Công Thức Làm Một Ly Chocolate Nóng Ấm Áp Ngày Giáng Sinh
Một ly sô cô la nóng với vị đắng nhẹ nhàng luôn được chào đón dù là xuân, hạ, thu hay đông vì cảm giác như một cái ôm thật chặt và ấm áp từ sâu bên trong. Tuy nhiên, rõ ràng tình yêu của mọi người dành cho thức uống này còn lớn hơn rất nhiều vào những ngày đông giá rét. Một ly sô cô la nóng đóng vai trò như một dụng cụ điều chỉnh tâm hồn hoàn hảo cho bất cứ khi nào bạn cảm thấy không vui hoặc cần một chút hạnh phúc sau một ngày mệt mỏi. Cùng đón mùa Giáng sinh với công thức làm socola ấm áp cực kỳ đơn giản từ Art Coffee nhé!
Contents
- 1 Cách làm một cốc sô cô la nóng cho Giáng sinh
- 2 Lợi ích sức khỏe của sô cô la
- 3 Thời điểm thích hợp để uống sô cô la
Cách làm một cốc sô cô la nóng cho Giáng sinh
Vật liệu
- 250g sô cô la nguyên chất
- 1 lít sữa tươi không đường
- Đường kính trắng, vài hạt muối tinh
- 100ml kem tươi
- Một ít bột quế
- Kẹo kẹo, kẹo dẻo, bánh gừng, v.v. (tùy chọn)
Cách làm sô cô la nóng
Bước 1: Cắt nhỏ sô cô la thành những miếng nhỏ để sô cô la tan chảy nhanh hơn và không bị vón cục. Cho sô cô la vào bát thủy tinh hoặc thép không gỉ, cho vào nồi nước đun cách thủy cho đến khi sô cô la từ từ tan chảy. Hoặc đun trong lò vi sóng ở nhiệt độ cao trong 2-3 phút.
Bước 2: Khi sô cô la đã tan chảy, bạn cho sữa không đường vào, thêm đường và một chút muối tùy theo khẩu vị. Tiếp tục đun nhỏ lửa cho đến khi sữa ấm bốc hơi hết thì cho whipping cream vào, khuấy nhanh tay cho hỗn hợp quyện đều rồi tắt bếp. Có thể thêm socola nếu thích đắng hơn hoặc thêm whipping cream nếu thích béo hơn.
Bước 3: Dùng găng tay hoặc bao tay nhấc bát sô cô la lên và đổ sô cô la nóng vào cốc. Thêm một chút bột quế để tăng hương vị của hỗn hợp, bạn có thể bỏ qua bước này nếu không thích vị của quế.
Bước 4: Trang trí sô cô la nóng của bạn với bánh gừng, gậy Giáng sinh và một vài viên kẹo dẻo và bạn đã sẵn sàng.
Lợi ích sức khỏe của sô cô la
Sô cô la đen khi được sử dụng như một thức uống nóng, như ca cao nóng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vì sô cô la đen có chứa nhiều hợp chất hữu cơ hoạt tính sinh học và hoạt động như chất chống oxy hóa. Chúng bao gồm polyphenol, flavonoid và catechin trong số những chất khác.
Các flavonoid giúp cơ thể xử lý oxit nitric, đó là lý do tại sao sô cô la nóng có thể cải thiện lưu lượng máu, giúp giảm huyết áp và cải thiện sức khỏe tim mạch. Các flavonoid trong sô cô la nóng cũng giúp ngăn ngừa các tiểu cầu trong máu trộn lẫn với nhau và hình thành cục máu đông.
Theo Hiệp hội vì sự tiến bộ của khoa học Hoa Kỳ, uống sô cô la nóng giúp tư duy tốt hơn, giảm căng thẳng và mệt mỏi. Flavonoid làm tăng lưu lượng máu và oxy lên não làm giảm nguy cơ sa sút trí tuệ do giảm lượng máu lên não.
Mặc dù sô cô la mang lại nhiều lợi ích nhưng nếu ăn quá nhiều sẽ mang lại những hậu quả không tốt cho sức khỏe. Chỉ uống hai cốc sô cô la nóng mỗi ngày vào đúng thời điểm. Đây là một lượng vừa đủ có thể mang lại những lợi ích nhất định cho cơ thể.
Thời điểm thích hợp để uống sô cô la
Mặc dù sô cô la chứa một lượng rất nhỏ caffein nhưng hàm lượng này vẫn có thể gây khó ngủ, mất ngủ và ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe của những người mẫn cảm với caffein. Vì vậy, nên hạn chế uống sô cô la vào buổi tối, thời điểm tốt nhất để uống sô cô la là và buổi sáng. Bởi nó không chỉ giúp tinh thần tỉnh táo mà còn tốt cho hệ tiêu hóa, cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể, và tất nhiên nguồn chất chống oxy hóa dồi dào sẽ giúp cơ thể trẻ lâu.
Bất cứ khi nào bạn căng thẳng hay mệt mỏi, một cốc sô cô la nóng cũng có thể giúp bạn thư giãn và giảm căng thẳng đáng kể. Socola nóng có thể dùng làm thức uống trong bữa sáng để có một tinh thần sảng khoái cho một ngày dài hoạt động tràn đầy năng lượng.
Không phải ngẫu nhiên mà socola nóng được biết đến như một thức uống gây nghiện cho mọi tín đồ ăn uống. Vị ngọt thanh, béo ngậy xen lẫn một chút vị đắng thơm ngon đã lay động mọi giác quan, cảm xúc của con người. Còn gì tuyệt vời hơn khi trong những ngày đông se lạnh, những bữa tối se se lạnh được ngồi nhâm nhi tách socola nóng ấm trong không khí lễ hội bên cạnh người thân, bạn bè. Hãy bắt tay vào làm một cốc socola nóng theo công thức của Art Coffee và tận hưởng ngày lễ Giáng sinh sắp đến nhé.
Đăng bởi: Tân Phạm
