Mojito là tên một loại cocktail rất nổi tiếng trên thế giới. Thức uống này bắt nguồn từ đâu, nó bao gồm những đặc điểm gì? Hãy cùng Top Quán Cafetìm hiểu thêm về thức uống này qua bài viết dưới đây và “bỏ túi” ngay 4 công thức pha Mojito siêu ngon đơn giản có thể tự làm tại nhà nhé.

Contents

1 1. Mojito là gì?
2 2. 5 công thức mojito hiện đại đơn giản ai cũng có thể làm tại nhà.

1. Mojito là gì?

Định nghĩa

Mojito là thức uống truyền thống của người Cuba, được tạo nên từ sự kết hợp giữa vị chua của chanh, vị ngọt của đường hay trái cây, mùi thơm hăng của lá bạc hà và vị cay nồng của rượu rum.

Sự kết hợp của những nguyên liệu tưởng chừng như đơn giản này lại tạo nên một loại cocktail phổ biến của mùa hè làm say lòng người thưởng thức.

Nguồn

Có rất nhiều tranh cãi về nguồn gốc của mojito. Trong đó, một tài liệu cho biết vào thế kỷ 17, rượu rum ở Cuba bỗng trở nên đắt hàng.

Người Cuba đã nghĩ ra một cách làm rượu mới bằng cách trộn rượu rum rẻ hơn với nước chanh, nước mía và một chút bạc hà để tăng hương vị. Từ đó, mojito ra đời và được khách hàng trên toàn thế giới yêu thích và đón nhận.

Nguyên liệu làm mojito truyền thống

Với những nguyên liệu vô cùng đơn giản như: rượu rum, chanh tươi, soda, đường, lá bạc hà, món mojito truyền thống mang đến một hương vị vô cùng sảng khoái và hấp dẫn.

Là sự hòa quyện giữa vị chua chua, ngọt ngọt hòa quyện với hương thơm thanh mát từ lá bạc hà, thêm chút nồng nàn từ rượu Rhum. Chính hương vị ấy đã khiến người thưởng thức mãi mê đắm và đắm chìm trong dư vị mà từng ly mojito truyền thống mang lại.

Xu hướng mojito hiện đại của giới trẻ ngày nay

Được sửa đổi theo công thức mới, mojito hiện đại mang đến sự đa dạng và phong phú hơn về hương vị đáp ứng sở thích của người thưởng thức. Bạn sẽ tìm thấy thêm nhiều cái tên mới trong mojito hiện đại như dâu tây, vải thiều, việt quất, dừa,… với hương vị vô cùng hấp dẫn và lôi cuốn.

Vẫn là hương vị đó, cùng hương thơm của mojito truyền thống nhưng nay được pha thêm một số hương vị mới từ trái cây. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của các loại trái cây xen lẫn chút say nồng từ rượu. Công thức này giúp người uống có trải nghiệm mới về thức uống này.

2. 5 công thức mojito hiện đại đơn giản ai cũng có thể làm tại nhà.

Mojito chanh dây

mojito là gì? 5 công thức pha mojito đơn giản ai cũng có thể làm tại nhà.

Nguyên liệu làm:

Si rô Mojito Giffard: 30ml
Nước đường: 15ml
Chanh dây tươi: 1/2 quả
Chanh tươi: 1/2 quả
Lá bạc hà: 6-8 lá
Soda: 1 lon (có thể thay thế bằng 7up / Sprite hoặc Tonic)

Làm thế nào để chuẩn bị:

Bước 1: Chanh dây nạo lấy thịt, chanh cắt múi cau.
Bước 2: Cho siro mojito, chanh dây, chanh dây vào ly, dùng thìa dầm nhuyễn.
Bước 3: Giã nhẹ lá bạc hà, cho vào ly có đá, sau đó đổ đầy soda vào ly.
Bước 4: Trang trí với vài lá bạc hà và 1-2 lát chanh mỏng

Mint Mojito

Nguyên liệu làm:

Si rô Mojito Giffard: 30ml
Nước đường: 10ml
Nước chanh tươi: 1/2 quả
Lá bạc hà: 6-8 lá
Soda: 1 lon (có thể thay thế bằng 7up / Sprite hoặc Tonic)

Làm thế nào để chuẩn bị:

Bước 1: Giã nát lá bạc hà, cho vào ly. (bao gồm cả lá và nước)
Bước 2: Cho siro mojito, nước cốt chanh vào ly rồi khuấy đều.
Bước 3: Thêm đá và đổ đầy soda vào ly
Bước 4: Trang trí với vài lá bạc hà và 1-2 lát chanh mỏng

Nếu có thời gian, bạn có thể dùng khay đá cho vào mỗi hộp một lá bạc hà, sau đó cho nước lọc vào rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh cho đông lại. Những viên đá bạc hà này sẽ giúp mojito của bạn có mùi bạc hà đến giọt cuối cùng.

Dâu mojito

Nguyên liệu làm:

Si rô Mojito Giffard: 30ml
Nước đường: 15ml
Dâu tây: 4
Chanh tươi: 1/2 quả
Lá bạc hà: 6-8 lá
Soda: 1 lon (có thể thay thế bằng 7up / Sprite hoặc Tonic)

Làm thế nào để chuẩn bị:

Bước 1: Dâu tây cắt múi cau, chanh cắt múi cau, muối.
Bước 2: Cho 1/2 lượng dâu tây vào ly cùng với siro mojito, nước đường và chanh tươi, dùng thìa dầm nhuyễn.
Bước 3: Giã nhẹ lá bạc hà, cho vào ly cùng với đá và phần dâu tây còn lại.
Bước 4: Đổ đầy soda vào ly và trang trí bằng lá bạc hà, dâu tây và chanh cắt lát.

Mojito việt quất

Nguyên liệu làm:

Si rô Mojito Giffard: 25ml
Nước đường: 15ml
Quả việt quất tươi: 4-5 (hoặc 20 ml xirô Blueberry Giffard)
Bạch tuộc tươi: 3 quả
Lá bạc hà: 6-8 lá
Soda: 1 lon (có thể thay thế bằng 7up / Sprite hoặc Tonic)

Làm thế nào để chuẩn bị:

Bước 1: Cho siro mojito, việt quất tươi (hoặc siro việt quất), nước đường cắt đôi bỏ hạt vào ly. Sau đó, sử dụng một máy nghiền mạnh,
Bước 3: Giã nhẹ lá bạc hà, cho vào ly có đá và đổ đầy soda vào ly.
Bước 4: Trang trí với lá bạc hà, quất và việt quất

Mojito đào

Nguyên liệu làm:

Si rô Mojito Giffard: 25ml
Đào tươi: 1 quả (4-5 miếng đào ngâm)
Nước đường: 15ml
Lá bạc hà: 3-4 lá
Nước chanh: 5ml
Soda: 1 lon (có thể thay thế bằng 7up / Sprite hoặc Tonic)

Làm thế nào để chuẩn bị:

Bước 1: Cho siro mojito, đào tươi gọt vỏ cắt múi cau (hoặc đào ngâm), nước đường, nước cốt chanh vào. Sau đó dùng máy masher mạnh.
Bước 3: Giã nhẹ lá bạc hà, cho vào ly có đá và đổ đầy soda vào ly.
Bước 4: Trang trí với lá bạc hà, lát chanh và đào tươi (hoặc đào ngâm).

Cafe sống ảo vừa chia sẻ về Mojito là gì? 5 công thức mojito đơn giản ai cũng có thể làm tại nhà siêu ngon cho bạn. Hy vọng từ những chia sẻ và công thức nấu ăn này, bạn sẽ có thể tự làm cho mình và người thân ngay tại nhà nhé!

Tham khảo thêm nhiều công thức nấu ăn ngon tại: Chia sẻ công thức nấu ăn.

Đăng bởi: Nguyễn Nhất Vương