Cách trồng rau mầm không cần đất cực dễ dàng
Rau mầm là loại rau được nhiều người ưa thích bởi hàm lượng dinh dưỡng nó mang lại rất cao. Hiện nay mua rau ở ngoài khiến bạn phải bận tâm lo lắng vì có thuốc kích thích hoặc các hóa chất độc hại, thế tại sao bạn không tự trồng rau mầm tại nhà để lấy nguồn rau sạch cho gia đình. Hôm nay hãy cùng tìm hiểu cách trồng rau mầm không cần đất cực kỳ đơn giản qua bài viết sau đây nhé.
rau mầm
1. Lợi ích từ rau mầm
Rau mầm được các chuyên gia đánh giá có hàm lượng dinh dưỡng cao gấp 5 lần so với các loại rau bình thường mang lại và cũng là nguồn chất xơ tự nhiên giúp cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Trong rau mầm có chứa nhiều vitamin, axit amin và các dưỡng chất khác cần thiết cho cơ thể, các men kích thích tăng trưởng tồn tại rất nhiều bên trong rau mầm giúp cho cơ thể tăng cường sức đề kháng, ngừa cảm cúm. Hơn nữa, rau mầm còn chứa nhiều chất béo có lợi cho sức khỏe và chứa một lượng protein thực vật, rất hữu ích trong chế độ ăn uống hằng ngày thậm chí có thể thay thế cho protein từ động vật.
2. Cách trồng rau mầm không cần đất
trồng rau mầm không cần đất
Chuẩn bị
- Giấy ăn, bạn sử dụng loại giấy ăn thông thường mà gia đình hay sử dụng.
- Khay nhựa hoặc khay inox hoặc các loại xoong nồi bất kỳ nào có thể dùng để chứa.
- Hạt giống rau mầm, bạn nên mua ở những cơ sở nông sản uy tín để đảm bảo hạt không bị hỏng, tỷ lệ nảy mầm cao.
Cách trồng
- Đầu tiên hạt giống rau mầm sau khi mua về bạn đem ngâm vào nước ấm khoảng 45-50 độ C. Sau đó bạn sẽ loại bỏ những hạt lép, hạt sâu bởi vì những hạt này sẽ không nảy mầm được hoặc nếu có nảy mầm thì sẽ không lớn nhanh, có thể bị chết giữa chừng. Mỗi loại hạt giống rau mầm thì có kích thước to nhỏ khác nhau vì thế mà thời gian ngâm cũng khác nhau. Thông thường thì bạn phải ngâm tối thiểu 6 tiếng.
- Tiếp theo bạn sẽ tiến hành ủ hạt giống. Bạn trải khăn giấy, giấy ăn vào khay, tưới cho đẫm nước rồi gieo hạt giống rau mầm lên trên và tưới thêm một lần nước nữa cho đẫm hạt, sau đó bạn đem khay ủ hạt giống vào nơi có bóng tối, tránh ánh sáng. Thời gian ủ sẽ diễn ra từ 1 đến 3 ngày tùy theo từng loại hạt giống khác nhau.
- Trong quá trình ủ hạt giống, bạn phải kiểm tra thường xuyên xem hạt đã nảy mầm chưa. Để hạt có đủ lượng nước cần thiết mỗi ngày bạn nên tưới thêm 1 lần nước, càng lớn rau mầm sẽ càng cần nhiều nước hơn tuy nhiên bạn cũng không nên tưới quá nhiều vì có thể khiến cây sẽ bị úng nước. Bạn nên sử dụng bình tưới phun sương cho rau mầm là phù hợp nhất.
- Sau một vài ngày ủ trong bóng tối bạn sẽ nhận thấy hạt giống rau đã bắt đầu nhú mầm, lúc này nếu các lá mầm có màu vàng bạn cũng không nên lo lắng vì tiếp theo bạn sẽ phải mang rau ra ánh sáng, màu vàng của lá sẽ hấp thụ ánh nắng và nhạt bớt, chuyển thành màu xanh lúc này rau mầm cũng sẽ lớn nhanh hơn. Bạn tiếp tục tưới nước, chăm sóc rau như cũ, sau khoảng 1 đến 2 tuần bạn đã có thể tiến hành thu hoạch thành phẩm rau mầm sạch của mình.
- Cách trồng rau mầm không cần đất này có thể áp dụng cho tất cả các loại rau mầm khác nhau như cải ngọt, cải xoong, củ cải đỏ,…
thu hoạch rau mầm
Rau mầm sau khi thu hoạch bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn giày chất dinh dưỡng như canh rau mầm thịt bò, mì xào giá rau mầm, salad rau mầm hoa quả. Bổ sung rau mầm thường xuyên cho cơ thể sẽ rất có lợi cho sức khỏe của bạn. Còn chần chờ gì nữa mà bạn không thử áp dụng cách trồng rau mầm không cần đất này luôn tại nhà. Chúc các bạn thành công.
Topcachlam
Đăng bởi: Huệ Đặng
