lỏng ở nhiệt độ thường hay để đông đặc thành đá đều làm biến chất dinh dưỡng trong sữa chua không tốt cho sức khỏe. Có nên cho trẻ 6 tháng tuổi ăn sữa chua ? Theo chuyên gia thì bé 6 tháng tuổi có thể tập ăn dần sữa chua được rồi đấy! Từ vài muỗng nhỏ mỗi ngày, bạn có thể tăng lượng ăn sữa chua cho trẻ lên 1/4 hũ rồi 1/2 rồi 1 hũ và nên chia đều cho mỗi bữa ăn cho trẻ dễ hấp thu chứ không phải tập trung 1 lần nhé! Lượng sữa chua mỗi ngày mà trẻ có thể ăn là bao nhiêu ? Dù là thực phẩm bổ dưỡng gì thì ăn nhiều quá cũng không phải là tốt. Đây là một quan niệm luôn đúng. Đối với hệ tiêu hóa non nớt của trẻ thì nên ăn sữa chua bổ sung thêm lợi khuẩn sẽ có ích cho hệ tiêu hóa. Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều sữa chua cùng 1 lúc thì dẫn đến phản tác dụng, gây đầy bụng, khó tiêu và hơi nhuận tràng. Do đó, tùy theo trường hợp thì bạn nên cho trẻ ăn 2-3 hộp sữa chua mỗi ngày là hợp lý rồi nhé! Cách chọn sữa chua phù hợp cho bé Trên thị trường rất nhiều dòng sản phẩm sữa chua với nhiều hương vị và thành phần đa dạng. Do đó, bạn có thể căn cứ vào sở thích khẩu vị của bé và lựa chọn sản phẩm ...

Sữa chua nhà làm đảm bảo về độ an toàn, chất lượng cũng như giá thành rẻ  Đảm bảo an toàn cho sức khoẻ gia đình Chất lượng của sữa chua nhà làm rất tốt Dễ thực hiện Giá thành của sữa chua nhà làm rẻ hơn nhiều Sữa chua công nghiệp không tốt như bạn vẫn tưởng Trong thực đơn dinh dưỡng của các bà mẹ cho con trẻ và các thành viên trong gia đình đều không thể thiếu món sữa chua thơm ngon, hấp dẫn và cực kì tốt cho sức khỏe này. Tuy nhiên, đa phần đều chọn mua sữa chua công nghiệp đã được đóng hộp bán sẵn tại các siêu thị và cửa hàng hơn là sữa chua tự làm tại nhà. Như vậy, liệu sữa chua nhà làm và sữa chua công nghiệp thì loại nào tốt sức khỏe của chúng ta hơn? Nếu là một người yêu thích nấu ăn bạn sẽ chọn sữa nhà làm hay mua sữa chua công nghiệp bên ngoài. Sữa chua nhà làm đảm bảo về độ an toàn, chất lượng cũng như giá thành rẻ  Đảm bảo an toàn cho sức khoẻ gia đình Sữa chua nhà làm với quá trình do chính tay bạn làm ra sẽ đảm bảo an toàn về vệ sinh. Các vật dụng, nguyên liệu cần thiết cho công thức làm sữa chua đều do chính bạn chọn lựa những loại có chất lượng tốt nhất. Sữa chua nhà làm hoàn toàn không chứa hóa chất bảo quản hay chất tạo mùi như sữa chua công nghiệp. Thành phẩm làm ra tươi mới, lượng làm ra vừa đủ ăn, không hề có tình trạng ủ hàng và hết thời gian sử dụng như sữa chua công nghiệp. Trong quá trình thực hiện, bạn có thể tự điều chỉnh lượng men cái và lượng sữa cho phù hợp với khẩu bị của mình. Chất lượng của sữa chua nhà làm rất tốt Nhiều người thường nghĩ rằng sữa chua nhà làm sẽ không có nhiều lợi khuẩn như sữa chua công nghiệp. Tuy nhiên, khi tự làm sữa chua ở nhà, bạn có thể sử dụng các loại men cái hoặc nấm Kefir để lên men sữa. Những loại này đều có chứa một lượng khuẩn cần thiết để sữa có thể lên men. Đồng thời, trong quá trình bạn lên men, trong sữa cũng đã hình thành một lượng lớn lợi khuẩn không hề thua kém so với sữa chua công nghiệp. Bạn nên sử dụng sữa tươi hay sữa gầy để đảm bảo chất lượng tốt nhất nha. Bên cạnh đó, bạn hoàn toàn có thể cho thêm các loại topping khác vào sữa chua như việt quất hay dâu phù hợp với khẩu vị của mình. Hay bạn cũng có thể làm thành các loại sữa chua khác nhau như sữa chua phô mai, sữa chua lá dứa, sữa chua chanh dây,… Không chỉ vậy, khi tự làm tại nhà chất lượng của sữa chua sẽ được đảm ...

Sữa chua là một món ăn vặt thông dụng của mọi lứa tuổi. Trong sữa chua có chứa rất nhiều khoáng chất và vitamin nên cực kì tốt cho sức khỏe. Có rất nhiều món ăn ngon tuyệt được biến tấu từ sữa chua để đa dạng hơn hương vị và cách ăn. Cùng Cooky giải nhiệt mùa hè, giữ gìn vóc dáng và dưỡng nhan sắc với 10 loại sữa chua thơm ngon này nhé! 1. Sữa chua túi (sữa chua bịch) Đầu tiên, cùng ôn lại kỉ niệm với món sữa chua túi thơm ngon nhé! Đây là một món ăn ngon và tiện dụng để bạn có thể thưởng thức ở bất kì nơi nào. Mỗi khi ăn, nó sẽ giúp bạn gợi nhớ về một thời tuổi thơ của mình vì đây là một trong những món ăn vặt đỉnh cao thời 8x 9x đấy! Xem cách làmSữa chua túi tại nhà nhé! Hiện nay, sữa chua túi đã quay trở lại và gây sốt trên mạng xã hội nhưng giá thành vẫn giữ nguyên. Ngược lại, còn có rất nhiều mùi vị sữa chua khác được cho ra đời nhằm đáp ứng nhu cầu như Kem sữa chua chanh dây, Sữa chua phô mai vị dâu,… 2. Sữa chua dẻo (sữa chua cắt miếng) Sữa chua dẻo – một món ăn giải nhiệt lý tưởng không còn xa lạ với các bạn trẻ. Sữa chua dẻo, đông thành khối được cắt miếng vuông vắn,độ ngọt vừa phải và hơi chua. Nó sẽ khiến cho bạn cảm thấy rất mát khi ăn vào và không cảm thấy ngán. Với sữa chua dẻo có thể biến tấu thành Sữa chua cacao, Sữa chua dẻo vani, Sữa chua vị lựu, Sữa chua dẻo trái cây… để tăng phần độc đáo hơn cho món sữa chua này. 3. Sữa chua uống trái cây Cơn sốt loại sữa chua uống này đã có từ năm trước nhưng đến nay vẫn chưa dứt. Được đựng trong một chiếc bình nhỏ nhắn, tiện lợi với nhiều màu sắc hoa quả khác nhau như kiwi, dâu, mâm xôi, việt quất… Chỉ cần nhìn thôi đã đủ thấy cả một mùa hè rực rỡ. Xem chi tiết cách làm Sữa chua chai trái cây tại đây nhé! Cách uống ngon nhất là hãy lắc đều chai. Bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt mát, béo ngậy, chua dịu nhẹ tan ra trên đầu lưỡi. 4. Sữa chua nếp cẩm Mùa hè nóng nực không gì sung sướng bằng có 1 ly sữa chua nếp cẩm trong tay. Những hạt nếp cẩm thơm bùi ăn cùng sữa chua dẻo, trắng mịn lại còn được thêm nước cốt dừa, trân châu nữa. Nó dư sức quyến rũ ngay cả những vị khách khó tính. Xem chi tiết cách làm Sữa chua nếp cẩm tại đây nhé! 5. Sữa chua thạch lá nếp Sữa chua thạch lá nếp hấp dẫn tất cả mọi người ngay từ lúc ăn muỗng đầu tiên. Bạn sẽ cảm nhận rõ ...

Bạn đã bao giờ nghe đến sữa chua úp ngược chưa? Đây là loại sữa chua gần đây rất được chị em ưa chuộng bởi độ đặc cũng như độ ngon của nó. Nếu biết cách làm thì sữa chua sẽ rất đặc, thơm ngon, cho dù có úp ngược cũng không bị đổ ra. Nghe có vẻ đơn giản tuy nhiên cũng cần phải có bí quyết mới tạo ra được sữa chua úp ngược đấy, cùng xem cách làm sữa chua úp ngược ngay tại nhà nhé! Nguyên liệu làm sữa chua úp ngược 1 hộp sữa đặc 4 bịch sữa tươi không đường 1 hũ sữa chua cái Nước sôi, nước lọc Dụng cụ đi kèm: Hũ thủy tinh (hũ đựng sữa chua), nồi cơm điện hoặc máy ủ sữa chua/thùng xốp. Tiệt trùng các dụng cụ làm sữa chua úp ngược Để làm sữa chua không bị hỏng thì việc đầu tiên chính là bạn phải tiệt trùng các loại dụng cụ làm sữa chua, như muỗng đong, muỗng khuấy sữa, hũ đựng sữa chua… Cách tiệt trùng đơn giản nhất là ngâm tất cả vào trong nước đun nôi trong khoảng 30s rồi vớt ra, rồi để khô tự nhiên hoàn toàn. Không nên dùng giấy hoặc khăn để lau, vì chưa chắc chúng đã sạch. Việc khử trùng toàn bộ dụng cụ làm sữa chua, đặc biệt là hũ đựng, vì nếu như dụng cụ không sạch, có nhiễm tạp khuẩn thì sữa chua không hoàn hảo, có thể sẽ bị nhớt, loãng, hoặc có màu xanh/vàng, mùi không thơm, vị đắng. Hướng dẫn cách làm sữa chua úp ngược Đổ 4 bịch sữa tươi không đường và 1 lon sữa đặc vào nồi rồi khuấy đều. Bạn có thể đong 50ml hoặc 1 lon rưỡi nước sôi để tráng lon sữa đặc cho sạch, sau đó cho vào hỗn hợp luôn. Tuy nhiên bạn nên điều chỉnh lượng nước cho phù hợp, đồ nhiều nước sẽ làm sữa chua bị lỏng. Sau đó cho nồi để lửa nhỏ cho đến khi sữa ấm ấm (không sôi) – khoảng 80 độ rồi tắt bếp. Lưu ý bạn phải vừa đun vừa khuấy đều cho sữa đặc tan hết, sau khi tắt bếp thì tiếp tục khuấy cho hỗn hợp sữa nguội bớt xuống khoảng 40-50 độ. Sữa chua cái nên dùng sữa chua không đường để nhiệt độ phòng, thì thành quả không quá ngọt. Bạn khuấy sữa chua cái cho đều trước khi cho vào hỗn hợp sữa, làm vậy sữa chua úp ngược sẽ không bị vón cục, ăn mịn và ngon hơn. Nếu muốn sữa chua sau khi ủ có một lớp váng màu vàng thì bạn nên dùng nước nóng đánh tan 1 miếng phô mai rồi đổ vào. Khuấy đều sữa chua cái vào hỗn hợp sữa, rồi dùng muỗng múc ra các hũ đựng sữa chua đã khô ráo rồi tiến hành quá trình ủ. Có nhiều phương ...

Sữa chua uống, món nghe vừa lạ vừa quen, nhưng rất thơm ngon bổ dưỡng, tốt cho hệ tiêu hóa của người lớn và trẻ nhỏ. Sữa chua uống làm ngay tại nhà với công thức cực đơn giản và dễ làm, không những thơm ngon mà còn lại rất bổ dưỡng và an toàn. Bạn hãy cho thêm cách làm sữa chua uống ngay vào thực đơn của mình nhé! Nguyên liệu làm sữa chua uống 1/2 lon sữa đặc 2 hộp sữa chua để làm men 500ml sữa tươi có đường 700ml nước Những nguyên liệu cơ bản cho món sữa chua uống thơm ngon Cách làm sữa chua uống Lấy nồi cho nước lọc vào đun sôi, sau đó cho sữa đặc, sữa tươi có đường vào rồi khuấy đều. Đun hỗn hợp nóng già, nếu bạn có lò vi sóng thì cho vào khoảng 4 -5 phút. Đun sôi hỗn hợp sữa đặc và sữa tươi cùng nước lọc Để sữa vừa đun nguội còn hơi âm ấm thì cho sữa chua làm men vào, sữa chua này phải để ở nhiệt độ thường. Khuấy đều từ từ. Cho sữa chua cái vào và khuấy đều lên Sau đó đổ hỗn hợp sữa chua uống vào các hộp hoặc chai lọ nhỏ rồi mang đi ủ. Đổ hỗn hợp vào lọ thủy tinh đem đi ủ lên men Nếu không có lò nướng hoặc nồi cơm điện, bạn có thể xếp sữa chua uống vào hộp xốp, đổ nước nóng già đến miệng hũ sữa, đậy nắp để qua đêm. Thời gian ủ khoảng 5 – 8 tiếng tùy bạn thích ăn chua ít hay nhiều (trong lúc ủ tránh va chạm vào hộp ủ). Ủ sữa chua cùng nước ấm Thành phẩm sữa chua uống Với công thức này bạn đã cho ra lò được một dung dịch sữa chua uống vừa phải, hơi sánh đặc một chút cũng không quá lỏng. Nếu bạn không thích đặc thì có thể điều chỉnh lượng nước sao cho phù hợp. Bạn có thể đóng chai bỏ vào tủ lạnh để uống dần Sữa chua ăn là sữa chua có các chủng lợi khuẩn tốt cho đường ruột, còn sữa chua uống men sống Probi có chứa hàng tỉ các men sống Probiotics, nên khi vào tới đường ruột, vẫn cung cấp đầy đủ số lượng các vi khuẩn Probiotics để chúng có thể sinh sôi nảy nở và mang lại hiệu quả nhanh chóng. Uống ít nhất 1 chai sữa chua men sống hằng ngày sẽ giúp chúng ta duy trì sức khoẻ ngay từ bên trong cơ thể – cái gốc căn bản vững bền cho vóc dáng khỏe khoắn tươi xinh bên ngoài. Do có nhiều lợi khuẩn nên chỉ sử dụng sữa chua uống cho trẻ trên 1 tuổi. Bên cạnh đó bạn còn có thể mix sữa chua uống cùng các loại sốt trái cây khác nhau như dâu, việt quất, kiwi, mận, ...

Mùa hè nắng nóng thích hợp với những món ăn đồ uống giải nhiệt như: sinh tố, kem, và đặc biệt là sữa chua. Để không phải đi hàng quán vào những ngày hè oi bức nữa, mách mẹ cách làm sữa chua trái cây trong chai đẹp mê ly hốt hồn cộng đồng! Nguyên liệu làm sữa chua trái cây đóng chai 1 lít nước lọc 1 lon sữa đặc 500 ml sữa tươi không đường 2 hộp sữa chua 2 trái đào 2 trái kiwi 200g dâu tây (hoặc có thể thay bằng phúc bồn tử) 5 trái chanh dây Đường (tùy theo khẩu vị) Nồi, bếp, muỗng, chai để chứa sữa chua… Cách làm sữa chua trái cây đóng chai Bước 1: Đun sôi 1 lít nước lọc, sau đó cho 1 hộp sữa đặc vào khuấy đều (hình 1, 2). Bước 2 Sau đó cho 500 ml sữa tươi không đường vào khuấy đều rồi cho ra tô cho sữa nguội bớt. Cuối cùng cho 2 hộp sữa chua vào trộn đều rồi dùng màn bọc thực phẩm bọc tô sữa lại ủ khoảng 8 tiếng (hình 3, 4). Bước 3 Cắt nhỏ các loại trái cây (đào, dâu tây, kiwi, chanh dây cắt vỏ rồi lấy phần ruột), sau đó bắc lên bếp, với từng loại trái cây cho vào 50 ml nước lọc và 50 g đường, khuấy đều cho tới hỗn hợp sôi là được (có thể tăng giảm lượng đường tùy theo khẩu vị của bạn). Bước 4 Cho mứt trái cây vào túi rồi bơm vào từng chai nhựa, xoay chai để mứt phân bố đều trong chai (hình 2). Sau đó, từ từ rót sữa chua đã ủ vào chai. Cuối cùng cho vào tủ lạnh để khoảng 1 tiếng dùng sẽ ngon hơn. Thành phẩm sữa chua trái cây đóng chai Sữa chua uống vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe, khi kết hợp với các loại mứt trái cây thì hương vị lại vô cùng thơm ngon. Nhìn thôi đã thấy lôi cuốn và hấp dẫn lắm luôn rồi. Trời ngày hè chỉ cần 1 chai như vậy là sảng khoái cực kỳ. Chúc các mẹ thành công với món sữa chua trái cây chai nhé!

Sữa chua dẻo từ lâu đã trở thành món ăn vặt được giới trẻ ưa chuộng vì độ ngon và ai cũng có thể ăn được. Các mẹ có thể tự làm tại nhà với 4 cách làm sữa chua dẻo mát lạnh, béo ngậy cho lũ trẻ ăn với hương vị không hề thua kém với những cửa hàng bên ngoài đâu nhé. 1. Sữa chua dẻo trái cây Team hảo sữa chua, đặc biệt là sữa chua dẻo không thể nào bỏ qua được công thức làm sữa chua dẻo trái cây chua chua, ngọt ngọt lại còn béo ngậy cực đã miệng nữa. Đây cũng là một cách thay đổi để khẩu vị thêm mới lạ nha, sữa chua được làm thành từng miếng xinh xinh và trái cây thanh mát hòa vào tuyệt lắm đó. Hãy thử ngay nha. Nguyên liệu làm Sữa chưa dẻo trái cây 400ml Sữa tươi không đường 200ml Nước cốt dừa 150ml Sữa chua 100ml Sữa đặc 30g Đường trắng 6.5 Lá Gelatine 1/2 muỗng Bột cacao Cách làm Sữa chua dẻo trái cây – Bước 1: Ngâm gelatine trong nước lạnh khoảng 15 phút cho mềm. – Bước 2: Cho sữa tươi, sữa đặc, nước cốt dừa vào hồi, khuấy đều rồi đem nấu với lửa nhỏ. Trong quá trình nấu nhớ khuấy thường xuyên và liên tục đến khi thấy sữa nóng, bốc hơi nước nhưng không sôi thì tắt bếp. – Bước 3: Sau đó cho lá gelatine và sữa chua vào, trộn đều. Đổ hỗn hợp vào khuôn, đặt trong ngăn mát tủ lạnh từ 5 đến 6 tiếng hoặc để qua đêm cho sữa đông dẻo lại. – Bước 4: Khi ăn cắt sữa chua thành từng miếng dẻo, để trái cây xung quanh, rắc bột cacao và thưởng thức. >> Xem và lưu lại cách làm chi tiết Sữa chua dẻo trái cây 2. Sữa chua dẻo ngày hè Ngày hè nóng nực được thưởng thức một ly sữa chua dẻo mềm mịn, vừa thơm vừa béo và được mix cùng các loại trái cây khác nhau tạo nên hương vị hấp dẫn, màu sắc bắt mắt, cực thích hợp làm món tráng miệng sau bữa cơm gia đình hay dùng ăn nửa buổi đều được đó. Cách làm cũng đơn giản và dễ nên bạn có thể làm tại nhà nha. Nguyên liệu làm Sữa chua dẻo ngày hè 500ml Sữa tươi không đường 100g Sữa chua 5 muỗng Sữa đặc 15g Lá Gelatine 250ml Nước Cách làm Sữa chua dẻo ngày hè – Bước 1: Cho 500ml sữa tươi, sữa đặc vào nồi khuấy đều và nấu đến khi sữa nóng khoảng 80 độ C thì tắt bếp. Cho tiếp sữa chua cái vào nồi sữa, khuấy đến khi hỗn hợp quyện đều rồi lọc qua rây để sữa được mịn hơn. Rót sữa vào hũ thủy tinh, đặt vào nồi, chế nước ấm khoảng 70 độ và ngập 1/2 hũ. Để ủ ...

Bạn có thể tự làm phô mai viên tại nhà cho bé mà không cần phải mua phô mai viên con bò cười nữa. Cách làm siêu đơn giản luôn! Phô mai viên từ sữa chua vừa tiện lợi vừa bổ dưỡng nên bạn hãy học ngay cách làm phô mai này nha, bởi bạn chỉ cần những nguyên liệu đơn giản là đã có ngay những viên phô mai mềm mềm thơm béo ngậy rồi nè! Nguyên liệu làm phô mai viên 1 hũ sữa chua nguyên chất (nên dùng sữa chua Greek còn gọi là sữa chua Hy Lạp) 1/2 muỗng cafe muối 1 tấm vải mùng (loại vải thưa làm đậu phụ) Dầu olive Sữa chua Greek thực chất cũng là kiểu sữa chua bạn hay ăn (không có gelatin) nhưng lượng nước trong sữa chua Greek ít hơn, ít nhớt hơn và lượng sodium trong sữa chua Hy Lạp chỉ bằng 1 nửa sữa chua thường nên khi làm phô mai viên sẽ ngon, thơm hơn và mượt hơn nhiều so với sữa chua thông thường. Cách thực hiện phô mai viên Trút hết sữa chua vào tô rồi thêm một chút muối vào cùng, khuấy đều cho muối tan và hỗn hợp mịn mượt. Chuẩn bị sẵn tô to và vải mùng. Sau đó đổ hết phần sữa chua vào. Túm vải mùng lại và cột treo lên để cho nước trong sữa chua ra hết. Và tiếp tục để trong tủ lạnh khoảng 1 ngày để sữa chua đông lại. Sau khi nước đã được vắt bỏ hết, bạn sẽ thu được phần còn lại chính là phô mai tươi. Thành phẩm phô mai viên Sản phẩm thu được bạn cần bảo quản trong hộp kín và cất vào tủ lạnh trong vòng 3 ngày. Để bảo quản được lâu hơn, ta cần thêm dầu olive và hũ đậy kín. Đầu tiên là cho 1 ít dầu vào hũ, phô mai vo viên tròn bỏ vào hũ. Sau đó đổ ngập dầu olive vào, thêm rau mùi nếu thích. Và bảo quản tủ lạnh. Chỉ cần một ít thời gian với cách làm phô mai viên từ sữa chua cực đơn giản nhưng bạn sẽ có thành phẩm là những viên phô mai mềm thơm, béo ngậy rất ngon, giàu dinh dưỡng không kém gì phô mai ngoài hàng đâu nhé! Phô mai viên này có thể ăn cùng với bánh mì hoặc kết hợp cùng một số loại trái cây khác nữa đó, bạn bắt tay vào làm thử đi nhé!

Ai là tín đồ của phương thức làm đẹp da từ thực phẩm chắc chắn sẽ không bao giờ bỏ qua Yogurt hay còn gọi là sữa chua. Người Nhật vô cùng thích sữa chua, ngay cả bữa sáng, bạn cũng có thể bắt gặp món này đi kèm với chuối, dâu…và nhiều loại trái cây bổ dưỡng. Vậy, ăn sữa chua từ nhỏ, bạn có bao giờ để ý tại sao sữa chua lại luôn đi theo Set 4 hộp như vậy? Sữa chua ở Nhật vô cùng sáng tạo vì trong 1 Set không chỉ 1 vị mà có tối đa 4 vị hay 2 vị như hình trên. Ảnh: sanspo.com Để tìm hiểu nguyên nhân của công thức “bất di bất dịch” này, đài TBS đã phỏng vấn ông Tomishima Ryoichi của công ty Danon Japan và được ông lý giải cặn kẽ. Bất ngờ rằng, nó vô cùng dễ hiểu và gắn bó thực tế với đời sống thường ngày của người Nhật. Như đã đề cập phía trên, rằng người Nhật ăn cả sữa chua trong bữa sáng để bắt đầu một ngày. Thời điểm đó, tất cả các thành viên sẽ có mặt đông đủ. Nếu lấy trung bình 1 gia đình 4 người ( cha mẹ và 2 con ) thì số lượng sữa chua là 4 sẽ vừa vặn với số thành viên. Mặt khác, khi số lượng thành viên nhiều hoặc ít hơn thì có thể điều chỉnh từ mức 4, cũng là mức chuẩn. Đó là lý do tại sao sữa chua luôn có Set 4 hộp như vậy. 身近なハテナ？をすっきり解決！ヨーグルトはナンデ４個パック？（12月5日　Nスタ（TBSテレビ）　特集　なるほどアンサー第９弾より） Người đăng: TBS NEWS vào 12 Tháng 12 2017 Ngoài ra, bánh Pudding (bánh Flan) thường đi theo Set 3 hộp và Natto (đậu nành lên men) bán Set 3 hộp. Tại sao lại có sự chênh lệch này? Nếu dựa theo quy tắc gia đình thì có vẻ không phù hợp cho lắm. Vì chắc chắn sẽ có một người không được ăn. Tuy nhiên, theo lý giải của một đại diện nhà sản xuất lớn cho biết: Pudding thường được ăn vào buổi tối. Mà người chồng sẽ luôn về trễ vì tăng ca, nên phần Pudding chỉ dành cho mẹ và hai con mà thôi. Từ đó mà các nhà sản xuất đã quyết định số lượng của Set Pudding là 3. Người cha sẽ không có phần. Ảnh: dlove.jp/mezzomiki Còn với Natto, sự lý giải ngắn gọn hơn, nhưng rất hợp Logic. Vì sao ư? Chỉ đơn thuần do kết cấu 3 hộp chồng lên nhau sẽ khiến người mua dễ dàng cầm nắm, ngược lại 4 hộp sẽ không vừa tay. Vậy thôi! Ảnh: ysb-freeman.com Trên đây là 3 lý giải về công thức tạo nên những Set sản phẩm phổ biến trên thị trường Nhật. Có lẽ nhiều bạn sẽ không quan tâm đến những điểm nhỏ nhặt thế này hoặc xem nó là điều đương nhiên. Thế nhưng, trên tất cả, các sản phẩm do ...

Sữa chua vừa là thực phẩm bổ dưỡng và còn là mỹ phẩm tự nhiên chăm sóc da rất tốt. Sữa chua, đặc biệt là sữa chua không đường, có tác dụng làm trắng da nhanh và hiệu quả. Hãy cùng chúng mình tìm hiểu nhé! 1. Mặt nạ sữa chua không đường – Nếu bạn lười hoặc không có thời gian cho việc pha trộn các nguyên liệu làm mặt nạ, cách đơn giản nhất là thoa một ít sữa chua không đường lên da mặt hoặc da toàn thân để tắm trắng. Sau 15 phút, nhớ rửa mặt và tắm sạch với nước. – Chỉ với cách làm đơn giản này, áp dụng 2 – 3 lần mỗi tuần, bạn sẽ có làn da trắng sáng sau một thời gian ngắn. 2. Mặt nạ sữa chua với mật ong và chanh – Đây là loại mặt nạ chống lão hóa và cung cấp độ ẩm cho da hiệu quả, giúp da sáng mịn và bớt thâm mụn. Trộn đều 1 thìa sữa chua không đường, 1 thìa mật ong và vài giọt nước cốt chanh và thoa đều lên mặt, giữ trên da mặt 15 – 20 phút. – Da bạn sẽ dần sáng lên trong khoảng 2 – 3 tháng sử dụng đều đặn mặt nạ này. 3. Mặt nạ sữa chua và các loại bột – Sữa chua không đường và bột nghệ: Giúp trị mụn, nám và tàn nhang, đem lại làn da sáng khỏe, mịn màng. Bạn có thể sử dụng 2 – 3 lần mỗi tuần hoặc cách ngày nếu bạn đang gặp vấn đề về mụn. – Sữa chua không đường kết hợp với bột đậu đỏ: Không những là loại mặt nạ làm trắng da mặt nhanh chóng, an toàn mà còn là hỗn hợp tắm trắng hiệu quả. Sử dụng mặt nạ này 2 lần mỗi tuần và dưỡng da với sữa dưỡng thể để làn da thêm mịn màng, nâng cao hiệu quả nhé! – Sữa chua không đường và bột yến mạch/bột cám gạo: Tương tự như hỗn hợp sữa chua không đường với bột đậu đỏ, sữa chua không đường kết hợp với bột yến mạch và bột cám gạo cũng có tác dụng làm mặt nạ trắng da và tắm trắng toàn thân. – Sữa chua không đường và bột trà xanh: Sữa chua không đường kết hợp với bột trà xanh là loại mặt nạ dưỡng da có nhiều tác dụng như làm sạch da, trị mụn và thâm sẹo, giúp sáng da, loại bỏ bã nhờn và chống tác hại của máy tính, ánh nắng mặt trời. 4. Mặt nạ sữa chua và các loại trái cây Sữa chua không đường trộn cùng với các loại trái cây nghiền như cà chua, táo, dâu tây… cũng là loại mặt nạ làm trắng da an toàn và đem lại hiệu quả cao. Mặt nạ sữa chua trái cây như mặt nạ sữa chua và quả ...

Làm đẹp tự nhiên luôn là ưu tiên hàng đầu của các chị em phụ nữ. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách làm mặt nạ bơ sữa chua với các nguyên liệu quen thuộc được nhiều người tin dùng. Bơ được xem là loại trái cây có giá trị dinh dưỡng rất cao, chứa nhiều vitamin, khoáng chất có tác dụng chống oxy hóa, ngăn ngừa lão hóa da. Vitamin E có trong bơ làm da mịn màng, trắng sáng, giữ ẩm và tăng khả năng đàn hồi cho da. Sữa chua là loại thực phẩm được nhiều người tin dùng vì chứa nhiều khoáng chất, vitamin A, E, B1,… các hoạt chất này nuôi dưỡng da hiệu quả, chống lại oxy hóa, giúp da luôn tràn đầy sức sống. Mặt nạ bơ sữa chua là sự kết hợp hài hòa giữa hai nguyên liệu làm đẹp được nhiều chị em phụ nữ tin dùng. Bên cạnh đó nếu kết hợp thêm với mật ong hoặc tinh bột nghệ sẽ làm tăng kết quả lên đấy. Sau đây là hướng dẫn cách làm mặt nạ làm đẹp tự nhiên đến từ bơ. 1. Cách làm mặt nạ bơ sữa chua Nguyên liệu chuẩn bị: 1 trái bơ (nên lựa quả bơ chín vừa) 1 hũ sữa chua không đường. Cách thực hiện: Bước 1: Lấy muỗng cạo hết 1/2 trái bơ sau đó dầm cho thật nát rồi trộn chung với sữa chua tạo thành hỗn hợp dạng sệt. Bước 2: Làm sạch mặt bằng sữa rửa mặt, lau khô bằng khăn mỏng để tránh gây tổn thương da. Bước 3: Dùng hỗn hợp thoa đều lên khắp vùng mặt, massage nhẹ nhàng trong vòng 10 phút. Bước 4: Rửa lại mặt thật sạch với nước ấm, lâu khô và cắt 1/2 trái bơ còn lại thành từng lát mỏng rồi đắp lên da mặt trong vòng 30 phút. Bước 5: Cuối cùng, bạn rửa mặt thật sạch và nhớ vỗ nhẹ để dưỡng chất thấm sâu vào da mặt nhé.  Với công thức làm mặt nạ bơ sữa chua, bạn chỉ nên áp dụng 2 lần trong 1 tuần là đủ. 2. Mặt nạ bơ sữa chua mật ong Nguyên liệu chuẩn bị: 1/2 quả bơ 1 muỗng cafe mật ong 1 hũ sữa chua không đường. Cách thực hiện: Bước 1: Nghiền nát quả bơ vào 1 cái chén nhỏ, sau đó đổ mật ong và sữa chua vào trộn đều thành hỗn hợp dạng sệt. Bước 2: Rửa mặt sạch với nước ấm hoặc bạn có thể rửa bằng sữa rửa mặt, thoa đều hỗn hợp lên khắp vùng da và để khoảng 10 – 15 phút. Bước 3: Sau đó, rửa lại mặt thật sạch rồi thoa kem dưỡng da lên để có kết quả triệt để hơn. Bước 4: Bạn nên sử dụng mặt nạ bơ sữa chua mật ong từ 2-3 lần trong 1 tuần để thấy được kết quả nhé. ...

Sữa chua không những để ăn mà còn có tác dụng làm đẹp, trong đó cách đơn giản nhất chính là dùng sữa chua để rửa mặt. Nhưng mỗi ngày đều rửa mặt bằng sữa chua liệu có tốt không? Rửa mặt bằng sữa chua có tác dụng gì? Sữa chua chứa nhiều vitamin, khoáng chất tốt cho da. Đặc biệt, sữa chua có acid lactic, không chỉ tẩy tế bào chết, loại bỏ bụi bẩn, bã nhờn dư thừa mà còn giúp se khít lỗ chân lông, giảm nếp nhăn. Thường xuyên rửa mặt bằng sữa chua sẽ mang lại cho bạn làn da khỏe mạnh, ít mụn, trắng sáng và mịn màng. Cách rửa mặt bằng sữa chua không đường Để rửa mặt với sữa chua an toàn và hiệu quả, bạn nên rửa mặt sạch trước với nước hoặc một ít sữa rửa mặt. Sau đó bạn thoa một lượng sữa chua vừa đủ, massage nhẹ nhàng da mặt trong khoảng 5 phút rồi rửa lại bằng nước mát, dùng khăn mềm lau khô. Đừng quên dưỡng ẩm cho da sau khi rửa mặt nữa nhé! Rửa mặt bằng sữa chua hàng ngày có tốt không? Tuy dùng sữa chua rửa mặt có rất nhiều ích lợi nhưng không phải dùng càng nhiều càng tốt. Vì có tính acid nên nếu dùng quá nhiều sữa chua, da bạn dễ bị khô, dễ bắt nắng, thậm chí sạm, ửng đỏ và có thể nổi mụn nhiều hơn. Cách làm đẹp bằng sữa chua như thế nào? Để đạt hiệu quả tốt nhất, bạn chỉ nên rửa mặt với sữa chua 1 – 2 lần mỗi tuần. Nếu có làn da nhờn, bạn có thể dùng nhiều lần hơn. Còn với bạn nào da rất khô thì nên thêm một ít dầu olive khi rửa. Sữa chua không đường tốt cho da mụn hơn là loại sữa chua có đường. Vì không biết da có bị kích ứng với sữa chua không nên tốt nhất bạn nên thử một ít lên da tay trước khi thoa trực tiếp lên mặt. Ăn sữa chua cũng là một cách làm đẹp bạn không nên bỏ qua. Thay vì chỉ có tác dụng tại chỗ như khi rửa mặt, ăn sữa chua giúp hỗ trợ tiêu hóa, hấp thu dinh dưỡng tốt hơn, da khỏe từ bên trong, trắng mịn và hồng hào. 10 cách làm sữa chua thơm ngon, làm đẹp da từ bên trong cho làn da thêm sáng mịn, căng mướt Rửa mặt bằng sữa chua rất tốt cho da nhưng cần phải thực hiện thường xuyên, đều đặn với số lần thích hợp. Chúc các bạn có làn da khỏe, trắng sáng, mịn màng! Bạn sẽ quan tâm: Mua sữa chua không đường tại chúng mình để rửa mặt bạn nhé:

Làm mặt nạ sữa chua mật ong bằng công thức này, chẳng cần sản phẩm dưỡng da đắt tiền bạn cũng sẽ có làn da sáng mịn không tì vết. Xem ngay trong bài viết sau đây nhé. Cũng giống như mặt nạ mật ong đã nhắc ở bài trước. Mật ong giúp làn da trắng sáng, mờ vết thâm nám, da mịn màng từ sâu bên trong. Thành phần của mật ong có chứa kali, canxi… nuôi dưỡng da thẩm thấu sâu bên trong. Bên cạnh đó, mật ong còn chứa 1 loại axit alpha hydroxy (AHA) giúp tẩy tế bào chết hiệu quả. Chính vì thế mà mặt nạ mật ong được xem như là thành phần hỗ trợ làm sáng da tự nhiên an toàn cho da nhất. Khi kết hợp cùng với sữa chua giàu lượng vitamin và canxi sẽ giúp se khít lỗ chân lông, dưỡng ẩm cho da, giúp da mềm mại và săn chắc, nhân đôi khả năng làm da trắng sáng. Cùng chúng mình tìm hiểu các cách làm mask handmade từ mật ong nhé! Tổng hợp 10 cách làm sữa chua tại nhà đơn giản, dưỡng da từ bên trong 1. Cách làm mặt nạ sữa chua mật ong trị mụn Cách làm mặt nạ sữa chua mật ong trị mụn Nguyên liệu cần chuẩn bị Các bước thực hiện Bước 1 Trộn hỗn hợp Cho 2 muỗng nguyên liệu vào chén nhỏ Bước 2 Đắp mặt nạ. Rửa mặt bằng nước ấm trước khi đắp mặt nạ. Massage nhẹ nhàng hỗn hợp lên mặt. Bạn chỉ nên xoa ở phần da mặt và tránh vùng mắt. Thư giãn trong khoảng 15 đến 20 phút. Rửa mặt lại bằng nước ấm, rồi nước lạnh. Bước 3 Làm sạch Bạn rửa sạch mặt bằng sữa rửa mặt hoặc nước ấm. Lau khô rồi dưỡng ẩm bằng kem dưỡng. Trong khoảng một giờ, bạn sẽ thấy da mặt mình hơi ửng hồng, điều này là bình thường. Ngoài ra bạn cũng có thể kết hợp những thành phần khác với mặt nạ sữa chua mật ong 2. Cách làm mặt nạ sữa chua mật ong và chuối (Dành cho da khô) Cách làm mặt nạ sữa chua mật ong và chuối Nguyên liệu cần chuẩn bị 2 muỗng cà phê sữa chua không đường 1 muỗng cà phê mật ong 1 muỗng canh chuối nghiền nhỏ Các bước thực hiện Bước 1 Trộn hỗn hợp Cho 3 nguyên liệu trên vào một cái chén rồi dùng thìa trộn đều. Bước 2 Đắp mặt nạ Rửa sạch mặt bằng sữa rửa mặt với nước ấm. Trước khi đi ngủ, lấy hỗn hợp thoa đều lên mặt. Massage nhẹ nhàng khoảng 5 phút rồi thư giãn thêm 10 phút thì rửa mặt thật sạch. Thực hiện 2-3 lần mỗi tuần, làn da sẽ đẹp lên trông thấy. 3. Cách làm mặt nạ sữa chua mật ong và chanh (Dành cho da dầu) Cách làm mặt nạ sữa chua mật ong và ...

Mục Lục Bài Viết 1. Tác dụng trực tiếp từ sữa chua không đường mang đến cho da 2. Các loại mặt nạ sữa chua không đường giúp làm đẹp da mặt 2.1. Sử dụng mặt nạ sữa chua cho da nhạy cảm 2.2. Mặt nạ sữa chua không sữa chua kết hợp với chanh hạn chế dầu trên da 2.3. Mặt nạ sữa chua và mật ong – một phương thuốc cho da khô 2.4. Mặt nạ sữa chua và tinh bột nghệ Nếu bạn chỉ sử dụng sữa chua để ăn, bạn thực sự đang lãng phí một thành phần làm đẹp tuyệt vời. Ngoài những tác dụng tích cực đối với sức khỏe, sữa chua còn có khả năng làm đẹp da tốt đến mức khiến nhiều phụ nữ không ngờ tới. Bạn chưa bao giờ làm đẹp bằng sữa chua, vì vậy hãy tham khảo những cách này ngay lập tức Làm đẹp da mặt bằng sữa chua Dưới đây, tiết lộ rằng có đủ công thức cho tất cả các loại da! 1. Tác dụng trực tiếp từ sữa chua không đường mang đến cho da Tại sao chọn sữa chua làm nguyên liệu chăm sóc da, trong sữa chua có chứa các chất giúp cải thiện tình trạng da, chắc chắn nhiều phụ nữ đang thắc mắc như vậy phải không? Bạn có biết rằng sữa chua chứa rất nhiều chất quan trọng? Tham gia Tocdepaz.com để tìm hiểu thêm! Trong sữa chua có chứa nhiều chất khác nhau như vitamin A, D, B; canxi, kẽm, axit lactic, … trong đó axit lactic đóng vai trò rất quan trọng trong việc cải thiện làn da. Sữa chua là lành tính, vì vậy cho dù làn da của bạn là bình thường, khô, nhờn hay nhạy cảm, đều có một công thức phù hợp. So với sữa chua có đường, sữa chua không đường được ưa chuộng trong làm đẹp vì nó có khả năng cung cấp dinh dưỡng tối đa cho da. Ngoài ra, khi sử dụng sữa chua không đường, bạn cũng tránh cảm giác bị dính khi đắp mặt nạ. Không chỉ có làn da đẹp, bạn còn có thể thêm sữa chua không đường vào chế độ ăn uống hàng ngày để giúp làn da thon gọn. Để chăm sóc da tốt nhất, bạn nên tác động cả từ bên trong lẫn bên ngoài! Sữa chua vừa ngon vừa rẻ, mang lại hiệu quả tuyệt vời, bạn đang chờ đợi điều gì mà không cần thêm ngay. Sữa chua có tác dụng chăm sóc rất hiệu quả 2. Các loại mặt nạ sữa chua không đường giúp làm đẹp da mặt 2.1. Sử dụng mặt nạ sữa chua cho da nhạy cảm Những người có làn da nhạy cảm lo lắng về vấn đề chọn mặt nạ cho da, nhưng nỗi lo này sẽ không biến mất khi bạn biết về sữa chua không đường. Vì là da nhạy cảm ...

Mục Lục Bài Viết 1. Mặt nạ bột yến mạch có giúp tăng độ ẩm cho khuôn mặt của bạn không? 2. Cách làm mặt nạ bột yến mạch dưỡng ẩm làm trắng và trị mụn nhanh chóng tại nhà 2.1. Mặt nạ dưỡng ẩm từ bột yến mạch với mật ong 2.2. Đắp mặt nạ làm trắng da để trị mụn trứng cá từ bột yến mạch, mật ong, nước chanh 2.3. Đắp mặt nạ sữa chua yến mạch dưỡng ẩm 2.4. Cách làm mặt nạ yến mạch tươi dưỡng ẩm trị mụn 2.5. Đắp mặt nạ bột yến mạch dưa chuột lên da bị mụn 2.6. Mặt nạ dầu dừa và bột yến mạch dưỡng ẩm cho da khô 2.7. Mặt nạ giấm táo và bột yến mạch tẩy tế bào da chết cho da dầu 2.8. Mặt nạ dưỡng ẩm, làm trắng da từ bưởi và bột yến mạch 2.9. Cách làm mặt nạ lòng trắng trứng và bột yến mạch cho da dầu 2.10. Mặt nạ bột yến mạch và quế làm sạch lỗ chân lông và giữ ẩm tự nhiên 3. Những điều cần lưu ý khi đắp mặt nạ bột yến mạch dưỡng ẩm tại nhà Mặt nạ bột yến mạch dưỡng ẩm rất tốt cho mọi loại da, cho dù bạn có làn da khô hay da dầu, dễ nổi mụn. Không chỉ dưỡng ẩm, bột yến mạch còn cung cấp một số dưỡng chất quan trọng giúp điều trị mụn trứng cá, giúp bạn giảm bớt sự lo lắng, nám và trị mụn. Ngoài ra, nếu bạn kết hợp một số thành phần tự nhiên sau đây, bạn sẽ nhanh chóng sở hữu công thức mặt nạ làm trắng da với yến mạch siêu nhanh và an toàn tại nhà, hãy cùng Hervietnam.com.vn tiếp tục theo dõi! 1. Mặt nạ bột yến mạch có giúp tăng độ ẩm cho khuôn mặt của bạn không? Bột yến mạch không chỉ là một lựa chọn bữa sáng lành mạnh, nó còn là một thành phần phổ biến trong các công thức làm đẹp tại nhà, như mặt nạ dưỡng ẩm và phương pháp trị mụn. Yến mạch nguyên chất rất giàu chất chống oxy hóa. Do đó, thành phần này có thể giúp giảm viêm, tẩy da chết nhẹ nhàng và làm sạch da bằng cách loại bỏ bụi bẩn, dầu thừa. Bạn đang bị mụn trứng cá? Hay làn da dễ bị xỉn màu và tối màu, xỉn màu? Kết hợp bột yến mạch như một mặt nạ dưỡng ẩm tự nhiên với nhiều thành phần khác để hoàn thành dinh dưỡng toàn diện. Đặc biệt vào những ngày trời lạnh, có gió, da dễ bị khô. Mặt nạ dưỡng ẩm bột yến mạch từ bột yến mạch sẽ tăng cường hydrat hóa, làm cho làn da của bạn cảm thấy mịn màng và tươi hơn. Tin tốt là bột yến mạch phù hợp với hầu hết mọi loại da. Vì vậy, ...

Mục Lục Bài Viết 1. Công dụng của sữa chua trong việc tẩy da chết 2. 5 cách tẩy da chết bằng sữa chua cho làn da trắng mịn 2.1. Tẩy tế bào chết từ sữa chua nguyên chất 2.2. Tẩy tế bào chết bằng sữa chua và bột yến mạch 2.3. Công thức sữa chua và mật ong để tẩy da chết 2.4. Loại bỏ da chết từ sữa chua và chanh 2.5. Tẩy tế bào chết bằng sữa chua và muối 3. Một số lưu ý khi tẩy tế bào chết bằng sữa chua Trong quá trình chăm sóc da, tẩy da chết đóng vai trò vô cùng quan trọng. Tẩy tế bào chết bằng sữa chua Không chỉ làm sạch mà còn giúp da trở nên mịn màng. Đây cũng là nguyên liệu dễ kiếm, rẻ tiền nên được nhiều người ưa chuộng. Hãy Tocdepaz.com tham khảo 5 cách Tẩy tế bào chết bằng sữa chua Dễ dàng thực hiện ngay tại nhà trong bài viết dưới đây! 1. Công dụng của sữa chua trong việc tẩy da chết Sữa chua chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho da Sữa chua là một loại thực phẩm đã vô cùng quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày. Không chỉ có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, sữa chua còn hỗ trợ làm đẹp hiệu quả. Trong nguyên liệu này có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng như: Protein, Lipid, Glucid, muối khoáng, vitamin … phương pháp Tẩy tế bào chết bằng sữa chua được nhiều người lựa chọn. Hàm lượng axit amin sẽ giúp tẩy tế bào chết trên da nhanh chóng. Sữa chua làm mềm lớp biểu bì trên cùng của da, nhẹ nhàng loại bỏ tế bào chết. Da của bạn không bị tổn thương hoặc mất cân bằng. Trong quá trình tẩy da chết, bụi bẩn, dầu thừa cũng được làm sạch. Không chỉ vậy, các loại vitamin còn nuôi dưỡng và hỗ trợ kích thích các tế bào da mới. Bạn sẽ lấy lại làn da trắng sáng, sạch mụn. 2. 5 cách tẩy da chết bằng sữa chua cho làn da trắng mịn Bạn có thể sử dụng sữa chua một mình hoặc kết hợp với các nguyên liệu khác. Cùng tham khảo các công thức dùng sữa chua tẩy tế bào chết sau đây nhé! 2.1. Tẩy tế bào chết từ sữa chua nguyên chất Sử dụng sữa chua không đường là một phương pháp nhanh chóng dễ dàng Sữa chua nguyên chất rất tốt và lành mạnh trong quá trình chăm sóc và làm đẹp. Đây là cách đơn giản nhất, không cần chuẩn bị nhiều. Chuẩn bị: 1 hộp sữa chua không đường. Đang làm: Thoa đều sữa chua lên da kết hợp với massage da mặt khoảng 2 phút. Nằm thư giãn trong vòng 15 phút. Rửa lại bằng nước sạch. Sau đó thực hiện các bước dưỡng ẩm bằng các sản phẩm phù hợp với ...

Uống nhiều trà sữa khiến bạn lo tăng cân, uống nhiều trà chanh sợ mất ngủ. Nếu bạn muốn giữ dáng, đẹp da lại tốt cho sức khỏe tới ngay sữa chua Neca Fresh Yogurt nhé. Nơi đây được mệnh danh là “thiên đường” sữa chua ngọt lành thanh mát được mọi lứa tuổi ưa thích. Nội dung chính Giới thiệu thương hiệu Neca Fresh Yogurt Không gian Neca Fresh Yogurt        Review dịch vụ tại Neca Fresh Yogurt Menu sữa chua đa dạng Sữa chua uống gạo tím Sữa chua Matcha Sữa chua xôi lá nếp Sữa chua Neca truyền thống Điểm đặc biệt tại sữa chua Neca Hệ thống chi nhánh nhà hàng Đánh giá từ thực khách Giới thiệu thương hiệu Neca Fresh Yogurt Với khao khát tạo nên một món ăn vặt thuần Việt, dựa trên nguyên liệu sữa chua truyền thống. Một món ăn được biến tấu theo phong cách mới mẻ, trẻ trung, năng động và hiện đại. Neca Fresh Yogurt đã cho ra đời dòng sản phẩm từ sữa chua: Kem sữa chua và sữa chua uống. Ảnh: Sưu tầm Sữa chua tại Neca Fresh Yogurt được ủ cẩn thận với nhiệt độ thích hợp để lên men. Mỗi mẻ ủ đều được căn giờ chính xác để độ chua được như ý. Sữa chua thành phẩm mềm mịn, vị chua nhẹ và dậy hương vị sữa. Ảnh: Sưu tầm Với mong muốn mang sữa chua thành một món ăn thiết yếu sau bữa sáng, buổi xế chiều và trước khi đi ngủ. Neca Fresh Yogurt luôn chú trọng tới chất lượng sản phẩm. Sữa chua Neca được làm mới trong ngày nên giữ được trọn vẹn dưỡng chất tự nhiên, hương vị thuần khiết. Một cốc sữa chua dùng sau mỗi bữa ăn tốt cho hệ tiêu hóa, giữ dáng, đẹp da. Ảnh: Sưu tầm Neca Fresh Yogurt luôn không ngừng sáng tạo, mang tới cho thực khách những món ăn vặt được biến tấu từ sữa chua với phong cách mới lạ. Sữa chua Neca hẳn sẽ là một thức uống được yêu thích hơn trà sữa, cà phê hay các món ăn vặt lề đường. Ảnh: Sưu tầm Để hiểu hơn tâm lý khách hàng, Neca mới đây đã cho ra đời dòng sữa chua các loại hạt. Thức uống này sẽ là trợ thủ đắc lực của bữa xế chiều phù hợp cho các bạn nạp năng lượng trước mỗi buổi tập. Không gian Neca Fresh Yogurt        Nói tới sữa chua ai cũng nghĩ tới hương vị ngọt lành, thanh mát, chút chua chua nhẹ đầu lưỡi. Còn nhắc tới không gian tại Neca thì ai cũng thấy xanh mát, dịu êm. Ảnh: Sưu tầm Bên cạnh sản phẩm chất lượng, Neca Fresh Yogurt luôn chú trọng xây dựng không gian thoáng đãng, năng động trẻ trung. Quán lựa chọn tone màu trắng và xanh dương chủ đạo. Màu trắng biểu tượng cho sữa chua lên men tự nhiên. Màu ...

Sữa chua trân châu Hạ Long Sài Gòn là một thương hiệu không còn xa lạ gì với những bạn yêu thích hương vị thanh mát từ sữa chua. Tới đây vào một ngày nắng chắc hẳn là trải nghiệm cực kỳ tuyệt vời cho bạn. Cùng Digiticket khám phá ngay địa điểm sữa chua trân châu Hạ Long TPHCM rất được giới trẻ yêu thích này nhé. Nội dung chính 1. Thương hiệu sữa chua trân châu Hạ Long 2. Không gian sữa chua trân châu Hạ Long ở Sài Gòn hiện đại 3. Thực đơn sữa chua trân châu Hạ Long TPHCM đa dạng 4. Một số cơ sở sữa chua Hạ Long ở Sài Gòn 5. Đánh giá Sữa chua trân châu Hạ Long TPHCM của khách hàng 1. Thương hiệu sữa chua trân châu Hạ Long Mong muốn mang món ăn thân thuộc ở Hạ Long tới với mọi nơi ở vùng đất chữ S của anh Phạm Mạnh Hà đã góp phần hình thành nên thương hiệu Sữa chua trân châu Hạ Long. Cơ sở đầu tiên tọa lạc tại Thái Phiên, Hà Nội được thành lập tháng 6 năm 2019 đã nhận được sự chào đón rất tích cực. Ảnh: Sưu tầm Chỉ sau gần 2 năm hoạt động, sữa chua trân châu Hạ Long đã có hơn 250 cơ sở trên khắp cả nước nhận được sự yêu thích của các vị khách kể cả trẻ em, các bạn trẻ hay các bậc phụ huynh. (Gợi ý tham khảo sữa chua trân châu Hạ Long Hà Nội thơm ngon, được giới trẻ Hà Thành đặc biệt ưa thích.) Ảnh: Sưu tầm Giống như mọi cơ sở khác, sữa chua trân châu Hạ Long Sài Gòn rất chú trọng đến việc đảm bảo sức khỏe cho các vị khách cũng như truyền gửi các giá trị truyền thống: Không đơn giản chỉ là một tiệm đồ uống, để đảm bảo khách hàng có những trải nghiệm tuyệt vời nhất, sữa chua trân châu Hạ Long TPHCM đều sử dụng những nguyên liệu tự làm cực kỳ chất lượng. Sự kết hợp giữa sữa chua ngọt ngọt thanh thanh tốt cho tiêu hóa cùng với những loại hoa quả tươi hay sấy khô giòn tan ăn rất lạ miệng. 2. Không gian sữa chua trân châu Hạ Long ở Sài Gòn hiện đại Sữa chua trân châu Hạ Long Sài Gòn lấy lòng thực khách ngay từ cái nhìn đầu tiên nhờ không gian hiện đại, thoải mái rất được ưa chuộng. Nhà hàng lấy tông màu xanh biển và màu trắng làm chủ đạo nên sẽ khiến bạn cảm thấy mát mẻ, thư giãn. Bạn có thể lựa chọn vị trí ở trong nhà ngồi điều hòa mát lạnh hoặc ở ngoài trời rất thoáng mát, vừa ngắm đường phố vừa nhâm nhi sữa chua trân châu mát lạnh. (Gợi ý Sữa chua trân châu Phúc Long ngon ngọt lành thanh mát.) Ảnh: Sưu ...

Ly sữa chua thơm ngon sánh mịn, thanh mát hòa cùng hương vị tự nhiên của trái cây tươi, chắc chắn sẽ trở thành Hot Trend của hè này. Không cần phải giải nhiệt đâu xa, hãy tới ngay sữa chua trân châu Phúc Long thưởng thức và check – in bạn nhé. Nội dung chính Giới thiệu sữa chua trân châu Phúc Long  Sữa chua trân châu Phúc Long có gì thu hút? Không gian nhà hàng Menu đa dạng Sữa chua trân châu Sữa chua đào Sữa chua chanh leo Sữa chua trân châu hạt sen Hệ thống chi nhánh Đánh giá từ thực khách Giới thiệu sữa chua trân châu Phúc Long  Sữa chua trân châu Phúc Long mang tới một hương vị riêng, một vị độc lạ duy nhất chỉ có tại Phúc Long. Trong sữa chua có chứa hàm lượng lớn vitamin D giúp tăng cường sức khỏe miễn dịch cho cơ thể. Với tiêu chí đề cao chất lượng sản phẩm, sữa chua trân châu Phúc Long luôn lựa chọn nguồn nguyên liệu đến từ công ty uy tín. Không ngừng nâng cao chất lượng trải nghiệm tại từng cơ sở Phúc Long. Ảnh: Sưu tầm Sữa chua trân châu Phúc Long có gì thu hút? Sữa chua Phúc Long được ủ mới trong ngày, được theo dõi để ủ trong 1 khoảng thời gian và nhiệt độ nhất định. Mỗi mẻ ủ cho ra đời sữa chua trắng mịn, mềm thơm ngon và độ chua như ý giữ trọn vẹn dinh dưỡng trong từ muỗng sữa chua. Ảnh: Sưu tầm Sữa chua Phúc Long tại Sài Gòn có thêm topping trâu châu giai giòn sần sật ăn rất vui miệng. Cùng nước cốt dừa béo ngậy khiến bạn ăn hoài không chán. Tăng thêm hương vị của sữa chua bạn có thể thêm chút dừa tươi nạo sợi vừa tăng phần hương thơm vừa tăng thêm hương vị của sữa chua. Ảnh: Sưu tầm Ngoài ra sữa chua Phúc Long còn được kết hợp cùng nhiều loại trái cây tươi ngon theo mùa và vô vàn các loại topping khác. Không gian nhà hàng Sữa chua trân châu Phúc Long nổi bật giữa hàng trăm, hàng nghìn các thương hiệu khác nhờ không gian độc đáo. Bên ngoài thu hút thực khách nhờ chiếc biển màu xanh dương mát mẻ. Bên trong decor hiện đại, trẻ trung với màu trắng và xanh chủ đạo. Ảnh: Sưu tầm Thương hiệu khéo léo chọn lựa những món đồ nội thất cùng màu, mang tới một không gian xanh mát khi khách hàng ghé tới thưởng thức sữa chua trân châu Phúc Long. Ảnh: Sưu tầm Mỗi mảng tường được cách điệu khéo léo nhờ những bức họa đầy màu sắc. Mỗi bức họa mang một ý nghĩa riêng biệt. Có bức gợi nên thiên nhiên sống động với cỏ cây hoa lá, có bức mang lại không gian bao la của bầu trời và biển ...

Mùa hè nóng nực đã bắt đầu rồi nhưng liệu bạn đã kiếm được thức uống giải nhiệt chưa? Nếu chưa thì hãy cùng Digiticket khám phá ngay các thương hiệu Sữa chua trân châu Hạ Long Hà Nội đi nào. Bạn sẽ được thưởng thức những hương vị mát lạnh và đầy chất lượng. Nội dung chính 1. Sữa Chua Trân Châu Hạ Long 2. Sữa Chua Trân Châu Tươi – Yofresh 3. Sữa Chua Trân Châu Cô Thỏ 4. Sữa Chua Cô Nghi Từ Năm 1999 5. Vua Sữa Chua – Sữa Chua Trân Châu 6. Sữa Chua Cô Tây 7. Sữa Chua Trân Châu Hà Nội 1. Sữa Chua Trân Châu Hạ Long Địa chỉ: CS1: 19 Thái Phiên, Hai Bà Trưng, Hà Nội CS2: 431 Bạch Mai, Hai Bà Trưng, Hà Nội CS3: 68 Chùa Láng, Đống Đa, Hà Nội CS4: Lô 58 BT4 X2, Khu đô thị Bắc Linh Đàm, Hoàng Mai, Hà Nội CS5: 46 Nguyễn Văn Huyên kéo dài, Cầu Giấy, Hà Nội Giờ mở cửa: 09:00 – 22:00 Nhắc đến sữa chua trân châu Hạ Long Hà Nội, chắc chắn nhiều người sẽ nhớ ngay đến thương hiệu “đình đám” Sữa chua trân châu Hạ Long. Thương hiệu này sở hữu đến gần 200 cơ sở trên khắp các tỉnh thành từ Bắc vào Nam. Và tại nội thành Hà Nội, đã có tận 5 cơ sở. Quán được thiết kế với hai tone màu chủ đạo là xanh và trắng đã tạo nên một không gian đầy năng động và tươi trẻ. Ảnh: Sưu tầm Về menu, quán có đến 20 loại sữa chua khác nhau được biến tấu với nhiều hương vị. Đặc trưng nhất phải kể đến phần sữa chua trân châu truyền thống với độ chua nhẹ kết hợp với phần cốt dừa béo ngậy, trân châu dai, giòn. Hoặc bạn có thể thưởng thức các phần sữa chua trái cây thanh mát. Đây là sự hoà quyện hoàn hảo của sữa chua với phần nước trái cây ngọt, mát. Ngoài ra, quán còn phục vụ các phần sữa chua độc đáo như sữa chua cafe, matcha, nếp cẩm,… Ảnh: @bachuaviahe 2. Sữa Chua Trân Châu Tươi – Yofresh Địa chỉ: CS1: 97-99 Nguyễn Văn Huyên, Cầu Giấy, Hà Nội CS2: 14 Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội CS3: 332 Minh Khai, Hai Bà Trưng, Hà Nội Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00 Sữa chua trân châu tươi – Yofresh hiện được biết đến là một thương hiệu phục vụ sữa chua tươi với chất lượng tốt nhất. Cùng với không gian rộng rãi và khá thoáng mát tạo cảm giác thoải mái cho thực khách. Hơn hết, quán sử dụng tone màu xanh lá làm chủ đạo khiến không gian bừng sáng và tươi mới như chính tên gọi “Yofresh”. Quán phục vụ khá đa dạng các phần sữa chua trân châu với nhiều hương vị. Quán có đủ từ các loại sữa chua trân châu truyền thống thanh ngọt đến các phần sữa chua trái ...

Sữa chua là món ăn ưa thích của rất nhiều người, với nhiều lợi khuẩn có ích cho hệ tiêu hoá. Không những vậy còn có rất nhiều cách làm đẹp từ sữa chua mà chúng ta không ngờ đến. 1. Đối với phần da mặt Sữa chua rất tốt cho da mặt vì trong nó có chứa rất nhiều chất vitamin bổ dưỡng như vitamin A, C, B2 , B1, E là một số dưỡng chất rất quan trọng cho da giúp da luôn căng mịn, trắng sáng. Cùng thực hiện nào! – Sữa chua và mật ong : Trộn đều sữa chua với mật ong lượng vừa đủ và tỷ lệ như nhau sau đó thoa lên mặt và giữ mặt trong khoảng10 đến 15 phút rồi rửa sạch mặt bằng nước ấm. Sử dụng thường xuyên khoảng một tuần từ 2 đến 3 lần để có làn da khoẻ khoắn, trắng hồng. – Sữa chua với dưa chuột : Bạn trộn sữa chua với một quả dưa chuột đã được xay nhuyễn có thể thêm vào đó một thìa mật ong. Sau đó bôi hỗn hợp này lên da và giữ mặt trong 15 phút rồi rửa lại thật sạch với nước. Với hỗn hợp này bạn cũng nên sử dụng thường xuyên để làm tăng độ đàn hồi ở da và giúp da sáng hơn. – Sữa chua kết hợp bơ hoặc chuối: Bạn có thể xay nát bơ hay chuối ra rồi trộn thật đều với sữa chua. Sau đó bôi hỗn hợp đó lên da và thư giãn trong khoảng 20 phút rồi bạn rửa sạch lại với nước ấm. Với sự kết hợp này da bạn sẽ tránh được tình trạng oxy hoá, giúp da căng tràn sức sống, làm tăng độ ẩm trên da. Bạn có thể thoa sữa chua trực tiếp lên da mặt rồi giữ mặt khoảng 10 đến 15 phút rồi rửa lại thật sạch với nước. Có lẽ đây là cách đơn giản mà phù hợp nhất với những cô nàng bận rộn và không có thời gian làm mặt nạ tại nhà. Bạn sẽ thấy công dụng của sữa chua hiệu quả như thế nào làn da của bạn sẽ tươi sáng lên theo từng lần sử dụng 2. Tắm trắng toàn thân với sữa chua Ngoài da mặt sữa chua còn là bí quyết chăm sóc da toàn thân cực kì hiệu quả nhất là tron những ngày hè này. Da bạn bị sạm đen vì nắng, đừng lo lắng với hai hỗn hợp sau sẽ làm da bạn trắng sáng như đi Spa. – Sữa chua với bạc hà. Bạn trộn đều sữa chua với một bát nhỏ bạc hà đã được nghiền nát, có thể thêm một thìa dầu oliu vào hỗn hợp. Sau đó bôi lên da và giữ khoảng 15 phút, rồi tắm lại với nước. Hỗn hợp này làm cho những cô nàng có được làn da sáng mịn và giúp ...

Sữa chua như các bạn đã biết đó là một trong những loại thực phẩm tuyệt vời dành cho việc chăm sóc da hay giúp cải thiện hệ tiêu hóa cực tốt. Đặc biệt, sữa chua còn là một nguyên liệu giúp giảm cân cực nhanh và an toàn nữa đấy. Nhưng bạn đã biết nên làm thế nào để giảm cân có hiệu quả với sữa chua hay chưa? Tham khảo ngay bài viết này nhé! GIẢM CÂN BẰNG SỮA CHUA KHÔNG ĐƯỜNG Theo bạn thì chúng ta nên làm gì để giảm cân có hiệu quả khi sử dụng sữa chua không đường? Câu trả lời sẽ là bạn không nên bỏ qua một cách giảm cân nhanh tại nhà cho nữ với sữa chua không đường và bột yến mạch mỗi ngày. Đây là cách giảm cân vừa nhanh chóng lại dễ thực hiện và bạn sẽ có thể giảm được đến 3kg trong một khoảng thời gian ngắn. Quá tuyệt luôn đó nha. Sở hữu hàm lượng acid amin và nhiều lợi khuẩn nên sữa chua không đường chắc chắn sẽ giúp cho cơ thể bạn đốt cháy mỡ thừa hiệu quả hơn. Trong bột yến mạch lại có chứa nhiều chất xơ, giúp bạn hạn chế sự thèm ăn cực tốt. Bạn chỉ cần chuẩn bị một hộp sữa chua không đường và bột yến mạch, sau đó trộn đều hai nguyên liệu này lại với nhau rồi thưởng thức. Một ngày bạn nên ăn khoảng ba chén sữa chua và bột yến mạch để có được hiệu quả giảm cân nhanh chóng nhất nhé! GIẢM CÂN BẰNG SỮA CHUA KHÔNG ĐƯỜNG VÀ CHUỐI Làm thế nào để giảm cân có hiệu quả với sữa chua không đường? Bạn có thể kết hợp nguyên liệu này với chuối để tạo nên một hỗn hợp tuyệt vời cho việc giảm cân. Chuối được biết đến như là một thực phẩm an toàn và giúp bạn ngon miệng hơn, cải thiện hệ tiêu hóa tốt hơn. Chính vì thế mà sữa chua mix chuối là công thức giảm cân giúp thúc đẩy quá trình đốt cháy calo hiệu quả. Công thức sữa chua không đường và chuối cực đơn giản bạn hãy chuẩn bị một hộp sữa chua không đường, một quả chuối chín. Sau đó bạn bóc vỏ và thái chuối thành từng lát nhỏ vừa ăn, rồi trộn đều sữa chua với chuối là xong. Lưu ý với phương pháp giảm cân bằng chuối và sữa chua không đường này bạn nên ăn sau bữa ăn chính khoảng 20 phút để có tác dụng tốt nhất nhé! GIẢM CÂN VỚI SỮA CHUA KHÔNG ĐƯỜNG VÀ NẾP CẨM Mình tin chắc rằng đây là một trong những món tráng miệng hay bữa ăn phụ được nhiều cô nàng yêu thích lựa chọn, bởi sữa chua không đường và nếp cẩm thực sự sẽ giúp bạn giảm cân nhanh chóng đó nha. Nếp cẩm mặc dù ...

Nha đam sữa chua, chè bắp, chè trôi nước, chè bắp đều là những món ăn vặt hấp dẫn mà mọi lứa tuổi đều yêu thích. Tuy nhiên để chế biến những món ăn này không hề dễ, đặc biệt là với các cô nàng chưa bao giờ vào bếp. Dưới đây là hướng dẫn cách làm sữa chua nha đam cùng một số món chè nổi tiếng, tham khảo để rút kinh nghiệm cho mình nhé! CÁCH LÀM SỮA CHUA NHA ĐAM Chuẩn bị nguyên liệu gồm: 8 hũ thủy tinh đựng sữa chua 1 lon sữa đặc 1 nhánh nha đam 1 lon nước sôi 250gram sữa chua cái 2 hộp sữa tươi không đường Cách thực hiện – Bước 1: Nha đam gọt bỏ vỏ, lấy phần cơm trắng ở bên trong rửa nhiều lần với nước lạnh. – Bước 2: Ngâm nha đam với chậu nước có pha loãng với 1 muối và nước cốt chanh. Ngâm chừng 5 phút thì vớt nha đam ra, khi đó chất nhờn của nha đam cũng hết. – Bước 3: Đem nha đam cắt thành từng miếng nhỏ hình hạt lựu. Tiếp tục rửa xả với nước lạnh nhiều lần. – Bước 4: Đặt nồi nước lên bếp, đun sôi rồi thả nha đam vào. Luộc tầm 45 giây đến 1 phút hãy cho nha đam ra. Cho nha đam vào ngâm với 200ml nước đá đã pha sẵn với 2 muỗng canh đường. – Bước 5: Ngâm nha đam với một ít đường trong vòng 1 đến 2 giờ để nha đam thấm ngọt rồi đổ ra rổ cho ráo nước. – Bước 6: Đổ hộp sữa đặc vào thau hay nồi rồi khuấy nhẹ cho sữa tan đều. – Bước 7: Đổ sữa tươi vào rồi khuấy nhẹ nhàng lên. Tiếp đó, đổ sữa chua vào khuấy tiếp cho đều. Dùng ray ray qua hỗn hợp này một lần nữa rồi mới đổ nha đam vào chung. – Bước 8: Đổ hỗn hợp sữa đã hòa ở trên vào từng hũ thủy tinh. Xếp từng hũ vào trong nồi to có nắp đậy hoặc khay có đáy sâu. – Bước 9: Đun nước sôi để khoảng 7 phút cho bớt nóng rồi đổ vào trong nồi đã xếp sẵn sữa chua. Lưu ý, nhớ đổ nước nóng ngập khoảng 1/3 hũ sữa rồi lấy nắp đậy lại. Bật lò nướng hay lò vi sóng khoảng 70 độ C trước 4 phút rồi tắt đi. Đặt nồi đựng sữa chua vào trong khoảng 7 tiếng đồng hồ. Sau 7 tiếng thì có thể mang ra dùng được. Với cách làm sữa chua nha đam đơn giản như thế này thì ai cũng có thể dễ dàng thực hiện được mà không tốn quá nhiều công sức đâu nhé! CÁCH LÀM CHÈ TRÔI NƯỚC VỚI KHOAI TÍM Không giống như cách nấu chè bắp hay cách nấu chè mè đen, cách làm chè trôi nước có phần phức ...

source: https://bloganchoi.com/wp-content/uploads/2018/01/sua-chua-khong-duong-co-tac-dung-gi.jpg Lý do tại sao bao cô nàng da đẹp lại thường xuyên tích sữa chua không đường ở trong tủ lạnh. Thực hư cách làm da mặt mịn hết mụn bằng sản phẩm này ra sao, cùng nghe mách nước dưới đây nhé. TÁC DỤNG CỦA SỮA CHUA KHÔNG ĐƯỜNG Không chỉ nêu tác dụng suông mà nhấn mạnh là những tính năng này của sữa chua không đường đã được kiểm định bởi Trung tâm thông tin công nghệ sinh học của Mỹ. Sữa chua chứa biết bao thành phần khiến da sáng đẹp, mịn màng. Trước khi đi vào cách làm da mặt mịn hết mụn với nguyên liệu này thì cùng điểm qua những tác dụng chính nhé. Sữa chua không đường giúp: Cấp ẩm: kết cấu kem khiến da được khoá ẩm, mịn màng một cách đáng kể. Làm sáng da: Trong sữa chua chứa acid Lactic giúp melanin bị ức chế, da dẻ sáng đẹp một cách vi diệu. Khiến da săn chắc hơn: Trong sữa chua chứa kém, giúp các mô săn chắc, tái tạo tế bào cũng như mô tăng trưởng. Bảo vệ da khỏi tác động từ tia UV: Trong sữa chua dồi dào vitamin B2 cần thiết cho sự tăng trưởng tế bào, tái sinh da, bảo vệ da khỏi hiện tượng oxy hoá từ các gốc tự do. Dùng vitamin B2 cũng giảm những đốm đồi mồi hình thành nhé! Giúp da đàn hồi: Ở sữa chua còn chứa cả canxi, khiến da tái sinh và mềm mịn thấy rõ. Chống lão hoá: Vẫn là acid Lactic trong sữa chua khiến cho da được giữ ẩm, giảm nhăn và bong tróc. Chống mụn: Ai tò mò cách làm da mặt mịn hết mụn thì tìm ngay đến sữa chua là ổn. Trong sữa chua chứa Probiotic, kháng lại vi khuẩn P.acnes – nguyên nhân tạo nên mụn viêm. Cơ bản là dùng sữa chua làm dịu da, ngăn mụn. Kẽm có trong sữa chua làm giảm mụn trứng cá, điều tiết bã nhờn, ngăn ngừa mụn đáng kể đấy. Ngoài ra sữa chua còn làm giảm tình trạng viêm da khác. source: https://adiva.com.vn/wp-content/uploads/2019/07/cach-lam-trang-da-toan-than-bang-sua-chua-2.jpg TIẾT LỘ CÁCH LÀM DA MẶT MỊN HẾT MỤN BẰNG SỮA CHUA Cách đầu tiên là kết hợp sữa chua với bột nghệ. Tinh bột nghệ quả thực là kháng viêm rồi giúp sẹo liền tuyệt vời. Kết hợp hai nguyên liệu này giúp tạo nên chất kháng sinh đặc biệt để liên kết tế bào da, tăng collagen, khiến da mịn và đàn hồi. Cách làm cụ thể là trộn tinh bột nghệ cùng sữa chua theo tỉ lệ 1:1. Rồi quét hỗn hợp lên mặt trong khoảng 15 phút. Rửa lại với nước ấm rồi apply nước lạnh giúp se khít lỗ chân lông. source: https://www.ipu132vietnam.vn/wp-content/uploads/2017/10/mat-na-tinh-bot-nghe-sua-chua-3.jpg SỮA CHUA CÙNG MẬT ONG – COMBO THẦN THÁNH Siêu đơn giản mà cũng vô cùng hiệu quả chính là cách làm da mặt mịn hết ...

Sữa chua trân châu Hạ Long với hệ thống cửa hàng trải dài khắp các tỉnh thành của Việt Nam với gần 200 cửa hàng đã và đang hoạt động. Sữa chua trân châu Hạ Long là một món sữa chua đặc sản có nguồn gốc từ Hạ Long. Với vị thanh mát nhẹ nhàng, được kết hợp hài hòa với các nguyên liệu ăn kèm, sữa chua trân châu Hạ Long dần trở thành một món ăn được yêu thích của tất cả mọi người.

Thời tiết mùa hè oi bức luôn làm cho cơ thể chúng ta cảm thấy mệt mỏi, sữa chua là món không thể thiếu để giúp chúng ta tăng cường sức đề kháng cho cơ thể mạnh khỏe. Trong sữa chua có rất nhiều lợi khuẩn, tốt cho sức khỏe của bạn và gia đình. Tuy nhiên không phải ai cũng biết ăn sữa chua đúng cách để mang lại hiệu quả tốt nhất. Sau đây là những lưu ý bạn cần biết.

Yaourt là một món ăn ngon và bổ dưỡng cho cả người lớn và trẻ nhỏ, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và công dụng làm đẹp da. Hãy cùng Tikibook học cách tự làm yaourt ngon, mịn ngay tại nhà cho gia đình cùng thưởng thức những ngày nắng nóng này nhé!

Kem, sữa chua không chỉ đơn thuần là một món giải nhiệt mùa hè mà còn là một thú vui ẩm thực của rất nhiều người. Tikibook xin giới thiệu cùng các bạn một số địa chỉ quán kem, sữa chua ngon nhất ở Quy Nhơn.

Sữa chua trân châu Việt Nam bắt nguồn từ thành phố Hạ Long xinh đẹp và nhanh chóng lan rộng ra các tỉnh, thành phố khác. Món sữa chua này "gây bão" bởi hương vị quyến rũ, khác biệt của nó: vị chua - ngọt hài hòa lại thêm trân châu nóng, dẻo và nước cốt dừa thơm lừng. Món sữa chua này hiện nay khá phổ biến ở Hà Nội, quận/ huyện nào cũng sở hữu rất nhiều quán sữa chua trân châu. Dưới đây là cả một list những quán sữa chua trân châu dành cho tín đồ sữa chua khu vực Cầu Giấy, cùng Tikibook tham khảo nhé!

Mùa hè nắng nóng có một ly kem hay cốc sữa chua giải nhiệt thì còn gì bằng. Kem, sữa chua trên thị trường vô cùng đa dạng và phong phú, tuy nhiên không phải địa chỉ nào cũng có hàng chất lượng. Xin phép được giới thiệu cùng các bạn một số địa chỉ quán kem, sữa chua ngon nhất TP Hà Tĩnh.

Sữa chua trân châu Việt Nam bắt nguồn từ thành phố Hạ Long xinh đẹp và nhanh chóng lan rộng ra các tỉnh, thành phố khác. Món sữa chua này "gây bão" bởi hương vị quyến rũ, khác biệt của nó: vị chua - ngọt hài hòa lại thêm trân châu nóng, dẻo và nước cốt dừa thơm lừng. Món sữa chua này hiện nay khá phổ biến ở Hà Nội, quận/ huyện nào cũng sở hữu rất nhiều quán sữa chua trân châu. Dưới đây là cả một list những quán sữa chua trân châu dành cho tín đồ sữa chua khu vực Ba Đình, cùng Tikibook tham khảo nhé!

Sữa chua trân châu Việt Nam bắt nguồn từ thành phố Hạ Long xinh đẹp và nhanh chóng lan rộng ra các tỉnh, thành phố khác. Món sữa chua này "gây bão" bởi hương vị quyến rũ, khác biệt của nó: vị chua - ngọt hài hòa lại thêm trân châu nóng, dẻo và nước cốt dừa thơm lừng. Món sữa chua này hiện nay khá phổ biến ở Hà Nội, quận/ huyện nào cũng sở hữu rất nhiều quán sữa chua trân châu. Dưới đây là cả một list những quán sữa chua trân châu dành cho tín đồ sữa chua khu vực Bắc Từ Liêm, cùng Tikibook tham khảo nhé!

Sữa chua trân châu hiện nay được biết đến là một trong những món ăn vặt mà giới trẻ yêu thích bởi hương vị béo ngậy, bùi bùi tạo nên sự mới lạ trong vị giác. Bạn ở Bắc Ninh và đang đau đầu đắn đo không biết nên chọn địa điểm nào để thưởng thức món sữa chua trân châu ngon đúng điệu? Tikibook sẽ giới thiệu cho bạn những quán sữa chua trân châu ngon nhất Bắc Ninh để bạn tha hồ lựa chọn nhé!

Kem, sữa chua là thức quà giải nhiệt cho mùa hè nóng bức. Tuy nhiên, có rất nhiều những mặt hàng trôi nổi, nguyên liệu không đảm bảo,.. hoặc chất lượng kém ngon. Chúng tôi xin giới thiệu cùng thực khách một số địa chỉ quán kem, sữa chua bình dân và ngon nhất TP Vinh

Sữa chua trân châu Việt Nam bắt nguồn từ thành phố Hạ Long xinh đẹp và nhanh chóng lan rộng ra các tỉnh, thành phố khác. Món sữa chua này "gây bão" bởi hương vị quyến rũ, khác biệt của nó: vị chua - ngọt hài hòa lại thêm trân châu nóng, dẻo và nước cốt dừa thơm lừng. Món sữa chua này hiện nay khá phổ biến ở Hà Nội, quận/ huyện nào cũng sở hữu rất nhiều quán sữa chua trân châu. Dưới đây là cả một list những quán sữa chua trân châu dành cho tín đồ sữa chua khu vực Long Biên, cùng Tikibook tham khảo nhé!

Sữa chua trân châu là món ăn vặt nổi tiếng được giới trẻ săn gần đây. Khác với sữa chua bình thường, sữa chua trân châu đặc biệt với phần trân châu được làm thành hình trụ nhỏ, ngập trong nước cốt dừa béo ngậy, rắc thêm chút dừa tươi nạo sợi và vừng thơm thơm. Trân châu sẽ ăn kèm với phần sữa chua dẻo mịn, vị chua chua nhẹ dịu hấp dẫn. Chính bởi sự yêu thích của giới trẻ mà rất nhiều quán sữa chua trân châu đã mọc lên. Cùng Tikibook khám phá Top quán sữa chua trân châu ngon nhất TP.Hạ Long nhé!

Sữa chua trân châu hiện nay được biết đến là một trong những món ăn vặt mà giới trẻ yêu thích bởi hương vị béo ngậy, bùi bùi tạo nên sự mới lạ trong vị giác. Bạn ở Đà Nẵng và đang đau đầu đắn đo không biết nên chọn địa điểm nào để thưởng thức món sữa chua trân châu ngon đúng điệu? Tikibook sẽ giới thiệu cho bạn những quán sữa chua trân châu ngon nhất Đà Nẵng để bạn tha hồ lựa chọn nhé!

Sữa chua trân châu Việt Nam bắt nguồn từ thành phố Hạ Long xinh đẹp và nhanh chóng lan rộng ra các tỉnh, thành phố khác. Món sữa chua này "gây bão" bởi hương vị quyến rũ, khác biệt của nó: vị chua - ngọt hài hòa lại thêm trân châu nóng, dẻo và nước cốt dừa thơm lừng. Món sữa chua này hiện nay khá phổ biến ở Hà Nội, quận/ huyện nào cũng sở hữu rất nhiều quán sữa chua trân châu. Dưới đây là cả một list những quán sữa chua trân châu dành cho tín đồ sữa chua khu vực Thanh Xuân, cùng Tikibook tham khảo nhé!

Sữa chua trân châu Việt Nam bắt nguồn từ thành phố Hạ Long xinh đẹp và nhanh chóng lan rộng ra các tỉnh, thành phố khác. Món sữa chua này "gây bão" bởi hương vị quyến rũ, khác biệt của nó: vị chua - ngọt hài hòa lại thêm trân châu nóng, dẻo và nước cốt dừa thơm lừng. Món sữa chua này hiện nay khá phổ biến ở Hà Nội, quận/ huyện nào cũng sở hữu rất nhiều quán sữa chua trân châu. Dưới đây là cả một list những quán sữa chua trân châu dành cho tín đồ sữa chua khu vực Hà Đông, cùng Tikibook tham khảo nhé!

Sữa chua trân châu hiện nay được biết đến là một trong những món ăn vặt mà giới trẻ yêu thích bởi hương vị béo ngậy, bùi bùi tạo nên sự mới lạ trong vị giác. Bạn ở Hải Phòng và đang đau đầu đắn đo không biết nên chọn địa điểm nào để thưởng thức món sữa chua trân châu ngon đúng điệu? Tikibook sẽ giới thiệu cho bạn những quán sữa chua trân châu ngon nhất Hải Phòng để bạn tha hồ lựa chọn nhé!

Sữa chua trân châu là món ăn vặt nổi tiếng được giới trẻ săn gần đây. Khác với sữa chua bình thường, sữa chua trân châu đặc biệt với phần trân châu được làm thành hình trụ nhỏ, ngập trong nước cốt dừa béo ngậy, rắc thêm chút dừa tươi nạo sợi và vừng thơm thơm. Trân châu sẽ ăn kèm với phần sữa chua dẻo mịn, vị chua chua nhẹ dịu hấp dẫn. Chính bởi sự yêu thích của giới trẻ mà rất nhiều quán sữa chua trân châu đã mọc lên. Cùng Tikibook khám phá Top quán sữa chua trân châu ngon nhất Vĩnh Phúc nhé!

Một chế độ dinh dưỡng cân đối, hợp lý dành cho trẻ cần phải đủ 4 nhóm thực phẩm chính: đường bột; béo; đạm; vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, các bữa ăn hằng ngày thường chưa cung cấp được cho bé đầy đủ những chất dinh dưỡng này. Vì thế, mẹ cần đa dạng thực đơn với nhiều thực phẩm khác nhau. Trong đó, sữa chua là nguồn thực phẩm quý giá sẽ bổ sung thêm cho cơ thể bé những chất dinh dưỡng thiết yếu. Trong bài viết hôm nay toplist sẽ cùng bạn tìm hiểu một số loại sữa chua cho bé ăn dặm tốt nhất hiện nay nhé.

Sữa chua là thức ăn vặt phổ biến khắp mọi miền nước ta và có rất nhiều loại biến thể từ sữa chua khác nhau như sữa chua mít, sữa chua nếp cẩm, sữa chua đậu đỏ... Còn trân châu là một loại ăn kèm nổi lên từ món trà sữa trân châu nổi tiếng du nhập từ Đài Loan. Qua nhiều năm, dưới sự sáng tạo của người Việt Nam, trân châu cũng có nhiều loại như trân châu dẻo, trân châu các hương vị trái cây, trân châu giòn... Sữa chua làm dạng kem kết hợp với trân châu trắng nấu sữa dừa, là một sự kết hợp hoàn hảo, vừa thanh mát, vừa béo ngậỵ. Từng viên sữa chua trắng, từng hạt trân châu trắng là sự kết hợp tinh khôi, là món ăn tốt cho tiêu hóa bởi men ủ sữa chua. Có phải bạn đang tìm kiếm một quán sữa chua trân châu ngon nhất Thái Nguyên? Vậy thì đừng bỏ lỡ bài viết ngay sau đây của Tikibook.

Sữa chua là món không chỉ thơm ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Món ăn vặt thú vị này thích hợp cho bạn thưởng thức giữa ngày hè nóng bức hay mùa đông lạnh giá. Bên cạnh những hương vị quen thuộc, sữa chua trân châu, một phiên bản mới lạ đã thu hút đông đảo bạn trẻ trải nghiệm giữa lòng TP.HCM.

Sữa chua dẻo không phải là món ăn quá mới lạ nhưng lại chưa bao giờ giảm sức hút với các bạn trẻ, đặc biệt trong những ngày mùa hè nắng nóng như thế này. Ngồi trong quán, nhâm nhi sữa chua dẻo, chém gió cùng bạn bè sẽ khiến bạn quên đi cái oai bức của mùa hè. Sữa chua dẻo không chỉ đơn thuần là một món đồ ăn vặt mà còn mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là các bạn gái. Hãy cùng ABCXYZ khám phá những quán sữa chua dẻo ngon tại Hà Nội nhé!

Sữa chua từ lâu đã là món ăn khoái khẩu và bổ dưỡng của rất nhiều người, và sữa chua Hy Lạp - Greek Yogurt còn gấp 3 lần dinh dưỡng so với những loại sữa chua thông thường, đồng thời, đây còn là "người bạn đồng hành" không thể thiếu bên những người muốn giảm cân giữ dáng và đi theo chế độ ăn Eat Clean lành mạnh. Nếu bạn không có thời gian để tự làm sữa chua Hy Lạp tại nhà, đừng lo vì ABCXYZ sẽ chỉ cho bạn những nhãn hiệu sữa chua Hy Lạp chất lượng và bổ dưỡng nhất hiện nay!

Sữa chua (yaourt) là loại thực phẩm dinh dưỡng cực kì tốt cho hệ tiêu hóa của tất cả mọi người, đặc biệt là trẻ em. Tuy nhiên nhiều bé rất lười ăn sữa chua hoặc không thích ăn, sữa chua khô là một giải pháp cực kỳ hữu hiệu. Nhiều bé không chịu ăn sữa chua hay yogurt nhưng lại rất kết dạng bánh Yogurt khô này. Là dạng Yogurt khô (còn gọi là bánh sữa chua khô hay bánh yaourt khô), rất dễ tan trong miệng. Bánh có vị hơi chua của Yogurt + trái cây, sau khi tan trong miệng thì có vị béo ngọt của sữa, các bé rất thích ăn. Sữa chua khô giúp bé làm quen với việc nhai thức ăn, vừa bổ sung lượng vitamin, khoáng chất bị thiếu hụt trong khẩu phần ăn dặm hằng ngày của bé. Cùng Tikibook tìm hiểu một số loại sữa chua khô cho bé được yêu thích nhất hiện nay nhé!

Sữa chua nếp cẩm là một món ăn đặc sắc với sự kết hợp tuyệt vời giữa sữa chua và nếp cẩm, mang tinh túy của những nguyên liệu tốt cho cơ thể, đồng thời cũng là thứ đặc sản nổi tiếng của Ba Vì. Tuy nhiên thứ đặc sản này cũng được sản xuất rất phổ biến ở đồng cỏ Mộc Châu. Đến Mộc Châu mà muốn thưởng thức sữa chua nếp cẩm ngon và chất lượng thì đừng bỏ lỡ bài viết này bạn nhé!

Sữa chua trân châu Việt Nam bắt nguồn từ thành phố Hạ Long xinh đẹp và nhanh chóng lan rộng ra các tỉnh, thành phố khác. Món sữa chua này "gây bão" bởi hương vị quyến rũ, khác biệt của nó: vị chua - ngọt hài hòa lại, thêm trân châu nóng, dẻo và nước cốt dừa thơm lừng. Món sữa chua này hiện nay khá phổ biến ở Hà Nội, quận huyện nào cũng sở hữu rất nhiều quán sữa chua trân châu. Dưới đây là cả một list những quán sữa chua trân châu dành cho tín đồ sữa chua khu vực Đống Đa, Hà Nội. Cùng Tikibook tham khảo nhé!

Mùa hè đang đến mang theo rất nhiều những món ăn mát lành và tốt cho sức khoẻ, trong đó không thể thiếu món đồ tuyệt hảo - sữa chua. Tikibook giới thiệu 1 món ăn “lạ mà quen, quen mà lạ" chính là sữa chua trân châu, sự kết hợp tuyệt hảo giữa sữa chua mát lạnh và trân châu dẻo ngon. Và nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ lý tưởng để thưởng thức sữa chua trân châu tại Thanh Hóa thì có thể tham khảo bài viết sau của Tikibook.